Fotografie ovoce Feijoa
Na rozdíl od většiny exotických plodů Thajska se civilizované lidstvo seznámilo s feijoa relativně nedávno. Německý botanik Friedrich Sello, od jehož příjmení se později utvořil druhový název feijoa, objevil ovoce v lesích Jižní Ameriky v polovině 19. století. Ovoce dostalo své obecné jméno podle příjmení Johnny de Silva Feijo - ředitele Přírodovědného muzea v Brazílii.
Feijoa byl do Evropy zaveden v roce 1890, do botanických zahrad Suchumi a Jalta - v roce 1900, do Kalifornie - v roce 1901 a do Itálie - v roce 1913. Z Itálie se rostlina rozšířila po Středomoří a odtud se „dostala“ do jihovýchodní Asie. Tato aktivní „expanze feijoa“ do subtropů je usnadněna schopností ovocného stromu odolávat mrazům až do –12 ° C.
Dnes se feijoa pěstuje v kavkazských zemích, na Krymu, v Latinské Americe, Turkmenistánu, zemích jihovýchodní Asie (včetně Thajska), v Itálii, na Novém Zélandu a v Austrálii.
Výsadba a péče o feijoa
- Květ: na jaře nebo v létě po dobu tří týdnů.
- Přistání: semeno je zasazeno do květináče na konci zimy nebo brzy na jaře.
- Osvětlení: jasné rozptýlené světlo.
- Teplota: společné pro obydlí.
- Zalévání: pravidelně, přes paletu.
- Vlhkost vzduchu: vyšší než obvykle. V zimě, kdy topná tělesa fungují, se doporučuje postříkat rostlinu večer teplou vodou.
- Vrchní obvaz: dvakrát měsíčně s organickými roztoky - divizna (1:10) nebo ptačí trus (1:15). Jako poslední možnost se používají minerální hnojiva.
- Doba odpočinku: doma se nevyslovuje.
- Převod: až tři roky - poté ročně - jednou za dva roky. Dospělé feijoa lze znovu vysazovat jednou za pět let, ale vrchní vrstvu substrátu v květináči je třeba každoročně měnit.
- Oříznutí: na konci podzimu nebo brzy na jaře, když rostlina dosáhne výšky 25-30 cm, je zkrácena o třetinu. Sanitární a formativní prořezávání se provádí současně podle potřeby.
- Reprodukce: semena a řízky.
- Škůdci: červené roztoče a falešné scutes.
- Nemoci: šedá hniloba.
- Vlastnosti: Plody feijoa mají vlastnosti, které jsou prospěšné pro člověka.
Přečtěte si více o pěstování feijoa níže.
Feijoa pro zdravou pokožku
Zelené plody jsou užitečné pro kosmetické vylepšení pokožky a pro péči o krásu. Vitamíny obsažené v plodech udržují optimální vlhkost a pružnost pokožky, zmírňují záněty pokožky a napravují drobné nedokonalosti.
Důležité! Při obecné nesnášenlivosti feijoa by se neměly používat výživové masky.
Výroba masky feijoa pro kosmetické procedury:
- Vezměte 2 lžíce. l. mletá buničina feijoa, smíchejte s 1 lžičkou. mandlový olej a 1 polévková lžíce. l. ovesná kaše a heřmánkový vývar.
- Aplikujte přípravek na čistou a suchou pokožku po dobu 20 minut, poté důkladně opláchněte.
- Po masce můžete pokožku opláchnout zbývající infuzí heřmánku.
- Aplikujte 2krát týdně. Účinek trvalého omlazení bude patrný za 1-2 měsíce.
Kvalitní ovoce by nemělo mít tmavé skvrny.
Legenda a objev
Existuje legenda o původu feijoa.O tom, jak mladý muž miloval mořskou princeznu, ale toužil po zemi. Pro rozhodnutí vrátit se do pevné země ho mořský král proměnil ve strom s vůní mořského vánku u ovoce. Na konci 19. století byla objevena nová rostlina. v Brazílii během vědecké expedice a dostal své jméno na počest ředitele Přírodovědného muzea João Feij. V Evropě se první ovoce objevilo v roce 1890 ve Francii. Odtamtud se feijoa rozšířila do středomořských zemí, na Krym a na Kavkaz. Strom je velmi teplomilný a vydrží maximální mrazy až do -10 ° C.
Co je Feijoa
Neobvyklé jméno pochází od jména objevitele feijoa, botanika João da Silva Feijo, který na konci 19. století objevil v Brazílii divoký vždyzelený strom s plody feijoa. Odtud se tato rostlina díky svým vlastnostem rozšířila do mnoha zemí světa s tropickým a subtropickým podnebím, včetně jižních oblastí Ruska.
Feijoa je bobule, která kombinuje příchuť ananasu, kiwi a jahod s nesrovnatelnou svěží vůní. Plody stromů nebo keřů feijoa rodu Akkka z čeledi Myrtle jsou považovány za bobule kvůli velkému počtu semen v šťavnaté, masité dužině.
Feijoa - popis
Feijoa je velký šířící se keř nebo strom vysoký až 4 m s povrchním, kompaktním, ale hustě rozvětveným kořenovým systémem. Kmen rostliny je pokryt hrubou zelenohnědou kůrou. Křížem krážem protilehlé kožovité listy feijoa s peříčkovým žilkováním, celé, oválné a často visící, umístěné na krátkých řapících. Horní strana listové desky je hladká, tmavě zelená, spodní strana je zelenošedá, pubertální. Čtyřčlenné bisexuální axilární květy feijoa mohou být jednotlivé, párové nebo na několika kusech tvořit květenství corymbose. Mají spoustu tyčinek - od 50 do 80 a okvětní lístky namalované v bílé barvě získávají růžový odstín blíže k základně. Kvetení trvá asi tři týdny. Feijoa je opylován hmyzem. Plody rostliny jsou šťavnaté, masité, tmavě zelené, kvádrové bobule, široce kulatého nebo podlouhlého oválného tvaru, dlouhé 2 až 7 cm a průměr 1,5 až 5 cm. Chuť a vůně ovoce feijoa současně připomíná kiwi, ananas a jahody. Barva hrbolaté slupky plodu se může pohybovat od žlutozelené po tmavě zelenou, někdy s fialově fialovým květem antokyanů.
