Sladký hrášek je považován za jednu z nejoriginálnějších okrasných rostlin. Péče o to je docela obtížná, a proto ne každý ví, o jaký druh květiny jde. Nesmí být zaměňována například s produktem, jako je hrášek.
A ačkoli to druhé jsou semena stejné „popínavé“ rostliny jako sladký hrášek, nejedná se o stejný druh. Pěstuje se okrasná rostlina, která zdobí a zdobí altány, verandy a pletivové ploty.
V závislosti na odrůdě se výška stonku hrachu může pohybovat od 50 do 200 cm, u nás se častěji používají vysoké odrůdy. pěstování ze semen, které je docela cenově dostupné, preferuje slunečné, chráněné před silným větrem. V tomto případě je přítomnost stínu prakticky nepřípustná.
Za výhodnější se považuje způsob pěstování této rostliny. Faktem je, že má poměrně dlouhé vegetativní období. Voňavé ze semen, které na otevřeném poli můžete začít od konce května, v tomto případě bude kvést až v srpnu. Nebojí se mrazu a snadno snáší chřipku až na -5 stupňů Celsia.
S metodou semenáčků můžete začít jednat od prvního dubna. V prvním i druhém případě se semena (každý po 2 kusech) zavedou do otvoru o hloubce asi dva centimetry. Tyto rostliny nemají rádi těsnost ani kyselou půdu. V tomto případě budou růst velmi pomalu. Špatně toleruje hrach a transplantaci. Po přesunu na otevřený povrch onemocní po dlouhou dobu a přestane růst dva týdny. V každém případě však můžete rozkvétat sladký hrášek již na začátku nebo v polovině července. Pěstování ze semen výsadbou přímo na otevřeném terénu, jak je uvedeno výše, vám umožní získat květiny až na konci léta.
V každém případě tato rostlina vyžaduje vysoce kvalitní vzduch a propustnou půdu. Jinak mohou keře dokonce zemřít. Dospělé květiny jsou vysazeny tak, aby na 1 m 2 nebyly více než čtyři rostliny. Vytrvalý sladký hrášek se doporučuje pěstovat na jednom místě po dobu nejvýše čtyř let za sebou. To je způsobeno skutečností, že se v půdě hromadí spóry patogenní houby, což je velmi nebezpečné pro zdraví květin. Ze stejného důvodu není rostlina oplodněna čerstvými organickými hnojivy.
Krmit
Je to před kvetením močovinou nebo shnilým kuřecím hnojem. Na podzim, při přípravě lůžek, se do půdy zavádí humus. Sladký hrášek, který roste ze semen a sazenic, což je poměrně obtížný úkol, se napojuje ne pod keřem, ale ve vzdálenosti dvaceti centimetrů, aby nedošlo k zhutnění půdy. Uvolňování je nutné po každém zalévání.
Podpory pro tuto popínavou rostlinu jsou umístěny čtrnáct dní po objevení prvních výhonků. Jak rostou, stonky jsou směrovány tak, aby byla získána krásná, souvislá voňavá „zeď“. Každá odrůda hrášku voní jinak, ale všechny vypadají mimořádně působivě. Jeho květiny jsou často přirovnávány k vícebarevným motýlům. Vypadají velmi zajímavě. U kytic se berou květní stonky o délce 25 cm.
– vytrvalá rostlina, která může potěšit oko po dlouhou dobu, nenáročná na výsadbu a péči. Různé odrůdy sladkého hrášku budou hrát s jasnými barvami všech barev duhy.
Sladký hrášek na zahradě bude voňavý a zdobí až do nástupu tuhých mrazů. Máte-li neatraktivní živé ploty, pak mohou puntíky pomoci rychle uzavřít mezeru.
Vypadá skvěle při zdobení domů, altánů, zelených chodeb. Zasadit rostlinu a dosáhnout výsledků není tak obtížné. Hrášek není vůbec klimatický, ale existují některé body, které stojí za to věnovat pozornost, o nich níže v článku.
Je možné pěstovat sladký hrášek ze semen
Pěstování ze semen je přirozenou šlechtitelskou metodou pro sladký hrášek. Zde jsou dvě možnosti:
- pěstování sazenic
- výsadba semen v otevřeném terénu
První metoda je poměrně namáhavá. Odborníci tvrdí, že je nežádoucí pěstovat sazenice hrachu.
Nejprve je na parapetu málo světla a mladé výhonky se silně protáhnou. Za druhé, budou potíže s výsadbou sazenic v zemi. Faktem je, že sladký hrášek má silný kořenový systém a při přesazování se musíte pokusit neporušit hliněnou hrudku. V opačném případě mohou být kořeny poškozeny a rostlina zemře.
Je třeba také poznamenat, že stonky mladých rostlin jsou velmi křehké. Při přesazování riskujete, že jej rozbijete.
Sazenice hrachu sladkého
Druhá metoda má také své vlastní nuance. Semena květin mají dobré klíčení. Jejich skořápka je zároveň příliš silná. Klíčení trvá dlouho a klíčí nerovnoměrně.
Kořenová hniloba ve sladkém hrášku. Co je to za nemoc a jak s ní zacházet?
Kořenová hniloba je houbové onemocnění hrachu, které se šíří do kořenového systému. K boji proti této nemoci je k dispozici celá řada chemikálií.
Trichodermin je považován za žádaný. Jedná se o moderní biologický prostředek pro rostliny letní chaty. Discor, který je bez zápachu a neškodí lidem ani zvířatům, se také používá v boji proti plísním.
Vitaros se používá ke zpracování osiva před výsadbou. Mezi čtrnácti druhy domácích léků, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách, je vínová směs považována za nejúčinnější v boji proti kořenové hnilobě.
Načasování přistání
Kdy vysadit roční sladký hrášek závisí na klimatických podmínkách ve vaší oblasti a také na druhu rostliny. Různé druhy mají různou mrazuvzdornost.
Samotný okamžik vylodění by neměl být odložen. Vegetační období pro tuto květinu je dlouhé - asi dva až tři měsíce. Čím dříve tedy sladký hrášek zasadíte, tím dříve vás potěší bohatým kvetením a jedinečnou vůní.
V mírném podtropickém podnebí můžete rostlinu zasadit do země v listopadu. V mírném podnebí je nejlepší zasadit sladký hrášek brzy na jaře.
V podmínkách drsných ruských zim se termíny výsadby posunou na únor. Pouze vy musíte zasadit ne na otevřeném terénu, ale ve formě sazenic. Poté, co se sníh roztopí, je třeba sazenice zasadit na trvalé místo. Na otevřeném prostranství se semena vysévají koncem dubna a začátkem května.
Kam zasadit květinu?
Sladký hrášek, jehož výsadba nezpůsobí zahradníkovi velké potíže, lze umístit do kteréhokoli rohu místa. Vysoké odrůdy jsou vhodné pro zónování, design rekreačních míst. Je snadné vyzdobit kudrnaté révy altány, lavičky, hřiště, letní kuchyně. Mohou skrýt ne příliš krásné zdi hospodářských budov, zdobit verandu nebo mřížový plot. Dlouhé stonky jsou skvělé pro terénní úpravy verand, lodžií a balkonů. Sladký hrášek a jeho pěstování ze semen je velmi zajímavé téma. Sazenice smíchané do země se rychleji zakoření, kvetení bude hojnější.
Při setí nebo přesazování vysokých odrůd je nutné zajistit přítomnost podpěr. Pro pružné vinné révy, dřevěné, plastové nebo kovové mříže jsou vhodné lanové mříže.S pomocí antén se rostlina může držet kmenů stromů, takže révu lze vysadit vedle mrtvého dřeva nebo vysokých pařezů, které je třeba maskovat. Květy rostou velmi rychle a za 1-2 měsíce zcela propletou jakoukoli podporu.
Středně velké odrůdy jsou ideální pro zdobení květinových záhonů, hřebenů, mohou být vysazeny podél cest. Dekorativní puntíky se dobře hodí k jiným plodinám a rozmanitost barev vám umožňuje zvolit správné řešení pro jakoukoli kompozici. Trpasličí formy mohou sloužit jako slavnostní pozadí pro vyšší rostliny. Jsou umístěny v květináčích a květináčích, které se používají k zdobení skalek a alpských skluzavek. Nádoby s rostlinou lze umístit na otevřenou verandu, naplní vzduch jemnou sladkou vůní, obzvláště příjemnou v horkém letním dni.
Jak správně vysazovat
Příprava půdy
Pokud se rozhodnete pěstovat sladký hrášek pomocí sazenic, budete muset předem připravit půdu pro výsadbu. K tomu, dokonce i na podzim, musíte připravit zahradní půdu.
Je lepší to udělat před prvním mrazem. Uloženou zeminu uložte po celou zimu na balkon nebo na jiné chladné místo.
Před výsadbou semen ji promíchejte s rašelinovou půdou. Poté zbývá naplnit krabice nebo šálky výslednou půdou, hojně zalévat a nasadit teplý parapet. Můžete začít připravovat semínka.
Příprava semen
Zkušení zahradníci dávají přednost přípravě semen několika způsoby:
- semena se jemně třou mezi vrstvami brusného papíru, aby se uvolnila jejich přirozená skořápka
- ořízněte povrch semene malými nůžkami, abyste usnadnili jeho vznik
- namočte je před výsadbou
Aby se semena namočila, každá odrůda sladkého hrášku se umístí do samostatné nádoby, načež se nalije horkou vodou. Teplota vody by neměla překročit 60 stupňů.
Po dni je voda vypuštěna, semena jsou pokryta vlhkým hadříkem nebo bavlněnou podložkou nahoře. Při pravidelném navlhčení ubrousku se výhonky objeví za 5-10 dní. Semena lze nyní zasadit.
Lůžkoviny
V závislosti na způsobu výsadby rostliny musíte do země zasadit buď sazenice, nebo vyklíčená semena.
Výhodou výsadby sazenic hrachu je jeho rané kvetení.
Pokud je příznivé počasí bez mrazu, mohou být sazenice sladkého hrachu zasazeny do země překládkou. Aby se země nerozpadla z kořenů rostliny, sazenice se hojně zalévají a stěny šálku se stříhají, aby se kořenový systém spolu se zemitou hrudou úspěšně extrahoval.
Na místě přistání jsou vybrání provedena ve vzdálenosti nejméně 30 cm od sebe. Do těchto vybrání jsou umístěny sazenice, které je pokryjí zeminou a zhutňují povrch.
Při výsadbě semen hrachu přímo do země jednají následovně. Po roztavení sněhu, pokud se půda dostatečně zahřeje, se semena vysejí na 2-3 kusy ihned do země.
V zemi jsou vytvořeny prohlubně 2-3 cm ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Jsou do nich zaseta vařená vyklíčená semena rostlin.
Jak se vypořádat s padlí
Ti, kteří se zajímají o sladký hrášek a starají se o něj, by se měli seznámit s chorobami této rostliny a se způsoby, jak s nimi zacházet. Plíseň se na listech mladých rostlin objevuje ve formě bělavě šedého květu, který se nakonec změní na šedohnědý. Existuje několik lidových prostředků pro kontrolu padlí:
- Rozpusťte pět gramů mýdla na prádlo a jedlé sody v jednom litru vody. Postříkejte infikované oblasti tímto roztokem dvakrát, s intervalem šesti dnů.
- Ve vroucí vodě přidejte 0,5 šálku dřevěného popela. Po dvou dnech přidejte do této směsi připravený roztok pěti gramů mýdla na prádlo a malého množství vody, roztok před použitím důkladně promíchejte.Pokud je rostlina vážně poškozena padlí, měla by být zpracována několikrát s přestávkou pět až šest dní.
- Jednodušší a poměrně efektivní způsob je použití různých plevelů. Za tímto účelem naplňte půl kbelíku různými jemně nasekanými plevelem a naplňte je horkou vodou. Připravená směs by měla několik dní fermentovat, poté by měla být filtrována přes tenkou látku nebo jiný filtrační materiál. Večer ošetřete postižené rostliny hrachu.
Pravidla péče o rostliny po výsadbě
Pro intenzivní růst a svěží kvetení je po výsadbě rostliny v zemi nutné poskytnout jí náležitou péči.
Jedná se především o zalévání. Sladký hrášek miluje vodu, ale netoleruje zamokření a stojatou vodu. Zalévání se doporučuje být hojné, ale ne příliš časté. Dost 1-2krát týdně.
Přečtěte si také: Identifikace zvířat a jejich registrace na farmách - Technologie výroby mléka a hovězího masa
Pro tuto květinu jsou obvykle vyrobeny tři obvazy.
- Po objevení prvních výhonků komplexním minerálním hnojivem.
- Na začátku pučení je nutné hnojení, například Agricola.
- Během kvetení hnojivo pro kvetoucí rostliny.
Agricola na začátku pučení sladkého hrášku
Chcete-li přizpůsobit sazenice při výsadbě sazenic, mladé rostliny by měly být několik dní zastíněny. Poté zajistěte přístup k slunečnímu světlu po dobu nejméně 5-6 hodin denně.
Mladé výhonky potřebují podvazek. Jako podporu se doporučuje použít provázek nebo síť. S podvazkem můžete řídit směr růstu rostlin a nasměrovat jej správným směrem.
Sladký hrášek podvazek
Odrůdy
- Spencer... Tuto odrůdu chovali chovatelé v Anglii. Jsou to vysoké a vícekmenné rostliny. Froté květiny někdy dosahují až 50 mm v průměru.
- Galaxie... Rostlina je vysoká a silná, s velkými a krásnými květy. Kvetení začíná docela pozdě.
- Multiflera Giant... Tento druh někdy dosahuje výšky až 1,5 metru. Na rozdíl od jiných druhů má malý počet stonků, na kterých roste až tucet velkých květů.
- Bijou... Relativně krátká a stonková rostlina s 5-6 velkými květy. Většinou se používá jako obrubníky.
Musím oříznout
Pro tuto rostlinu není nutné prořezávání větví, protože je zvlněná s pružnými stonky, které se hodí ke směru růstu. Ale pro svěží kvetení je nutné včas odstranit vybledlé pupeny. To zajistí delší kvetení až do pozdního podzimu.
Na konci kvetení, před zimou, je rostlina nakrájena na kořen a pokryta pilinami pro izolaci. Pěstování sladkého hrášku není tak pracné, jak by se na první pohled mohlo zdát. K hojnému a voňavému rozkvětu této rostliny stačí trocha péče a údržby.
Užitečné vlastnosti vonných řad
V moderní medicíně se rostlina nepoužívá k léčbě a prevenci nemocí, ale v lidovém léčitelství se sladký hrášek používá k nachlazení a zvyšování imunity.
Odvar z hlíz této kultury se užívá při onemocněních gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému. Kapalná léková forma také pomáhá při poruchách spánku (nespavost).
