Vlašské ořechy se nazývají jedním z nejzdravějších druhů ovoce na světě. Persie (nyní Írán) je považována za jejich vlast a „biografie“ podle vědců začala před desítkami tisíc let. Během této doby byla zarostlá legendami o mocné síle stromů, jejichž plody připomínají lidský mozek.
Starověcí Řekové nazývali ořechy žaludy bohů, považovali je za afrodiziakum, probouzející vyhynulé pocity. Tradiční léčitelé vyráběli lék na ženskou neplodnost, jehož základem byl ořech s medem.
Římané měli tradici házení vlašských ořechů na nevěstu a ženicha. Novomanželé, kteří se vdávali, byli povinni mít na skladě léčivé ovoce. To sloužilo jako záruka narození dětí.
Skvělý léčitel Avicenna doporučil zahrnout jádra do stravy žen, aby obnovila sílu a nasytila tělo užitečnými látkami. Plody byly obsaženy ve slavné Hippokratově pastě, která se používala k léčbě srdce. V carském Rusku byl ořech nazýván „stromem života“ a biolog Ivan Michurin byl nazýván chlebem budoucnosti.
Ve vlašském ořechu je vše užitečné: od vrcholů po kořeny. V lidovém léčitelství se používají nezralé květiny, listy, plody, kůra, kořeny. Mušle, jádra a vnitřní oddíly jsou výkonné.
Ořechy, kterým se v Rusku říkalo „vlašské ořechy“, se v každém státě nazývají odlišně. Staří Římané mluvili o ovoci jednoduše: „ořech“. Staří Řekové je nazývali „perskými“, „královskými“, protože věděli o místě původu. Mimochodem, ve starověké Persii si plody užívali pouze členové královské rodiny.
Proč jsou vlašské ořechy užitečné pro ženské tělo
Vlašské ořechy obsahují velké množství vlákniny, dobrý cholesterol, mastné kyseliny, vitamíny. Nutriční hodnota produktu je tak vysoká, že se doporučuje používat jej s různými dietami během léčby a zotavení těla po těžkých úrazech a nemocech.
Schopnost pozitivně ovlivnit mozkovou činnost využívají znalostní pracovníci. Nízká část jader pomáhá udržovat nejen emoční, ale i fyzickou kondici v normálním stavu.
Rostoucí regiony
Dlouhodobý ořech může žít asi 200-500 let, pokud se pěstuje na místě. Strom roste ve střední Asii, Íránu, na Kavkaze, kde se poprvé objevil před 8 tisíci lety. Ve volné přírodě může věk vlašského ořechu dosáhnout 1 000 let.
Jak pěstovat mango ze semen doma
Divoký ořech často zabírá severní, západní a východní horské svahy, soutěsky, údolí řek. Strom zabírá na svazích výšku 1,5-2 km nad mořem. Existují malé skupiny ořechů, samostatně stojící jedinci, háje - ve vzácných případech.
Kultivovaná rostlina roste v Indii, Číně, Řecku, Japonsku, Zakavkazsku, Malé a střední Asii, na Ukrajině a v západní Evropě. V Rusku roste ořech na územích Krasnodar a Stavropol, na Kubanu v Rostovské oblasti. Rostliny těžko snášejí drsné klima severních oblastí Ruska, ale pěstování odrůd odolných vůči chladu je rozšířené.
Ve středním Rusku se ovládají odrůdy vlašských ořechů dovážené z východní Ukrajiny, Kavkazu nebo středoasijské horské oblasti. Evropská část Ruska je proto pro pěstování rostliny výhodnější kultura se nachází na velké plošez podhůří Kavkazu do Petrohradu.
Obsah užitečných chemických sloučenin ve 100 g produktu
Ženy náchylné k nadváze by měly vzít v úvahu, že ořechy jsou převážně tuky. Nekontrolované používání přípravku vede ke zvýšení tělesné hmotnosti.
Obsah kalorií
Zdravotní přínosy vlašských ořechů pro ženy lze posoudit na základě následujících faktorů.
- Jádra se doporučují používat po porodu, chirurgické zákroky pro gynekologické patologie. Produkt přispívá k rychlému obnovení ztráty krve, zlepšuje fyzickou kondici.
- Pravidelná konzumace ořechů brání rozvoji křečových žil. To je něco, co je třeba vzít na vědomí pro milovníky bot na vysokém podpatku.
