Nejlepší odrůdy jedlé zimolezu pro moskevský region s fotografiemi a popisy

Amfora

„Amfora“ je středně pozdní odrůda získaná na experimentální stanici v Pavlovsku V.I. N.I. Vavilova (Petrohrad). Jako základ byly brány divoce rostoucí zimolez kamčatský a odrůda Roxana.
Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 1998. Vhodné pro pěstování v chladných oblastech naší země.

Výška vztyčených keřů je průměrná - asi 1,5 m. Zaoblená koruna je hustá a kompaktní. Rovné červenohnědé kosterní větve jsou poměrně silné. Dekorativnost těchto rostlin umožňuje jejich úspěšné použití v krajinářském designu lokality.

Plody jsou velké: délka - 2 cm, hmotnost - od 1,2 do 3 g. Tvar - podlouhlý džbán. Povrch je téměř hladký. Modravě modrá kůže je pevná a silná. Na jeho povrchu je silný voskový povlak. Chuť husté chrupavčité dužiny je sladkokyselá s lehkou hořkostí a brusinkovou dochutí. Degustační skóre na pětibodové stupnici je 4,5.

Bobule obsahují 13,8% sušiny, 7,6% cukrů, 2,6% kyselin. Kyselina askorbová je přítomna v množství 58 mg na 100 g.

Odrůda je vhodná pro výrobu džemů, kompotů, džusů. Plodina se vyznačuje dobrou přepravitelností.

Je zimolez vhodný pro moskevský region

Zimolez je nenáročný mrazuvzdorný keř, který otevírá bobulové období dříve než ostatní. Kulturu úspěšně pěstují zahradníci ze všech oblastí Ruska, včetně moskevského regionu. Klima středního pruhu je ideální pro mnoho odrůd.

Plody dozrávají na dekorativních a jedlých odrůdách zimolezu, avšak použití bobulí z prvního může vést k vážné otravě. Nejedlé odrůdy se snadno odlišují velikostí a barvou bobulí: jsou malé, nejčastěji červené nebo žluté, ale existují také jasně modré a černé. Jedlý je pouze jeden druh keře - zimolez modrý. Plody této odrůdy jsou podlouhlé, modro-modré, pokryté voskovým povlakem.

Požadavky na místo a půdu

Zimolez Modrý pták patří k nenáročným plodinám. Aby se však mohl normálně vyvíjet a přinášet kvalitní štědrou sklizeň, musíte použít následující doporučení:

• Zimolez se daří ve volné půdě se střední kyselostí. Obyčejná černá půda je ideální pro výsadbu. Přijatelné jsou také hlinité a písčité půdy. Pokud se na místě nachází půda se zvýšenou úrovní kyselosti, provede se předběžné vápnění.
• Modrý pták (stejně jako jiné odrůdy této rostliny) netoleruje delší stagnaci vody. Země kolem by měla být zároveň neustále mírně vlhká. Nedoporučuje se pěstovat v nížinách nebo v půdách s vysokou polohou podzemní vody, protože tato poloha je plná kořenové hniloby.
• „Trvalé bydliště“ kultury by mělo být dobře osvětlené, jinak by nedostatek slunce ovlivnil kvalitu ovoce. Měli byste také zvolit oblast chráněnou před severními větry. Jiné rostliny mohou být vysazeny jako ochranná bariéra.

Bakcharův obr

Středně zralá velkoplodá odrůda zimolezu, kterou získali chovatelé ze spolkového státního jednotného podniku "Bakcharskoe" (Tomská oblast). Vhodné pro pěstování v různých regionech Ruské federace.

Vysoké, silné keře s oválnou rozkládající se korunou dosahují výšky 170–190 cm a šířky 130 cm. Kostrové větve jsou silné, rovné.

