Zdravý pórek: tajemství pěstování a skladování

Pór je po dva roky lahodná bylina bohatá na vitamíny. Svou popularitu si získalo díky svému vkusu a nenáročné péči. Domovinou póru je Asie a Středomoří a Egypťané se stali prvními lidmi, kteří začali pěstovat tuto rostlinu jako nejdůležitější zeleninovou plodinu. Pór je v Evropě ceněn pro své působivé množství vitamínů, přidává se do směsí koření, používá se při vaření jako příloha k hlavním jídlům, konzumuje se čerstvý.

Botanické rysy

Rostlina póru je dvouletá. Pěstuje se však jako roční, protože ve druhém roce kvete a ztrácí své cenné vlastnosti. Průměr bílé, mírně oteklé baňky je asi 2–7 cm, nahoře se přemění na světle zelenou falešnou stonku a vytvoří dlouhé listy, které se navzájem pevně drží. Délka stonku se může lišit v závislosti na odrůdě - od 10 do 75 cm a její průměr - od 2 do 5 cm.

Každá rostlina má 6–15 listů, jejichž délka je 45–65 cm. Větvení listových čepelí od stonku je vějířovité, připomínající opačné uspořádání. Ploché listy póru ze střední žíly se skládají na polovinu a mají voskovitý povlak. K vývoji květinové šipky dochází až ve druhém roce růstu.

Jeho výška může dosáhnout metru nebo více a nese květenství v podobě koule - deštníku. U rostlin, které jsou dobře vyvinuté, je deštník dostatečně velký. V průměru může dosáhnout 15-20 cm a počet malých květů v něm, které jsou obvykle tmavě fialové nebo fialové barvy, až 1000. Velmi často je v květenstvích pozorována tvorba vzduchových cibulí, které mohou použít k reprodukci.

Stručná charakteristika rostliny

Pór (Allium ampeloprasum) je dvouletá rostlina patřící do rodiny Amaryllidaceae. V prvním roce tvoří kořenový systém, zkrácenou stonku a dlouhé listy. V příštím vegetačním období rostlina produkuje květiny a semena. V zeleninových zahradách se zpravidla pěstuje jako roční. Tento luk se do Evropy dostal z Malé Asie ve středověku. Pór lze pěstovat ve všech regionech pěstování zeleniny, v Moskevské oblasti, Leningradské oblasti, na Sibiři a na Uralu.

Rostlina má zkrácenou stonku a dlouhé zelené listy. Právě tyto dvě části jsou považovány za jedlé. Zelenina má poměrně kořeněnou, charakteristickou chuť.

Přínosné vlastnosti:

• má antiseptický, to znamená dezinfekční a antibakteriální účinek;
• podporuje trávení;
• snižuje hladinu cukru v krvi;
• díky snadno vstřebatelnému železu jej lze použít při léčbě anémie;
• působí na dýchací systém, zvyšuje sekreci (pórový sirup);
• léčí špatný dech;
• pórek je považován za afrodiziakum, což je dobré pro muže.

Zelenina bohužel může způsobit nadýmání; nedoporučuje se ji používat u lidí s peptickým vředem, žaludečních chorob a těhotných žen.

Pór má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje:

• hodně železa;
• kyselina listová;
• niacin;
• riboflavin;
• vitamíny - B, A, C, E, K.

Pór se dá snadno pěstovat. Vegetační období může být v závislosti na odrůdě 70–170 dní.

Rostoucí technologie

Mnoho amatérských zahradníků se dnes zajímá o otázku - jak pěstovat pórek? To se děje dvěma způsoby: semenáčkem a bez semínek. Ten se používá hlavně v jižních oblastech, kde teplotní ukazatele vzduchu a půdy umožňují rostlinám normálně tvořit kořenový systém.

Metoda semenáčků se používá v regionech Dálného východu a Sibiře, ve středním pruhu a také v severních oblastech, kde není dostatek tepla a světla pro úplné zrání póru.

Neexistují žádná zvláštní tajemství pěstování póru metodou bez semen. Sázení póru do země obvykle začíná v druhé polovině května. Nejprve musíte připravit postele. K tomu musí být půda na podzim oplodněna organickou hmotou a pokryta černým plastovým obalem. Výsev dezinfikovaných a vyklíčených semen se provádí podle schématu - 12-15x15-20cm. Po zasetí semen by měla být lůžka dobře napojena a pokryta fólií nebo polykarbonátem.

Semena pro sazenice by měla být zaseta v druhé polovině února. Pokud máte vytápěné skleníky, můžete vysít časné odrůdy koncem března - začátkem dubna. Pro tento postup je dobré použít malé krabičky nebo kazety naplněné rašelinou. Mezera mezi semeny by měla být nejméně 5 cm a vzdálenost mezi řádky by měla být 2 cm.

Dokud se neobjeví klíčky, mělo by se každý den provádět mírné zalévání. Po čtyřech týdnech je nutné sazenice vybrat. K tomu můžete použít hrnce, jejichž průměr je asi 5 cm, je velmi důležité dodržovat teplotní režim a nepřehřívat půdu a vzduch. Teplota by během dne neměla překročit 20 stupňů, v noci teplotu 14. Do začátku května by měly být sazenice doplněny fytolampami.

Doporučujeme přečíst si článek o pěstování póru ze semen v jižních oblastech.

Jak zasadit sazenice?

Protože se tato plodina nebojí možného poklesu teploty, může být začátkem května vysazena na pozemku v zahradě. Příprava na výsadbu vyžaduje vytvrzení rostlin. Za tímto účelem jsou kontejnery se sazenicemi ponechány pod širým nebem a vybírají si místo bez průvanu a dostatečně osvětlené slunečními paprsky. Oblast, kde se bude pór pěstovat na otevřeném poli, by měla být dobře osvětlena.

Velmi dobré výnosy této plodiny lze dosáhnout na lehkých hlinitých půdách. Nejvhodnějším obdobím pro výsadbu je období, kdy se půda zahřeje na 8–10 ° C v hloubce 12–15 cm. Při výsadbě sazenic se do této hloubky vyřezávají rýhy, do kterých se rostliny umístí. V takové hloubce bude pohodlné provádět pěstování vypěstovaných klíčků. Před zahájením práce by měly být listy a kořen každé sazenice zkráceny o třetinu.

Tip: Chcete-li póru pomoci lépe zakořenit, můžete si vyrobit chatterbox ze stejného množství jílu a divizny a poté do něj ponořit kořeny rostlin. Hustota výsadby - 23-30 rostlin na metr čtvereční.

Nejběžnější jsou dvouřadé a víceřadé vzory přistání. U dvouřádků je vzdálenost mezi sazenicemi 25 cm a mezi řádky - 35 cm; když jsou víceřadé rostliny vysazovány každých 15 cm, je řádkování asi 30 cm. Na konci práce musí být brázdy napojeny. Je třeba poznamenat, že intaktní rostliny s neporušenými kořeny mají tendenci dobře se zakořenit.

Prostor mezi cibulovými řádky lze využít racionálně: například setí, řepa nebo mrkev. V případě, že je pórek příliš hustě zasazený, musíte jej v červenci začít ředit. Tuto práci je vhodné provádět včas, aby nedocházelo k tenké falešné stopce. Mladé zelené, které zbyly po odplevelení, mohou být užitečné při přípravě salátů.

Data přistání

Pěstování póru vždy začíná stanovením načasování výsadby rostlinného materiálu.Doba setí závisí na způsobu pěstování. Nejoptimálnějším způsobem, jak tuto rostlinu zasadit, je pěstovat sazenice a poté je vysazovat do otevřeného terénu. V tomto ohledu odpověď na otázku „kdy zasít semena“ závisí na druhu cibule. Výsev semen se obvykle provádí 65-75 dní před výsadbou pěstovaných sazenic na trvalé místo růstu. Optimální doba pro výsadbu póru pro sazenice bude 20. – 25. Března. Ačkoli můžete najít údaje, že výsev semen pro sazenice se provádí na konci února. Na otevřeném prostranství lze pěstované sazenice vysadit počátkem nebo v polovině května.

Dodržování správných termínů výsadby vám umožní získat tu nejkvalitnější a nejchutnější sklizeň.

Funkce péče

Agrotechnologie pro pěstování póru se skládá ze souboru činností, včetně:

1. Pravidelné zalévání. Mělo by se to provádět nejméně třikrát týdně. Aby se půda navlhčila 8-10 cm hluboko, mělo by být zalévání dostatečně hojné. Tato kultura velmi dobře reaguje na vlhkost během první poloviny vegetačního období.
2. Horní obvaz, který se nejlépe provádí současně se zaléváním dvakrát měsíčně. Abyste rostlinám poskytli výživu, musíte vědět, jak nakrmit pórek. Můžete použít lék běžný mezi obyvateli léta, který zahrnuje mullein nebo kuřecí trus, který se ředí vodou.
3. Hilling, který se doporučuje provést alespoň 4krát v jedné sezóně. Ideální možnost je 2krát za měsíc. Tato operace zvyšuje šance na pěstování rostliny se silným bílým stonkem. Hilling se nejlépe provádí nějaký čas po zalévání.

Další péče

Pravidla péče o pórek:

1. Postele se zalévají teplou i studenou usazenou vodou (10 litrů na 1 čtvereční metr) každé 4 až 5 dní, což zvyšuje počet zavlažování v suchu. Půdní vlhkost je udržována neustále, brání vysychání a stagnaci vody. Na začátku růstu rostlin se půda prolévá vodou do hloubky 7-10 cm.
2. Po zakořenění se sazenice každé dva týdny zahřejí, aby bělily stonky a zlepšily chuť.
3. Půda se po každém zalévání uvolní. Plevel se sklízí, jak roste.
4. Postele jsou mulčovány pilinami, seno nebo slámou, aby se snížilo množství kypření a odplevelení.
5. Pór je hnojen roztokem kuřecího hnoje s fosforem a draslíkem: jeden díl hnoje, 20 dílů vody, 35 dílů superfosfátu.