- U děložních fibroidů dobře pomáhá tinktura ze skořápky.
- Během menopauzy, aby se stabilizovalo psycho-emoční pozadí, odborníci doporučují jíst hrst vlašských ořechů. Tím se zvýší odolnost těla proti stresu a nervové zátěži.
- Infuze listů, skořápek a jader se doporučuje pro přípravu lidových léků na čištění jater.
- Jádra pomáhají těhotným a kojícím ženám obohatit tělo o živiny. Produkt by měl být do nabídky přidáván často, ale v malých dávkách.
- Pravidelná konzumace přípravku pomáhá stabilizovat krevní tlak. Tuto radu by měli přijmout pacienti s hypertenzí.
- Ořechy normalizují fungování hematopoetického systému. Používají se jako profylaxe pro srdeční a cévní onemocnění.
Před zavedením produktu do denního menu byste se měli poradit se svým lékařem. To platí zejména pro těhotné ženy a kojící ženy. Doporučená denní dávka je 30-50 g.
Tinktura ze zelených ořechů pro štítnou žlázu
Připravte si tinkturu ze zelených vlašských ořechů dvěma způsoby. První zahrnuje použití vodky, druhá - alkohol. Proces by měl začít vytvořením hlavního produktu. Bude to trvat asi 25-30 kusů. Zastaralý ořech není vhodný pro medicínu, musíte jádra vybrat přímo ze stromu.
Algoritmus pro přípravu léčivého přípravku:
- dobře opláchněte zelené plody;
- nakrájejte je na kruhy (tloušťka plátku - 0,5 mm);
- naplňte sterilizovanou litrovou nádobu slepými místy 1/3 celkového objemu;
- naplňte nádobu až po krk vodkou;
- umístěte na tmavé místo po dobu 2 týdnů (doporučuje se udržovat teplotní režim v rozmezí 20-22 ° С);
- po usazení napněte obsah nádoby, nalijte tekutinu do čisté skleněné nádoby (nejlépe z tmavého skla), pevně ji uzavřete víčkem.
Druhá verze tinktury se připravuje ze zředěného alkoholu stejným způsobem. Nedoporučuje se používat čistý ethanol. Pod vlivem agresivního prostředí zmizí většina užitečných mikroelementů, z nichž lék ztratí své léčivé vlastnosti.
K ředění čistého alkoholu je vhodná balená nebo pramenitá voda. Pevnost by neměla přesáhnout 70%.
Tinktura ze zelených jader se používá pro různé patologie.Mnoho lidí zná lék jako účinný lék na hypotyreózu. Funkci štítné žlázy můžete obnovit užíváním léku v 1 polévkové lžíci. l. třikrát denně. To by mělo být provedeno po jídle za 1-1,5 hodiny. Minimální délka kurzu je 1 měsíc.
Výsadba na zahradě
Při plánování vytvoření ořechové zahrady na vašem webu je třeba dodržovat následující pravidla:
- Chcete-li vysadit několik stromů v jedné oblasti, mějte na paměti, že mají šířící se korunu a velmi rozvětvený kořenový systém. Proto by vzdálenost mezi výsadbovými jámami pro sazenice měla být alespoň 5-6 metrů.
- Dospělý ořech má hustou a svěží korunu, která může blokovat další výsadby před sluncem. Také takový velký strom potřebuje hodně vlhkosti a živin pro zdravý růst a vývoj, rostlina všechny tyto prvky vytahuje z půdy kolem sebe. Při výběru místa pro sazenici proto pamatujte, že v okruhu 10 metrů od stromu nebudou moci růst jiné plodiny, natož aby přinesly ovoce.
- Nesázejte ořech v blízkosti budov. Jeho kořeny mohou vyvolat zničení nadace.
- Strom miluje sluneční světlo, na tmavém místě bude zaostávat ve vývoji a poté zemře.
- Této rostlině se daří ve volné, odvodněné půdě. Neumisťujte jej do oblastí s vysokou hladinou podzemní vody nebo náchylných k záplavám během dešťů a povodní.
- Neusazujte vedle ořechu další ovocné stromy, protože během procesu fotosyntézy uvolní látky, které mají na tyto rostliny škodlivý účinek.
Klimatické požadavky
Tato teplomilná rostlina se nejlépe pěstuje v jižních oblastech. Ve střední části Ruska je také schopen zakořenit a poté pravidelně přinášet ovoce, ale pouze v případě, že teplota vzduchu v zimě neklesne pod 25 stupňů. Silné mrazy ve většině případů vedou ke smrti stromu.
