Dýňové květiny - Co vařit z dýňových květů? Jak nacpat květiny na dýně a dýně? Fotorecept pro vycpané dýňové květiny

Dýňové květy byly dlouho používány při vaření národy světa. Jsou ceněné pro své živiny i zajímavé chuťové vlastnosti. V některých zemích se prodávají v supermarketech spolu s bramborami a zelím.

Mnoho zahradníků ze zemí SNS pěstuje dýně pro osobní účely, přičemž využívá jak její plody, tak ze semen vyrábí tinktury. Dokonce i listy se používají při přípravě receptů z tradiční medicíny.

Botanické rysy dýně

Dýně je jednoletá bylina.
Zastavit plíživý, rozvětvený, sestává z hlavního stonku a postranních výhonků. Délka hlavního stonku dýní listnatých může být až 15 metrů. Výhonky prvního řádu odcházejí z hlavního stonku, třetí řád z výhonků druhého řádu atd. Ve formách keřů jsou výhonky zkráceny, od 0,5 do 2 metrů. Stonek je pokryt chlupy.

Listy vztyčený, délka řapíku 12-30 cm, barva listu - různé odstíny zelené. V listových pazuchách se objevují antény, které lpí na okolních rostlinách a předmětech, čímž zvyšují odolnost dýňového keře proti větru. Tvar listu může být kulatý, srdčitý nebo pětilistý. Listová čepel a řapík jsou silně pokryty chlupy nebo ostnatými trny.

Kořenový systém sestává z taproot, postranních kořenů prvního řádu a postranních kořenů následujících řádů. Taproot proniká do půdy do hloubky 2–3 metrů, boční kořeny prvního řádu se nacházejí hlavně v orné vrstvě v hloubce 40–50 cm. Na všech jsou vytvořeny sací kořeny pokryté kořenovými chloupky kořeny. Rozvětvený a silný kořenový systém umožňuje dýňové rostlině dobře extrahovat jídlo a vlhkost z půdy.

Květiny dýně je dvoudomá, žlutá, ve tvaru zvonu. Květy jsou osamělé, umístěné na hlavním stonku a postranních výhoncích. Koruna květu je pětilistá, vaječník je nižší. Za příznivých podmínek se květiny otevírají brzy ráno a zavírají se v poledne. Samčí květy na konci dne vadnou, samičí květy „žijí“ déle. Květy jsou umístěny na hlavním stonku a výhoncích prvního řádu. Opylování - kříž, dochází s pomocí včel, čmeláků, vos. Žukov.

Plod - dýně (polyspermous berry), má vnitřní rovinu s placentami a semeny. Plody se tvoří hlavně na hlavním stonku a výhoncích prvního řádu. U tvrdých a velkoplodých dýní jsou plody obvykle kulatého tvaru, dutina semen se nachází uprostřed ovoce. Ořešák dýňový má podlouhlé plody, dutina semen je na jednom konci.

Semena dýně vydrží až 8–10 let, ale nejproduktivnější semena jsou čerstvě sklizena a mají trvanlivost až 3–4 roky.

Top dressing

Při pěstování dýně venku, dokud se listy nezavřou, se rostliny pravidelně uvolňují a napojují. Aplikujte tekuté organické nebo minerální obvazy, nejdříve však 10 dní po přesazení dýňových sazenic na trvalé místo.

Kuřecí trus a divina jsou vhodné jako organické látky. Kuřecí trus se nalije vodou o teplotě 40 ° C, míchá se, dokud se nevytvoří krémová hmota, a nalívá se, dokud se neobjeví bubliny. Nedoporučuje se trvat déle, jinak budou výhody hnojení menší.

Hotová infuze se zředí vodou v poměru 1:20, to znamená půl litru na kbelík s vodou. Dříve byly jamky rozlity vodou, aby roztok kuřecího hnoje nespálil dýňové kořeny.Mulleinová infuze se zředí vodou v poměru 1:10.

Pro minerální krmení vezměte krabičku s dusičnanem amonným do kbelíku s vodou.

Biologické vlastnosti dýně

Dýně je náročná na teplo, úrodnost půdy a vlhkost.

