Pěstování, vlastnosti a popis rajčatové moskevské pochoutky

Kategorie: Rajčata

Moskevská odrůda rajčat má mnoho výhod. Získal své místo v zahradě. Skuteční gurmáni ocení jeho chuť a zahradníci ocení jeho nenáročnost a vysoký výnos.

• Nejlepší oblékání a péče o sazenice (video)
• Pěstování rajčat
• Péče o sazenice rajčat po sklizni (video)
• Názory na odrůdu moskevské pochoutky

Vlastnosti a popis odrůdy

Delikátní odrůda rajčat patří k neurčitému typu, který je třeba sevřít. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, rostlina se silným stonkem. Kultura je středně zralá, plodnost je rozšířená - odrůda přináší ovoce až do samého mrazu. Výnos je poměrně vysoký - z jedné sazenice lze získat až 5 kg rajčat. Hlavním rysem, který je vlastní moskevské pochoutce, je vysoký obsah cukru. Hybrid je vhodný pro pěstování na jihu Ruska i v Moskevské oblasti. Průměrná hmotnost ovoce dosahuje 150 g, tvar je ve tvaru pepře. Buničina je šťavnatá, sladká.

Názor odborníka

Stanislava Pavloviče

Zahradník se 17 lety zkušeností a náš odborník

Položit otázku

Důležité! Tuto odrůdu rajčat nelze zaměňovat s hybridní moskevskou krémovou pochoutkou f1.

Popis ovoce

Také zde existují nesrovnalosti. V rejstříku je tvar ovoce popsán jako válcový. Recenze jsou zároveň plné rozporů - nazývají se jak pepřovým, tak krémovým.

Bylo navrženo, že je to výsledek špatné klasifikace. Průměrná hmotnost ovoce je 90 g, ale může dosáhnout 160 gramů.

Poznámka! „Moskevská pochoutka“ má zajímavou vlastnost: váha ovoce roste se změnou generací dozrávajících rajčat, ačkoli u rajčat je charakteristický opačný vztah.

Nezralé plody jsou zelené barvy s tmavou skvrnou na stopce a během zrání zčervenají. Počet semenných hnízd 2.

Oficiálně registrovaný výnos je 5,7-6,0 kg / m2, což lze v současné době označit jako skromnou hodnotu. Mnoho zahradníků ve středním pruhu však uvádí dosažený výnos při 10 a dokonce 12 kg / m2.

Kromě salátového (oficiálního) způsobu použití je odrůda velmi dobrá pro konzervování celých plodů. Hustá kůže během tepelného zpracování nepraská.

A přesto toto rajče nelze nazvat univerzálním používáním. Díky suchu jsou plody nevhodné pro odšťavňování a nevhodné pro omáčky.

Klady a zápory rajčatové moskevské pochoutky

Moskevská pochoutka odrůdy rajčat má mnoho pozoruhodných rysů, pro které si ji vybírají jak začínající zahradníci, tak zkušení farmáři. Mezi mnoha výhodami vynikají:

1. Neobvyklý tvar rajčat, podobný směsi švestek a papriky.
2. Silný kořenový systém, který eliminuje potřebu používání hnojiv.
3. Včasná zralost rostliny.
4. Nenáročná péče.
5. Zvýšená odolnost proti houbovým chorobám díky silné imunitě.
6. Dobrý výnos.
7. Dlouhá životnost.
8. Výkonný keř až 1,8 metru.
9. Během tepelného zpracování plody nepraskají.
10. Používá se pro komerční účely.

Prakticky neexistují žádné nevýhody této kultury.Zahradníci zdůrazňují pouze jeden negativní aspekt této odrůdy rajčat, který je spojen se silným růstem keře. Z tohoto důvodu rostlina potřebuje pravidelné vázání. Někteří zahradníci navíc poznamenávají, že moskevská pochoutka je náchylná k pozdní plísni.

Výhody a nevýhody

Téměř každý, kdo zasadil moskevskou pochoutku, tvrdí, že tato odrůda má mnoho výhod ve srovnání s jinými odrůdami rajčat.

Mezi hlavní výhody rajčat patří:

• dlouhé trvání plodů;
• odolnost vůči běžným chorobám rajčat;
• velké a šťavnaté ovoce;
• snadná péče při pěstování;
• schopnost sbírat 2-3 kg zralých plodů z jednoho keře.

Díky výše uvedeným výhodám je tato odrůda oblíbená mezi pěstiteli zeleniny. Navzdory všem výhodám má moskevská pochoutka dvě nevýhody:

• hniloba zralých rajčat v důsledku podmáčené půdy;
• vzhled apikální hniloby s těsným uspořádáním keřů.

