Gogoshary je skupina odrůd, které byly vyšlechtěny Moldavským výzkumným ústavem. Ale mezi nimi je také samostatná odrůda, která má přesně stejný název jako celá skupina. Zvláštností této odrůdy je, že svým tvarem připomíná dýni a pěstování tohoto exempláře nebude obtížné ani pro začínajícího zahradníka.
Proto, pokud existuje touha pěstovat na vašem webu sladkou papriku, která není nijak zvlášť rozmarná a má také příjemnou chuť, pak je tato odrůda pro vaše stránky to pravé.
Paprika má jiné jméno - Ratunda.
Popis odrůdy
Pepř Gogoshar je skupina odrůd, které se od ostatních liší zvláštním zaobleným tvarem plodů, odolnost vůči mnoha chorobám a vysoký výnos. Výška keřů je od 50 cm do 1 m, ale obecně jejich růst nepřesahuje 50 cm, barva listů je tmavě zelená, tvar ovoce je kulatý, mírně špičatý, velikost je velká. Plody mají silnou stopku a jsou-li zralé, směřují nahoru. Odrůdy ze skupiny Gogoshar se mírně liší tvarem, barvou a chutí (některé druhy jsou vínové, fialové nebo černé).
Technologie pěstování (Místní Gogoshar, Ruby, Ratunda, Merisor a další) je pro každého. Pepř je rostlina milující teplo. Nesnáší teploty nižší než + 16 ° C, proto se v oblastech s mírným a chladným podnebím pěstuje ve sklenících.
obecná informace
Register of Breeding Achievements obsahuje dostatečné množství vynikajících odrůd a hybridů plochého a kulatého tvaru. Výběr představují domácí výzkumná a produkční centra i zahraniční.
Většina registrovaných gogosharů jsou odrůdy, které po zakoupení můžete sbírat svůj semenný fond.
V době výběru odrůdy existují jak velmi známá, registrační data „Ruby“ z minulého století z roku 1988, „Kolobok“ z roku 1983, tak moderní vysoce výnosné.
V zásadě (s výjimkou „Sudarushka“, „Sprinter“ a „Bagration“) se všechny odrůdy doporučují pro pěstování ve všech regionech země.
Vlastnosti a výnos ovoce
Tvar pepře připomíná malou dýni: je mírně zploštělý a není protáhlý, jak je typické pro mnoho paprik. Boky jsou žebrované a samotné stěny jsou silné a masité, o tloušťce 7 až 8 mm. V raných stádiích vývoje má slupka ovoce tmavě zelenou barvu. Postupem času zbarví žlutě a poté získá červený odstín.
Chuť zeleniny je kořeněná, dodává pokrmům pikantně sladkou chuť. s lehkou dochutí medu. Hmotnost jedné papriky je 100–140 g. Silné plody dobře snášejí přepravu. V případě potřeby se papriky sklízejí stále zelené. Při skladování na suchém a teplém místě zelenina dozrává sama. Odrůdy Gogoshar jsou plodinami střední sezóny. Pepř zraje 95-100 dní po opylení.
Přistání na otevřeném terénu
Optimální věk sazenic při výsadbě je 50-60 dní. Pokud je kořenový systém uzavřen, není okamžik transplantace pro rostlinu rozhodující.
Při vystupování následuje osud:
- umístění zahrady (nejteplejší a nejslunnější);
- povětrnostní podmínky (nemožnost zpětných mrazů);
- udržovat prostorovou izolaci mezi jinými odrůdami pepře nejméně 5 metrů, aby se vyloučilo nadměrné opylování;
- přistání na místě, kde před 4 lety vyrostly noční stíny.
Při přesazování by kořenový systém neměl být vysazen pod úroveň terénu během období sazenic.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhody:
- dlouhodobé skladování ovoce;
- vysoká produktivita;
- masovost a šťavnatost zeleniny;
- příjemná medová chuť s lehkou hořkostí;
- nezávislé zrání plodů;
- přepravitelnost;
- nízkokalorický obsah;
- všestrannost v aplikaci.
Existují také nevýhody:
- netoleruje sucho a nedostatek světla;
- vysoké nároky na krmení;
- dlouhodobé zrání ovoce;
- křehký stonek.
Na poznámku. Sladká paprika se používá k prevenci cévních onemocnění.
Péče
Odrůda gogoshary pepř se ve svých biologických požadavcích vůbec neliší od ostatních zástupců.
Péče o výsadbu se snižuje na:
- včasné zalévání (zabránění vysychání);
- uvolnění;
- mulčování.
Papriky potřebují neustálou kontrolu útoků škůdců. Včasné zpracování zabrání „snědení“ rostliny.