Velké zimolezové bobule této odrůdy jsou mírně asymetrické. Tvar je podlouhlý oválný. Povrch je mírně hrbolatý se silným voskovým květem. Jizva je suchá. Průměrná hmotnost každého plodu je asi 1,8 g, některé vzorky jsou až 2,5 g. Délka je od 4 do 5 cm. Průměr je 1,2 cm. Chuť dužiny je sladká, kyselá, jemná.

Tmavě modrá kůže je střední tloušťky. Jemná dužina chutná sladce a kyselě. Skóre ochutnávky - 4,8 bodu.

Bobule lze konzumovat čerstvé, zmrazené na zimu, zpracované na džemy, kompoty, džusy a vína. Plodina je vhodná pro přepravu.

Jedlé odrůdy zimolezu pro střední pruh

Mnoho odrůd zimolezu jedlých pro střední pruh je vhodných pro pozemky v Moskevské oblasti a sousedních regionech. Často si vybírají ty se sladkým ovocem, které se pevně drží na větvích.

Miláček

V podmínkách moskevského regionu dozrává do poloviny června, mrazuvzdorný, neochorí. Bobule jsou malé, 1,6 g, s voňavou sladkokyselou dužinou, kde je stanoveno 13,3% cukru.

Slastena byla nedávno chována na Kamčatce

Štěstí

U rané zralé odrůdy Fortuna se kyselost kombinuje s příjemnou sladkostí, bobule se nerozpadají. Odvážit 70-90 mg, jemná dezertní dužina. Z keře se sklízí 2,4 kg.

Štěstí je výsledkem práce vědců z botanické zahrady N.V.Citsin v Moskvě

Dlouho rodící

Na šířící se koruně dozrávají velké bobule počátkem nebo polovinou června. Váží až 2 g, velikost 3 cm. Produktivita 2,7–3,1 kg, slabé vylučování. Harmonická chuť kombinuje cukornatost a povzbuzující kyselost bez hořkosti.

Dlouhověký zimolez má přátelské zrání

Jak zasadit: nuance a pokyny krok za krokem

Výběr správného místa pro výsadbu zimolezu je důležitou podmínkou pro získání velké sklizně. Rostlina musí vybrat slunnou, vyhřívanou oblast. Některé stínování je přijatelné, nejlépe odpoledne.

Zimolez preferuje mírně vlhkou, lehkou půdu. Blízká podzemní voda a kyselost mohou být pro rostlinu škodlivé.

Pro výsadbu je lepší zvolit mladé rostliny ve věku 2-3 let. Optimální doba výsadby závisí na typu kořenového systému:

• otevřeno - od konce srpna do poloviny září;
• pro uzavřenou - od časného jara, kdy se půda zahřeje na nejméně 12 stupňů, až do začátku podzimu.

Technologie výsadby sestává z následujících fází:

1. Místo je vykopáno do 2 bajonetů lopaty, poté jsou připraveny výsadbové otvory o průměru a hloubce 50 cm.
2. Na dně je položena drenáž s výškou vrstvy 10-15 cm.
3. Půda z jámy je ve stejném množství doplněna pískem, humusem a popelem.
4. Na drenáž se nalije hromada připravené půdní směsi, na ni se umístí sazenice, která rozšiřuje kořeny. Límec kořene by měl být 5–7 cm nad povrchem.
5. Vedle sazenice je nainstalována řada podpěr.
6. Půda je hojně napojena, poté mulčována suchým listím nebo slámou.

Volba sadby

Pro výsadbu zimolezu je nejlepší použít sazenice staré 2 roky. Měly by být zakoupeny ve speciálních školkách, které mají dokumentaci popisující odrůdu. Nebo si pomocí stávajícího keře připravte výsadbu sami. Jinak existuje riziko, že nevyroste Bluebird, ale úplně jiná rostlina. Je důležité si uvědomit, že existuje mnoho odrůd zimolezu a mezi nimi i dostatečný počet nevhodných druhů pro potraviny.

Při nákupu sazenice musí splňovat následující parametry:

• výška - 30-50 cm;
• věk - 2-2,5 let;
• dobře vyvinutý uzavřený kořenový systém;
• žádné viditelné vady.

