Zelí kedlubnu: pěstování a péče na otevřeném poli bez chemikálií

Vlastnosti pěstování a pravidla pro péči o kedlubny na otevřeném poli

Zelí kedlubny, na rozdíl od příbuzného s bílou hlavou, není v místních zahradách tak běžné.

A je to zcela zbytečné, protože má nepopiratelné výhody: je snadné jej vypěstovat - dokonce i začátečník bude schopen pěstovat a starat se o kedlubny na otevřeném poli - a plody jsou bohaté na vitamíny a minerály.

Kterou odrůdu zvolit

Semena desítek odrůd kedlubnu najdete v moderních zahradních obchodech. Jak vybrat nejlepší a na co se zaměřit? Nejprve se rozhodněte, na co toto zelí pěstujete. Pokud si chcete zpestřit letní menu a vychutnat si šťavnatou dužinu přímo ze zahrady, pak jsou pro vás vhodné následující odrůdy raného a raného dozrávání: Atena, Vídeňská fialová, Delikatesa červená, Pikant, Smak.
Pokud chcete, aby se vaše úroda skladovala celou zimu, vyberte si z odrůd s pozdním zráním, například Violetta, Giant, Blue Planet.

Kohlrabi může být zelený i fialový, ale toto je jen barva kůže - uvnitř stejného bílého masa. Ačkoli odrůdy s fialovou barvou jsou lépe skladovány.

Milujete také kedlubny a pěstujete toto neobvyklé zelí už dlouho? Sdílejte svá zemědělská tajemství a zdravé zeleninové pokrmy.

Odrůda se vybírá podle toho, v jakou dobu chcete sklizeň získat. Rané odrůdy jsou schopné vytvářet plodiny počátkem léta. Takové zelí lze úspěšně pěstovat i v chladných oblastech země. Nejlepší z nich jsou hybridy Vienna white, Vienna white, Zadumka, Pikant, Optimus blue, Smak. Rané druhy zelí se pěstují hlavně ve sklenících nebo ve sklenících.

Odrůda se vybírá v závislosti na struktuře půdy. Pro středně vlhké hlíny jsou vhodnější rané druhy. Pozdní zelí roste dobře na lužních a hlinitých půdách.

Jak roste kapustové zelí, je vidět na fotografii. Kultura je mnoha druhů. Mezi nimi se rozlišují jak rané, tak pozdní odrůdy.

1. Alka. Zelí má šťavnatou dužinu, jemnou chuť. Odrůda je středně pozdní. Výsadbu lze provést brzy na jaře. To umožní sklizeň v létě a na podzim. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu a je vhodná pro zmrazení.
2. Delikatesa bílá. Zralost ovoce nastává 40 dní po přesazení. Se sklizní můžete začít v létě nebo na podzim. Plody jsou chutné, šťavnaté.
3. Gabi. Plody stonku jsou hladké, chutné. Odrůda patří k rané, je odolná proti praskání.
4. Vídeňská bílá. O odrůdě se uvažuje brzy. Od okamžiku, kdy jsou sazenice zasazeny do zrání plodů, uplyne 80 dní. Buničina ovoce je bílá, šťavnatá, chutná. Hlava zelí hmotnosti ne více než 1,5 kg.

   

5. Vídeňská modrá. Ovoce má fialovou barvu. Buničina je jemná, šťavnatá, chutná. Odrůda je mrazuvzdorná.

Nejzajímavější a nejplodnější odrůdy kedlubnu si můžete objednat v populárním internetovém obchodě Sady Rossii. Objednávku zadáte několika kliknutími.

Kohlrabi má mnoho pozitivních vlastností, hlavní jsou následující:

• zelí obsahuje mnoho vitamínů;
• zelenina má nízký obsah kalorií;
• neustálé používání zelí vám umožňuje bojovat s mnoha nemocemi.

Navzdory výhodám je nutné se předem seznámit s kontraindikacemi. Zelí nemůžete použít v následujících případech:

• se zvýšenou kyselostí žaludku;
• zelenina je schopna přijímat škodlivé látky z půdy. Pokud si nejste jisti, že zelí rostlo v ekologicky čistých podmínkách, měli byste jej přestat používat.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Kedluben (také nazývaný zelná řepa) je zdrojem vitamínů a minerálů. Doporučuje se zahrnout zelí do stravy, pokud:

• hypovitaminóza;
• onemocnění dýchacího systému;
• gastritida (s nízkou kyselostí žaludku);
• vysoký cholesterol.

Použití je kontraindikováno v případě zvýšené kyselosti žaludku, zánětu slinivky břišní (pankreatitidy), jakož i v případě individuální nesnášenlivosti přípravku a alergických reakcí.

Pěstování sazenic

Časná zralost kultury vám umožňuje získat dvě sklizně ročně se správnou zemědělskou technologií. Nejrychlejší způsob, jak získat sklizeň, je sazenice. Pro pozdní zrání (podzim) můžete zasít semena přímo do země nebo do skleníku. Načasování vegetačního období je také ovlivněno načasováním výsadby, úrodností půdy, vrchním oblékáním a různými způsoby péče.

Výsev semen pro sazenice pro první letní sklizeň se provádí na konci března. Výsadba sazenic na záhon je pravděpodobně zaměřena na květnové prázdniny. V této době má sazenice kedlubnu dva páry listů. Sazenice jsou staré 40 dní.

Sazenice mohou být vysazeny na otevřeném terénu v několika průchodech - počátkem května, poté v červnu a červenci. Pokud sadíte v květnu, pak v červnu můžete získat první sklizeň.

Druhá plodina se získá metodou osiva. Na začátku června se semena vysejí přímo na záhon. V tomto případě zelí dozrává na konci léta. Plodinu lze sklízet také v říjnu. Za tímto účelem se koncem června provádí výsev semen pro sazenice.

