Kokosová palma - v sanskrtu znamená „strom, který dává vše, co v životě potřebujete“. Ve skutečnosti jsou zdravotní výhody kokosového stromu všudypřítomné.
Listy této palmy, velmi pevné a trvanlivé (odolné proti roztržení pod vlivem větru), se používají k zakrytí střechy místních domů, k výrobě různých domácích potřeb - koše, houpací sítě, kartáče. Listové stonky se používají ve stavebnictví jako kostra střechy. Dřevěný kmen palmy se používá jako stavební materiál pro výrobu stěn domu. Z kokosových skořápek se vyrábějí hrnce, různé pokrmy a dekorace, které vyrábějí místní umělci. Palmové plody jsou široce používány ve vaření, kosmetologii, medicíně.
Historie původu
Kde roste kokosový ořech? Říká se, že podle některých zdrojů pochází kokosová palma z malajského souostroví. Zkamenělé plody byly nalezeny na Novém Zélandu. Je také známo, že palmy rostou v Indii již 4000 let. Mnoho vědců se proto domnívá, že tento druh palmy vznikl právě na břehu Indického oceánu.
Možná tedy původem kokosového ořechu je jihovýchodní Asie, Polynésie, Indie, tichomořské ostrovy, Havaj, jižní Florida, Karibik a jižní Kalifornie.
Ve skutečnosti je strom nejběžnějším a nejpotřebnějším v tropech a prakticky je „stromem života“. A je to pravda, protože všechny jeho části jsou používány v životech lidí.
Kokosová palma je jedním z nejstarších stromů na celém světě a roste i v době dinosaurů.
Pěstování míst
Kde v které zemi rostou kokosové ořechy? Toto exotické ovoce dnes existuje jak ve volné přírodě, tak v kultuře na Filipínách, v Africe, na Srí Lance, v Jižní Americe, Indii, Brazílii, Thajsku a na Antilách. Všechny tyto země mají poměrně horké tropické klima.
Pěstují se hlavně v rozvojových zemích. Roční produkce kokosových ořechů je úžasná. Tam, kde rostou kokosové ořechy, se ročně sklízí přibližně 17 miliard ořechů. Země Filipín je předním světovým výrobcem. Kromě ní - Indonésie, Malajsie a Indie.
Toto ovoce je nejznámější z obrovské rodiny Palm (asi 1 500). Existuje více než 360 způsobů použití, z nichž polovina souvisí s vařením.
Tato rostlina je výlučně rovníková. Jeho široká distribuce je spojena s přístupem člověka k této rostlině (konzumace ořechů, umělá výsadba).
Podmínky pěstování
Kde roste kokosový ořech? Fotografie s výhledem na mořské pobřeží často obsahuje tento nádherný exotický strom jako svůj hlavní prvek. Tato rostlina se nachází v přírodě podél pobřeží oceánu a moří a na pláních, ale hlavně s písčitou půdou.
Tento růst je spojen se skutečností, že jediným možným přirozeným způsobem pohybu kokosových ořechů je povrch vody. Po přesunu do vzdálených břehů začaly kokosové ořechy, které mají vynikající vodotěsné vlastnosti, úspěšně dobývat nová území. Palmy rostoucí daleko od pobřeží jsou výsledkem lidské činnosti.
Funkce péče
Je naprosto nezbytné udržovat tuto tropickou rostlinu na dobře osvětleném místě.Je však vhodné chránit jej před vystavením přímému slunečnímu záření, protože při jeho neustálém vystavování se listy zvlňují a vysychají. Prostorná, světlá hala nebo balkon, mírně zastíněný, pokud je obrácen k jižní straně, to udělá. V místnostech, kde není dostatek světla, budete muset dodatečně uměle osvětlit mladou palmu. Teplota by neměla klesnout pod 15 ° C, chladnější podmínky ohrožují dlaň smrti.
Konstantní úroveň vlhkosti je pro rostlinu velmi důležitá.
Rostlina potřebuje vlhký vzduch, ideálně 75%. Topný systém ho velmi vyčerpává. Proto v zimě zajišťují další zvlhčování vzduchu v místnosti. Při postřiku musíte zkusit, aby voda nepadala na matici, ale pouze zavlažovala listy.
