Průvodce pro pěstování mrkve na zimu pro začínající zahradníky


Výsadba mrkve před zimou se provádí za účelem získání první rané sklizně na konci července. Abyste toho dosáhli pro setí v roce 2020, měli byste si vybrat vhodné časné odrůdy zeleniny. Jejich doba zrání by neměla přesáhnout 90 dnů.

Kdy se ve vaší oblasti objeví první výhonky mrkve zaseté před zimou? Pokud je to konec dubna - začátek května, můžete sklizeň získat na konci července. Při dřívějším tání sněhové pokrývky se načasování sklizně může posunout do poloviny července.

Zkušení zahradníci používají metodu podzimní výsadby před zimou u těch plodin, jejichž semena mají hustou éterickou skořápku. Je těžké ho namočit, protože je nasycen oleji. Pro klíčení mrkve, petrželky, kopru, černé cibule je zapotřebí velký přísun vlhkosti v půdě. Proto je vhodné je zasít na podzim roku 2020, aby se na jarní povodni roku 2020 rychle vylíhly a poskytovaly přátelské výhonky.

Pokud zasejete mrkev před zimou, můžete v polovině června získat chutné ovoce. Většina odrůd je navíc velmi šťavnatá a aromatická. Brzy mrkev je oblíbenou ingrediencí do salátů, džusů, zeleninových pyré a dalších. Může být použit při zpracování pro výrobu konzerv. Všechny jemnosti setí mrkve před zimou lze zjistit z navrhovaného materiálu. Tato doporučení jsou vhodná pro obyvatele moskevského regionu, oblasti Volhy, Uralu a střední Sibiře.

Výsadba mrkve v zimě snižuje množství práce na jaře

Je možné zasadit mrkev před zimou

Hlavní pochybnosti o výsadbě mrkve před zimou jsou, že opravdu zmrzne, pokud má čas na klíčení. V oblasti původu tato kořenová plodina vstupuje do vegetačního období přesně v zimě, kdy začínají deště. V zimním spánku však nažky neleží při teplotách pod nulou, ale v extrémním horku. Ale mrkev semena, správně zasetá na podzim, dobře snášejí mráz a klíčí již na jaře.

Důležité! Na podzim, před zimou, neusazují, ale „sypou“ semena mrkve.

Když je voda zmrzlá, osivo se vysazuje do již zmražené půdy. Nevlhčená semena snášejí zimu klidně.

Výhody předzimního setí mrkve

Semena Podzimnye, ležící pod sněhem, dobře vytvrzují a sazenice se již nebojí jarních mrazů. Achenes klíčí v půdě plné vlhkosti. Voda zůstává v zemi po dlouhou dobu a kořeny rostou velké a šťavnaté.

Další výhodou pro zimní výsev je šetrné klíčení semenného materiálu. V procesu tání sněhu se jim podaří být nasycen vlhkostí a „smýt“ ze sebe éterické oleje. Díky tomu, s nástupem teplých dnů, semena raší společně.

Nevýhodou výsadby mrkve na podzim je to, že časné kořeny nelze dlouho skladovat. Ale proč položit téměř jarní mrkev na skladování, když kořenové plodiny dozrávají na podzim pro dlouhodobé skladování.

Výhody a nevýhody výsevu v zimě

Oproti běžné mrkvi mají zimní plodiny několik výhod:

  • nejčasnější termíny zrání kořenových plodin;
  • zlepšení kvality semen v důsledku zimování ve zmrzlé půdě;
  • přítomnost stálé mírné vlhkosti v jarní půdě přispívá k vývoji šťavnaté velké mrkve.

Jedinou nevýhodou takové mrkve je její nevhodnost pro dlouhodobé skladování.

Odrůdy mrkve pro výsadbu před zimou

Ne každá odrůda mrkve je vhodná k setí před zimou. V případě výsevu nevhodné odrůdy nebudou vůbec žádné sazenice, nebo zamrznou v zimě nebo na začátku podzimu.

Která mrkev je nejlepší zasadit před zimou

Pro zimní výsev jsou vybrány mrazuvzdorné odrůdy mrkve. Kromě mrazuvzdornosti by tyto odrůdy měly být schopné klíčit přátelským způsobem. Proto je vhodnější užívat hybridy speciálně vyšlechtěné pro zimní výsadby. Nejbohatší výnos s touto metodou setí okopanin je dán střednědobými a časně zralými odrůdami.

Důležité! Mezi dalšími vlastnostmi těchto odrůd musí být uvedeno „odolné vůči chladu“.

