Jak ořezávat ostružiny na podzim pro dobrou sklizeň

K čemu je podzimní ořezávání ostružin?

Chcete-li připravit ostružinu na zimu, musíte rostlinu zbavit přebytečné zelené hmoty.

Kompetentní prořezávání umožní keři:

• Racionálně využívejte živiny mezi větvemi, které v příští sezóně přinesou ovoce a nebudou krmit zbytečné staré stonky.
• Chraňte v zimě před mrazem.
• Zvyšte imunitu proti houbovým chorobám mimo sezónu.
• Je aktivnější vytvářet pupeny růstu a kvetení, velké bobule.
• Získejte spoustu slunečního světla pro růst výhonků, zrání plodů, protože se sníží stínování mladých a plodících řas.

BlackBerry Bush formace

K potřebě postupu

Průvodce pro začátečníky ořezávání ostružin na podzim pravděpodobně stojí za to začít vysvětlením důvodů, které to dělají. postup nezbytný pro péči o ovocné keře... Tento keř je rostlina s dvouletým plodovým cyklem, to znamená, že výhonky rostou a vyvíjejí se po dobu jednoho roku a ve druhém se stávají dřevnatými, pokrytými květinami a přinášejí sladké bobule. Ve třetím roce již nebudou přinášet ovoce, takže jsou prořezávány.

Jak skladovat gladioly v zimě doma

Pokud to není provedeno, pak křoví zesílí, a proto mladé větve nezrají. Nadměrná bushiness bude chránit plody před sluncem, což je malé a kyselé.

Zpracování Blackberry je nutné k vyřešení následujících úkolů:

1. Ochrana před škůdci a chorobami.
2. Staré větve zakrývají mladé výhonky před slunečními paprsky, což snižuje mrazuvzdornost rostliny.
3. Velké keře se na zimu obtížně zakrývají.
4. Prořezávání mladých větviček je stimuluje k rozkvětu příštího léta.
5. Živiny se neplýtvají na staré, zbytečné větve a směřují k vývoji a růstu plodných výhonků.
6. Prořezávání pomáhá posílit rostlinu a pomáhá zlepšit kvalitu a množství plodiny.

Pokud dodržujete správný systém formování keřů, můžete minimalizovat všechny nepříjemnosti, které tato bobulová kultura může přinést. Díky aktivní a plodné práci se chovatelům podařilo získat beztrnné odrůdy ostružin, jejich prořezávání je ještě snazší než u trnitých keřů.

Znát tyto jemnosti, začínající zahradník nebude pochybovat o tom, zda je nutné ostružiny ořezávat na zimu.

Jak správně ořezávat ostružiny

Správné prořezávání ostružin
Podzimní prořezávání ostružin bez trní je jiné: všechny větve jsou zkráceny do výšky 4 pupenů od země. Tato odrůda je také stará dva roky, ale ne kořen, ale boční výhonky přinášejí ovoce. Zbytek plodiny je oříznut podle následujícího algoritmu:

1. Odřízněte mrtvé dřevo, větve poškozené škůdci a slabý, tenký růst, který nevydrží mráz.
2. Větve, ze kterých byla sklizena plodina, jsou odstraněny řezáním u kořene.
3. V každém keři je ponecháno 8–10 silných stonků. Rostlina je schopna dodávat živiny 6-7 produktivním řasám. Je-li keř poškozen mrazem nebo nemocemi, je nutné nechat přežít 2–3 stonky, aby přežil.
4. Pro aktivaci tvorby stopek jsou vrcholy levé révy ořezány o med délky (o 5 mm vyšší než zdravý pupen).
5. Všechny řezy se zpracují roztokem manganistanu draselného (0,5 g na 100 ml vody).
6. Odřízněte větve, spadané listy jsou odstraněny z bobulí, spáleny.

Kulturní péče

Péče o plodící keře uprostřed podzimu pomáhá rostlině zesílit, uchovat co nejvíce výhonků pro příští sezónu a položit ovocné pupeny na mladé výhonky.

Ostružinová péče na podzim:

• ořezávání;
• vrchní obvaz;
• přístřeší.

Pravidla prořezávání

Schéma a složitost práce závisí na stáří oborů, rozmanitosti a typu kultury. Vzpřímené keře tvoří velké množství výhonků z podzemní části. Oříznutí vršku podporuje růst postranních stonků, které spojí poupata a dozrají plody.

Plíživé silně rozvětvené druhy netvoří kořenové výhonky, ale tvoří četné boční ovocné výhonky. Během letního období jsou vinice dlouhé více než 10 m hustě propletené, což ztěžuje péči o rostlinu.

