Jedlá zimolez Amfora: hlavní vlastnosti, vzhled

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda Amfora byla vytvořena na základě kultivované zimolezu Roxanne a divoce rostoucí odrůdy z Kamčatky; do státního rejstříku je zapsána od roku 1998. Tento nenáročný bobulový keř je skutečným nálezem pro zahradníky v chladnějších oblastech. Pupeny zimolezu amfora vydrží teploty až do -45-47 oC. Rostlina také snáší opakující se mrazy: květiny vydrží dlouhodobý pokles teploty na -4, -6 oC a krátkodobý pokles na 7 oC bez poškození. Odrůda je také cenná, protože je odolná proti opakovanému kvetení.

Amfora keř se zaoblenou hustou korunou dorůstá až 1,5 m. Kmeny jsou rovné, silné, probíhající šikmo od kořene. Kůra zimolezu je hnědočervená, pubertální výhonky jsou karmínové. Listy jsou podlouhle oválné, husté, vlnité. Květy jsou pubertální, trubkovitého tvaru zvonu, žlutozelené.

Bobule zimolezu amfora jsou podlouhlého džbánu, 2 cm dlouhé, váží 1,2 až 1,5 g, v dobrých podmínkách na úrodných půdách - 3 g. Na husté modré kůži je silný voskový květ. Hustá, drsná, sladká dužina bobulí zimolezu Amphora nemá žádnou vůni, kyselost je špatně vyjádřená, má brusinkovou chuť a mírnou hořkost. Malá semena jsou při konzumaci neviditelná. Bobule jsou bohaté na kyselinu askorbovou: 58 mg na 100 g, procento kyseliny, cukru a sušiny vypadá takto: 2,6: 7,6: 13,8. Po testu hodnotitelé hodnotili bobule zimolezu amfora 4,5 bodu.

Keře zimolezu jsou zajímavé svým dekorativním účinkem, často se používají jako živé ploty a při křížovém opylování dobře přinášejí ovoce.

Důležité! Plody zimolezu pomáhají zahradníkům i v letech nepříznivých pro jiné, méně mrazuvzdorné ovocné plodiny.

Trochu historie

Zpočátku byl zimolez považován za výhradně divokou rostlinu. Ale postupně se člověk naučil pěstovat tento keř ve svých zahradách. Chovatelé na pavlovské experimentální stanici VIR pojmenované po V.I. N.I. Vavilov. Předek byl divoká odrůda zimolezu kamčatského, který byl podroben volnému opylování odrůdou rostliny Roxana. Rostlina byla zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů v roce 1998, autory jsou M.N. Plekhanov, K.F. Efimova a A.V. Kondrikov.

Honeysuckle Amphora je u nás oblíbenou odrůdou.

Vlastnosti plodení

V průměru se z jedné rostliny sklízí 1,3-1,5 kg užitečných a léčivých bobulí. Agrophone upravuje výtěžek keřů zimolezu Amphora v rozmezí 0,8-2 kg. Signální plody se často objevují v prvním roce výsadby. Odrůda ukazuje svůj plný potenciál od třetího roku růstu. Plody zimolezu pevně drží na větvích, dlouho se nerozpadají a velmi dobře snášejí přepravu. V moskevské oblasti přináší zimolez ovoce od začátku června. V chladných oblastech odrůda Amphora dozrává od poloviny června, o něco dříve než jahody a maliny. Produktivita zimolezu je dlouhodobá - více než 30 let, výnos je stabilní. Keře zimolezu byly zdokumentovány a přinášejí ovoce po dobu 80 let nebo déle.

Honeysuckle Amphora - všestranný, vhodný pro čerstvou i sklizenou spotřebu. Zahradníci, kteří pěstují bobulové keře Amphora, zajišťují, že džem je lahodný na chuť, není hořkost.Plody jsou také zmrazené a je připraven vitaminový surový džem.

Budoucnost Amfory v soukromých farmách

Dnes není tolik nadšenců zapojených do pěstování zimolezu amfora v soukromých farmách, a proto o něm také není mnoho recenzí. Ale jejich zobecnění naznačuje, že tato odrůda zimolezu může nakonec zaujmout své místo v našich zahradách. Existuje několik předpokladů pro takové prohlášení.

Zimolez není příliš náročný ani na půdu, ani na péči. Když na to vynaložíte minimální úsilí, můžete nejen zpestřit svůj jídelníček, ale také se postarat o své zdraví. Zimolez se v lidovém léčitelství již dlouho používá jako diuretikum, prostředek proti tvorbě vodního kamene a proti malárii, je dobrým antiseptikem a zlepšuje trávení.

Na chatách a soukromých farmách to může přinést ani ne dvojnásobné, ale trojité výhody: zaprvé, aby sloužil jako oplocení webu, zadruhé, aby jej vyzdobil, a zatřetí, aby potěšil své majitele chutným ovocem bohatým na vitamíny, a to mnohem dříve než tradiční rybíz nebo maliny.

