Buffalo je zvíře. Buffalo životní styl a prostředí

Mnozí z nás o tom slyšeli alespoň jednou v životě. zvíře, tak jako buvol, který se liší od domácího býka svou mohutností a rozměry těla, stejně jako přítomností obrovských rohů.

Tato spárkatá zvířata se dělí na 2 velké druhy, jsou indická a africká. Tamarou a anoa jsou také zahrnuti do rodiny buvolů.

Každý druh má své vlastní charakteristiky ve způsobu a povaze života, stanovišti atd., O kterých bych chtěl v našem článku a ukázat něco málo Fotografie každého druhu buvol.

Obecná charakteristika buvola

Buffalo je zástupcem živočišné říše z rodu savců. Většina druhů může být domestikována a jsou zdrojem masa a mléka. Býčí kůže jsou také považovány za cennou komoditu pro výrobu mnoha kožených výrobků. Buffalo je býložravec a jeho stanoviště se skládá z lesů a pastvin, kde vedou společenský životní styl.

Hmotnost dospělého býka dosahuje více než tisíc kilogramů a jeho výška je až 150 centimetrů, v závislosti na typu zvířete. Největší jsou africké buvoly. Zvířata se liší nejen hmotností, ale také tvarem rohů. Tělo býka je pokryto krátkými a tuhými vlasy hnědé nebo černé barvy.

Stanoviště býložravců

Buffalo je velmi teplomilné zvíře, takže v Rusku ho tak často nevidíme. Máme však také některé druhy buvolů, které lze najít v přírodních rezervacích nebo na soukromých farmách. Ale oblíbené země jsou jejich oblíbené místo:

• Mezi hustou vegetací říčních údolí Indie, Nepálu, Thajska, Bhútánu a Kambodže není neobvyklé setkat se s asijským býkem a jeho poddruhem. Vodní buvoli žijí dobře v tropických a subtropických lesích Asie. Žijí podle svého jména a většinu svého života tráví ve vodě.
• Skrz severní a jižní africkou savanu, mezi loukami a smíšenými lesy, najdete buvola afrického (černého). Nechodí daleko od vody a v noci se rádi pasou na chladném vzduchu.

Domácí býci

Indický buvol byl domestikován před několika tisíci lety. Obrázky zvířat podobných buvolům lze najít jak na starogréckých vázách, tak na sumerských dlaždicích. Býci jsou po celém jihu euroasijského kontinentu distribuováni jako hospodářská zvířata v jižní Evropě a jihovýchodní Asii. Byli přivezeni na Havaj, do Japonska a Latinské Ameriky.

Území kavkazské oblasti již dlouho obývá místní plemeno pocházející z indických divokých býků. V současné době probíhají šlechtitelské práce na zlepšení místních zvířat: ke zvýšení výtěžnosti masa a zvýšení kvality mléka buvolů. Populace tradičně vyráběla z mléka gatyg nebo yogut, kaymag (speciálně zpracovaný těžký krém) a ayran. V současné době se vyvíjejí průmyslové recepty na výrobu různých druhů sýrů, protože je známo, že italská mozzarella se vyrábí z buvolího mléka podle původní receptury.

Domácí býci jsou běžní v Bulharsku (indo-bulharská chovná skupina) a v Itálii a na Balkáně. Chovají se na Zakarpatsku a ve Lvově (Ukrajina). Maso i buvolí mléko jsou cenné potravinářské výrobky.

V Indii, kde je maso obyčejných krav považováno za zakázané, jsou zdrojem této bílkovinné potravy domácí buvoli. Domestikovaní býci nejsou zakázáni a jsou chováni jako mléčný a hovězí dobytek. V jihovýchodní Asii a Latinské Americe jsou nejlepší tažnou silou silná a vytrvalá zvířata. Pomocí býků lidé pěstují rýžová pole a využívají buvola k primitivním pluhům a branám. V horských nebo bažinatých oblastech, kde koně nemohou pracovat, se na nich přepravuje různé zboží.

