Krása hruškového lesa: rostoucí pravidla a doporučení péče

Zahradnictví »Hruška

0

856

Hodnocení článku

Hruška Forest Beauty byla přivezena z Belgie. Odrůda byla mnohokrát přejmenována, takže najdete jména jako Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Dnes je známá ve všech zemích Evropy a dokonce i v Asii.

Popis krásy hruškového lesa

Popis odrůd hrušky Forest Beauty

Dřevo

Strom Forest Beauty může bez prořezávání dorůst až 8–10 m.

Hruška roste velmi rychle v prvních letech života; ve věku 8 let se růst zpomaluje.

Koruna je široce pyramidová, zesílení je průměrné. Výhonky jsou silné, často klenuté. Listy jsou husté, podlouhlé, směřující ke konci, okraje s malými zářezy. Větve visí, visí, a proto při hojné sklizni musíte udělat opory. Strom Forest Beauty je odolný.

Květiny

Kvetení začíná počátkem dubna; vaječníky se tvoří až do poloviny května. Květy této odrůdy jsou malé, světle růžové barvy. Odolný vůči teplotním extrémům, což má příznivý vliv na výnos. Díky této vlastnosti je pěstování Forest Beauty možné ve střední a dokonce i v severních oblastech Ruska.

Ovoce

Na 3-4letých výhoncích se objevují plody. Hrušky jsou vejčité, na konci tupé. Kůže je hustá, i když tenká, drsná. Během technické zralosti je barva ovoce zelenožlutá, při plném zrání zlatavá. Na jedné straně se objeví červená ruměnec. Stopka je silná. Buničina hrušky je bělavá nebo nažloutlá, velmi šťavnatá, sladká, tající a něžná. Vůně je výrazná. Průměrná hmotnost ovoce je od 120 do 160 g.

Lesní krása se stala „rodičem“ více než 30 odrůd hrušek (Marble, Dubovskaya early, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya atd.)

Plody lesní krásy jsou tupého tvaru

Původ odrůdy

Existuje verze, že odrůda nebyla vyšlechtěna, ale byla nalezena v lese poblíž města Alost (Aalst) v Belgii. Další verze původu - vytvořená specialistou Fario (také v Belgii). Získal popularitu díky dalšímu Belgičanovi - Jean Baptiste Van Mons přispěl k rozšířené distribuci této hrušky v Evropě a na dalších kontinentech. Zpočátku měla tato odrůda název Forest Pear, poté - Vlámská krása a Forest Beauty. Podle druhého z nich se hruška stala známou a populární v Rusku a sousedních zemích.

Lesní kráse se někdy mylně říká Marie Louise (Marie Louise), ale jedná se o dvě zásadně odlišné odrůdy.

Video: o kráse hruškového lesa

Rostoucí funkce

Sazenice rostlin jsou pro půdní podmínky zcela nenáročné. Úspěšně se aklimatizují ve vlhké i suché půdě. Největší sklizeň "Forest Beauty" je schopna poskytnout při výsadbě na volné a pečlivě oplodněné půdě. Sazenice vykazují nejhorší výsledky na půdě se spoustou jílu. Strom se na něm zakoření a po chvíli začne přinášet ovoce, ale v tomto případě je stále lepší nepočítat s velkou sklizní.

Sazenice "Forest Beauty"

Tato odrůda je naroubována na divoce rostoucí hrušku nebo kdoule. Strom naroubovaný na kdouli přináší své první plody za 3-4 roky. Divoká hruška v tomto ohledu zaostává - na ni naroubovaná „Lesní krása“ začne přinášet ovoce až po 7 letech.

Hruška roste intenzivně v prvních deseti letech. Větve visí dolů z pyramidální koruny, někdy až na samotnou zem. Obyvatelé léta jsou nuceni dělat zvláštní podpory, aby se vyhnuli odlomení těchto větví.

Odrůda nese plody každoročně, ale výnosy kolísají v závislosti na povětrnostních podmínkách. Hruška poskytne nejchladnější úrodu v chladném létě a horké teplo způsobí zmenšení jejího objemu.

Vzhledem k tomu, že plody jsou nasazeny poměrně pozdě - pouze na tříletých nebo čtyřletých výhoncích - je nutná zvláštní péče, aby se zvýšil výnos stromu. Zahradník to bude muset zpracovat zahradnické nůžky, zbavit se přebytečných větví.

