Horal Je vytrvalá rostlina keřového typu patřící do rodiny pohanky a je to samostatný druh, který se skládá z více než dvou set poddruhů a odrůd. Ze všech těchto úžasných odrůd se pěstuje asi dvacet jejích odrůd a hybridů.
V řečtině jeho název odkazuje na polygonální postavu. Za místo původu rostliny se považuje oblast Dálného východu a ostrovy Japonska a hřeben Kuril. V dnešní době se pěstuje a divoce roste téměř všude, na všech kontinentech severní polokoule.
Jak vypadá horal a jeho hlavní rysy
Highlanderova květina (polygonum) je vytrvalá bylina, patří do rodiny pohanky. Celkově je na světě asi 300 různých druhů horolezců, z nichž 20 lze pěstovat doma.
V závislosti na druhu může být horolezec nejen bylinný, ale také ve formě trpasličího keře a dokonce i liany. Všichni horalé mají společné podobnosti, které je spojují do jednoho rodu.
Highlander popis:
- Stonky jsou otevřené, vzpřímené, malé květy, shromážděné v květenství latě nebo štětcem.
- Kořenový systém horolezce je dobře vyvinutý, oddenek je buď plíživý, nebo vztyčený.
- Listy jsou jednoduché kopinatě vejčité, střídavé uspořádání.
- Ovocem horolezecké květiny je ořech, obsahuje velké množství semen.
- Barva květů může být velmi různorodá, od bílé po červenou a vínovou. Období květu trvá od července do srpna.
Highlander je velmi populární v domácí květinářství. V jedné kompozici lze použít různé typy. Například obojživelník horolezec se používá k zdobení vodních ploch, částečně se ponoří do vody a část z ní vykukuje. Hadovitá vysočina se táhne podél břehů nádrží.
Rostlina nemá ráda kyselé půdy, dobře se vyvíjí ve stinných oblastech, nepotřebuje vlhkost.
To jsou ideální podmínky pro líného zahradníka, který nemá čas trávit na místě hodně času, ale chce si vyzdobit zahradu. Pokud by v zimě bylo málo sněhu, pak by se to pro horolezce mohlo ukázat jako negativní. Po zimě bude horal vypadat nedbale, ale velmi brzy získá svůj obvyklý tvar.
Liana-like Highlanders se používají pro vertikální zahradnictví. Bylinné a polo keře se vysazují v obrubnících, skalkách atd. Pro výsadbu vzorků lze použít alpské druhy.
V přírodě se horolezec vyskytuje v stepích a horských oblastech v zemích severní polokoule v mírných zeměpisných šířkách. Horolezec snáší zimu bez úkrytu, je nenáročný, svými vlastnostmi připomíná plevel, i když velmi dekorativní.
Některé typy horolezců se dokonce používají v lidovém léčitelství.
Rozmanitost horalských druhů
Zahradníci nejčastěji používají následující typy horalů:
- Alpská vysočina je polo keřová rostlina. Maximální výška je 1,5 metru, stonky se mohou dělit a větvit na neomezené velikosti. Květy jsou bílé, shromážděné v latě. Je nejoblíbenější mezi ostatními druhy horalů, protože se aktivně vyvíjí a bohatě kvete. Období květu začíná v červenci.
- Highlander je příbuzná bylina, která pokrývá zem. Maximální výška není větší než 25 cm, stonky jsou zvednuty nad půdou.Rostlina je vždyzelená, listy mohou být oválné nebo podlouhle kopinaté. Květy se shromažďují v květenství hrotů, samy o sobě velmi malé, červeno-růžové odstíny. Začíná kvést v květnu.
- Highlander Sakhalin, nebo jak se mu také říká Sachalinský hříšník, je vytrvalá bylina. Liší se v rovných silných stoncích, může dorůst až do výšky 3 metrů, zelené listy s hnědým odstínem. Listy jsou velké, maximální délka je 30 cm, maximální šířka je 20 cm. Květy jsou malé, pastelově krémového odstínu, shromážděné v latách o délce 20 cm. Kvete v červenci.