Na fotografii: Jak feijoa kvete v zahradě
Jak vypadá feijoa
Rod Akka, ke kterému feijoa patří, sdružuje několik druhů, které přirozeně rostou v Jižní Americe. Tyto ovocné a okrasné rostliny jsou běžné v mnoha subtropických zemích. Nemá smysl hádat se o feijoa, co to je - keř nebo strom. Tento druh zahrnuje jak keře, tak vždyzelené stromy.
Feijoa na otevřeném poli
Rostlina s hrubou světle hnědou kůrou a hustou korunou dosahuje výšky 4 m. Vnější část oválných tuhých listů je tmavě zelená, lesklá a spodní část listové desky je stříbřitě šedá, pubertální. Když se třou, listy vylučují vůni myrty (rostlina patří do rodiny myrt) a vylučují látky, které inhibují bakterie a houby.
Doba květu Feijoa je červen. Na výhoncích aktuálního roku se tvoří květiny v paždí listů, jednotlivé nebo v malých květenstvích. Květy na dlouhých stopkách, čtyřkvětný. Okvětní lístky jsou oválné, hladké, uvnitř fialově růžové, venku bílé. Dlouhé, četné růžové tyčinky přelité zlatými prašníky. Feijoa kvete asi tři týdny.
Feijoa kvete
Na poznámku! Květy feijoa jsou šťavnaté a sladké chuti. V Jižní Americe se jedí.
Feijoa je ovoce nebo bobule
Feijoa dozrává, když uplynuly čtyři měsíce po opylení. Tvarované zelené oválné plody dlouhé až 7 cm.Buničina je hustá, krémová, sladkokyselá. Semena jsou malá, umístěná ve čtyřech hnízdech s malými semeny. Mnoho lidí pochybuje: je ovoce feijoa ovoce nebo bobule? Navzdory skutečnosti, že plody dozrávají na stromě, mezinárodní klasifikace je klasifikuje jako bobule.
Aromatické bobule mají osvěžující, příjemnou chuť a rychle se vstřebávají. Množstvím jódu v ovoci feijoa předčí ostatní bobule a může dokonce konkurovat mořským plodům. Plody obsahují mnoho vitamínů, minerálů, sodíku, fosforu, draslíku, železa, zinku a pektinů. Výhody feijoa jsou nepopiratelné, ne nadarmo jej nazývají bobulí mládí a zdraví.
Plody se nejčastěji konzumují čerstvé, někdy dochucené cukrem. Také džem, kompoty, džemy, marmeláda jsou vyrobeny z bobulí.
Při pravidelném užívání feijoa po delší dobu (alespoň měsíc) má pozitivní vliv na lidské zdraví. Se děje:
- normalizace štítné žlázy v důsledku příjmu jódu;
- zvýšený hemoglobin kvůli vysokému obsahu železa v ovoci;
- regulace glukózy v krvi v důsledku nízkého glykemického indexu produktu;
- zlepšení urogenitálního systému díky močopudným vlastnostem bobulí;
- posílení imunity.
Kontraindikací pro užívání feijoa je individuální nesnášenlivost produktu. Abyste nepoškodili a nevyvolávali alergickou reakci na kteroukoli složku bobulí, musíte začít s malými dávkami a postupně zvyšovat množství spotřebovaného produktu. Norma doporučená odborníky na výživu pro dospělého je 5 plodů denně.
Plody feijoa
Jak správně vybrat a uložit?
Plody feijoa dozrávají do konce podzimu, kdy už ve většině zemí nastalo zimní chladné počasí. Na regálech často vypadají nezralí - je snazší je tímto způsobem přepravovat. Bobule dobře rostou za normálních pokojových podmínek. Trvá to jen pár dní.
Aby nedošlo k záměně s výběrem, dávejte pozor na ovoce v řezu. Prodejci často zobrazují vzorek, který mají kupující vidět. Pokud je střed průhledný, je produkt zcela připraven k použití, bílá je stále zelená a hnědá je již přezrálá.
Stupeň dospělosti můžete určit dotykem. Nejlepší plody jsou středně měkké, bez poškození nebo tmavých skvrn. Když jsou zralé, zůstanou v chladničce až dva týdny.
Jak ušetřit feijoa na zimu - nejjednodušší způsob
Exotické bobule má spoustu výhod a jednu nevýhodu - příliš krátkou dobu skladování. Léčivé vlastnosti jsou tak vysoké, že stojí za to přemýšlet o tom, jak zachovat, pokud ne až do příští sklizně, tak alespoň do jara. Existuje takový způsob. K tomu stačí feijoa potřít cukrem nebo medem.
K sekání je vhodné použít mixér. Vyndávám mlýnek na maso staromódním způsobem. Mám na to speciální „jednotku“. S masem nikdy nepřijde do styku. Čisté suché bobule jednou otočím a důkladně promíchám se stejným množstvím cukru. Neodloupávám kůži, to je to nejcennější.
Studený "džem" je uložen na chladném místě až do jara, zkontrolováno. Delší - ne, všechno se sní.
Hlavní hodnotou obrobku je to, že při absenci zahřívání jsou všechny vitamíny zachovány v původním množství.
Feijoa s medem: recept na zimu bez vaření
Tato možnost je užitečnější než ta předchozí. Místo škodlivého produktu dávají přírodní med. Proporce jsou přibližně stejné. Na kilogram feijoa si vezmu plechovku o objemu 0,75 litru. Rolování, nalití medu, míchání - všechny případy.
Pokud je med kandovaný, mírně ho zahřejte na mírném ohni. Nemusíte nic konzervovat ani srolovat. Výsledná hmota voní prostě neuvěřitelně chutně. Nalil jsem to do suchých nádob a vložil do chladničky.
„Studený džem“ se hodí k tvarohu a zakysané smetaně
Tento dezert můžete použít různými způsoby.Jeden z mých oblíbených je nahoře se zmrzlinou nebo ovocným salátem. Další možností je rozložit toast nebo sušenky. Můžete jen jíst lžící. Hlavní věc je zastavit se včas.