Gogoshary - co to je
Odrůdu přinesli chovatelé z Modavského výzkumného ústavu pěstování zeleniny. Pěstování této zeleniny je snadné. a zvládnou to i začínající zahradníci.
Zvážit nejoblíbenější odrůdy této skupiny.
Ratunda
Hlavním rysem této odrůdy je masitost zeleniny. Plody dozrávají za 120–130 dní. Hmotnost jedné papriky je od 100 do 150 g. Od 1 čtverečního. m sklizeň do 5 kg. Ratunda pepř má silné stěny a zaoblené žebrování.
Rubín
Standardní keř, dorůstá do výšky 50-60 cm... Od vyklíčení do začátku zrání ovoce uběhlo 135 dní. Hmotnost jedné zeleniny je 110–150 g. Od 1 čtverečního. m se sklízí 3-5 kg plodiny. Odrůda Ruby má vysoký obsah vitaminu C.
Perník
Polovina stonku, jeho výška dosahuje 50 cm... Plody této odrůdy jsou podobné středně velkým rajčatům. Od klíčení až po biologickou zralost uplyne 120–125 dní. Hmotnost jedné zeleniny je 130-160 g, tloušťka stěny je 7-9 mm.
Olenko
Bush je kompaktní, dosahuje výšky 45-50 cm... Sladká paprika je odrůda raného dozrávání. Hmotnost jedné papriky je 90-100 g. Při pěstování zeleniny pod fóliovým přístřeškem se z 1 m2 sklízí až 9 kg plodiny. m. Plody jsou zaoblené s výrazným žebrováním.
Zlatíčko
Nízko rostoucí keř dosahuje 40-60 cm... Candy je mezi jinými odrůdami považována za výjimku a patří k odrůdám s časným zráním. Od sazenic po biologickou dospělost uplyne 115-125 dní. Hmotnost jednoho pepře je 40-50 g. Zelenina má kulovitý tvar. Od 1 čtverečních m sklizeň do 5 kg. Doporučuje se pěstovat odrůdu ve sklenících.
Co určuje klíčivost
I když zakoupená taška obsahuje semena přesně odrůdy, kterou jste si vybrali, vůbec to neznamená, že máte sklizeň. Ze semen, která jste si vybrali, je větší pravděpodobnost, že získáte sazenice. Je to proto, že můžete namočit ne 10, ale 40 kusů a z nich vybrat 10, které budou vykazovat známky života.
Aby semena bezpečně vypučela, je třeba dodržovat následující parametry:
- plod musí být nejen technicky, ale i fyziologicky zralý;
- byly udržovány optimální podmínky pro sušení semen;
- podmínky a podmínky skladování jsou splněny;
- byly vytvořeny optimální podmínky pro sazenice.
Jak růst
Odrůdy Gogoshar jsou snadno znovu opylovány.proto, aby se dosáhlo čisté sklizně, se kultura vysazuje mimo jiné sladké a hořké papriky. Pozemek pro pěstování zeleniny je vybrán dobře osvětlený sluncem a chráněn před větrem. Střídání plodin hraje důležitou roli.
Kultura po takové zelenině dobře roste.:
- zelí;
- řepa;
- cibule;
- mrkev;
- okurka.
Snížení pravděpodobnosti výskytu chorob, typické pro rodinu nočníků, se pepř po bramborách a rajčatech nepěstuje.
Přečtěte si o dalších odrůdách pepře: Vysoce výnosná a časně zralá odrůda pepře „Morozko“ Nejlepší odrůdy fialového pepře a jejich vlastnosti Co je to pepř Dungan a jak jej lze použít
Příprava půdy a osiva
Pro pěstování sazenic ve specializovaném obchodě zakoupí substrát nebo si ho připraví sami, mícháním trávníku, rašeliny a humusu v poměru 2: 2: 1. Do směsi se také přidávají piliny nebo hrubý písek.
Papriky se pěstují v sazenicích... Před setím se půda nechá dobře zahřát. Půda musí být dezinfikována kalcinací v sušárně po dobu 10-15 minut nebo zaléváním 1% roztokem manganistanu draselného.
Semena jsou také dezinfikována, po dobu 20 - 30 minut, vložení do 1% roztoku manganistanu draselného a poté opláchnutí čistou vodou. Pro klíčení je semeno zabaleno do vlhkého bavlněného hadříku po dobu 2-3 dnů. Jak gáza suší, semena jsou navlhčena.
Výsev se provádí ve vlhké půdě... Půda je navlhčena stříkací lahví. Pro vytvoření skleníkových podmínek je nádoba se semeny pokryta sklem nebo fólií. Sazenice jsou umístěny na teplý, osvětlený parapet před výsadbou na trvalém místě růstu.