Plody zimolezu amfora jsou pro zpracování a dlouhodobé skladování lepší než jiné odrůdy. To vše dohromady naznačuje, že Amphora stojí za zdůraznění alespoň malé oblasti na vašem nádvoří.

Rostoucí tajemství

Keř začíná jarní probuzení velmi brzy, takže nejlepší volbou je podzimní výsadba v září. Pouze na jihu lze kulturu přesazovat až do poloviny března. Je nutné vážně přistupovat k výběru místa pro sazenici. Zimolez Amfora roste za jakýchkoli podmínek, včetně stínu. Keř je zároveň fotofilní, v teplém a mírně deštivém počasí lépe rodí. Na slunci jsou plody Amfory chutnější a sladší. Keře zimolezu jsou zasazeny v intervalech 1,5-2 m.

Rada! Na jaře je vysazena sazenice s uzavřeným kořenovým systémem.

Výběr lokality a půdy

Pro zimolez Amphora vyberte slunné místo nebo se světlým částečným stínem, pokud je keř pěstován jako plodný. Ve stínu se rostlina vyvine, ale je nepravděpodobné, že by kvetla. Může být zasazen na otevřeném místě, zimolez se nebojí studeného větru. I když to také negativně ovlivní kvalitu plodů. Rostlina je hygrofilní, ale špatně se vyvíjí na bažinaté půdě a v oblastech, kde se hromadí pramenitá nebo dešťová voda. Zimolez by neměl být umístěn v nížinách.

Lehké půdy, mírně kyselé a neutrální, jsou vhodné pro keře. Na těžkých půdách se do díry připravuje substrát ze stejných částí místní úrodné půdy, humusu a písku. Zkušení zahradníci doporučují umístit keř ve světlém poledním stínu jabloně, která je považována za příznivého souseda zimolezu.

Výsadba keře

Pro plodný keř vyberte 2-3leté sazenice odrůdy Amphora s průměrem kořenového systému až 20 cm, týden před výsadbou se na vybraném místě připraví otvor.

  • Velikost přistávací jámy je 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
  • Odtoková vrstva keramiky, oblázky je nejméně 10 cm;
  • Půda je smíchána s humusem, 1 litrem dřevěného popela, 60 g síranu draselného a 150 g superfosfátu;
  • Před výsadbou je díra napojena, je nalita hromada úrodné půdy a na ni jsou pečlivě položeny kořeny sazenice;
  • Když usnete otvor, kořenový krček se prohloubí o 3 cm;
  • Půda kolem kmene je zhutněna, podél okrajů otvoru je vytvořena kruhová drážka pro zavlažování a naplněna vodou;
  • Pak je půda mulčována trávou, starými pilinami, kompostem, rašelinou.

Varování! Post-rostlina prořezávání zimolezu amfora se nedoporučuje, aby nedošlo k oslabení rostliny.

Jedlá zimolez

K dnešnímu dni je známo více než 100 druhů zimolezu. Plody téměř všech z nich jsou nepoživatelné a některé jsou jedovaté. Jíst bobule zimolezu obecného (Lonicera xylosteum), který je rozšířen v lesích naší země, může být tedy fatální.

V Rusku a zemích SNS se pěstuje pouze jeden druh této rostliny s jedlými bobulemi - zimolez modrý nebo modrý (Lonícera caeruléa). Je to listnatý keř vysoký 1 až 2 m s modročernými podlouhlými bobulemi, které chutnají jako borůvky. Ve volné přírodě se tento druh zimolezu nejčastěji vyskytuje ve východní Asii.

Péče

Brzy zralý bobulový keř odrůdy Amphora je nenáročný, ale výnos bude mnohem lepší, pokud bude rostlinám věnována větší pozornost. Země je mírně uvolněná, až 5-6 cm, aby nedošlo k poškození povrchového kořenového systému, jsou odstraněny plevele, na kterých se usazují škůdci. Obzvláště pečlivě pracují pod keři staršími 5 let, ve kterých kořenový systém stoupá k povrchu půdy.

Zalévání

V jižních oblastech musí být zimolez napojen každý druhý den. Ve středním pruhu, za suchého počasí, keř také vyžaduje pravidelné zalévání, zejména ve fázi tvorby vaječníků a před plodením. Aby byl keř nasycen vlhkostí, je po sklizni, v červenci a srpnu, napojen.

  • Kolem linie koruny je vykopána drážka hluboká 10-15 cm a je naplněna vodou;
  • Při zalévání nemusí být půda příliš nasáklá, musí zůstat drobivá;
  • V suchu je keř odrůdy Amphora napojen ráno a večer pokropením jemnou tryskou, aby jemné listy nevyschly.

Top dressing

Ve třetím roce začíná zimolez Amphora plodit a vyžaduje podporu živin.