Feijoa kompot
Lahodný vitaminový nápoj potěší i zkušené labužníky. Je snadné udělat:
Jak si vybrat a uložit feijoa
Dobré feijoa ─ se zelenou kůží (s mírným šedým odstínem), pevnou a pevnou na dotek. V ideálním případě před nákupem požádejte prodejce, aby nakrájel jedno z plodů: pokud je buničina lehká, téměř průhledná, jako konzistence želé, pak máte zralé ovoce. Pokud je hnědá, pak se ovoce, bohužel, zhoršilo. Bílé maso znamená, že ovoce musí dozrát. Prodejci na trhu zpravidla raději prodávají mírně nezralé feijoa. Chcete-li dozrát ovoce, musíte ovoce uchovávat několik dní při pokojové teplotě. Nejlepší je feijoa skladovat v chladničce v přihrádce na ovoce, ale ne déle než jeden týden.
Pěstování feijoa doma
Feijoa přistání
Dnes je pěstování exotických rostlin v městských bytech stále populárnější, a proto jsme se rozhodli vám říci, jak získat strom feijoa z kamene. Umístěte zralé plody se nažloutlou slupkou na teplé místo, aby dozrály. Když je ovoce měkké, otevřete jej, vyjměte dužinu se semínky, rozetřete ji přes hustý hadřík a opláchněte hlen vodou, potom osušte zbývající semena na látce a zasejte je do substrátu sestávajícího ze stejných částí trávníku zemina a říční písek, umístěné v květináči s drenážními otvory na horní části vrstvy keramzitu nebo písku. Aby semena ležela rovnoměrně, jsou předem smíchána s pískem. Po zasetí se semena pevně přitlačí k substrátu, aniž by došlo k prohloubení, a postříkají se z postřikovače světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Poté jsou plodiny pokryty sklem nebo fólií a umístěny na teplé, světlé místo. Během čekání na sazenice se povrch substrátu podle potřeby postříká vodou a film nebo sklo se očistí od kondenzace.
- Areca doma: péče a fotografie
Další exotické ovoce na parapetu - pěstujeme liči
Feijoa se stará doma
První výhonky feijoa se zpravidla objevují za měsíc nebo o něco dříve a slabé sazenice musíte okamžitě odstranit. Pro plný růst a vývoj budou sazenice potřebovat jasné rozptýlené světlo, takže optimální doba setí pro feijoa je konec zimy nebo začátek jara. Pokud byl výsev prováděn na podzim, na začátku nebo uprostřed zimy, kdy je denní doba krátká a sazenicím může chybět přirozené světlo, instalujte nad nádobu ve výšce 25 cm fytolampu nebo jinou lampu. Sazenice by však měly být zastíněny před přímým slunečním zářením.
Ve stadiu vývoje v sazenicích se 2 až 4 páry pravých listů ponoří do samostatných nádob se substrátem skládajícím se ze tří částí půdy, dvou částí listového humusu s přidáním poloviny části hrubozrnného říčního písku a shnilý hnůj. Výběr se provádí s cílem urychlit vývoj kořenového systému feijoa.
Zpočátku sazenice rostou velmi rychle, ale feijoa ze semen začnou přinášet ovoce v pátém nebo šestém roce.
Zalévání feijoa
Feijoa je velmi hygrofilní. Přesušení hliněné kómy může vést k tomu, že se rostlina zbavuje listů a její větve a kořeny začnou odumírat, takže musíte pravidelně zvlhčovat půdu v hrnci feijoa pomocí metody zalévání dna. Přebytečná voda není z pánve odváděna: po chvíli bude absorbována do hliněné hrudky. V zimě, kdy je vzduch v domě příliš suchý kvůli topným zařízením pracujícím na plný výkon, je nutné stříkat feijoa vodou o něco teplejší než je teplota ve večerních hodinách.
Foto: Kvetoucí keř feijoa
Feijoa hnojivo
Rostoucí feijoa neustále potřebuje živiny, proto musí být hnojiva aplikována na substrát po celý rok dvakrát za měsíc a organická hmota pro feijoa je vhodnější než minerální komplexy.Rostlina dobře reaguje na roztok divizny (1:10) nebo ptačího trusu (1:15). Superfosfát se přidává z minerálních hnojiv: 1 lžička se zředí v 1 litru vody, přivede se k varu a po ochlazení se roztok zředí dvakrát vodou. Z potašových hnojiv feijoa nejlépe reaguje na extrakt z popela: 1 polévková lžíce popela ze spálené slámy nebo listnatých stromů se rozmíchá v 1 litru vody a vyluhuje se po dobu jednoho týdne. Střídavě se přivádí fosfát, draslík a dusík. Všechny výživné roztoky se nanášejí pouze na předem navlhčený podklad.
Jak pěstovat doma jedlý citron
Transplantace Feijoa
Až tři roky staré, rychle se rozvíjející feijoa se každoročně přesazuje do substrátu skládajícího se ze stejných částí rašeliny, písku, humusu, trávníku a listnaté půdy. Pak bude stačit vyměnit substrát a nádobí pro rostlinu jednou za dva roky. Dospělí feijoa se transplantují jednou za pět let. Při přesazování není nutné úplně odstranit kořeny rostliny ze staré půdy, pokud není kyselá a není infikována škůdci nebo infekcí. Feijoa můžete jednoduše přenést z jednoho hrnce do druhého, přičemž buďte opatrní: kořeny této rostliny jsou křehké.