Upřednostňovány by měly být sazenice pěstované v oblasti, kde budou vysazeny. A neberte ho z dálky. Zároveň bude lépe přizpůsoben místním podmínkám a bude dobře snášet přesazení do země za účelem „trvalého pobytu“.

Popelka

Středně raná odrůda, vyšlechtěná chovateli Výzkumného ústavu zahradnického na Sibiři pojmenovaného po V.I. M.A.Lisavenko v roce 1974. V současné době je zahrnut do státního registru Ruské federace pro pěstování ve všech regionech.

Výška nízko rostoucích keřů nepřesahuje 70 cm, koruna je kompaktní, hustá. Podlouhle oválné, slabě konkávní velké listy jsou světle zelené barvy.

Podlouhlé válcovité bobule jsou středně velké. Jejich hmotnost je od 0,7 do 1,4 g, délka je až 1,7 cm, tenká tmavě modrá kůže je pokryta jemným modrým květem. Chuť je sladkokyselá s jemnou jahodovou vůní. Skóre ochutnávky se blíží nejvyššímu - 4,8 bodu. Buničina obsahuje ve svém složení od 8,4 do 8,7% cukrů a od 1 do 1,4% kyselin. Obsah vitaminu C je asi 20 mg na 100 g, vitaminu P - až 599 mg na 100 g. Podíl pektinových látek je až 1,12%.

Jmenování je univerzální.

Jak se starat

První roky po výsadbě jsou nejdůležitějším obdobím pro péči o zimolez. Zatímco mladá rostlina získává sílu a připravuje se na plod, věnuje se jí maximální pozornost. Na tom přímo závisí velikost sklizně.

Zalévání a krmení

Přes odolnost zimolezu proti suchu potřebuje ke svému aktivnímu růstu keř dostatečné množství vlhkosti. Mladá rostlina je zalévána denně v horkých letních dnech, s výjimkou deštivého počasí. Na jedno keř se spotřebuje 10 litrů vody, zejména v suchém a horkém období - 20 litrů.

Vrchní obvaz pod kořenem mladé rostliny se aplikuje dvakrát ročně:

• na jaře, předtím, než pupeny bobtnají - dusičnan amonný (15 g na 1 m2);
• na podzim - 40 g superfosfátu a 100 g dřevěného popela na 5 kg kompostu.

Pokud keř zaostává v růstu, provede se mimořádné krmení infuzí divizny. Polovina kbelíku čerstvého hnoje se nalije vodou a vyluhuje po dobu 7-10 dnů. Před použitím se litr infuze zředí v kbelíku s vodou a na rostlinu se spotřebuje 5 litrů.

Aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům, je půda pod keřem pravidelně, ale s maximální péčí, uvolňována. Na jaře, po roztavení sněhu, se keře spouští a povrch půdy je hojně mulčován.

Formativní prořezávání začíná v pátém roce po výsadbě. Procedura se provádí brzy na jaře, před vývojem ledvin. Odstraňte staré, uschlé výhonky a větve se známkami nemoci. Pokud je keř příliš silný, vystřihněte výhonky pocházející přímo z půdy.

Příprava na zimu

V moskevské oblasti zimolez zimuje dobře bez úkrytu, ale pokud se očekávají velmi silné mrazy, můžete kruh kmene stromu zakrýt smrkovými větvemi nebo ho zakrýt slámou. Hlavními opatřeními pro přípravu na zimu jsou zavlažování vodou, pokud je suché počasí, a vykopávání půdy pod křovím.

Příprava na zimu

Zimolez je mrazuvzdorný a v zimě nevyžaduje speciální úkryt, nicméně k přípravě rostliny na chlad je třeba učinit následující kroky:

1. Na podzim odstraňte pod keřem mulčování a spadané listí.
2. Vykopejte půdu v ​​kruhu kmene do hloubky 15–20 cm a aplikujte sezónní hnojiva.
3. Svázejte tenké větve k sobě, aby nedošlo k poškození velkým množstvím sněhu.
4. Kryty zimolezu zakryjte pytlovinou jako ochranu před ptáky.

