Postele z plodů angreštu
Černý angrešt předčí své užitečné vlastnosti zelenými, takže zahradníci začali stále více upřednostňovat odrůdy s tmavými bobulemi. Díky modernímu chovu se objevilo mnoho nových černoplodých hybridů, ale existují odrůdy, které zůstávají mimo čas a konkurenci. Toto je odrůda angreštu Black Negus, vyšlechtěná ve 20. letech 20. století I.V. Michurin. Téměř sto let tato odrůda neztratila svou popularitu a dodnes se častěji vyskytuje v soukromých zahradách.
- 1 Funkce
- 2 Výsadba keřů
- 3 Pravidla péče
- 4 Výhody a nevýhody
- 5 Video „Pravidla pro výsadbu angreštu“
Popis a vlastnosti angreštu Black Negus
Z Ameriky na euroasijský kontinent byla přivezena houbová choroba - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Říkalo se mu také americká padlí. Nejvíc tím trpěly ovocné keře: rybíz, šípky, angrešt a další. Bylo učiněno mnoho objevů směřujících k vývoji plodin odolných vůči chorobám. Takto se například získává černý angrešt.
Bobule černého angreštu
Původ příběh
IV Michurin v roce 1928 zahájil práce na šlechtění angreštu odolného vůči spheroteca. Úspěch nastal po křížení evropské velkoplodé odrůdy Anibut (Latin Ribes grossularia L.) se severoamerickým divokým angreštem. Semena zralých plodů byla zaseta a v roce 1932 poskytli první sklizeň velkých černých bobulí s hladkou slupkou. Hybrid dostal jméno Black Negus. To bylo používáno pro následné výběrové práce, ale originál byl velmi ceněn a rychle se rozšířil v zahradách po celém SSSR.
Černý negus
Vlastnosti pouzder
Ve věku 4 let dosahuje keř výšky asi 1,5 m. Výhonky jsou silné, šířící se, klenuté. List je velký, tmavě zelený, s mírným dospíváním. Trny jsou velké a četné, jsou jednoduché, dvojité, trojité, s hroty ohnutými dolů ve formě háčků.
Poznámka! Zvýšené pichání navenek vytváří angrešt související s ostružinami a stejným způsobem umožňuje použití keře k získání neprůchodného živého plotu.
Vlastnosti bobulí
Černé bobule na angreštu jsou ploché, nepřímo vejčité, asi 2 cm široké. Kůže je hustá a pružná, černá s leskem, bez puberty, někdy s modrošedým voskovým květem. Průměrná hmotnost bobulí je asi 3,6 g. Světle zelené stonky dlouhé asi 18 mm drží bobule pevně až do zrání. Sladkokyselé maso má černou a červenou barvu s červenými karmínovými žilkami. Uvnitř bobulí jsou trojúhelníková hnědohnědá semena. Období dozrávání - druhá polovina července.
Zralé bobule na větvi
Léčivé vlastnosti rostliny
Angrešt černého černého má vysoký obsah vitamínu C.
Černý angrešt má následující příznivé vlastnosti:
- Zastavení vývoje infekčních patologií.
- Vysoká koncentrace vitaminu C.
- Zlepšení normální činnosti nervového systému.
- Přítomnost obrovského množství vitamínů a minerálů.
- Doprovázející hojení cév.
- Úleva od srdečních patologií.
- Příznivý účinek na pokožku.
- Příznivý účinek na vidění.
- Přítomnost kyseliny listové v kompozici.
- Normalizace účinnosti zažívacího traktu.
- Rychlá eliminace jedů z těla.
- Přítomnost antokyanů v kompozici.
- Léčba anémie.
- Sytost vláken.
Čerstvé angrešt se doporučuje těhotným ženám.
Příznivý účinek na vidění je způsoben přítomností vitaminu A.
Černý angrešt je velkým přínosem pro tělo těhotné ženy. Díky přítomnosti kyseliny listové v ovoci se dítě vyvíjí harmonicky.
Díky antokyanům jsou krevní cévy rychle zbaveny škodlivého cholesterolu. Krevní tlak se vrátí k normálu, riziko aterosklerotických plaků se sníží.
Plody černého angreštu se doporučují zahrnout do jídelníčku lidí trpících cukrovkou.... Obsahují minimální množství sacharidů.
Hlavní kontraindikace
Černý angrešt má řadu kontraindikací.