Krátký příběh o vlastnostech kultivace:

Tabulka: klady a zápory odrůdy

Důstojnost	nevýhody
dobré ukazatele zimní odolnosti (odolává mrazu do -45 ° C)	expozice strupů
mrazuvzdornost květin (do -10 ° С)	hromadná ztráta plodů, když jsou přezrálé
dobrá přepravitelnost	krátká trvanlivost ovoce
tolerance vůči suchu
vynikající chuťové vlastnosti
vysoký výnos
nenáročná péče

Recenze letních obyvatel

• Plody této odrůdy jsou velmi chutné. Na našich stránkách rostou tři odrůdy hrušek. Jedna zima a dvě, které dozrávají na konci léta. Čerstvá celá rodina miluje hrušky Forest Beauty více. Jejich maso je šťavnaté a sladké, kůže není drsná. Jíme sami sebe a zacházíme se svými sousedy.
• Na nové letní chatě jsme se s manželem rozhodli zasadit několik jabloní a hrušku. Po dlouhou dobu nemohli rozhodovat o odrůdě, ale vybrali si lesní krásu. Sazenice byla zakoupena ve specializovaném obchodě, ukázalo se to dobré. Rychle se připravil a začal růst. První hrušky byly sklizeny ve třetím roce. Dnes už dostáváme plnou sklizeň.
• Lesní krásu moc miluji. Její hrušky jsou šťavnaté a sladké. Buničina není pevná, něžná a velmi chutná. Prakticky vyrábím obrobky na zimu. Takže jíme čerstvé hrušky. Odrůda je velmi produktivní. Rodina je velká, děti je useknou a já s manželem nám ještě zbývá dost. Co nejíme, pořád máme dost na krabici ve sklepě. Je pravda, že tyto hrušky nejsou dlouho skladovány, ale vnoučata je s radostí sníst za pár týdnů.

Péče

Zalévání

Lesní krása snáší sucho dobře, ale to neznamená, že je třeba ji zalévat. Dobrým způsobem je zavlažovací metoda.

Zavlažování zavlažovačem je dobrý způsob, jak zalévat hrušku

Pokud není možné zalévat tímto způsobem, pak ve vzdálenosti 20-30 cm od kmene by měla být vytvořena brázda s hloubkou 15 cm, do které by měla být nalita voda (asi 40 litrů na 1 m2 ). Mladé stromy se napojují jednou týdně, dospělí - třikrát za sezónu - před kvetením, během zakládání plodů a během jejich zrání. V říjnu se provádí zavlažování vodou - 50 nebo více litrů vody pro jeden strom.

Prořezávání

Prořezávání je událost, která pomáhá chránit strom před chorobami a škůdci, zvyšuje kvalitu a množství plodiny. Hruška se každoročně prořezává na začátku jara a na podzim.

Nástroj musí být ostrý. Místa řezů jsou ošetřena síranem měďnatým nebo zahradním lakem.

Tabulka: schéma ořezávání

Stáří	Schéma ořezávání
První rok po výsadbě	Odřízněte kmen ve vzdálenosti 0,5 m od země.
Druhý rok	Vytvoří se kostra: ponechte 4 nejsilnější větve vyčnívající pod úhlem 45 ° od hlavního kmene, zbytek odřízněte.
Následující roky	Kostrové větve jsou zkráceny o 1/4. Centrální by měla být o 30 cm vyšší.
Ve všech obdobích jsou také stříhány všechny rozbité, zasažené, suché, rostoucí dovnitř, příliš dlouhé větve.

Příprava stromu na zimu

Ačkoli Forest Beauty patří k mrazuvzdorným odrůdám, při přípravě na zimu stojí za to mulčovat kmen kmene. K tomu jsou vhodné piliny, humus, rašelina. Mladé stromy budou těžit z další ochrany - mohou být zabaleny do slámy, slunečnicových listů nebo papíru. Takový „kožich“ ochrání kmen před mrazem. Když padá sníh, je hozen kolem kufru a pošlapán.V zimě však musí být hrabán příliš velký sněhový závej, jinak mohou kořeny a stonek projít tlumením a hnilobou.