Před prořezáním se rostlina prozkoumá, stanoví se stav výhonku. Zdravé řasy jsou hnědé, lesklé, snadno se ohnou, nelámu se. Ve stádiu tvorby keřů jsou propletené stonky odděleny, ovocné větve jsou odděleny od mladých. Plíživé odrůdy jsou odstraněny z mřížoví a položeny na zem. Na zimu je ponecháno 5-10 silných výhonků. Jsou označeny látkovou páskou, aby nedošlo k jejich náhodnému odříznutí.

Jak správně ořezávat ostružiny na zimu:

1. Pomocí nůžky jsou větve, které přinesly ovoce, zcela odstraněny. Jsou odříznuty od kořene a nezanechávají žádné špičky na povrchu půdy.
2. Zlomené mladé větvičky, tenké, příliš krátké, poškozené a nemocné výhonky se stříhají.
3. U remontantních odrůd jsou všechny větve řezány pod úrovní terénu.
4. Pro tvorbu postranních výhonků jsou roční stonky sevřeny bezprostředně nad pupenem, rovné odrůdy ve výšce 2 m, plíživé - 3 m.
5. Při ztenčování keřů přímo rostoucích odrůd zůstávají 4-7 silné výhonky a 8-10 na plíživých druzích. Vzdálenost mezi výhonky by měla být 8-10 cm.
6. Zralé mladé stonky jsou nakrájeny na část, shromážděny ve svazku, upevněny na zemi nebo na nízké podpoře.
7. Stonky, které zimují bez úkrytu, jsou zkráceny na stejnou výšku - od 1,5 do 1,8 m.

Předzimní napájení a krmení

Po odstranění výhonků jsou ostružiny krmeny potašovými a fosforovými hnojivy. Pod každým pouzdrem je vykopán kompost s přídavkem superfosfátu. Opatrně vykopejte půdu pod ostružinovými keři bez trní. Pokud je kořenový systém poškozen, u některých odrůd se mohou objevit ostnaté odnože.

Důležité!

Nepoužívejte dusík. Dusíkaté hnojení stimuluje růst výhonků, což je v předzimním období nežádoucí.

Pokud je podzim teplý a bez deště, ostružiny se před přístřeškem hojně zalévají. Pod každým pouzdrem se nalije nejméně 20 litrů vody. Půda si udrží vysokou vlhkost, kořenový systém bude i nadále růst a rostlina v zimě neoslabí.

K ochraně ostružinového keře před zimními škůdci v půdě se používá síran měďnatý nebo 3% roztok peroxidu vodíku. Nadzemní část rostliny je postříkána kapalinou, půda je dezinfikována. U kořenů ostružin slouží peroxid jako užitečné hnojivo a obohacuje je kyslíkem.

Bush přístřeší

Pěstované odrůdy jsou méně odolné vůči silným mrazům než keře v lese. Ostružiny, pěstované a dovážené ze severních oblastí, dobře snášejí zimu. Plíživé druhy vydrží teploty až -16 ° C, vzpřímené druhy - až -20 ° C. Před přístřeškem je zpod keřů hrabáno spadané listí, postele jsou mulčovány suchým humusem. Ostružinové stonky jsou ohnuty k zemi, položeny do výkopu na připravenou podestýlku, připevněny háčky k půdě nebo kovovým obloukům. Podestýlka je vyložena z jehel, odřezků trávy, tenkých větví, kůry.

Plíživé druhy se snadno ohýbají a skládají do kruhu a vzpřímené větve se nehodí k ostrým ohybům a lze je zlomit. Aby nedošlo k poškození rostliny, po prořezání je na vrcholcích stonků upevněno zatížení. Pod tíhou se budou větve postupně naklánět a ležet na zemi.Jsou svázány provázkem, ošetřeny síranem měďnatým a shora přitlačeny deskami.

Pro horní přístřešek se používá agrofibre nebo organická izolace (kukuřice, sláma, dřevěné štěpky, rákos, listy, tráva). Film jako hlavní obal není vhodný. Je natřen další vrchní vrstvou na izolační materiál, aby byl chráněn před vlhkostí. Organická izolace udržuje teplo dobře, ale na jaře je z trnitých keřů obtížné odstranit shnilé a vlhké rostliny.

V zimě vlhké listy přitahují hlodavce, které poškozují mladé stonky ostružin. K tomu je do středu keře umístěno semeno škůdců. Izolace z jehličí, smrků a borových větví brání škůdcům ve spuštění. Lapnik je položen na rostlinu společně s filmem nebo agrofibrem.

Besshorny odrůdy jsou pokryty zeleným hnojem, na zimu - s rašelinou a 4-5 vrstvami hustého spunbondu. Netkaná textilie se spouští nebo lisuje pomocí dlouhých desek.

