Hybridní ukrajinská odrůda bílého hroznu Bazhena byla vyšlechtěna ne tak dávno, ale již získala popularitu mezi domácími zahradníky. Jako potomek slavné odrůdy Arcadia zdědilo hrozny Bazhena schopnost produkovat bohatou sklizeň. A kromě toho úspěšně odolávat různým nemocem.
Odrůda Bazhena se ale sotva může pochlubit mrazuvzdorností svého rodiče. Proto není vhodný pro pěstování v severních oblastech země. V podmínkách středního Ruska potřebuje na zimu izolaci a přístřeší.
Tento článek pojednává o charakteristických vlastnostech této odrůdy, jejích výhodách a nevýhodách a také o tom, jak se správně starat o odrůdu Bazhena.
Co jsou hrozny Bazhena?
Hrozny Bazhena, nebo jak se také nazývá „hrozny Bazhenov“, je stolní odrůda ukrajinského původu, kterou vyšlechtil šlechtitel Vitaliy Zagorulko křížením odrůd „Gift of Zaporozhye“ a „Arcadia“. Cílem šlechtitele bylo vyšlechtit největší odrůdu hroznů, kterou lze pěstovat na celé Ukrajině, v Bělorusku i v evropské části Ruska, a tohoto cíle bylo dosaženo. Přesto odrůda netoleruje zimní mrazy pod -25 stupňů a nelze ji pěstovat v oblastech s drsným podnebím. V zimě by měla být réva pokryta látkou a celofánem.
Důležitou výhodou odrůdy je její časná zralost, protože sklizeň může být sklizena již 100 dní po přestávce. Odrůda je velmi odolná vůči houbovým a bakteriálním chorobám a navzdory své silné a příjemné vůni je zřídka napadena vosami. Samotné hrozny jsou poměrně velké a mohou vážit až 1 kg. Plody jsou velké, mají světle zelenou barvu, pyšní se množstvím dužiny a šťávy a váhou jednoho bobule až 20 gramů. Chuť ovoce je pozoruhodná tím, že má tóny třešní a jablek a jeho slupka je elastická, něžná a dodává jen minimální kyselost.
Odrůda má poměrně velký keř, jehož kmen může dosáhnout průměru 10 cm. Rostlina se vyznačuje rychlým růstem zelené části a lze ji použít jako přirozené zastínění oblouků, verand, plotů a stěn. Odrůda je navíc opylována a není třeba s ní pěstovat hrozny tohoto nebo příbuzných druhů. Samoopylení můžete pomoci běžným kartáčem, ošetřením květin na vinné révě a šířením pylu mezi nimi (metoda je relevantní za klidného počasí).
Výhody odrůdy
Tato odrůda má mnoho výhod, včetně:
- Velká váha krásných hroznů, velké bobule prezentace. Tento hybrid mezi časnými odrůdami nemá v těchto parametrech konkurenta.
- Odolnost proti plísním, oidiu a jiným houbovým chorobám. Aby byl hroznový keř zdravý a dobře plodil, budete muset vynaložit méně času, úsilí a peněz. Tyto výhody hybridu ocení nejen zkušení pěstitelé, ale i začátečníci.
- Vysoký a stabilní výnos. Aby rostlina nedostala nadměrné zatížení, zkušení pěstitelé doporučují, aby byla plodina přidělena.
- Hrozny se vyznačují vynikající prezentací nasbíraných hroznů a dlouhou trvanlivostí. Tyto faktory hrají při výběru odrůdy důležitou roli.Bez ohledu na účel, pro který se hrozny sklízejí - pro domácí použití nebo pro prodej, bude sklizeň dlouhodobě skladována bez ztráty.
- Když jsou plody zralé, jsou odolné vůči extrémním teplotám a vlhkosti. Nevysychají, nepraskají ani neztrácejí chuť.
- Květy této odrůdy jsou bisexuální, díky čemuž hrozny nehrají hrach a nepotřebují další opylování. To šetří čas a úsilí na jaře. A nemusíte pěstovat další keře, abyste zlepšili opylování.