- Areca doma: péče a fotografie
Na fotografii: Vázání ovoce feijoa na větvi
Prořezávání feijoa
Vzhledem k tomu, že feijoa doma může dorůst až 6 metrů nebo více, musí být odříznuta. Správné prořezávání nijak neovlivní plodnost stromu a krásně tvarovaná koruna dodá rostlině přitažlivost. Prořezávání feijoa koncem podzimu nebo brzy na jaře. Budete potřebovat nůž nebo zahradnické nůžky, které je třeba před použitím ponechat půl hodiny ve vroucí vodě nebo důkladně otřít alkoholem. Když feijoa dosáhne výšky 25-30 cm, zkrátí se o třetinu. Poté se podle potřeby provede formální a sanitární prořezávání. Nejprve jsou odstraněny výrůstky, které se táhnou od kmene pod úhlem menším než 60-70 stupňů, stejně jako konkurenční větve a výhonky, které se třou o sebe. Rostlina nepotřebuje slabé, nemocné, suché a poškozené větve. Pokud je feijoa vytvořena ve formě stromu, pak je vše, co vyrostlo ve spodní čtvrtině kmene, vyříznuto: tyto větve a výhonky vám nepřinese mnoho ovoce, ale keř si vezme strom - jako tvar. V budoucnu budete muset pravidelně odstraňovat růst kořenů. Při stříhání větví je čepel prořezávače nastavena pod úhlem 45 ° a odříznuta od kmene, takže zůstávají krátké pařezy, které velmi rychle vysychají. Rány jsou ošetřeny fungicidním roztokem.
Rozmnožování rostlin
Nové vzorky druhu lze získat oddělením kořenových procesů, řízky a setím semen. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob reprodukce feijoa je snížit růst kořenů při opětovné výsadbě dospělého keře.
Řezání je poněkud obtížnější. Na podzim je největší větev v koruně mateřské rostliny odříznuta. Odstraňte všechny listy a ponechte pouze ty horní. Poté je řez namočen do roztoku „Heteroauxinu“, stimulátoru růstu kořenů. Po 14-16 hodinách je zasazen do nádoby s dezinfikovanou půdou (pískem na polovinu s humusem), prohloubením o 2/3 délky. Řezání se pravidelně stříká teplou vodou a zakrývá se skleněnou nádobou. Kořeny se tvoří asi za 1 měsíc. Když se rozmnožují výhonky nebo řízky, rostliny začínají plodit po 2-3 letech.
Semena lze extrahovat ze zralého, ale nezralého ovoce feijoa. Musí být důkladně opláchnuty a sušeny po dobu 4-6 dnů. Při výsevu jsou semena rovnoměrně rozložena po povrchu půdy a pokryta vrstvou půdy 4-5 mm. Jeho složení: listová země na polovinu s rašelinou a trochou písku. Zalévejte plodiny velmi opatrně, nejlépe přes papírový ručník. Semena by neměla být smýt na povrch půdy nebo naopak jejich pohřbení. Vysazeny v listopadu až prosinci, klíčily za 1 měsíc.Plody sazenic se objevují až po 6-7 letech.
Jak šířit strom
Feijoa se množí několika vegetativními způsoby - řízky, kořenovými výhonky, vrstvením a roubováním. Šíření osiva poskytuje dobré výsledky.
Metoda osiva
Fíkovník nebo fík - popis toho, jak ovoce vypadá
Nejjednodušší a nejběžnější způsob, jak získat nové vzorky feijoa, je šíření semen. Tato metoda má také nevýhodu. Co je Seed Feijoa? Nelze předvídat, jak bude sazenice vypadat - výsledkem je nepravidelný sadbový materiál. Sazenice se liší v síle růstu, listoví a dalších vegetativních vlastnostech.
Pro získání vysoce kvalitního sadebního materiálu se semena sklízejí z nejlepších vzorků s vysokou chutí a dekorativními vlastnostmi. Plody jsou vybírány velké, zralé a čekají na úplné zjemnění, přičemž zabraňují rozpadu. Poté se plody jemně rozdrtí a pomocí opakovaného promytí vodou se semena oddělí od zbytků dužiny. Pak se semena vysuší.
Poznámka! Jedno ovoce feijoa obsahuje až 30 malých semen. Podle toho lze z kilogramu čerstvých bobulí získat asi tři gramy semen.
Výsev se provádí v únoru až březnu v nízké nádobě naplněné směsí zeminy, vysoké rašeliny a písku (2: 2: 1). Před setím je půda mírně zhutněná a zvlhčená. Na povrchu Země jsou vytvořeny drážky s hloubkou 5 mm a semena jsou v nich rozložena ve vzdálenosti 3-5 cm od sebe. Plodiny jsou pokryty půdou a navlhčeny stříkací lahví. Nádoba je pokryta celofánem a umístěna na světlém místě. Teplota se udržuje v rozmezí 16-20 ° C.
Výhonky se objeví za měsíc. Skleník se vysílá denně a postupem času se celofán úplně odstraní. Když se v mladých rostlinách objeví 2-3 páry pravých listů, jsou přesazeny do samostatných nádob a sevření kořene. Substrát pro pěstované sazenice je těžší a úrodnější: 6 částí půdy, 4 části listů a jedna část písku a humusu.
Sazenice Feijoa
Výstřižky
Na podzim se odříznou řízky z horní a střední části pololignifikovaných výhonků. Jejich délka je 8-10 cm, každý by měl mít tři uzly. Stonka je ošetřena Kornevinem a šikmo umístěna do substrátu, zakopávajícího spodní uzel do země. Země je navlhčena a rostlina je pokryta skleněnou nádobou. Řízky Feijoa se těžko zakořenují; ke stimulaci lze použít spodní ohřev. V případě úspěšného zakořenění se semenáčky po asi dvou měsících přenesou do květináče se živným substrátem.
Vrstvy
Spolehlivější metodou vegetativního rozmnožování je vrstvení. Ale tato metoda trvá dlouho a dostupnost vhodných poboček. Pro vrstvení se používá spodní část keře, která má omezený počet výhonků.
Feijoa plodící
Na jaře se na spodních mladých výhoncích provádějí malé řezy. Větvičky jsou přitlačeny k zemi a fixovány sponkami v mělkých drážkách. Z výše uvedeného jsou vrstvy pokryty výživnou sypkou zeminou. Půda nad vrstvami je pravidelně navlhčena. Zakořenění nastává po 5 měsících, poté jsou vrstvy odděleny od matečných rostlin a usazeny v samostatných nádobách.
Dodatečné informace! Sazenice Feijoa přinášejí ovoce ve věku 5-6 let a rostliny získané v důsledku vegetativního rozmnožování začínají kvést a přinést plody ve druhém nebo třetím roce.