Teplota... Dýňová semínka začínají klíčit při + 10 + 12 ° С, ale příznivější teplota pro klíčení je + 20 + 30 ° С. Sazenice se obvykle objevují 10. – 15. Den a za příznivých podmínek 6. – 9. Den po setí. Musíte zasít dýně do země zahřáté na + 12 + 14 ° С. Semena, která dlouho leželi ve studené půdě, mohou jednoduše hnít, a pokud vyklíčí, budou rostliny slabé.

Různé druhy dýní jsou náročné na teplo. Nejnáročnější je ořešák dýňový, který omezuje oblast jeho pěstování na jižní oblasti. Hardy dýňové odrůdy jsou z dýní nejodolnější vůči chladu. U dýně s tvrdou kůrou pro normální růst a vývoj je optimální teplota + 20 + 25 ° С, u muškátového oříšku a dýně velkoplodé + 25 + 30 ° С. Pokud je teplota nižší než optimální, pak se růst a vývoj rostlin zpozdí, výnos se sníží.

Teplota klesla na 0 až 1 ° C a může vážně poškodit dýňové sazenice. Během kvetení může dlouhodobý pokles teploty na + 15 ° C způsobit spadnutí pupenů a květů, pyl nebude dobře zrát, plody nebudou tuhnout. Vysoké teploty jsou také nepříznivé pro dýně. Optimální teplota pro růst, vývoj, kvetení a hnojení je + 20 + 25 ° С během dne a + 18 + 20 ° С v noci.

Kořenový systém dýně reaguje na nízké teploty ještě silněji než nadzemní část rostliny. Pokud se teplota dlouhodobě udržuje pod + 15 ° C, jsou kořeny poškozeny patogenními mikroorganismy a začnou odumírat.

Vlhkost... Dýně roste po celé vegetační období a intenzivně buduje svoji listovou hmotu, takže neustále potřebuje hodně vody. Zvláště během kvetení a nalévání ovoce. I krátkodobé sucho způsobí, že vaječníky odpadnou a nedovolí vznik nových.

Lesk... Dýně je rostlina milující světlo a potřebuje dobré osvětlení. Na slunném místě roste rychleji a plody dobře dozrávají. Za oblačného počasí nebo se zahuštěnými výsadbami výnos klesá a v plodech se hromadí méně cukru a sušiny. Dýňová rostlina je neutrální, pokud jde o dobu trvání osvětlení. Dobře přinášejí ovoce jak v „dlouhém“, tak „krátkém“ denním stavu.

Půda... Dýně „miluje“ lehkou strukturu a volné půdy. Roste dobře na jílovitých nebo písčitých černozemech, netoleruje kyselé půdy a reaguje na používání organických hnojiv.

Výhody a nevýhody

Pumpkin Healing, stejně jako jiné odrůdy, má klady a zápory, je třeba s nimi při pěstování této rostliny počítat.

Výhody dýně:

• mrazuvzdornost;
• odolnost vůči náhlým změnám teploty;
• nenáročná péče;
• vysoká produktivita;
• vynikající chuť a maximální užitečnost buničiny;
• na středním keři lze na místě pěstovat více rostlin;
• dlouhá životnost.

Nevýhody léčení dýně:

• průměrná imunita;
• náročnost na složení půdy.

Technologie pěstování dýně

Technologie pěstování dýně nezahrnuje spoustu času a práce, při dodržení nenáročných pravidel můžete získat dobrou sklizeň užitečné zeleniny. Oblast pro pěstování dýní by měla být chráněna před studenými větry, dobře osvětlenými a teplými. Nejlepší předchůdci dýně: brambory, rajčata, zelí, cibule, luštěniny. Období střídání plodin je 5 let. Chcete-li pěstovat dýně, nemůžete vytvořit samostatnou postel a zasadit ji do uliček raných brambor, fazolí, řepy, kukuřice. Dýně dobře roste na hromadě kompostu.

Příprava půdy

Oblast vyhrazená pro pěstování dýní je připravena na podzim. Hluboké kopání se provádí zavedením organických hnojiv (hnůj, kompost nebo humus) - 8-10 kg. na 1 čtvereční Metr.Na jaře, když půda vyschne, se do záhonů přidá 20-30 gramů. draselná sůl a 50-80 gr. superfosfát na 1 čtvereční. metr a znovu kopal.

Na špatně hnojených a těžkých půdách je lepší zasadit dýně do připravených otvorů, hlubokých 25-30 cm a širokých 30-40 cm. Do každé jamky nalijte 1/2 kbelíku kompostu nebo shnilého hnoje, přidejte hrst popela, směs. Vyplňte díry zeminou vrstvou 15-20 cm.