Nuance pěstování plodiny

Semena pro sazenice se vysejí dva měsíce před výsadbou na otevřeném terénu. Před tím by však měl zahradník připravit výsadbový materiál a vzít v úvahu zvláštnosti pěstování kultury delikates. Hodně záleží na kvalitě sazenic: další plodnost, jak dobře se rajčata zakoření a také jak rychle rostou.

Příprava semen

V jižních oblastech Ruska se rajčata pěstují setím semen přímo do otevřeného terénu, ale ve většině případů se používá metoda sazenic. Semena se vysévají do sazenic 60 dní před přesazením do otevřené půdy. Semena musí být pečlivě vybrána - tmavé a poškozené vzorky jsou odstraněny. Předpěstovací materiál se dezinfikuje slabým roztokem manganistanu draselného. Za tímto účelem se semena umístí na 20 minut do kapaliny. Pro lepší klíčení se používají růstové simulátory a šťáva z aloe. Stojí za zmínku, že kvůli spolehlivosti by měly být postele také dezinfikovány.

Viz také Jak zasadit semena rajčat pro sazenice doma

Kapacita a půda

Půda pro moskevskou pochoutku by měla obsahovat rašelinu, písek a popel ze dřeva a měla by být sypká a úrodná. K tomu se do ní přidávají výživné směsi dusíku a fosforu. Všechny složky se smísí a dezinfikují manganistanem draselným a 15 minut se vaří v předehřáté peci. Rajčata již nejsou oplodněna. Rajčata se vysévají v prostorné dřevěné krabici nebo v jednotlivých květináčích. Nádoby na výsadbu musí nutně obsahovat drenážní otvory.

Setí

Vybraná a zpracovaná semena jsou pohřbena o 2 cm, přičemž je mezi vzorky zachována vzdálenost 3 cm. Na vrch posypeme půdou, jemně urovnáme a navlhčíme usazenou vodou. Dále jsou sazenice pokryty fólií nebo sklem, aby se vytvořily skleníkové podmínky. Nádoba s výsadbovým materiálem se ponechá ve osvětlené a teplé místnosti při teplotě nejméně 23 stupňů. Ornice je při vysychání navlhčena - měla by být mírně vlhká.

Další péče o sazenice

Po vchodech by měly být sazenice vybaveny dostatečným osvětlením, aby byly nádoby umístěny na parapetu, ale aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Denní světlo by mělo být 15 hodin. Půda by měla být udržována mírně vlhká, aby se zabránilo rozvoji plísní a hniloby. Po zavlažování se půda uvolní. Výběr se provádí po výskytu druhého pravého listu. Bezprostředně před přesazením sazenic rajčat na trvalé místo musí být vytvrzeno: za tímto účelem je teplota vzduchu snížena, půda je vysušena a hrnce jsou pravidelně odváděny na čerstvý vzduch. Kalení pomáhá mladým sazenicím rychleji se adaptovat na venkovní podmínky.

Přeneste na trvalé místo

O dva měsíce později jsou sazenice přesazeny do zahrady.Do této doby sazenice dosáhnou výšky 40 cm. Transplantace na trvalé místo se provádí, když se půda dostatečně zahřeje a přestane hrozit noční pokles teploty pod 10 stupňů. Vzhledem k tomu, že odrůda má tendenci se silně protahovat a růst, doporučuje se zasadit sazenice pod úhlem 45 stupňů nebo je umístit do díry na samotné listy. Na 1 čtvereční m umístit až tři rostliny. Vzdálenost mezi sazenicemi je 50 cm, mezi řádky - 70 cm. Otvory jsou vykopány až do hloubky 20 cm, předem dobře zalité vodou. Po přesazení jsou mladé rostliny znovu zality teplou vodou a ponechány po dobu jednoho týdne.

Technologie přistání

Pěstování rajčat Moskevská pochoutka je jednoduchý proces. Mnoho lidí nazývá tato rajčata „odrůdou pro líné“, protože nevyžadují ani polovinu kroků, které se obvykle používají k pěstování rajčat.

Na začátku se provádí krmení a kalení sazenic rajčat. Pokud to uděláte správně, kvalita a výnos rajčat bude mnohem vyšší. Na začátku se provádí krmení a kalení sazenic rajčat. Pokud se to udělá správně, kvalita a výnos rajčat bude mnohem vyšší.