Pro vaši informaci. Sazenice netolerují změny umístění, teploty a světla.
Výsev pepře vystoupí na konci února.
Péče o sazenice
Péče o mladé rostliny zahrnuje:
- zalévání;
- uvolnění;
- potápět se;
- kalení;
- zajištění optimální teploty a osvětlení.
Důležité! Zalévejte sazenice pravidelně, ale s mírou, protože půda vysychá.
Když sazenice vzroste o 2 cm, proveďte první uvolnění... To se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození kořene a stonku. Když se v sazenicích objeví 2-3 pravé listy, provede se ponor. V tomto ohledu je pepř vrtošivá rostlina. Transplantace se provádí s velkou opatrností.
Dva týdny po klíčení kultura je krmena komplexními hnojivy:
- Foskamid;
- Kemira-Lux;
- „Superfosfát“.
Prudký pokles teploty výrazně zpomaluje růst sazenic... Nejpříznivější teplotní režim pro rostliny je + 18 ... + 22 ° С. Pokud není dostatek přirozeného světla, instaluje se umělé světlo.
10-14 dní před výsadbou na trvalém místě jsou rostliny vytvrzeny... Za tímto účelem se kultura denně vytahuje na ulici nebo na balkon, nejprve po dobu 1-2 hodin, poté po dobu 2-3 hodin. Postupem času se expozice rostlin na čerstvém vzduchu zvyšuje.
Výsadba pepře na trvalém místě
Sazenice se přesazují pouze do dobře zahřáté půdy.... Teplota vzduchu by měla být minimálně + 16 ° C ve dne i v noci. Sazenice netvoří boční kořeny, takže se příliš nezhlubují. Jinak se vývoj rostlin zpomalí.
Keře jsou zasazeny tak, aby v budoucnu rostliny navzájem nerušily.... Tloušťka vede ke zvýšenému růstu listů a zmenšení tloušťky stonku, což oslabuje a činí je křehkými. Sazenice jsou vysazeny v řadách s hustotou asi 5-6 výhonků na 1 čtvereční. m. Mezi řádky zbývá 60 cm.
Může to být užitečné:
Mšice se objevily na pepři ve skleníku: co dělat
Jak se vypořádat s slimáky na paprikách ve skleníku
Péče o dospělé rostliny
Kultura netoleruje dobře sucho, proto se pepř pravidelně zalévá.... Suchost půdy také nepříznivě ovlivňuje rostliny a vede k pádu květin a vaječníků, což výrazně snižuje výnos. Navlhčete rostliny teplou vodou a pouze u kořene. Zalévání se provádí s mírou.
Vysoká vlhkost vzduchu je pro papriky stejně důležitá.... Za tímto účelem jsou uličky a cesty napojeny. Nezapomeňte také uvolnit půdu. Děje se to velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému, jinak by se rostliny vyvíjely špatně nebo dokonce zemřely. Aby nedošlo k uvolnění, které je pro papriky nebezpečné, je půda mulčována slámou nebo pilinami. Vrstva mulče je vyrobena 2-3 cm.
Jako každá zahradní plodina, i Gogoshar potřebuje hnojení... Po celé vegetační období se vrchní oblékání provádí třikrát. 10-14 dní po výsadbě sazenic - dusíkatými hnojivy, během kvetení - komplexními prostředky, se vzhledem plodů - fosforečnými hnojivy.
Důležité! Hnojiva se aplikují přísně podle pokynů na obalu léku.
Příprava semen
Začínající pěstitelé zeleniny také v únoru zasijí papriky se suchými semeny, protože se domnívají, že papriky klíčí velmi dlouho. Zkušenosti však ukazují, že papriky se objeví během 5-6 dnů, ale pouze za určitých podmínek.
Mokré klíčení je nezbytné pro rychlé a přátelské klíčení. Vezměte si kousek lněného ubrousku, namočte jej do teplé vody a zabalte do něj pepřová semínka. Poté vše vložte do plastového sáčku a umístěte na místo, kde bude nepřetržitá teplota v rozmezí 26–30 ° C. Takové místo se zpravidla nachází za baterií ústředního topení nebo na sporáku.
Některá semena klíčí tak, že je umístíte do vlhkého, teplého hadříku a vložíte do termosky opláchnuté horkou vodou. Jeho uzavřením můžete udržovat teplotu po dobu jednoho dne a postup opakovat.
Po 3-4 dnech se v živém semeni objeví embryo, bílý kousek kořene, který je jasně viditelný pouhým okem. Je to takové semeno, které je vhodné k setí.