- Nedoporučuje se jíst pro lidi s anamnézou alergických reakcí.... Pokud toto doporučení zanedbáte, existuje vysoká pravděpodobnost vzniku Quinckeho edému. Ženy, které kojí, by se také měly vyvarovat konzumace bobulí.
- Na pozadí vysokého obsahu kyselin může použití plodů této rostliny vyvolat exacerbaci gastrointestinálních patologií... Pro osoby trpící žaludečními a střevními chorobami lze angrešt konzumovat pouze ve formě džemu nebo džemu.
- Nedoporučuje se míchat angrešt s mléčnými výrobky... Tato kombinace má silný projímavý účinek.
Odrůda Černý princ
Angrešt Grushenka - vlastnosti a vlastnosti
Nejnovější sazenice v prodeji se mohou jmenovat Černý princ. Od svého předchůdce se mohou lišit velikostí bobulí, počtem trnů, tvarem a barvou listů. Obecně však výtěžek a vlastnosti bobulí zůstaly stejné a slouží jako druh měřítka pro srovnání s angreštem jiných barev.
Poznámka! Temný angrešt se pěstuje téměř sto let. Odolnost proti nebezpečnému houbovému onemocnění není zdaleka jedinou výhodou plodiny.
Doba dozrávání a výnos
Přesná data zrání bobulí závisí na rostoucí oblasti a povětrnostních podmínkách. Plodina se ale obvykle sklízí ve druhé polovině července po 20. roce. Keř dává první bobule již ve 2. roce života a ve 4. roce ukazuje svůj plný potenciál - asi 7 kg za sezónu. Zralé bobule pevně sedí na větvích a nedrží se ani po dešti.
Chuťové kvality
Angrešt Consul - vlastnosti a vlastnosti pěstování
Ačkoli je šupka poměrně tenká, bobule dobře snášejí přepravu, nekrčí se ani nepraskají. Chuť je považována za dezert - sladká s výraznou příjemnou kyselostí, zaslouží si skóre 4,7 bodu na pětibodové stupnici.
Poznámka! Podle zahradníků chuť a struktura bobulí velmi připomíná hrozny Isabella.
Odolnost proti suchu a mrazu
Odrůda je mrazuvzdorná. Bez přístřešku může zimovat v oblastech s zimní teplotou minimálně -25 stupňů. Kulturu lze klasifikovat jako odolnou vůči suchu. Kromě toho, když jsou vysazeny v blízkosti vodních ploch nebo ve vlhkých nížinách, keře trpí hnilobou kořenů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kromě sferoteky je kultura imunní vůči rzi a běžným padlí. Je extrémně zřídka ovlivněn infekčními chorobami. Odrůda není odolná vůči škůdcům běžným ve středním pruhu - mšicím, můrám, žlučníkům a dalším.
Pomocí bobulí
Černé angrešt jsou všestranné. Bobule lze konzumovat čerstvé, odšťavněné, sušené a zmrazené pro dlouhodobé skladování. Existuje mnoho receptů na džem, džemy a kompoty s černou chokeberry a také z nich vyrábí dezertní bobulové víno, likéry a likéry.
Ohlasy
Angreštová příchuť Black Negus je moje oblíbená. Bobule jsou sladké se zajímavou vůní vína, zůstávají na stopkách po dlouhou dobu v plně zralém stavu, nerozpadají se.Můj keř roste v částečném stínu, zatímco cukr neztrácí chuť.
Před výsadbou angreštu pečlivě odstraňte kořeny plevelů z místa. Když jsem poprvé zasadil angrešt a neodstranil kořeny póru, výsledkem bylo, že plevel začal růst v kořenové zóně angreštu a je velmi obtížné plevel pod stonky, větve jsou pichlavé a bolí mi ruce .
Soudě podle recenzí, černé angrešt jsou nejužitečnější, takže považuji Black Negus za přírodní doplněk stravy.
V kultivaci angreštu černého neguse není nic složitého. Dokonce i nezkušený zahradník se s tímto úkolem snadno vyrovná, protože je vyžadována minimální péče. 7 kg vybraných bobulí z keře (téměř kbelík) je nejlepší platba za péči o trnitý keř.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi pozitivní vlastnosti černých černochů:
- Příjemná chuť velkých a šťavnatých bobulí.
- Univerzální účel.
- Vysoký výnos od 2. roku po výsadbě (až 7 kg na keř).
- Udržování kvality bobulí - až 4 týdny.
- Dobrá přepravitelnost.