Požadavky na půdu

Kohlrabi není náročný na půdu, ale ukazuje se, že je šťavnatější a hustší v dobře odvodněných oblastech s neutrální úrovní kyselosti (například mírně kyselá půda). Pro prudký růst zelené hmoty a velikosti plodů musí být půda obohacena dusíkem a dalšími prvky. Pokud je v zemi nedostatek draslíku nebo fosforu, stonky nebudou šťavnaté, a proto budou mít špatnou chuť.

Poznámka!

Nejlepšími předchůdci kedlubnu jsou luštěniny, mrkev, cibule, brambory, řepa a okurky. Po nich se půda pro kedlubny začíná připravovat na podzim a vykopává místo s velkým podílem hnoje a minerálů.

Osvětlení

Aby byl kmen plodiny šťavnatý a pružný, pěstuje se kedluben na slunných místech. Ale tento druh zelí se dobře ukazuje a roste ve stinných oblastech (pod ovocnými stromy, poblíž bobulí).

Důležité! S nedostatkem vlhkosti, živin a kultivací na studených půdách klesá kvalita kmenové plodiny, časování její tvorby se zpomaluje.

Pro metodu nesazenice jsou vhodné odrůdy s pozdním zráním, které dozrávají 100 dní po zasetí. Půda pro zahradní záhon se připravuje na jaře přidáním humusu a kompostu. Pro zesvětlení struktury půdy se přidá rašelina, aby se neutralizoval kyselý vápno. Dno drážek je posypáno popelem z dřeva. Semena se vysévají jednotlivě do úzkých rýh do maximální hloubky 1,5 centimetru.

U pásového setí by vzdálenost řádků měla být 30 centimetrů. Interval mezi semeny je 10 centimetrů. Můžete zasít hromadu, ale pak musíte výsadbu ztenčit. Nejlepším obdobím v květnu je výsadba kedlubnu, protože sazenice dostávají hodně světla, zatímco slunce ještě nepeče. První výhonky s půdními plodinami se objeví za týden. Celý tento čas výsadby musí být chráněn před nočními chladnými bouřkami, náhlými dešti a teplotními změnami. K tomu stačí zakrýt postel agrofibrem.

Prostřednictvím sazenic můžete získat úrodu o dva týdny rychleji. Takovou plodinu lze získat počátkem léta.Tato metoda spočívá v zasetí semen do nádoby na sazenice a následném přesazení dospělých sazenic do země. Sazenice sazenic se objevují rychleji než při pěstování semen. Metoda semenáčků má však jednu hlavní nevýhodu: sazenice zelí mají negativní přístup k vychystávání kvůli špatně vyvinutému kořenovému systému.

Příprava semen

Aby v budoucnu nebyly sazenice ovlivněny hnilobou a plísněmi, podstoupí se zelná semena před setím. Pro posílení imunity semena „berou“ kontrastní koupele: 50 minut v horké vodě, poté 10 minut ve studené vodě. Pokud si nejste jisti kvalitou semen, jsou namočena v stimulátoru růstu nebo ponechána po dobu půl hodiny v roztoku s užitečnými chemickými prvky.

Před výsadbou jsou semena sušena, aby byla zajištěna tekutost.

Příprava půdy

Nejlepší půda pro klíčení semen je sypká, s dobrým provzdušňováním. Těchto vlastností lze dosáhnout smícháním trávníku, rašeliny a písku ve stejném poměru. Nebude nadbytečné přidávat do půdního substrátu sklenici popela. Před výsevem by měla být půda dezinfikována manganistanem draselným nebo kalcinována po dobu 30 minut v sušárně při teplotě 110 stupňů.

Poznámka! Abyste se vyhnuli postupu potápění, je optimální zasít semena přímo do samostatných rašelinových šálků. Tyto malé kontejnery jsou plné úrodné půdy. Následně jsou sazenice osázeny samotnými květináči.

Technika setí

Semena jsou zaseta do dlouhých, mělkých rýh, jejichž vzdálenost je 2,5 - 3 centimetry. Vzhledem k tomu, že semena kedlubnu jsou velmi malá, je velmi obtížné zasadit každé zrno samostatně, a proto se semena nalijí do hromady a množství se rozdělí prsty. Optimální je, aby mezi semeny byl interval alespoň centimetr.

Školka je pokryta fólií nebo sklem, což uvnitř vytváří skleníkový efekt. Aby semena vyklíčila, je nutné, aby byl vzduch v improvizovaném skleníku zahřátý na 20 stupňů. Jakmile se sazenice objeví nad zemí, ochranný kryt se odstraní a teplota se sníží na 9. To je nutné, aby se sazenice nevytahovaly. Po 7-10 dnech se stupeň zvýší na 15-18.

Pěstování sazenic

Dva týdny po vzejití sazenic jsou sazenice nejprve krmeny minerálními sloučeninami. S výskytem prvního páru listů se sazenice potápí a znovu vysazují nejsilnější výhonky do prostornějších nádob. Keře, které původně rostly v samostatných kontejnerech, jsou ztenčeny.

Rada! Mějte na paměti, že ne všechny sazenice vydrží výběr, takže nejprve zasejte semena s okrajem.

Týden před výsadbou sazenic na zahradě ji přestanou zalévat. Sazenice kedlubnu se vysazují v květnu, kdy se půda již dostatečně zahřeje. Tuto oblast můžete několik týdnů před výsadbou zelí překrýt filmem - tato manipulace vytvoří další teplo ve vrstvách půdy. Nespěchejte s výsadbou sazenic - příliš studená půda může způsobit uvolnění šípu.

Pozemek pro zelí je připraven předem: organická hmota se zavádí na podzim a na jaře se přidává humus, superfosfát, močovina a popel ze dřeva. Nebude nadbytečné dezinfikovat Zemi rozlitím vroucí vodou nebo fungicidem. Zralé sazenice by měly mít 5-6 listů.