Pokud je 7 z 10 semen naživu, je to velmi dobrý výsledek.
Prevence chorob a škůdců
Gogoshary pepř má průměrnou odolnost vůči chorobám a škůdcům... Rostliny jsou napadeny hnilobou různých druhů a hub. Na kulturu také často útočí slimáci, brouci Colorado, mšice. Kvůli nim má pepř špatnou sklizeň nebo úplně umírá.
Křída a popel se používají jako organická činidla k odstranění škůdců.... Pravidelně se sypou na rostliny. Nálev česneku také pomáhá proti hmyzu: 200 g strouhaného česneku nebo cibule se rozmíchá v 10 litrech vody a směs se nechá vařit jeden den, poté se rostliny postříkají. Provádí se postřik insekticidy. Během sezóny se provádí 2-3 ošetření v intervalu 21 dní.
Chcete-li se zbavit hub, použijte 1% kapaliny Bordeaux... Ještě před kvetením se papriky postříkají přípravkem Oxyhom (2 tablety se rozmíchají v 10 litrech vody). Postižené plody jsou spáleny nebo pohřbeny.
Setí
Při výběru způsobu setí můžete upřednostnit přímý i ponorný. Mělo by se však vzít v úvahu, že kořeny pepře mají na rozdíl od rajčat slabou míru zotavení a růst kořenů je mnohem slabší než jeho nadzemní část. Zkušení pěstitelé zeleniny proto provádějí setí přímou metodou bez sběru.
Výběr kontejnerů
Pokud se nevysévají do jednotlivých nádob, ale do společné nádoby, mělo by se to provádět zřídka, aby se během transplantace co nejméně poranil kořen.
Mohlo by to být zajímavé Tvorba paprik ve skleníku: jak je správně formovat Fazole: je to zelenina nebo ne, druhy a popis odrůd Německé brambory "Queen Anna" na polích a zahradách země
Při výběru nádob na setí je třeba vzít v úvahu, že papriky, na rozdíl od rajčat, netolerují těsnost a optimální nádoby by měly být alespoň 200 ml.
Nejlepší možností výsadby jsou jednorázové poháry. S takovou kultivací bude transplantace do otevřeného terénu probíhat metodou překládky bez poškození kořenového systému, a tedy bez zpoždění růstu po transplantaci.
Pěstitelé zeleniny někdy sami vyrábějí papírové kelímky a zasazují je přímo do nich, což je také vhodné, aby nedošlo ke zranění kořene.
Připravíme půdu
Při přípravě na setí pepře je třeba dbát na to, aby hliněná směs byla:
- výživný;
- lehká struktura;
- bohaté na organické přísady.
Nejlepším řešením je koupit univerzální půdní směs pro sazenice nabízenou ve specializovaných prodejnách.Taková půda má vyváženou kyselost, je obohacena o organické a minerální sloučeniny a má také optimální mechanické složení. Při setí v takové půdě nebudou sazenice potřebovat další hnojení.
Pokud není možné koupit půdu, musí být připravena podle následujícího receptu:
- čerstvý kompost - 1 díl;
- shnilý hnůj - 1 díl;
- zahradní pozemek (jen ne ten, kde se pěstoval hnízdo) - 1 díl;
- hrubý písek - 10% z celkové hmotnosti.
Půda by měla být bezpodmínečně zkontrolována na kyselost, protože pepř je velmi citlivá plodina. Optimální hodnota pH je 6-6,6. Pokud je kyselost vyšší, sazenice nebudou schopny absorbovat hořčík a vápník, nevyhnutelně se vyvine chloróza, naruší se metabolismus sacharidů a bílkovin. Kořenový systém v takové půdě se vyvíjí pomalu a náhodné kořeny se nevyvíjejí vůbec.
Pro vyvážení můžete použít popel z pece nebo dolomitovou mouku.
Recenze zahradníků
Mnoho obyvatel léta se rozhodlo pro odrůdy ze skupiny Gogoshar.... Recenze jsou pouze pozitivní: kultura poskytuje dobrou sklizeň a péče o ni není obtížná.