Věděl jsi? Celkově je v přírodě asi 250 druhů zimolezu. Bobule většiny druhů jsou navíc nepoživatelné a některé jsou dokonce jedovaté.

zlatíčko moje

Tato pozdně zralá mrazuvzdorná plodná odrůda byla zapsána do státního rejstříku Ruské federace v roce 2001. Původce - Zoya Ivanovna Tselykovskaya.

Nízko rostoucí squat Bush. Hnědé, mírně pubertální výhonky, mírně zakřivené. Květenství je 2-3 květy. Květy jsou velké.

Průměrná hmotnost podlouhlých bobulí se špičatou špičkou je asi 1,2 g. Délka je asi 2 cm. Barva tenké slupky je tmavě modrá. Na povrchu je šedý voskový povlak. Jemná dužina chutná sladce a kyselě. Skóre ochutnávky - 4,9 bodů.

Tato odrůda se vyznačuje párovou fúzí bobulí.

Rostoucí problémy a jejich řešení

Zimolez je odolný vůči chorobám a škůdcům, ale pokud jsou porušena pravidla pro péči o rostlinu, jsou možné určité problémy:

• Padlí. Toto onemocnění postihuje příliš husté keře ve vlhkém a chladném počasí. Pro profylaxi jsou rostliny ošetřeny léky „Forecast“, „Topaz“, „Fundazol“.
• Ramulariasis nebo bílá skvrna. Plísňové onemocnění, jehož spory tvoří na listech sušící skvrny. Při velké infekci je počet bobulí snížen na polovinu. Všechny části rostliny vykazující známky infekce jsou odříznuty a spáleny. Keř je ošetřen kapalinou Bordeaux nebo jakýmkoli fungicidním přípravkem.
• Cerkosporóza. Příliš husté keře jsou náchylné k této nemoci. Na listech se objevují světle hnědé skvrny s červeným okrajem o průměru 3-4 mm. Příznivé podmínky pro vývoj houby - teplota vzduchu 25 stupňů Celsia v kombinaci s vysokou vlhkostí. Preventivní postřik fungicidy brzy na jaře pomáhá v boji proti této nemoci.
• Rostlina nepřináší dobré ovoce. Důvodem nízkých výnosů je nedostatečné opylování květin. Pokud jsou na místě vysazeny 2-3 keře jedné nebo dvou odrůd, neměli byste očekávat velké množství bobulí. Pro dobré nastavení ovoce je nutné zasadit nejméně tři odrůdy, které se budou navzájem opylovat. Aby keře přilákaly opylující hmyz, musí být uspořádány ne v řadě, ale ve velké oponě.
• Nejsou žádné známky nemoci, ale keř vadne a postupně vysychá. Příčinou může být nesprávné zalévání a poškození kořenů při uvolňování. Je lepší zalévat zimolez zřídka, ale hojně, pak bude voda rovnoměrně absorbována kořeny. Místo častého uvolňování je lepší půdu mulčovat vysokou vrstvou, po zalévání se na povrchu nevytvoří kůra.

Slabé kvůli nedostatku živin a nesprávné péči jsou zimolezové keře často napadeny škůdci:

• zimolez mšice;
• leták;
• prstové křídlo;
• štít;
• mol.

Keře je možné postříkat insekticidními přípravky pro ničení hmyzu až po sklizni. Během kvetení a tvorby plodů se škůdci sklízejí ručně nebo se stříkají tabákovým prachem.

Altair

Tato odrůda s časným dozráváním se již dokázala zamilovat do mnoha zahradníků kvůli své odolnosti vůči chladu, běžným chorobám a škůdcům. Lahodné a sladké bobule (modro-modré s voskovým květem) dozrávají na keři s hustou a squatovou korunou v polovině června a dlouho se nerozpadají. Altair je proto skvělý pro lidi, kteří do země přijíždějí ne více než jednou za měsíc. Koneckonců, i plně zralé bobule zůstávají na rostlině, dokud je nevyberete.