Domácí zvířata se velmi často kříží s divokými buvoli, což narušuje čistotu krve těchto zvířat. Divokí býci, již vzácní, ztrácejí biologickou výlučnost a rodí potomky se smíšeným genotypem. Plnokrevní divocí býci mají jen asi 1 000 hlav.

Produktivita buvolů

Téměř ve všech hlavních ukazatelích produktivity jsou buvoli výrazně nižší než běžné krávy. Porážkový výnos tedy obvykle nepřesahuje 47%, zatímco u běžného skotu se toto číslo pohybuje od 50-60%. Zároveň jsou vlastnosti masa mírně řečeno velmi průměrné.

Maso dospělých buvolů je poměrně tvrdé a navíc vydává silné pižmo, proto jej nelze použít k jídlu jako běžné hovězí maso. Musí být buď hluboce zpracován (například k výrobě klobás), nebo musí být krmen jinými zvířaty (například k výrobě krmiva pro psy). Maso mladých se ale víceméně podobá hovězímu masu, i když je jeho chuťově výrazně nižší. Mimochodem, divocí buvoli v Africe a Austrálii jsou objekty sportovního lovu, ale jejich maso také nemá žádnou zvláštní hodnotu.

Průměrná výtěžnost mléka také není nijak zvlášť povzbudivá - 1400-1700 litrů na laktaci, což je 2 až 3krát nižší než u běžného masa a dojnic (nemluvě o čistě mléčných plemenech). Výhodou buvolů však je, že jejich mléko je velmi tučné. Zatímco běžné kravské mléko obsahuje 2 až 4% tuku, buvolí mléko obsahuje 8%. Ve skutečnosti buvoli nedávají ani mléko, ale nízkotučný krém.

Buvolí kůže mají určitou hodnotu. Průměrná hmotnost surových kůží od jednoho zvířete je 25-30 kg s průměrnou tloušťkou asi 7 mm.

Vlastnosti chovu buvolů

Podle podmínek chovu je asijský černý buvol co nejblíže obyčejné krávě. Pasuje se na stejných pastvinách, žije v obyčejné kravíně a od krávy se obecně málo liší. Ve stejné době mezi pastevci existovaly dva diametrálně odlišné názory na povahu buvolů.

Někteří tvrdí, že buvoli jsou neuvěřitelně rozmarní a dokonce agresivní: uznávají pouze jednoho majitele a nechávají se dojit pouze jím. Ale i milovaný majitel musí často své oddělení přesvědčit, aby sdílelo mléko. Jiní naopak tvrdí, že buvoli jsou mnohem poslušnější než krávy a ještě více přilákají k majiteli než k psům.

Indonéský trpasličí buvol i domestikovaný Ind dychtivě jedí nejhrubší a nejkvalitnější krmiva, která jsou pro krávy obvykle nevhodná. Například tato zvířata mohou být krmena stonky slámy a kukuřice. Kromě toho si připomínáme, že domácí buvoli se nazývají „říční typ“. Mohou být bezpečně spásány na bažinatých a zalesněných pastvinách, kde se normální krávy nepásou. Buvoli mají velmi rádi pobřežní vegetaci (rákosí, ostřice) a bez problémů také jedí kopřivy, kapradiny a dokonce i jehličí.

V bažinatých oblastech, kde je problematické chovat běžný dobytek, se buvoli cítí velmi dobře. Navíc, pokud je v okolí alespoň malá vodní plocha, budou v ní ochotně plavat v letních vedrech.

Předpokládá se, že buvoli dobře snášejí chlad, avšak vzhledem k jižnímu původu tohoto druhu by to nemělo být zneužíváno.V oblastech s chladnými zimami zvířata určitě potřebují teplou stodolu.

Výhody a nevýhody buvolů

Tradičně se termín „dobytek“ týká obyčejných krav a býků, ale do této kategorie hospodářských zvířat patří i domestikovaný buvol. A protože hlavním představitelem této skupiny jsou krávy, má smysl srovnávat výhody a nevýhody buvolů ve vztahu k nim.