- Křídlatka je keřová rostlina, stonky dorůstají do výšky 80–120 cm, listy jsou široké, na podzim začínají žloutnout. Květy se shromažďují v klásku květenství, začíná kvést v srpnu, doba kvetení trvá 2 měsíce.
Existuje další klasifikace, podle které jsou horolezci rozděleni podle typu: vysoký nebo krátký.
Mezi vysokými rostlinami zahradníci úspěšně rostou:
- Východní vysočina roste až do výšky 2 metrů, květenství je velké. Květy mohou být bílé, červené, růžové, lila. Listy jsou špičaté, po odkvětu zůstávají velké ořechy. Období květu trvá od srpna do konce podzimu. Miluje vlhkou půdu, nevyžaduje zvláštní péči.
- Japonská křídlatka roste ve formě keře. Jeho maximální výška je 5 metrů. Větve jsou duté, připomínající bambusové stonky, listy jsou oválné. List se liší tím, že jsou na něm umístěny světlé pruhy. Začne kvést na konci září. V jedné sezóně může japonský horal vytvořit celý živý plot.
Nízko rostoucí druhy:
- Horolezec capitate je jednoletá rostlina, která rychle roste a pokrývá půdu. Maximální výška je 15 cm, listy mají červené pruhy a skvrny. Květenství ve formě šišek, malé, nijak zvlášť výrazné, růžové květy.
- Viviparous horolezec - trvalka, dorůstá až 45 cm, stonky jsou rovné, listy jsou husté, tmavé barvy. Květenství hrotů, růžové nebo červené květy, kvete po celou sezónu. Kořeny a květiny se konzumují.
- Highlander Baldzhuan - roste ve formě vinné révy. Délka každého výstřelu dosahuje délky 12 metrů. Hlavní aplikací tohoto typu horolezce je vertikální zahradničení. Jak rostlina stárne, stonky se lignifikují. Květy jsou malé, růžové barvy. Listy jsou tmavě zelené. Rostlina musí být pravidelně napojena, miluje vlhkost a chladný vzduch. Rostlina snáší i nejchladnější zimu, réva zmrzne, ale kořeny zůstávají a dávají nové výhonky.
Každý druh se výrazně liší od ostatních. Příslušnost k rodu můžete pochopit podle typických květenství.
Typy používané v tradiční medicíně
Highlander se používá v lidovém léčitelství pro širokou škálu nemocí. Rostlina léčí oční choroby, problémy trávicího traktu, dnu.
Hlavní vlastnosti horalů:
- Baktericidní.
- Svíravý.
- Hojení ran.
Nejléčivější ze všech typů jsou alpské a hadovité. Hadovka křídlatá (krky raků, zmije, telecí jazyk) má malé květy a dutý stonek. Květy se shromažďují v květenství klásku, mohou být červené, růžové a bílé.
Na vlhké půdě na světlém místě můžete pěstovat hadího horala. V přírodních podmínkách roste na loukách a v horských oblastech. Maximální výška rostliny není větší než 1 metr. Pro přípravu léčivých receptů se používají všechny části rostliny: kořeny, stonky, listy, květiny a semena.
Suroviny se sklízejí v květnu, pak budou mít nejléčivější vlastnosti.
Highlander je silné antiseptikum, které může zastavit krvácení a zmírnit zánět:
- Hadí horolezec je nepostradatelný při zažívacích potížích, při onemocněních zažívacího traktu, žlučníku, při problémech s hrdlem, ústní dutinou, při hojení vředů a hnisavých ran.
- Alpský horal (beranidlo, kotlety, horský horal) je plevel, i když se pěstuje jako okrasná rostlina.Keře jsou široké a rozvětvené, až do průměru 2 metrů. Kořeny jsou velké, pronikají hluboko do země. Květy jsou bílé, shromážděné v latě květenství. Období kvetení začíná v polovině léta a lze jej nalézt na loukách, stepích a dokonce i v lesích. Šíří se rychle a vyžaduje malou údržbu.
- Alpská křídlatka se používá při léčbě onemocnění žaludku a střev, průjmů, úplavice, vysokého krevního tlaku. Stonky a listy rostlin obsahují velké množství vitaminu C, takže se používají k léčbě nachlazení a posílení imunity.