Naučit se pěstovat sladký hrášek - voňavou ampelous rostlinu
Sladký hrášek je oprávněně považován za jednu z nejoblíbenějších zahradních rostlin. Jeho dlouhé kudrnaté řasy lze často vidět nejen na altáncích a obloucích, ale také na městských balkonech. Tato rostlina je opravdu neuvěřitelně atraktivní: má schopnost kroutit se podél podpěry a splétat ji, ale také nádherně kvete. Velké květenství, podobné plachetnici, kvete uprostřed léta a potěší až do mrazu. Mohou mít různé barvy, navíc vydávají příjemnou vůni.Mnoho zahradníků se proto zajímá o to, jak pěstovat sladký hrášek, protože je to úžasná plodina pro vertikální zahradnictví. Dnes vám řekneme, kdy a jakým způsobem je lepší ji zasadit. Zjistíme také základy péče o hrášek rostoucí na zahradě.
Výběr odrůd
Sladká hrách trvalka nebo hodnost je rychle rostoucí bylina z rodiny luštěnin. Stonek je tenký a pružný a dosahuje délky 3 m. Ampel druhy jsou připojeny k podpěře pomocí antén; kompaktnější verze nepotřebují podporu. Zvláštní pozornost si zaslouží květenství, které se vyznačuje bohatostí odstínů. Pupeny ve tvaru motýla mají hladké nebo vlnité okvětní lístky; chovatelé také chovali froté odrůdy. Květy se sbírají v párech nebo v malých shlucích. Existují možnosti pro sněhově bílé, růžové, krémové, fialové, jasně červené nebo třešňové tóny. Pupeny mají jemnou nasládlou mandlovou vůni, která přitahuje opylující hmyz.
Existuje asi 1000 známých odrůd hrachu, všechny jsou rozděleny do skupin. Nejjednodušší způsob, jak klasifikovat rostliny, je délka stonku.
- 1 Vysoký. Tato kategorie zahrnuje odrůdy do délky 3 m. Silné květní stonky vysoké až 35 cm jsou určeny k řezání, jsou také vhodné pro terénní úpravy lokality.
- 2 Střední. Členové skupiny jsou kompaktnější a nepotřebují podporu. Délka stonku 60-90 cm, květy jsou velké, dvojité, s příjemnou jemnou vůní.
- 3 miniaturní. Tato skupina spojuje krátké rostliny se silnými stonky dlouhými 15-45 cm. Ideální pro zdobení květinových záhonů, dobře se hodí k jiným letním rostlinám.
V každé kategorii existují odrůdy, které stojí za to věnovat zvláštní pozornost. Při výběru semen je třeba vzít v úvahu, že mnoho odrůd zahraničního výběru má nízkou klíčivost a sbírá pupeny později než domácí protějšky. Pro výsadbu v zemi se doporučuje věnovat zvláštní pozornost ruským odrůdám, které se vyznačují rychlým růstem a bohatým kvetením.
Alice. Vysoká liana s elegantními růžovo-krémovými květy, shromážděná v půvabných štětcích. Vhodná pro vertikální zahradnictví, pupeny kvetou koncem jara a mají příjemnou, vytrvalou vůni.
Teremziy. Liana až 3 m dlouhá, poseta středními, velmi voňavými bílo-růžovými květy, shromážděnými v párech.
Selektsvet. Neobvyklá možnost s třešňově červenými pupeny. Stonky jsou dlouhé a silné, vyznačují se velmi rychlým růstem a dobrým ziskem zelené hmoty.
Cremona. Půvabná rostlina se smetanovými voňavými květy, shromážděná ve svazcích po 5-7 kusech. Mírně zvlněné lístky vypadají v kyticích velmi pěkně.
Lummar. Středně velká odrůda s velkými bílo-růžovými pupeny. Liší se zvláště bujným kvetením, dobré na záhonu i v řezu.
Galina. Miniaturní verze s nádhernou fialově fialovou barvou. Je ideálně kombinován s odrůdami bílých, krémových a růžových odstínů, má velmi příjemnou bohatou vůni.
Argyrin. Tuto jedinečnou trpasličí odrůdu lze pěstovat na záhonech nebo v květináčích. Květy jsou bílo-růžové, voňavé, froté.
Funkce přistání
Sladký hrášek je od přírody trvalka, ale v našem podnebí roste jako roční plodina. Delikátní liany klíčků nemohou v ruské zimě přežít venku. Metoda sazenice je považována za preferovanou metodu pěstování hrachu z několika důvodů:
- Semena (fazole) klíčí po dlouhou dobu, neochotně a nerovnoměrně. Při výsadbě přímo na záhon se často ukáže, že polovina záhonu je prázdná.
- Rostlina má dlouhé vegetační období a kvete nejdříve 2 nebo dokonce 3 měsíce po setí (v červenci).
Abyste měli čas obdivovat a užívat si plné kvetení jednoleté rostliny, je lepší ji pěstovat prostřednictvím sazenic. V tomto případě může hrášek kvést již koncem jara.
Semena lze na sazenice vysadit kdykoli, dokonce i na konci podzimu - vše záleží na cílech a oblasti pěstování. Pokud se však plánuje hrach sázet venku, je lepší to udělat nejdříve v březnu.
Semena hrachu sladkého je třeba předem připravit. Nejprve jsou namočeny v teplé vodě s přidáním růstového stimulantu a poté vyklíčeny.
Naklíčené fazole se doporučuje okamžitě zasadit do samostatných šálků, můžete je vysadit pár. Vyhnete se tak potápění, při kterém se často lámou křehké stonky. Před klíčením by plodiny měly být uchovávány na teplém a světlém místě pod filmem. Když klíčí hrášek, film se odstraní a květináče se přemístí na chladnější místo (teplota ne více než 16 ° C). Doporučuje se také nainstalovat další osvětlení, aby se sazenice neroztahovaly.
Po vytvoření páru pravých listů musíte sevřít horní část středních a bočních (pokud existují) výhonků. Takže keř bude svěží. Na otevřeném terénu lze sazenice vysadit nejdříve před návratovými mrazy.
Reprodukce semen
Rozmnožuje se semeny (1 g obsahuje 8-15 ks). Výsev sazenic v únoru až březnu, v samostatných nádobách.
Sladká hrachová semínka
Na jihu můžete okamžitě zasít na otevřeném terénu: suchý, bez namáčení - v březnu až dubnu, s namočením - v květnu.
Letní obyvatelé v jiných regionech budou muset pěstovat sazenice. Před zasetím jsou semena namočena v horké vodě, ponechána v ní po dobu 10 hodin, poté uchovávána v pilinách po dobu 3-4 dnů při teplotě +18. + 20 ° C pro klíčení. Nashed semena jsou zaseta v rašelinových květináčích. Půdní substrát se skládá ze směsi rašeliny, humusu, půdy a písku (2: 2: 2: 1), hloubka zapuštění je 2 cm.
Sazenice hrachu sladkého
V květnu jsou sazenice sladkého hrášku opatrně přeneseny do otevřeného terénu.
Praktické rady: neukládejte semena hrachu dlouho: jejich klíčivost trvá 2 až 5 let.
Rozsáhlý výběr semen sladkého hrachu najdete v našem katalogu výsadbového materiálu, který zahrnuje nabídky velkých zahradních online obchodů. Podívejte se na výběr sladkého hrášku:
Jak pěstovat sladký hrášek: péče o rostliny venku
Místo pro výsadbu rostliny by mělo být vybráno teplé a slunečné, s úrodnou a volnou půdou. Na špatnou půdu se doporučuje během výsadby přidat do jamek kompost a minerální komplex na bázi fosforu a draslíku. Pokud je hrášek vysoký, pak je buď okamžitě zasazen poblíž oblouku nebo altánu, nebo je pro každou rostlinu nainstalována samostatná podpora. Společnou síť můžete také natáhnout podél zahradní postele. Jak rostou, výhonky budou muset být nejprve vedeny a svázány, dokud se nepřipojí anténami.
Nízko rostoucí odrůdy sladkého hrášku nepotřebují podporu.
Rostliny je třeba zalévat zřídka, ale hojně. Hlavní věc je, že země nevyschne, jinak spadne květiny. Mimochodem, aby se co nejvíce prodloužilo kvetení, zvadlé květiny se trhají a brání jim ve vázání lusků. Ke stejnému účelu jsou keře krmeny hnojivy pro kvetoucí rostliny, ačkoli hrášek je schopen růst bez nich.
Přečtěte si také: Tinktura z mochny z toho, co pomáhá, jak brát na klouby
Video o tajemstvích pěstování sladkého hrášku
Ubytování v zemi
Bohatá amplituda výšky, všechny druhy květin (kromě žlutých) a nádherná jemná vůně jsou nespornými výhodami hrachoru sladkého. Jsou to oni, kteří umožňují použití této rostliny v široké škále zahradních designových prvků. Nízko rostoucí nebo trpasličí odrůdy lze vysadit jako květinový okraj, v popředí krajinných záhonů a dokonce i ve skalkách. V různých květináčích vypadají luxusně.
Trpasličí hrachor v nádobě. Fotografie z webu. Mezi kameny. Fotografie z webu amazon.co.uk Vysoké odrůdy jsou ideální pro vertikální zahradnictví a vytvářejí akcenty v záhonech na různých typech podpěr.
Sladký hrášek (vysoké odrůdy) ideální pro vertikální terénní úpravy
Vypadá luxusně jak na kovaných mřížích, tak na jednoduchých podpěrách.
Sladký hrášek vypadá skvěle na jednoduché rekvizitě
Sladký hrášek je opravdu královská květina! I na vesnických plotech to vypadá úctyhodně.
Sladký hrášek vypadá skvěle na nejjednodušším plotu
Praktické rady: Chcete-li si plně vychutnat jemnou vůni sladkého hrášku, musíte jej zasadit na úroveň obličeje. Je luxusní jak jako ampelous, tak jako lezecká kontejnerová rostlina.
Sladký hrášek lze pěstovat v kontejnerech a balkonových krabičkách, navíc jej lze použít k vyzdobení balkonu nebo lodžie, zastínění altánu a vytvoření živého plotu.
Sladký hrášek lze krájet, aby vznikly krásné, voňavé kytice, včetně svatební kytice (na základě pastelových odrůd).
Sladká hrachová kytice
Pokud každý den aktualizujete řez stonků a vyměníte vodu ve váze, kytice vydrží déle než týden!
A na závěr - tradiční otázky od autora. Roste ve vašem venkovském domě sladký hrášek? Které odrůdy máte nejraději?
Proč pěstovat sladký hrášek?
Sladký hrášek, který krásně pletl podpěry, má spoustu výhod, díky nimž si získal mnoho obdivovatelů mezi obyvateli léta - často je lze najít na zahradních pozemcích. Tato kultura je nenáročná, ideální pro terénní úpravy lodžií a balkonů - stačí ji pěstovat v obyčejných boxech.
Sladký hrášek bude ozdobou jakékoli oblasti
Mezi důležité výhody této kultury patří:
- Vynikající dekorativní vlastnosti. Takže pomocí sladkého hrášku můžete na místě velmi rychle vytvořit kvetoucí obrazovku, zakrýt ošklivá místa na zdi domu nebo jiné budovy a vyzdobit altán.
- Skromnost. Tato rostlina dokonale snáší mrazy až do -5 stupňů.
- Díky hrášku, který lemuje podpěry, můžete vytvořit malý a příjemný částečný stín pro relaxaci na místě.
- Při výsadbě nízko rostoucích plodin nemůžete ztrácet čas vytvářením podpěr.
- Dlouhý květ. Hrášek tedy může kvést nejméně tři měsíce a zahradník se o to nemusí vážně snažit.
- Vysoká míra růstu ve srovnání s jinými druhy vinné révy.
- Sladký hrášek lze pěstovat nejen venku, ale také v krabici na balkoně domu.
- Při řezání lze tuto rostlinu dlouhodobě skladovat a z jejích květů se získávají vynikající kytice.
Historie vonné hodnosti
Než se přesuneme k tématu péče a výsadby sladkého vytrvalého hrášku, podíváme se trochu na historii rostliny. Jeho houštiny lze nalézt v celé Evropě, Jižní Americe a některých druzích na svazích afrických hor. Jsou to voňavé dary přírody. Tyto rostliny, které dosahují výšky dvou metrů, jsou šlechtěny hlavně k výzdobě dvorku.
Název rostliny v latině zní „latirus odoratus“. „Odoratus“ se překládá jako „vdechování pachu“ a slovo „latirus“ poprvé použil starořecký zakladatel botaniky Theophrastus a skládá se ze dvou slov: la - „velmi“ a thoures - „atraktivní“.
Existuje oficiální verze původu této kultury, která říká, že anglický ministr náboženství Francisco Kupani před více než třemi sty lety, který kráčel u zdí svého kláštera na břehu Středozemního moře, zachytil příjemná vůně neznámé rostliny. Kupani shromáždil semena a poslal je v roce 1699 do Anglie svému příteli Robertu Uvedal, který balíček sběratelům předal. Mnoho botaniků má jinou verzi. Říká se, že vytrvalý sladký hrášek pochází z Peru a Ekvádoru (státy Jižní Ameriky).
V té době mnoho evropských námořníků navštívilo břehy těchto států a pravděpodobně tuto rostlinu v původní podobě dříve přinesli na Maltu, která byla v té době anglickou kolonií. Po nějaké době se tato rostlina dostala do Anglie a díky anglickým chovatelům v roce 1800 se objevilo prvních pět odrůd této květiny, které měly pouze modré a růžové barvy.
V Rusku v roce 1938 obdržela experimentální šlechtitelská stanice Gribovskaya několik odrůd semen hrachu od anglického a skupina šlechtitelů vedená Irinou Dryaginou, doktorkou zemědělských věd, začala tuto plodinu studovat. O 52 let později se objevilo prvních dvacet odrůd domácího sladkého hrášku.
Vytrvalý sladký hrášek, který se pomocí antén lpí na různých podpěrách, zdobí stěny balkonových lodžií a chat. To je pravděpodobně důvod, proč je rostlina oblíbená mezi pěstiteli květin.
Důvod poptávky po pěstování tohoto druhu rostlin spočívá ve skutečnosti, že hrachové květy snášejí jarní a podzimní mrazy. Ve srovnání s jinými plodinami, které mají tendenci se motat kolem jakékoli podpory, vonná hodnost roste rychleji a má dlouhou dobu květu. Kytice různých odstínů květů si po dlouhou dobu zachovávají svoji svěžest, vůni a přitažlivost. Některé odrůdy rostlin (poddimenzované) se používají pro květinové záhony.
Jaké podmínky by měly být vytvořeny pro pěstování plodiny?