Keře jsou vysazeny zesílené: mezi řádky 35-40 centimetrů, mezi rostlinami - 15-20 centimetrů. U pozdějších odrůd lze odstup mezi sazenicemi mírně zvětšit. Hloubka výsadby - než začne růst první pár listů. Výsadby jsou nahoře pokryty fólií nebo agrofibrem - zelí se tak v nových podmínkách rychle zakoření a začne růst.

Poznámka! Výsadba sazenic příliš hluboko může vést ke zpoždění tvorby stonků a předčasnému kvetení.

Zelí je připraveno k použití ve věku dvou měsíců po zasetí semen, kdy stonek dosáhne průměru 5-8 centimetrů.Hmotnost vidlice je 120-130 gramů. Se silným zvětšením velikosti stonku se zelí zhrubne, stane se bez chuti a většina vitaminů se ztratí. Kmenové plody jsou vykopány ze země spolu s kořeny. Spodní listy jsou odříznuty. Kohlrabi je uložen spolu s kořeny.

Krabice na skladování ovoce jsou dezinfikovány bělidlem. Skladování podléhají pouze celé stonky bez známek nemoci a mechanických vad. Uchovávejte zelí v chladné místnosti při teplotě -1-0 stupňů.

Skutečnost! Kellrabi lze skladovat v chladničce až čtyři týdny.

Pozdní zelí je vhodné k dlouhodobému skladování. Sklízí se spolu s bílým zelím kolem začátku října. Takové pozdní odrůdy jako Gigant, Violetta, Delicatessennaya blue si zachovávají své obchodní kvality po nejdelší dobu. Fialové odrůdy jsou skladovány mnohem déle než zelené. Plody sklizené pro dlouhodobé skladování jsou posypané mokrým pískem - to udrží sklizeň až 8 měsíců. A pokud zmrazíte zelí, vydrží až do jara.

Kohlrabi je odolná vůči chladu, nenápadná plodina a při správné zemědělské technologii lze sklizeň ve středním pruhu sklízet třikrát za sezónu.

Kaleráb můžete zasít nejen na sazenice, ale také přímo do země

Předseťová příprava semen kedlubnu není snadná a může nezkušeného zahradníka zmást. Postupujte podle našich jednoduchých pokynů a budete úspěšní:

1. Semena namočte na 15 minut do 50 ° C vody.
2. Z horké vody je okamžitě ponořte na 1 minutu do ledové vody.
3. Namočte semena do Kornevinova nebo Epinova roztoku na 12 hodin.
4. Opláchněte a nechejte v chladničce po dobu 24 hodin v chladničce.
5. Zabalte do vlhkého hadříku a počkejte, až kousne, a pak zasejte do hloubky 1,5–2 cm.

Pokud plánujete pěstovat sazenice kedlubnu, zasejte každé semeno do samostatné nádoby, abyste se vyhnuli sběru - kultura to dobře netoleruje.

Semena kedlubnu můžete zasít na otevřeném terénu, mělo by to však být provedeno nejdříve v polovině června. V tomto případě získáte sklizeň na začátku podzimu a toto zelí bude uloženo. U dřívějších plodin bude muset být sazenice zelí pokryta agrofibrem nebo filmem.

Hřebeny pro pěstování kedlubenů si vybírají ty, na kterých v předchozích dvou letech nerostly brukvovité rostliny.

Stojí za to opatrně zasít kedlubny a umístit semena do země ve vzdálenosti 20 cm od sebe a 60 cm mezi řádky, aby se později sazenice nevysazovaly.

Nejste si jisti podnebím svého regionu a chcete si šťavnatou sladkou kapustu užít již v červenci? Pak je pro vás vhodný způsob pěstování kedlubnu.

Půda pro sazenice kedlubnu se připravuje ze směsi nízko položené rašeliny, humusu a půdy (ve stejném poměru). Můžete také zasít kedluben do rašelinových tablet nebo směsí naplnit malé květináče. Plodiny jsou pokryty sklem a umístěny na okno, přičemž se teplota místnosti udržuje na přibližně 20 ° C. Když se v nádobách objeví první výhonky, musí být sklo odstraněno a květináče umístěny na chladném místě (8–10 ° C). Měli by tam zůstat 10 dní a poté se sazenice vrátí do teplé, ale ne horké místnosti a umístí se na dobře osvětlené místo.

Pěstování zelí ze semen

Pro metodu nesazenice jsou vhodné odrůdy s pozdním zráním, které dozrávají 100 dní po zasetí. Půda pro zahradní záhon se připravuje na jaře přidáním humusu a kompostu. Pro zesvětlení struktury půdy se přidá rašelina, aby se neutralizoval kyselý vápno. Dno drážek je posypáno popelem z dřeva. Semena se vysévají jednotlivě do úzkých rýh do maximální hloubky 1,5 centimetru. U pásového setí by vzdálenost řádků měla být 30 centimetrů. Interval mezi semeny je 10 centimetrů. Můžete zasít hromadu, ale pak musíte výsadbu ztenčit. Nejlepším obdobím v květnu je výsadba kedlubnu, protože sazenice dostávají hodně světla, zatímco slunce ještě nepeče. První výhonky s půdními plodinami se objeví za týden.Celý tento čas výsadby musí být chráněn před nočními chladnými bouřkami, náhlými dešti a teplotními změnami. K tomu stačí zakrýt postel agrofibrem.

Podmínky pro pěstování tuřínového zelí

Zelí, stejně jako jiné druhy brukvovité, je náročné na teplo, vlhkost a úrodnost půdy. Může být vysazen jak v oddělené oblasti, tak jako zhutňovač jiných zeleninových záhonů, na místech obohacených dusíkem. Pokud kaleráb již v zahradě vyrostl, lze jej vrátit na původní místo až po 3-4 letech.

Kohlrabi je úspěšnější ve středním Rusku, protože preferuje vysokou vlhkost (více než 75%) a průměrnou teplotu vzduchu (18-20 stupňů). Nesnáší teplo, sucho a neustálé srážení - okamžitě praskne, vysuší, ztuhne, stane se bez chuti. Současně kedluben, zejména sazenice, dobře snáší mírný pokles teploty. Ačkoli s tím nestojí za to experimentovat - s časným vyloděním, je lepší ponechat výsadbu pod filmem.