- Křídlatka ptačí (křídlatka) roste v městských podmínkách, nebojí se prachu a dupání. Bylina je močopudná a svíravá, zastavuje krvácení. Vodní infuze používající Knotweed se používají k léčbě onemocnění trávicího traktu, průjmů, onemocnění močového měchýře, tuberkulózy, černého kašle atd.
Koupelové koupele bojují s kožními chorobami, zmírňují bolesti modřin a hojí rány.
Extrakt z čerstvé byliny se používá jako homeopatikum. Navzdory skutečnosti, že horolezec je agresivní plevel, je velmi dekorativní a velmi užitečný.
Léčivé vlastnosti
Hodně z tradičních léčivých výhod přípravku Highlander pochází z vysokého obsahu kyseliny tříslové v kombinaci s přítomností kyseliny gallové, dásní a škrobů. Je známo, že křídlatka je vysoce svíravá, což pomáhá při kontaktu s tělesnými tkáněmi a snižuje hlen. Rostlina může také pomoci s některými zažívacími problémy, jako jsou:
- průjem;
- snížení podráždění úst snížením otoku;
- v případě potřeby změkčení a mazání tělesných tkání;
- působí jako mírné diuretikum;
- při hojení ran jako přímá aplikace;
- a má také hemostatický účinek, který může pomoci snížit vnitřní krvácení.
Nebyly však provedeny žádné klinické studie, které by zkoumaly účinnost Highlanderů.
Tradičně se z vařených kořenů vyrábělo víno, které se poté používalo k léčbě úplavice a průjmů, potlačování zvracení, kontrola nadměrné menstruace a léčba zánětu úst a hrdla. Během Shakespearova času byl sourozenec Highlander používán k léčbě nosních polypů. To bylo také široce používán jako ústní voda a měl dobrou pověst jako užitečná bylina pro "uvolněné zuby".
Rostlina také obsahuje kyselinu šťavelovou, která není přímým toxinem. Při konzumaci ve velkém množství však váže velké množství minerálů a živin, aby byly pro tělo nepřístupné. To vede k nedostatkům minerálů a může to způsobit vážné problémy. Vaření bylinných přísad snižuje obsah kyseliny šťavelové, podobně jako je třeba vařit šťovík a rebarboru.
Taniny v této rostlině mohou absorbovat a snižovat účinnost některých léků jejich vazbou v žaludku. Vezměte si léky nejméně jednu hodinu před konzumací. Všimněte si také, že konzumace sourozence Highlander může zhoršit revmatismus, dnu, artritidu a ledvinové kameny.
Kulinářské použití
Související horal je tradiční pro jídlo, takže v Rusku, na Islandu a na Sibiři byly rostliny používány jako zdroj potravy během hladomoru. To však není jeden z hlavních důvodů popularizace rostliny. Všechny části Highlanderu jsou jedlé a lze je použít při vaření. Je známo, že oddenek má vysoký obsah škrobu a je považován za velmi chutný a výživný. Používal se v době hladomoru k zajištění vysokého příjmu kalorií, když jiné potraviny nebyly k dispozici.
Načervenalé kořeny lze zpracovat jako brambory a použít je do polévek, dušených pokrmů nebo jednoduše pražené.Mohou být také sušeny a mleté na prášek pro použití při výrobě chlebové mouky. Kořeny by měly být před sušením ponořeny do vody, aby se snížil obsah taninu. Listy chutnají hořce, i když mladé listy nejsou tak hořké a lze je použít jako náhradu za špenát. Křídlatka je hlavní ingrediencí do „hořkého libového pudingu“ připraveného na Velikonoce v severní Anglii.
Pěstování a péče
Není těžké pěstovat horolezce. Všechny druhy mají podobné vlastnosti, mnoho z nich však vyžaduje zvláštní podmínky. Highlander se dobře přizpůsobuje chladným podmínkám, bude aktivně růst a vyvíjet se v částečném stínu, v podmínkách vysoké vlhkosti. Horolezec nejlépe kvete na úrodných, vlhkých půdách, výběr by měl být na oplodněných písčitohlinitých nebo jílovitých půdách, reakce jsou mírně kyselé nebo neutrální.