Tato kultura dobře roste v různých klimatických pásmech. Například se cítí skvěle v klidných a otevřených prostorách (hlavní je nezasazovat to ve stínu), v mírně vlhké a odvodněné půdě.
Tato kultura se bude špatně vyvíjet na jílu a těžkých půdách, navíc pravidelné zamokření půdy nebo příliš blízko výskytu podzemní vody k povrchu půdy může nepříznivě ovlivnit rostlinu - její lístky začnou padat a hrášek zemře.
Pamatujte také na to, že na tuto rostlinu by se neměly používat doplňky dusíku nebo čerstvý hnůj. Pro vývoj sladkého hrášku je nejlepší zvolit půdu s neutrální úrovní Ph. Pokud má půda zvýšenou úroveň kyselosti, je nutné před výsadbou plodiny provést vápnění pomocí hašeného vápna.
Popis květiny s fotografií
Poprvé to bylo v roce 1696 v Itálii, sladký hrášek objevil botanik Kupani. Odtamtud to bylo přineseno do Anglie a za 300 let výběru se specialistům podařilo vyvést více než 1000 odrůd vonných řad.
Zvláštností hrachu je, že jeho silné výhonky mohou dosáhnout dvou nebo více metrů. Stonky, které se obratně lpí na podpěrách pomocí antén, se táhnou nahoru a vytvářejí malebný svislý koberec. Květy hrachu se shromažďují v květenstvích, které kvetou jeden po druhém, a díky tomu je kvetení trvalé.
Samotná květina je velmi podobná plachetnici s vesly. Mimochodem, jednotlivě se části květiny nazývají právě tak: plachta, vesla, loď.
Rostlina podobná lianě má však trpasličí formy, jejichž výška je asi 30 cm, tato květina nevyžaduje podporu.
Sladký hrášek kvete dva měsíce po vyklíčení a nadále potěší zahradníka jasem květenství po celé teplé období.
Po odeznění lístků se vytvoří ovoce, které je mlžem. Obsahuje až 10 hrachů béžové nebo tmavě hnědé barvy. Pokud necháte první lusky na rostlině, budou mít čas dozrát, což vám umožní získat vlastní semena.
V zahradní kultuře je sladký hrášek prezentován ve dvou typech, může být pěstován v roční kultuře a existují trvalé odrůdy. Oba jsou pěstovány ze semen a produkují silné žebrované výhonky. Schopnost lpět na všem, co jí stojí v cestě, vyžaduje povinnou podporu. Proto by měla být vysazena květina:
- vedle stěn, kterým chcete dát dekorativní vzhled.
- podél plotů, které budou vypadat jako živé ploty.
- vysoké výhonky voňavých řad skryjí otevřený altán před horkými paprsky slunce.
Vytrvalý sladký hrášek není bohatý na barvy. Nejčastěji se jedná o růžové nebo fialové květy shromážděné v kartáči. Mnoho silných řas dosahuje dvou metrů a vyžaduje silnou síťovou podporu, aby rostlina mohla volně růst a rozvíjet se.
Roční hodnost má mnohem zajímavější barevnou paletu. Květy tohoto druhu mohou být bílé a modré, růžově červené, vínové a modré. Letničky vydávají delikátnější aroma než trvalky.
Sladký hrášek kvete od června do nástupu chladného počasí. Upřednostňuje otevřená, slunná místa s úrodnou půdou a neutrální reakcí na kyselost.
Umístění stonků by nemělo být povoleno - to vede k jejich porážce chorobami a úpadkem.
Skupina odrůd "Spencer"
Odrůda "Sir Charles"
Všechny typy vonných řad jsou rozděleny do skupin. Mezi vysokými odrůdami lze rozlišit skupinu Spencer. Jedná se o rostlinu s více stonky s délkou výhonku téměř 2,5 m. Stopky jsou silné a skládají se z 3–5 květů. Samotný okvětní lístek, nebo jak se tomu říká, plachta, má zvlněný horní okraj.
- Odrůda "Aristocrat" má hlubokou nasládlou vůni, která vyzařuje okouzlující bílo-růžové květy
- „Sir Arthur“ vyzdobí zahradu měkkými šeříkovými plachtami
- Sir Charles je šarlatový.
Kazberston
Odrůdy zahrnuté do skupiny Kazberston se vyznačují svou mnohokvětou povahou. Ve štětci je jich až 8. Stonky rostliny jsou dlouhé, díky čemuž je populární v zahradním designu. Navíc to v řezu vypadá úžasně.
Na poznámku. Mělo by se pamatovat na to, že kytice sladkého hrášku se nejlépe tvoří poté, co rozkvetly všechny pupeny ve štětci. To je způsobeno vlastností květu „nerozložit plachty“ v řezu.
Královský
Královská skupina se skládá z časně kvetoucích odrůd. Mají velké květy a barva horního okvětního lístku může být jemná (bílá, růžová) nebo bohatá (jasně červená, levandulová modrá).
Nízko rostoucí odrůdy, které jsou trpasličí, jsou také rozděleny do skupin.
Skupina „Biju“
"Bijou"
„Biju“. Rostliny této skupiny se vyznačují velkými květy a jasnými barvami. Výška keře je asi 30 cm, bohatá kvetení.
Skupina "Růžový Amor"
"Růžový Amor"
Hrách ze skupiny Pink Cupid se vyznačuje zvlněným okrajem horního okvětního lístku. Jeho barva může být bílá nebo jemná pastelová barva, modrofialová nebo bledě modrá, růžová nebo červená. Květina nepřesahuje výšku 30 cm.
Květy z obou výše uvedených skupin lze použít na záhony, okraje a odřezky.
"Fantazie"
„Fantasy“ je skupina odrůd, které mají miniaturní výšku. Rostou ne více než 20 cm a slouží jako ideální hrana a používají se jako půdopokryvná rostlina.
Nízké květy vytvářejí na webu zářivé pestrobarevné koberce a naplňují vzduch jemnou vůní krásy.
Voňavá hodnost se pěstuje setím semen v otevřeném terénu nebo semenáčkem. U otevřeného terénu platí jarní výsev i před zimou. Díky své studené odolnosti semena bezpečně zimují v půdě a s nástupem tepla začínají klíčit.
Výsev před zimou
Podzimný výsev má několik výhod oproti pěstování květu prostřednictvím sazenic. Nejprve to spočívá v jejich životaschopnosti:
- sazenice z podzimních plodin se nebojí jarních poklesů teploty
- jsou adaptabilnější na stres po transplantaci
- se vyznačují bujným kvetením po celé letní období
Podzimní setí se provádí s nástupem mrazu, ale půda musí být připravena nejméně 2 týdny před tím. Je dobře uvolněná, kořeny plevelů jsou vybrány a vyrovnány. Na hotovém lůžku jsou drážky vyříznuty do hloubky 5 cm, semena jsou rozložena ve vzdálenosti 3-5 cm, pokryta suchou zemí a dobře zhutněna. Na jaře se sazenice objeví s nástupem stabilního tepla.
Zároveň semena zasetá do země koncem dubna nebo začátkem května vyklíčí.Princip výsevu je stejný, zmenší se pouze hloubka setí (až 2–3 cm).
Jarní plodiny však vyžadují větší pozornost: je nutné sledovat obsah vlhkosti v půdě a v žádném případě by neměl vysychat. Nejlepší je postel zakrýt fólií, zabráníte tak odpařování vlhkosti z povrchu a vytvoříte skleníkový efekt.
Půdní vlhkost a teplota do 20 ° C jsou hlavními složkami přátelského klíčení semen hrachu žlutého.
Sazenice
Chcete-li získat časné květy voňavých řad, mnozí letní obyvatelé se uchylují k metodě pěstování sazenic. Potíž spočívá ve skutečnosti, že rostlina má dlouhý kořen a ve skutečnosti není ráda vyrušována.
Proto je lepší zasít do šálků, ať už rašelinových nebo plastových. Poté proběhne transplantace do otevřeného terénu s menším traumatem kořenového systému.
V prvním případě rostlina prakticky necítí okamžik transplantace. A z plastové nádoby se do díry přenese keř sladkého hrášku spolu s hrudkou původní půdy.
Před setím musí semena projít fází zpracování. Nejprve jsou kalibrovány a poškozené jsou odstraněny.
K určení plnosti se semena ponoří do solného roztoku. Připravuje se z 1 litru vody a 30 g soli. Část, která skončila na povrchu, se odstraní a usazené se použijí k setí. Nejprve je však nutné opláchnout solí a namočit. Namáčení se provádí v horké vodě a trvá jeden den. To pomáhá změkčit hustou slupku zrna.
Aby bylo dosaženo výsledku 100%, jsou semena vyklíčena zabalením do měkkého hadříku. Mělo by být vždy vlhké a na teplém místě. V této fázi je důležité nevynechat výskyt klíčků.
Vylíhnutý hrášek je rozložen v šálcích a zakryt fólií. Po čekání na výhonky se kontejner přesune na světlý parapet. Dostatečné sluneční světlo zabrání sazenicím, aby se nevytahovaly. Pro větší keřovost jsou klíčky sevřeny na 3-5 listech.
Všechny výše popsané činnosti platí také pro vytrvalé odrůdy vonných řad.
Sazíme sladký hrášek: video
20. května lze na místo voňavě přenést narostlé keře řad. Pokud je horké počasí, pak by výsadby měly být zastíněny - to zachrání jemné listy květiny před popáleninami.
Při přípravě lůžka na sladký hrášek se aplikují minerální hnojiva a zapouští se do půdy. Půda by měla být volná a propustná pro vlhkost, protože kořenový systém květu jde na dlouhou vzdálenost hluboko do hlubin. To vyžaduje hojné, ale občasné zalévání.
Poloha vonné pozice se volí s přihlédnutím k osvětlení a ochraně před větrem.
- Světlomilná rostlina netoleruje průvan, ale může růst ve světlém částečném stínu.
- Při výběru místa byste měli zvážit možnost instalace podpěr pro vysoké odrůdy.
- Jak stonky rostou, měly by být směrovány správným směrem, aby se vytvořila zamýšlená kompozice.
Uvolňování a hilling jsou také nezbytná opatření v péči o květiny. Hilling stimuluje opětovný růst náhodných kořenů. To vede ke vzniku nových výhonků, proto k bujnějšímu kvetení.
Včasné odstranění zvadlých květů pomůže dosáhnout nepřetržitého kvetení pupenů. V opačném případě se ovoce usadí ve formě lusku a rostlina přejde k dozrávání semen. Pokud existuje mnoho takových plodů, rostlina přestane nastavovat nové pupeny. V tomto případě kvetení skončí do jednoho měsíce.
Pokud však pěstitel potřebuje získat svá semena, pak by mělo zůstat několik lusků. Během tohoto období je třeba si uvědomit, že ve ventilech se tvoří pouze 5-10 hrášku. Proto je na základě vašich potřeb snadné vypočítat požadované množství osiva.
Semenný lusk je vytvořen v místě, kde se květ setkává se stonkem. To se stane poté, co květina zvadne a okvětní lístky spadnou. Zpočátku vypadá téměř plochě a má zelenou barvu. Jak hrášek roste uvnitř letáků, lusk se zhoustne a změní barvu.Zpočátku se změní na žluto-zelenou a až dozraje, změní se na světle hnědou.
To je nejlepší okamžik pro sběr semen. Lusky se odříznou nebo odříznou z rostliny a nechají se několik dní sušit na suchém místě s dostatečným množstvím vzduchu. Poté se opatrně otevřou a obsah se vylije na misku se stranami. V této formě by měli stát další 2-3 dny.
Hotové osivo je zabaleno do papírových pytlů a uloženo na suchém místě. Semena hrachu mohou zůstat životaschopná po dobu 7-8 let.
Mezi chorobami rostliny jsou nejčastější padlí (nepravá a pravá), černá noha a hnědá skvrna.
K odstranění známek padlí se používá lék "Topaz". 4 ml produktu se zředí v 10 litrech vody a spotřebuje se 8 m2 před a po kvetení.
Černá noha a hnědá skvrna jsou ošetřeny přípravkem "Hom" (10 l vody + 40 g produktu).
Dodržování střídání plodin, udržování čistoty v oblasti s květinami, odstraňování a ničení rostlinných zbytků hraje důležitou roli v prevenci a kontrole chorob. Květinu můžete vrátit na původní místo nejdříve po 3–4 letech.
V případě poškození škůdci (mšicemi a uzlíky) použijte lék "Fitoverm". 2 ml produktu se přidají do litru vody a postříkají se výsadbou sladkého hrášku. Toto množství by mělo stačit na 10 m2.
S nástupem chladného počasí by měla být uvedena do pořádku výsadba hrášku. Stonky jsou odstraněny z podpěr a prořezány na úrovni země. Země je mulčována pilinami nebo humusem. Rostlina odolná vůči chladu snadno snáší zimní období a na jaře začíná klíčit, jakmile se půda rozmrazí.
Bezpochyby vonná hodnost vyžaduje pozornost a péči. Ale když kvete a naplní vzduch jemnou vůní, všechny domácí práce se zdají bezvýznamné. A zahradník, obdivující jeho kreativitu, určuje místa pro výsadbu květin v příští letní sezóně.
Rostlina hrášku se objevila výběrem. Skotský školkař G. Ekforth vyšlechtil tuto jednoroční lianu křížením několika nepopsatelných, ale velmi voňavých květů, což vedlo k vynikající kultuře, která se vyznačuje její dekorativností a nádhernou vůní. Chovatelské práce tím nekončily; v následujících letech bylo vyšlechtěno mnoho úžasných odrůd. Jedná se o jednoletou rostlinu s vysoko lezícími stonky, vysokou 150-200 cm, má rychlý růst, neobvykle bohatý a dlouhý kvet, zachovává schopnost kvetení i po prvním mrazu, s širokou paletou barev a nádhernou vůní květiny. Jak vidíte na fotografii, sladké hrachové květy mají jemné odstíny - od čistě bílé po tmavě červenou a od světle modré po tmavě modrou:
Existují dokonce i rostliny s oranžovými květy.
Květenství je kartáč, může mít od 3 do 16 velkých květů až do průměru 6 cm, ale ne více než 6-7 květů může kvést současně. Délka stopky u mnohokvětých odrůd dosahuje 50 cm. Dlouhé stonky voňavých květů a něha jejich barev poskytly této rostlině jedno z prvních míst mezi voňavými květinami, které se používají k řezání. Květy zůstávají ve vodě po dobu 5-6 dnů. V tomto materiálu obdržíte podrobné informace o zemědělské technologii péče o pěstování sladkého hrášku a o této rostlině samotné.