Pozornost! Tato kultura ostře reaguje na chemické ošetření. Jejich koncentrované složení může spálit listy a způsobit nepoužitelnost ovoce. Proto se kedluben pěstuje bez použití chemikálií.

• příprava půdy nasycené živinami;
• zpracování semen: vyřazení, namáčení;
• organizování nejvhodnějšího klimatu pro růst;
• včasný ponor sazenic;
• kalení před výsadbou na otevřeném terénu.

Data setí semen

K první výsadbě sazenic v otevřeném terénu již na začátku května se osivo provádí na začátku nebo v polovině prvního měsíce jara. Jak a kdy správně vysadit kedlubny, si někteří zahradníci určují sami.

Přesnější a přesnější data setí najdete v lunárním kalendáři, který je asistentem každého obyvatele léta. Každoročně aktualizovaný průvodce vám řekne přesné datum a čas výsadby zelných semen pro sazenice.

Před zasetím musí být připravena semínka kedlubnu. Chcete-li to provést, proveďte kontrastní vany. Po namočení se semeno umístí na 12 hodin do živného roztoku. Po dokončení všech postupů se zrna promyjí a vysuší.

Při výsevu se do půdy, do které se zasejí semena, vyříznou rýhy. Po vylodění je nádoba pokryta filmem a je vytvořen skleníkový efekt. Jakmile se objeví první výhonky, krycí materiál se mírně otevře. Hlavní péče o sazenice zahrnuje udržování mírného půdního vlhkostního a teplotního režimu.

V květnu vytvořil každý výhonek několik pravých listů, což znamená, že pěstované sazenice jsou připraveny k přesazení do otevřené půdy. Nezapomeňte věnovat pozornost počasí, protože první květnová dekáda ne vždy poskytuje nezbytné podmínky pro výsadbu sazenic v zemi.

Je velmi důležité před opětovnou výsadbou semenáčky vytvrdit. Pro přizpůsobení jsou krabice s rostlinami na chvíli vyvedeny do vzduchu. Když je konečně počasí, na zahradě jsou zasazeny výhonky zvyklé na chladnou teplotu. Dvě hodiny před výsadbou jsou sazenice hojně napojeny.

Chcete-li sklízet v červenci, měli byste začít s setím semen začátkem května. Sečení lze navíc zahájit na konci června. Semena by však měla být zaseta přímo na záhon. To umožní sklizeň v říjnu.

Poté by se semeno mělo umýt a nechat jeden den v chladničce. Dále je třeba klíčit semena. Za tímto účelem je vložte do vlhkého hadříku. Jakmile se objeví klíčky, musí být semena vysazena do nádob s půdou.

Půdu musíte připravit předem. Nejlepší je udělat si půdu sami. K tomu stojí za to smíchat humusovou, rašelinovou a rašelinovou půdu. Každá ze složek by měla být užívána ve stejném množství.

Plodiny musí být pokryty sklem. Poté, co se objeví výhonky, lze sklo odstranit.

Jakmile se objeví 2 skutečné listy, bude vyžadován vrchní obvaz. Minerální formulace mohou být použity jako hnojiva.

Pokud jde o kalendářní data, připadají na začátek června. V době, kdy jsou rostliny zasazeny do zahrady, by semenáčky měly mít asi 6 listů.

Zelí může růst v jakékoli půdě. Je však třeba se vyvarovat kyselých a řídkých zemin. Je nutné připravit web v podzimním období. Země by měla být vykopána, měla by být aplikována organická hnojiva, popel ze dřeva, močovina, superfosfát.

Je nutné zasadit sazenice v půdě do kotyledonových listů. Není nutné sazenice hluboce prohlubovat. To povede k tomu, že jejich růst bude pomalejší. Po výsadbě by měla být půda zhutněna, napojena, mulčována. Jako mulč lze použít suchou půdu a rašelinu. Shora musí být plodiny pokryty netkaným materiálem.

Sklizeň a skladování zelí

Doba sklizně kedlubnu závisí na tom, které odrůdy byly na místě vysazeny. Rané odrůdy zelí dozrávají uprostřed léta, to znamená, že je možné je sklízet v červenci. Pokud byly sazenice vysazeny do záhonů na začátku května, plody lze získat dříve, v červnu.

Včasná sklizeň není vhodná pro dlouhodobé skladování - obvykle se konzumuje okamžitě. Recepty na kedlubny se neomezují pouze na zeleninové saláty - vyrábějí se z nich polévky a zeleninová guláš. Pro dlouhodobé skladování a přípravu polotovarů jsou vhodné odrůdy s pozdním zráním. Dozrávají koncem září - začátkem října. Zelí se sklízí za chladného počasí, kořen se neodstraní, listy se odtrhnou.

Kohlrabi je skladován v chladné místnosti (ve sklepě, v chladničce). V ledničce nelze zelí skladovat déle než měsíc a poté zabalit do vlhkého hadříku a přikrýt polyethylenem. Pro dlouhodobé skladování ve sklepě jsou plody ukládány do krabic a posypány vlhkým pískem.

Kmenové plody jsou sklízeny včas - přezrálé zelí se stává bez chuti, ztrácí své nutriční vlastnosti. Pokud průměr ovoce dosáhl 7-8 cm, můžete si vybrat zelí.

Data setí semen pro sazenice

Data setí semen

Semena jsou zasazena do drážek vytvořených do hloubky dvou centimetrů. Poté, co rostliny vyklíčily a zakořenily, sazenice ztenčily a zanechaly nejsilnější a nejsilnější. I když je tato odrůda zelí docela nenáročná, stále vyžaduje řádnou výsadbu a péči.

Příprava zahradní postele

Místo výsadby kedlubnu musí být otevřené. Součástí budoucí sklizně je maximální množství slunečního světla a slabého větru. Složení půdy je také velmi důležité pro růst. Půda by měla být od podzimu dobře hnojena, protože kedluben netoleruje čerstvé organické látky.