Nemoci a škůdci

Nebezpečí pro pórek je virová mozaika. Toto onemocnění se neprojevuje při pěstování sazenic a není léčeno. Nosičem viru je mšice.

První příznaky se objevují po přenosu sazenic na trvalé místo: na stoncích se objevují nažloutlé skvrny podélného tvaru, vývoj rostliny se zastaví.

Pór často napadá houby, které způsobují rez (jasně žluté polštářky na zeleni) a plíseň (špičky suchého peří, bílé nebo bílošedé zelené). Pro ošetření se používá roztok oxychloridu měďnatého (40 g na 10 l) a "Fitosporinu" (5 g na 10 l).

Prevence virových onemocnění:

• odplevelení plevelů;
• kontrola hmyzu;
• střídání plodin;
• pěstování odrůd odolných vůči virům;
• dezinfekce semenného materiálu před setím;
• odstranění infikovaných rostlin z webu.

Výsadba póru je nejčastěji napadána cibulovou muškou. Škůdce má neuvěřitelnou chuť k jídlu a je schopen nechat zahradníka bez úrody.

Metody hubení škůdců:

• poprášení dřevěným popelem (300 g na 1 m 2), směsí dřevěného popela a tabákového prachu (1: 1), mleté ​​červené papriky (2 lžičky na 1 m 2);
• postřik rostlin tabákovým nálevem (200 g makhorky na 10 litrů horké vody, ponechejte 12 hodin, vmíchejte 50 g hoblin mýdla na prádlo).

Jak uchovat pěstovanou plodinu?

K tvorbě silného kmene v rostlinách dochází v září.V této době může být rostlina již použita při přípravě různých pokrmů, stejně jako konzumována surová. Pozdní odrůdy cibule lze skladovat velmi dlouho. Za tímto účelem, v polovině podzimu, by měly být rostliny vykopány do písku, přičemž předtím byly kořeny rozřezány na délku 2-5 cm.

Měly by být umístěny do písku pevně a svisle. Uličky by měly být vyplněny mokrým a čistým pískem. Při tomto skladování by měla být teplota 0 ° C a vlhkost ve vzduchu přibližně 80%. Takové podmínky umožňují skladování póru po dobu 6-7 měsíců. Zároveň se jeho stonek rozjasní a jeho velikost se zvětší. V únoru se zvyšuje množství vitamínu C v cibuli.

Důležité! Pokud je půdní vlhkost vyšší, než je doporučeno, může dojít k aktivaci hlístic nebo roztočů. Proto jsou vlhkost a teplota při skladování velmi důležitými parametry při skladování této plodiny. Je ale třeba připomenout, že při dodržení příznivého režimu si nelze být jisti, že se nemohou objevit škůdci. V tomto případě však bude jejich vývoj velmi pomalý.

Abyste mohli sklizenou plodinu používat po celou zimu k jídlu, musíte vědět, jak správně ukládat pórek. Mnoho lidí upřednostňuje metodu chlazení. K tomu je třeba vybrat dobré rostliny, očistit a snížit jejich kořeny a listy a ochladit na 0 + 1 ° C. Pak by měly být zabaleny do 7 až 9 kusů a k tomu by se měly použít plastové sáčky. Mohou zůstat v chladničce bez jakékoli ztráty kvality po dobu 4-5 měsíců. Ale při jakémkoli typu skladování je třeba rostliny občas zkontrolovat, protože mohou vyschnout, bolet nebo hnít. Zkažený pór okamžitě zlikvidujte.

Zajímavé informace o pěstování póru lze získat z videa:

Příprava půdy a sadby

Kromě určení načasování výsadby póru musíte také řádně připravit záhony i samotné sazenice. Půda pro pěstování této plodiny musí být neutrální. Aby se snížila kyselost v půdě, může se do ní na podzim přidávat dolomit. Když má půda zásadité pH, na podzim se přidá rašelina. Během tohoto období se také doporučuje půdu hnojit, aby se zvýšily její fyzikální vlastnosti a úrodnost. K tomu lze do půdy přidat shnilý hnůj a kompost. Na jeden metr čtvereční plochy by se mělo aplikovat 6-8 kg hnojiva.

Kromě toho musíte vědět, že nejlepšími předchůdci póru jsou dýně a luštěniny, stejně jako brambory.

Když je půda připravena, můžete začít s přípravou sadby. Nejběžnější kultivací póru je metoda semenáčků. Proto, abychom získali kvalitní a zdravé sazenice nějakou dobu po výsadbě semen, je nutné semeno řádně připravit. Pokud je vše provedeno tak, jak má, pak si semena zachovají klíčivost po dobu 3 let. To znamená, že během této doby mohou být zasety.

Správné pěstování póru venku

Mnoho salátů by nechutnalo tak hubeně bez přísady jako pórek. Díky svým vynikajícím gastronomickým vlastnostem a bohatému složení vitamínů roste rostlina mnoha zahradníky. Každoroční kultura původem ze Středomoří, má neobvyklé zeleno-modré peří s charakteristickou vůní. Nedostatek štiplavosti a nasládlé chuti činí z odrůdy aromatické koření.

Užitečné vlastnosti póru

Složení této rostlinné plodiny je bohaté na vitamíny C, B2, B, PP, B a různé minerály. Díky vápníku, draslíku, hořečnatým solím, kyselině askorbové a éterickým olejům je tento produkt jedinečný a velmi užitečný pro zvýšení imunity, zlepšení metabolických procesů v těle a pro léčbu mnoha nemocí.

Pokud budete jíst pórek denně, můžete se vyrovnat s tak závažnými nemocemi, jako jsou:

• Ateroskleróza;
• Revmatismus;
• Dna;
• Nadváha;
• Kameny ve vnitřních orgánech;
• Soli.

Kdy zasadit pórek

Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období (asi šest měsíců) a zvláštnostem podnebí středního Ruska je lepší pěstovat pórek pomocí sazenic. Vysívá se ve druhé polovině února nebo začátkem března v připravených bednách, květináčích nebo šálcích.

K získání sazenic je třeba dodržovat podmínky zavlažování a teploty. Pokud zasejete semena na otevřeném terénu, nemusíte čekat na sklizeň kvůli smrti rostliny v důsledku mrazu a sněhu (nebezpečí zamrznutí existuje na jaře i na podzim). Někteří zahradníci praktikují pěstování póru na zeleninu, která se sklízí v červenci.

Někteří zahradníci pěstují pór na zeleň.

Jedním ze způsobů, jak zasadit cibuli, je výsev semen na konci podzimu (obvykle v listopadu). Je důležité zajistit, aby předpovědi počasí nebyly teplé, což způsobí rychlé výhonky.

Jak správně růst a starat se o cibuli v Moskevské oblasti?

Pro moskevský region byste si měli vybrat odrůdy s časným obdobím zrání. To je způsobeno klimatickými rysy regionu. Pozdní a středně pozdní odrůdy se nebudou moci plně vyvinout kvůli nedostatku slunečního světla. Doporučuje se pěstovat v Moskevské oblasti:

• Columbus - bílá část této cibule dosahuje 30 cm, má hmotnost 300-400 g, její průměr stonku je 5-6 cm;
• Vesta se vyznačuje značnou výškou - od 25 do 50 cm, hmotnost 230-350 g, listy dosahují 140 cm;
• Slon dorůstá až 20 - 30 cm, listy až 150 cm, stonek 4 - 5 cm;
• Tango je nízká odrůda s bílou částí 10-15 cm a listy 70 cm, váhou 200-250 g;
• Casimir se vyznačuje malou tloušťkou stonku - 3 cm, výška bílé části je od 20 do 30 cm, hmotnost je 200 g;
• Goliath má šedozelené listy střední velikosti, dorůstá až 22-28 cm, tloušťka stonku 5 cm, hmotnost 150-200 g.

Vegetační období póru trvá šest měsíců. Proto se ve středním pruhu doporučuje pěstovat sazenice. Pokud zasadíte semena přímo do zahrady, nemusí se bílá část plodiny dobře tvořit. Péče zahrnuje pravidelné krmení, hilling, zalévání a kontrolu škůdců a chorob.

Výsadba semen pro pěstování sazenic doma

Správná příprava půdy a osiva

K pěstování semen se používá směs sodné a kompostové půdy s přídavkem humusu. Pór miluje výživnou a lehkou půdu; v hustém substrátu nemusí semena klíčit.

Semena póru

Pokud používáte rašelinový základ, neměli byste zapomenout na krmení jakýmikoli přísadami:

• dolomitová mouka;
• močovina;
• dvojitý superfosfát;
• síran draselný.

Jarní setí se obvykle provádí v březnu, aby se cibule dostala do září. Načasování a schéma výsadby a setí lze upravit v závislosti na době sklizně.

Jak zasadit semena

Před výsadbou jsou semena namočena doma ve vodě při pokojové teplotě a ponechána po dobu jednoho dne, poté jsou vysušena.

Další možností přípravy je ponechat semena v termosce s vodou (40 stupňů) po dobu 2–4 hodin, poté je opláchnout pod studenou sprchou a vysušit. Krabice 35 x 50 cm se používají jako kontejnery.

Spotřeba osiva pro takovou nádobu je 2-3 gramy. Po naplnění nádoby je povrch půdy pokryt 3-5 mm vrstvou písku a navlhčen.

První výhonky ze sypaných pórových semen

K dosažení dobrého klíčení výsadby je nutné vytvořit příznivé podmínky. Mezi hlavní patří:

• správný teplotní režim do 22 stupňů před klíčením;
• úprava teploty po klíčení (ve dne až 18-20 stupňů, v noci až 8-14 stupňů);
• zalévání ohřátou vodou;
• poskytují dobré osvětlení pro fotosyntézu.

Výsev data

Termíny výsadby póru se liší v závislosti na klimatických charakteristikách konkrétního regionu a odrůdy. Berou se také v úvahu příznivá data lunárního kalendáře.