Neustálé zavlažování je pro kokosovou palmu životně důležité. Ve skutečnosti doma roste na pobřeží moří a oceánů. Hliněné kóma by neměla úplně vyschnout. Mladá rostlina, zejména pokud je v hliněném květináči, je napojena každý den. První 3-4 roky vyžadují roční transplantace. Při umístění palmy do nové, prostornější nádoby musíte zachránit hliněnou kouli. Ve věku 5 let a více se místo transplantací přidává na povrch půdy vysoce kvalitní humus.
Důležité. Prořezávání je nezbytnou součástí péče o kokosovou palmu rostoucí ve vaně. Odstraňte polámané, sušené listy. Ale listové desky, které změnily barvu, ztmavly nebo poněkud zažloutly, zůstaly. Protože z nich rostlina čerpá potřebné živné sloučeniny.
Kokosová palma in vivo
Tam, kde kokosový ořech roste, jak se běžně vyskytuje, existují čisté pláže. Toto je rajský ostrov, kde si můžete dobře odpočinout a koupat se v teplém mírném moři.
Co je to kokosová palma? Jediný kmen ve formě sloupu ve zralém stavu může dosáhnout výšky 30 metrů. Bizarně se ohýbá pod vlivem hmotnosti mnoha druhů ovoce a různých přírodních jevů. Koruna palmy je korunována velkými listy dlouhými až 6 metrů.
Asi ve věku 5 let začíná kvetení, po kterém se brzy objeví plody ve formě peckovin. Dorůstají do zralé velikosti po dobu 6 měsíců, ale zcela zralé jsou až po roce. Palmy obvykle produkují asi 25 plodů ročně a v ideálním případě může počet ořechů dosáhnout až 70 kusů.
Celková životnost palmy je asi 90 let, takže je nejčastěji zdrojem potravy a majetkem pro mnoho generací domorodých lidí.
Tipy pro péči o tropický strom
Péče o dlaň zahrnuje zejména následující parametry:
- Rostlina potřebuje co nejvíce světla, ale neměla by spálit listy. V jihozápadní a východní části domu vydává slunce rozptýlené paprsky. Pro palmu bude dost světla. Pokud takové rohy v domě nemůžete najít, budete muset zorganizovat další osvětlení. Umělé doplňkové osvětlení se provádí pomocí zářivek.
- Nejlepší je neustále zvlhčovat vzduch kolem kokosové palmy rozprašováním z rozprašovače. Je důležité, aby kapičky vody padaly pouze na listy.
- Půda potřebuje neustálé zalévání vodou o pokojové teplotě. Kapalinu je třeba před zaléváním bránit.
- Během období aktivního růstu je strom krmen organickými hnojivy. To by mělo být provedeno alespoň jednou za měsíc.
- Dlaň se transplantuje každý rok, dokud nedosáhne věku 3-4 let. Pak se snaží nerušit rostlinu obnovením ornice v nádobě humusem. Dospělý strom můžete znovu zasadit, když je hrnec malý, kořeny vyplnily celý prostor. Způsob přesazování spočívá v překládce, kdy se v kořenech udržuje hrouda.
- Na konci podzimu jsou suché větve, listy odříznuty.Pokud listové desky ztmavly nebo změnily barvu, je lepší je ponechat jako dalšího dodavatele živin.
- Během období spánku je dlaň zalévána méně, zřídka krmena.
Kokos rychle roste ve vnitřních podmínkách, pokud jsou pro něj vytvořeny správné podmínky, je zde náležitá péče.
Popis kokosu
Tam, kde roste kokosový ořech, vypadá ovoce trochu jinak, než ho lidé vidí na pultech prodejní plochy. Za přirozených podmínek je matice mnohem větší.