Aby stonky nebyly tvrdé, musí být Země nasycena živinami. Před setím se zavádí pouze shnilý hnůj nebo kompost a lože se ošetří roztokem manganu. Půda by neměla obsahovat kyselé nečistoty, a pokud ano, přidává se do půdy vápno nebo dolomit.

Semena kedlubnu se vysazují kdykoli. V raných fázích se to děje pod filmem. Rostliny mají čas na zesílení, než se objeví škůdci, a vydrží pozdní jarní mrazy. A plodinu lze sklízet na začátku června.

Semena se vysazují podruhé na konci posledního měsíce jara nebo počátkem léta. Už na konci léta se budete moci hýčkat vitamínovou bombou. Aby bylo možné získat úrodu cenné zeleniny, v říjnu se semena na konci června opět spustí do otevřené půdy.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, je třeba zpracovat zelná semena. Za tímto účelem se umístí do gázového vaku a ponoří se do horké vody po dobu 15 minut. Po napařování jej přesuňte na minutu na chladné místo. Potom se zrna uchovávají ve speciálně připraveném živném roztoku.

Po 12 hodinách se semena vyjmou z roztoku, promyjí se pod tekoucí vodou, vysuší se a umístí se na jeden den do chladničky. Po všech přípravných postupech jej zabalte do vlhkého hadříku a počkejte, až se klíčky objeví.

Zkoušeli jste již pěstovat kedlubny na předměstí nebo v jiné oblasti s mírným podnebím a zarostli jste tvrdými stonky, hořkými hlavami nebo pevným kvetením? Nejde o zelí; s největší pravděpodobností jste v něčem udělali chybu. Pěstování této zeleniny ve skutečnosti není tak obtížné, ale musíte vzít v úvahu její požadavky.

Toto zelí roste nejlépe ve slunných oblastech. Z půd preferuje ty výživné s pH 6,7-7,4. Bude však růst téměř na jakékoli zemi, s výjimkou vysoce okyselených a vyčerpaných - v tomto případě budou vlákna hlavy hořká a tuhá.

Je nutné připravit hřebeny pro kedlubny na podzim, přidat 4 kg humusu nebo shnilého hnoje na 1 metr čtvereční, sklenici popela, 1 polévkovou lžíci. superfosfát a 1 lžička. močovina.

Nejlepší prekurzory kedlubnu jsou rajčata, brambory, mrkev, dýně, dýně a bylinky. Nejhorší možností by byly všechny brukvovité rostliny.

Po výsadbě na otevřeném terénu se sazenice kedlubnu zalévají každé 3 dny, poté se počet zalévání sníží, čímž se zvýší na 1 krát týdně. Maximální množství vlhkosti kedlubny je požadováno v červnu. Ujistěte se, že půda na hřebenech nikdy nevyschne do hloubky větší než 3-4 cm, ale také nezaplavte výsadbu.

Po zalévání uvolněte uličky a odstraňte plevel. Chcete-li snížit počet zalévání, můžete hřeben kedlubny mulčovat jakýmkoli rostlinným materiálem (sláma, čerstvě posekaná tráva, rašelina atd.).

Tři týdny po výsadbě sazenic kedlubnu na trvalém místě musí být zelí napíchnuto a poté musí být tento postup opakován po dalších dvou týdnech. I když jste zaseli kedluben přímo do země, potřebuje pravidelné hilling. Provádí se poprvé ve fázi 5-6 pravých listů. A pak v intervalech 15-20 dní.

Kedluben tvoří nejšťavnatější kořenovou zeleninu, pokud jsou hřebeny pravidelně uvolňovány do hloubky 8 cm, plevel alespoň jednou za 2-3 týdny

Péče o vaši kulturu je snadná. Hlavní postupy péče jsou následující:

1. Zalévání Zalévejte sazenice střídmě. V prvních dnech výsadby na zahradě musí být zalévání prováděno každé 2 dny. Poté bude zalévání vyžadováno mnohem méně často, stačí jednou týdně.
   Poznámka. Pokud je zalévání nesprávné, hlávky zelí prasknou, budou tvrdé.
2. Top dressing. Po celé vegetační období Kohlrabi budou zapotřebí 3 další obvazy. První se provádí během období, kdy sazenice budou mít první 2 listy. Druhá je potřeba 14 dní před výsadbou sazenic na zahradě. A třetí postup je nezbytný při výsadbě rostlin na otevřeném terénu. K tomu se používají minerální kompozice.

Zelí kedlubnu je nenáročné, ale i při správné péči poskytuje dobré výnosy. Porušení podmínek pěstování může vést k výhonkům rostlin a tvorbě nekvalitní zeleniny. Je lepší ji pěstovat na jihovýchodní straně lokality - tato oblast je ráno dobře osvětlena a nejčastěji je klidná.

Po výsadbě sazenic je půda na základně sazenic poprvé utlačena a napojena. Pro snížení odpařování posypte vrstvu vlhké zeminy na mokré lůžko. Kypření a odstraňování plevele se provádí pravidelně, aby nedošlo ke zhoršení kvality půdy. Zalévejte zelí pouze teplou vodou. V případě potřeby se provede další ředění.

Zalévání a krmení

Přestože kapusta miluje vodu, měla by být napojena střídmě. Jinak můžete vyvolat výskyt houby. V prvním týdnu po výsadbě sazenic je zahrada napojena každý druhý den a na každou sazenici se vynakládá 200 mililitrů vody. Poté se zvýší spotřeba vody (na litr na rostlinu) a počet zavlažování se sníží na jednu za týden.

Poznámka! Předčasné nebo nedostatečné zalévání vytváří suché a tvrdé stonky, které často praskají.