Rané odrůdy se vysévají v dubnu, středně zralé - koncem února - začátkem března, pozdně zralé - koncem ledna - začátkem února.

V severních oblastech Ruska se sazenice vysévají v dubnu až květnu. V centrálních oblastech s příznivějším podnebím se secí práce provádějí ve druhé únorové dekádě. Na jihu se pór vysívá koncem května a začátkem června přímo do země.

Termíny setí podle lunárního kalendáře pro rok 2020:

• Leden - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• Únor - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Březen - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• Duben - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• Květen - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Červen - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Výsadba sazenic cibule v otevřeném terénu

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu v první polovině května, například to platí pro oblast Moskvy. Před důležitým krokem je nutné důkladně navlhčit půdu, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Je lepší pracovat večer nebo za oblačného počasí. Aktivní slunce může zničit mladé výhonky.

Půda pro výsadbu by měla být neutrální, dostatečně volná. Pokud je půda okyselena, musí být předběžně vápněna.

S přípravou postelí je vhodné začít na podzim. K tomu je místo vykopáno a očištěno od kořenů a plevelů, poté je zpracováno Nitrofoskoy (2 lžíce. L. na 1 m2). Na začátku jara jsou postele obohaceny humusem a kompostem bez dalšího kopání země.

Pro výsadbu sazenic jsou připraveny drážky

Když jsou sazenice připraveny k přesazení, připraví se drážky ve vybrané oblasti. Jejich hloubka je 10-15 cm, interval je 25-30 cm, mezi výhonky je pozorována vzdálenost 10-20 cm, v závislosti na odrůdě.

Každý kořen je před ponořením do země ošetřen speciálním chvěním, které je připraveno z hlíny, hnoje a vody (všechny složky jsou odebírány ve stejném poměru). Příliš dlouhé výhonky jsou zkráceny na 4 cm, sazenice jsou v malém množství posypány půdou. Transplantační práce končí bohatým zaléváním.

Hlavní vlastnosti a oblíbené odrůdy póru

Pór vypadá spíše jako česnek než cibule.

Popis zařízení

Má široké a ploché listy a baňka v obvyklém slova smyslu prakticky chybí. Přesněji řečeno, ve spodní části rostliny je takzvaná noha - mírné zesílení stonku, které je od 10 do 50 cm na výšku (v závislosti na rozmanitosti a úrovni zemědělské technologie). Z tohoto stonku vyrůstají silné listy a výsledkem je, že plná výška rostliny může dosáhnout téměř metru a ve vzácných případech i více. Podzemní část zřídka dosahuje průměru 5 cm.

Počet listů na jedné rostlině je od 10 do 15 kusů, jsou poměrně masité, jedlé (i když hlavní nutriční hodnotou je noha), takže hmotnost celého keře je asi 300 g a někdy až půl kilogramu . Vzhledem k tomu, že listy nemají čistě zelenou barvu, ale mají modrý odstín, pórek se často nazývá „perlová“ cibule.

Vidět pórek poprvé, možná si myslíte, že je to česnek.

Biologicky je pórek typická dvouletá rostlina. To znamená, že v prvním roce po zasetí semen se vytvoří silný rozvětvený oddenek, noha (falešná stopka téměř bílé barvy) a listy a ve druhém roce - semenná šipka. Tato šipka může dosáhnout výšky dvou metrů a skončit bílo-růžovým květem umbellate, ze kterého semena dozrávají začátkem podzimu. Semena mají podobný tvar a barvu jako obvyklá "nigella", tj. Cibulová semínka, mají málo a doba klíčení je dva roky.

Prevalence kultury v různých zemích

U nás není pórek příliš známý, ale tato cibule má dlouhou historii. Za jeho domovinu se považuje západní Asie, odkud byla přivezena do Středomoří, rozšířena po celé Evropě a poté skončila ve většině asijských zemí a Ameriky.

Z evropských zemí se většina póru pěstuje ve Francii, zemi proslulé svými kulinářskými specialitami.

Proč je pro vás pórek dobrý

Listy póru jsou mírně kořeněné, mnohem měkčí než většina ostatních členů rodiny cibule. Bělavá noha je považována za nejchutnější část. Pór je bohatý na různé vitamíny a minerály, obsahuje mnoho bílkovin a éterických olejů obsahujících síru, podobných těm, které se nacházejí v česneku. Díky tak rozmanitému chemickému složení pórek vyvolává chuť k jídlu, reguluje peristaltiku a zlepšuje činnost jater.

Pór má mírný močopudný účinek a je indikován k léčbě dny a revmatismu.

Vaření aplikace

Z tohoto luku:

• dělat polévky;
• dělat saláty;
• smažené, nakládané.

V různých zemích jsou pórovitá jídla hlavně buď hlavním jídlem, nebo naopak přílohami. Pórková jídla vařená v těstíčku jsou považována za vynikající. Při skladování póru se množství vitamínů po dlouhou dobu nesnižuje, jeho svěžest potěší labužníky i v zimě.

Seznam receptů na pórek je obrovský, dokonce i polévek je hodně

Jak těžké je pěstovat tuto zeleninu

Z hlediska zemědělské technologie je pórek o něco obtížnější se starat než o jiné druhy cibule, ale je také odolný vůči chladu, i když je rezidentem v teplých zemích. Jeho semena mohou klíčit při minimálních kladných teplotách, ale pór potřebuje pro normální fungování alespoň + 15 ° C. Tato kultura potřebuje dobré osvětlení, úrodnou neutrální půdu a dostatek vlhkosti. Pod silnou vrstvou sněhu dobře zimuje mnoho odrůd póru. Pokud tedy necháte rostliny na zahradě, můžete úrodu sklízet na jaře, když přijde teplé počasí.

Odrůdy póru

Na území naší země se pěstují asi tři desítky odrůd póru. Pokud jde o vzhled a strukturu, je mezi nimi malý rozdíl. Většina odrůd má ve spodní části mírné zesílení a pouze odrůda Elephant (Elephant) je v tomto ohledu výjimkou: má absolutně hladkou stopku.

Podle období zrání se rozlišují tři skupiny odrůd póru:

• odrůdy raného dozrávání (letní) s vegetačním obdobím nejvýše 130–150 dnů: tvoří velké nohy, někdy váží až 400 g;
• střednědobé (podzimní) odrůdy: dozrávají téměř šest měsíců po klíčení, mají méně těžkou nohu, ale její chuť je ceněna vyšší než u časných odrůd;
• pozdní (zimní) odrůdy: poskytují přibližně stejný výnos jako podzimní, ale dozrávají po dobu delší než 6 měsíců; takové cibule se nejlépe chovají.

Časně zralé odrůdy

Mezi letními odrůdami, které se používají hlavně čerstvé a ke konzervování, jsou nejoblíbenější:

• Columbus je holandská odrůda odolná vůči chladu, která tvoří nohu o hmotnosti až 400 g, zrání za téměř tři měsíce a vyžaduje minimální údržbu (hilling a bělení nohy jsou volitelné);
• Vesta je vysoce výnosná odrůda, rostliny jsou vysoké téměř jeden a půl metru, zatímco noha může být dlouhá 30-50 cm. Odrůda je považována za odolnou vůči chorobám a suchu, vyžaduje však pravidelnou kvalifikovanou péči;
• Kmen slona je odrůda, která se liší od ostatních časných zrání tím, že jeho sklizeň může být skladována několik měsíců ve vhodných podmínkách (písek, vertikální uspořádání). Noha je dlouhá až 30 cm, ale roste jako taková pouze při pravidelném kopání.

Foto: odrůdy raného zralého póru

Vesta je vynikající odrůda póru, ale náročná na podmínky pěstování

Pór sloního kmene lze za vhodných podmínek skladovat několik měsíců

Columbus je holandská odrůda póru odolná vůči chladu

Odrůdy v polovině sezóny

Mnoho vynikajících odrůd je v polovině sezóny, lze je skladovat až 2,5 měsíce. Mezi vynikající zástupce těchto odrůd patří:

• Casimir je vysoce výnosná odrůda, bílá noha vysoká až 30 cm, listy rostou téměř svisle. Vzhledem k tomu, že cibule téměř chybí, je velmi snadné plodinu zpracovat (sklidit a oloupat);
• The Winner je mrazuvzdorná odrůda, která dává bílé noze vysoké asi 20 cm a průměru až 4 cm. Vítěz považuje chuť zelenošedých listů za téměř stejně dobrou jako chuť nohy;
• Bandit je holandská odrůda s nízkou bílou částí (obvykle pouze do 7 cm, ale při správné péči lze její výšku výrazně zvýšit). Odrůda je mrazuvzdorná, s pečlivým přístřeškem na zimu v mnoha oblastech, sklizeň lze odložit až do jara.

Foto: odrůdy póru v polovině sezóny

Casimir je vysoce výnosná odrůda póru

Vítěz je považován za jednu z nejlepších odrůd poloostrovního póru

Bandit - mrazuvzdorná odrůda póru

Zimní odrůdy

Mezi zimními odrůdami póru lze zaznamenat následující:

• Karantansky je odrůda zapsaná do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1961 a stále neztratila svou komerční hodnotu. Tato cibule dobře zimuje na zahradě, plné zrání nastává přibližně ve 200 dnech věku, dokud samotný mráz neposkytuje chutnou a produktivní zelenou hmotu. Noha až 25 cm vysoká, poloostrá chuť;
• Slon (Elephant) je česká odrůda, až metr vysoká rostlina se širokými modrozelenými listy. Odolný vůči mrazu a teplu. Stehno má malou kořeněnou chuť, používá se k přípravě pokrmů z masa a ryb;
• Dobrý člověk - univerzální odrůda, která se objevila před několika lety. Tvoří vysokou rostlinu se svislými modrozelenými listy a silnou stonkou vysokou až 30 cm.