Ve vlhkých oblastech se dýně pěstuje v malých kopcích. Jsou vytvořeny z humusu, kompostu nebo směsi půdy s rašelinou. V horní části mohyly je vytvořen otvor pro výsadbu sazenic nebo setí semen.

Pro pěstování dýní můžete vyrobit izolované postele. Záhony jsou vytvořeny o šířce 120–140 cm a výšce 20–25 cm Na podzim se provádí hluboké kopání s výběrem plevelů a odstraňováním rostlinných zbytků. Na jaře, uprostřed hřebene, je vytvořena brázda 50 cm široká a 40 cm hluboká, jsou do ní uloženy zbytky hnijících rostlin (tráva, listí, vrcholky rostlinných rostlin) nebo hnůj nebo všechny dohromady. Rozlijte horkou vodu a přikryjte zeminou. Připravené záhony jsou rozsypány 1% roztokem manganu a pokryty fólií před výsadbou sazenic nebo setím semen. Rozkládající se hnůj nebo hnijící zbytky rostlin budou generovat teplo a ohřívat půdu a vzduch kolem rostlin - to umožňuje sazenice vysadit dříve.

Načasování

V jižních oblastech a ve středním pruhu lze dýni pěstovat setím v zemi. Tvrdá a velkoplodá dýně se vysívá, když se půda zahřeje na + 10 + 12 ° С. Ořešák dýňový se vysazuje při teplotě půdy ne nižší než + 12 + 13 ° C. V severních oblastech, stejně jako pro dřívější sklizeň, se dýně pěstuje prostřednictvím sazenic. Výsev pro sazenice se provádí na konci dubna - první poloviny května. Sazenice se vysazují do země ve věku 25 dní, kdy pominula hrozba mrazu. Vzhledem k tomu, že semena vyklíčí za 5-6 dní, lze vypočítat dobu setí.

Setí

Před výsevem musí být osivo před zasetím podrobeno stimulaci růstu. Za tímto účelem musí být plnohodnotná vybraná semena zahřátá na teplotu + 50 + 60 ° C po dobu 2-3 hodin. Poté semena vložte do vlhkého klíčícího hadříku. Výsev se provádí v květináčích nebo šálcích 15x15 cm, naplněných půdní směsí, která se skládá ze 2 částí humusu, 1 dílu rašeliny a 1 dílu půdy. Semena jsou zaseta do hloubky 2-3 cm, pokryta zeminou a rozlita teplou vodou. Klíčení se provádí při teplotě + 20 + 23 ° C. Jakmile se objeví výhonky, musí být teplota snížena na + 13 + 14 ° С.

Péče o sazenice

Sazenice se pěstují po dobu 25-30 dnů, během nichž se krmí dvakrát. Pro krmení připravte roztok divizny (1 litr kaše na 1 kbelík s vodou) s přídavkem 20 g. superfosfát, 15 gr. dusičnan amonný a 15 g. draselná sůl. Spotřeba roztoku - 1 sklo na 1 rostlinu.

Zalévání

Polévejte sazenice střídmě, bez zaplavení a pouze teplou vodou. Při zalévání se snažte nedostávat na stonky a listy, aby nedošlo k hnilobě.

Přesazování

Sazenice se vysazují do země na předem připravené záhony. Protože dýně je popínavá rostlina, vzdálenost mezi otvory by měla být 1-1,5 metru. Do díry se nalije 1 litr vody a rostlina se vysadí a prohloubí ji na listy dělohy. Po výsadbě znovu nalijte teplou vodu a mulčujte rašelinou nebo suchým humusem. Aby se rostliny lépe zakořenily, je vhodné je nejprve zakrýt fólií zakrývající materiál. rohože, zejména v noci. Možné mrazy mohou zničené vysazené sazenice zničit.

Péče

Péče o dýně spočívá ve zalévání, krmení, kypření půdy, boji proti škůdcům a chorobám.

Zalévání... Dýně vytváří velkou vegetativní hmotu a velké plody, proto je nutné časté zalévání. Zalévání by mělo být hojné, nejméně jednou za 7 dní, a ještě častěji během nalévání ovoce.