Několik tipů pro pěstování sladkého hrášku
Někteří zahradníci věří, že pěstování sladkého hrášku je docela problematické, protože tato kultura je vrtošivá. Ve skutečnosti to tak není, a pokud uplatníte naše rady v praxi, nebude na tom nic složitého.
Chcete-li vytvořit optimální podmínky pro růst, zvažte následující tipy. Někteří lidé například pěstují hrášek jako sazenice, ale tento proces je pracnější než pěstování se semeny. Kromě toho jsou sazenice rozmarnější, méně mrazuvzdorné. Je také třeba mít na paměti, že sazenice mají poměrně vysoce rozvětvený kořenový systém, pro který mohou být transplantace destruktivní.Proto bude nutné sazenice přesadit spolu s hliněnou hroudou a nejlépe je zasadit je do rašelinového květináče.
Semena hrachoru se vyznačují hustou skořápkou, která ztěžuje jejich růst. K urychlení procesu klíčení lze použít různé metody, například namáčení, bodování atd.
Zasazený sladký hrášek se vytahuje dostatečně rychle, může se zlomit, proto by měla být nainstalována podpora a čím dříve, tím lépe. Podle potřeby začněte hrach vázat.
Kořeny hrachu jsou velmi dlouhé, pronikají hluboko do půdy a absorbují hodně vlhkosti. Proto je pro normální vývoj rostlin nutné pravidelné a časté zalévání.
Kontrola chorob a škůdců
Jedním z rostlinných škůdců je nosatec. Jeho dospělý sežere listy a larvy škodí kořenovému systému rostliny. Pro preventivní kontrolu tohoto škůdce přidejte do jamek před výsadbou 100 gramů roztoku chlorofosu. Po výsadbě musí být samotné sazenice ošetřeny stejným roztokem.
Různé druhy mšic také způsobují velké škody. Aby je zahradníci zničili, užívají drogy Tsineb a Tsiram. Zpracování hrášku s těmito léky se provádí každé 2-3 týdny. Nejběžnějším onemocněním tohoto druhu je padlí. Jakmile listy začnou žloutnout a odpadávat, musí být ošetřeny roztokem koloidní síry.
Data výsadby sladkého hrášku
Než začnete s výsadbou, musíte nejprve vybrat nejvhodnější odrůdu pro pěstování ve vašem prostředí. Také neodkládejte výsadbu, protože tato plodina má poměrně dlouhé vegetační období. Od okamžiku, kdy semena vyklíčí, do začátku kvetení, bude to trvat v průměru 2,5 měsíce. A protože čím dříve zasadíte, tím dříve bude rostlina kvést.
Ale pod podmínkou drsné zimy můžete sladký hrášek vysadit v polovině února, ne však v otevřeném terénu, ale doma. To umožňuje přípravu sazenic na začátek sezóny. Pokud žijete v mírném regionu, měli byste si semena namočit počátkem května, pokud plánujete sázet na podzim. Od dubna do června však můžete pěstovat plodiny na otevřeném prostranství.
Přečtěte si také: Ahimenes: popis odrůd, tipy pro péči a reprodukci
Legenda o vonné hodnosti
Už jsme mluvili o odletu a přistání. Zajímavá legenda je spojena s vonným hráškem. Říká, že bohyně Flora (to je patronka květin), která procházela lesní mýtinou, upozornila na pestrobarevné motýly, které kolem ní poletovaly. Jedna z nejrozmanitějších posazená na keři a její pestrobarevná křídla vytvořila iluzi živé květiny na pozadí zelených listů. Když Flora viděla tuto krásu, rozhodla se oživit tento keř. Podle legendy se tedy objevila voňavá hodnost.
Pravidla pro přípravu semen - co je třeba udělat?
Existuje řada triků, které můžete použít k urychlení klíčení semen. Například můžete zrnka jemně otřít brusným papírem s lehkým štěrkem nebo povrch nůžkami nůžkami.
Vyberte si správná semena pro výsadbu
Chcete-li vytvořit optimální podmínky pro klíčení, musíte semena namočit na 2-3 hodiny do vody. Je pravda, že je třeba mít na paměti, že samotná zrna musí být při výsadbě suchá.
Chcete-li klíčit sladký hrášek, vložte různé odrůdy do samostatné nádoby a podlejte vodou (teplota asi + 60 stupňů). Po dni vypusťte vodu a zakryjte zrna vlhkým hadříkem a přidejte vodu, aby nevyschla. Někteří zahradníci klíčí semena ve vlhkých pilinách nebo písku.
Pokud jsou nádoby uchovávány při teplotě asi +20 stupňů, pak asi za týden vyklíčí. Jakmile se semenáčky objeví, musí být semena okamžitě vysazena.
Rozmnožování semen a pěstování sazenic
Vytrvalý sladký hrášek lze zasít přímo do země, ale častěji se množí sazenicemi. Semeno je připraveno v dubnu.Semena lze sklízet z vlastní zahrady nebo zakoupit ve specializovaných prodejnách. V prodeji jsou častěji směsi přizpůsobené výšce keře, ale lišící se barvou a tvarem pupenů. Na přání lze také najít odrůdové rostliny. Musíte je koupit od důvěryhodných dodavatelů, kteří zaručují autentičnost a vysokou kvalitu osiva.
Pěstování sladkého hrášku ze semen je velmi zajímavý a nekomplikovaný proces, který může zahrnovat děti. Při správném klíčení je selhání téměř nemožné. Nejprve je připravený materiál vytříděn, vyřazeny ošklivé nebo příliš malé vzorky, zbytek je nalit horkou vodou (teplota asi 50 stupňů). O den později se vznikající dutá semena vyhodí, kapalina se vypustí ze skla. Tento postup pomůže mírně nasáknout hustou a houževnatou skořápku a výrazně zvýší klíčení.
Zbývající vzorky se umisťují do vlhkého písku, dokud se neobjeví sazenice. Alternativou je zabalit osivo do vlhkého hadříku, který je třeba neustále navlhčovat. Po vykuchání se semena přesadí do připravené půdy. Sladký hrášek preferuje lehký a výživný substrát vyrobený ze směsi zahradní půdy, humusu, písku a rašeliny. Květy lze pěstovat v nádobách, ale mnohem pohodlnější jsou jednotlivé nádoby vyrobené z lepenky, plastu nebo rašeliny. Při přesazování je mladá rostlina opatrně odstraněna z kazety, kořeny nejsou zraněny, květiny se rychleji zakořenují na novém místě. Sazenice je třeba zalévat měkkou usazenou vodou, nejlépe dešťovou. Hnojiva nejsou nutná; hrách dostává všechny potřebné živiny ze správně složené půdy.
Když mladé sazenice dorostou až do 15 cm, můžete je připravit na přesun na trvalé místo v zahradě nebo na balkónové boxy. S transplantací byste se neměli zdržovat, může to oddálit kvetení. Nejlepší čas na výzdobu záhonů je začátek května. Hrášek se nebojí krátkodobých nočních mrazů. Hliněná hrudka je z hrnce opatrně odstraněna; nemůžete setřásat půdu z kořenů nebo tahat sazenice za stonek. Rostlina je umístěna v mělkém otvoru a pokryta zemí. Nestojí za to ho prohlubovat, může to způsobit hnilobu stonku. Po výsadbě je půda kolem rozdrcena rukama, výsadby jsou napojeny měkkou usazenou vodou. Při správném pohybu se rostliny rychle zakořenily, kvetení začíná v první dekádě července.
Sladký hrášek - výsadba podle všech pravidel
Jak jsme řekli, sladký hrášek lze zasadit dvěma způsoby:
- Semena, pokud jsou zasazena do otevřeného terénu.
- S pomocí sazenic.
Každá z těchto metod má své vlastní charakteristiky, výhody a nevýhody, které je třeba vzít v úvahu. Kromě toho je třeba si uvědomit, že když žijete v mírném podnebí, při výsadbě semen v otevřeném terénu začne kvetení rostliny alespoň v polovině července. Poté, co se sníh roztopí a až se půda zahřeje, můžete začít vysazovat semena: zasaďte několik zrn do otvorů hlubokých asi 3 cm, mezi otvory by mělo být asi 15 cm volného prostoru.
Pokud pěstujete sazenice, musíte nejprve připravit půdní směs tak, že ji připravíte ze země, do níž se přidá rašelina, humus a písek. K výsadbě můžete použít středně velké plastové kelímky: naplňte je půdní směsí, vytvořte asi 2 cm hluboké otvory, semena rostlin a vodu.
Když se objeví výhonky, musí být udržovány při teplotě asi +15 stupňů, přičemž je třeba pamatovat na pravidelné zavlažování po dobu nejméně 15 dnů. Tyto podmínky jsou nezbytné pro normální vývoj kořenového systému a vzhled uzlin.
Pokud to počasí dovolí, můžete semenáčky umístit na prosklený balkon nebo na parapet. Ke stimulaci růstu hrášku je třeba několikrát aplikovat hnojení.
Po několika dnech se kořenový systém rostlin začne splétat hliněnou koulí ve sklenici. Po vytvoření prvních několika listů musíte odstranit vrchol, výhonky a aplikovat vrchní obvaz.To umožní rostlinám keřovat, což povede k nahromadění kořenové hmoty.
Chcete-li přesadit rostlinu do otevřeného terénu, pokuste se velmi opatrně vytáhnout sazenice z nádoby spolu s hliněnou hrudkou, dávejte pozor, abyste ji nezničili nebo nepoškodili kořeny. Nejlepším způsobem, jak to udělat, je opatrně odříznout a odstranit plastový kelímek.
V našem materiálu budeme krok za krokem analyzovat, jak jsou rajčata vysazována na otevřeném terénu.
Zde se dozvíte, jak pěstovat brambory pod slámou a jaké jsou výhody takové výsadby.
Jak zasadit meruňku a pěstovat ji z kamene? Zde se dozvíte více.
Výsadba sazenic v zemi
Vybereme vhodné místo na zahradním pozemku, vykopeme ho, nezapomeneme přidat kompost nebo humus. Když sazenice dosáhnou výšky 10-15 cm, mohou být vysazeny na místě. Na místě připravujeme otvory ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe. Každá díra může být osazena 2 nebo 3 rostlinami. Sazenice musí být odděleny velmi opatrně a je žádoucí, aby zemité hrudky zůstaly na kořenech. Jakmile jsou sazenice přijaty, měly by být pro ně připraveny podpěry, které povedou k dalšímu růstu, jinak se navzájem propletou.
Jak se správně starat o rostlinu?
Prvních několik dní by měly být mladé sazenice po výsadbě zastíněny pomocí novin nebo papíru. Nedělejte si starosti, pokud se po výsadbě rostliny nejprve zastavily ve vývoji - na pár dní zamrznou a poté porostou. Současně se na sazenicích objeví do týdne množství postranních výhonků.
Po výsadbě rostliny na otevřeném terénu je třeba sladký hrášek zbavit plevy, uvolnit a někdy zalévat. Kromě toho se neobejdete bez vytváření podpěr, například vybavení sítě nebo motouzu. Jak výhonky rostou, musí být svázány a aby se simuloval vzhled výhonků kořenového systému, nelze se obejít bez krmení a hilling.
Další důležitou nuancí, kterou si musíte pamatovat, je to, že pro prodloužení kvetení byste měli odstranit vybledlé stopky, jinak by to mohlo skončit po několika týdnech. A abyste získali semena v příštím období, musíte na rostlině nechat několik lusků.
Sladký hrášek může být poškozen různými chorobami, jako je hniloba kořenů nebo padlí. Mohou se také objevit škůdci, jako jsou slimáci nebo hlemýždi.
Příprava půdy pro výsadbu
Před vysazením vytrvalého sladkého hrášku se zahradníkům doporučuje připravit určité složení půdy. Oblast, kde bude tato kultura růst, musí být vykopána spolu s organickými hnojivy (kompostem). Kromě toho do půdy přidejte granule pro plodnost fosforu a draslíku. Dusíkatá hnojiva a čerstvý hnůj jsou pro tuto půdu kontraindikovány. Povrchová vrstva půdy osobního pozemku by měla mít neutrální kyselost. Jinak při kopání přidejte hašené vápno spolu s hnojivy.
Během růstu a kvetení sladkého hrášku by péče o rostlinu měla spočívat v odstraňování plevelů. Je neprůchodné uvolňovat půdu, pravidelně aplikovat určité složení hnojiv s mikroživinami pro mladé výhonky a neustále je zalévat.
Chcete-li prodloužit dobu kvetení, je nutné odříznout vybledlé stopky, které se pravidelně objevují na stoncích této kultury. Půdu kolem rostliny příliš nepolévejte, protože hrozí nebezpečí napadení padlí nebo hnilobou kořenů. Tato houbová onemocnění vedou ke smrti rostliny.
Pravidla pro pěstování vytrvalých rostlin
Semena vytrvalého hrachu, jehož fotografie jsou uvedeny níže, klíčí pomalu a velmi dlouho. Existují 2 typy řad - širokolistý a velkokvětý, které lze vysadit na soukromém pozemku a obdivovat tuto tkalcovnu po dlouhou dobu. Broadleaf má velké množství listů a používá se v zemědělství jako pícniny. Její květiny jsou vybledlé, špinavě růžové a necítí. Hodnost velkokvětá patří k dekorativním tkáním rostlin, hojně kvete velkými pastelově zbarvenými květy bez zápachu.
Chcete-li získat sazenice trvalých řad, semena se namočí začátkem února a vysejí se do lehce výživné půdy pod film, aby se vytvořil skleníkový efekt a zabránilo se vysychání půdy. Po vzniku plných výhonků se film odstraní a rostliny se krmí dusíkem pro aktivní růst. Za tímto účelem vezměte 1 g dusičnanu na litr vody a rychle rozlijte půdu, abyste nespálili kořeny. Po vytvoření 2–3 pravých listů začne rostlina tvrdnout a po skončení mrazu se zasadí do země. Taková včasná výsadba umožňuje, aby se keř v prvním roce života během léta zesílil a posílil kořenový systém. Během první sezóny lze špatně rostoucí rostlinu zalévat roztokem dusíku rychlostí 1 s. l. 10 litrů vody.
Vytrvalý sladký hrášek, který lze vysadit na jižní nebo západní straně budovy, miluje jasné světlo a hodně vlhkosti. Vybrané místo může být mírně zastíněno, pak řasy budou aktivněji růst, aby dosáhly místa, které je aktivně osvětleno sluncem.
Pro řasy je nutná dobrá podpora, proto je pro zahradu vytvořena speciální zeď z jakéhokoli druhu síťovaných materiálů, aby se řasy rostliny nerozpadaly a nehnilo.
Jako podpora jsou vhodné mříže otevřených altánů, pergol, verand a dalších dočasných struktur dostupných na místě. Vše, co chcete v létě skrýt před zvědavýma očima a vyzdobit ho světlými květinami, lze skrýt pod řadou trvalek.