Fotogalerie: odrůdy zimního póru

Pór odrůdy Elephant - rostlina vysoká až metr se širokými modrozelenými listy

Karantansky - nejznámější odrůda póru Dobrý člověk - odrůda póru pro univerzální použití

Video: pórek - popis kultury, vlastností zemědělské technologie a výběr odrůdy

Péče o pórek po transplantaci

Pór není příliš rozmarný na péči, ale budete se muset snažit získat úrodu. Chcete-li pěstovat dobrou plodinu, která se nebude bát přepravy a bude růst zdravě, musíte se o ni řádně starat.

• pravidelné zalévání;
• odplevelení;
• hilling (3-4krát během vegetačního období);
• krmení;
• uvolnění;
• léčba proti chorobám a škůdcům.

Pro dobrou sklizeň musí být pravidelně prováděno odstraňování a uvolňování plevele.

Dále by výhonky měly být napojeny ne studenou vodou jednou za 5 dní. Rychlost zavlažování je až 10–15 litrů usazené vody na 1 m2.

Během sezóny se pór krmí 3-4krát. Rostlina dobře reaguje na organická hnojiva: diviznu, kompost, ptačí trus. Vhodné jsou také minerální komplexy bohaté na draslík, fosfor a další mikro a makro prvky. Každé hilling se doporučuje kombinovat se zaváděním popela.

Jednou za 2 týdny musíte uvolnit půdu kolem výhonků, dokud nebude stonek tlustý jako tužka. Postupy se dále stávají častějšími a rozšiřují se do drážkové zóny, aby nasycovaly půdu kyslíkem a zabraňovaly zhutňování půdy.

Pór dobře reaguje na krmení roztokem divizny

Podmínky skladování

Pór se dobře udržuje. Existuje několik možností ukládání.

1. Díky vysoké mrazuvzdornosti může být pór na zimu ponechán v půdě. Sklizeň v zimě je však obtížná a půda je velmi tvrdá. Cibule ponechaná v půdě až do května produkuje květní stonky a ztrácí svou hodnotu.
2. Pór lze skladovat v lednici, spíži, suterénu. Skladovací teplota by měla být mezi 1 až 2 ° C. Při této teplotě se pórek skladuje po dobu 3-4 měsíců.
3. Mnoho obyvatel léta praktikuje skladování póru v místnosti, například v kuchyni. Pór se tedy uchovává až 7 dní.
4. Pór lze skladovat na zahradních postelích. Je důležité, aby byla půda v zahradní posteli suchá.Cibule jsou umístěny do lůžek dostatečně hluboko, aby pokryly vybělenou část. Zelená část rostliny by měla vyčnívat nad nábřeží. Postel je pokryta slámou nebo jiným izolačním materiálem.
5. Pór lze zmrazit. Nejlepší je nakrájet ho na malé kousky a umístit do nádoby nebo sáčku určeného pro zmrazení zeleniny.

Sklizeň a skladování

Rostlina by měla být očištěna od poškozených a sušených listů, odstraněna horní část peří (asi 1/3 délky), odříznuta u kořene o 1 cm.

Plodina je v ledničce dobře zachována zabalená do potravinářské fólie. Před zabalením musí být stonky ochlazeny, aby se pod polyethylenem netvořila kondenzace. Jako skladovací prostory jsou také vhodné suterény, sklepy nebo jámy s teplotním režimem nejvýše 2-5 stupňů.

Pro přípravu na zimu je pórek umístěn v mrazáku. Po rozmrazení si zachovává své vlastnosti a je docela použitelný.

Pór si stále získává popularitu mezi ruskými zahradníky. Je velmi zajímavé a užitečné získat neocenitelné zkušenosti s pěstováním plodin a sdílet je s obyvateli léta, stejně jako se chlubit nádhernou sklizní, která může vypadat neobvykle.

Zimní výsev

Semeno můžete zasadit v zimě. V tomto případě musí být půda připravena, jakmile je plodina sklizena. Vykopejte to dostatečně důkladně hnojením. Pak je důležité zvolit správný čas pro výsadbu semen. Musíte si být zcela jisti, že přišly první mrazy, a už se nebude tát. Koneckonců, pokud mají semena čas vyklíčit, jednoduše je zničí. Aby výsadby nebyly příliš intenzivní, je vhodné do jamky zasadit 3 semena najednou. Mezi nimi by měla být alespoň 10 cm. Řádky se vyrábějí každých 20 cm. Na zimu je nutné zakrýt postele rašelinou - to je mulčování. Poté, co spadne sníh, je hrabán do brázdy pšeničné trávy.

Pór - výsadba a péče venku

Obsah článku

Pór je obr mezi ostatními luky. Některé z jeho odrůd dosahují výšky jednoho metru. Tradičně se hodně póru pěstuje na jihu Ukrajiny, v pobaltských státech a na Zakaukazsku. V Rusku získává pouze popularitu.

Hlavní jedlou částí zeleniny je bělený falešný stonek, který se skládá z listových obalů. Délka této části rostliny může dosáhnout 50 cm, listy mladého póru, široké, stužkovité, lze také použít k jídlu. Jakmile dospějí, stanou se hlubšími a bez chuti.

Přidáním póru do jídla je chutné a stravitelné. Cibule nemá štiplavý zápach, má jemnou vůni a jemnou chuť. Bělená část póru je nasládlá, takže ji mohou jíst lidé s onemocněním zažívacího traktu

Výběr nejlepší odrůdy

Někteří zahradníci věří, že nezáleží na tom, kde a jaká semena koupit. Hlavní věc je, že obal je krásný a cena je nízká. Pokud si koupíte sadbový materiál se zaměřením pouze na tyto ukazatele, není fakt, že získáte alespoň nějaký druh sklizně, ale také se stane, že nevyjde vůbec nic! Je lepší odebrat semena od důvěryhodných výrobců, kteří v této oblasti pracují déle než jeden rok.

A samozřejmě musíte pečlivě vybrat odrůdy, které jsou vhodnější pro váš region. Pro regiony s mírným podnebím jsou vhodnější semena odrůd rané a střední sezóny:

• Columbus je velmi raná odrůda holandského výběru, od klíčení až po sklizeň za pouhých 85 dní, s dlouhou, rovnoměrně bělenou částí o průměru až 7 cm. Je dobře zachována, pokud je pokryta pískem, je také dobrá při zpracování .
• Pluston F1 - hybrid holandského výběru, střední sezóna vegetačního období 120 dnů, bílá stopka dlouhá až 20 cm, hmotnost až 400 g. Skladováno až 16 týdnů. Odrůda má vysokou odolnost vůči chorobám.
• Slon je odrůda v polovině sezóny, od klíčení až po sklizeň 140 dní se širokými modrozelenými listy. Délka běleného stonku je až 25 cm a váží 200 g. Mrazuvzdorná odrůda pro dlouhodobé skladování (5-6 měsíců).

Počet semen cibule tohoto typu v 1 g je asi 180 kusů.

Požadavky na podmínky pěstování

Pór patří do skupiny sladké španělské cibule, spolu s šalotkou, cibulí, batunem, odstupňovanou a pažitkou. Rodištěm kultury je severní a jižní pobřeží Středozemního moře. Proto jsou požadavky na teplotu - rostlina je dostatečně odolná vůči chladu, aby vydržela krátkodobý pokles teploty na -5, někdy na -10 stupňů a dlouhý pokles na -1 ... -2 stupně.

Optimální teplota pro fotosyntézu v póru je stejná jako v jiné zelenině středomořského původu - pohybuje se v rozmezí + 17 ... +23. Pór špatně roste při teplotách nad +30 stupňů.

Teplotní rozsah pro pórek

Optimální kyselost půdy pro kulturu je 6,8-6,0.

Stejně jako všechny cibule, pórek je rostlina růžice, ale na rozdíl od trubkovitých listů batunu a tuřínu mají listy póru lineární opletení.

Pór je bienále. V prvním roce se tvoří listy, ve druhém - úložný orgán (žárovka) a semena.

Navzdory exotickému vzhledu je pórek odolný vůči chladu. V oblastech, kde je hodně sněhu, například na Sibiři, může úspěšně zimovat přímo na zahradě. Příští rok bude rostlina produkovat cibuli a semena.

Vlastnosti pěstování různých odrůd

Některé odrůdy póru, jejichž doba splatnosti je dostatečně dlouhá, nemají čas zrát před prvním mrazem. Vegetační období cibule trvá 6 měsíců a během této doby nemá rostlina čas se plně rozvinout. Doporučuje se nechat takové rostliny zrát ve sklenících nebo ve zvláštních místnostech. Tato možnost pěstování cibule je relevantní pro následující pozdní odrůdy:

• "Bulharský";
• Zimní obr;
• "Podzimní obr";
• "Karantayskiy";
• "Sizokryl";
• "Rtuť";
• „Acreok“.

Doba zrání odrůd raného póru je kratší, jsou to pouze 4 měsíce. Mezi rané druhy patří:

• Gulliver;
• „Vesta“;
• „Kilima“;
• "Goliáš";
• Columbus.

A také odrůda "Karantansky", která se vyznačuje vynikající odolností vůči chorobám a virům.

Doporučené odrůdy

Státní registr zahrnuje 27 odrůd vhodných k pěstování ve všech oblastech Ruska, včetně Sibiře a Dálného východu. V obchodech se semeny si můžete koupit semena následujících odrůd:

• Aligátor - středně pozdě, hmotnost bělené části je 300 g, výtěžek 3,5 kg čtverečních. m;
• Karantansky - pozdní zrání, hmotnost bělené části je 300 g, chuť je poloostrá;
• Sloní chobot je v polovině sezóny, v letním a podzimním dospělosti, hmotnost produktivní části je 150 g, výnos je více než 4 kg na čtvereční. m.

