Krásné hrozny s dlouhou trvanlivostí - „Taifi“

Což je užitečnější - tmavé nebo světlé

Na Zemi existuje asi 8 tisíc odrůd této rostliny. Musíme si vybrat maximálně deset až jeden a půl možnosti, když obcházíme ovocné řady na velkých trzích, například ve středním Rusku.

Jaké jsou nejzdravější hrozny? Podle vědeckých důkazů jsou tmavé hrozny prospěšnější než světlé.

Modré, černé a červené druhy mají antikarcinogenní účinek na tělo, odrůdy tmavého hroznu mají příznivé vlastnosti pro srdce a cévy.

Zelení mají další výhodu: zlepšují trávení, odborníci na výživu je doporučují těm, kteří se bojí přibírání na váze.

Z lehkých odrůd jsou oblíbené Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla.

Známé tmavé odrůdy: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Nejoblíbenější růžovou odrůdou je Taifi (prodejci ji často označují jako „Typhoon“).

Přečtěte si o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích oleje z hroznových semen v tomto materiálu.

V této publikaci jsou diskutovány zdravotní výhody a poškození třešní.

Pěstitelské oblasti

Odrůda Taifi je nejrozšířenější v Uzbekistánu a střední Asii, odkud pochází. Pro pěstování odrůdy je nejvhodnější teplé a suché podnebí těchto oblastí. Jižní oblasti Ruska jsou také vhodné pro pěstování odrůdy Taifi, je však nutné přísné dodržování zemědělských technik.

Ve středním Rusku a ještě více v severních oblastech je získání dobré sklizně této odrůdy problematické. Chladné zimy, i když jsou chráněny, rostlině škodí. Vzhledem k tomu, že ve středoasijských regionech je to docela běžné, je levnější jej odtud přivést, než pěstovat.

Odrůda Taifi je nejrozšířenější v Uzbekistánu a střední Asii, odkud pochází. Pro pěstování odrůdy je nejvhodnější teplé a suché podnebí těchto oblastí. Jižní oblasti Ruska jsou také vhodné pro pěstování odrůdy Taifi, je však nutné přísné dodržování zemědělských technik.

Ve středním Rusku a ještě více v severních oblastech je získání dobré sklizně této odrůdy problematické. Chladné zimy, i když jsou chráněny, rostlině škodí. Vzhledem k tomu, že ve středoasijských regionech je to docela běžné, je levnější jej odtud přivést, než pěstovat.

Historie výběru hroznů „taifi“

Předpokládá se, že tato odrůda byla do Střední Asie přivezena prostřednictvím přístavu Taef, kterému vděčí za své jméno. Stalo se to mezi 7. – 8. Stol. Před naším letopočtem, kdy se toto hrozno začalo pěstovat ve městských částech, jako je Samarkand a Bukhara, a teprve poté, po dlouhém pěstování a obrovském úspěchu, se „tayfi“ začalo šířit do celého světa.

Hroznový „taifi“

Vzhled

Hroznové listy jsou dostatečně velké, tmavě zelené, obvykle zaoblené. Mají 5 čepelí s velkými trojúhelníkovými hroty na koncích. Osa střelby je tmavě červená.

Trsy tohoto hroznu jsou velké, kuželovité s bočními větvemi. Mohou dosáhnout velikosti asi 18x30 cm. Největší shluky rostou v Uzbekistánu - váží asi 7 kg.

Samotné bobule jsou poměrně velké, zpravidla 20x30 mm s malými rozdíly. Jsou ve formě válce nebo oválu.Barva bobulí je růžová s lehce fialovým nádechem, ale intenzita barvy se může lišit v závislosti na oblasti, kde tato odrůda roste. Na vrcholu bobule je drážka, která je charakteristickým rysem „taifi“. Kůže je poměrně pružná, pokrytá voskem a uvnitř má zeleno-růžovou barvu.