Top dressing... Během vegetačního období se provádějí dva obvazy.První je ve fázi 3-4 listů, druhý je v období kvetení. Ke krmení použijte: roztok divizny (1 litr kejdy na 10 litrů vody), trus kuřete (0,5 litru infuze hnoje na 10 litrů vody), minerální hnojiva (20 - 30 gramů dusičnanu amonného, ​​20 - 30 gramů draselná sůl a 40-50 g. superfosfátu na 10 litrů vody) nebo jakékoli komplexní hnojivo na zeleninu (2 lžíce na 10 litrů vody).

Během prvního krmení se hnojivo aplikuje do brázdy 6-8 cm hluboké, vyrobené ve vzdálenosti 20 cm od rostlin. U druhého vrchního obvazu je hloubka brázdy 10-12 cm, vzdálenost od rostlin 40 cm.Po oplodnění jsou brázdy pokryty zeminou.

Tvorba dýňových keřů

Dýně tvoří hromadu dlouhých výhonků a musí být tvarována tak, aby poskytovala velké plody. Když jsou na hlavním stonku svázány 2–3 plody, je sevřen a ponechá 5–6 listů nad nejvzdálenějšími plody. Když se vytvoří boční řasy, zůstanou dvě řasy. Poté, co se na nich objeví 1 ovoce, jsou sevřeny a ponechávají 5-6 listů nad plodem. Zbytek řas se odstraní, aby se urychlil růst a zrání plodů.

Pokud chcete získat velmi velké ovoce, pak by mělo být na dýňovém keři ponecháno 1 nebo 2 plody, zbytek vaječníků by měl být odstraněn.

Pod plody dýně by měla být umístěna prkna, kousky překližky nebo slámy, aby byly chráněny před rozpadem. Jak ovoce roste, listy kolem něj jsou ztenčeny pro lepší sluneční světlo.

Recenze zemědělců

★★★★★
Olga, 62 let, knihovnice, Valuyki. Pěstuji léčivou dýni v zemi více než 8 let. Vynikající odrůda - nenáročná v péči a je známá svým vysokým výnosem. Všiml jsem si jedné nevýhody - potřebuje hodně hnojiv. Ale abych netrpěl zavedením hnojení, zasadím rostliny přímo na kompostovací jámu. Dýně rostou chutně a šťavnatě, jsou skladovány velmi dlouho. Sklizeň ze dvou rostlin stačí pro celou rodinu.
★★★★★
Oleg, 39 let, manažer, Moskva. Léčivá dýně je nejoblíbenější odrůdou. Miluji jeho plody, jsou stejné jako na mnoha fotografiích. Buničina je šťavnatá, semen je relativně málo, ale jsou velmi chutné.
Skrýt

Přidejte svoji recenzi

Léčení dýně se nebojí ostrých mrazů a mnoha virových onemocnění. Letní obyvatel musí pouze včas aplikovat hnojiva a přijmout preventivní opatření proti houbovým chorobám.

0

Sklizeň

Dýňové plody se sklízejí jednou, po dosažení dospělosti. Plody pozdně zralých odrůd lze sklízet nezralé, během skladování dozrávají. Dýně se sklízejí před prvním mrazem. Zralost dýně je dána zmenšenou stopkou. Plody jsou řezány spolu se stopkou, takže jsou lépe skladovány. Dýně určené ke skladování musí být sušeny na slunci. Dýně jsou dobře skladovány uvnitř, ve skříni nebo pod postelí, na místech chráněných před sluncem.

(2 odhady, průměr: 3,00 z 5)

Původ příběh

Dýně je starodávná rostlina, která se začala pěstovat již 5 tisíc let před naším letopočtem. E. Indiáni žijící na území moderního Mexika. Potvrzují to pozůstatky této kultury nalezené ve starověkých pohřbech.

Dýně se do Evropy dostala v polovině 16. století. Jeho semena přinesla z Ameriky navigátor narozený ve Španělsku, Kryštof Kolumbus. Dnes se tento meloun pěstuje na všech kontinentech kromě Antarktidy. Pěstuje se pro krmné, technické a dekorativní účely.