Od vytrvalých hodností nelze očekávat násilné kvetení v prvním roce života. Za prvé, malý keř vyrůstá z hrachu a může být přesazen na trvalé místo koncem léta nebo na jaře příštího roku. Rostlina dobře přezimuje a s postupným zvyšováním kořenového systému si každý rok v létě vytváří kvetoucí biče.
Pletení a kypření půdy
Je nutné velmi opatrně odplevelit a uvolnit půdu, na které roste sladký hrášek. Mírné vystavení kořenů může vést k vadnutí celé rostliny. Pokud nechcete používat motyku, počkejte, až prší. Bude mnohem jednodušší odstranit plevel na vlhkém podkladu.
Půdu je třeba pravidelně kypřit, protože kořeny potřebují dostatečný přísun čerstvého vzduchu. Někdy se pro výsadbu na těžkých půdách používá metoda přes řádek. Můžete také mírně mulčovat půdu. To vám pomůže zastavit růst plevelů a udržet vlhkost v půdě během období sucha.
Využití hodností v krajinářském designu
Cínie - pěstování ze semen doma
Díky své schopnosti zvlnění a kvetení po dlouhou dobu se hodnost nejčastěji používá pro vertikální zahradnictví. Nejvhodnějšími místy pro vystoupení jsou:
- stěny, kterým je třeba dát malebnější vzhled;
- ploty a živé ploty, ze kterých se barevný hrášek promění v živý;
- obvod altánů, které je žádoucí zastínit;
- podpěry (sítě, mříže), které umožňují získat kvetoucí zelenou zeď.
Nízko rostoucí odrůdy se perfektně hodí do krajiny, když jsou zasazeny podél obrubníků, na záhonech a v jednoduchých výsadbách jsou velmi dobré.
Hromadné výsadby hrachu různých barev vypadají obzvláště jasně.
Bílý hrášek
Rozdíl mezi bílým hráškem spočívá ve světlém stínu obilí. Každoroční kultura s bílými květenstvími našla široké využití v medicíně. Bílá hrachová mouka pomáhá vyrovnat se s bolestmi hlavy, pálením žáhy, nemocemi urogenitální sféry, srdečními chorobami. Bílý hrášek se používá v kosmetologii. Hlavním účelem je nepochybně použití v potravinách, ve formě polévek, omáček, příloh. Bílý hrášek dobře roste na dostatečně teplých a osvětlených hlinitých půdách. Rostlina je rozmarná vůči suchu a vyžaduje zvýšenou vlhkost kořenů.
Příprava a setí semen pro sazenice
Řady semen
před přistáním je nutná příprava. Namočte je na 24 hodin do horké vody (+ 50 + 70 stupňů). Ideální doba pro to je konec dubna - začátek května.
Důležitá poznámka
: můžete namočit pouze hnědohnědá a šedohnědá semena a při této úpravě zemřou béžové a jiné světlé fazole.
Všechna nevyhovující semena brzy vyskakovat
na povrch. Musí být shromážděny a zlikvidovány a vybrané fazole plné hmotnosti musí být umyty, zabaleny do měkkého hadříku a umístěny ve vlhkém prostředí pro klíčení.
Ihned po vyklíčení
(stane se to za 2–3 dny) se osivo vysadí do samostatných nádob s živnou půdou, prohloubí se o 2–3 cm. Složení půdy by mělo být neutrální nebo mírně kyselé (vhodný je pravidelný substrát pro květiny). Pro dobré klíčení a vývoj potřebuje hrách systematické zalévání, hodně světla a poměrně vysokou teplotu vzduchu (+ 18 + 20 stupňů).
Když mladé výhonky
začne intenzivně růst (po vytvoření prvních 3 listů), doporučuje se přitlačit vrchol, aby se stimuloval růst postranních výhonků a tvorba svěžího keře.
Rostlinný hrášek
v otevřeném terénu je to možné již v polovině května. Udělejte to opatrně - mladé rostliny jsou velmi křehké a jejich kořenový systém je velmi slabý. Proto je nejlepší je pečlivě přesadit společně s hrudou země nebo je předem zasít do rašelinových nádob.
Kdy zasadit sladký hrášek pro sazenice a jak to udělat správně?
Metoda setí semen hrachu přímo do země je méně pravděpodobné, že přinese dobré výsledky než pěstování sazenic.
Přečtěte si také: Propolis s medem: co je užitečné, co uzdravuje, jak vyrobit, kde skladovat
Kdy zasadit sladký hrášek pro sazenice v roce 2019 - dobré dny?
Semena hrachu pro sazenice se obvykle vysévají ve třetí dekádě března (od 21. do 30. března). - začátek dubna (od 1. do 10.)
Podle lunárního kalendáře jsou příznivé dny v březnu 2019: 25, 26, 27, 28
Jak zasadit sladký hrášek pro sazenice?
Musíte začít sázet s přípravou semen.
semena sladkého hrachu
- Příprava semen k výsadbě
Vzhledem k tomu, že semena této rostliny mají hustou strukturu, je nejlepší je před výsadbou naplnit 50stupňovou vodou ve sklenici a nechat jeden den. Pokud semeno vystoupilo na povrch, lze jej bezpečně vyhodit.
Zbývající semena se dobře promyjí a mohou být připravena k výsadbě.
Dále se vezme kapesník nebo gáza, do které musíte nalít písek, navlhčit jej a zasadit semena.
Svázat šátek na uzel a nechat vyklíčit hrášek.
Je důležité udržovat písek vlhký a okolní teplota by se měla pohybovat v rozmezí 20–24 stupňů.
Aby se urychlilo zrání sazenic, je nutné po namočení vybrat neopuchlá semena a pomocí ostrého nože, smirkového papíru nebo jiným způsobem poškodit jejich semeno bez dotyku embrya. U krémových semen to nelze provést.
- Půda pro setí semen pro sazenice
Pro setí sazenic je nutné vzít komplexní půdu s neutrální kyselostí (pH 7,0-7,5). Před výsadbou musí být půda dezinfikována silným roztokem manganistanu draselného
- Výsev semen do půdy:
- Jakmile se semenáčky objeví, semena se vysadí do hloubky dvou až tří centimetrů, jeden kus do samostatných nádob.
- Sazenice se objeví za 6-8 dní. Doba růstu sazenic je 35–40 dní. Od chvíle, kdy semena vyklíčí do začátku barvy, to bude trvat asi 60-90 dní. Čím dříve se to stane, tím rychleji bude květina kvést.
- Po výsadbě semen by měla být nádoba pokryta fólií a umístěna na teplý parapet po zalévání ke klíčení.
Jako místo výsadby můžete použít různé šálky nebo si z obchodu koupit malé květináče.
Další podrobnosti o tomto postupu najdete v tomto videu.
Důležité tipy
Pokud chcete dosáhnout dlouhého kvetení, nenechte semena dozrát: po zaschnutí květin je opatrně odřízněte.
Chcete-li získat vysoce kvalitní sadbový materiál, musí být keře předem připraveny.
Na rostlině nechte 9-10 velkých pupenů, zbytek odstraňte a poté získáte vybraná semena, která lze několik let skladovat na spodní polici v chladničce. Sázejte hrášek každý rok na nové místo.
Je lepší pěstovat sazenice řad ve skleníku. Kvůli nedostatku světla v bytě se rostliny mohou roztáhnout a oslabit. Pokud je to možné, zasaďte fazole do rašelinových nádob, aby se minimalizovalo poškození rostlin a kořenového systému při výsadbě venku.
Po namočení lze každé fazole na několika místech jemně propíchnout jehlou nebo mírně poškrábat (pro lepší klíčení). Během letní sezóny nanášejte obvaz každé 2 týdny.
Pokud hrášek najednou odhodil pupeny - pravděpodobně to bylo kvůli prudkému poklesu denních a nočních teplot. Nadměrná nebo nedostatečná vlhkost může také způsobit pokles pupenů.
Lepší výsadbový materiál poskytují vzorky vypěstované ze sazenic.
Stejně jako všechny luštěniny je sladký hrášek schopen zvýšit úrodnost půdy: jeho kořeny reagují s bakteriemi uzlíků a usnadňují absorpci dusíku ze vzduchu. Rostlina si tak může poskytnout užitečné látky a současně přispět k obohacení půdy po rozpadu kořenového systému.
Takže sladký hrášek nejen rozveselí svým jasným kvetením, ale také přinese neocenitelné výhody pro tento web.
A pro ty, kteří rádi vědí víc, doporučujeme seznámit se s videem o vonném hrášku
Polní hrášek
Bylinná jednoletá rostlina, zaseta pro použití jako zelené hnojivo, krmivo a pro použití při výrobě medu. Rané zrání a nenáročná kultura je vynikajícím pomocníkem pro zemědělce. Polní hrášek, který oživuje půdu a zvyšuje její provzdušňování a vlhkost, slouží jako vynikající zelený hnoj a má své místo v střídání plodin zemědělských plodin. Stane se „dobrým“ předchůdcem ozimé pšenice. Zvířata rádi hrají hrášek jako potravinový základ a jako doplněk své každodenní stravy.
Podmínky přistání
Hrášek Ambrosia
Chcete-li pěstovat sladký hrášek, musíte si vybrat správné místo výsadby. Plocha pro rostliny by měla být vystavena slunci, ale chráněna před větrem. Půda pro výsadbu je vybrána s neutrální reakcí PH a dobrým odvodněním. Je obohacen o organická hnojiva.
Na podzim se do záhonu zavádí vápno, potaš a fosforová hnojiva a vykopávají se do hloubky asi 50 cm. A na jaře, před výsadbou semen nebo sazenic, se půda znovu ošetří motykou.
Rostoucí
Zasaďte ročníky do jakékoli dobře odvodněné, ale vodu absorbující půdy. Čína roste špatně ve vysoce zastíněných oblastech a rostliny rychle mizí na jižních stěnách a živých plotech. U lpících forem je nutná podpora; jak roste, nové výhonky by měly být svázány. Sevření rostoucí špičky na úrovni třetího páru listů vede k výraznému zvýšení růstu. To by mělo být provedeno s výškou rostliny asi 15 cm.
Pravidelně odstraňujte vybledlé části, abyste prodloužili kvetení.
V suchém počasí je nutné zalévat. Vytrvalé druhy jsou zasazeny do jakékoli dobré zahradní půdy. L. grandiflorus, L. latifolius a L. vernus lze vysazovat ve stínu se zábleskem slunce nebo na místech, která jsou po část dne zastíněna. L. rotundifalius roste nejlépe ve stínu. U ulpívajících rostlin je nutná podpora; můžete jejich růst nasměrovat na živé ploty nebo keře. Odstraňte odumřelé části rostlin, abyste prodloužili kvetení. Na podzim jsou stonky rozřezány na zem. L. nervosus by měl být v polovině podzimu mulčován a chráněn na zimu zakrytím skleněnými rámy nebo kuklami.
Zelený hrášek
Rostlina je jednoroční, zelené lusky a zrna, hlavním účelem je jíst. Zelený hrášek je jakousi zásobárnou vitamínů a minerálů a také koncentrátorem rostlinných bílkovin.Se zráním semene se navíc zvyšuje koncentrace živin a minerálů. Zajímavostí je obsah kyseliny citronové v zeleném hrášku, který převyšuje její procento i v bramborách. Zelený hrášek je obzvláště užitečný syrový. Zelený hrášek, stejně jako jiné odrůdy, odlaďuje práci trávení a nasycuje tělo užitečnými mikroelementy.
Kultura není ve své péči náladová, roste dobře na osobním pozemku v souladu s rotací plodin a poskytuje dobrou úrodu, s výhradou agrotechnických opatření zaměřených na zvýšení výnosu luštěnin.
Výsev v interiéru: základní pravidla
Aby sladký hrášek co nejrychleji potěšil kvetením, můžete jej zasít do chráněné půdy a poté jej přesadit na zahradní postel.
Co je potřeba k setí sladkého hrášku?
- Kvalitní semena - sebraná nebo zakoupená. Je důležité nešetřit nákupem semen a upřednostnit spolehlivou společnost. Hybridní odrůdy sladkého hrášku velmi krásně kvetou.
- Hliněná směs. Je vhodné použít zakoupenou půdu nebo rašelinu. Nejvhodnější je rašelinová rašelina, protože neobsahuje stimulanty, velké množství stopových prvků a má baktericidní vlastnosti.
- Manganistan draselný.
- Mini skleník nebo talíř se silným průhledným víkem.
- Malé nádoby na setí semen.
Každý se s úkolem dokáže vyrovnat. Je nutné se naučit pouze hlavní pravidla pro setí sladkého hrášku.
Před zasazením semen je musíte zkalibrovat. To znamená vybrat si největší a nejsilnější semena, ze kterých vyroste silná rostlina. Je také důležité zkontrolovat procento zdravých semen, která vyraší. Semeno namočte na pět minut do teplé osolené vody. Vyhodíme všechno, co se vznáší. Pro setí jsou vhodná pouze ta semena, která klesla ke dnu nádoby.
Semena sladkého hrachu mají velmi hustou slupku. K proniknutí výhonku je zapotřebí hodně vlhkosti. Při setí v uzavřené nádobě však může nadměrná vlhkost poškodit mladý výhonek. Abyste se vyhnuli plýtvání, je nejlepší semena nejdříve vyklíčit ve vlhkém prostředí a poté je zasadit do šálků.
Aby se kůra změkčila, můžete hrášek také zalít horkou vodou a nechat ho tam jeden den. Tento postup nejen pomáhá změkčit pokožku, ale také stresuje semena, která slouží jako katalyzátor procesu klíčení. Poté umístíme semena do vlhkého hadříku a pošleme je do skleníku. Nyní je hlavní věcí nevynechat okamžik, kdy slupka praskne. Chcete-li to provést, musíte zkontrolovat semena ve skleníku dvakrát až třikrát denně.
Semena s popraskanou kůží již mohou být zasazena do šálků s vlhkou půdou. Než se objeví první výhonky, je také vhodné umístit šálky do skleníku nebo je zakrýt fólií. Pak již můžete snížit teplotu a snížit vlhkost. Pěstování mladých výhonků na parapetu je nejlepší způsob, jak zabránit jejich vytažení. Je také důležité, aby teplota nepřesáhla 20 stupňů. Během tohoto období hraje světelný režim zvláštní roli: čím více slunce a světla, tím lépe pro mladou rostlinu.
Sbíráme hrášek
Dva měsíce po setí lze sklízet první plodinu. Pokud byl hrášek vysazen v dubnu, pak lusky dozrají v červenci, počínaje spodní vrstvou.