Budoucí sklizeň závisí na podzimních pracích na zahradě. Včasná péče o ostružiny a kontrola růstu výhonků umožňuje v příštím roce shromáždit od 1,2 do 1,6 kg chutných a léčivých bobulí z každého keře.

Schéma formování Bushe

Správná tvorba ostružinového keře na jaře ovlivňuje podzimní prořezávání. Metody formování korunky:

• Ve tvaru ventilátoru. Výhonky jsou rozděleny na 2 části - vegetativní a ovocnou. Dlouhé stonky, na kterých se bobule vytvoří, jsou svázány svisle s mřížkou. Krátké - roztažené, upevněné ve výšce 30-50 cm.

Vějířová formace ostružinového keře

• Kabel. Stonky shromážděné ve svazku jsou svázány kroužky v různých výškách, takže pouzdro je uvnitř „válce“. Řasy jsou rovnoměrně rozloženy, aby se navzájem nezakrývaly. Konstrukce je připevněna k podpěře.

Lanový způsob vytvoření ostružinového keře

• Proutěný. Před připevněním ke mříži jsou stonky rozděleny do 2 svazků a stočeny dohromady. Tato formace koruny zajišťuje stabilitu pouzdra.

Vzpřímené odrůdy

Pro upevnění vzpřímených odrůd kultury je nutná mřížka s výškou nejméně 1,8 m. Řady drátu jsou umístěny vodorovně ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe. Větve, které v současné sezóně přinesou ovoce, jsou pečlivě svázány se strukturou ve vzpřímené poloze, snaží se nepoškodit, a mladý růst ze střední části keře je směrován vodorovně a jak se vyvíjí, je svázán. Na podzim jsou všechny stonky střední části odříznuty.

Trellisova metoda vázání ostružin

Plíživé odrůdy

Stonky plíživé ostružiny jsou pružnější. Pro tvorbu keřů jsou všechny výhonky rozděleny na vegetativní a ovocné. První typ stonků je rozdmýcháván k vodorovným podpěrám vpravo a druhý - nalevo (nebo naopak). Tato metoda zabraňuje zamotání starých a nových řas, usnadňuje sběr bobulí a podzimní prořezávání větví, které plodily.

Prořezávání plíživých ostružin

Oprava blackberry

Remontantní odrůda ostružin se liší od ostatních druhů kultury tím, že plody tvoří mladé a dvouleté řasy. Vzpřímené výhonky jsou upevněny svisle. Hlavní podmínkou pro vytvoření keře není vytvářet stínování s propletenými větvemi. Proces prořezávání tohoto typu ostružin je nejjednodušší: na podzim jsou všechny stonky odříznuty a zanechávají krátké pařezy. Pro zahradníka nebude těžké je před zimou zakrýt.

Prořezávání remontantních ostružin

Nástroje na zpracování rostlin

Jakýkoli postup zahradnictví vyžaduje dobré nástroje, zejména zpracování tak obtížné rostliny, jako je ostružina. Za prořezávání by měl zahradník dostat oddělovač a prořezávač... Obchody nabízejí širokou škálu takových předmětů. Než popadnete první vzorek, který narazí, stojí za to zjistit, zda je vhodný pro prořezávání ostružin. Při těchto nákupech je také důležité si uvědomit, že tento nástroj by měl vydržet mnoho let.

Vlastnosti zpracování hroznů na podzim před přístřeškem na zimu

Průměr dospělých větví je v průměru asi 1,5 centimetru. S touto tloušťkou zvládnou všechny zahradnické nůžky. Při zpracování ostružin byste měli věnovat pozornost nástroji bypassu. Funguje stejně jako běžné nůžky. Při výběru zahradnické nůžky musíte věnovat pozornost mezerám mezi noži... Pokud je tam viditelná mezera, zařízení bude žvýkat větve a nebude je opatrně odřezávat.

Velmi důležitý je také stupeň ostření. Ostré čepele usnadňují provádění takových prací, velmi usnadňují postup. Tento bod je obzvláště důležitý při výběru nástroje pro zpracování trnitých rostlin. Abyste jednoduše zkrátili výhonky, je lepší použít kovadlinku - plochý talíř udrží větev, zatímco ostrý nůž ji odřízne. Ale při práci s ním je důležité držet nástroj pod jedním úhlem, jinak místo toho, aby ho řezal, jednoduše zlomí stopku.

Pro podzimní odstranění dřevitých výhonků je lepší použít nůž. Toto zařízení pomůže zbavit se silných větví a zkrátit růst uprostřed koruny, s kterým se nůžka nedokáže vyrovnat. Jeho dlouhé rukojeti usnadňují stříhání ve středu keře bez dotyku s ostrými trny.