Nejlepší odrůdy mrkve před zimou

Existuje již několik druhů mrkve vhodných k výsadbě před zimou:

  • Nantes-4;
  • Nesrovnatelný;
  • Losinoostrovskaya-13;
  • Vitamín;
  • Vylepšené Nantes;
  • Shantane-2461;
  • Moskevská zima.

Sada obsahuje odrůdy všech dob dozrávání. Nantes-4 a Incomparable - časné zrání (90 dní od vyklíčení do sklizně); Losinoostrovskaya-13, vylepšené Nantes a vitamín - v polovině sezóny (100–110 dní); Shantane-2461 a moskevská zima - pozdní zrání (130-150).

Při správném výběru lze tyto odrůdy mrkve vysadit současně před zimou. Mrkev bude dozrávat postupně a pěstitel bude až do podzimu opatřen šťavnatými kořeny. A na podzim dozrává mrkev vysazená na jaře.

Nantes-4

Odrůda je schopna růst na volných a těžkých půdách. Kořenová zelenina s jasně oranžovou šťavnatou dužinou. Délka ne více než 16 cm, hmotnost 100–150 g. Přes své velké rozměry nejsou kořeny šlachovité. Nantes-4 má velké množství cukrů.

Nesrovnatelný

Odrůda poskytuje dobrý výnos na většině půd. Průměrné ukazatele: 5-6 kg / m² s hmotností kořenové plodiny asi 200 g. Délka ovoce do 17 cm, průměr - 4,5 cm. Mrkev má válcovitý tvar. Špička je zaoblená, tupá. Barva je jasně oranžová. Barva jádra se neliší od buničiny.

Nesrovnatelné je určeno pro pěstování v Dálném východě, ve středním Rusku, na jižním Uralu a na severním Kavkaze.

Losinoostrovskaya-13

Středně velká odrůda s relativně malými kořeny. Délka mrkve je 15 cm, průměrná hmotnost je 100 g. Kořenová plodina je zcela ponořená v zemi, má polo stojící růžici listů. Barva je oranžová, nasycená. Buničina je šťavnatá, něžná.

Díky své odolnosti proti chladu je vhodný pro pěstování v severozápadní oblasti Ruska. Odolný vůči květinám.

Vitamín

Vysoce výnosná odrůda odolná proti kvetení. Kořenové plodiny jsou šťavnaté, sladké, s vysokým obsahem provitaminu A.

Tvar je válcovitý, s tupým koncem. Průměrná hmotnost okopanin je 130 g, průměr do 5 cm, barva dužiny je červenooranžová. Jádro je malé.

Odrůda je v polovině sezóny. Je určen k pěstování téměř ve všech oblastech Ruska, s výjimkou severokavkazského okresu.

Vylepšené Nantes

Navenek podobný ostatním členům této rodiny odrůd. Kořenová plodina může dorůst až 20 cm a vážit 150 g. Má šťavnatou dužinu. Vhodné pro zimní výsev. Vstává brzy a přátelsky. Z mínusů: špatná kvalita.

Shantane-2461

Středně velká kořenová zelenina - 13-15 cm, tvar kuželovitý, špička zaoblená. Buničina je sladká, šťavnatá. Jádro je téměř neviditelné.

Tato odrůda má řadu středních a časně zralých hybridů. Vzhledem k rozmanitosti hybridů lze tuto odrůdu pěstovat v různých klimatických podmínkách. Výtěžek se v závislosti na podnebí pohybuje na úrovni 6–10 kg / m².

Moskevská zima

Pozdně zralá odrůda s velkými kořeny: délka 17 cm, průměr 4,5 cm, hmotnost 150 g. Barva oranžová. Odrůda je odolná proti kvetení.Vysoký výnos: 4,7-6,6 kg / m². Doporučeno pro pěstování v celém Rusku. Roste dobře na Ukrajině a v Bělorusku.

Kdy zasadit mrkev na podzim před zimou

Načasování setí mrkve před zimou se liší v závislosti na regionu. Semena musí být zasazena na již zmrzlou půdu, aby na podzim neměli čas na klíčení. Teoreticky semena mohou být dokonce vysazena ne na podzim, ale v zimě. Ale je zima a je hodně sněhu. Proto je nejjednodušší pěstovat mrkev na podzim, když je země zmrzlá, ale sníh ještě neusadil.