Důležitou výhodou Bazheny je také příjemná kysele sladká chuť ovoce. Bobule mají poměrně vysoký obsah cukru a jejich chuť je velmi harmonická. Osloví členy rodiny i zákazníky. Ačkoli Bazhena je stolní odrůda, lze ji použít k výrobě džemu nebo kompotů.
Jak pěstovat
Vzhledem k tomu, že odrůda je poměrně běžná, bude nejlepší způsob, jak ji pěstovat, sazenice s kořenovým systémem, protože poskytnou nejoptimálnější přežití na novém místě. Sazenice by měly být vysazeny na slunném místě, protože odrůda netoleruje stín a dokonce i malé stínování výrazně sníží výnos. Také hrozny by měly být vysazeny na jižní straně plotu, plotu nebo jiné svislé nadmořské výšce, aby mladé výhonky nebyly vystaveny severnímu větru.
Tato odrůda je dokonale přizpůsobena růstu a vývoji na všech druzích černozemu, ale zároveň úspěšně roste na jakýchkoli jiných půdách, s výjimkou kamenitých a jílovitých půd. Nejlepší je pěstovat hrozny na kopci, jehož výška bude nejméně 10-15 cm, aby se snížil účinek studeného vzduchu na mladou rostlinu (studený vzduch se hromadí na dně). Při výsadbě několika hroznových keřů by měla být mezi nimi dodržena vzdálenost asi 5 metrů.
Nemoci a škůdci
Vzhledem k chorobám odrůdy Bazhena je třeba poznamenat, že tato hybridní forma se vyznačuje dobrou odolností vůči chorobám, jako je plíseň a padlí, a není obtížné se o ni starat. Je nutný pouze pravidelný podzimní a jarní postřik síranem měďnatým nebo železným. Taková prevence se provádí v souladu s doporučeními. Například síran železnatý se nejlépe používá před rozbitím pupenů. Silnější fungicidy se používají pouze tehdy, když na vinici zasáhla choroba.
Pro tuto odrůdu je fyloxera nebezpečnou chorobou. Pokud na místě dříve byla taková nemoc, je lepší, abyste tam Bazhen nevysazovali, protože z toho nebude nic dobrého.
Nejběžnějším škůdcem hmyzu jsou vosy - tato odrůda není příliš oblíbená. Pokud je však úly vidět, je vhodné je okamžitě zničit a připravit návnadu pro samotné vosy, která je zničí.
Jak připravit půdu pro výsadbu?
Hrozny Bazhena lze zasadit do země bez přípravy, ale v tomto případě byste neměli počítat s bohatou sklizní v příštích několika letech. Správná příprava půdy spočívá v provedení následujících akcí:
- Na podzim by měly být vykopány přípravné otvory o průměru a hloubce 80 cm;
- Na dně jámy je humus položen s vrstvou 10 cm a jsou přidána minerální hnojiva v oblasti 500 gramů;
- Naplňte výslednou směs 30 cm úrodné půdy a poté vše promíchejte lopatou;
- Ukopněte vykopanou půdu a zhora naplňte vykopanou díru podobnou půdou, ale bez hnojiv (mohou poškodit kořenový systém sazenice v prvních fázích jejího růstu);
- Připravená jáma je naplněna kbelíkem vody a ponechána až do jara;
- Na jaře je vykopána díra do hloubky rovnající se délce kořenového systému sazenice, poté je zasazena, zakryta a napojena. Přistání skončilo.
Růstové funkce
Bisexuální květiny jsou zárukou samoopylení, s tím není problém, protože mnoho druhů ovoce je vázáno. Opylování může probíhat také za účasti včel.
Déšť, vlhkost nejsou hrozny pro hrozny Bazhena, nijak to neovlivní jejich vzhled, ale silné mrazy jsou extrémně nebezpečné. Maximální práh citlivosti je -21 ° C, při této teplotě réva zemře, ale existuje možnost, že ne všechny. Pro zimní období musí být tato odrůda pokryta.
