Hruška je vzácným hostem v sibiřských zahradách. To lze vysvětlit několika důvody: zaprvé, strom se vyznačuje nízkou zimní odolností a ne ranou zralostí, zadruhé, v oblastech s chladnými léty nelze sklizeň vůbec očekávat. Ale nemyslete si, že je nemožné pěstovat na Sibiři voňavé a sladké ovoce! Dnes budeme hovořit o tom, jaké odrůdy hrušek si vybrat pro Sibiř, zvážit vlastnosti péče o ně a mluvit o nejčastějších chybách začínajících zahradníků!
Perun
Tato odrůda se perfektně hodí i do drsných klimatických podmínek. Choval ho v experimentálních zahradách Barnaul v All-Russian Research Institute of Horticulture na Sibiři. K tvorbě chovatelé použili zimní odrůdu Decanka a hybridní odrůdu č. 10821, jejíž „rodiči“ byly hrušky Bergamotnaya a vnučka. Přes své jméno nemá tato odrůda hrušek pro Sibiř nic společného se slovanskou mytologií a Bohem hromu. Je to jen to, že I.A. Puchkin, který vedl skupinu chovatelů, měl rád náboženství a historii Slovanů. Takový pietní postoj ke starodávným legendám vyústil ve názvy odrůd chovaných vědcem.
Hruška této odrůdy je středně velká, koruna se rozšiřuje, zaoblená. Listy jsou hladké, tmavě zelené. Hmotnost hrušek Perun může dosáhnout 145 g. Mimochodem, plody jsou nerovné, jejich kůže je jemná, mastná. Maso ovoce není příliš husté, bílé. Chuť je příjemná, sladká a kyselá. Hrušky dozrávají v polovině října. Jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k výrobě marmelád, konzerv, kompotů a želé. Plody hrušky lze skladovat v chladničce - chuť ztratí až v lednu!
Mezi výhody odrůdy Perun lze poznamenat její odolnost vůči houbovým chorobám. Mnoho škůdců se ho nebojí. Hlodavci však mohou hrušku zkazit. Chcete-li chránit strom, musíte zabalit stonky a kosterní větve hustým improvizovaným materiálem.
Obecná dědičnost
Odrůda "Svarog" byla vytvořena křížením, odlišným zimní odolnost, Hruška Ussuri a "Bere Bosk" - stará francouzská odrůda pozdní zrání.
Co rodiče dali nové hybridní formě:
- z odrůdy "Bere Bosk" - zděděná odolnost vůči chrastavitosti a jiným houbovým chorobám; obchodní atraktivita plodů a jejich chuťová originalita; zvýšení produktivity během procesu pěstování rostliny; nenáročné na složení půdy s dostatečným zavlažováním;
- z hrušky Ussuri - schopnost variability v procesu výběru klonů; výjimečná mrazuvzdornost; tolerance vůči suchu; nenáročné na složení půdy.
Je pravda, že plody této dekorativní odrůdy mají nepříjemnou chuť a malou velikost a po výsadbě sazenice budou muset počkat 20 let.
Odkaz: Množství vlákniny v hruškových plodech pomáhá eliminovat škodlivý cholesterol z lidského těla. Adstringentní chuť většiny domácích odrůd je způsobena taniny - přírodními prostředky zabraňujícími ukládání solí. Chuťové receptory snadno identifikují kamenné buňky v dužině hrušky - její podpůrné tkáni. U divokých odrůd je přítomnost těchto buněk výraznější, což při kousání plodu vytváří tíhu.
Pravidla péče
Hruška Perun nemá ráda průvan, téměř procházející podzemní vodu.Ale hlavní je, že strom musí dostávat dostatečné množství slunečního světla! Tato odrůda má zvláštní požadavky na půdu. Nejlepším řešením je černá půda, hlinitá nebo hlinitá písčitá půda.
V prvním roce po výsadbě hruška Perun roste pomalu, a proto nepotřebuje prořezávání. Od třetího roku je nutné ovocný strom pravidelně stříhat a odstraňovat suché a nemocné větve. Úhel oříznutí musí být pravý. Zahradníci doporučují omlazení hrušky zdola nahoru. Po dokončení procesu by měly být řezy zpracovány zahradním hřištěm - můžete si je koupit ve specializovaném obchodě nebo si to můžete udělat sami. Zahradní var můžete nahradit barvou na bázi oleje.
Recenze zahradníků
Popis hrušky "Lel" je poměrně běžný a podle zahradníků má odrůda velké množství pozitivních vlastností. Plody dozrávají úplně na konci druhé dekády srpna. Sklizenou plodinu nelze skladovat déle než týden a plody lze používat univerzálně.