Obecný popis zeleniny

Společná dýně je bylinná jednoletá rostlina z čeledi dýně. Ona má:

1. Plíživý kořen.
2. Stonek roste od 5 do 8 m.
3. Listová deska dosahuje 25 cm. Jsou střídavé, dlouho řapíkaté, ve tvaru srdce, s pěti laloky.
4. K vývoji spirálového úponku dochází v listové paži.
5. Dýně má jednopohlavné žluté květy, které kvetou v červnu.
6. Ovoce je nepravá dýňová bobule. Dozrává do konce léta.
7. Semena mají krémově bílou barvu, dřevitou kůru. Jejich délka je 1-3 cm.

Mexiko je považováno za rodiště rostliny, kde roste již 8 000 let. Kultura se již dlouho rozšířila v Severní Americe.Poté začaly růst v Evropě a Asii. Ale rekord v pěstování patří Číně, Indii, Rusku.

Výhody dýňového džusu

Z dýně můžete získat zdravý džus husté konzistence s příjemnou medovou chutí, ve kterém jsou zachovány téměř všechny užitečné látky. Kromě bohaté sady minerálů a vitamínů má dobré antioxidační vlastnosti. V případě chřipkové epidemie nebo hrozby nachlazení je třeba každé ráno vypít 200 ml dýňového džusu, aby se zvýšila imunita. Díky své koncentraci dobře pomůže při zvýšeném nervovém vzrušení, hemoroidech, zácpě a zvracení. Můžete jej také použít k odstranění ledvinových kamenů.

Výhodou nápoje je také vysoký obsah pektinu, díky kterému má regenerační a omlazující účinek. Tyto schopnosti našly uplatnění v kosmetologii. Lotion z dýňové šťávy pomáhá eliminovat zarudnutí pokožky, dobře se vyrovná s akné a zajišťuje regeneraci pokožky na buněčné úrovni. Lidé, kteří mají zvýšenou kyselost žaludku, by však neměli zneužívat dýňovou šťávu, protože právě pektin ve svém složení přispívá k výskytu pálení žáhy a nevolnosti.

Čerstvě vymačkaný džus je určen pro lidi trpící sezónní depresí. Jde o úspěšnou kombinaci vitaminu C s téměř všemi vitamíny skupiny B. Tato kombinace umožňuje na jedné straně zmírnit únavu, zvýšit tón, dodat sílu a na druhé straně uklidnit nervový systém.

Tento nápoj je rovněž určen osobám, které mají sníženou srážlivost krve. Vitamin K, který je obsažen v dýňové šťávě, pomůže tento problém odstranit. Jeho nedostatek je ve stáří pociťován velmi ostře. Nedávné vědecké studie potvrdily, že právě tento vitamin pomáhá tělu vstřebávat vápník z potravy. Proto při pravidelném používání dýňového džusu můžete zabránit vzniku osteoporózy.

Hubnutí

Dýně je nízkokalorická zelenina, a proto se používá v různých dietách. Při konzumaci se metabolismus zrychluje, takže tělo snáze vstřebává potravu a tráví ji. Tím se zabrání možným metabolickým problémům a hromadění tuků a škodlivých látek v těle.

Díky nízkému obsahu kalorií lze dýňové pokrmy konzumovat každý den bez obav z možnosti nadměrného přibírání. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny v této zelenině se široce používá k čištění těla.

Existuje speciální dýňová strava. Jeho základní principy jsou následující:

1. Ze stravy odstraňte sůl a cukr.
2. Vylučte alkohol a sladkosti.
3. Denní obsah kalorií by neměl být vyšší než 1 200 kcal.
4. Jídlo lze brát do 18.00, kromě občerstvení.
5. Pijte pouze kávu bez přidaného mléka, čaje nebo neperlivé minerální vody.

Stravovací nabídka se může lišit, můžete si ji sestavit sami, při dodržení výše uvedených pravidel. Dýně lze použít k výrobě polévek, cereálií, salátů a lze ji jíst zmrazené, sušené, pečené nebo vařené.

Dýňová kaše

Rozkrojte malou dýni na polovinu, odstraňte semínka, oloupejte kůru tak, aby zůstala pouze dužina. Poté je třeba jej umýt a nakrájet na kostky, z nichž 300 gramů se poté zalije 1 sklenicí vody a nechá se 15 minut vařit na mírném ohni. Poté přidejte ovesné vločky - 200 gramů. Vaříme 30 minut bez přidání soli a cukru.

Dýňová polévka

Vezměte 200 gramů dýně, brambor, červené papriky a nakrájejte na kostky. Nasekejte zeleninu, nastrouhejte mrkev a přidejte k předem uvařené zelenině. Přidejte vodu a vařte do měkka.