- Odolnost proti mrazu až do -25 stupňů.
Gooseberry Commander - vlastnosti a vlastnosti
Nevýhodou je velké množství trní na větvích, kvůli nimž je nejlepší sbírat bobule pomocí odolných rukavic.
Poznámka! Keř se dobře zakořenil podél plotů a proměnil je v nepřekonatelnou překážku pro zvířata a lidi.
Oranžový angreštový kompot
Joshta a pomeranč v kompotu vytvářejí nádherný, jedinečný duet. Citrusové plody dodávají zvláštní vůni a hořko-kyselou chuť, které někdy chybí v chutném a sladkém bobulí.
Třílitrová sklenice kompotu bude vyžadovat sklenici zralých černých angreštů, jeden pomeranč, tři sta gramů cukru a tři litry vody. Ovoce není nutné loupat, bude nutné spolu se slupkou. Stačí to rozřezat na kruhy. Vložte bobule a plátky pomeranče do sklenice. Mezitím dejte vodu do varu. Poté přidejte cukr a za občasného míchání připravte sirup. Po opětovném vaření jej nalijte do nádoby a víko srolovat. Nechejte vychladnout.
Výsadba mladých sazenic na místě
Odrůdový sadbový materiál se nakupuje ve školkách, přičemž upřednostňují sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Výrazným rysem jsou ostré trny.
Pokud je sazenice zakoupena v nádobě s půdou, není pro ni nutná žádná příprava. Instance s holými kořeny se na jeden den namočí do vody a přidají k ní fungicid nebo růstový stimulant. Na jaře by měly být keře se spícími pupeny a na podzim bez stop chorob na větvích.
Výsadba na jaře se provádí v první polovině března, kdy se sníh právě roztál v postelích. Podzimní výsadba se provádí po vypuštění listů. Mezi keři je ponecháno 1-1,5 m as běžnou výsadbou - až 1,5 m mezi řadami.
Místo pro černého Neguse by mělo být velmi slunečné, bez jakéhokoli zastínění, ale vždy chráněné před silným větrem. Nejlepší je pěstovat na malém kopci nebo na svahu, aby se v kořenech netvořila stojatá voda.
Příprava staveniště
Země je vykopána 10 dní před výsadbou a do ní se přidává kompost nebo humus. Pokud je půda připravena na podzim, přidá se do ní trochu písku smíchaného se shnilými pilinami, aby se zlepšila její struktura. Optimální úroveň kyselosti je pH = 6,0. Příkopy a výsadbové díry jsou vykopány ze severu na jih.
Práce se provádí v následujícím pořadí:
- Vykopejte výsadbu jamek 50x50 cm.
- Zásypová půda se smísí s 50 g superfosfátu a 50 g draselného hnojiva.
- Ve spodní části otvorů jsou instalovány podvazkové kolíky.
- Kořenový límec je pohřben 5-10 cm.
- Po zasypání jsou všechna keře napojena - pro každého 10 litrů vody.
- Kruhy kufru jsou mulčovány rašelinou nebo pilinami.
Vzhled čerstvě zasazeného keře na jaře
Bush formace
Zahradník by neměl zapomenout na vytvoření keře.Tento proces je velmi důležitý a vyžaduje zvláštní pozornost. Keř angreštu rychle roste, všechny jeho větve jsou poseté trny. Pokud ji opustíte a neprovádíte prořezávání, bude sklizeň obtížná a nepříjemná. Doporučuje se stříhat na podzim. Během prořezávání jsou odstraněny všechny staré, vysušené a poškozené větve. Po prořezání by mělo zůstat jen několik nejsilnějších výhonků, na kterých jsou větve. Délka těchto výhonků po prořezání by měla být v průměru 50 cm, aby nedošlo k poškození rukou s trny během práce, musíte si vzít speciální nůžky s dlouhou rukojetí.
Vlastnosti sezónní péče
Začnou se starat o angrešt na začátku jara a končí až na konci podzimu. Zemědělská pravidla jsou u této ovocné plodiny standardní.
Zalévání a krmení
Černý negus nemá rád dlouhotrvající sucho a také negativně vnímá prodloužené deště. Pokud v létě prší každý týden, není nutné zalévat. V suchém létě se voda zalévá každý týden - 10 litrů vody na každý keř.
Pokud byl při výsadbě do země zaveden kompost nebo humus, bude nutné první vrchní obvaz aplikovat až ve 3. roce.