Tato odrůda se stala velmi náročnou na dostatečné množství vlhkosti. Kvetení je pozorováno o něco později než většina zónových odrůd. Odrůda začíná rodit ve čtvrtém roce po výsadbě na trvalém místě. Výnos je poměrně vysoký a plodnost je velmi pravidelná. Mezi nevýhody odrůdy patří nepříliš dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost sklizené plodiny.
Svarog
Další odrůdou testovanou na Sibiři je hruška Svarog. Stejně jako odrůda Perun byl Svarog vyšlechtěn skupinou chovatelů pod vedením I.A. Puchkova z Vědecko-výzkumného ústavu zahradnického na Sibiři.
Odrůda Svarog má mnoho výhod:
- snadno snáší mrazy až do -30 ° С;
- odrůda je odolná vůči patogenním houbám;
- plody mají čas dozrát před prvním chladným počasím;
- hrušky lze skladovat asi tři měsíce.
Ale ne všechno je tak růžové! Pokud nebudete dodržovat pravidla pro péči o hrušku Svarog, může strom přestat nést ovoce nebo zemřít!
Vzhled této odrůdy závisí na místě růstu a složení půdy. Listy hrušky tedy mohou mít vrbový, šupinatý tvar nebo dokonce připomínat březové listy. Kůra této odrůdy hrušek pro Sibiř je hnědá, šupinatá. Hmotnost ovoce je obvykle asi 80 g, kůže je drsná a matná. Plné zrání plodů nastává počátkem října. Buničina je šťavnatá a krémová.
Vzhled
Zvažte zvlášť vzhled stromu a ovoce.
Dřevo
Stromy Lel jsou středně velké a dosahují výšky 4–6 metrů. Koruna je střední hustoty s vynikajícími listy. Má tvar elipsy.
Nejčastěji jsou ovocné formace vázány na malé a podlouhlé ovocné větvičky. Někdy - na stonkových prstencích a na vytvořených oštěpech. Kvetení v čase je pozdější - začátkem června.
Zakřivené výhonky, vínově hnědý odstín. Na koncích mají trochu chlupatost. Listy jsou miniaturní, oválné, bledé, smaragdové. Listová čepel je reliéfní, silně zakřivená.
Hrušky jsou miniaturní, menší než průměrné velikosti. Na hmotnosti nedosahují více než 60-80 gramů. Při dobré péči o stromy se někdy nacházejí poměrně velké hrušky až do 100 gramů. Plody jsou široké, pravidelného tvaru hrušky.
Kůže je hladká, obdařená lesklým leskem. Stopky jsou malé, zakřivené. V době sklizně je hlavní barva smaragdová.
Když jsou zcela zralé, plody se stanou smaragdově jantarovými. Krycí odstín je pruhovaný, slabě vyjádřený, rozložený na 1/6 ovoce.
Má krásnou vínovou tvářenku. Existuje mnoho podkožních pih. Mají smaragdový odstín. Jsou miniaturní, na ovoci dobře viditelné. Talíř je prostorný, žebrovaný, ne příliš hluboký.
Navrhujeme, abyste se seznámili s: Dohled nad trávníkem: jak dohlížet na trávník (pokyny), výběr osiva
Šálek je uzavřeného typu, neopadává. Nálevka chybí nebo je velmi slabě vyvinutá. Srdce je malé, eliptického tvaru. Semenné komory nespadají, jsou vybaveny uzavřenou formou.
Trubka pod pohárku je vakovitá, podlouhlá. Semena jsou obyčejná, oválná, hnědé barvy. Buničina je poloolejová, sněhově bílá, příjemná, lehká. Má sladkou dezertní dochuť s lehkou kyselostí a jemnou kořeněnou vůní.
Jak pěstovat a pečovat?
První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je výběr místa. Nejlepší je zasadit hrušku Svarog na teplou oblast chráněnou před větrem. Zahradníci doporučují upřednostňovat sazenice s vyvinutým kořenovým systémem. Před výsadbou odstraňte poškozené kořeny. Je velmi důležité připravit podpěrný kolík, ke kterému bude připevněn kmen mladého stromu!
Hrušku je nutné každoročně hnojit. Organické sloučeniny a sloučeniny fosforu a draslíku jsou vhodné jako krycí materiál.
Bakterióza hrušky této odrůdy není prakticky hrozná. Je však náchylný k napadení škůdci. Řešení "Karbofos" pomůže společné mšice. Nitrofen pomůže chránit strom před broukem. V tomto případě je důležité spálit postižené listy - v nich spojka organizuje nosák.