Zalévání je kombinováno s vrchním obvazem. Hnojení se provádí 3-4krát během celého vegetačního období s intervalem dvou týdnů.První krmení je uspořádáno po sklizni složením mikroelementů. Příště se při výsadbě aplikují hnojiva. Tentokrát se do půdy přidá roztok kuřecího hnoje nebo shnilého hnoje. Poté se znovu aplikují minerální hnojiva.

Mimochodem! Zelí je náročné na vyváženou stravu a nemůže tolerovat hladovění vápníku.

Tyto dvě jednoduché techniky hrají významnou roli při pěstování kedlubenového zelí, ale musí být používány velmi opatrně, protože kořenový systém rostliny je blízko povrchu a je velmi špatně vyvinutý. Uvolňování se provádí několik hodin po zalévání, zejména večer. Pod mladými sazenicemi se uvolňuje centimetrová vrstva; u dospělých rostlin je hloubka uvolnění asi 5 centimetrů.

Kohlrabi je charakterizován stejnými chorobami, které postihují brukvovité rostliny. Mezi hlavní nemoci kultury patří:

• kýl;
• černá noha;
• bakterióza;
• plíseň;
• suchá hniloba;
• mozaika a další.

Dodržování základů zemědělské technologie pomůže vyhnout se výskytu infekce v zelné zahradě:

• dodržování střídání plodin;
• ošetření osiva před setím;
• pravidelné zpracování půdy;
• pravidelné čištění místa od plevele a zbytků rostlin;
• výběr pro pěstování odrůd hybridů odolných vůči chorobám.

V prvních fázích vývoje nemoci pomůže úprava podmínek zadržení zachránit rostliny: ředění, uvolňování, omezování zalévání, instalace fóliových přístřešků (s častými srážkami a chladu). Při silném šíření nemoci se používají bakteriální přípravky (Fitosporin M). Rostliny jsou proti černé noze nastříkány fungicidy Planriz, Gamair, Alirin-B. V případě bakteriózy jsou účinné léky jako Baktofit a Binoram.

Je známo, že mnoho škůdců je rezervami infekcí, zejména alternárií, phomóz, bakterióz a dalších. Proto je důležité vést komplexní boj proti hmyzu a zničit ho všemi možnými způsoby.

Hlavní ohrožení zelí je způsobeno hmyzem, jako je:

• brukvovité blechy;
• zelná muška;
• šneci a slimáci;
• mšice, zelná naběračka a bílý brouk.

Protože kedluben reaguje negativně na léčbu pesticidy, je možné bojovat proti patogenním zvířatům pouze lidovými metodami. Způsob kultivace půdy s popelem, stejně jako vodné roztoky na bázi pepře a tabáku, se dobře vyrovná s eliminací hmyzu.

Péče o venkovní kedlubny

Poté, co jsou sazenice zasazeny do záhonů v zahradě nebo semena pozdních odrůd vyklíčena a okamžitě vysazena, je nutné pravidelně provádět opatření k zachování nejlepších podmínek pro kedlubenové zelí. Dodržování všech opatření zajistí rychlé a jisté nastavení plodiny, stejně jako její vynikající chuťové a konzistenční vlastnosti, které vyjdou najevo po sklizni.

Režim vlhkosti

Půda pod mladým zelím by měla být neustále mírně vlhká. Zelenina má velmi ráda vodu, sucho negativně ovlivňuje jak mladý růst, tak dospělé rostliny. Dávka zalévání se časem mění, protože dospělá rostlina je schopna akumulovat více vlhkosti v tkáních.
Na začátku by měla být zálivka mírně intenzivní, vyskytovat se každý druhý den. Jak rostete, frekvence se snižuje na dvakrát týdně. Půda by neměla vyschnout.

Názor odborníka

Julia Safronenková

Velký fanoušek experimentování a osobních zahradnických technik

Položit otázku

Aby se zabránilo stagnaci vody při hojném zalévání, měla by být lůžka dobře odvodněná. Vyhněte se výsadbě kedlubenů v nízko položených oblastech, kde tečou deště.

Za těchto podmínek se povrch Země uchopí a vytvoří popraskanou kůru. Je třeba ji pravidelně uvolňovat, aby rostliny mírně zaplavily.

Oplodnění

Kedluben je zelenina, která je náročná na dusík, protože rychle roste a získává hodně stonkových plodů. Neměli byste však přesycovat půdu dusíkatými minerálními hnojivy - to může přispět k tvorbě dusičnanů v plodině.Je lepší omezit se na přírodní sloučeniny, například popel ze dřeva, který je rozptýlen u kořenů.

Pokud je však půda vyčerpaná a nebyla před oplodněním kultury oplodněna, musíte se postarat o její obohacení. Pro přípravu živného roztoku je vhodná klasická sada hnojiv: superfosfát, dusičnan amonný, síran draselný. Všechny léky se zředí vodou, poté se postele zalévají rychlostí pěti litrů na metr čtvereční plochy.

Kohlrabiho ponor

Zelí má vůči sběru negativní postoj. Pokud je to možné, je nejlepší pěstovat sazenice v samostatných květináčích.

Pokud je přesto vyžadován výběr, je nutné zahájit práci v době, kdy se na rostlinách objeví první list.

Po výběru musíte pečlivě sledovat teplotní režim, indikátor by neměl být větší než 20 stupňů. Po několika dnech by měla být teplota snížena na 17 stupňů během dne, 11 stupňů v noci.

Po dobu 14 dnů před výsadbou sazenic na zahradě je nutné vytvrzení. Postupem je postupné zvykání rostlin na venkovní podmínky.

Důležité. Nespěchejte s výsadbou sazenic na zahradě. Chladné počasí může způsobit, že rostliny vyvinou šípy.

Mohlo by vás zajímat:

Původ a krátký popis

Kohlrabi byl dovezen ze Sicílie. Obyvatelé Evropy a Turecka to rádi používají. Byl pěstován a konzumován ve starověkém Římě. Jeho stonky obsahují draselné soli a sloučeniny síry, thiamin, kyselinu listovou, riboflavin. A pokud jde o přítomnost kyseliny askorbové, stonkové plody předčí i citrusové plody.