Nabílením strom ochráníte před mrazem, hlodavci, spálením od slunce

Před zimními mrazy musí být strom nabílený. Řešení se snadno připravuje: 10 litrů vody, 2 kg vápna, 1,5 kg jílu. Aplikujte jej na kmen a hlavní větve běžným štětcem. Mladé stromy mohou být úplně vybílené.

Top dressing

Po dobu prvních 2–3 let života bude mít hruška v výsadbové jámě dostatek živin. V budoucnu se minerální hnojiva aplikují každoročně, organicky - jednou za 2-3 roky na podzim (5-7 kg humusu na rostlinu).

Tabulka: schéma hnojení hrušek

Doba	Hnojiva
Během kvetení	100 g karbamidu na 5 l vody (na rostlinu).
Po odkvětu	Roztok nitroammofosky (1: 200). 30 l na 1 rostlinu.
Na konci června - listové krmení	Potašová a fosforová hnojiva (chlorid draselný, nitroammofos - podle pokynů).
Na podzim	40 g dusičnanu amonného, ​​50 g superfosfátu, 20 g síranu draselného na 1 m2; 150 g dřevěného popela na 1 m2 (aplikujte do hloubky 10 cm).

Obsah kalorií hrušek, složení a obsah živin

Plody hrušky jsou vynikajícím zdrojem balastních látek: tvoří asi 3,3 g na 100 g. V dužině je spousta kyseliny listové. Existují také další vitamíny a různé minerály a třísloviny, pektin, nenasycené mastné kyseliny. Obsah kalorií je 55 kcal. Údaje jsou přibližné, protože se u každé odrůdy liší.

Makroživiny:

• voda - 83,72 g;
• sacharidy - 15,46 g;
• tuky - 0,12 g;
• bílkoviny - 0,38 g.

Vitamíny:

• beta-karoten - 15 mcg;
• E - 0,4 mg;
• Bl - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B6 - 0,02 mg;
• kyselina listová - 15 mcg;
• C - 5 mg.

Minerály:

• draslík - 115 mg;
• sodík - 2 mg;
• vápník - 10 mg;
• hořčík - 7 mg;
• fosfor - 10 mg;
• železo - 0,2 mg;
• zinek - 0,1 mg.

Listy obsahují saponinové glykosidy, arbutin, třísloviny.

Tabulka: jak se vypořádat s chorobami a škůdci lesní krásy

Choroba	Jak se to projevuje	Co dělat
Strup	Na listech se objevují černé sametové skvrny a na plodech šedé skvrny.	Preventivní opatření - každoroční prořezávání, ničení spadaného listí. Zničení infikovaných plodů a listů. Ošetření 0,5% roztokem oxychloridu měďnatého (1krát během pučení, 2 - po květu).
Padlí	Hnědý květ, který vede k vadnutí, žloutnutí a pádu listů.	Léčba léky Rovral, Tiovit Jet (podle pokynů). Odstranění a spálení postižených výhonků a listů.
Rez	„Rezavé“ skvrny s černými tečkami na listech, které způsobují spadnutí listů. S touto chorobou jsou plody malé.	Před kvetením ošetřete 1% kapalinou Bordeaux. Další postup je bezprostředně po odkvětu a další po 2 týdnech.
Ovocná hniloba	Hnědé hnilobné skvrny na plodech, díky nimž jsou hrušky nepoužitelné.	Odstranění a zničení napadeného ovoce. Ošetření přípravkem Oxyhom (20 g na 10 l vody) po odkvětu.
Hmyz	Můry, mšice, různé motýly, jejichž larvy se živí mízou rostlin.	Ošetření 3% roztokem močoviny nebo 3% kapalinou Bordeaux během kvetení, během vaječníků a zrání. Povolená frekvence je jednou za 2 týdny.

Fotogalerie: známky poškození hrušek

Jednou z nevýhod Forest Beauty je náchylnost k chrastavitosti

Plíseň vede k pádu listů a plýtvání stromy

Díky hnilobě ovoce jsou hrušky nepoživatelné

Rez je snadno rozpoznatelný podle světlých skvrn

Přistání

Přistání lesní krásy provedeno počátkem dubna nebo začátkem října. Místo pro pěstování stromu by mělo být dobře osvětlené. Hruška této odrůdy vyžaduje opylovače, což jsou odrůdy jako Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty je částečně samoplodná, takže přítomnost opylovačů následně zajistí dobrou sklizeň.Mezi stromy by navíc měla být vzdálenost asi čtyři metry.