Sklizeň by měla být prováděna každé dva dny, jak dozrává. Je nutné lusky opatrně vytrhnout jejich sevřením nebo odříznutím, aby nedošlo ke zlomení pouzdra.
Jak a kdy zasadit sladký hrášek v roce 2019 pro sazenice?
Článek o tom, kdy v roce 2019 zasadit sladký hrášek pro sazenice a jak to udělat správně, abyste ve svém venkovském domě získali krásný záhon s voňavými květinami.
Kudrnaté řasy květin, které vypadají jako můry, obrovská škála odstínů, jemná vůně a květenství, které potěší oko od června do listopadu - to vše je sladký hrášek.
Slouží jako dekorace nejen na ploty, oblouky nebo altány, ale také na záhony.
Dodává barvu a teplo a je dostatečně snadné na růst.
Stella, Orient, White Harmeni, Jenny, Janet, Marion, William, Lily Wat Joy, Cream Jigantic, Labutí jezero, Burpee Best White.
Hrach na vaření: recepty na jídlo
Zpočátku se hrášek používal při vaření pouze v sušené formě. Používal se k výrobě obilovin, polévek a mouky, ze kterých se pekl chléb.
V osmnáctém století ve Francii se hrášek začal jíst syrový ihned poté, co dozrál. Hrášek byl přidán do salátu a podáván jako příloha. S rozvojem potravinářského průmyslu se začalo konzervovat a zmrazovat.
Dáváme vám do pozornosti několik jednoduchých a chutných receptů na hrachové pokrmy.
Hrášek v pomalém sporáku bez namáčení
Hrášek vařený v multivarkě se ukazuje jako velmi chutný a aromatický a absence postupu namáčení urychluje přípravu pokrmu. Hotový hrášek lze podávat s masem a zeleninou.
Složení:
- Split hrách - 400 gramů;
- Horká voda - 800 mililitrů;
- Máslo - 2 lžíce. lžíce;
- Sůl a pepř na dochucení;
- Slunečnicový olej - 2 lžíce lžíce;
- Mrkev - 1 kus;
- Cibule - 1 kus.
Hrách na vaření:
Vezmeme pomalý sporák, nalijeme do něj olej a vložíme do něj nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli. Minuli jsme je v režimu „smažení“ patnáct minut. Zeleninu občas promíchejte.
Hrách umyjeme a přidáme k zelenině spolu s horkou vodou, máslem a kořením.
Nastavíme režim „kaše“ a vaříme hodinu. Po uvaření hrášek rozmixujte a podávejte. Dobrou chuť.
Konzervovaný hrášek
Hrách konzervovaný podle tohoto receptu se ukázal jako velmi chutný a dokonce předčil možnosti obchodu.
Složení:
- Zelený hrášek - 1 kilogram;
- Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Voda - 1 litr;
- Sůl - 1,5 lžíce lžíce.
Vaření konzervovaného hrášku:
Vezmeme hrášek, opláchneme. Vařte vodu a přidejte k ní cukr a sůl.
Hrášek vložte na pět minut do vroucí vody.
Poté ji vložíme do sterilizovaných nádob se slaným nálevem a stočíme.
Hotové obrobky odstraňujeme na chladném místě, dokud úplně nevychladnou.
Hráškové kotlety
Hráškové kotlety jsou velmi chutné, zdravé a hlavně nízkokalorické. Mohou být podávány se zeleninovým salátem nebo jako samostatné jídlo se zakysanou smetanou.
Složení:
- Suchý hrášek - 300 gramů;
- Sůl podle chuti;
- Cibule - 300 gramů;
- Mouka - 150 gramů;
- Vejce - 3 kusy;
- Smažení rostlinného oleje - 6 lžíce. lžíce.
Vařené hrachové řízky:
Vezmeme hrášek, umyjeme a namočíme na několik hodin do studené vody. Po uplynutí doby ji vaříme do měkka, scedíme, necháme projít mlýnkem na maso a promícháme se smaženou cibulkou, solí, vejci a moukou.
Výslednou směs vytvoříme ve formě kotlet, rozválíme v mouce a smažíme z obou stran do zlatova.
Podávejte kotlety se zakysanou smetanou nebo kečupem. Dobrou chuť.
Čerstvá hrachová polévka
Hrachová polévka bude vynikajícím prvním kurzem pro ty, kteří milují luštěniny a udržují se ve formě. Je to dost snadné na přípravu, ale zároveň se ukazuje jako velmi chutné a výživné.
Složení:
- Zelený hrášek - 700 gramů;
- Mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Sůl a pepř na dochucení;
- Ghee - 2 polévkové lžíce lžíce;
- Vejce - 2 kusy;
- Zelená cibule - 100 gramů;
- Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Vařená hrachová polévka:
Vezmeme ghí a rozpustíme na pánvi a osmažíme na něm zelenou cibuli spolu s moukou a rajčatovým protlakem.
Pak vezmeme kastrol, nalijeme do něj teplou vodu, sůl, pepř a necháme zovřít. Když se vaří, přidejte hrášek a vařte do měkka.
Polévku dochutíme vejcem a posypeme bylinkami. Dobrou chuť.
Smažený hrášek
Dětem se toto jídlo velmi líbí. Je to neobvyklá alternativa k čipům. Hrášek je chutný, aromatický a křupavý. Může se podávat jako samostatná pochoutka nebo jako příloha k zeleninovým salátům.
Složení:
- Suchý hrášek - 800 gramů;
- Rostlinný olej - 4 lžíce. lžíce;
- Máslo - 2 lžíce lžíce;
- Sůl a pepř na dochucení.
Vaření smaženého hrášku:
Vezmeme hrášek a namočíme ho přes noc do velkého množství vody. Ráno opláchneme a necháme odtéct vodu. Pak vezmeme pánev, zahřejte na ní rostlinný olej a nalijte do ní hrášek. Sůl a pepř na dochucení.
Smažíme to patnáct minut za občasného míchání. Když začne tuhnout, přidejte do něj máslo a osmahněte ho dalších deset minut.
Poté, co začne křupat, vyjměte hrášek ze sporáku, přeneste na talíř a podávejte. Dobrou chuť.
Měsíční svit na hrášku
Pea moonshine se prakticky neliší od obyčejného. Má však měkčí a příjemnější chuť.
Složení:
- Suchý hrášek - 1 kilogram;
- Suché droždí - 20 gramů;
- Cukr - 2 kilogramy;
- Voda - 12 litrů.
Vytváření měsíčního svitu:
Vezmeme hrášek a naplníme ho dvěma litry vody. Necháme to čtyři hodiny a poté vypustíme kapalinu.
Vezmeme kastrol, nalijeme do něj tři litry vody, nalijeme připravený cukr a směs vaříme pět minut. Hotový sirup ochlaďte na dvacet pět stupňů.
Vezmeme droždí, zředíme ho a nalijeme do fermentační lahve. Poté přidejte hrášek, sirup a sedm litrů vody. Je nutné se ujistit, že nádoba není více než при plná, protože během fermentace hrášku se vytváří velké množství pěny.
Dále na láhev namontujeme vodní uzávěr a odstraníme jej na tmavé a teplé místo po dobu pěti dnů.
Po uplynutí doby by měla být výsledná kaše filtrována a poté bude připravena k použití. Užijte si drink.
Nejlepší druhy a odrůdy vonných květináčů
Odrůda hrachu sladkého Lathyrus odoratus 'North Shore' fotografie
Bylo vyšlechtěno více než 1 000 odrůd sladkého hrášku a roztříděno do několika zahradních skupin. Zvažme ty nejoblíbenější.
Galaxy Group
Galaxy Mixed Sweet Peas
Skupina, vyšlechtěná v roce 1959, spojuje pozdně kvetoucí odrůdy. Výška keřů dosahuje více než 2 m. Květenství 30-50 cm dlouhé nese 5-8 vlnité froté koruny, jsou velké - v průměru 5 cm. Jsou nenapodobitelné pro terénní úpravy místa a jsou vhodné k řezání.
Nejlepší odrůdy:
- Duplex - rostlina má velmi silné výhonky, květenství obsahuje 4-5 korun s dvojitou plachtou;
- Krém - dorůstá do výšky 0,9 cm, stopky jsou téměř rovné, 20 cm dlouhé, nesou 3-4 koruny. Mají složenou nebo dvojitou plachtu, mají průměr 4,5 cm, odstín bledě krémové barvy;
- Neptun je jeden a půl metru rozvětvený keř s rovnými stopkami o délce 30 cm. Mají 5-7 korunek o průměru 5 cm. Bílý na základně, poté modrý, dvojitá plachta;
- Mléčná dráha - aktivně se rozvětvující keř stoupá na 1,45 m. Květenství se skládá z 5-6 květů o průměru 5 cm. Voňavé, s dvojitou plachtou, mají mléčný odstín.
- Bijou je skupina pozdně kvetoucích semi-trpasličích rostlin, zásluha amerických chovatelů, která byla vytvořena v roce 1963. Čistá pouzdra jsou vysoká pouze 45 cm a nepotřebují oporu. Květenství dlouhé 30 cm, každé se 4 až 5 vlnitými květy o průměru 4 cm.
- Spencer je skupina naplněná vícekmennými rostlinami o výšce asi 2 m. Doba květu je průměrná. Kartáče se skládají ze 4–5 korunek o průměru 5 cm, jsou jednoduché nebo dvojité se zvlněnými okraji okvětních lístků. Vhodné pro zahradní dekorace a pro stříhání.
Pozoruhodné jsou také odrůdy:
- Warrier - stopka je téměř rovná. Corollas o průměru 4 cm s rovnoměrnými vesly a vlnitou plachtou, tmavě fialové barvy s bílými tahy na základně;
- Obří metrové keře se vzpřímeným silným květenstvím. Corolly o průměru 4 cm mají lososově růžový odstín, loď je bělavá, plachta je mírně zvlněná, vesla nejsou příliš ohnutá. Vůně je slabá;
- Charlotte - keře vysoké 1,5 m mají květenství dlouhé 25 cm a nesou 2-4 jasně karmínové květy. 4,5 cm v průměru se zvlněnou plachtou a široce rozmístěnými vesly;
- Krém Dzhigantik - výhonky dosahují výšky 1,75 m, stopky jsou rovné, asi 30 cm dlouhé, náhradní květiny o průměru 4,5 cm jsou seskupeny do květenství 3-4 kusů.Stín je krémový, mírně ohnutá vesla jsou široce posazená, plachta je zvlněná.
Nezanedbávejte následující členy skupiny: Iyer Werden, Garnet, King Lavender, Mahagon, Spencer Monty, Flagship.
Earley Spencer
Sladký hrášek Earlee Spencer fotka
Skupina časně kvetoucích odrůd sladkého hrachu byla chována v roce 1910 chovateli z Ameriky. Keře o výšce 1,2 - 1,5 m mají květenství dlouhé 35 cm, vlnité koruny o průměru 4,5 cm se shromažďují po 3-4 kusech.
Amor
Sweet Pea Cupid Cupid Mix
Jedná se o skupinu podměrečných odrůd, které se objevily v roce 1895. Kompaktní keře vysoké 30 cm vyhazují 7centimetrové květenství. Malé květy se shromažďují ve 2-3 kusech, barva je pestrá. Nepotřebují podporu, rostou v květináčích a na místě.
Cuthbertson-Floribunda
Nový hrášek Cuthbertson Floribunda Choice Mix
Skupina dvoumetrových časně kvetoucích odrůd amerického původu, vyšlechtěných v roce 1952. Květenství je silné, 0,4 m dlouhé, vzpřímené a vhodné k stříhání. Vlnité květiny o průměru 5 cm se shromažďují na 5-6 kusech.
Populární odrůdy:
- David - popínavý keř vysoký 1,4 m je orámován téměř rovnoměrnými květenstvími dlouhými 30 cm. Voňavé tmavé karmínové květy o průměru 5 cm jsou seskupeny do 5-6 kusů. Plachta je zvlněná, člun s bílým tahem štětce na základně;
- Kenneth je keř vysoký 1 m. Šestnáctimetrové květenství má 5-6 korunek o průměru 4 cm, jejich plachta je mírně zvlněná a loď je mírně ohnutá;
- Bílá perla - sněhově bílé perleťové korunky o průměru 4,5 cm se shromažďují v 5-6 kusech blíže k horní části stopky, její délka je asi 30 cm.
Populární jsou také odrůdy Zhelanny, William, Robert Blen, Peggy.
Královská rodina
Skupina, která se objevila v roce 1964. Tepelně odolné odrůdy, které jsou do ní zahrnuty, jsou považovány za vylepšené ve srovnání se zástupci výše uvedené skupiny. Květenství dlouhé 30 cm nese velké froté koruny, barva závisí na odrůdě.
Odrůda hrachu sladkého Royal Family Mix Lathyrus odoratus fotografie
Multiflora Gigantea je skupina časně kvetoucích odrůd vyšlechtěných v roce 1960 americkými chovateli. Rostliny o výšce 2,5 m produkují květenství dlouhé 35-50 cm, vlnité květy o průměru 5 cm se shromažďují v 5-12 kusech.
Prohrábl
Sladký hrášek fotografie Ethel Grace
Skupina byla plná rostlin se silnými stonky dlouhými asi 1,5 m. Květenství má 6-10 voňavých květů se zvlněnou plachtou. Průměr koruny je 5 cm.
Odrůdy:
- Grace je šplhací keř dlouhý 1,5 m. Téměř vzpřímený stopka se táhne 35 cm. Má 5-7 neuvěřitelně voňavých fialových květů s tmavšími žilkami;
- Ramona - délka keře je 1,3 m. Stopka sahá 30 cm a zahrnuje 5-6 květů. Jejich barva je tmavě karmínová, na základně lodi je sněhově bílý jazyk.
- Integra, skupina, která zaplnila mezeru mezi Cupidem a Bijou, se objevila v roce 1991. Výsledek činnosti ruských chovatelů. Jedná se o keře vysoké 35-65 cm, rostoucí bez podpory. Květenství 20 cm dlouhý medvěd 3-4 jednoduché květy o průměru 3 cm. Genina je považována za nejlepší odrůdu: kompaktní rostlina vysoká 30 až 50 cm s fialově bílými květy.
Lel
Zprostředkující skupina týkající se Bijou a Multiflora Gigantea, která se světu objevila v roce 1991. Keře o výšce 65 cm - 1 m. Květenství o délce 30 cm je orámováno 7-12 vlnitými korunami. Jsou velké, průměr 4,5 cm.
Vlastnosti přesazování na záhon
V polovině května mohou být rostliny přeneseny na záhon nebo zahradní záhon, ale předtím musí být připraveny na nové životní podmínky.