Dnes si můžete koupit sazenice hybridních forem ořechů. Některé z nich jsou schopny odolat teplotám až 30 stupňů pod nulou, ale nebudou se moci pochlubit bohatou sklizní a nepřinášejí ovoce každý rok.
Pokud zimní zima vede k zmrznutí větví a výhonků, pak v této sezóně nelze očekávat ořechy. Dospělé stromy klidně snášejí sucho a teplo a mladé rostliny (do pěti let) je třeba zalévat 2-3krát měsíčně. V obzvláště suchých dobách je třeba zvýšit množství zálivky.
Výsadba stromů v zemi
Doba výsadby sazenic závisí na regionu:
- Jižní pruh je podzimní. Pak bude mít strom čas na zakořenění před příchodem zimy a nebude plýtvat energií při pěstování koruny. V tomto ročním období nebude potřebovat další péči. Pokud se rozhodnete zasadit sazenici na jaře, pak nebude mít čas zvyknout si na nové místo a s nástupem léta zemře na teplo.
- Střední pás je uprostřed jara. V takových oblastech teplo přijde pozdě, takže strom bude mít čas zesílit a zakořenit se.
Když je vybráno vhodné místo a nastal čas na nástup, můžete spustit samotný proces:
- Vykopejte výsadbový otvor o rozměrech 50x50 cm a hloubce 45-55 cm.
- Naplňte dno drenážním materiálem; 50% jámy by mělo být vyplněno. Z tohoto důvodu jsou drcený kámen, jílové střepy, keramzit, rozbité cihly dokonalé. Tato technika pomůže mírně posunout začátek vegetačního období. Kameny se zahřejí později než země a strom začne kvést, přeskočí poslední mráz.
- Vyplňte zbývající prostor úrodnou půdou smíchanou s dřevěným popelem a humusem (můžete jej nahradit kompostem).
- Zapíchněte kolík do středu přistávací jámy. Bude sloužit jako podpora pro strom, dokud se nezačnou rozvíjet boční kořeny.
- Umístěte sazenici do otvoru až ke kořenovému límci. Mělo by to být v rovině s půdou.
Můžete také zkusit vypěstovat nový strom z ořechu.Předpokládá se, že takto získaná rostlina se bude vyvíjet úspěšněji, protože bude mít čas přizpůsobit se novým podmínkám i ve fázi semen. Pro tohle:
- Vykopejte díru hlubokou 7-10 centimetrů.
- Vložte do něj ořech se švem dolů.
- Zakryjte úrodnou půdou a vodou.
- Kromě zalévání nebudou sazenice potřebovat nic jiného. Ve středním pruhu nejsou žádní škůdci, kteří by mohli toužit po takové rostlině.
Stojí za zmínku, že pokud chcete na jaře zasadit kost, vložte ji do mokrého písku 2-3 měsíce předem. To pomůže matici připravit se na výsadbu a zvýší pravděpodobnost klíčení.
Aplikace ořechových příček
Mnoho lidí nemá podezření, že membrány vlašských ořechů obsahují hodně živin. Pokud je vyhodíte s odpadem, ztratíte šanci na bezpečné zotavení.
- Příčky obsahují cenné chemické sloučeniny pro pokožku. Díky organickým kyselinám a éterickým olejům je dosaženo tonizujícího a omlazujícího účinku. V lidovém léčitelství existují možnosti přípravy produktů na bázi membrán vlašských ořechů, které pomáhají zbavit se vrásek a zlepšují pleť.
- Antioxidanty pomáhají zpomalit proces stárnutí a kyselina askorbová pomáhá posílit oslabenou imunitu.
- Odvary a nálevy na membránách vlašských ořechů mají pozitivní vliv na nervový systém žen. Je obzvláště důležité používat léčivé vlastnosti dostupného produktu během menopauzy, kdy jsou zaznamenány poruchy spánku, zvyšuje se úzkost.
- K vyléčení nebo zmírnění stavu mastopatií, myomy pomáhají také prostředky založené na septa ořechů.
- Zinek, který je součástí jaderného odpadu, normalizuje funkčnost endokrinních žláz, stabilizuje syntézu hormonů. Účinně se používá při léčbě patologických stavů ženského reprodukčního systému.