Jasné výhody jsou:

1. Vysoký obsah tuku v mléce. Průměrný obsah tuku je něco málo přes 8% a při dodržení určitých pravidel krmení lze tento údaj snadno zvýšit na 10% nebo více. Buvolí mléko je tedy ideální surovinou pro výrobu másla a sýrů. Pokud je na výrobu 1 kg másla potřeba 30–35 litrů kravského mléka, pak stačí pouze 10–15 litrů buvolího mléka. Nízký výtěžek mléka byvolů je tak plně kompenzován.
2. Nenáročné na krmení. Levné hrubé krmivo, které není vhodné pro krávy, buvoli jedí s velkým potěšením, což výrazně snižuje náklady na jejich údržbu. Zvláště v zimě.
3. Dobré zdraví. Buvoli jsou mnohem méně náchylní k infekčním chorobám skotu. Kromě toho mohou žít ve vlhkém horkém podnebí, což z nich dělá preferovaný druh skotu v bažinatých oblastech. Zejména na jihu země.

Výrazně větší popularita krav v Rusku má však zcela objektivní důvody.

Buvoli mají řadu významných nevýhod, kvůli kterým drtivá většina farmářů dává přednost kravám:

1. Malá výtěžnost mléka. Za podobných podmínek chovu a krmení dávají buvoli mléko 2–3krát méně než maso a mléčná plemena krav a 4–6krát méně než mléčná plemena.
2. Nechutné maso. Ačkoli v posledních desetiletích chovatelé vyvinuli nová plemena buvolů, která výrazně zlepšila chuťové vlastnosti masa, hovězí maso je stále mnohem chutnější.
3. Složitá povaha. Podle recenzí mnoha chovatelů skotu, kteří měli zkušenosti s chovem buvolů, jsou tato zvířata stále rozmarnější a vrtošivější než krávy.

Africký buvol a jeho poddruh

Africké buvoly se vyskytují ve většině subsaharské Afriky. Existuje jeden hlavní druh afrického černého buvola, rozdělený na poddruhy. Jedním z nich je trpasličí lesní buvol, který je nejmenším poddruhem. Výška v kohoutku není větší než 130 centimetrů s průměrnou hmotností 275 kilogramů. Barva zvířete je od červené do tmavě hnědé s tmavými skvrnami na hlavě a ramenou.

Lesní buvol má bílé trsy podlouhlých vlasů rostoucích podél uší, což je další charakteristický rys tohoto druhu. Jejich stanoviště je západní a střední část africké savany. V lesích v Keni a Tanzanii se také nachází několik meziproduktů.

Vnější vlastnosti

Africké buvoly se od sebe velmi liší, nejen velikostí, ale také barvou a tvarem rohů. Dospělí jsou obvykle tmavě šedé nebo černé barvy, zatímco mladí mají červenohnědou barvu. S věkem začínají buvoli ztrácet vlasy. Dospělý muž je tmavší než žena a může mít kolem očí šedé skvrny. Brada a spodní strana hlavy jsou mírně bledší.

Muži i ženy mají těžké špičaté rohy, které jsou jeho hlavním rozlišovacím znakem u dospělých buvolů. Sloučí, tvoří souvislý kostní štít přes horní část hlavy, poté se ohýbají a odcházejí s bodem nahoru. U velkých jedinců vzdálenost mezi konci rohů dosahuje více než jeden metr.

Rohy se plně formují ve věku 5-6 let - jedná se o silnou a impozantní zbraň proti predátorům a v bitvách o nadvládu. Dalším charakteristickým rysem tohoto druhu jsou velké visící uši s okraji na okraji. Hmotnost dospělých mužů dosahuje až 1 200 kilogramů. Výška v kohoutku je 1,5 - 1,8 metru a délka 3 - 3,5 metru.

Recenze zahradníků

Všichni zahradníci jsou touto odrůdou nadšení. Červený buvol si podmanil každého svou velikostí a jasně červenou barvou. Mnozí jsou prostě překvapení, jak takoví negramotní obři lámou keře, na kterých visí. Faktem ale zůstává, že výhonky jsou bolestně silné a silné.