Možné narůstající problémy
Zahradní i vnitřní formy feijoa jsou odolné vůči chorobám. U tubulárních vzorků mohou být problémy s vegetací spojeny s nesprávnou péčí - nadměrným zaléváním nebo naopak přesušením zemského kómatu. Tyto problémy jsou řešeny optimalizací podmínek zadržení.
Na feijoa se někdy usadí škůdci: šupinatý hmyz a klíšťata. Pochvy jsou plazivý hmyz s voskovým štítem v podobě konvexního výrůstku.Klíšťata jsou velmi malí škůdci, jejichž přítomnost lze určit přítomností tenké pavučiny na rostlinách. V případě závažné infekce se používá hmyz a akaricidy. Pokud jsou léze jednoduché, lze škůdce sbírat ručně a rostlinu omýt mýdlovou vodou.
Akka je rostlina, která je stejně dekorativní jako užitečná. Spolu s léčivými a chutnými plody má feijoa krásnou korunu a velkolepé kvetení, které umožňuje kultuře úspěšně konkurovat jiným pokojovým rostlinám.
Feijoa prázdné
Je lepší jíst čerstvé bobule. Plody feijoa lze konzumovat oloupané nebo přímo s kůží - pokud je to žádoucí. Mohou být přidány do ovocných a zeleninových salátů, omáček, jogurtů, koktejlů. Feijoa dodá originální chuť pečivu, masu a rybím pokrmům.
Bobule jsou špatně skladovány čerstvé - asi týden, ale lze je sklízet pro budoucí použití jakýmkoli známým způsobem:
- Zmrazení. Bobule, oloupané nebo přímo s kůží, se nakrájejí na plátky, kroužky, kostky, válí se v mlýnku na maso nebo se nasekají mixérem - pokud je to žádoucí, rozloží se do nádob, pytlů a umístí se do mrazničky
- Živý džem, bramborová kaše. Bobule se rozdrtí mixérem nebo v mlýnku na maso, do hmoty se přidá cukr nebo med v poměru 1: 1. Hotový „džem“ se smíchá a rozloží do sklenic pokrytých plastovými, skleněnými nebo šroubovacími uzávěry. Uchovávejte v chladničce na chladném místě.
- Obyčejný džem. Na 1 kg bobulí stačí 200-300 g cukru. Jakýkoli způsob vaření. Z feijoa můžete vyrábět džemy, džemy, "transparentní" džemy. Přidávání dalších složek do džemu není nijak omezeno - skořice, hřebíček, citron, pomeranč, zázvor, máta atd.
Feijoa jídlo
- Feijoa omáčka. Feijoa omáčka se připravuje stejným způsobem, pouze bez přidání cukru. Chcete-li přidat koření, je nejlepší přidat trochu česneku, bílého nebo černého pepře. Tato omáčka se hodí zvláště k masovým pokrmům a pokrmům z drůbeže.
- Salát z červené řepy s feijoa a ořechy. Složení: 1 střední řepa, 100-200 g feijoa, několik vlašských ořechů, rostlinný olej, sůl. Vařte řepu a oloupejte a rošt. Oloupejte a nakrájejte feijoa. Nasekejte ořechy. Smíchejte všechny přísady a dochuťte rostlinným olejem a solí. Zeleninový dietní salát obsahuje vlákninu a vitamíny, má nízký obsah kalorií, což je velmi užitečné pro zdraví a pro hubnutí po těžkém jídle.
- Vepřový salát s feijoa a limetkou. Vepřové maso opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké tyčinky. Opláchněte feijoa a vápno a nakrájejte na kruhy. Cibuli nakrájíme na tenké proužky. Rostlinný olej dobře zahřejte na pánvi. Smažte vepřové kousky po dobu 3 minut. Poté přidáme limetku, feijoa a cibuli. Vařte další 3 minuty. Doplňte sójovou omáčkou, červeným vínem, paprikou a nasekanými kešu. Míchejte a odstavte z ohně. Rozdrťte směs různých druhů salátu na kousky a promíchejte s majonézou a nízkotučným jogurtem. Neobvyklý sváteční salát je připraven!
Feijoa ovoce
- Kompot. Kompót lze připravit z celých bobulí nebo nasekaných bobulí. Můžete také přidat další ovoce, koření.
- Džus. Pokud se vám podařilo koupit velké množství bobulí feijoa, můžete si připravit šťávu. Čerstvě vymačkaná šťáva se jednoduše přivede k varu (vaří se ne déle než 2–3 minuty), nalije se do sklenic a sroluje se.
- Feijoa kuře. Kuře vykostíme a nakrájíme na kousky asi 4x6 cm. Dále připravíme marinádu z citronové šťávy, teplé vody, soli, cukru, kuřecího koření a bobkových listů. Vložte kuřecí kousky do marinády a vydržte tam 2,5 hodiny. V tuto chvíli oloupejte feijoa a nakrájejte je na tenké plátky (asi 0,3 cm). Po marinádě vložte kuře do pánve s vysokými okraji, přidejte tam trochu marinády a poté kousky feijoa posuňte kousky kuřete.Posypeme parmezánem nastrouhaným na jemném struhadle nahoře, přidáme několik větviček koriandru a vše to zakryjeme fólií a ohneme je přes okraje pánve. Pečte asi 50 minut na 150c.
- Tinktura Feijoa s brusinkami. Umyjte a rozdrťte půl sklenice brusinek. Feijoa (200 g), omyjte, oloupejte a nakrájejte náhodně. Všechno vložte do nádoby o objemu 700 ml. Připravte cukrový sirup: 50 g cukru rozpusťte v 75 ml vody a přiveďte k varu. Nalijte sirup do nádoby s plody. Nádobu naplňte vodkou, promíchejte a uzavřete. Trvejte na tmavém místě po dobu nejméně jednoho týdne.
Video
Škůdci a choroby Feijoa
Feijoa nemoci
Feijoa je velmi zřídka postižena chorobami, a pokud vytvoříte podmínky nezbytné pro úspěšný rozvoj rostliny a řádně se o ni postaráte, nebudete s touto exotikou mít problémy. Při špatné péči nebo porušení režimu zavlažování může rostlina onemocnět šedou hnilobou. Ve vzácných případech může feijoa ovlivnit listové skvrny. Patogeny houbového původu jsou zničeny kapalinou Bordeaux a oblasti postižené šedou hnilobou jsou vyříznuty zachycením zdravé tkáně, načež je feijoa hojně ošetřena fungicidním roztokem. Pokud však režim zalévání nezvažujete, může se šedá hniloba vrátit.