Moréna

„Morena“ je raná zralá odrůda zimolezu, vyšlechtěná na pavlovské experimentální stanici VIR. N.I. Vavilova (Petrohrad). Zahrnuto do státního rejstříku s poznámkou - pro pěstování ve všech regionech Ruska. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd nejen pro moskevský region, ale také pro severozápad.

Výška keřů dosahuje 170 cm, průměr je také až 170 cm, koruna je oválná. Dekorativnost těchto rostlin umožňuje jejich efektivní využití při terénních úpravách lokality.

Délka jednorozměrných podlouhlých plodů ve tvaru džbánu se pohybuje od 2,5 do 3 cm, průměr - až 1,1 cm, hmotnost - od 1 do 1,3 g (jednotlivé bobule - do 3,5 g). Kůže je tenká, průsvitná. Mírně hrbolatý povrch je pokryt silným voskovým povlakem. Barva je modro-modrá. Chuť - sladká a kyselá bez hořkosti. Buničina je měkká a něžná. Hodnocení ochutnávky - 4,5 bodu.

Plody obsahují 13,6% sušiny, 7,8% cukrů, 2,3% kyselin. Podíl kyseliny askorbové je 54 mg na 100 g.

Jmenování je univerzální. Přenositelnost je dobrá.

Ohlasy

Vitalina Michajlovna, Rostov na Donu: Velmi miluji odrůdu zimolezu Blue Bird. Popis jeho hlavních vlastností odpovídá realitě. Ve skutečnosti se keř dobře zakořenil a nezabere mnoho času pro sebe. A bobule mají všechny nejpozitivnější recenze.

Evgeny Ivanov, Nižnij Novgorod: Zimolez Modrý pták je úplně první, kdo v naší zahradě dozrává. Je to vysoký, mrazuvzdorný keř s dobrou odolností vůči chorobám.Zralé bobule se ale rozpadají i při slabém větru. Samozřejmě je lze najít v trávě a tam jsou dobře zachovalé, ale to je velmi nepohodlné.

Margarita Ilyina, Ufa:. Odrůdu Blue Bird pěstuji v mém venkovském domě od poloviny 90. let. Nádherné bobulové keře. Zdroj vitamínů. Je dobře opylovaná Popelkou, ale můžete si vybrat jakoukoli jinou vhodnou odrůdu opylovače. Plody, pokud je nejedí všichni, jsou zmrazené, mleté ​​s cukrem.

Metody reprodukce

Je možné pěstovat zimolez nezávisle na semenech, ale v tomto případě nestojí za to doufat, že odrůdové vlastnosti mateřské rostliny zůstanou zachovány. S největší pravděpodobností získáte dekorativní vzhled s malými bobulemi bez chuti.

Můžete získat plnohodnotný keř s vegetativní metodou šíření:

• Rozdělení keře. K tomu použijte keř ne starší než pět let. Rostlina je vykopána, rozřezána na několik částí a zasazena do připravených jam ve vzdálenosti nejméně 3 metry od sebe.
• Výstřižky. Používají se pololignifikované nebo zelené výhonky se dvěma nebo třemi pupeny a dvěma internodiemi. Pod dolní ledvinou se provede šikmý řez a řez se umístí do vody s přídavkem stimulátoru tvorby kořenů. Poté, co se objeví kořeny, je výhonek zasazen do květináče naplněného volným půdním substrátem. Optimální doba pro sklizeň řízků je od začátku zrání bobulí do konce léta.
• Zakořenění řízků. Na jaře si vyberou spodní jednoroční výhonek, ohnou ho do půdy a zafixují prakem ze dřeva nebo drátu. Posypeme zeminou nahoře a napojíme. Zakořeněné výhonky jsou odděleny pro pěstování jako samostatná rostlina příští rok po zimování.