Vitaly, 42 let:

Byl jsem ohromen velikostí této odrůdy. Chcete-li udělat salát pro jednu osobu, rajčata Wodan lze rozdělit na několik částí. Příští rok určitě zasazím Red Buffalo.

Asijský buvol a jeho poddruh

Asijské buvoly si lidé domestikují již 4500-5000 let. Divokí a domácí býci se liší vzhledem a chováním. Domácí buvoli se používají pro maso, mléko, kůži a rohy. Slouží také jako vozidlo v některých asijských zemích nebo jako zemědělská „mašinérie“ pro orbu polí.

Filipínský Tamarau

Tamarau je trpasličí buvol z ostrova Mindoro na Filipínách. Toto malé podsadité zvíře váží asi 300 kilogramů a je vysoké 95–120 centimetrů. Tamarau je obýván oblastmi se smíšenými lesy a pastvinami. Rohy obou pohlaví jsou relativně rovné, směřující dozadu. Každý roh je u základny široký a trojúhelníkový a teprve na konci se zužuje a je v průřezu zaoblenější.

Rohy mužů jsou delší a silnější než u žen a dosahují délky přes 50 centimetrů. Barva srsti je od šedé po hnědou. Na rozdíl od jiných druhů buvolů je tamarau samotář. Dospělí se neshromažďují ve stádech, ale mladí blázni mohou tvořit rodinnou skupinu. Živí se bylinkami, mladými bambusovými výhonky a dávají přednost divoké cukrové třtině.

Reprodukce

Zvířata dosáhnou pohlavní dospělosti ve věku 2 let. Trpasličí buvolí říje se může objevit kdykoli během roku. Během období rozmnožování byste měli být obzvláště opatrní, protože muži jsou zvyklí bojovat za ženy, bojují. Soupeření o právo plodit přichází ke střetům s rohy.

Trpasličí buvolí říje

Těhotenství buvolů trvá 11-12 měsíců. Bezprostředně před porodem se zvíře pokusí odejít do důchodu, chová se rezervovaně. Nedílnou součástí „týmu“ se stává až v době, kdy už mládě sebevědomě stojí. Stává se to poměrně rychle - mládě se na nohy dostane půl hodiny po narození. Děti jsou v péči matky po dobu 9 měsíců.

Děti mají malou vlasovou linii, kterou, jak zvíře roste, nahrazují řídké chloupky. Přibližná hmotnost lýtka je 40-50 kg. Krmení mateřským mlékem trvá několik měsíců, poté začíná další fáze krmení - krmení na pastvině.

Buffalo anoa

Anoa je poddruh asijského buvola a sám se dělí na dva typy: obyčejný a horský buvol anoa. Jedná se o miniaturní, robustní buvoly, připomínající jeleny, v kohoutku vysoké až 90 centimetrů a vážící 150-300 kilogramů. Oba druhy jsou klasifikovány jako ohrožené. Trpasličí buvol dává přednost osamělému životnímu stylu, ale mladí někdy tvoří malé skupiny. Anoa je uznávána jako nejmenší buvol na světě. Habitat - džungle a lesy Indonésie.

To je zajímavé: 7 nejpodivnějších žraloků, kteří skutečně existují

Chovné vyhlídky v Rusku

V Rusku se zvířata chovají hlavně ve severokavkazském federálním okruhu, zejména v Dagestánu. Místní obyvatelé se zabývají jejich reprodukcí. Zpravidla se používají jako tažná zvířata. V těchto částech ale neexistují žádné specializované farmy pro buvoly.

Chov miniaturních buvolů v Rusku je docela slibná věc. Zvířata jsou nenáročná na péči a výživu, mají silné tělo a také poskytují člověku vysoce kvalitní mléko.Chovatelé pracují na vývoji plemene, u kterého se zlepší kvalita masa.