U pacientů s nepravidelným menstruačním cyklem se doporučují prostředky na bázi ořechových příček. Tinktury a odvary by se měly užívat během přípravy na mateřství, stejně jako u těch, u kterých byla diagnostikována kardiovaskulární onemocnění.
Léky ze septa pomáhají posilovat srdeční sval, stěny cév. Po absolvování kurzu se jejich tón zvyšuje, což je prevence infarktu a mrtvice.
Znečištěné prostředí a snížené ochranné funkce těla negativně ovlivňují funkčnost štítné žlázy. Díky obsahu jódu v odpadu z vlašských ořechů je možné obnovit jeho práci.
Vlašské ořechy během těhotenství a kojení
Pro těhotné ženy ve druhém a třetím trimestru je užitečné jíst vlašské ořechy. Lékaři proto doporučují zahrnout přísadu do denního menu. Týdenní sazba by neměla překročit 2–3 jádra. Nepřekračujte dávku, vysoký obsah bílkovinných potravin může negativně ovlivnit zdraví dítěte. Kromě toho vede zneužívání přípravku k vývoji vrozených alergií u dítěte.
Maximální množství živin se nachází v surových ořechech. Tepelné zpracování vyvolává uvolňování toxických sloučenin.
Výhody pro těhotné ženy:
- obohacení těla vitamíny, aminokyselinami a dalšími hodnotnými mikroelementy;
- příznivý účinek na vývoj plodu;
- zvýšení ochranných funkcí;
- posílení nervové trubice plodu;
- prevence zácpy;
- stabilizace psycho-emocionálního pozadí.
Před jídlem umyjte ořechy v teplé vodě. Měly by mít pevný krunýř bez plísní a plísní.
Vlašské ořechy obsahují hodně železa, což je zvláště důležité pro těhotné ženy s anémií. Produkt rychle doplňuje ztrátu krve, proto se doporučuje používat jej po porodu.
Když dítě nepřibírá dobře, je kojící matce upravena strava. Mezi jmenování: výrobky s vysokým obsahem tuku.Zařazení vlašských ořechů do jídelníčku pomáhá zvýšit obsah tuku v mateřském mléce. To umožňuje vyhnout se používání tučných potravin nasycených škodlivými sacharidy.
Mezi další výhodné vlastnosti patří:
- normalizace stolice u kojící matky a dítěte;
- prevence zácpy;
- prevence virových infekcí, nachlazení a kardiovaskulárních onemocnění;
- posílení stěn cév (důležité pro ženy trpící častými bolestmi hlavy).
Kontraindikace a možné poškození
Ženy s následujícími stavy by neměly jíst vlašské ořechy:
- žaludeční vřed;
- hypertenze;
- kožní onemocnění (psoriáza, ekzém);
- střevní poruchy;
- trombofilie;
- obezita;
- alergie na ořechy nebo bílkoviny;
- predispozice k trombóze;
- přebytek jódu v těle.
Použití produktu ve velkém množství je pro tělo škodlivé ve formě zánět mandlí, střevní poruchy, bolesti hlavy.
Také nemůžete jíst zkažené ořechy.: s prasklinami nebo tmavými skvrnami na skořápce, ztmavená jádra, hořká chuť, žlutý prášek uvnitř skořápky.
Kolik byste měli jíst po 50 letech
Denní norma vlašských ořechů by neměla přesáhnout 2-5 kusů. Při pravidelné konzumaci obilovin, bílkovin a tuků je povolený počet jader snížen na 2–3 ks. za týden. Je lepší je jíst ráno na lačný žaludek. Takže bude pro tělo snazší zpracovat vysoce kalorický produkt.
Ořechy se nejlépe konzumují syrové. Během tepelného ošetření se nutriční hodnota jader snižuje. Produkt z poslední sklizně má léčivé vlastnosti. Mezery před 2–3 lety ztrácejí lví podíl mikro a makro prvků.
Ženám nad 50 let se nedoporučuje překračovat denní příjem vlašských ořechů. Toto varování je způsobeno vysokým obsahem kalorií ve výrobku. Ovládání hmotnosti v tomto věku je obtížnější.
Ořechy se hodí téměř ke všem ingrediencím. Tělo je dobře asimiluje v kombinaci s rozinkami, fíky, sušenými meruňkami a švestkami. Odborníci na výživu však nedoporučují konzumovat jádra s mléčnými deriváty, ryby a tučné maso. Pro pankreas to bude velká zátěž.