Pěstování rajčat Moskevská pochoutka:

1. Prvním krokem je příprava sazenic, k tomu jsou semena ošetřena roztokem manganistanu draselného a zasazena do krabic se speciálně připravenou půdou. Po vyklíčení semen a vytvoření páru skutečných listů na rajčatech jsou přesazeny do samostatných nádob.
2. Dále, když se zlepší počasí, je kultura zasazena do otevřeného terénu. V blízkosti každého otvoru je instalován podvazkový kolík.
3. Není nutné hnojit mocné keře moskevské pochoutky. Bez dalšího krmení se často cítí skvěle.
4. Je lepší vytvořit moskevskou pochoutku ve dvou křoví.
5. Nezapomeňte neustále odstraňovat plevele, protože jsou hlavní hrozbou pro toto rajče.
6. Všechny listy musí být odstraněny ze spodní části stonků rajčat. To umožní lepší větrání jamek.
7. Zalévejte toto rajče poměrně často teplou vodou.

Jak vidíte, péče o moskevskou pochoutku neznamená nic, s čím by se začátečník nedokázal vyrovnat. Toto rajče lze vysadit a pamatujte na něj pouze v době zalévání a sklizně.

Jediným nebezpečným škůdcem pro tuto odrůdu je nematoda kořenového uzlu. Tento hmyz proniká kořenem rostlinného kmene a klade do něj larvy spolu s larvami, které jsou pro rajčata toxiny. Keř je pokrytý zahušťováním - domy pro larvy, a nakonec zemře.

Je nemožné vyhnat takového parazita, proto musí být postižená rajčata odstraněna a půda po nich musí být ošetřena dezinfekčními prostředky. Tomuto onemocnění můžete předcházet vysazením česneku vedle rajčat.

Tipy pro péči o keře

Gurmánská odrůda rajčat potřebuje štípání, podvazek a ředění. Bush je tvarován do dvou stonků a vázán na svislou podporu. Kultura nevyžaduje hojné krmení - pro stabilní plodnost stačí dodržet všechna agrotechnická opatření a před výsadbou rajčat předem hnojit půdu. Rajčatové keře navíc vyžadují pravidelné kapkové zavlažování teplou vodou (asi dvakrát týdně, v deštivém počasí ještě méně často). Měli byste také pravidelně uvolňovat půdu a odstraňovat plevel. Mulčování vám umožňuje zadržovat vlhkost - za tímto účelem berou slámu nebo rašelinu.

Viz také Rajčata Petrusha Ogorodnik: funkce výnosu a kultivace

Popis pouzder

Neurčité rostliny „moskevské pochoutky“ mohou dosáhnout výšky 180 cm, optimální je jejich tvorba ve 2 stoncích. Květenství je jednoduchého a středního typu. První je svázaný přes 9-11 listů a poté po 3-4. Keře potřebují podvazek a pravidelné odstraňování nevlastních dětí.

Měsíc před nástupem chladného počasí je nutné růstový bod sevřít, jinak nově vytvořené hrozny nebudou mít čas dozrát a budou si živiny pěstovat.

Opatření pro tlumení chorob a škůdců

Odrůda rajčat Moskevská pochoutka má zvýšenou imunitní obranu proti různým chorobám. To však nevylučuje potřebu přijmout řadu preventivních opatření:

• před zasetím sazenic je třeba dbát na to, aby byla půda a osivo dobře dezinfikovány;
• docela často hlístice parazituje na keřích s rajčaty. Když se objeví první příznaky, budete se muset okamžitě zbavit postižených rostlin;
• aby se zabránilo invazi škůdců, měl by být česnek vysazen poblíž;
• před vysazením se do každé jamky zavádí popel, který zabraňuje pozdní plísni.

Pozdní plíseň
Také pro rajčata odrůdy Moskevské pochoutky jsou velkou hrozbou pro mšice a molice. Mýdlový roztok se používá proti mšicím a v pokročilých případech proti obecným insekticidům. Rostliny s výraznou vůní pomáhají mouchám: měsíček, měsíčky, levandule a tak dále. Neméně účinné jsou různé pasti.

Pěstování rostlin v zemi a pravidla pro další péči

Načasování výsadby "Moskevské lahůdky" je vybráno v závislosti na klimatických podmínkách rostoucí oblasti. Je důležité vzít v úvahu, že teplé období stačí k dozrávání odrůd rajčat v polovině sezóny. Pokud si nejste jisti, potom se sazenice vysazují ve sklenících nebo pařeninách.

Pro pohodlný vývoj rajčat je schéma výsadby udržováno s parametry 50 x 40 a hustota výsadby by neměla překročit 3-4 keře na 1 čtvereční. metr plochy zahrady.

V době výsadby je do otvoru instalována podpora, ke které je sazenice vázána.

Důležité! Rajčatová lůžka by měla být umístěna na osvětlených místech s dobrou ochranou proti větru.