Pokud práci nezvládne ani nůžky ani nůžky, pomůže pouze zahradní pila. Má speciální úhel nastavení a speciální ostření zubů, které vám umožní stříhat výhonky ve 2 směrech. Výhodou takového nástroje je schopnost ponechat hladké řezy, což snižuje riziko infekce keře a také vypadá estetičtěji.

Blackberry krátký popis

Ostružina patří do čeledi Rosaceae, rodu Rubus a má v přírodě více než 200 druhů. Od nepaměti lidé jedli nádherné bobule, které často rostly na okraji vesnic, za zeleninovými zahradami.

Ostružina byla často používána jako živý plot, který ani zvíře ani člověk nedokázali překonat. A černé a šedé bobule byly nepostradatelnou součástí stravy celé rodiny. Úžasné vlastnosti ostružin se odrážejí ve starověkých legendách. Podle jednoho z nich jsou ostružiny kapkami krve titánů, kteří ji vrhli na zem v boji s bohy.

Ekonomickou hodnotu ostružin je těžké přeceňovat. Jako léčivé suroviny se používají květenství, ovoce, listy, výhonky a kořeny. Ostružiny obsahují:

• až 13% cukrů (glukóza a fruktóza);
• až 1,5% organických kyselin (jablečná, citrónová, acetylsalicylová, vinná atd.);
• 1,8% pektinových látek;
• až 4% vlákniny;
• vitamíny C, E, skupiny B a P;
• karoten;
• třísloviny;
• pigmenty;
• soli draslíku, manganu, mědi, vápníku, fosforu, železa atd.

Bohaté biochemické složení určuje jedinečné léčivé vlastnosti - ostružina je skutečnou lékárnou pro lidské tělo. Ostružiny navíc obsahují adsorbenty, které odstraňují toxiny z lidského těla. Kromě toho jsou adsorbenty během zpracování konzervovány, což významně zvyšuje nutriční hodnotu bobulí.

Výnos ostružin a jejich hybridů je 3-4krát vyšší než u malin. Ostružiny předčí maliny co do obsahu biologicky aktivních látek, mají více organických kyselin, P-aktivních látek, širokou škálu stopových prvků.

Ostružiny jsou hustší, takže se při sklizni nepoškodí, snadno se oddělují od šálku spolu s ovocem, jsou dokonale přepravovány, prakticky nezplesnivějí a lze je dlouhodobě skladovat v chladničce.

Péče po prořezání

Po prořezání zpod keřů byste měli shromáždit všechny zbytky a větve a poté je spálit, abyste zabránili možnému šíření chorob a škůdců na místě. Aby se vlhkost z půdy neodpařovala a kořeny netrpěly mrazem, posypte půdu poblíž keře rašelinou nebo pilinami. Na zimu se doporučuje zakrýt teplomilné ostružiny.Stresující zimování může vést ke špatnému plození nebo k žádným bobulím.

Stonky popínavého keře jsou shromážděny ve svazku a zajištěny kolíky nebo kovovými sponkami. V srpnu jsou závaží vázána na výhonky vztyčených odrůd, takže větve se postupně naklánějí blíže k zemi. Zespodu se pod větve před zimováním ukládají smrkové větve, seno, sláma nebo shnilý hnůj. Shora lze jako kryt použít střešní lepenku nebo silný plastový obal.

Načasování

Obecně neexistuje jasná odpověď na otázku - kdy provést podzimní prořezávání ostružinového keře. V každém regionu to zahradníci řeší odlišně, počínaje realitou specifického podnebí a koncem plodící kultury.

V každém případě je nutné proceduru dokončit nejméně 3-4 týdny před prvním mrazem. Pokud ji utáhnete déle, mladé výhonky nemusí zimu přežít, protože nebudou mít čas zesílit.

V průměru lze prořezávat od konce srpna do konce října. Většina zahradníků provádí proceduru v září, po 15. dni. Během tohoto období bylo ve většině oblastí Ruska dokončeno plodení bobulových plodin.

Mluvíme-li o podmínkách konkrétněji, lze je rozdělit následovně:

• na severu země, v sibiřských oblastech a na Uralu je optimálním obdobím konec léta;
• v centrální části regionu Volha a Moskevské oblasti se prořezávání nejlépe provádí v září;
• na jihu země může práce počkat do konce října.

Podle lunárního kalendáře se nejlépe provádí podzimní prořezávání keřů bobulí a plodů:

• v září - 1-2, 6-7, 15-17 a 27-28;
• v říjnu - 2-5, 12-13, 29-31.