Odrůdy

Odrůdy póru se dělí podle období zrání na:

1. Velmi brzy a brzy - vyznačuje se silným růstem, dává dlouhou stopku, listy jsou světle zelené. Sklizeň je určena k sestavování svazků cibule, k sušení, jako přísada do mražených potravin.
2. V polovině sezóny - pro podzimní sklizeň, která se vyznačuje silným, dlouhým stonkem a tmavě modrozelenými listy.
3. Pozdní odrůdy - rostou pomaleji, dávají kratší stonek, mají tmavě zelenou barvu s modrým květem. Rostliny jsou odolné vůči nízkým teplotám a mohou přezimovat v půdě.

Důležitá je také délka bílé části cibule - stehna.

Příprava na přistání

Vzhledem k délce vegetačního období ve většině regionů Ruské federace se pór pěstuje sazenicemi. Pouze na jihu může být zaseto semeny v otevřeném terénu. Rostliny, které jsou zasety přímo do zahrady, jsou více kořeněné a snáze snášejí sucho a chladné počasí.

Je vhodné pěstovat sazenice póru v kazetách. Kazety umožňují opětovnou výsadbu mladých rostlin bez poškození kořenů, což zajišťuje jejich rychlé přežití. Sazenice klastrů nepotřebují trsátko. Míra přežití rostlin je téměř 100%.

Je lepší nepěstovat sazenice. Nejvyššího výnosu je dosaženo při výsadbě 30-40denních rostlin. Při výsadbě 50denních sazenic můžete ztratit výnos, protože během transplantace budou poškozeny její kořeny.

Dobré sazenice v době výsadby na otevřeném terénu mají délku 15-20 cm, 3-4 pravé listy a průměr 0,3-0,4 cm.

Za Uralem se semena pro sazenice vysévají 15. března, ve středním pruhu nejpozději 1. března. Sázecí nádoby jsou pokryty rašelinou smíchanou s diammophosem (40 g hnojiva na 10 litrů substrátu).

Pěstujeme pór na sazenice podle lunárního kalendáře 2019

Zahradníci se často řídí lunárním kalendářem. Tato praxe je známá již od starověku. Zemědělci si všimli, že lunární cykly ovlivňují vývoj kultur. Během fáze růstu míza rostliny směřuje nahoru. A s klesajícími - ke kořenům. Podle této verze by měl být pórek zasazen na rostoucí měsíc. Listy jsou v této zelenině ceněné.

Vzhledem k tomu, že semena pro sazenice se vysazují od konce února do začátku března, budou pro to v roce 2019 vhodné dny od 7. do 13. března. Nedoporučuje se provádět výsadbové práce během úplňku a novoluní. A také den před těmito fázemi a další den po nich.

Výsadba póru

Pór se vrací na své původní místo nejdříve po 3–4 letech. Nejlepší předchůdci kultury:

Pór je vybíravý ohledně vlhkosti a plodnosti. Pro pěstování plodin jsou vhodné jílovité a lužní půdy s pH blízkým neutrálnímu. Půda je připravena na podzim - vykopávají lopatu na bajonetu a aplikují minerální hnojiva. Na metr postele přidejte 100 g diammophoska. Hnojivo lze aplikovat později - závlahovou vodou.

Se začátkem prvních polních prací se na zahradní postel vysévají semena. Sazenice se vysazují o 2 týdny později. První termín pro výsadbu sazenic na otevřeném terénu je 15. května.

Pór se pěstuje ve víceřádkových stužkách s roztečí řádků 30 cm a mezi rostlinami v řadě 10–20 cm. Nejvyššího výnosu (4–5 kg) se dosáhne, když se vysadí 40 rostlin na metr čtvereční.

V první polovině léta se cibule vyvíjí pomalu, takže mezi řádky lze zasít rychle rostoucí zeleninu: špenát, kedluben, ředkvičky, mrkev.

K prodloužení doby používání čerstvých produktů se používá letní výsev semen póru v otevřeném terénu. V takových rostlinách se konzumují pouze mladé listy.

Péče o pórek je téměř stejná jako péče o cibuli. Jediný rozdíl je v tom, že musíte rostliny napíchnout 2-3krát a pokrýt spodní část listů zeminou. Tato technika zajišťuje bělení falešného kmene.

Péče o rostliny zahrnuje:

• 2 vrchní obvaz s komplexními hnojivy;
• květnové chemické ošetření proti cibulovým muškám;
• 2 hilling - na konci června a na konci srpna;
• odplevelení;
• zalévání.

Kultura odstraňuje z půdy průměrné množství živin, které je spojeno s malým objemem kořenového systému.Pór zároveň potřebuje vysokou úrodnost půdy, protože potřebuje vytvořit působivou nadzemní hmotu. Rané zralé odrůdy, které rychle vytvoří plodinu, jsou obzvláště náročné na výživu.

Pór reaguje na organickou hmotu, ale musí být zaveden na podzim nebo pod předchozí plodinou. Pokud jde o minerální hnojiva, většina póru vyžaduje potaš. Na druhém místě - dusík, na třetím - fosforečný.

Fosfor přispívá k tvorbě silných kořenů. Draslík zlepšuje chuť. Dusíkaté hnojení podporuje růst listů.

Veškeré krmení se zastaví měsíc před sklizní, aby se chuť produktu nezhoršila.

Kultura je citlivá na nedostatek vlhkosti v půdě. Půda v zahradní posteli by měla být vždy mírně vlhká.

V suchu se růst listů zastaví. Pokud v tuto chvíli zalijete cibuli a nalijete alespoň 2 kbelíky vody na metr čtvereční, růst se rychle obnoví.

Kapkové zavlažování je velmi účinné a umožňuje vám udržovat půdu v ​​kořenové zóně neustále vlhkou. Lze použít zavlažování brázdy.

Hnojivo

Pór patří mezi středně hluboce zakořeněné rostliny, má vysoké nutriční požadavky.

Organické hnojivo je pro pěstování této cibule nejžádanější, proto by se mělo pěstovat v prvním nebo druhém roce po zavedení hnoje, kompostu. Doporučená dávka je 30-40 tun na hektar (300-400 kg na sto metrů čtverečních).

Organické hnojivo, zejména neúplně kompostované organické látky, by se nemělo aplikovat později než jeden rok před výsadbou. Po přidání organické hmoty je lepší pór zasadit na místo jako druhou zeleninu. Cibulová zelenina roste dobře po sbírání raných okurek nebo brambor.

Čím více času uplyne od použití hnoje, tím více v následujících letech bude nutné doplnit tento typ hnojení minerálními kompozicemi.

Minerální hnojivo se aplikuje do půdy (pomocí přípravků se základními živinami - NPK 3 týdny před výsadbou). Pokud je to nutné, používá se také listový obvaz, obvykle dusíkatými hnojivy, nejpozději 6 týdnů před sklizní. Silné deště vyžadují 30% zvýšení dávek.

Přibližné dávky minerálních hnojiv (účinná látka kg / na sto metrů čtverečních):

• dusík - 1-1,5;
• fosfor - 0,6-1;
• draslík - 1-1,5.

Fosforová a potašová hnojiva, stejně jako polovina dávky dusíku, se aplikují 2 týdny před výsadbou sazenic, zbytek dusíku se aplikuje později.

Dávky fosfátových hnojiv jsou stanoveny na základě chemické analýzy. Optimální obsah fosforu v půdě by měl být alespoň 60-80 mg / dm³. Při absenci doporučení pro hnojiva je přibližná dávka 1-1,5 kg / sto metrů čtverečních ve formě dvojitého superfosfátu.

Obsah draslíku v půdě musí být nejméně 150 mg / dm³ na lehkých půdách a 300 mg / dm³ na středních půdách. Na jaře se zavádí síran draselný v dávce 1–2 kg / tkát.

Při výsadbě póru se dusíkatá hnojiva obvykle aplikují dvakrát:

1. před setím (výsadba sazenic);
2. v růstové fázi rostliny - obvykle 2 měsíce po první dávce.

Oblékání na list je zvláště cenné ve fázi 4-6 listů.

Kdy sklízet

Pór nemá žádný fyziologický odpočinek a intenzivně roste během celého vegetačního období, které může trvat až 220 dní. Sklízejte tuto cibuli zeleně.

Pór je 2-3krát produktivnější než cibule.

V první polovině léta pórek vyrábí hromádkové výrobky. Cibule se začíná selektivně sklízet, když se vytvoří 4-5 pravých listů. Ve středním pruhu končí sběr póru na konci října. Část cibule může být ponechána v půdě a sklizena na jaře.

Rané zralé odrůdy lze sklízet 130–150 dní po vyklíčení. První číslo znamená technickou zralost a selektivní sklizeň, druhé - čas, kdy se provádí hromadná sklizeň.

Rostliny během sklizně:

• mírně podkopat lopatou;
• opatrně odstraněn ze země;
• protřepat půdu;
• listy jsou řezány o 2/3;
• sušené.

Kontrola chorob a škůdců

Nejnebezpečnější chorobou póru, zejména v mokrých letech, je rez cibule.Nemoci mohou být velkou hrozbou pro kultivaci, včetně rzi, Alternaria, bílé hniloby a hniloby kořene póru.

Hlavní škůdci póru:

• hlístice,
• housenky kopečku,
• drátoví červi,
• zelná muška,
• třásněnky,
• pórek létat,
• cibule můra,
• roztoč.

Zajímavý článek na téma - Boj s drátem

Třásněnky jsou z hlediska škodlivosti nejnebezpečnější. Přístup k tomuto škůdci by měl být stejný jako v případě pěstování konvenční cibule. Na začátku sezóny je moucha zelná nebezpečná a při pěstování cibule na konci podzimu moucha pórek.

Tabákové třásně

Thrips (Thrips tabaci) je polyfág nacházející se na mnoha druzích plodin a planě rostoucích rostlin. Za ta léta hmyz způsobil velké škody na výsadbě póru.

Dospělý hmyz je dlouhý 1-1,3 mm. Jejich barva těla je odlišná - na jaře a v létě - jasně žlutá, v zimě - tmavá. Larvy jsou podobné dospělému hmyzu, ale bezkřídlé. Třásně přezimují ve zbytcích cibule, které zůstaly na poli, ve skladovacích prostorách a v horní vrstvě půdy. Na jaře přeletí. Samice kladou vajíčka do rostlinné tkáně, po 4 dnech se vylíhnou larvy. Každý rok se vylíhnou 4 až 6 generací třásněnek.

