Angrešt obecný - buď evropský, nebo odmítnutý

16. 1. 2020 Irina Malinina 0 komentářů

Angrešt obecný (severní réva) je jedním z nejběžnějších ovocných a bobulových keřů u nás, spolu s třešněmi, rakytníkem a rybízem. A taková popularita není překvapující - z každého keře můžete získat bohatou sklizeň ovoce. A jejich chuť a jemná vůně potěší každého zahradníka a zahradníka.

Ale abyste si mohli dlouho vychutnávat chutné a zdravé bobule, musíte vědět, jak zasadit angrešt v otevřeném terénu a jak se o rostlinu správně starat. Řekneme vám o všech složitostech a nuancích péče a popíšeme všechny užitečné vlastnosti neuvěřitelně chutných bobulí.

Popis a vlastnosti běžného angreštu

Společné angrešt (aka evropské angrešt, odmítl angrešt) patří do rodiny angreštů. Představuje jej malý keř, který dorůstá až do výšky 1,2 m. Mladé výhonky mají zelenou barvu, ale s věkem jsou pokryty tmavě hnědou kůrou. Po celé délce rostou malá trny. Kořenový systém je dobře vyvinutý; zasahuje 2 m hluboko do půdy.

Vzhled obyčejného angreštu

Typ listu angreštu je 3–5 laločnatý, vejčitý nebo kulatý. Listy jsou tmavě zelené a na vnitřní straně jsou mírně ochlupené. Červené nebo zelené květy rostou jednotlivě nebo ve dvojicích.

Pro vaši informaci! Květy angreštu jsou bisexuální. To znamená, že odrůda nepotřebuje další opylovací rostliny.

Kvetení se vyskytuje v první polovině května a trvá 2-2,5 týdne. Při opylování je nezbytný hmyz, protože lepkavý pyl není schopen unést vítr. Sklizňová sezóna začíná 40-55 dní po skončení kvetení.

V otázce angrešt je bobule nebo ovoce, můžete nezávisle odpovědět zkoumáním jeho plodů. Jsou zastoupeny oválnými nebo kulovitými bobulemi o délce 10-12 mm. Mohou být jak holé, tak zhruba štětinaté.

Poznámka! Popisy různých odrůd angreštu naznačují přítomnost žlutého, červeného, ​​fialového a zeleného ovoce.

Klasifikace odrůd podle zralosti

Při výběru keře vezměte v úvahu časné dozrávání plodů, může to být jiné, existují druhy, které přinášejí ovoce brzy, ale existují i ​​jiné, které vás potěší sladkými bobulemi hned.

Při provádění klasifikace se berou v úvahu následující ukazatele:

• původ kultury;
• ukazatel produktivity a rychlosti zrání;
• průměrné parametry bobulí;
• chuťové vlastnosti, barva a vlastnosti buničiny;
• ukazatele odolnosti rostlin vůči hlavním škůdcům a chorobám.

Brzy

Následující typy se liší podle podobných charakteristik:

Tři odrůdy ze seznamu již byly popsány dříve, proto budeme věnovat pozornost dalším 2 odrůdám:

1. Ruština - dozrává v polovině července, dává velké plody, které mají jasný, červený odstín.
2. Vladil - navzdory své popularitě se neliší ve velkých bobulích, jsou středně velké, až 5 gramů. Větve jsou prakticky bez trní.

Průměrný

Seznam podobných by měl obsahovat:

1. Krasnoslavyansky - hmotnost ovoce dosahuje 7 gramů, buničina je příjemná, hustá, se sladkostí a kyselostí. Keře a větvičky střední velikosti, poseté trny.
2. Beryl - plody této odrůdy angreštu dosahují 7,5 gramu, jsou nazelenalé a mají příjemnou sladkou chuť.Jako hlavní výhoda je označena chuť dezertu.
3. Severní kapitán je samoplodný, velký keř, který má dobrou imunitu. Tmavě vínové bobule dosahují hmotnosti 5 gramů.

V polovině pozdě

Seznam by měl obsahovat následující odrůdy angreštu:

Pozdě

Takové odrůdy rostlin mají často silný imunitní systém a zřídka onemocní, ale vše je relativní. Předpokládá se, že bobule, které dozrávají pozdě, se nebojí mrazu. Zvažme několik odrůd:

1. Datum - rozlehlé a velké keře přitahují zahradníky velikostí ovoce - mohou dosáhnout 15 gramů. Současně však budete muset pravidelně ředit angrešt a odstraňovat výhonky.
2. Grushenka - o této odrůdě jsme již psali, následující vlastnosti jsou její výhody: mrazuvzdornost, odolnost vůči chorobám, nedostatek trní.

Distribuční oblast

Nivyanik obyčejný - výsadba a péče na otevřeném poli

Za přirozených podmínek roste angreštová rodina v západní Evropě a severní Africe. Často se vyskytuje v lesích Tver, Oryol, Samara, Ryazan a dalších regionech Ruské federace.