Je velmi důležité, aby se jednalo pouze o překládku, a nikoli pouze o výsadbu sazenic. Při manipulaci se rostliny rychleji zakořenily na novém místě a lépe odolávaly stresu. Taková rostlina bude rychle kvést a nebude bolet. Nemá strach ze slunce a letních veder, protože kořenový systém během transplantace netrpěl a je schopen krmit vegetativní část.
Po přesazení na květinový záhon je důležité rostlinu zastínit po dobu prvních tří až čtyř dnů, aby si zvykla na světlo a nespálila jemné listy.
Nezáleží na tom, jakou metodu používáte k pěstování sladkého hrášku, hlavní věcí je věnovat květině maximální pozornost, počínaje od malého zrna. Pokud budete zasít, zalévat, nakrmit rostlinu včas, poděkuje vám jasným kvetením a nádhernou vůní. Pěstování voňavého hrášku ze semen není tak obtížné, pokud znáte všechna jeho tajemství.
Zvláštní, ale sladký hrášek je mezi pěstiteli květin považován za poměrně nepředvídatelnou květinu. Někteří ho obecně považují za vrtošivého a vrtkavého, i když takoví pesimisté chtějí odpovědět slovy slavného citátu: „Prostě nevíš, jak to uvařit!“. Nejprve si ale řekněme pár slov o nesporných přednostech sladkého hrášku, pro který je ve skutečnosti veškerý rozruch!
Hráškový květ
Luskovinová kultura začíná kvést asi měsíc a půl po výsadbě. Květenství je malé, narůžovělé, béžové, bílé nebo fialové, uspořádané do několika kusů. Samy se opylují.
Po opylení začnou lusky s fazolemi tuhnout. Každý lusk obsahuje čtyři až deset zeleného hrášku s hladkým povrchem.
Výhody rostlin
Sladký hrášek si získal svou popularitu díky jemným, dalo by se říci dokonce křehkým květům a nádhernému tkaní. V mnoha soukromých domech najdete tuto konkrétní rostlinu v altáncích, není divu, protože réva má řadu výhod.
Tato rostlina je tak nenáročná, že je docela možné ji pěstovat na balkoně a květina se bude táhnout i po lodžii. Pokud budete dodržovat běžné zalévání, pak slušná rostlina může růst v obyčejných krabicích s půdou. Pokud mluvíme o pozitivních vlastnostech sladkého hrášku, pak stojí za zmínku následující:
- Vynikající dekorativní vlastnosti, liana může vytvořit úžasnou obrazovku na vašem webu a vytvořit nádhernou fasádu z nepopsatelné stěny;
- Pomocí vinné révy můžete vytvořit dobrý stín na místě, které na svém webu potřebujete;
- Pokud jste si vybrali nízko rostoucí odrůdu sladkého hrášku, můžete jej zasadit na záhon, aniž byste se uchýlili k pomoci podpory;
- Tato rostlina má rychlejší růst než jiné popínavé rostliny a vinná réva;
- Můžete obdivovat kvetení po dlouhou dobu;
- Pěstování je možné nejen na zahradě, ale také na balkóně;
- Po řezání je rostlina dlouho skladována, kytice dlouho stojí ve vázách.
Odrůdy hrachu a jejich vlastnosti
Existují dvě hlavní skupiny hrachu: hrach na loupání a hrach z cukru.
Loupání odrůd se liší od odrůd cukru přítomností pergamenové vrstvy na vnitřní straně fazolových chlopní, což je činí nejedlými. Tento hrášek se pěstuje za účelem produkce zeleného hrášku pro konzervování.
Odrůdy cukru nemají příčky (pergamenová vrstva) a pěstují se kvůli nezralým fazolím (lopatky). Nezralé, něžné fazole celé, bez loupaných semen, se konzumují. Existuje také polocukrový rostlinný hrášek, kde je pergamenová vrstva špatně vyjádřena a je patrná pouze u sušených fazolí.
V každé z těchto skupin existují odrůdy se zaoblenými hladkými zrny a vrásčitými zrny (mozkové odrůdy). Nejlepší semena jsou mozková semena. Mají hranatý čtvercový tvar se zvrásněným povrchem a vytvářejí sladké, vysoce kvalitní puntíky.
Vlastnosti některých odrůd hrachu
Avola 9908469. Odrůda hrachu je zahrnuta do státního rejstříku pro oblast severního Kavkazu. Odlupování. Odrůda hrachu se doporučuje pro čerstvé použití, zmrazování a konzervování. Předčasné zrání (56-57 dní). Zrání hrachových bobů je přátelské. Stonek je jednoduchý. List běžného typu je zelený. Hrachový květ je středně velký, bílý. Lusky středně dlouhé se 6–9 semeny, zelené v technické zralosti. Výška připevnění dolních fazolí hrachu je 33-43 cm, výtěžek zeleného hrášku z fazolí je 45-51%. Čerstvý a konzervovaný hrášek chutná dobře.
Adagumsky - střednědobá odrůda konzervovaného hrášku a fazolí s vysokou chutí. Rostlina hrachu je polotrpaslík, délka stonku je 70-80 cm.Hrachové boby 6-8 cm dlouhé, sladěné barvou a velikostí. Zralá hrachová semena jsou mozková, žlutozelená, přezrálá - žlutá.
Alexandra - různé druhy hrachového cukru pro čerstvou spotřebu a po uvaření. Hrachové fazole nemají pergamenovou vrstvu ani žíly.
Altajský smaragd - předčasné zrání (53–55 dní), různé druhy hrachové lusky. Rostliny jsou vysoké 35-45 cm, hráškový keř je kompaktní. Hráškový lusk je mírně zakřivený. Zelený hrášek s vysokým obsahem bílkovin a cukru.
Ambrózie - různé druhy hrachového cukru. Časné zrání, období od vyklíčení po technickou zralost hrachových bobů je 54-56 dní. Výška stonků je 60-70 cm, vyžaduje podporu nebo mřížoví. Mladé lopaty s embryonálními semeny se používají k jídlu. Semena hrachu se vysévají brzy na jaře do hloubky 5-6 cm podle schématu 15x15 cm.
Vega - slupka, středně velká a středně raná odrůda hrachu. Lusky jsou rovné nebo mírně zakřivené, špičaté, 7-9 cm dlouhé, obsahují 6-9 hrášku. Semena hrachu jsou kulatá, hranatá, mozková. Odrůda hrachu se používá k čerstvé spotřebě a konzervování.
Veru - raná odrůda hrášku. Odrůda hrachu pro čerstvé použití a zpracování. Vegetační období je 48-63 dní. Hrachová stopka vysoká 55-65 cm, bílé květy, rovný nebo mírně zakřivený lusk, 6-8 semen, dlouhý 6-9 cm, se silnou vrstvou pergamenu. Semena hrachu jsou pomačkaná, žlutozelená. Hmotnost 1 000 semen hrachu je 180 - 200 g. Obsah sušiny je 21,8%, cukru 3,6%, škrobu 6,7%. Odrůda hrachu je citlivá na ascochitózu; je mírně poškozena můrou. Hodnota odrůdy hrachu je stabilní výnos, přátelské zrání, odolnost proti poléhání, vhodnost pro mechanický sběr.
Viola - střednědobá odrůda konzervovaného hrášku s fazolemi. Zraje za 57-62 dní. Hrášek chutná čerstvý i konzervovaný. Rostlina je napůl trpasličí, délka stonku je 60-80 cm, hrachové lusky s vysoce vyvinutou pergamenovou vrstvou, rovné, tupé. Hrách má stejnou velikost, zralá semena jsou mozková, šedozelená. Hráškový lusk je rovný, tupě špičatý, dlouhý 6-8 cm, v lusku je 6-9 zrn.
svítání - středně pozdní odrůda konzervovaného hrášku s fazolemi. Rostlina hrachu je napůl trpasličí, délka stonku je 65-75 cm, hrachové lusky se silně vyvinutou pergamenovou vrstvou, mírně zakřivenou, se špičatou špičkou. Zralá hrachová semena jsou mozková, šedozelená.
Obří - různé druhy hrachového cukru. Lusky s vysokým obsahem cukru! Rostlina hrachu vysoká 90-96 cm. Začíná kvést v 16. uzlu, z jednoho uzlu se objeví 1-2 lusky. Hráškové lusky jsou široké až 2,8 cm a dlouhé až 13 cm. Neobvykle velké hrachové lusky, tmavě zelené, měkké, mají po zrání tendenci nabrat tvar šálku. Semena hrachu jsou velká, tmavě zelená a vrásčitá, obvykle 8 semen na lusk.
Roh. Hrachová stopka je jednoduchá, 60-70 cm dlouhá, slabě rozvětvená. Až do prvního květenství 18-22 uzlů. Hráškový lusk je rovný, špičatý, středně velký, zelený, dlouhý 7-9 cm, zelený hrášek je vyrovnaný, středně velký, obsahuje 21,5-22,1% sušiny, 5,5-6% cukrů, 3% škrobu. Hmotnost 1000 semen. hrášek 170-176 g. Produkce zeleného hrášku 48-49%. Odrůda hrachu je odolná proti hnilobě kořenů a plísním. Určeno pro konzervování. Zónováno v Moldavsku, RF.
Smaragd - odrůda hrachového lusku v polovině sezóny. Stonka je jednoduchá, dlouhá 68-85 cm. Do prvního květenství 11-13 uzlů, ale pouze 18-22. Květy hrachu jsou bílé, na stopce jsou 1-2 z nich. Hráškový lusk je mírně zakřivený, špičatý, velký, na rostlině je 5-9 lusků, 10-12 semen v lusku. Zelený hrášek je tmavě zelený, obsahuje 20,9-22,5% sušiny, 6,25% cukrů, 2,48 škrobu. Semena hrachu jsou malá, světle zelená. Hmotnost 1000 semen. hrášek 180-200 g. Produkce zeleného hrášku 49,5-51,9%. Odrůda hrachu je odolná proti hnilobě kořenů a plísním. Určeno pro čerstvou spotřebu a konzervování. Zónováno v Moldavsku.
Zhegalova 112 - odrůda hrachu v polovině sezóny, cukr, přátelsky zralý, konzumovaný ve fázi zralosti mléka. Stonek hrachu je jednoduchý, dlouhý (120 - 180 cm), vyžaduje podporu. Hrachové lusky jsou rovné nebo mírně zakřivené, s tupým vrcholem, dlouhým 10–15 cm, s 5–7 zrny. Výnos odrůdy hrachu je vysoký. Období sklizně hrachového lusku trvá 15-20 dní. Skořápky hrášku jsou zesílené, fazole jsou masité, chutné a výživné. Odrůda hrachu byla vyšlechtěna na stanici pro výběr zeleniny Gribovskaya před 70 lety.
Vynikající 240 - loupání, středně zralá, středně velká odrůda hrachu. Hrachové fazole jsou zakřivené špičatou špičkou, dlouhé 8–9 cm, obsahují 6–9 semen. Semena hrachu jsou mozková, úhlově čtvercová, stlačená kolmo na jizvu, žlutozelená. Odrůda hrachu je vhodná pro čerstvé použití a konzervování.
Pojistné - časná zralá odrůda hrachového lusku. Doba od vyklíčení do začátku sklizně je 55-60 dnů. Výška rostliny hrachu je až 80 cm, hrášek je středně zakřivený, s tupým vrcholem, 8 cm dlouhý, tmavě zelený. Rostlina má až 14 lusků. V hrachovém lusku je až 9 zelených zrn. Čerstvý a zpracovaný hrášek má vynikající chuťové vlastnosti. Používá se čerstvé, k zmrazení a konzervování.
Počátkem 301 - časně zralá odrůda konzervovaného hrášku a fazolí s vysokou chutí. Zraje za 50-55 dní. Stonek hrachové rostliny je krátký, dlouhý 35-40 cm, lusky hrachu jsou 8-10 cm dlouhé, rovné nebo mírně zakřivené se špičatou špičkou. Zralá semena hrachu jsou mozková, žlutozelená.
Brzy houba 11 - časně zralá odrůda hrachu (51-64 dní). Rostlina je vysoká 40–70 cm. Hráškový lusk je velký, tmavě zelený, 7-10 cm dlouhý, rovný s 6-10 zrnky. Zelený hrášek je velký, něžný a sladký, s vysokým obsahem vitamínu C a bílkovin. Odrůda hrachu je vhodná pro všechny typy zpracování. Semena hrachu jsou mozková, šedozelená.
Cukr-2 - odrůda hrachu v polovině sezóny. Stonek rostliny hrachu je jednoduchý, středně velký (70-80 cm). Cukrový hrášek bez pergamenové vrstvy, 7-9 cm dlouhý, 7-9 semen v lusku. Semena hrachu jsou zelená mozková. Odrůda hrachu je ceněna pro vynikající kvalitu fazolí, dobrý obsah zrna a odolnost vůči poléhání.
Sojuz-10 - středně zralá, přátelsky zralá rozmanitost hrachového lusku. Stonek rostliny hrachu je jednoduchý, dlouhý 60-80 cm, do prvního květenství 12-16 uzlů. Hráškový lusk je rovný, úzký, tupě špičatý, zelený, dlouhý 6-8 cm, na rostlině je 6-7 lusků, 4-10 semen v lusku. Zelený hrášek je tmavě zelený, podšitý, středně velký. obsahuje 21,6% pevných látek, 6,8% cukrů, 3,5% škrobu. Semena hrachu jsou polocerebrální, hranatě čtvercová, vrásčitá, žluto-šedozelená. Hmotnost 1000 semen. hrášek 180-220 g. Výtěžek zeleného hrášku je 46-50%. Odrůda hrachu je středně odolná proti hnilobě kořenů. Určeno pro konzervování. Zónováno v Moldavsku.
Koule - raná odrůda hrachového lusku. Stonek rostliny hrachu je jednoduchý, dlouhý 65-75 cm, před prvním květenstvím je 7-9 uzlů a pouze 11-15. Květy hrachu jsou bílé, na stopce 1-2. Hráškový lusk je rovný, velký, s ostrým mírně zakřiveným vrcholem, tmavě zelený, dlouhý 6–10 cm, široký 1,3–1,6 cm. Zelený hrášek, i v barvě a velikosti, s dobrými technologickými vlastnostmi, obsahuje 17,7% sušiny, 5 % cukrů, 2,1-2,7 škrobu. Doba technické zralosti odrůdy hrachu je 5-6 dní. Semena hrachu jsou polocerebrální, kulatá, střední, žlutozelená. Hmotnost 1000 semen. hrášek 210–220 g. Odrůda hrachu je středně odolná proti hnilobě kořenů. Určeno pro čerstvou spotřebu a konzervování. Zónováno v Moldavsku.