Vnější vláknitá skořápka (exokarp) ořechu jej chrání, pokud spadne. Vnitřní skořápka (endokarp) je skořápka se 3 očními póry. Vedou ke třem vajíčkům, z nichž jeden se vyvine do semene, sestávajícího z povrchové masité bílé vrstvy (tl. 12 mm) a endospermu (průhledný a tekutý - kokosová voda). Olej, který se v něm objeví, uvolněný koprou, se pomalu mění v mléčnou emulzi a poté zahušťuje a tuhne.
aplikace
Pro stavbu jsou široce používány dřevěné a palmové listy a jako jídlo se používá ovoce. Je však třeba poznamenat, že pro mnoho lidí se tato palma může ukázat jako strom smrti, protože úder kokosu, který spadne na hlavu, může dokonce vést k smrti. Podle stávajících statistik každý rok zemře na pád těchto plodů asi 150 lidí. V průměru je hmotnost kokosového ořechu asi 1 kilogram (jsou zde také 3 kilogramy) a dopadne na zem silou 1 tuny. Obyvatelé zemí, kde kokosový ořech roste, mají ve větší míře vynikající přírodní materiál.
Reprodukce
Kokos se množí ořechy. Chcete-li jej pěstovat doma, ovoce by mělo být umístěno do poloviny připravené půdy v květináči. Mladá rostlina je obvykle banda pružných, širokých listů. U zralejších dlaní se pak vyvine kmen. Šance na získání ovoce doma jsou však téměř nulové (dokonce i ve sklenících).
Nezapomeňte na následující: Chcete-li pěstovat kokosový ořech doma, musíte použít zralé ovoce. To je důležitá podmínka.
Kokos by měl být umístěn v půdě obsahující hodně písku, aby oči umístěné na jeho základně skončily na straně (téměř vodorovně).
Chcete-li urychlit proces klíčení, musíte substrát neustále udržovat vlhký. Vysazenou matici můžete nastříkat roztokem s malým obsahem mořské soli. Hrnec vlašských ořechů můžete také umístit do plastového sáčku, protože to pomůže udržet vhodnou atmosféru (vysoká vlhkost a teplota).
Kokos je rostlina milující světlo, která potřebuje k normálnímu růstu alespoň 12 hodin světla. Počínaje květnem a po celé léto je nutné zalévat dvakrát týdně a na toto období obvykle stačí jedno mírné zalévání. Můžete hnojit speciálními přípravky pro infuzi palmy a divizny.
Optimální teplota pro klíčení klíčků je 24 ° C a pro dospělou rostlinu je to asi 22 ° C.
K pěstování doma se obvykle používají následující odrůdy kokosových palem: Weddel coconut a miniatura.
Transplantace rostlin
Mladé rostliny se každoročně přesazují pro lepší růst. Dělají to uprostřed jara. Nová nádoba by měla být jen o pár centimetrů nebo 10% větší než ta předchozí.
Rostlina je odstraněna z vany s hrudkou země, jsou odstraněny pouze poškozené kořeny. Dlaň je zasazena ve stejné hloubce jako předtím. Půdní směs a drenážní vrstva by měly být stejné jako na starém místě. Pokud jsou kořeny holé nebo poškozené během transplantace, pak pro lepší přežití na novém místě je část listů odříznuta od palmy.
Trvalky, které dosáhly věku 3-4 let, se přesazují pouze v případě potřeby. Zralá palma nemá ráda, když ji ruší a poškozují kořeny. V reakci na to může přestat růst.
Odkaz.Je zajímavé vědět, jak dlouho roste kokosová palma. V přírodních podmínkách se vysoké odrůdy vyvíjejí až 80 let a trpasličí - až 40 let. V obytných prostorách s dobrou péčí pokračují v růstu po dobu 2-3 desetiletí.
Vyrostlou palmu je nutné každý rok znovu vysazovat.
Kopra
Kokosová voda je uvnitř endospermu a venku je kopra. Druhá je zdrojem kokosového oleje, který je díky obsahu různých mastných kyselin velmi cenným produktem. Používá se hlavně pro účely zdraví a krásy.
Je to olejem sušený sekundární endosperm ořechů. Copra se skládá z bílých nebo nažloutlých kousků pokrytých kůží. Jejich tloušťka je 6-12 mm. Jeden ořech poskytuje až 500 gramů kopry, což je jedlý produkt obsahující 9% bílkovin, 6% vody, 16% sacharidů a 67% tuku.
Tam, kde roste kokosový ořech, byla sklizeň kopry najednou téměř hlavním zaměstnáním obyvatel ostrovů v tropech. Atoly (kde bylo několik palem) byly speciálně osázeny kokosovými palmami. Copra je cenný komerční produkt, s nímž se dlouhodobě obchoduje v jižních mořích. A dnes to připravují.