Zimolez si získává stále větší popularitu mezi amatérskými zahradníky v moskevském regionu. Tato rostlina je dokonale přizpůsobena podnebí střední zóny a potěší majitele příměstských oblastí vynikajícím kvetením a lahodnými bobulemi s minimální údržbou.

Nejlepší keř pro vás

V zahradách našich krajanů se stále častěji objevuje nový keř - zimolez jedlý. Někdo se podobá borůvkám, jiným borůvkám, ale toto je úplně jiné. Zároveň to není o nic méně zajímavé, zdravé a chutné. Bobule zimolezu lze konzumovat čerstvé, konzervované, zmrazené. Je všestranný a co je důležité, nenáročný na péči. Proto by každý, komu se dříve těžko pěstovalo borůvky, měl rozhodně hledat zimolez. A naše hodnocení nejlepších odrůd roku 2020 vám ukáže nejslibnější sazenice tohoto keře. Setkáváme se s nejlepšími plody jedlé zimolezu, které by měly růst v každé zahradě, spolu s rybízem a angreštem.

Nymfa

Středně raná odrůda zimolezu z pavlovské experimentální stanice V.I. N.I. Vavilov, zapsaný do státního rejstříku Ruské federace v roce 1998.

Rozměry pouzder jsou 1,5 x 1,7 m. Koruna je zaoblená, mírně se rozšiřující. Hnědozelené pubertální výhonky jsou silné a dlouhé.

Podlouhlé fusiformní modro-modré bobule jsou velké. Jejich hmotnost se pohybuje od 1,16 g do 3 g. Průměr - 9 mm, délka - až 30 mm. Povrch je velmi kopcovitý. Tenká, hustá kůže je pokryta středně intenzivním voskovým květem. Vláknitá dužina má středně koláčově sladkokyselou chuť s lehkou hořkostí a výraznou kořeněnou vůní. Skóre ochutnávky - 4,8 bodu.

Chemické složení: sušina (14,3%), cukry (8,8%), kyseliny (2,1%), kyselina askorbová (54 mg na 100 g).

Použití je univerzální.

sibiřský

Rané zralé mrazuvzdorné samonakvétací odrůdy získané pracovníky podpůrného bodu Bakcharsky (Tomská oblast) v roce 1972 v důsledku křížení zimolezu Kamčatka a zimolezu Turchaninov. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2000. Tolerance - všechny regiony.

Středně rozšířené keře dosahují výšky asi 160 cm, tvar koruny je polokulovitý. Kostrové větve jsou střední tloušťky.

Tmavě fialové plody jsou velké, sladké, aromatické. Voskový povlak na povrchu je slabý. Hmotnost fusiformních, mírně zakřivených bobulí je od 1,1 do 1,4 g, délka je od 2 do 2,5 cm, dužina je jemná a šťavnatá. Chuť je skvělá. Hodnocení ochutnávky - 4,9 bodů. Chemické složení: cukry (8,2%), kyseliny (1,9%), vitamin C (32 mg na 100 g).

Jmenování je univerzální. Přenositelnost je průměrná.

Modrý pták

Raná zralá zimovzdorná odrůda od Sibiřského výzkumného ústavu zahradnického, získaná na základě zimolezu kamčatského.

Výška mohutných keřů je od 130 do 180 cm, hustá šířící se koruna má oválný tvar. Výhonky jsou tenké, ne pubertální.

Délka podlouhle eliptických modro-modrých bobulí dosahuje 2 cm, hmotnost - od 0,75 do 1,2 g. Tenká kůže je pokryta silným voskovým květem. Křehká dužina má jemnou sladkokyselou, lehce koláčovou chuť, připomínající divoké borůvky.

Chemické složení: cukr (6,4%), vitamin C (17 mg na 100 g), vitamin P (631 mg na 100 g).

Aplikace je univerzální.