Existují doporučení k zasetí semen, pokud je teplota vzduchu během dne trvale nižší než + 5 ° C. Ale tady se musíte podívat na region. V tuto chvíli prší v některých oblastech. Semena v tuto chvíli nebudou klíčit, protože teplota vzduchu je příliš nízká, ale budou nasyceny vlhkostí a hnilobou. Lepší počkat na mráz.

Kdy zasít mrkev před zimou v Moskevské oblasti

Vzhledem k tomu, že mrkev je zasazena do zmrzlé půdy, je nutné počkat, až nastane klimatická zima. To znamená období, kdy se průměrná denní teplota stabilně udrží pod 0. Klimatická zima se neshoduje s astronomickou ani s kalendářní. V Moskevské oblasti začíná přibližně od 15. listopadu. Ale hodně záleží na konkrétním roce, který může být teplejší nebo chladnější než průměr. Musíte se zaměřit na počasí, ale průměrná doba pro výsadbu mrkve před zimou v Moskevské oblasti je konec listopadu. Klimatická zima začíná v této oblasti od 15. listopadu.

Výsev dat pro mrkev na Sibiři

Sibiř je velmi velké území s různými klimatickými podmínkami a různým načasováním příchodu zimy. Proto se zde zahradníci musí zaměřit na počasí v jejich konkrétním regionu. V průměru je výsadba mrkve před zimou brzy a data výsadby jsou pozdě na jaře. V některých oblastech bude možné setí mrkve před zimou již v říjnu.

Sklizeň

Nestačí pěstovat mrkev na otevřeném poli, musíte ji také zachránit. Někteří zahradníci se snaží sklízet brzy, jakmile vrcholy začnou vadnout. To je špatně - okopaniny se nadále plní a pokud jim to není dovoleno, můžete zhubnout kilogramy.

Sklizeň mrkve

Pokud je v srpnu až září počasí nestabilní, déšť se střídá se suchem, pak se mrkev vykopává i na vrcholcích. Kolísání vlhkosti půdy vede k praskání okopanin a jsou skladovány mnohem horší. Mrkev se také sklízí s vrcholky pro případ pozdního sklizně. Pokud je toho hodně, pak jsou vykopané kořeny umístěny do pyramid s vrcholy ven. Průměr pyramidy u země je asi dva metry, výška je asi jeden a půl metru. Mrkev se tedy uchovává po dobu 2 týdnů, poté se odstraní pro zimní skladování.

Jak zasadit mrkev před zimou

Technologie výsadby mrkve na podzim se liší od jarních prací. Předem, na začátku podzimu, připravují postel pro mrkev. S nástupem mrazu se semena vysejí na zahradní postel a zakryjí je z budoucí eroze roztavenou vodou. Semena nemůžete zalévat. Další péče o zahradní záhon je téměř vyžadována až na jaře.

Semena se vysazují stejným způsobem jako na jaře:

  • smíchané s pískem;
  • přilepené na papírovou pásku;
  • dražé.

Jediným způsobem, který je kontraindikován při setí v pozdním podzimu, je míchání semen s pastou. V takovém případě bude semeno nasyceno vodou a může začít klíčit.

Příprava semen k výsadbě

Je známo, že budoucí sklizeň závisí na kvalitě semen. K určení klíčivosti se provede kalibrace.

Připraví se solný roztok, který se skládá z 1 litru vody a půl sklenice soli. Semena mrkve jsou do ní ponořena. Prázdné, nepoužitelné instance se objeví v příštích několika minutách. Vyřazená semena se vyhodí, zbytek se vysuší.

Jak zasadit mrkev před zimou a výhody zimní výsevu

Tím je zpracování dokončeno. Na rozdíl od sadby určené k použití na jaře, pro výsadbu před zimou, nemusíte semena namáčet a kalit. A také nepotřebují dezinfekci. K tomu dojde přirozeně v půdě.

Pro rovnoměrnější distribuci podél drážky jsou smíchány s pískem, přilepeny na papír nebo použity v granulích.

Na podzim je zapotřebí o 15-25% více semen než na jaře.

Jak připravit postel na mrkev na podzim

Příprava postele na mrkev na podzim se zásadně neliší od jarních prací. Ale začnou připravovat místo pro výsadbu ani na podzim, ale na konci léta. Hlavní pozornost je věnována výběru místa pro výsadbu a přípravu půdy.

Postele pro mrkev jsou vyrobeny vysoko, aby tam na jaře voda nestála. Výška lůžek nad úrovní pozemku je nejméně 10-15 cm.

Výběr správného místa

Pro podzimní výsadbu mrkve počátkem podzimu nebo léta zvolte rovnou slunnou plochu. Budoucí postele by také měly být chráněny před větrem.