Filipínci jsou považováni za největší těžaře kopry. Pořizují ho jak velké společnosti, tak zemědělci.
Stojí za zmínku, že pokud kopra není správně vysušena, mohou se na ní vytvářet plísně, které produkují smrtící jed (Aflatoxin). Tento nejúčinnější karcinogen může způsobit onemocnění jater. Copra by se neměla jíst, ale prodává se. Získává se z něj ropa, která je průmyslově vyráběná a je neškodná.
Jaký je název a co je užitečné pro dužinu kokosu
Pevný endosperm kokosu, sušený na slunci nebo v peci, se nazývá kopra. Copra obsahuje pouze 7% vody, zatímco 60-70% tuku, 14% cukru a 7% bílkovin. Drtí se na vločky, hobliny nebo kokosovou mouku, které jsou velmi užitečné v pekárnách a cukrářských výrobcích.
Jak víte, člověk se nemůže omezit na rostlinné bílkoviny, ale musí denně konzumovat alespoň malé množství živočišných bílkovin. Kokosový protein je tedy schopen zcela nahradit živočišné bílkoviny ve stravě, a proto je kokosový ořech ve vegetariánské stravě obzvláště důležitou surovinou pro potravinářský průmysl.
Z kopry se získává velmi cenný produkt používaný v potravinářském průmyslu a v technologiích, který se díky své konzistenci nazývá kokosový olej. Má při teplotách pod 20–26 ° C konstantní konzistenci, připomínající máslo, a při vyšších teplotách je tekutý. Dobrý, čerstvý kokosový olej je čistě bílý, má lehkou chuť a jemnou zvláštní vůni.
V zemích, kde se kokosová palma masivně pěstuje, zejména v Indonésii, se do všech druhů jídel přidávají kokosové vločky nebo jen nastrouhaná čerstvá kokosová jádra, zejména rýže smažená na kokosovém oleji.
Kokosová palma v archeyj
Kde roste kokosový ořech? Archeage (korejská online fantasy hra pro více hráčů) používá kokos jako jeden ze svých herních prvků. Tato hra se odehrává ve vesmíru (fantasy světě) ArcheAge. Tady, stejně jako každé jiné ovoce, můžete připravit šťávu z kokosových ořechů. Jejich nejdůležitějším účelem v ArcheAge je výroba lakové směsi potřebné k výrobě koženého brnění. Tento lak lze navíc prodat nebo použít k vytvoření vlastního vybavení.
Kde roste kokosový ořech v této fiktivní zemi?
- V bažinatých nížinách.
- V zemi mluvících kamenů.
- Na poloostrově úsvitu.
V ArcheAge je kokosová palma jedním takovým stromem, který nelze koupit od obchodníků s konsorciem. A plody ve hře jsou nezbytné pro výrobu některých užitečných lektvarů a nejlepšího brnění.
Pěstování palmy z ořechu
Jak pěstovat kokosovou palmu z kokosu? Udělat to správně musím vědětjak se kokosové ořechy množí ve své domovině.
Palmy rostou u oceánu a padají ořechy do vody. Plody kokosového ořechu jsou pokryty silnou vláknitou skořápkou a uvnitř obsahují trochu vzduchu, takže jsou schopny zůstat ve vodě a vznášet se na nové místo.
Kokosové ořechy by měly být čerstvé, ovoce nakoupené v obchodě pravděpodobně nevyklíčí. Pokud se rozhodnete využít šance - zatřeste vybranou maticí, vezměte tu, ve které je slyšet postřik tekutinou. Kupujte pouze vláknité ovoce. Kokos namočte na 24 hodin do teplé vody a poté zasaďte do hrnce.
Pozice přistání samotná matice vám řekne: položte ji na stůl, jak bude umístěna, a položte ji na zem. Nemusíte úplně zakopávat, přikryjte zeminou až polovinu kokosu.
Buďte trpěliví, ořech vyroste, když už jste ztratili veškerou naději, možná za šest měsíců. Nebuďte překvapeni, že místo stromu budete po dlouhou dobu pozorovat jen hromadu listí. Nejedná se o závadu, kmen se objeví, až bude rostlina zralá.