Divoká odrůda angreštu se vyskytuje také ve střední Asii, na Ukrajině, na Kavkaze, v Zakaukazsku a v evropských zemích. Angrešt roste tam, kde je skalnatá půda - na svazích hor a na jeho úpatí, často se vyskytující v listnatých lesích, podél břehů řek, na loukách.

Chemické složení bobulí

Gooseberry Commander - vlastnosti a vlastnosti

Všechno o angreštu poznáte podle složení bobulí. Obsahují:

• až 13% cukrů;
• až 2% jablečné, citronové a jiné volné kyseliny;
• vitamin A, B, C a P;
• od 1% pektinových látek;
• železo, fosfor, hořčík, vápník, draslík, měď.

Divoké plody angreštu

Důležité! Výhody ovoce jsou nejen čerstvé, ale také jako džem, džem, želé a marmeláda. Poškození angreštu nebylo zjištěno.

Vlastnosti sezónní péče

Aby mohl angrešt po mnoho let poskytovat dobrou sklizeň, je nutné dodržovat doporučení pro péči o tuto plodinu.

Zalévání a krmení

Ovocný keř v procesu vývoje a plození odebírá z půdy všechny potřebné látky, proto je krmení důležitým postupem pro jeho péči. Keře vyžadují každoročně organická a minerální hnojiva. Celkově se pro sezónu doporučuje několik etap:

• na jaře se pro jeden keř připraví složení 10 litrů kompostu, 50 g superfosfátu, 25 g síranu amonného a síranu draselného. Pokud se keř šíří a je velký, lze doporučenou koncentraci zdvojnásobit;
• po dokončení kvetení se pod keř zavede roztok divizny, připravený v poměru 1: 5. Pro jeden ovocný keř bude stačit 5-10 litrů této kompozice;
• 3 týdny po druhém krmení se to opakuje. Roztok divizny se také používá v předem stanoveném objemu.

Bohaté zalévání angreštu

Navzdory skutečnosti, že angrešt je nenáročná plodina, nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje kvalitu ovoce. Půda by měla být hojně navlhčena, aby vlhkost pronikla do hloubky asi 0,5 m. Za tímto účelem se první zalévání provádí v malém množství a když země absorbuje přijatou vlhkost, díra se vylije s velkým objemem voda.

Poznámka! Správně organizovaný postup umožňuje, aby vlhkost pronikla do kořenového systému a neodpařovala se v horních vrstvách.

Mulčování a kypření

Uvolňování by mělo začít brzy na jaře, jinak upečené hrudky země zabrání pronikání vzduchu do kořenového systému. Proces se doporučuje opakovat v první polovině června, kdy se aktivně vyvíjejí vaječníky, a počátkem září po sklizni.

Četnost zalévání můžete snížit pomocí mulčování.Tento postup zahrnuje umístění vrstvy rašeliny, shnilé trávy nebo slámy kolem keře.

Preventivní léčba

Vzhledem k tomu, že angrešt je odolná rostlina, která má silnou imunitu, potřebuje také preventivní léčbu. Zahrnuje několik fází:

• během vegetačního období jsou keře ošetřeny roztokem Bordeauxské kapaliny nebo nitrofenu;
• na konci kvetení, jako prevence výskytu padlí a jiných houbových chorob, je kultura ošetřena slabým roztokem kapaliny Bordeaux;
• v létě můžete stříkat keře roztokem mýdla a sody;
• když se na letní chatě shromáždí všechny plody angreštu, ošetření pomocí kapaliny Bordeaux se opakuje.

Prořezávání

Angrešt a jiné keře vyžadují pravidelné prořezávání. Může být provedeno pro hojení nebo pro kompaktní vzhled. Tento postup by měl být zahájen již od začátku jara; suché, nemocné a poškozené větve je třeba odstranit.

Formativní prořezávání keřů

Pro vaši informaci! Na podzim se postup opakuje. Tentokrát jsou odstraněny staré větve a mladý růst. Ředění bude mít příznivý vliv na budoucí sklizeň.

Příprava na zimu

Od začátku podzimu, aby se keř připravil na mráz, se provádí jeho hojné zalévání, které se nazývá nabíjení vlhkosti, a na konci podzimu je půda pod angreštem vykopána a oplodněna. Mladé rostliny jsou pokryty jehličnatými větvemi nebo speciálním materiálem. Dospělé keře nepotřebují úkryt.

Tajemství úspěchu

U angreštu musíte najít dobře osvětlené a chráněné místo před větry. Je velmi důležité ponechat volný prostor nejen mezi keři, ale také „vzdálit“ rostlinu od stromů. Jinak silné kořenové systémy sousedů odnesou jídlo z keře.

Při pěstování angreštu musíte sledovat stav půdy. Na podzim musí být půda pečlivě vykopána, aby nedošlo k poškození kořenů, a na jaře musí být uvolněna. Během léta může být zapotřebí další 3-4 uvolnění.