Po výsadbě nečekejte okamžitě na plodnost. První plody se objeví až po třech letech. Hrozny jsou docela odolné vůči vnějším okolnostem, ležící na zemi se nezhoršuje, odolné proti hnilobě až o 3,5 bodu.
Zrání je rychlé, od vegetace po dospělost pouze sto až sto osm dní. Ve skutečnosti se sklizeň může konat na začátku srpna.
Následná péče
Hrozny Bazhena vyžadují následující péči:
- Hrozny vyžadují bohaté zalévání v prvních týdnech po výsadbě, stejně jako během zrání plodů. Obecně platí, že hrozny jsou napojeny asi 1 kbelíkem vody týdně, a pokud je počasí neobvykle horké, množství zálivky se zvýší na 2 kbelíky. Aby si půda udržovala vlhkost co nejdéle, doporučuje se ji mulčovat pilinami;
- Z preventivních důvodů, aby se zabránilo poškození hroznů parazity a chorobami houbové povahy, je rostlina ošetřena insekticidy v intervalech 1krát po dobu 2 let;
- Každý rok stříhejte slabé výhonky a také stříhejte výhonky asi o 7-8 očí, aby zbytečné části rostliny nevytahovaly živiny, což by narušilo zrání plodiny;
- Počínaje druhým rokem života krmit hrozny tekutými minerálními a organickými hnojivy, zejména během období květu.
Charakteristika svazků:
Trsy jsou velké, průměrná hmotnost je 0,7 - 1,5 kilogramu. V takových případech, pokud péče o keř zahrnuje normalizaci výhonků a trsů, může váha každého kartáče vzrůst až na 2 500 gramů. Za příznivých podmínek pro opylování je hustota svazků vyšší než průměr, ale častěji je průměrná. Samotné klastry jsou kuželovité, podlouhlé, často rozvětvené. Na délku dosahují 30-40 centimetrů.
Výstup
Po podrobném popisu odrůdy uvedené v článku si závěr sám naznačuje, že je nejlepší ji pěstovat v oblastech, kde zimní teploty zřídka přesahují -23, maximálně -25 stupňů, a to navzdory skutečnosti, že odrůda byla vyšlechtěna vzhledem k relativně chladnému podnebí zemí SNS by obyvatelé severních oblastí měli být opuštěni. Jinak se odrůda doporučuje všem milovníkům hroznů, včetně začátečníků, protože odpouští mnoho chyb a důsledně přináší několik kilogramů bobulí z jednoho keře, i když nejsou dodržována některá pravidla v jeho obsahu.
Ohlasy
Kromě obecných informací o hroznu Bazhen a množství jeho fotografií byste se měli seznámit s názorem zahradníků, kteří to již zažili, které se nejčastěji skládají z recenzí následujícího typu:
- Victor, 31 let. Hrozny mi dělají radost s bohatou sklizní po dobu 3 let po sobě, a to navzdory skutečnosti, že jsem ho loni vůbec nehnojil a také jsem ho zapomněl izolovat v zimě. Odrůda volně odolala teplotě -21 stupňů, která stála asi měsíc a půl. Doporučuji tuto konkrétní odrůdu k výsadbě;
- Katya, 34 let. Zasadil jsem hrozny asi před 4 lety ve své letní chatě, která se nachází nedaleko od Charkova, a proto chci poznamenat, že na tuto odrůdu nemám žádné stížnosti, s výjimkou její slabé mrazuvzdornosti. Letos v zimě tedy celá vinice jednoduše zamrzla, a to při krátkodobé zimní teplotě -27 stupňů, která trvala jen pár nocí. Tuto odrůdu doporučuji pouze obyvatelům jižních oblastí;
- Lisa, 48 let. Vinná réva Bazhena je moje oblíbená z hlediska pěstování a prodeje. Faktem je, že prodávám své plodiny na trhu a dodávám je také do supermarketů. Tato odrůda má tedy vynikající vlastnosti, co se týče drcení, a zachovává si svůj původní tvar po dlouhou dobu, a to i při dlouhodobé přepravě.Faktem je, že plody jsou velmi pevně spojeny s nohou a téměř nikdy se jí samy nezbaví, díky čemuž je možné dosáhnout podobných vlastností. Pokud jste začátečník a chcete zahájit obchod s hrozny, doporučil bych vám hrozny Bazhena jako jedno z nejjednodušších, ale zároveň lahodných a krásných na pohled.