Pravidla přistání
Nejprve musíte připravit výsadbový otvor. Připravuje se několik týdnů před zamýšleným přistáním. To je nezbytné, aby se povrchová vrstva půdy usadila. Do otvoru musí být zasunut malý kolík (dlouhý 40 cm), který bude sloužit jako opora pro rostlinu.
Výsadbová jáma se připravuje několik týdnů před zamýšlenou výsadbou
Před spuštěním sazenice do země musíte rovnoměrně rozdělit kořenový systém po celém obvodu jámy. Při výsadbě je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že kořenový límec musí být nutně nad zemí.
Pokud ji posypete zemí, brzy začne hnít. Výsledkem je, že rostlina úplně zemře. Sazenice by měla být naplněna opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů. Po naplnění zeminy je násyp dobře zhutněn a zalit 20 litry teplé vody.
Odrůdy hrušek Lel: popis péče
Získání vysoce kvalitní sklizně závisí na dodržování všech rostoucích technologií a včasných opatřeních souvisejících s bojem proti chorobám a škůdcům. Tato odrůda se bojí černé rakoviny, hniloby stonků, rzi, padlí, manilií. Poškození hrušek a rostlinných parazitů - roztočů, můr, zelených mšic.
Preventivní opatření pomohou zachovat rostlinu. Například třikrát za sezónu je nutné nastříkat hrušku: první ošetření přípravkem Kinmix se provádí na jaře, po probuzení stromu by měla být hruška Lel ošetřena před kvetením Agravertinem a na vaječnících stromu, doporučuje se použít Iskru.
Dobrá ochrana před škůdci a chorobami - nechemické látky. Můžete stříkat všechny odrůdy hrušek pro Sibiř s pampeliškovými vývary, do kterých se přidává česnek a prací mýdlo. Každý podzim potřebuje hruška hygienické prořezávání a odstranění zbývajících listů. Tím se zabrání šíření hmyzu a chorob.
Na začátku jara doporučují zkušení zahradníci bělení kmenů. Chráníte tak kůru před spálením. Tato metoda navíc umožní zničit některé z parazitů přezimujících pod kůrou.
Severyanka
Jednou z nejoblíbenějších odrůd pěstovaných na Sibiři je hruška Severyanka. Mezi vlastnosti patří dřívější plodnost, vysoká produktivita a zimní odolnost. Tuto odrůdu obdržel slavný chovatel P.N. Jakovlev. Rodičovský pár - hrušky Koperechka č. 12 a oblíbený Klappa. Právě od nich Severyanka zdědila hustou krémovou dužinu, jemnou vůni a netrpělivou kyselou chuť. Plody se skladují na krátkou dobu - asi dva týdny.
Tuto odrůdu lze klasifikovat jako jednu z nejvíce mrazuvzdorných. Například v Ufě byl zaznamenán případ, kdy, když teplota klesla na -50 ° C, byly zmrazeny pouze mladé hrušky odrůdy Severyanka. Je také známo, že s prodlouženým poklesem teploty na -42 ° C nadzemní část stromů zemřela, ale rostlina se rychle vzpamatovala.
Funkce péče
Zkušení zahradníci zaručují, že z jednoho stromu lze sklízet asi 100 kg šťavnatých plodů! Chcete-li to provést, musíte Severyance poskytnout náležitou péči. Při výběru místa výsadby je nejlepší zůstat na slunném místě chráněném před průvanem. Humus a hnůj by měly být uloženy na dně výsadbové jámy.
První prořezávání se provádí bezprostředně po výsadbě hrušky. V případě, že nejsou žádné kosterní větve, stojí za to jediný výstřel. Nejlepší je to udělat ve výšce asi 80 cm nad zemí a ponechat alespoň tři vyvinuté pupeny. Aby se zabránilo umírání mladé rostliny, v prvních dvou nebo třech letech je nutné ji na zimu izolovat.
První hnojení by mělo být provedeno ve druhém roce života Severyanky. Tato odrůda hrušek pro Sibiř miluje vlhkost, a proto ji musíte několikrát za sezónu zalévat.
Hruška prakticky není náchylná k chorobám, ale může být ovlivněna škůdci - hruškovým listem, žlučníkem a hlohem. To pomůže jak chemickým látkám, tak lidovým receptům. Rostlinu můžete postříkat infuzí pelyňku, makhorky a česneku. Je to jednoduché: musíte smíchat 200 g rozdrcených složek, nalijte je vařící vodou (stačí pět litrů). Poté je nutné směs dále vařit po dobu 1,5 hodiny. Výsledný „lék“ musí být zředěn 15 litry vody, do které můžete přidat 300 g pracího mýdla.