Tiras - středně raná odrůda hrachového lusku. Stonek rostliny hrachu je jednoduchý, mírně rozvětvený, dlouhý 65-80 cm, až do prvního květenství je 8-10 uzlů a pouze 11-15. Květy hrachu jsou bílé, na stopce jsou 2. Hrachový lusk je zakřivený, velký, špičatý, tmavě zelený, dlouhý 6-10 cm, každá rostlina má 6-12 lusků, 8-10 semen v lusku.Zelený hrášek je tmavě zelený, středně velký, obsahuje 19,5-20,5% sušiny, 5,8-6,5% cukrů, 1,7-2,3 škrobu, 2,7% bílkovin. Semena hrachu jsou hranatě čtvercová, střední, světle žlutá. Hmotnost 1000 semen. hrášek 220-230 g. Hrachová odrůda je středně odolná proti hnilobě kořenů. Hrášek je určen k čerstvé spotřebě, zmrazení a konzervování.
Trojka - pozdně zralá hrachová zrna, která zraje za 80-90 dní. Středně velká odrůda hrachu - 70-80 cm, hrachový lusk 6-8 cm dlouhý s ostrým hrotem. Lusky jsou umístěny 2–3 v plodnici v horní části stonku, v lusku 6–8 semen hrachu. Semena jsou mozková, malá, zelená. Odrůda hrachu je vhodná na konzervování a čerstvá.
Hawaské perly - odrůda hrachu pro čerstvé použití a zpracování. Vegetační období odrůdy hrachu je 54-70 dní, zrání fazolí je přátelské. Stonek rostliny hrachu je 78-97 cm vysoký, tmavě zelený s voskovým květem. Hráškový lusk je mírně zakřivený, 7-8 cm dlouhý, 5-9 semen. Počet lusků na rostlině hrachu je 8-16. Výška připevnění spodního lusku je 22-38 cm, semena hrachu jsou zvrásněná, žlutozelená. Hmotnost 1 000 semen hrachu je 200–218 g. Hrách je tmavě zelený, vyrovnaný, výtěžek je 39–52%. Chuť je skvělá. Obsah sušiny je 21,5%, cukru 3,2%, bílkovin 6, škrobu 5,6%. Odrůda hrachu je středně odolná proti hnilobě kořenů. Hodnota odrůdy hrachu je vysoká produktivita a kvalita hrášku.
Južnyj-47 - raná odrůda hrachového lusku. Stonek rostliny hrachu je jednoduchý, 70-85 cm dlouhý, do prvního květenství 8–10 uzlů a pouze 11–15. Květy hrachu jsou bílé, na stopce 2 z nich. Hrášek je rovný s tupým vrcholem, tmavě zelený. Na rostlině je 7-8 lusků, v lusku 7-9 semen hrachu. Lusky jsou umístěny ve výšce 40-43 cm, kompaktní, dozrávají současně. Zelený hrášek ve fázi technické zralosti je zelený, velký, vyrovnaný, obsahuje 20,1% sušiny, 5,9% cukrů, 2,1 - škrob. Semena hrachu jsou polocerebrální, kulatá, střední, světle zelená. Hmotnost 1000 semen. hrášek 235-248 g. Výnos lusku - 12,8-14, semena 2-2,5 t / ha. Odrůda hrachu je středně odolná proti hnilobě kořenů. Hrášek je určen k čerstvé spotřebě, zmrazení a konzervování. Pásmový v Ruské federaci.
Éra - středně pozdní odrůda hrachového lusku. Stonek rostliny hrachu je jednoduchý, slabě rozvětvený. Až do prvního květenství 16-19 uzlů. Květy hrachu jsou bílé, na stopce 1-2. Hrachový lusek mírně zakřivený, s ostrým hrotem, jasně zelený, 7-9 cm dlouhý, 5-8 lusků na rostlině, 7-10 semen hrachu v lusku. Zelený hrášek obsahuje 20,2-21,8% sušiny, 6-7,5% cukrů, 2,5-2,7 škrobu. Semena hrachu jsou středně velká, šedozelená, ve formě bubnu. Hmotnost 1000 semen. hrášek 175-185 g. Hrachová odrůda je středně odolná vůči plísni. Hrášek je určen k čerstvé spotřebě a konzervování. Zónováno v Moldavsku, RF.
Škůdci
Nejnebezpečnější jsou nosatci kořenoví a mšice. Weevils dělají zvláštní škodu na začátku vývoje sladkého hrášku. Je snadné určit přítomnost škůdce podle okusovaných listů a larev, které se usadily na kořenech. Díky tomu vypadají květiny letargicky a špatně rostou. Aby škůdci nemohli napadnout sladký hrášek, musí být během výsadby každá jamka ošetřena 1% roztokem chlorofosu. Během vegetačního období se toto činidlo používá pro postřik na listy.
Druhy mšic, které mohou infikovat květinu, jsou nejnebezpečnější:
- lusk;
- hodnost;
- hrášek.
Navzdory své mikroskopické velikosti je tento hmyz schopen sát šťávy a infikovat rostlinu chorobami. Preparations Cyber, Tsiram - vynikající nástroj pro prevenci a ničení škůdců. Postřik se provádí po třech týdnech.
Hrášek mungo
Také známý jako fazole mungo. Tyto hrášky jsou velmi oblíbené v kuchyni jihovýchodní Asie, jsou milovány v Indii, Pákistánu. Zrna mají lehkou ořechovou vůni, příjemnou „bylinkovou“ chuť. Nemusí být namočené; vaření trvá ne více než 40 minut. Obsah bílkovin je poměrně vysoký - asi 24%. Hrášek je malý, oválného tvaru. Jsou konzumovány syrové, naklíčené a vařené.
Mungo hrách je v Rusku prakticky neznámý, ale tato plodina si zaslouží zvláštní pozornost zahradníků.
Škrob se získává z fazolového hrášku, který se používá k výrobě speciálních „skleněných“ nudlí, v Číně známých jako „fensi“, a po celém světě se nazývá „funchose“.
Hrachové fazole - surovina pro přípravu čínských „skleněných“ nudlí, které se v Rusku často prodávají jako rýže
Pro Rusko je kultura stále velmi neobvyklá a exotická, takže neexistují žádné odrůdy domácího výběru. Ti, kdo pěstují fazolový hrášek, jej proto identifikují podle barvy zrn - černé, bílé, žluté, zelené.
Video: jak vypadá hrášek mungo
Hrášek ve snu
Sen o hrášku často předznamenává bohatství a prosperitu. Sbírání hrášku ve snu znamená, že brzy získáte hmotné výhody. Vidět suchou horskou dráhu k úspěchu v podnikání. Ve vašem snu je zelený hrášek, abyste šplhali po kariérním žebříčku, a vařený hrášek, k gastrointestinálním chorobám.
Sbírejte hrášek za účelem zisku. Vidět zkažený hrášek je nepříjemné. Prodej hrachu do bankrotu.
I když sen o hrášku předznamenává něco nepříjemného, neměli bychom slepě věřit ve výklad. Každý člověk může změnit svůj osud v souladu se svými touhami, proto by případné negativum mělo být vnímáno jako varování shora, a nikoli jako nevyhnutelný osud.
Složení hrášku: vitamíny a kalorie
Obsah kalorií v hrášku závisí na odrůdě, podmínkách skladování a předběžném zpracování. Nejnižší energetická hodnota je pozorována u sotva zralých mozkových odrůd - pouze 42 kcal na 100 gramů. Konzervovaný hrášek obsahuje 55 kcal a mražený hrášek - 73. Nejvýživnější jsou sušené plody rostliny: obsah kalorií se v závislosti na druhu plodiny pohybuje od 298 do 323 kcal. Zvýšení nutriční hodnoty hrášku během skladování je vysvětleno tvorbou a následnou akumulací sladkých látek. Energetická hodnota hotových jídel (polévky, cereálie, bramborová kaše) závisí na jejich hustotě a druhu použitého produktu.
Hrachové ovoce je bohatým zdrojem snadno stravitelného proteinu, který je svými vlastnostmi podobný proteinu obsaženému v mase. To je způsobeno přítomností takových esenciálních aminokyselin, jako je lysin, tryptofan, methionin. Pokud jde o procento bílkovin, hrášek předčí téměř všechny známé zeleninové plodiny.
Hrách obsahuje více než 10% vlákniny. Rostlinná vláknina plní několik důležitých funkcí najednou: váže a odstraňuje toxiny ze střev, je potravou pro prospěšnou mikroflóru, poskytuje pocit plnosti a zlepšuje složení krve.
Hrášek také obsahuje řadu vitamínů:
- retinol (vitamin A) zajišťuje růst a rychlou regeneraci tkání, normalizuje endokrinní systém, zlepšuje stav pokožky;
- β-karoten (provitamin A) je nezbytný pro posílení zubní a kostní skloviny, obnovení vidění;
- kyselina askorbová (vitamin C) zvyšuje imunitu, zlepšuje fungování nervového systému a chrání tkáně před volnými radikály;
- Vitaminy skupiny B (thiamin, riboflavin, pyridoxin, folacin) mají pozitivní vliv na práci některých žláz, zpomalují proces stárnutí tkání.
Odborníci na výživu věnují pozornost jedinečnému složení hrášku: vitamíny a kalorie obsažené v ovoci jsou schopny dodávat tělu mnoho důležitých biologicky aktivních látek a energii nezbytnou pro provádění životně důležitých procesů. Hrášek navíc obsahuje mnoho makro a mikroelementů, včetně zcela vzácných. Mezi nimi jsou více než dvě desítky minerálů zinek, železo, draslík, kobalt, nikl, vanad, fluor, selen.
Metody výsadby
Sladký hrášek je ozdobou každého záhonu a záhonu. Jeho zvláštností je, že potěší kvetením, i když jiné rostliny v letních vedrech chradnou.Květenství sladkého hrachu vydrží déle než pět měsíců a rozmanitost jeho odstínů vytváří na záhonu pestrobarevný vodopád. Večer, před bouřkou, nezvyklá vůně rostliny nenechá nikoho lhostejným. Květina je také oblíbená z toho důvodu, že se cítí skvěle jak na slunci, tak ve stínu, snadno se tvaruje a je vynikající klenutou rostlinou, která se kroutí na jakékoli podpoře.
Existuje několik způsobů, jak zasadit semena hrachoru:
- před zimou (po prvním mrazu);
- jarní setí;
- do uzavřené půdy.
Který ze způsobů, jak si vybrat, se každý rozhodne sám, ale je nejlepší vyzkoušet každý z nich a dát přednost tomu, který poskytne krásné a bohaté kvetení.
Černý hrášek
Zajímavý a neobvyklý produkt z fazolí. Holý stonek, rozvětvené dlouhé oddenky rostliny a černá semena jsou charakteristickými znaky černého hrášku. Květenství kultury je zastíněno fialovými, vínovými nebo tmavě modrými odstíny. Rostlina kvete na konci května a sklizeň je již v červenci - srpnu. Černý hrášek má několik druhů zrn: mozkovou a hladkou. Nejčastěji se vyskytuje v evropských zemích a je konzumován jako příloha a jedlá ozdoba pro hotová jídla.
Zimní a jarní výsev
Před zimou se setí provádí po nástupu prvního mrazu, ale zahradní záhon se připravuje dva až tři týdny před tím. Půda je pečlivě vykopána, vyrovnána, kořeny plevele jsou odstraněny a uvolněny.
Před zasetím se vytvoří mělké (až 5 cm) jamky nebo řádky a do nich se vrhají semena. Vzdálenost mezi hráškem je 2–3 centimetry. Zaseté řádky jsou pokryty zeminou a zhutněny lopatou. Rostliny vyseté před zimou vypučejí ve stejném období jako při jarním setí, jsou však odolné vůči mrazu a stresu a vyznačují se bohatým kvetením.
Při jarním výsevu musí vzhled mladých výhonků dlouho čekat, pokud místo výsadby nezakryjete filmem nebo necháte půdu vyschnout.
Sladký hrášek je popínavá rostlina. Obvykle se vysazuje poblíž plotů, altánů nebo pod stromy. Ve většině případů se setí provádí podle zásady: hlavní věcí je házet ji do půdy a na jaře bude pahýl kvést. To je největší chyba květinářů: pěstování i těch nejjednodušších rostlin vyžaduje lásku a trpělivost.
Sladký hrášek potřebuje speciální podmínky pro rychlé klíčení:
- neustále vlhká půda;
- teplo - asi 20 stupňů.
Pouze za těchto podmínek bude něžný výhonek schopen prorazit silnou slupkou semene. První výhonky se zpravidla objevují v polovině května a rostlina kvete v červnu a svou krásou potěší až do října a někdy až do listopadu.
Top dressing
Sladký hrášek se krmí třikrát za sezónu:
- Produkuje se, když stonky dorůstají. Nitrophoska a močovina ve stejném množství (1 polévková lžíce. L.) se zředí v 10 litrech teplé vody.
- Provádí se od vzhledu prvních květů. V kbelíku o objemu 10 litrů se zředí lžíce síranu draselného a hnojiva "Agricola - 7".
- Provádí se během období květu. Za tímto účelem se lžíce Rossa a Agricola pro kvetoucí rostliny rozpustí v 10 litrech vody. Směs se spotřebuje v množství 3-4 litry / 1m2.
Rostlina je napojena ne více než 1krát týdně, ale mělo by tam být hodně vody, 30 litrů / m2. Nejdůležitější je znát „zlatou střední cestu“, nelití nebo přesušení hrachu, miluje hojné zalévání, ale absolutně netoleruje zamokření půdy. Během sezóny se doporučuje plevel kolem rostliny alespoň 3-4krát uvolnit a vytrhnout.
Mohlo by vás zajímat:
Pěstování vonného tabáku ze semen I přes poměrně provokativní název této rostliny mluvíme o krásných malých květinách, které mnoho ... Přečíst více ...
Hrách
Jeden z nejběžnějších druhů používaných jako pícniny a zelený hnoj. Výsev hrachu se dělí do několika kategorií: loupání a cukrový hrášek.Rostlina se pěstuje v mnoha zemích za účelem získání vysoce bílkovinného krmiva. Kořenový systém je vyvinut ve formě tyče, stonek je tenký a dosahuje výšky dvou metrů. Květy jsou samoopylitelné, stejně jako všechny odrůdy rodiny. Semena hrachu mohou být kvůli nedostatku hnojiv poměrně velká a malá.
Vrchní dresink z hrášku
Pokud ve fázi rozbití zahradního záhonu zahradník správně hnojí půdu, pak během procesu růstu bude hnojení minimální. Jediný čas, kdy musíte hrášek nakrmit, je na začátku kvetení.
Za tímto účelem by měl být použit komplexní vodou ředitelný vrchní obvaz v množství dvaceti gramů na metr čtvereční pozemku. Pak bude kořenový systém hrachu samostatně produkovat živiny a hnojiva již nejsou zapotřebí.