Rozmanitý dárek pro Záporoží
Grape Gift to Zaporozhye má rané období zrání (přibližně 130–140 dní):
- Trsy jsou dostatečně velké (600 g - 2 kg) se zarovnanými, velkými, podlouhlými, úzce sbíranými bobulemi.
- Průměrná velikost bobulí je 33 x 25 mm, hmotnost je 10-20 g.
- Obsah cukru je v průměru 16-18%.
- Kyselost je 6-8 g / l.
- Buničina je masitá a velmi šťavnatá, s příjemnou chutí připomínající jablko.
Květy jsou funkčně ženské, ale i za nepříznivých podmínek jsou velmi dobře opylovány.
Grapes Gift Zaporozhye snáší přepravu dobře, ale svazky musí být ukládány do krabice jeden po druhém. Tato odrůda je docela vhodná pro dlouhodobé skladování. Jedná se o dezertní typ hroznů se sladkým ovocem, křupavou a pevnou dužinou a jemnou kůží.
Historie chovu
Bazhena je hybrid získaný před 10 lety křížením dvou odrůd: Arcadia (také známá jako Nastya) a Gift to Zaporozhye.
Věděl jsi? Poprvé se hrozny začaly pěstovat na Středním východě (v západní Asii), na Kavkaze a na území moderního Turecka a Íránu. Historie pěstování této rostliny je od 6 do 8 tisíc let.
„Progenitors“ Bazheny:
Bazhena | Arcadia | Moldavsko |
Kardinál | ||
Dárek pro Zaporizhzhia | Keša-1 | |
Tsytsa stabilní | ||
Ester |
Autorem Bazheny je slavný chovatel V. Zagorulko, který žije a pracuje ve vesnici Kamenskoye v regionu Záporoží a za posledních patnáct let vytvořil mnoho úspěšných odrůd a hybridů, které se vyznačují velkými plody a hrozny i časnými obdobími zrání.
Výtěžek
Jak již bylo zmíněno v Bazheně, 1 svazek může mít od 0,7 do 1,5 kg a existují také obři do 2 kg. Vytváření bobulí trvá jen 7 až 10 dní. Do 10. září se keře sklízejí. Je skvělé, že se květiny samy opylují - to zaručuje stálý a vysoký výnos.
Na 1 větvi, pokud není odříznuta, mohou růst 3-4 svazky, ale zkušení zahradníci doporučují nechat 1-2.
Zralé hrozny se shromažďují v koších a poté se pečlivě převáží do krabic. Dali je do sklepa nebo do sklepa na sebe. Aby byla zajištěna vynikající ventilace, jsou pod spodní zásuvkou umístěny nosníky. Může být uložen až 1 měsíc, o něco více.
Rané odrůdy netrvají dlouho. Okamžitě se jedí, vytlačuje se z nich šťáva, vaří se kompoty. Trsy mohou být také uloženy v zeleninové části chladničky. Do týdne jsou dva z nich lepší k jídlu. Nejčastěji takové lahodné hrozny rychle jedí celá rodina.
Ohlasy
Lera.
S touto odrůdou se zabýváme již několik let. Hibernuje docela dobře, zakryjeme to. S nemocemi jsem se zatím nesetkal, i když to vždy zpracovávám. Nemám moc rád sladké odrůdy, takže se mi opravdu líbí Bazhena. Sladkost je minimální, přesně taková, jakou by hrozny měly mít.
Dmitriy.
Dnes jsme koupili pár trsů na trhu. Dříve to nebylo, jedná se o novou dodávku. Na můj vkus jsem Arkadymu silně připomněl. Nejprve jsem si dokonce myslel, že omylem dali špatné jméno, ale ne, četl jsem to na internetu, ale jsou si navzájem velmi podobné.