Důležité! Na svazích nemůžete mrkev vysadit, na jaře bude voda z taveniny smýt semena.

Než by měla mrkev na vybraném místě vyrůst:

  • cibule;
  • brambor;
  • okurky;
  • rajčata;
  • zelí;
  • melouny.

Jedná se o optimální prekurzory mrkve. Jejich škůdci jsou různí a mrkev bude po určitou dobu chráněna před mrkví.

Nemůžete pěstovat mrkev, kde dříve rostli zástupci celerové rodiny:

  • petržel;
  • kopr;
  • celer;
  • fenykl;
  • mrkev.

Škůdci, kteří na tomto místě zůstanou od léta, budou pokračovat v práci příští rok a zničí celou úrodu. Rostliny ze stejné rodiny navíc konzumují stejné živiny ze země, což znamená, že okopaniny nebudou mít kde vzít makro- a mikroelementy pro plný růst.

Vybrané místo je očištěno od rostlin a jejich zbytků a opatrně vykopáno do hloubky 25-30 cm, přičemž se vybírají kořeny plevelů. Mrkev potřebuje volnou půdu, aby dobře rostla. Při výsadbě na podzim je třeba mít na paměti, že během zimy se půda zabalí a zhustne. Na jaře to již nebude možné vykopat. Proto se na podzim půda uvolňuje co nejopatrněji. Při kopání se do půdy přidávají hnojiva.

Obohacení půdy živinami

Pro výsadbu mrkve na podzim nepoužívejte čerstvý hnůj. V zimě se nerozloží a na jaře rostliny půjdou na vrcholky a kořeny budou malé a rozvětvené. Místo čerstvého hnoje se do postelí zavádí humus. Na 1 m² pozemku budete potřebovat:

  • Ckets kbelíky humusu;
  • ½ lžíce draselná sůl;
  • 1 polévková lžíce superfosfát.

Popel se přidává do kyselé půdy. V vyčerpané - o něco méně než lžíce močoviny. Pokud je na místě příliš těžká jílovitá půda, při kopání se k ní přidávají polohnilé piliny nebo písek. Nesmí se přidávat čerstvé piliny nebo jiné nerozložené organické látky. Čerstvý organický odpad přitahuje mrkev.

Komentář! Čerstvé piliny v procesu rozpadu odebírají dusík ze země.

Výsadba mrkve před zimou je dobře zastoupena ve videu:

Pravidla střídání plodin

Při pěstování mrkve je důležité sledovat střídání plodin. Kultura roste nejlépe po bramborách, česneku, cibuli, rajčatech, okurkách, cuketách, dýni.

Opětovné setí ve stejné oblasti se provádí po 3-4 letech. Tím se sníží počet mrkvových much v oblasti.

Půda pro pěstování mrkve by měla být volná a výživná, ideálně jílovitá. Clayy, těžká půda není nejlepší volbou: semena v takových podmínkách klíčí po dlouhou dobu a bolestivě.

Děj je vybírán z jižní strany zahrady, s dobrým osvětlením, časným táním sněhu a bez průvanů.

Pravidla pro výsev mrkve před zimou v regionech

Pravidla pro pěstování mrkve v zimě a péči o ni ve všech regionech jsou obdobná. Může se lišit pouze načasování a stupeň ohřevu postelí. Poté, co je půda připravena a postel je vytvořena, je ponechána až do listopadu. V říjnu se za dešťů Země zhutní. V říjnu je hotové lůžko zavaleno, aby uvolnilo půdu a udrželo vlhkost. Ve vytvořeném zakopaném lůžku jsou vytvořeny drážky nebo otvory o hloubce 1 až 5 cm, které jsou vytvořeny ve vzdálenosti 10 až 15 cm od sebe.Hotový záhon je pokryt netkaným materiálem, aby deště nevyplavily připravené drážky pro výsadbu.

Komentář! Hloubka drážek nebo otvorů závisí na typu půdy.

Maximální hloubky se dosáhne, pokud bude mrkev růst na světle, náchylném k vysychání půdy: písčitá nebo písčitá hlína. Minimum - používá se na těžké jílovité půdy.

Výsadba se provádí na konci podzimu, často se sněhovou pokrývkou. Teplota půdy by neměla překročit + 7 ° С. Je třeba mít na paměti, že s nástupem tání a zvýšením teploty vzduchu dokonce až na + 3 ° C se semena začnou líhnout. Aby se zabránilo zamrznutí dřívější sklizně, je lepší zasadit mrkev na konci podzimu, kdy jsou vytvořeny mrazy a půda je zmrzlá.