Fotografie. Třásněnky: vlevo - dospělá žena, vpravo - larva.

Příznaky porážky... Thrips saje buněčnou šťávu z tkáně cibulového listu. Vzduch vstupuje do poškozených buněk a způsobuje malé bílo-stříbrné skvrny (viz foto).

Při vážném poškození se skvrny spojují dohromady a pokrývají celý povrch listu. Listové skvrny se tvoří jen několik dní po napadení dospělým hmyzem. Zpočátku jsou stěží rozlišitelné a vyskytují se jednotlivě. Za slunečného a suchého počasí způsobuje větší škody intenzivní krmení a rychle rostoucí škůdci. Na jednu rostlinu může zaútočit několik set třásněnek v různých fázích vývoje. Objevují se častěji na vnitřní straně listu. Většina třásněnek, zejména larev, se živí spodní částí póru - na hranici zelené a bílé části listů. Pronikají hluboko do rostlin.

Kontrolní opatření... Thrips je obtížné kontrolovat kvůli neustálým nájezdům na cibuli z jiných hostitelských druhů a skrytému způsobu krmení uvnitř rostlin. Stříkání by mělo být zahájeno, jakmile si všimnete prvního poškození. Ošetření musí být opakováno po 7 dnech. Po sklizni cibule se doporučuje každých 7 dní provést znovu 2 postřiky s použitím přípravků používaných ke zpracování zelené cibule. Také účinné: Nurell Nurelle D 550 EC (0,5 l / ha), Ortin Orthene 75 SP (1 kg / ha), Reldan Reldan 400 EC (1,2 l / ha), Sumi- Alpha „Sumi-Alpha 050 EC (0,2 l / ha) ha).

Pór (cibule) létat

Nebezpečný škůdce kromě cibule poškozuje česnek. V průběhu roku se objeví 2 generace pórek. Cibule poškozená mouchou často trpí chorobami, patogenními bakteriemi a houbami, které způsobují hnilobu.

Příznaky porážky... Ženy propíchnou listy, vypijí tekoucí šťávu. Typickým příznakem krmení larev je poškození zesílené části póru. V místech pronikání samic se tvoří bílé skvrny, které běží v řadách podél listu. Rovněž se zde nacházejí vejce kladená ženami. Po několika dnech se z nich vylíhnou larvy, které sestupují podél rostlin a vytvářejí úzké tunely, takzvané doly. Larvy první generace způsobují deformaci listů a zabraňují vývoji póru. Poškození způsobené larvami druhé generace je zpočátku bez povšimnutí. Na poškozených oblastech tkáně nejprve narůžovělé, potom hnědé stopy.

Prát se... Chcete-li snížit riziko výskytu škůdců na plantážích, musíte dodržovat agrotechnologii pěstování póru a vysazovat zdravé sazenice. Při pěstování raných odrůd póru pro letní sklizeň je vhodné používat agrotextilie, které chrání zeleninu při nájezdech žen a snášení vajec. Nebo proveďte 2-3 chemická ošetření s intervalem 10-14 dnů.Chemikálie bohužel nejsou účinné proti larvám zachyceným mezi listy, které tvoří jedlou stonku.

Důležitým faktorem je umístění luku. Moucha si často vybírá místa chráněná před větrem (mezi stromy).

Po vykopání cibule by měla být provedena hluboká orba (kopání) a infikované části rostlin by měly být shromážděny a spáleny.

Cibule můra

Škůdcem je můra (Acrolepia assectella) dlouhá 6-8 mm. Hned po vylíhnutí jsou housenky téměř průhledné; v důsledku intenzivního krmení mohou zezelenat. Ženy třetí generace přezimují v jámách ponechaných v půdě, v trhlinách v kůře stromů, ve skladech. Na jaře (ve druhé polovině dubna), kdy průměrná teplota vzduchu přesáhne 7 ° C, napadají pórek. Ovipozice začíná při 15 ° C na horní straně nejmladších listů cibule. Motýli jsou aktivní v noci a skrývají se během dne.

Příznaky porážky... Po vynoření z vaječné skořápky zůstávají mladé housenky několik hodin na povrchu rostliny, pak se kousnou do tkání a jedí listy, což způsobuje tvorbu podélných jasných žil. Kůže vysuší a poté praskne. Na listech se tvoří dlouhé nerovné otvory a listy se zvlňují. Housenky nejčastěji poškozují dřeňové listy póru, což brzdí růst zejména mladých rostlin. Třetí generace cibule můry je nejnebezpečnější.

Boj s cibulovým molem... Po shromáždění póru je nutné provést hlubokou orbu (kopání), aby se zničily housenky a kukly schované v rostlinných zbytcích. Nejvhodnější dobou pro chemické ošetření je fáze vzhledu černé hlavy housenek, než se kousnou do rostlin. Kvůli prodloužené době letu motýlů by měl být postřik prováděn 2-3krát každých 10-14 dní, počínaje druhou květnovou dekádou. Doporučené přípravky - insekticidy:

• "Bazudin" Basudin 600 EW (0,35 l / ha),
• „Superkill“ Cyperkil Super 25 EC (0,1 l / ha),
• „Decis“ Decis 2,5 EC (0,3 l / ha),
• „Diazol“ Diazol 500 EW (0,45 l / ha),
• "Fastak" Fastac 100 EC (0,09 l / ha),
• „Karate Zeon“ Karate Zeon 050 CS (0,12 l / ha),
• „Patriot“ Patriot 2,5 EC (0,25-0,3 l / ha).

Spider roztoč

Někdy je pórek napaden roztočem, který se v srpnu objeví hromadně a poškodí rostliny, které jsou ve fázi sběru. Nejstarší listy jsou matné, suché.

Výběr místa na webu

Pro pěstování cibule je vhodné zvolit dobře osvětlenou oblast s dlouhým denním světlem. Nedoporučuje se pěstovat plodinu ve stínu stromů, vedle budov, plotu. Půda by měla být lehká, úrodná a neutrálně kyselá.

Místo pro výsadbu můžete připravit na podzim po sklizni. Za tímto účelem vykopejte půdu do hloubky bajonetu lopaty, odstraňte všechny zbytky rostlin a kameny.

Přidejte močovinu nebo nitrofosfát v množství 20 g na metr. Dále můžete přidat 1 kbelík kompostu nebo humusu.

Doporučení pro výběr data přistání. Kterou odrůdu zvolit

Vlasti póru je Malá Asie. Jedná se o dvouletou, za studena odolnou a vlhkomilnou rostlinu z čeledi cibulovitých, dosahující výšky jednoho metru.

Popis kultury

Po 1 roce života rostlina roste kořeny s falešně bílou cibulí. Průměr této baňky dosahuje 8 cm a její délka není větší než 12 cm. Falešná baňka je sežrána.

Po dobu 2 let roste stopka, která dosahuje délky až 2 metrů s květy růžové nebo bílé barvy. Semena dosáhnou zralosti v prvním zářijovém týdnu a zůstávají životaschopná po dobu 2 let.

Pozornost! V případě chyb při péči o plodinu se může ve věku 1 roku vytvořit květinový šíp a poté se pórek stane nevhodným pro lidskou spotřebu.

Rostlina má zelené listy zpeřeného typu, podobné lancetě. Rostou na stonku o délce 60 cm a brzy na jaře je lze také jíst.

Foto Chris Penny

Druhy a odrůdy póru

Celá odrůda odrůd perlové cibule je rozdělena do 3 odrůd:

• brzy;
• v polovině sezóny;
• pozdě.

Při výběru času, kdy zasadit pórek pro sazenice, je důležité vzít v úvahu vlastnosti těchto odrůd:

Důležité! Pozdní odrůdy v procesu skladování zvyšují obsah vitamínu "C" třikrát. Mohou být skladovány několik měsíců.

Pór lze pěstovat ze semen i přes sazenice. V jižních oblastech se pěstuje setím semen na záhonech v zahradě. V jiných oblastech se pěstuje prostřednictvím sazenic.

Při výběru odrůdy se bere v úvahu pěstitelská oblast a osobní preference zahradníka. Pokud se pórek pěstuje pro čerstvou spotřebu, měla by se pěstovat časná odrůda. Pokud je cílem uchovat sklizeň během zimy, musíte pěstovat odrůdu s pozdním zráním.

Data přistání

V praxi existují 3 způsoby, jak pěstovat pórek ze semen:

• sazenice;
• setí na jaře se semeny v zemi;
• zimní výsadba cibule.

Pro každou lokalitu se doporučují určité odrůdy perlové cibule a způsoby jejího pěstování. Často se používá metoda semenáčků.

Při výběru způsobu kultivace prostřednictvím sazenic by si měli zahradníci uvědomit, že věk vysazených sazenic by se měl rovnat polovině vegetačního období konkrétní odrůdy. Sazenice raného póru vstupují na otevřenou půdu ve věku 60 dní, v polovině sezóny - 75 dní a pozdní, v uvedeném pořadí, 90-100 dní.

Fotografie od funcrush28

Původ kultury

Odkud tato zelenina pochází, není jisté. Selektory se přiklánějí k názoru, že jeho domovinou je Mezopotámie, což je název regionu na území Iráku a Íránu. Egyptské rukopisy nalezené archeology obsahují informace, že stavitelé pyramid zahrnovali do své stravy zeleninu podobnou póru. Cibule byly do Středomoří přivezeny z asijských zemí, které se používaly v Římě, Řecku a Evropě. U předchůdce moderního póru byla baňka výraznější. Nyní se kultura pěstuje všude.

Charakteristika a popis póru:

• dvouletá bylina;
• patří do rodiny cibule;
• množeno semeny;
• výška 0,4-0,9 m;
• v prvním roce růstu se vyvíjí kořenový systém, bílá noha roste na 12 cm s průměrem 2-8 cm;
• ve druhém roce rostlina uvolní šíp se semeny.