Dopad na hubnutí
Navzdory obsahu kalorií ve vlašských ořechech vědci potvrdili jejich přínos v boji proti obezitě.
Odborníci na výživu doporučují při hubnutí jíst ořechy v kombinaci s nízkosacharidovou stravou. Kromě obohacení těla živinami produkt plní zodpovědnou funkci - potlačuje chuť k jídlu, snižuje množství jídla. Ořechy snižují množství lipidů v krvi, poskytují protizánětlivý účinek.
Pro správné hubnutí se doporučuje jíst ne více než 20 - 30 g ořechů denně. Nastrouhaná jádra se přidávají do polévek, salátů a jiných pokrmů.
Popis a vlastnosti
Ořech má širokou šířící se korunu, jeho výška dosahuje 30 m. Délka hlavního kořene stromu, který dosáhl 80 let, je asi 5-7 m a boční kořeny jsou 12 m. Větvení je způsobeno rozvinutý kořenový systém, jehož poloměr je asi 20 m. Pokud zemře nadzemní část matice, začne kořenový krček uvolňovat potomky. Průměr kmene je asi 2 m. Kůra je světle šedá.
Tvar listů je složitý, protože jsou celokrajné, zpeřené a zoubkované. Struktura listu zahrnuje 5-9 samostatných, podlouhlých listů. Listová deska má silný zápach. Jejich celková délka je asi 4–7 cm.
Ořechy v kosmetologii
Plody léčivého stromu jsou také široce používány v kosmetologii. Infuze a odvary z ořechů a drcená jádra se používají jako hlavní složka produktů pro pokožku obličeje a vlasů. Díky aminokyselinám je možné regulovat práci mazových žláz, obohatit buňky o cenné látky a zvlhčit suché prameny.
Olej z vlašských ořechů pomáhá eliminovat křehkost stonku a zastavit proces plešatění. Mezi obrovským počtem masek jsou oblíbené následující možnosti.
Výživná pleťová maska
Nalijte vroucí vodu (150 ml) na suchý jitrocel a třezalku tečkovanou (každé 2 polévkové lžíce), přiveďte k varu a zapněte hořák na minimum. Po ochlazení musíte vývar precedit. Přidejte vlašské ořechy drcené na drobky (3-4 ks) a jeřábovou šťávu (30 ml).
Po nanesení směsi ji nechte 20 minut máčet. Zbytky se odstraní teplou vodou. Doporučuje se dokončit postup třením obličeje kostkami ledu.
Musíte si udělat masku jednou za 1–2 týdny.
Matice pro poškozené vlasy
Rozemlejte 10 jader pomocí mixéru. Smíchejte prášek s olivovým olejem (2 lžíce) a citronovou šťávou (1 lžíce). Všechny přísady se důkladně promíchají a zahřívají ve vodní lázni. Vmasírujte produkt do pokožky hlavy. Na masku je navlečen plastový šátek a froté ručník. Po 40 minutách je hlava omyta ošetřujícím šamponem.
Postupy se opakují jednou týdně po dobu 2 měsíců.
Ořechové a vlaštovičníkové koupele
Vodní procedury jsou užitečné k odstranění dermatologických problémů a léčbě patologických stavů lymfatických žláz. Produkt je připraven z 1 kg ořechových listů (vhodné jsou čerstvé nebo suché) a 2 lžíce. l. sušený vlaštovičník. Ve 2 litrech vody po dobu 20 minut. vařte uvedené přísady a poté filtrujte. Přidejte část do vodní lázně. Doba trvání procedury je 20 minut. s opakováním 1 str. za týden.
Péče o ořechy
Chcete-li na svém webu pěstovat zdravý a silný ořechový strom, nemusíte věnovat spoustu času a úsilí jeho péči. Některé složitosti tohoto procesu však stojí za seznámení s:
- Mladé stromy by měly být napojeny dvakrát měsíčně na jaře a v létě. Jedna rostlina bude muset na zalévání vynaložit asi 30 litrů vody. Dospělé stromy potřebují vodu pouze při dlouhodobém suchu.
- Každé podzimní potaš a fosforová hnojiva by měla být přidána do půdy pod stromem. Na jaře - dusíkatá hnojiva.
- Tato rostlina nevyžaduje prořezávání. Pokud je však nutné odstranit suché nebo zmrzlé větve, udělejte to počátkem června. Po ukončení procedury ošetřete každý řez přírodním lněným olejem nebo zahradním lakem.