Způsob výsadby závisí na výběru semenného materiálu: drážky nebo díry. U dražé jsou vytvořeny otvory. Konvenční uložení používá drážky. Pro každou metodu přistání jsou společná dvě základní pravidla:

  • semena jsou umístěna hlouběji než při výsadbě na jaře;
  • semenný materiál na zimu trvá o 20% více.

Když nastane čas na výsadbu, semena se zasejí do připravených drážek. Posypte semínka nahoře suchou zeminou prosetou sítem.

Důležité! Pozemek pro zásyp se sklízí předem.

Po nástupu mrazu se struktura půdy změní a taková půda není vhodná pro ochranu výsadbového materiálu. Prosetá suchá zemina je uložena v krabici na teplém místě. Hotová postel je pokryta izolačním materiálem a ponechána až do jara.

Výsadba mrkve před zimou na předměstí

Výsadba mrkve před zimou v Moskevské oblasti není nijak zvlášť obtížná. Mělo by však být vysazeno ne dříve než na konci listopadu, ale lépe v prosinci. V závislosti na oblasti poblíž Moskvy se mrkev vysazuje buď 1 cm hluboko do jílovité půdy, nebo 5 cm, pokud je půda písčitá.

Pravidla pro výsadbu mrkve před zimou v Leningradské oblasti

Hlavní problémy Leningradské oblasti: podzemní voda blízko povrchu a kyselá půda. Je lepší dělat postele nad normu. V závislosti na místě může být výška lůžek až 30-35 cm.Při přípravě lůžek se do půdy přidává vápno.

Vzhledem k tomu, že klima je námořní, je možné v zimě často tát. Vzhledem k častým změnám počasí, a to i během dne, je Leningradská oblast nejobtížnější předpovědět. Mrkev zde budete muset pěstovat ne na podzim, ale v zimě: v lednu až únoru. Nebo je lepší odložit výsadbu, dokud nenastane stabilní teplota nad nulou.

Jak zasít mrkev před zimou na Uralu

Pravidla pro přistání na Uralu se neliší od pravidel v regionech středního Ruska. Ale kvůli poměrně chladným zimám si většina zahradníků na Uralu nedělá starosti s vysazováním mrkve na podzim.

Ti, kteří se na tuto událost odvážili, by měli vzít v úvahu, že mrkev by měla být vysazena nejdříve, když teplota půdy klesne na + 7 ° C, a prognostici slibují stálé ochlazení. Po výsadbě jsou drážky dodatečně pokryty suchou rašelinou.

Komentář! Na jaře je rašelina odstraněna, jinak mrkev nebude schopna klíčit.

Výsadba mrkve před zimou na Sibiři

Výsev mrkve před zimou na Sibiři se provádí stejným způsobem jako na Uralu. V těch oblastech, kde je půda kyselá, se přidává vápno. Mrkev se vysazuje s nástupem přetrvávajícího chladného počasí.

Péče o postele po výsadbě

Po zasazení mrkve jsou postele pokryty izolačním materiálem a později se nalije sníh. Je důležité zajistit, aby na postelích byla po celou zimu dostatečná sněhová pokrývka. Pokud je odfouknut vítr, přidává se další sníh.

Na jaře, po roztavení sněhu, je izolační materiál odstraněn. Než vyroste mrkev, poroste plevel. Pečlivě jsou odstraněny, aby se mrkvové nažky nedostaly spolu s kořeny.

Naklíčená mrkev se podle potřeby ředí. Vzhledem k tomu, že kromě mrkve lze před zimou vysadit i další zeleninu, někteří zahradníci jdou na trik a zasadí směs ředkviček a mrkve.Ředkvičky rostou rychleji a jejich růst vyžaduje menší hloubku. Po odstranění ředkviček získají kořeny mrkve dostatek prostoru pro růst.

Komentář! Neexistují žádné podmínky pro výsadbu zimní mrkve a neexistují žádná pravidla pro péči o ni.

Vzhledem k tomu, že zimní mrkev neexistuje. Zimní plodiny jsou rostliny, které byly vysazeny na podzim a začaly růst dříve, než na zem padl sníh. Mrkev za takových podmínek zamrzne. Před zimou se proto vysazují pouze semena mrkve.

Hodnocení
( 2 známky, průměr 4.5 z 5 )
DIY zahrada

Doporučujeme vám přečíst si:

Základní prvky a funkce různých prvků pro rostliny