• Deset dní před výsadbou se vytvoří jamka široká asi 80 cm a hluboká 1 m. Vykopaná půda se smísí se superfosfátem, síranem draselným a dvěma vědry humusu. Výsledná směs se nalije do díry a vytvoří se hromada.
• Do jámy se nalije roztok: 2 šálky hašeného vápna se rozpustí v 10 litrech vody. Poté zalijeme 30 litry vody.
• Po 10 dnech začíná výsadba sazenice. Současně, 3 hodiny před výsadbou, jsou kořeny sazenice udržovány ve vodě, aby byly nasyceny vlhkostí.
• Sazenice je umístěna do otvoru. Aby nedošlo k poškození, opatrně rozložte kořeny ve spodní části po svazích mohyly. Jsou pokryty zeminou, protože kořenový krček musí být umístěn 5 cm nad úrovní půdy.
• Půda je utlumena a zalita 30 litry vody. Půda kolem sazenice (průměr 70 cm) musí být mulčována rašelinou nebo humusem.

Sklizeň

Lesní krása začíná přinášet ovoce nejdříve ve věku 3 let. Průměrný výnos dospělého stromu je od 120 do 170 c / ha. Tato hruška se nezlobí.

Plody dozrávají v poslední srpnové dekádě. Pokud jsou hrušky odstraněny týden před úplnou dospělostí, když jsou stále zeleno-žluté, můžete uspořádat jejich přepravu a delší skladování.

Je třeba mít na paměti, že plody Lesní krásy rychle přezrály a začaly se rozpadat ze stromu. Takové hrušky již nejsou předmětem skladování. Měly by být co nejdříve recyklovány.

Chcete-li ovoce skladovat, ihned po sběru ze stromu je nechejte v chladu. V suché nádobě a v chladné místnosti (2-5 ° C) bude hruška ležet po dobu 3-5 týdnů.

Jedná se o dezertní odrůdu, je ideální pro čerstvou spotřebu i pro konzervované výrobky.

Hruškový džem Forest Beauty bude sladký i bez velkého množství cukru

Výtěžek

Nyní stojí za to mluvit o tak důležitém ukazateli pro každý ovocný strom, jako je výnos. Lesní krása má vynikající výnos, který je jedním z nejlepších ze všech starých odrůd hrušek.

Z jednoho stromu lze tedy sklízet až 130–150 kilogramů sklizně, ale tento ukazatel je relevantní pro stromy mladší 18 let, protože více vzrostlých rostlin každý rok snižuje množství sklizně o 1–2% a stromy nad 30 let roky staré mohou snížit svůj výnos o 50%.

Pokud jde o potřebu opylování Lesní krásy, je částečně samoplodná. To znamená, že bez opylování může začít přinášet ovoce, ale počet plodů se v tomto případě nikdy nepřiblíží k maximu a bude v nejlepším případě řádově 60–65%.

Pouze pomocí opylování lze odhalit 100% potenciálu dané odrůdy. Hrušky následujících odrůd se nejlépe hodí jako opylovače:

• Citrón;
• Williams;
• Josephine Mechelnskaya.

Jednou z výhod těchto opylovačů je, že jejich podmínky zadržení jsou co nejpodobnější podmínkám Forest Beauty, což znamená, že je mohou chovat sousedé ve stejné zahradě.

Nelze nezmínit charakteristické rysy Forest Beauty, které jsou uvedeny v následujících bodech:

1. Hruška je vynikající pro pěstování v drsných podmínkách Ruska a nevyžaduje zvláštní péči. Dříve předkové této odrůdy rostli v lese, ze kterého se ve skutečnosti objevil její název, a díky tomu získala tak vynikající vytrvalost.
2. Hruška má vysokou zimní odolnost, normálně snáší mrazy až do -45 stupňů a zároveň si zachovává vysokou plodnost.
3. Pohromou tohoto druhu hrušky je strupovitost jabloní a hrušek, která při první příležitosti nemilosrdně zasahuje stromy. Zbytek odrůdy je odolný vůči jiným chorobám a škůdcům, prakticky neovlivněný houbami.