Poznámka! Nejlepší je zalévat angrešt jednou za měsíc roztokem divizny nebo se stejnou frekvencí komplexním minerálním hnojivem.
Mulčování a kypření
Pomocí mulčování kruhů v blízkosti kmene je vyřešeno několik problémů najednou: nemusíte zalévat angrešt příliš často a plevele na takové půdě prakticky přestanou růst. Protože kořenový systém leží blízko povrchu, při mulčování nemusíte po zalévání uvolňovat půdu, nevyschne kůrou a nepraská v suchých dobách.
Používání podpěr
Podpěry se používají pro výsadbu mřížoví. Jsou instalovány na koncích řad a mezi nimi je tažen drát ve výšce 50, 80 a 100 cm od úrovně půdy. Angreštové biče jsou k nim přivázány, protože rostou ve svazcích po 5 kusech.
Za nepříznivých podmínek mohou angrešt trpět chorobami a škůdci, proto musí být nastříkány před kvetením i po sklizni.
Na jaře jsou výhonky zkráceny o třetinu, čímž se odstraňují zlomené, nemocné, suché a staré větve. Užitné nejsou ani větve rostoucí vodorovně. Optimální počet výhonků není pro keř starší 4 až 5 let větší než 20.
Schéma prořezávání angreštu podle roku
Přístřešek na zimu je vyžadován pouze v oblastech, kde mrazy klesají pod -25 stupňů. Pro ochranu jsou keře posypané rašelinou nebo pilinami a poté pokryty smrkovými větvemi, zemědělskou látkou, pytlovinou.
závěry
Trellis angrešt se snáze pečuje a snáze se sklízí.
Vážnou nevýhodou černých angreštů je přítomnost velkého počtu ostrých trnů. Na tomto pozadí může být těžba značně obtížná.
Podle zkušených zahradníků lze plodinu vysadit na mřížoví. Tato metoda může zajistit bezpečnou sklizeň ovoce. Postup prořezávání bude také poměrně přímočarý.
Reprodukce
Negus je angrešt, který se snadno množí různými způsoby, až po setí semen. Vyberte metodu, která je za daných podmínek nejvhodnější.
Řízky
Výhonky loňského roku dlouhé 12-15 cm se 3–4 pupeny jsou vynikajícím výsadbovým materiálem. Jsou rozřezány před kvetením a okamžitě zasazeny do země, pokryté plastovými lahvemi nahoře. Úspěšně zakořeněné vzorky jsou po roce vysazeny na trvalé místo.
Poznámka! Větvičky můžete naklíčit v nádobě s vodou.
Zakořenění řízků angreštu v půdě nebo ve vodě
Rozdělením keře
Keře starší 4 let lze vykopat a rozdělit na 2-3 části, každou výsadbu v samostatném výsadbovém otvoru. Nejlepší čas pro to je polovina března před zahájením toku mízy.
Vrstvy
Výhonky jsou ohnuty k zemi a pohřbeny brzy na jaře. Při úspěšném zakořenění jsou mladé keře vysazeny na trvalém místě až o rok později - v květnu.
Střílí
Kořeny se obvykle stříhají, aby se zabránilo zesílení keře. Ale pokud je to nutné, je pečlivě vykopáno, odříznuto od hlavních kořenů a zasazeno na nové místo. Nejvhodnějším obdobím je květen nebo konec srpna.
Poznámka! Pokud na jaře vylijete keř vysoko a hojně jej zaléváte celé léto, pak se na podzim vytvoří mnoho nových větví, které jsou pečlivě odděleny a vysazeny na nové místo.
Imperial Yoshta Jam
K výrobě džemu z černého angreštu budete potřebovat kilogram tohoto bobule, kilogram granulovaného cukru (pokud je to možné, je lepší jej nahradit medem), půl litru vody. Na přání můžete přidat několik listů černého rybízu, třešní, snítky máty nebo meduňky.
Nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí. Ve fázi, kdy sirup zhoustne, můžete do něj vložit listy bobulí nebo větvičky voňavých rostlin. Chuť s nimi bude mnohem zajímavější. Nalijte angrešt do horkého sirupu, zakryjte pánev víkem a vypněte sporák. Takto bobule nechte dvě až tři hodiny. Poté musíte odstranit všechny zbytečné (listy a větvičky). Znovu vložte pánev do ohně a přiveďte k varu. Po šesti minutách lze džem odstranit ze sporáku - je připraven. Zbývá jen dát ji do sklenic a srolovat víčka.