Vyacheslav, Taganrog: „Před pár lety mi sousedé v chatě dali ochutnat nějaké zralé plody gogosharského pepře. Opravdu se mi líbila chuť odrůdy a rozhodl jsem se nechat zrna k výsadbě. Na začátku února zasel semena. Současně vystoupali a v březnu přesadili mladé rostliny do skleníku. Paprika bohatě kvete. Zralá zelenina má tmavě červenou barvu, tloušťka stěn dosahuje asi 1 cm, pepř chutná sladce a šťavnatě. Protože je tato odrůda velmi masitá, používáme ji s manželkou k přípravě různých pokrmů a příprav na zimu. Pepř vždy poskytuje bohatou a kvalitní sklizeň. Doporučuji všem, aby pěstovali Gogoshar. “
Svetlana, Nižnij Novgorod: „Pěstuji pepř Gogoshar už více než 10 let po sobě. Jakmile jsem viděl fotografii, okamžitě jsem si oblíbil zeleninu pro její neobvyklý tvar ovoce. To je pro mě nejlepší sladká paprika. Zbytek druhů vysazuji pouze pro srovnání a rozmanitost. Hlavní výhodou této zeleniny je její univerzálnost použití. Děti ho milují jíst čerstvé a já z něj vařím mnoho voňavých pokrmů, používám ho k točení a mrazení na zimu. O pepř se starám standardně. Provádím včasné zalévání, uvolňování a krmení. Odrůda je velmi chutná, budu ji nadále pěstovat. “
Alexander, Cheboksary: „Odrůdu Gogoshar pěstuji dlouho. Poprvé se mi pepř opravdu líbil, stal se v naší rodině skutečným favoritem. Tuto sladkou zeleninu nyní pěstuji každý rok. Můj pepř Gogoshar vždy roste v takovém množství, že ho sdílím se svými přáteli a příbuznými. Tento druh zeleniny má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů. Z tohoto pepře dělám lecho, přidám olej a trochu koření, to se ukáže jako lahodné a aromatické. Doporučuji všem, aby pěstovali sladkou papriku Gogoshary “.
Rostoucí funkce
Poté, co byl vytvořen k pěstování této nebo té odrůdy, obvykle začíná nákupem semen. Zkušenosti a zpětná vazba pěstitelů zeleniny bohužel ukazují, že je obtížné dosáhnout klíčení z baleného osiva.
Jak si vybrat semena
Výrobci a prodejci velmi hřeší tím, že na tašky předem uvádějí nepravdivé informace o datu expirace.
Zakoupením sáčku s 10 semeny se, bohužel, nemusíte vůbec dostat sazenice. Faktem je, že biologické období klíčení papriky je 2–3 roky (na rozdíl například od melounů, které mají období 8–10 let). U pytlů se semeny můžeme počítat období od okamžiku plnění do konečného data 4-5, nebo i více let, což není pravda.
Při nákupu semen buďte opatrní, nepodléhejte trikům.
Semínka si připravíme sami
To lze provést v době, kdy je na trhu výběr zralých krásných plodů, a postupujte takto:
- koupit krásné, zdravé, typické pro odrůdu, ale středně velké ovoce;
- položte jej na tmavé, teplé místo (noční stolek, skříňka);
- počkejte na okamžik, kdy se plod začne mírně mumifikovat;
- nakrájejte papriky čistým nožem;
- vyberte semínka na ubrousek a ovoce použijte při vaření;
- nechte semena při pokojové teplotě, ale mimo přímé sluneční světlo, dokud úplně nevyschnou;
- zabalit do obálky;
- skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě nejdéle 3 roky.
Při sklizni semen pepře gogoshara nebo jiné odrůdy nezapomeňte na sáčku uvést krátký popis (název kultury, barva, tvar, nutně rok sběru).
Tvorba rostlin
Aby mohla rostlina pepře provádět optimální tvorbu, růst a vývoj vaječníků, potřebuje pomoc.
Zesílení středu křoví vede k mělčení vaječníků a ke skutečnosti, že plodina nemá čas dozrát.
Chcete-li "vyložit" a odlehčit střed, je nutné neustále odstraňovat ty pupeny s částí výhonku, které směřují dovnitř keře. Je lepší to udělat, když je teprve začíná být vidět.
Tvorba keře se provádí neustále během růstu.
Běžné typy
Tato odrůda má několik odrůd:
- Zlaté jubileum má střední zralost a nízkou žebrovanou kůži. Přináší velkou úrodu, je odolný vůči parazitům a onemocněním.
- Původní Kolobok roste v malých keřích. Plody lze dlouhodobě skladovat doma a lze je snadno přepravovat na velké vzdálenosti. Zelenina dozrává tři měsíce po vyklíčení semen.
- Zlatá Tamara má hladká žebra a velké plody vážící více než 200 g. Z jednoho metru čtverečního půdy lze sklízet až deset kilogramů sklizně.
- Saturated Ruby je odrůda v polovině sezóny. Podle recenzí je jeho chuť sladká a kořeněná s příměsí koření. Pro úplné zrání potřebuje šest měsíců.