Po období adaptace se sazenicím rajčat pro labužníky pravidelně věnuje péče, která zahrnuje:

1. Včasné zalévání rajčat teplou vodou. Tuto činnost je dobré odložit brzy ráno nebo večer po západu slunce. Jemné rostliny nemají rády spáleniny od kapiček vody.
2. Odstranění listí. Spodní jsou odstraněny, aby byla také odvětrána půda v otvorech. To zajišťuje dobrou prodyšnost kořenů rajčat a správný vývoj rostlin. V budoucnu budou odstraněny také všechny odumřelé nebo přerůstající spodní listy.
3. Odstranění plevele a uvolnění. Je nutné opatrně uvolnit otvory pro rajčata, aby nedošlo k poškození kořenů. Po uvolnění můžete položit vrstvu mulče.
4. Povinné včasné vázání pěstovaných stonků rajčat. V takovém případě je třeba dávat pozor, abyste kmeny nezmáčkli, jinak by mohlo dojít ke snadnému poranění pouzdra.

   
   Je také nutné vytvořit a zafixovat nadzemní části, aby se keř nezlomil pod tíhou ovoce. Ujistěte se, že na keřích této odrůdy rajčat sevřete a odstraňte boční větve.

   

5. Krmení rajčat "Delikatesa Moskvy" vysoce kvalitními minerálními hnojivy a organickými látkami s povinným střídáním složení.
6. Systematické preventivní ošetření rajčat sloučeninami obsahujícími měď, aby se zabránilo šíření plísňových infekcí.

Samostatně stojí za to zabývat se prevencí poškození rajčat odrůdy pozdní plísní. Toto onemocnění přináší pěstitelům zeleniny velké potíže, takže včasná přijatá opatření pomohou zabránit jeho šíření na místě. Pokud tak neučiníte, můžete během několika dní ztratit významnou část sklizně. Pro zahradníky budete potřebovat:

1. Gurmánská rajčata pravidelně kontrolujte, abyste včas zaznamenali první příznaky choroby.
2. Za účelem profylaxe ošetřete keře "moskevské pochoutky" lidovými kompozicemi nebo hotovými přípravky.

Lidová moudrost doporučuje pro tyto účely použít infuzi česneku s kefírem. Je připraven z 50 gramů jemně nasekaných stroužků česneku, jednoho litru kefíru (fermentovaného) a 10 litrů čisté vody.

Druhou možností je mléčný postřik rajčat. Přidejte 25 kapek jódové tinktury z lékárny do jednoho litru séra, promíchejte a nalijte do kbelíku s vodou.

Z chemikálií podle zahradníků, když se na moskevských delikátních rajčatech objeví známky pozdní plíseň (viz foto), pomohou dobře:

• "Penkoceb";
• Infinito;
• „Acrobat-MC“;
• „Ditan M-45“;
• Metalaxil.

Obvyklá spotřeba řešení je 0,5 litru na 1 čtvereční. metr zahrady. Zpracování rajčat se provádí v souladu s obecnými pravidly. V období dešťů se počet postřiků rajčat zvyšuje až 6krát, za běžných povětrnostních podmínek stačí 3-4krát.

Dodržováním jednoduchých doporučení získáte vynikající sklizeň lahodných rajčat.

A několik dalších informací ve videu:

Čištění a skladování rajčat

První plodina se odstraní 120 dní po zasetí semen pro sazenice. Poslední rajčata jsou sklizena ještě zelená před zmrazením. Pro dlouhodobé skladování rajčat se doporučuje sklízet je ve fázi technické zralosti, a pokud je nutná přeprava, plody se sklízejí během zralosti mléka. Sklizená plodina se skladuje v suché a větrané místnosti, v dřevěných bednách nebo kartonových krabicích, které jsou předem naplněny pilinami nebo slámou. Rajčata odrůdy Moscow Delikates jsou skladována se stopkami vzhůru. Před uskladněním se plody zkontrolují, zda nejsou poškozené a zda na nich nejsou tmavé skvrny.

Fáze pěstování rajčat

Uveďme hlavní body tohoto procesu:

• příprava semen a klíčení;
• setí sazenic; pěstování sazenic;
• zakořenění sazenic;
• následná péče o rostliny.

Dále určíme časový rámec hlavních postupů pro pěstování skleníků ve středním pruhu:

• ošetření semen a jejich výsadba pro klíčení - 3. března;
• setí vyklíčených semen - 6. března;
• očekávané výhonky - 10. března;
• výsadba sazenic ve skleníkové půdě - 10. května.

Pokud se předpokládá otevřená plocha, pak se všechny termíny posunou o 4 týdny později. Takový posun lze provést o dva týdny, pokud jsou pro sazenice poskytnuty dočasné úkryty z rámu a spunbondu.