Samotný horal vypadá jako plevel, takže se ho škůdci nebojí.
Je odolný vůči nejběžnějším chorobám. Křídlatka preferuje zásadité nebo neutrální půdy. Hadovitý horolezec má více v oblibě oblasti, kde se nachází podzemní voda. Ale roztažený horolezec naopak miluje suchší oblasti, tedy mírně vlhké.
Tajemství péče o rostliny:
- Během letní sezóny jsou rostliny opatrně zalévány. Některé druhy vyžadují hojné zalévání, pokud poblíž není podzemní voda.
- Horolezec má dobrý přístup k hnojivům.
- Snáší sucho a mírné zamokření, ale být neustále ve vlhké zemi se bude cítit špatně.
- Mladí horalé sotva vydrží podzimní nebo jarní mrazy. Proto jsou mladé rostliny pokryty až do léta. Pokud listy během podzimního mrazu uhynuly, musí být stonky okamžitě odříznuty.
- Na podzim začínají listy u některých druhů žloutnout, v tomto stavu jsou všechny zimní. S nástupem jara jsou hnědé listy odříznuty a na konci podzimu je odříznuta celá rostlina.
- První rok vyžaduje mladá rostlina na zimu přístřeší. Pokud se pěstuje japonská, vláknitá nebo křídlatka s malými hlavami, pak zimují ne v otevřeném terénu, ale ve sklenících.
Existuje další vlastnost horolezce, pro kterou ho někteří zahradníci milují a někteří odmítají růst. Mluvíme o silném přemnožení, dokonce agresivitě.
V jedné sezóně se výhonky horolezce mohou rozšířit daleko za keř, maso až několik metrů.
Někdy je obtížné udržet rostlinu v jejích mezích. Musí být neustále ořezáván a vytržen, nebo můžete sledovat, jak květina vyplňuje většinu zahrady. Hlavní požadavky se týkají výběru půdy, osvětlení a vlhkosti. Každý je může poskytnout.
Podmínky růstu
Křídlatka může být pěstována na nejrůznějších půdách, i když půda nevyžaduje dobré odvodnění. Roste velmi dobře ve vlhkých oblastech v blízkosti velkých potoků, rybníků nebo na okrajích malých potoků, ale v těchto oblastech může být nutné jej kontrolovat. Protože pokud bude ponechán bez dozoru, rozšíří se ve velkém měřítku. Dokud bude dodána voda, bude rostlina tolerovat teplé podmínky, ale její původ na severní polokouli jí umožňuje odolat teplotám až mínus 25 ° C.
Křídlatka vyroste na plném slunci a v částečném stínu, ale pokud je vaše zahrada velmi teplá nebo horká, zvolte částečný stín. Když není dostatek vody, rostlina nebude dobře kvést, takže je lepší zajistit vlhkou půdu. Pokud jsou podmínky příliš suché, rostlina na chvíli usne. Růžové poupata se objevují na jaře a v létě, nebo například od listopadu do března v Austrálii. Semena dozrávají od února do dubna.Kořeny mohou být vykopány na podzim pro sušení (zkrácené dlouhé kořeny na polovinu) nebo pro současné použití. Listy se nejlépe sklízejí a používají, když jsou mladé.
Chcete-li pěstovat křídlatku, můžete semena zasít na jaře, když je teplota 18-24 ° C, přímo do země nebo do zásobníků, pokud jste v chladných oblastech. Sazenice mohou být v květináčích a vysazeny na zahradě, když je země dostatečně teplá. Sazenice mohou být odebrány od 21 do 60 dnů, ale pokud ne, kultivaci lze provést ze semen, což je poměrně jednoduchá metoda. V teplejších oblastech, kde není skutečné chladné období, může být užitečné přizpůsobit se ročním obdobím dlouhodobým chlazením semen. Zralé hrudky lze rozdělit, aby je bylo možné zasadit kdekoli na zahradě, nebo jednoduše na podporu růstu.