Kohlrabi má mnoho výhod:

1. Zelí si můžete sbírat již 2,5 měsíce po zasazení do záhonů.
2. Kohlrabi často neochorie a téměř na něj nepůsobí škůdci.
3. Používá se při různých dietách.
4. Cítí se skvěle v zahradě vedle jiných rostlin.

tipy a triky

1. Důrazně se nedoporučuje zalévat kedlubny kropením, protože to často vede k šíření plísní.
2. Rostliny by měly být dobře větrané a mít dostatek slunce, proto je třeba dodržovat hustotu výsadby.
3. Před výsadbou sazenic mohou být kořeny ponořeny do kaše z jílu a divizny s přídavkem fytolavinového biologického činidla.
4. Kohlrabi je vůči svým sousedům naprosto nenáročná. Snadno se vychází v uličce z rajčat, okurek a mrkve.
5. Několik odrůd kedlubnu s různou dobou zrání by mělo být vysazeno najednou - to vám umožní sklízet od začátku léta do pozdního podzimu.
6. Čerstvé hnoje se nedoporučuje pro zelí. Z organické hmoty je lepší používat humus a ptačí trus.
7. Ruské klima předpokládá pěstování kedlubenového zelí hlavně v sazenicích. Zelenina se pěstuje doma ve školkách nebo ve vytápěných sklenících.

Ochrana před škůdci kalerábů

Hlavní nemoci kedlubnu:

• slizká bakterióza zelí (lat. Ewinia carotovora);
• peronosporóza (lat. Peronospora);
• černá noha (latinsky Syngenta);
• zelný kýl (latinsky Plasmodiophora brassicae Wor).

K ošetření kedlubenů se používají následující fungicidy: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. Tento druh zelí velmi dobře absorbuje chemikálie, proto se doporučuje používat lidové metody k ochraně před chorobami a používat fungicidy pouze při těžké infekci a hrozbě ztráty plodin.

Při správném napájení a krmení se kedluben prakticky nezhorší

Pro ochranu bez chemikálií se používá postřik roztokem dehtového mýdla a zpracování tabákem a popílkem. Keel lze manipulovat vápněním půdy.

Hlavní škůdci kedlubnu:

• zelná muška (latinsky Delia radicum);
• mšice (lat. Brevicoryne brassicae);
• brukvovité blechy (latinsky Phyllotreta cruciferae);
• různé slimáky a hlemýždi.

Zelná muška netoleruje tabákový roztok; pro větší efekt můžete připravit směs tří složek - popela, tabáku a pepře.Pro housenky bude těžké zasáhnout listy, pokud jsou listy zvednuty ze země a svázány.

Pod sazenice kedlubnu se zavádí směs popela, tabáku a pepře - který krmí rostliny a chrání před škůdci

Rovněž byste měli pravidelně kontrolovat listy na přítomnost vajec a odstraňovat je pomocí speciálního kartáče. Aby se zbavili kedlubenů od parazitů, používají se insekticidy: Karate, Rovikurt, Decis, Corsair.

Škůdci a nemoci

Mnoho nemocí a škůdců může zelí poškodit. Nejnebezpečnější jsou následující:

1. Zelná mšice. Často se nachází v zelných postelích. Hmyz je malý, jeho velikost je pouze 2,5 mm. Škůdce poškozuje pozemní část. Ve výsledku je pozorován pomalejší růst kultury, listové desky jsou pokryty bílým květem a ztrácejí svou zelenou barvu.
   K ochraně plodin před mšicemi je nutné včas vyčistit oblast plevelů. Ošetření plodin speciálními sloučeninami navíc pomáhá zbavit se škůdců.
2. Belyanka. Je to také nebezpečný škůdce, který se živí zelnými listy. Pokud odstraníte plevel z místa včas, na podzim vykopejte půdu, ošetřete plodiny speciálními přípravky, hmyz nebude schopen ublížit.
   Můžete také použít metody lidového zápasu. Za tímto účelem vezměte 20 gramů hořčičného prášku, zkombinujte s 2 litry vody a nechte vařit po dobu 48 hodin. Výsledný roztok musí být filtrován. Před použitím produktu musíte přidat více vody. Postižené rostliny se ošetří kapalinou.
3. Zelí létat. Jak pěstovat kapustové zelí na zahradě je zajímavé pro mnoho obyvatel letních období. Nejprve stojí za to chránit plodiny před škůdcem. Moucha může být až 8 mm dlouhá. Hmyz poškozuje kořenovou část, stonky. Škůdce se můžete zbavit vykopáním země na podzim, sklizením plevelů z místa a ošetřením plodin roztoky, jako je Ambush, Rovikur.
4. Plíseň. Prvním příznakem onemocnění je výskyt světle žlutých skvrn a bílého květu na listových deskách. Houba se vyvíjí prostřednictvím semen. Aby byla plodina chráněna před padlí, je nutné osivo před výsadbou pečlivě zpracovat.

Kohlrabi, stejně jako všechny druhy zelí, je neustále napadán škůdci. Zeleninová lopatka je obzvláště aktivní u tohoto druhu zeleniny. Parazit je velmi nebezpečný a může zničit budoucí sklizeň v rané fázi.

Aby tomu zabránili, pravidelně dělají kulatinu a kontrolují listy zeleninové plodiny. Při prvních známkách infekce jsou přijata naléhavá opatření a léčba. Kultura je citlivá na chemikálie, je lepší kontrolovat škůdce osvědčenými lidovými metodami.

Sbírat škůdce je možné ručně, ale je to poměrně náročný proces, i když je šetrný k životnímu prostředí. V počáteční fázi se postižené zelí postříká nálevem z cibulových slupek, lopuchu nebo se připraví roztok mýdla a popela. Aby se rostlina zbavila slimáků, rozloží se pod keře kousky střešního materiálu. Slimáci se shromažďují na spodní straně listu, po chvíli je lze sbírat a zničit.