Přestože rostlina snáší krátkodobé sucho, neměla by být podrobena těmto testům. Zalévejte keř nejméně třikrát za sezónu: během růstu výhonků (květen), během tvorby bobulí (červen) a pro příznivé zimování (říjen). Voda se nalije pod kořen nebo do drážek vykopaných kolem keře.

Angrešt velmi dobře reaguje na hnojení, jehož četnost závisí na kvalitě půdy. Rostliny rostoucí v chudé půdě vyžadují každoroční hnojení. Pro ty, kteří mají to štěstí, že rostou v úrodné zemi, stačí dostávat další výživu každé tři roky. Dusíkatá hnojiva se používají na jaře, fosforečná a potašová hnojiva - na jaře a na podzim.

Reprodukce

Šíření angreštu je možné několika způsoby:

• řízky. Pro získání řízků v červnu se provede řez v horní části větve. Řez je zpracován růstovými stimulátory nebo umístěn na několik hodin do roztoku manganistanu draselného. Dále jsou řízky zasazeny do samostatné nádoby a pokryty polyethylenem;
• dělící keř. Keř je vykopán koncem léta nebo počátkem podzimu, rozdělen na několik částí, po kterých je každá z nich vysazena. Výhody této metody jsou uvedeny v omlazení rostlin;
• vrstvení. Procedura probíhá v polovině jara. Mladý výhonek se sklonil k zemi, přitulil se a mírně poklesl. Po ukončení procedury by měl zůstat horní okraj větve. Takto získanou sazenici lze na začátku příští sezóny odřezat z mateřského keře.

Reprodukce angreštu

Pro vaši informaci! Aby se rostlina omladila, je pokryta zeminou do výšky 2/3. Když z výhonků vyrostou nové kořeny, staré se vyříznou a rostlina se přesadí na nové místo.

Hubení škůdců a chorob

Nejčastěji je angrešt náchylný k padlí - nebezpečné houbové chorobě. Méně časté:

• mozaika;
• rez;
• anthracnose.

Pokud jde o škůdce, angrešt je napaden mšicemi a můrami. Rostlinu můžete chránit pomocí pravidelných preventivních ošetření a dodržováním zemědělských postupů.

Kolem angreštu se nashromáždilo mnoho otázek: kde roste jeho divoká odrůda, angrešt - bobule nebo ovoce, jaké škody mají tyto bobule a mnoho dalších. Navzdory nim však tato kultura roste v každé zahradě a je ceněna pro svou chuť a blahodárné vlastnosti ovoce.

Léčivé recepty

Hlavními domácími přípravky z angreštu jsou nálev a odvar z ovoce, stejně jako nálev z listů. Léčivé vlastnosti angreštu jsou zvláště výrazné při požití čerstvých bobulí a šťávy z nich.

Vaření

Funkce. Používá se jako mírné diuretikum a choleretikum k odstranění otoků a ke zlepšení trávení a fungování gastrointestinálního traktu: při zácpě, pocitu těžkosti v žaludku, plynatosti.

Příprava a aplikace

1. Lžíce sušených nebo čerstvých angreštů se nalije do sklenice vroucí vody.
2. Směs přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a zahřívejte 10 minut, přefiltrujte.
3. Pijte jednu sklenici čtyřikrát denně.

Infuze

Funkce. Používají se na křehkost cév, silné menstruační krvácení, závažné projevy menopauzy, s anémií, křečové žíly, k prevenci nachlazení i k léčbě alergické dermatitidy.

Příprava a aplikace

1. Dvě lžíce bobulí angreštu se nalijí do sklenice vroucí vody v termosce.
2. Trvejte na tom pět hodin a poté filtrujte.
3. Užívá se perorálně v polovině sklenice, dvakrát denně.

Listový nápoj

Funkce. Nálev se používá v lidovém léčitelství k léčbě plicních potíží: pneumonie, bronchitida, tuberkulóza. Má choleretické, diuretické, tonické vlastnosti. Recept na vaření bez vaření vám umožní ušetřit více živin ve výsledném léku.

Příprava a aplikace

1. 20 suchých listů angreštu se zalije půl litrem čerstvě převařené vody.
2. Nechejte vyluhovat hodinu.
3. Vezměte třetinu sklenice třikrát denně.

Džus

Funkce. Zralé bobule se používají k vaření. Používá se na střevní poruchy, pankreatitidu, k obecnému posílení těla, jako tonikum, antidepresivum, antialergikum. Může být použit pro atopickou dermatitidu u dětí.

Příprava a aplikace

1. Zralé angrešt jsou rozemleté ​​v třecí misce nebo mixéru.
2. Výsledná látka se vloží do tenkého plátna, několikrát přeloží a důkladně vymačká.
3. Vezměte 50 ml šťávy třikrát denně.

Čerstvé angrešt mohou dospělí konzumovat v neomezeném množství. Používá se k nasycení těla vitamíny jako imunostimulant a také k urychlení metabolismu.