Na fotografii: Květina na keři feijoa
Feijoa škůdci
Ze škůdců jsou pro feijoa nebezpečné roztoči červeného pavouka a falešné štíty. Spider roztoči pravděpodobně poškodí mladé listy a výhonky. Zbavte se jich pomocí Keltanu: rozpusťte 2 g drogy v 1 litru vody. Je lepší zpracovat to večer, aby se rostlina nespálila na slunci. Účinek léku trvá asi 40 dní, takže bude stačit jeden postřik. V budoucnu preventivně z času na čas umyjte feijoa ve sprše: klíšťata nemají rádi vlhké prostředí.
Falešné scutes se usazují podél centrální žíly horní strany listů feijoa. Účinným prostředkem proti těmto škůdcům je Karbofos, jehož 5-6 g se rozpustí v litru vody. Feijoa je ošetřena touto emulzí přes listy a snaží se každou z nich namočit na obě strany. Budete potřebovat dvě nebo tři taková ošetření. Provádějí se v intervalech 5-7 dnů.
Feijoa a vaření
Toto ovoce se používá nejen ve své přirozené formě. Je součástí různých pokrmů. To není jen dezert, ale také slané druhé kurzy. Pokud je ovoce feijoa tak široce používáno, proč je užitečné při vaření? Co pomocí něj můžete vařit?
Přidává se do omáček, zeleninových příloh. Považuje se za nepostradatelné ve vitaminových nápojích, limonádách, domácích džusech. Palačinky jsou obzvláště chutné, pokud do těsta přidáte buničinu feijoa. Vrstva v dortu je také vynikající!
Každý, kdo miluje vynikající chuť, určitě vyzkouší všechny možnosti pokrmů z feijoa, jejichž blahodárné vlastnosti jsou při vaření velmi žádané.
FAQ
Feijoa je pro nás velmi zajímavá a zároveň pro nás málo známá rostlina, proto s ní často vyvstávají otázky související - pokusíme se odpovědět na nejoblíbenější z nich v režimu otázek a odpovědí.
Feijoa ovoce nebo bobule?
Plody feijoa jsou pro bobule poměrně velké, takže je mnozí považují za ovoce, ale je to špatně - feijoa je bobule.
Jaké vitamíny feijoa obsahuje?
100 gramů feijoa obsahuje následující vitamíny (jsou uvedeny průměrné hodnoty, které se mohou lišit v závislosti na odrůdě a místě růstu):
- Vitamin C - 32,9 mg
- Vitamin E - 0,16 mg
- Vitamin K - 3,5 mcg
- Kyselina pantothenová - 0,223 mcg
- Niocin - 0,295 mcg
- Pyridoxin - 0,067 mcg
- Riboflavin - 0,018 mcg
- Thiamin - 0,5 mcg
- Kyselina listová - 23 mcg
- Draslík - 0,155 mg
- Jód - 0,3 mg
- Fosfor - 20 mg
- Vápník - 17 mg
- Hořčík - 9 mg
- Sodík - 3 mg
- Mangan - 0,085 mg
- Železo - 0,08 mg
- Zinek - 0,04 mg
- Měď - 0,055 mg
Feijoa kalorie
Obsah kalorií feijoa je 49 kcal na 100 gramů produktu. Kromě toho v bobulích sestává z následujícího:
- Sacharidy - 10-15 g;
- Bílkoviny - 1-2 g;
- Tuk - 0,6-0,8 g;
- Vlákno - 6-7 g.
Jak jíst feijoa - se slupkou nebo bez ní?
Z výživového hlediska jsou plody feijoa zcela jedlé, včetně slupky. Ale ne každý má rád slupku pro její chuť, takže se zřídka konzumuje syrová, ale při vaření džemu nebo kompotů se plody používají úplně.
Popis zařízení
Feijoa je vždyzelený keř, který patří do rodiny Myrtle. Jeho výška může dosáhnout tří metrů. Během kvetení je velmi krásná - na feijoa, na nichž jsou bílo-růžové skvrny, se objevují bohaté karmínové květenství. Listy jsou husté, tmavě zelené. Po odkvětu se tvoří plody, které mají podobný vzhled jako vlašské ořechy. Délka bobule je asi pět centimetrů a hmotnost, v závislosti na odrůdě, může dosáhnout 20-120 gramů. Jsou jedlé. Buničina má šťavnatou chuť se sladkou a kyselou dochutí. Něco vzdáleně připomínající sladkou chuť jahod a kyselost a svíravost kiwi. Jsou také podobné velikosti jako kiwi. Dávají velmi bohatou sklizeň. K dozrávání dochází koncem podzimu, koncem října nebo začátkem listopadu.
Feijoa květiny
Feijoa vydrží teploty až -15 stupňů. Plody mohou vydržet dlouhou dobu, takže se snadno přepravují a skladují. Toto ovoce se prodává ve velkých supermarketech nebo na trhu. Keř se nachází na Krymu, v Ázerbájdžánu, na Ukrajině nebo v Krasnodaru.
Velikost ovoce závisí na podmínkách, ve kterých se feijoa pěstuje. Plody mohou být:
- malý;
- střední;
- velký.
Mohou být konzumovány jako celek spolu s kůží, nebo lze vyškrábat pouze dřeň. To lze provést lžící. Díky příznivému složení tohoto ovoce je feijoa velmi cenným produktem. Je velmi ceněn během období nedostatku vitamínů, protože pomáhá posilovat tělo. Používá se také k léčbě určitých nemocí.