Výsev a péče o sazenice

Půda je připravena předem z rašeliny nebo půdy s humusem (hotovou půdní směs si můžete zakoupit v květinářství). Můžete doporučit dva způsoby, jak pěstovat semena pro zahradníky:

• tradiční (v podnosech nebo hrncích);
• do šneka (podle metody Julie Minajevové).

Pór má krásné a mohutné listy.

Tradiční technika

K pěstování sazenic vhodných k výsadbě na otevřeném terénu potřebujete:

• Připravenou půdní směs rovnoměrně rozložte do nádoby. Výška sázecího podnosu by měla být alespoň 10 cm, dobře navlhčete.
• V půdě vytvářejte rýhy v intervalech 5 cm a hloubce 1,5 cm.
• Naklíčená semena se doporučují rozložit do drážek pinzetou po jednom každých 3,5-4 cm. Častější výsadba bude po klíčení vyžadovat ztenčení výhonků.
• Po výsadbě musí být semena posypána vrstvou rašeliny a navlhčena stříkací lahví. Zalévání se nedoporučuje - to způsobí zhutnění půdy a znesnadní ji.
• Po vystoupení je nádoba pokryta polyethylenem nebo kouskem skla a umístěna na teplé místo s dobrým osvětlením.

Sazenice se objeví za 4-7 dní a poté musí být film odstraněn a teplota v místnosti by měla být snížena na 15 ° C v noci (během dne bude optimální pokojová teplota 22-25 ° C) . Stojí za to postarat se o další osvětlení (pro plný růst sazenic póru potřebujete 10-12 hodin denního světla). Pro další osvětlení můžete použít zářivku.

Mladé listy a falešné stonky se používají surové i vařené.

Technika Julie Minajevové

Druhým způsobem, jak pěstovat sazenice póru, je pěstovat v hlemýždi, jak doporučila Yulia Minaeva, vítězka soutěží pro zahradníky. To bude vyžadovat:

• páska z jakéhokoli netuhého stavebního materiálu o šířce 10 cm (pás bude muset být srolován);
• připravená půda;
• farmaceutická guma;
• paleta o něco větší než svinutá páska.

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice cibule jsou následující:

• rozložte proužek na rovný povrch (podlahu nebo stůl) a posypte na něj hotovou navlhčenou půdu;
• ustupte 2 cm od jednoho okraje pásky a klíčící semínka roztáhněte pinzetou ve vzdálenosti 4 cm od sebe (každé cibulové zrno musíte dát tak, aby mírně zapadalo do země);
• pás se zemí, kde již byl výsev proveden, je úhledně srolován;
• hotová role je upevněna 2 gumovými páskami nahoře a dole a instalována na paletě (okraj, poblíž kterého byl výsev prováděn, by měl být horní);
• výsledný šnek je zvlhčen shora z lahve s rozprašovačem a uzavřen plastovým vakem (také se doporučuje vak fixovat elastickým pásem).

Po vzejití sazenic se sáček odstraní a kultivace a péče o rostliny se provádí téměř stejným způsobem jako při výsadbě do podnosu. Jediným rozdílem je, že zalévání se neprovádí shora, ale voda se nalije do pánve.

Ti letní obyvatelé, kteří zasadili sazenice cibule do rolí, tvrdí, že jeden hlemýžď ​​vám umožní pěstovat na malé ploše parapetu více sazenic póru. Kromě toho tato metoda nevyžaduje zvláštní náklady. Jeden z obyvatel v létě říká o hlemýžďech toto: „Úspěšně pěstuji sazenice na plastových pásech již několik let a po potápění plastové pásy umývám a odstraňuji až do příští sezóny, abych v nich opět pěstoval pórek.“

Jakmile jsou klíčky staré jeden měsíc, ponoří se do samostatných nádob. Před výsadbou na ulici musíte provést 2 hnojení minerálními hnojivy.

Pěstování sazenic ze semen je příležitost získat plnou sklizeň lahodné zeleniny v jedné sezóně.

Šťavnatá stonka v řezu

Jak pěstovat pórek ze semen v jedné sezóně?

Semena póru lze zasít přímo do otevřené půdy. Doporučuje se to pouze v jižních oblastech. Pak máte zaručenou sklizeň v této sezóně. Nezapomeňte postele připravit předem na podzim a zakrýt je černým filmem pro lepší zahřátí.

Semena se vysévají ve vzdálenosti 12 - 15 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami je asi 15 - 20 cm, dobře zaléváme a postele zakryjeme obkládacím materiálem. Na zimu můžete zasít sazenice přímo do země. Pouze také web je připraven předem. V létě je vykopána a oplodněna. V listopadu se semena pokládají ve vzdálenosti 20 cm od sebe do drážek každých 8 - 12 cm.

Musíte však také vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Je-li počasí příliš teplé, cibule vyklíčí a vyklíčí, a když se ochladí, rostliny zemřou. Proto na zimu musíte mulčovat humusem nebo rašelinou. Dále pokryjte sněhem. Pak se na jaře vše dlouho roztaví a cibule později vypučí.

Problémy sazenic a jejich řešení

Cibule je křehká kultura, nemoci a škůdci takovou „pochoutkou“ neobcházejí.Pór je často ovlivněn:

• cibulová muška;
• černá forma;
• krční hniloba;
• rez cibule;
• plíseň.

Pokud jste si jisti, že sazenice nejsou v nebezpečí, pak i jednoduché zanedbání zalévání nebo teplotních podmínek může vést k onemocnění cibule. Pěstování sazenic póru je proto náročným úkolem.

Nejlepším způsobem, jak předcházet útokům chorob a škůdců, je pečlivě se o své rostliny starat. Nejprve nezapomeňte zalévat a včas uvolnit uličky. Další položkou je trvanlivost semen. Nejlepší je použít semena, která před setím ležela dva až tři roky. Všichni škůdci a viry (mozaika, rez) tedy zemřou, než vstoupí do půdy.

• Cibulová moucha je velmi podobná běžné mouchě domácí. Hmyz dlouhý asi 5–6 mm položí larvy do půdy nebo do sadebního materiálu. Škůdci jedí slupku a pak samotnou cibuli. Listy začnou vysychat a vadnout, celá rostlina zemře později. Nejlepším řešením je ošetřit žárovky solným roztokem. Nařeďte jej v poměru 350 g na 10 litrů vody. Sazební materiál by měl být na krátkou dobu namočen v takové solné lázni.
• Cibulová rez je skvrna, která roste jako podložky. Ukazují spory houby, které snadno přecházejí z rostliny na rostlinu. Nejlepší metodou kontroly je odstranění a spálení infikovaného peří a ošetření slabým roztokem jakéhokoli fungicidního fungicidu.
• Plesnivá plíseň vypadá jako odumírání a sušení špiček peří a poté celé rostliny. Barva ze zelené a nasycené se stává světle šedá, bolestivá, bělavá. Skvrny rychle rostou. Všechny infikované rostliny musí být odstraněny a zbytek ošetřen. Nejlepší antivirové léky jsou v tomto případě oxychlorid měďnatý a Fitosporin.

Fotogalerie: škůdci a choroby cibule

Dospělá moucha cibule není tak děsivá jako její larva

Žlutooranžové skvrny na cibuli svědčí o napadení rzí.

Plíseň se rychle šíří mezi peřím cibule
Metoda pěstování póru pomocí semenáčků je vynikající způsob, jak získat dobrou úrodu. Je třeba věnovat pozornost zvláštnostem odrůdy, aby nezmeškalo načasování přesazování sazenic do skleníku před mrazem. A zbytek úspěchu závisí na správné péči o kulturu. Jako každá zelenina vyžaduje pór pozornost a práci, ale stojí to za to.

Botanický popis (s fotografií)

Perlová cibule nebo, lépe známá jako pórek, je jasným představitelem rodu cibule z rodiny cibule. Od starověku je považováno za jídlo bohatých a aristokratů díky mnoha blahodárným vlastnostem, protože má příjemnou exotickou chuť se sladkou nebo mírně kořeněnou notou. V některých zdrojích, kde je botanický popis této zeleniny, je pórek považován za jednoletou plodinu.

Je odstraněn pro skladování nebo spotřebován ve stejném roce, kdy byla výsadba provedena. Ve skutečnosti se však jedná o vytrvalou rostlinu s dvouletým vývojovým cyklem. Na fotografii níže vidíte jednu z odrůd vhodných pro pěstování v klimatických podmínkách mnoha oblastí naší země:

V prvním roce života tvoří pórek falešnou cibuli, oddenek a velké lineárně kopinaté listy shromážděné v důlku. Listová deska má délku až 60-80 cm, jejich další uspořádání tvoří ventilátor, jak je znázorněno na fotografii níže. Ze středu nepravé cibule bez cibulí nebo s malým počtem z nich se vytvoří stonek vysoký až 80-100 cm, což závisí na druhu rostliny. V tomto případě se délka baňky může pohybovat od 10 do 12 cm a její průměr není větší než 8 cm. Snědená část stonku, která může mít délku 10 až 40 cm, se sní.

Ve druhém roce vyhodí pórek stopku dlouhou až 2 metry. Na něm je vytvořeno deštníkové květenství, které se skládá z malých květů bílé, méně často růžové barvy.Během těchto období je rostlina velmi podobná česneku širokolistému. Květy s hrubými okvětními lístky obvykle kvetou od začátku června a do konce července ustupují. Poté, v srpnu, blíže k září, se tvoří plody - semena. Stejně jako cibule jsou trojúhelníkové a vrásčité. Procento klíčení semen je poměrně vysoké a zůstává na stejné úrovni po dobu dvou let, poté pomalu klesá, po 4 letech je velmi blízko nule.