To vše je v silách většiny zahradníků!
Recepty
Vlašské ořechy nejsou o nic méně oblíbené při vaření. Dělají pokrmy vydatné a chutné a dodávají výrazný kavkazský nádech. Pomocí některého z níže popsaných receptů můžete zpestřit nejen každodenní stravu, ale také slavnostní stůl.
Zelený ořechový džem
Složení | |
| název | Množství |
| Zelené ořechy | 1 kg |
| Voda | 450 ml |
| Cukrový písek | 700-800 g |
| Máčecí roztok | |
| Voda | 3 l |
| Prášek do pečiva | 150 g |
Příprava:
- nasaďte si rukavice, abyste si nerozmazali ruce;
- pomocí řezačky na zeleninu odstraňte z ovoce tenkou slupku;
- nalijte očištěné polotovary čistou vodou a nechte v ní po dobu 3 dnů (musíte vodu měnit dvakrát denně);
- namočte ovoce na 3 hodiny do speciálního roztoku sody;
- propláchněte ořechy nejméně 3-5krát pod tekoucí vodou:
- nechte obrobek jeden den v čisté vodě;
- nalijte ořechy vodou v dávce uvedené v tabulce;
- po 10 minutách varu vypusťte vodu a přidejte stejné množství čisté tekutiny;
- po 10-12 hodinách znovu vaříme 10 minut a vyměníme vodu;
- potřetí se ořechy vaří v sirupu (dokud plody nezměknou).
Gruzínský lilek s ořechy
Složení | |
| název | Množství |
| Vlašské ořechy | 100 g |
| Lilek | 500 g |
| Hmeli-suneli | ½ lžičky |
| Ocet | ½ lžičky |
| Koriandr | 20 g |
| Česnek | 2 hřebíček |
| Mletý černý pepř | štípnout |
| Sůl | chuť |
| Petržel | 20 g |
Příprava:
- Nakrájejte lilky na plátky o tloušťce 2 mm, máčejte 15 minut. ve slané vodě;
- plátky osušte papírovou utěrkou;
- smažte plátky na suché pánvi nebo grilu;
- nasekejte ořechy, byliny a koření, až do pyré pomocí mixéru;
- náplň se nanáší po částech na každý plátek a zabalí se do role.
Plněné sušené švestky s ořechy
Složení | |
| název | Množství |
| Sušené švestky | 1 kg |
| Ořechy | 200 g |
| Zakysaná smetana 20% | 200 g |
| Cukr | Chuť |
Příprava:
- opláchněte sušené švestky a osušte papírovým ručníkem;
- proveďte na jedné straně řez;
- vložte plátek jádra dovnitř;
- porazte zakysanou smetanu s cukrem, dokud nebude krémová;
- dát sušené švestky v mělké formě v jedné vrstvě;
- nalijte to kouskem zakysané smetany;
- vyložit další vrstvu sušených švestek;
- doplnit čerpací stanici;
- poslední vrstva by měla být zakysaná smetana;
- misku vložte do chladničky na 6-10 hodin.
Jako dekoraci můžete použít lístky máty, kandované plátky pomeranče nebo granátové jablko.
Sběr a skladování
Ořech nese ovoce v závislosti na věku. Každý rok se navíc výrazně liší od předchozího. V průměru je schopen poskytnout ovoce ročně v následujících objemech:
- ve věku 9 let - 5 kg;
- ve věku 20 let - 100 kg;
- ve věku 40 let - 200 kg;
- ve věku 50 let - 250 kg.
Zralé ořechy jsou považovány za velké, s tenkou skořápkou. Další přijatelnou možností je podlouhlý oválný tvar ovoce s poměrně hustou skořápkou. Ty druhé mají menší jádro než ty první. Jádra ořechů musí být pevná a pevná a musí mít zlatou barvu. Pokud ovoce váží málo, jsou uvnitř často prázdné.
Apple variety Champion: popis a vlastnosti, péče
Sklizená plodina ořechů je lépe uchována na slunci. Ovoce lze skladovat ve větraných prostorách a obracet se denně. Doba skladování je 2–3 dny. Suché plody jsou skladovány v dřevěných bednách nebo látkových pytlích. Balené ořechy se nejlépe skladují v suchých a tmavých místnostech po dobu šesti měsíců.