Fotky Feijoa
Chov feijoa
Feijoa se množí nejen semenem, ale také vegetativně - řízky. Pro roubování potřebujete napůl zralé výhonky se třemi internodiemi. Řezy řízků jsou ošetřeny kořenotvornou látkou, po které jsou zasazeny do lehkého substrátu. Může to být kokosová půda, vermikulit, perlit, dobře promytý říční písek nebo květinová půda, smíchaná ve stejných částech s perlitem nebo vermikulitem. Zasazené řízky jsou pokryty plastovými lahvemi nebo skleněnými nádobami a udržovány při teplotě 23-25 ° C. Opětovný růst kořenů může trvat několik měsíců a může se stát, že ne všechny řízky zakoření.
Foto: Pěstování užitečných feijoa
Proč je feijoa užitečná a pro jaké nemoci
Toto vzácné ovoce je pro lékaře velmi zajímavé. Jako každé jiné exotické ovoce je pro sebe velmi atraktivní a stává se viníkem kontroverze. Často se diskutuje o tom, jak je feijoa užitečná a pro jaké nemoci je prospěšná.
Výhody feijoa jsou velké, zejména pro lidi, kteří mají nedostatek jódu v těle. Ve svém složení je v biologicky dostupné formě.
Díky vitaminu C, který je obsažen v ovoci, se lidské tělo stává silnějším a více chráněným před různými infekčními chorobami. To je patrné zejména na podzim a v zimě.
Každý ví, jak je feijoa užitečná a jaké výhody pektin pro tělo obsahuje. Díky němu je feijoa považována za vynikající přírodní projímadlo. Kůra je bohatá na třísloviny, ale měla by se brát pouze vařená. Takový nápoj nebo čaj má jedinečnou chuť a je schopen rychle odstranit všechny příznaky otravy. Doporučuje se podávat ho dospívajícím a dětem, protože výhody pro dosud ne zcela posílené tělo jsou neocenitelné.
Tady je ovoce feijoa. K čemu je to ještě užitečné? Mezi užitečné vlastnosti patří:
- Přítomnost stopových prvků a vitamínů, které mohou mít protirakovinné účinky.
- Účast spolu s dalšími prostředky na normalizaci krevního tlaku.
- Schopnost očistit krev od nebezpečných látek.
Nejprve by lidé, kteří mají podezření na apatii, nechutenství, silné zimnice a vypadávání vlasů, měli vyhledat pomoc od feijoa. Je také užitečný pro lidi s nízkým hemoglobinem a progresivní aterosklerózou.
Péče o radu
Feijoa je křížově opylovaná rostlina. To znamená, aby květiny opylovaly a objevil se vaječník, bude zapotřebí druhý keř. Nebo budete muset najít samoopylený druh. Z odrůd dostupných v naší zemi jsou to „Crimean Early“ a „Nikitsky Aromatic“.
Ve všech ostatních případech potřebuje keř opylovat. Není těžké to udělat:
- vatovým tamponem se opatrně sbírá pyl z tyčinek jedné rostliny;
- Vata je upnuta a pyl je přenesen do květů jiné rostliny.
V ideálním případě použijte 2-3 keře. To by mělo být provedeno po dobu 5 let - dřívější mladé rostliny nepřinášejí ovoce.
Nejprve je třeba rostlinu každý rok znovu vysazovat. V takovém případě pokaždé musíte zvednout hrnec o 10 centimetrů větší průměr. Ve třetím nebo čtvrtém roce se růst zpomaluje. V budoucnu by měla být feijoa přemístěna, pouze pokud její kořenový systém výrazně vzrostl. To se provádí udržováním hrudky půdy kolem kořenů. Pokud příliš narostly, můžete je opatrně odříznout, rostlina tím nebude trpět.
Feijoa potřebuje pravidelné a správné krmení. Na jaře, během vegetačního období, jsou optimálně vhodná minerální hnojiva obsahující dusík a draslík. Pokud je preferováno organické krmení, pak trus z kuřete funguje dobře. Jedna část trusu se zředí v deseti částech vody a myrtový keř se tímto roztokem oplodní.
Když se objeví květiny, měli byste přejít na fosforová hnojiva z minerálních hnojiv a diviznu z organických.
Druhy Feijoa
Než začneme pěstovat feijoa jako domácí rostlinu, zjistíme její hlavní typy:
- Andre. Odrůda Feijoa, která pochází z Brazílie. Jeho plody jsou středně velké, podlouhlé nebo kulaté, jejich povrch je drsný, světle zelené barvy. Buničina je silná, je v ní málo semen. Chuť je velmi bohatá a plná. Rostlina je samoplodná a vždy přináší mnoho plodů.
- „Besson“. Vlastí této odrůdy je Uruguay. Plody jsou malé nebo střední, oválného tvaru, s vínovým červenáním. Kůže ovoce je tenká, dužina není příliš silná, jemně zrnitá, šťavnatá, aromatická, s mnoha semeny.
- Coolidge. Pěstuje se hlavně v Kalifornii. Plody jsou buď podlouhlé, nebo hruškovitého tvaru, střední velikosti. Kůže je mírně zvlněná. Vůně ovoce je nejistá. Rostlina je samoplodná, silná a vztyčená.
- Superba. Plody této odrůdy feijoa jsou kulatého nebo mírně oválného tvaru, středně hladké, dobré chuti. Ne méně než 33% samo plodných. Rozmetací keř střední síly.
- Choiceana. Plody jsou kulaté nebo mírně oválné, hladké, středně velké, příjemné na patře. Střední vitalita, 42% samoplodná rostlina.
Druhy a odrůdy feijoa
Ze všech feijoa pěstovaných v našich zeměpisných šířkách jsou nejznámější odrůdy krymského a zahraničního výběru. Například:
- Superba - odrůda s velkými, téměř kulatými, aromatickými plody;
- Coolidge - kultivar zahraničního výběru s podlouhlými oválnými bobulemi;
- Světlo - jedna z nejoblíbenějších odrůd s kulatými oválnými nebo podlouhlými oválnými plody v tmavě zelené hrbolaté slupce s červenáním, které se po dozrání ovoce postupně rozjasní. Dužnina bobulí má příjemnou chuť připomínající jahody;
- Nikitskaya - Feijoa, velmi podobný popisu jako předchozí odrůda. Buničina má osvěžující sladkokyselou chuť;
- Hrudkovitý - odrůda se zaoblenými hrbolatými plody s několika semeny;
- Brzy aromatické - odrůda s plody s hladkou slupkou, jemnou aromatickou dužinou sladké a kyselé chuti a spoustou semen;
- Prvorozený 120 - středně pozdní odrůda s malými plody různých tvarů ve světle zelené slupce se nažloutlým nádechem. Plody obsahují velké množství semen.