Trpasličí buvoli jsou úžasné výtvory přírody, které kombinují mnoho pozitivních vlastností. V Rusku nejsou tato zvířata příliš běžná; v mnoha oblastech je lze najít pouze v zoo. Ale je docela možné je začít chovat, hlavní věcí je poskytnout zvířatům teplý domov a náležitou péči.

Buffalo carabao

Národním zvířetem na Filipínách je buvol carabao a je poddruhem asijského buvola. Barva od šedé po černou. Má mohutné tělo, krk a hlavu. Rohy ve tvaru půlměsíce směřují k krku. Carabao se daří v horkém a vlhkém podnebí. Dostupnost vody je zásadní. Stejně jako jiné druhy býků, i carabaové raději tráví čas plaváním v bahně.

Jejich cílem je získat silnou vrstvu nečistot. Býci jedí trávu, vodní rostliny, rákos nebo rákos. Pro Filipínce jsou tato zvířata věrnými partnery v životě. Pomáhají orat půdu, slouží jako pomocní dopravci a jsou zdrojem mléka a masa. Oblíbeným sportem mezi místními obyvateli jsou buvolí dostihy carabao.

Dieta

Voda hraje důležitou roli v životě buvolů. 70% konzumované rostlinné potravy roste v mokřadech, 30% v pobřežních oblastech. Při hledání potravy jdou zvířata brzy ráno nebo pozdě večer. Ve dne se býci ponoří do bahna nebo vody, aby unikli teplu. Pouze hlava zůstává nad hladinou vody.

Doma je jejich strava podobná stravě krav. Do stravy se přidávají přísady a obohacené krmivo. V zimě zvířata potřebují další nutriční obohacení o vitamíny a mikroelementy.

Ptáci a želvy, kteří žijí v blízkosti vodních ploch, pomáhají velkým hospodářským zvířatům vyrovnat se s parazity. Hmyz, který nebyl eliminován stálými společníky býků, umírá ve vodě. Živočišné výkaly jsou nenahraditelným zdrojem výživy rostlin, přispívají k doplňování půdních zdrojů, takže se je lidé naučili používat v zemědělství.

Buffalo murra

Černý buvol Murra je domácí plemeno buvolů. Jeho hmotnost dosahuje 600 kilogramů. Mají krátké, zakřivené rohy. Průměrný výtěžek mléka je 2200 litrů během laktace (310 dnů). Buffalo Murrah je preferovanou volbou mnoha farmářů v Indii jako dobrého dodavatele mléka.

V Brazílii se tento druh používá k výrobě mléka i masa. Buvoli Murra pocházejí z Indie, ale široce se používají v Brazílii, Ázerbájdžánu, Indonésii, Číně, Nepálu, Kolumbii, Laosu a Rusku.

Zajímavá fakta ze života buvolů

Africký buvol je členem takzvaných afrických zvířat Velké pětky: slona, ​​nosorožce, lva a leoparda. Tito savanští býci si vysloužili špatnou pověst mezi lovci a obyčejnými lidmi, kteří s nimi měli blízký kontakt. Buvoli jsou nepředvídatelní a mohou být nebezpeční při zatáčení nebo zranění. Pokud nejsou rušeni, jedná se o mírumilovná zvířata, která vedou stádový životní styl a mají také své vlastní vlastnosti:

• největší ze všech známých býků je buvol africký;
• hmotnost buvola v době narození je 40-50 kilogramů;
• stáda afrických buvolů mohou být až dva tisíce;
• kopyta býků mají širokou základnu, která jim umožňuje snadný pohyb po bažinách;
• samice skrývá tele na několik dní ve vegetaci, než mu umožní připojit se ke zbytku stáda;
• Africkí býci jsou skvělí plavci;
• africký buvol nebyl nikdy domestikován kvůli své drsné a nepředvídatelné dispozici;
• v přírodě býci žijí 14-16 let. V zajetí se průměrná délka života zvyšuje na 25–30 let.

Pokud se vám článek líbil, klikněte na sdílet.Děkuju!