Dýňový salát

Na hrubém struhadle nastrouhejte na stejné části dužinu dýně, 1 zelené jablko a mrkev. Vše promíchejte, dochuťte přírodním jogurtem.

Zeleninový guláš

Nakrájejte na stejné kousky dýně, rajčata, brambory a lilek. Nalijte vše do pánve namazané olivovým olejem, přidejte 0,5 šálku vody a duste do měkka.Přidejte petržel, rozmarýn, kopr.

Na konci diety musíte přejít na normální stravu, ale nezapomeňte omezit sladkosti. V žádném případě by dýně neměla být ze stravy odstraněna.

Struktura

Ovoce dýně se skládá ze slupky (vrchní skořápka) - asi 17% z celkové hmotnosti, dužiny - až 75% a semen - asi 11%. Dýně je přirozeným zdrojem mnoha důležitých minerálů a vitamínů, které mají příznivý účinek na tělo.

Tabulka 1 „Chemické složení dýně“

Energetická hodnota dýně je 22 kcal.

V kosmetologii

Dýně je široce používána v kosmetologii. Například otírání kousku buničiny každé ráno může pomoci zbavit se akné. Je součástí různých pleťových masek. Některé z nich si můžete uvařit sami.

Pro suchou pokožku

Vařte dužinu, vezměte z ní 3 lžíce, přidejte 1 lžíci olivového nebo broskvového oleje, vše důkladně promíchejte. Naneste na pokožku po dobu 20 minut a opláchněte studenou vodou.

Pro mastnou pleť

Vezměte 3 lžíce surové dýňové kaše, přidejte 1 čajovou lžičku medu a 1 žloutek. Vše dobře promíchejte, za stálého míchání zahřejte ve vodní lázni na teplotu 40 ° C. Naneste na obličej, s výjimkou trojúhelníku úst a kolem očí, po dobu 15 minut, poté opláchněte teplou vodou. Tato maska ​​je také účinná na akné.

Tónovací maska

Nastrouhejte dužinu, vytlačte šťávu, navlhčete vatový tampon a otřete si ním obličej. Po 10 minutách omyjte teplou vodou. Alternativně můžete použít nastrouhanou dužinu po dobu 15 minut.

Přehled odrůd pro otevřenou půdu

Produktivními druhy dýně jsou velkoplodé, tvrdé kůry a muškátový oříšek. Každá obsahuje několik odrůd.

Velkoplodé

Tento typ dýně zahrnuje několik odrůd:

1. Volžskaja šedá, odrůda odolná vůči suchu, má kulaté světle šedé plody o hmotnosti až 8 kg.
2. U manželky obchodníka, což je odrůda v polovině sezóny, hmotnost ovoce dosahuje 15 kg.
3. Ovoce zimy Gribovskaya, pozdně zralá odrůda, zploštělá. Má šedou s červenou nebo žlutou dužinou. Váží až 3 kg.
4. Plody velké dýně obecné jsou považovány za šampióny. Jejich hmotnost dosahuje 25 kg.
5. Časně zralou ruskou ženu charakterizuje lezení. Jeho plody váží 3-4 kg.

Tvrdý

Z odrůd jsou běžnými typy dýní pouze tvrdé odrůdy:

1. Pihy, odrůdy se světle zelenou slupkou, mají oranžovou dužinu. Hmotnost ovoce dosahuje 3 kg.
2. Zrání plodů oranžové barvy Smile trvá 85 dní. Váží asi jeden a půl kilogramu.
3. Střednědobá odrůda Aport má kulaté oranžové plody se žlutooranžovou dužinou. Váží 7 kg.
4. Odrůda Accorn má název „Acorn“. Kůra má tmavě zelenou nebo oranžovou barvu, maso je oranžově žluté.

Muscat

V drsných oblastech je možné pěstovat dýně sazenicemi. Zahrnuje oblíbené odrůdy:

1. Vitaminová dýně má zelené oválné plody s jasně oranžovou dužinou.
2. Bylinka má jasně oranžovou dužinu plodů, kůru šedých tónů.
3. Ořešák je odrůda s pomerančovou dužinou, hruškovitého tvaru, bohatá na vitamíny a minerály. Jeho plody váží 1 kg.