Pokud však zelí vykazuje známky nemocí, jako je černá noha, keela nebo plíseň, lidové metody již nestačí - do boje musí vstoupit vážnější prostředky. Existuje poměrně velké množství chemikálií; při správném používání nepoškozují člověka ani životní prostředí.

V tomto ohledu se kedluben nijak neliší od ostatních odrůd zelí a všech křížových rostlin. Může to být také ovlivněno keelou, vaskulární a slizniční bakteriózou, hnilobou, padlí a černou nohou. Méně časté, ale stále možné léze jako alternaria, „leucorrhoea“, mozaika, tracheomykóza a černá skvrna.

Kohlrabi zasažený šedou hnilobou

Mezi škůdci lze nazvat více než tucet hmyzu, nejčastěji jsou však výsadby kedlubenů ovlivněny kruhovitými a černými blechami, řapíkatým komárem, červotočem, třásněnkami tabákovými, lopatkami, mouchou jarní, kapustou, řepkou, kapustou brouk, slimáci, medvěd, mšice zelná.

Nejlepší ochranou hřebenů kedluben před chorobami a škůdci bude dodržování střídání plodin a kompetentní zemědělské technologie.

1. Veškeré rostlinné zbytky rostlin by měly být odstraněny z hřebenů a pokud možno z místa.
2. Semena musí být zakoupena od důvěryhodných společností a před setím zahřátá nebo nakládaná.
3. Po sklizni je třeba hluboce vykopat půdu na hřebenech.
4. Všechny plevele musí být odstraněny včas, což jim neumožňuje utopit kulturní výsadby.

Pokud to nepomohlo a váš kaleráb byl napaden chorobami nebo škůdci, můžete proti nim bojovat průmyslovými prostředky.

Chcete-li se zbavit hmyzu, jsou vhodné insekticidy Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair atd.

Fungicidy Quadris, Fundazol, Skor, Topaz si poradí s houbovými chorobami.

Pokud byly vaše výsadby zasaženy bakteriálními chorobami, pak budou muset být všechny postižené rostliny odstraněny a zlikvidovány (ne v kompostu), rozsypte hřeben na toto místo tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného a letos by nemělo být zasadil na to.

Jaké jsou vlastnosti zelí kedlubnu

Druhým názvem rostliny je zelná řepa, protože ve svém vzhledu vypadá jako obyčejný tuřín. Rostlina je stará dva roky. Listy a stonky jsou jedlé (stonek se zahuštěním ve formě oválu).

Stopkový ovoce může být zlatý, zelený, fialový nebo bílý. S přihlédnutím k odrůdě je hmotnost tuřínu zelného 140-750 g. Listy mají hlavně smaragdový odstín. Buničina chutná jako obyčejný zelný pařez, ale ovoce není tak pevné. Je sladká, něžná, mírně mastná, bez hořkosti.

V prvním roce po výsadbě se vyvíjí stonek rostliny. Příští rok se na něm objeví výstřel, kde je na konci umístěn květinový kartáč. Když je kvetení kompletní, plody dozrávají ve formě lusku.

Ohlasy

Tatyana, 42 let: „Už mnoho let pěstuji zelí kehrabi na otevřeném poli. Obvykle nejsou žádné potíže. Snadná údržba a dobrá sklizeň vás nutí věnovat pozornost kultuře. Plodiny jsou však často napadeny škůdci. Proto musí být rostliny včas ošetřeny chemikáliemi. “

Kedlubny se často nacházejí na jejich letních chatkách. Mnoho zahradníků oceňuje kulturu pro její blahodárné vlastnosti a snadnou péči. Dobré sklizně však můžete dosáhnout, pouze pokud budete postupovat podle kultivační technologie.

Popis kultury

Kohlrabi je bienále z rodiny Cruciferous. Hlavním rysem rostliny je, že její stonek se vyvíjí rychleji než hlávka zelí. Jeho spodní část zesiluje a získává sférický tvar. Je to on, kdo je sežrán.

Stoklová chutná jako pařez, ale má více šťávy a sladkosti. Může být malován v různých odstínech - béžové, zelené a dokonce fialové, v závislosti na odrůdě. Listy kedlubnu jsou oválné, tmavě zelené, rostou v horní části stonku na dlouhých řapících. Kultura se dobře rozvíjí v oblastech s chladným podnebím.

Odkaz. Jedlé listy kapustového zelí jsou také jedlé, přidávají se do salátů, používají se k vaření polévek a k výrobě palačinek.

Je možné uvolnit a schoulit se kedlubny

Péče o tuto odrůdu zelí spočívá v pravidelné implementaci jednoduchých akcí, po které roste bezpečně od začátku do konce:

• uvolnění půdy pod ním: neustálé uvolňování řádků se provádí do hloubky 5 cm, zatímco Země by se neměla dotýkat základny stonku;
• odplevelení: plevele jsou vytrhané, není možné se schoulit kvůli strachu z praskání a červích děr na tuřínech;
• zalévání: posílená rostlina hromadí vodu sama o sobě, a proto kedluben v této fázi již nepotřebuje každodenní zalévání, kolik potřebuje, sama si ji vezme jednou za 3-4 dny, toto schéma je nejoptimálnější.

Jak se vypořádat se škůdci

Boj proti škůdcům a chorobám zahrady se provádí stejnými prostředky, jaké používáte při péči o bílé zelí.

Mohou to být blechy brukvovité, které tvoří kolonie, které mohou zničit sazenice v raných fázích výsadby v zemi, pokud nejsou sledovány. Mladé výhonky, na kterých se objevily blechy, musí být okamžitě ošetřeny popelem nebo tabákovým práškem, rozdrceny na prach.

Můžete použít směs popela a tabáku v poměru 1: 1: rozptýlit ji přes síto přes sazenice. Procedura se nejlépe provádí ráno, nejméně 3 dny. Doporučujeme postup opakovat ještě 2–3krát, s intervalem 5 dní.