  • Brzy na jaře je keř mulčován humusem a kompostem;
  • Před kvetením a ve fázi vaječníků jsou krmeni infúzemi divizny v poměru 1:10;
  • Na konci léta se pod keř Amphora aplikuje přírodní potašové hnojivo: 0,5 litru dřevěného popela se rozpustí v 10 litrech vody;
  • Pokud jsou krmeny minerály, zavede se na jaře roztok karbamidu: 20 g na 10 litrů vody;
  • Po sběru bobulí nalijte do kbelíku s vodou roztok 10 g karbamidu, 20 g dusičnanu amonného, ​​60 g superfosfátu;
  • V srpnu se 60 g superfosfátu a 40 g síranu draselného zředí ve 20 litrech vody na jeden keř;
  • Listový obvaz s hotovým minerálním komplexem se dává mladým rostlinám odrůdy Amphora.

Komentář! Na kyselých půdách je zimolez pravidelně napojen vodou se zředěným popelem o objemu 0,5 litru.

Prořezávání

Mladé rostliny zimolezu amforového se stříhají pouze ze suchých, velmi nízko položených nebo poškozených větví.

  • Po 7 letech vývoje se na podzim provádí prořezávání prořezávání: staré výhonky a zahušťující se odstraní a nezanechá více než 10 vyvinutých větví;
  • Proti stárnutí se aplikuje na zimolezové keře ve věku 15 let, přičemž se odstraní většina větví. Tento postup se opakuje po 10 letech.

Ochrana před chorobami a škůdci

Zimolez Amfora je náchylný k houbovým chorobám - peronosporóze a rzi pouze v letech s deštivými léty. Brzy na jaře jsou kvůli prevenci keře podle výběru zahradníka ošetřeny:

  • 5% roztok močoviny;
  • 0,2% roztok přípravků Actellik nebo Rogor;
  • V létě se po sběru bobulí používají v boji proti patogenům fungicidy „Skor“, „Strobi“, „Flint“, „Topaz“;
  • Podle pokynů zvyšte imunitu postřikem přípravky „Epin“ nebo „Zircon“.

Mšice se mohou usadit na mladých výhoncích odrůdy Amphora, někdy na mušce, šupinatý hmyz napadá keře.

  • Kolonie mšic se postříkají horkou pepřovou tinkturou;
  • Proti jiným škůdcům se bojuje insekticidy „Iskra“, „Inta-Vir“, „Fitoverm“, „Aktellik“;
  • Pokud musíte chránit zimolez s rostoucími plody, použijte biologické prostředky: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".

Reprodukce

Odrůda Amphora se množí vrstvením a ohýbáním spodní větve na jaře do vykopané drážky. Horní část je ponechána na povrchu. Výhonek je neustále napojen. Klíčky, které se objeví, jsou transplantovány příští jaro nebo podzim.Keře Amfora lze také na jaře rozštípnout ostrou lopatou nebo rozřezat na řízky.

Tipy pro zahradnictví

Abyste získali co nejvíce bobulí, musíte odrůdu opylovat. To pomůže nejen opylovat odrůdy, ale také hmyzu. Nejlepší z nich jsou čmeláci, kteří jsou ochotnější létat do velkých přistání. Proto je lepší vysazovat keře ne v řadě, ale ve skupinách - ve shlucích. Neméně efektivní bude postříkat keře roztokem cukru. To vyžaduje 2 polévkové lžíce. l. sladké krystaly musí být rozpuštěny v kbelíku s vodou a hojně nastříkány na začátku kvetení.

Každoroční ztenčení keře také pomáhá zvýšit produktivitu. Zimolez má velmi hustou korunu, takže se do něj hmyz nemůže dostat, aby opylil všechny květiny. Od čtvrtého roku života keře je nutné provádět prořezávání prořezávání.

Bobule zimolezu mají velmi rádi ptáky. Aby nezůstal bez úrody, je nutné keře chránit sítí nebo dát strašáka.

Skutečným nálezem pro severní zahradu je odrůda zimolezu Amphora, která dokonale snáší mráz a je velmi nenáročná. Kultura začíná přinášet ovoce brzy a s procesem pěstování se dokáže vyrovnat i začínající zahradník bez větších zkušeností. Kromě toho zimolezové keře vypadají velmi dekorativní a stanou se skutečnou ozdobou zahrady.

Jiná použití pro amorfní

Kdysi dávali američtí osadníci amorfovi své jméno - Shrub Indigo nebo False Indigo. To je způsobeno skutečností, že rostlina byla použita k přípravě modrého barviva, které sloužilo jako náhrada za indigo vyrobené z Indigofera tinctoria. Amorfní barvicí pigment je však stále málo a průmyslové použití této vlastnosti je nemožné.

Kde můžete použít amorf

Ze semen se izoluje látka gilkosin amorfin, která slouží jako základ pro vytvoření léčiva zvaného "Fruticin", které se vyznačuje uklidňujícími a kardiotonickými vlastnostmi.

Hodnocení
( 1 odhad, průměr 5 z 5 )
DIY zahrada

Doporučujeme vám přečíst si:

Základní prvky a funkce různých prvků pro rostliny