Průměrná hmotnost jedné dospělé rostliny je 200-300 gramů, existují odrůdy, které se liší gigantickými velikostmi, budeme o nich hovořit dále a podíváme se na fotografii těch nejlepších z nich:

Popis zařízení

Pór nebo perleťová cibule je bylinná cibulovitá rostlina; v ruských podmínkách se pěstuje jako dvouletá kultura. Rostlina byla známá již ve dobách starověkého Egypta a Říma a aktivní distribuci získala během kolonizace Evropy.

Cibule si získala zvláštní oblibu ve Francii, kde se jí říkalo „chřest pro chudé“. Dnes se pěstuje na průmyslových a domácích zemědělských pozemcích. Botanické rysy:

• výška se pohybuje od 40 do 100 cm;
• v první sezóně se vytvoří silný kořenový systém, představovaný žárovkou až do průměru 8 cm;
• má falešný stonek, velké množství zelených listů lineárně kopinatého tvaru;
• ve druhém roce se vytvoří stopka, na které jsou bílé nebo růžové květy, shromážděné v deštném květenství;
• na podzim se tvoří semena, která mohou zůstat životaschopná až 2 roky.

Pór má vysokou mrazuvzdornost, vhodný pro pěstování v severních oblastech, kde je pozdní a studená léta. Na jihu země a některých centrálních oblastech se výsadba provádí přímo do země, na severu a severozápadě se kultura pěstuje sazenicemi.

Klady a zápory metody

Bylinné bienále - populární v celém postsovětském prostoru. Pozitivní vlastnosti pěstování póru metodou sazenice jsou:

• příležitost získat sklizeň (i když malou) doma;
• využití kapacity jakéhokoli formátu;
• předem připravte vhodnější místo na zahradě pro další klíčení;
• kontrola vhodnosti osiva ještě před začátkem sezóny.

Tato technika je vhodná pro doslova všechny zahradníky: zkušené i začátečníky. Obvykle to nezpůsobuje potíže, pokud se akce koná přísně podle pokynů.

Hlavní podmínka, která se více připisuje nevýhodám techniky klíčení: zvláštnost přípravy semen póru před výsadbou. Zde je nutné nejen namočit roztok pro dezinfekci a aktivní růst. Zpočátku se používá termoska s horkou vodou.

Druhým negativním bodem je doba čekání na úplnou sklizeň. Teprve ve druhém roce po výsadbě bude mít pórek požadované vlastnosti a vzhled. Objeví se také stopka, která obsahuje semena. Díky jejich sběru bude zemědělec schopen zvýšit počet sazenic.

Vychystávání

Přesazování naklíčených výhonků probíhá v přísném pořadí: 1. Pro lepší vytažení z nádoby spolu s půdou na kořenech je nutné hojné zalévání mladých výhonků. 2. K vyřazení rostliny je vhodné použít vidličku nebo speciální stěrku. 3. Při výsadbě póru v řadě by mezi sazenicemi měla být volná vzdálenost 3 - 5 cm, nebo by byly přesazeny do jednotlivých šálků. 4. Přidejte další zeminu a lehce utlačte. 5. Rostliny lehce zalévejte, aby se lépe zakořenily. 6. Listy trochu nakrájejte.

Doporučení! Aby se vytvořil zdravý kořenový systém a stonek rostliny zesílil, je nutné každých 14 dní stříhat listy výhonků a ponechat pouze 8-10 cm listů.

Proč pórek jde na šipku: příčiny, způsoby eliminace

Pór jde na šipku: důvody
Hned chci říci, že pokud přísně dodržujete všechna pravidla pro pěstování póru, pak se můžete vyhnout vzhledu tak nepříjemného problému. Z tohoto důvodu se pokuste plodinu včas zalévat, krmit a samozřejmě nezapomeňte na pravidelné kypření půdy a boj proti chorobám a škůdcům.

Pokud jde o nejčastější důvody pro vzhled šipky, zkušení zahradníci nejčastěji identifikují několik. A kupodivu, všechny jsou spojeny s pěstováním plodin v zemi.

Vytváření šípů na póru lze usnadnit:

• Průměr cibulek, když jsou zasazeny, je více než 5 milimetrů
• Nesprávné skladování rostlinného materiálu
• Náhlé změny teplotních ukazatelů
• Nízká teplota půdy během výsadby póru

Jak jste již pravděpodobně pochopili, abyste se jistě vyhnuli výskytu šipek na úrodě, musíte si jen vybrat správný výsadbový materiál a zasadit ho na zahradní postel, až když se půda dostatečně zahřeje.

Výsadba cibule pro sazenice na Sibiři a Urale:

V oblastech Sibiře a Uralu se pórek pěstuje v sazenicích. Kvůli klimatickým podmínkám to nebude fungovat jinak. Prostě nebude mít čas dozrát. To se nejlépe děje od konce března do poloviny dubna. Existuje několik fází výsadby:

• příprava semen, nádob, půdy;
• setí semen do půdy;
• péče o sazenice.

Protože tato cibule má dlouhé kořeny, výška nádoby by měla být alespoň 10 - 15 cm.

Semena se nalijí do teplé vody po dobu 8 hodin a přemístí se na teplé místo, blíže k topným zařízením, aby se udržovala teplota. Poté se umístí do roztoku Fitosporinu. Nádoby se promyjí horkou vodou nebo roztokem manganu. Ujistěte se, že sušíte.

Půdu lze zakoupit v obchodě, hotovou. Ale udělat to sami nebude těžké. K tomu použijte zahradní půdu a humus (1: 1). Přidá se také trochu písku. Směs musí být dezinfikována. Toho lze dosáhnout zahřátím ve vodní lázni, v troubě nebo v chladu.

Rozložili jsme půdní směs do nádob a zalijeme ji usazenou vodou. Semena vysazujeme obilím ve vzdálenosti 3 mm. a 8 mm. mezi řádky. Zakryjte potravinářskou fólií nebo sklem a odložte na teplé místo. Když se objeví sazenice, odstraníme kryt a přemístíme sazenice na dobře osvětlené místo. Teplota by měla být kolem + 15 ... + 20 ° С.

Po měsíci se rostliny ztenčí. Vzdálenost mezi nimi by měla být 5 cm, extrahované rostliny se umístí do samostatné nádoby pro pěstování. Následná péče je následující:

• udržování teploty během dne + 20 ° С, v noci + 12 ° С;
• zalévání, když půda vysychá, a zavlažování z lahve s rozprašovačem;
• hnojení hnojivy. Přidejte 1 litr. voda 2 gr. sulfid draselný a močovina, 4 g superfosfátu;
• prořezávání listů každých 10 až 14 dní. Jejich výška by neměla přesahovat 10 cm od povrchu. Kořenový systém se tedy bude vyvíjet lépe;
• kalení. Procedura je zahájena 20 dní před vyloděním. Nejprve jsou na krátkou dobu vytaženy ven pod širým nebem a postupně se zvyšují.

Pěstujte sazenice cibule na trvalém místě, když má dobře vyvinuté 3-4 listy, tloušťku kmene 1 cm a stáří 1,5 - 2 měsíce. Nejvhodnějším měsícem pro vylodění je začátek června, protože již nejsou žádné mrazy.

Kdy zasadit pórek, v závislosti na regionu

V různých lokalitách země a v blízkém zahraničí není načasování výsadby póru na jaře stejné. Uvidíme, kdy zasadit sazenice póru v různých oblastech.

Jak pěstovat pórek

Abyste si nekupovali semena pro příští rok, můžete nezávisle sbírat výsadbový materiál... Chcete-li to provést, musíte nechat několik žárovek v zemi. Po zimování rostlina vystřelí šíp a začne kvést. Po odkvětu se vytvoří semenné lusky, které dávají semena.

Pokud tato možnost není vhodná, použijte následující pokyny:

1. Na jaře vykopejte ve skleníku ty nejlepší cibule.
2. Když rostliny produkují peří, neřezávejte je.
3. Z luku budou střílet šípy, které vytvoří semenné lusky.

Poznamenejte si:

Jak vařit nakládaný pór

Jak správně vařit pórovou polévku

Výběr odrůd

Pokud již zahradník zasadil a pracoval na vytvoření pórových plantáží, bude mít dostatek semenného materiálu. Současně je věnována zvláštní pozornost přípravě osiva pro skladování. Proto je odrůda již známá a další práce s ní nebude obtížná.

Pokud musíte materiál zakoupit, věnujte pozornost:

• skupina pro dozrávání;
• název odrůdy cibule;
• doby sběru a třídění spermatu;
• můžete důvěřovat dodavateli, prodejci.

Pojďme rozhodnout o skupinách zrání. Celkem jsou 3 z nich:

Odrůda odrůdy

Jsou známy odrůdy rané, střední a pozdní póry. Mezi první patří Sloní chobot, Vesta, Goliáš. Dozrávají v srpnu a používají se čerstvé nebo konzervované. V polovině sezóny jsou Bastion, Winner, Tango, Elephant. Uloženo až 3 měsíce.Pozdní odrůdy se nechají zimovat v zemi a sklízejí se brzy na jaře. Pozdní cibule Karantansky, slon, podzimní obr.

Existují 2 způsoby, jak pěstovat pórek: ze semen a sazenic. Ve špatných klimatických podmínkách se pěstují ze sazenic, aby dozrály. V jižních oblastech se půda rychle zahřívá, takže je přípustné okamžitě růst ze semen.

Regionální rysy přípravy sazenic

Pokud žijete v chladném regionu a rozhodnete se na svém pozemku zasadit pórek, nezapomeňte, že ho musíte pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Musíte to začít vařit dostatečně brzy. To je způsobeno skutečností, že pórek má dlouhé vegetační období: k růstu a rozvoji potřebuje asi 6 měsíců.

Jak vidíte, příprava a výsadba sazenic póru není obtížná a s touto záležitostí se mohou vyrovnat i začátečníci. Včas zasejte semena, věnujte náležitou péči sazenicím, zasaďte je správně a určitě získáte zdravou rostlinu a zajistíte si dobrou úrodu.