Kromě popsaných jsou oblíbené odrůdy Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya early, Yaltinskaya, Andre a Choiseash.
- Areca doma: péče a fotografie
Kontraindikace a poškození
V některých případech by tyto bobule neměly být konzumovány:
- s přebytkem jódu v těle;
- s diabetes mellitus: před použitím těchto plodů byste se měli poradit s lékařem;
- s alergiemi: individuální nesnášenlivost k feijoa je poměrně vzácná, ale je třeba mít na paměti, že tyto plody jsou pro obyvatele našich zeměpisných šířek neobvyklé;
- děti do jednoho roku;
- tyto bobule se nekombinují s mlékem a mohou způsobit žaludeční nevolnost.
Také byste se měli vyvarovat konzumace příliš velkého množství tohoto produktu. Bude to užitečné s moderováním.
Jak loupat ovoce
Ovoce má tvrdou slupku bohatou na vitamíny. Jeho chuť však není pro každého, protože slupka je mírně hořká. Proto se doporučuje jíst pouze buničinu. Bez ohledu na to, kdo si myslí: feijoa je bobule nebo ovoce, je obtížné ovoce oloupat, protože vnitřní strana mírně zralého ovoce má na rozdíl od skořápky jemnou rosolovitou konzistenci.
Pro ty, kteří nevědí, je feijoa druh ovoce a jak to je, milovníci exotických pochoutek doporučují škrábání dužiny z nakrájených polovin lžícemi.
Pokud se ovoce feijoa používá k vaření, pak se kůra ponechá - to je sklad vitamínů. Například při vaření džemu je bobule nakrájena na tenké plátky. Pokud se připravuje kompot, nechá se ovoce krájet na poloviny. U salátů lze ovoce feijoa buď oloupat, nebo nabrat lžící - vše záleží na receptu. Musíte jen bobule dobře opláchnout a zralé plody roztřídit červí dírou.
Přínosné vlastnosti
Plody feijoa jsou užitečné při prevenci a léčbě onemocnění štítné žlázy, aterosklerózy, vaskulárních kongescí, nedostatku vitamínů. Při onemocněních gastrointestinálního traktu, gastritidě s nízkou kyselostí, onemocněním ledvin a močových cest, pyelonefritidě. K ošetření se používá čerstvé ovoce rozmělněné na pyré nebo odvar a nálev. Kůra Feijoa je svíravá, a proto je pro jídlo málo užitečná. Ale odvar ze slupky právě kvůli těmto vlastnostem je vynikajícím protizánětlivým činidlem. Feijoa je vynikající antioxidant.
Feijoa šťáva
Adepti tradiční medicíny věří, že pravidelná konzumace ovoce v potravinách má preventivní účinek na rakovinu. Feijoa se obvykle konzumuje čerstvá nebo kaše ze šťouchaného ovoce s cukrem. Dělají také džemy, džemy nebo kompoty. Zpracované ovoce se v cukrářském průmyslu používá k výrobě cukrovinek, kandovaného ovoce, dortových dekorací a koktejlů.
Vlastnosti Feijoa - škoda a prospěch
Užitečné vlastnosti feijoa
Kromě příjemné chuti a vůně mají plody feijoa vlastnosti prospěšné pro lidské zdraví. Obsahují jód, zinek, mangan, měď, železo, fosfor, hořčík, draslík, vápník, sodík, kyselinu jablečnou a listovou, éterické oleje s jahodovou a ananasovou vůní, vitamíny C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 jako stejně jako snadno stravitelné tuky a bílkoviny. V ovoci feijoa je více jódu než v mořských plodech a bobule stromů rostoucích v blízkosti moře jsou na tento prvek obzvláště bohaté: ve 100 g ovoce až 35 mg jódu, zatímco denní příjem pro člověka je 0,15 mg.
Užívání plodů feijoa se doporučuje pro nedostatek vitamínů, aterosklerózu, nachlazení, pomalou střevní motilitu, nemoci trávicího systému, dnu, Gravesovu chorobu, zácpu a pyelonefritidu. Feijoa snižuje hladinu cholesterolu a zvyšuje hemoglobin, zlepšuje složení krve a paměť.
Plody feijoa se také používají zvenčí: masky vyrobené z jejich buničiny omlazují a vyživují pokožku obličeje, zklidňují zanícené oblasti: 1/3 drceného ovoce se smíchá s žloutkem, dvěma lžícemi tvarohu a jednou lžící olivového oleje; směs se aplikuje na obličej a krk a po 20 minutách se omyje.
Složení Feijoa
Chemické složení ovoce feijoa je neobvykle rozmanité a bohaté na užitečné prvky: vitamín C, vlákninu, pektin, sacharózu, mikro- a makroelementy. Kůra ovoce obsahuje fenolové sloučeniny, kakhetiny, biologicky aktivní látky. Feijoa je srovnatelná s mořskými plody v přítomnosti takové základní látky, jako je jód. Buničina obsahuje ve vodě rozpustné sloučeniny jódu - až 40 mg na 100 g produktu. Je třeba mít na paměti, že toto množství mají pouze plody vypěstované v nedůsledné blízkosti moře.
Jak správně používat feijoa
Vzhledem k tématu: „Feijoa, užitečné vlastnosti a kontraindikace, recenze“ se musíte zaměřit na to, jak správně jíst ovoce.
Skutečné chuťové vlastnosti si můžete vychutnat, pouze když je zralá feijoa. Není však často možné koupit ovoce, když je zcela zralé, protože se sklízí ne zcela zralé. To se stává příčinou rychlého znehodnocení. Nemůžete jíst zkažené ovoce.
Někteří lidé nevědomky jedí feijoa jako kiwi, odříznou vrchní kůži a nakrájejí maso na plátky. Ve skutečnosti je třeba je jíst spolu se slupkou, která obsahuje všechny živiny.