Mezi vlastnosti, které jsou charakteristické pro hrozny „taifi“, patří:

• velká velikost keře;
• hnědo-červená barva výhonků;
• tmavě zelená barva hladkých listů s rýhami;
• velké hrozny;
• velká velikost růžovo-fialových bobulí, jejichž vrchol je poněkud zkrácen.

obecný popis

Jaký je ten hrozen „tayfi“? Níže uvedený popis odrůdy odborníky naznačuje, že se jedná o dobře prostudovaný objekt vinařství.

Kde roste?

Právě v Uzbekistánu a na jihu Kazachstánu je snazší pěstovat hrozny „tayfi“, kde rostou další odrůdy, které vyžadují aktivní sluneční záření a nepřítomnost výrazných mrazů. Vyskytuje se také ve středním pruhu, ale kvůli klimatickým vlastnostem vyžaduje opatrnější péči.

S kostmi nebo ne?

Ovoce obvykle obsahuje semena, jejichž počet se pohybuje od 1 do 3 - zpravidla hrozny „tayfi“ se semeny. Nebo zde nejsou žádná semena, ale jedná se o vzácnost a nejde o kritérium kvality, protože v referenčním popisu této odrůdy je uvedeno, že asi 2% jednoho průměrného svazku tvoří semena.

Jaký vkus?

Chuť hroznů tayfi je považována za osvěžující a koláčovou. Adstringence je velmi slabá. Samotná buničina je šťavnatá, má hustou, elastickou a bohatou konzistenci. Bobule se vyznačují šťavnatostí - výtěžek šťávy je 70%. Existuje také určitá korelace mezi chutností, která se stává jasnější a intenzivnější, a dobou pobytu a bobulemi na keři.

K jakému druhu patří?

Taifi je dvou typů:

• Taifi je bílá;
• Typhi růžová.

Bílá a růžová Taifi jsou klasifikovány jako stolní odrůda. Lze je také připsat vinařskému typu.

Víno se ukáže takto:

• Silný;
• Jídelna;
• Dezert.

Mezi vinné hrozny patří také Krasin, Montepulciano a Merlot.

Taifi je také vysoce adaptabilní na přepravní podmínky a často se pěstuje komerčně.

Má dlouhou trvanlivost. Taifi lze chladit až šest měsíců.

Amirkhan, Zagrava a Libye se také mohou pochlubit dlouhou trvanlivostí.

Odrůdy odrůd

Odrůda Taifi má tři typy, jejichž hlavním rozdílem je barva bobulí.

• Typhi růžová. Bobule jsou růžové barvy, jsou pokryty hustým květem a mají sladkou a mírně koláčovou chuť.
• Taifi je bílá. Bobule jsou bílé s růžovým nádechem, dužina je šťavnatá a křupavá.
• Černý tyfus je poměrně vzácný druh. Ukazatele mrazuvzdornosti jsou o něco vyšší než u ostatních dvou druhů. Bobule jsou tmavě modré a sladké sladké.

Všechny druhy mají téměř identické vlastnosti.

Taifi bílá s růžovým odstínem

Nejběžnějším hroznem je taifi růžová. Jeho hlavní rozdíl spočívá v barvě a chuti bobulí.

Škůdci a nemoci

Bílé a růžové hrozny se liší svými vlastnostmi. Ale některé z jejich vlastností jsou stále stejné:

• bobule obsahují velké množství základních látek (organické kyseliny, minerální soli, vitamíny C, P, A, skupina B, mikro- a makroelementy, aminokyseliny);
• mají tonizující, tonizující a osvěžující účinek;
• nezbytné pro normální fungování jater a ledvin; pomáhá obnovit tělo po možném fyzickém nebo smyslovém stresu;
• pomáhají obnovit tělo před infekčními chorobami;
• normalizovat spánek, pomáhá posilovat centrální nervový systém.

Při nadměrné konzumaci může odrůda způsobit zažívací potíže.

Později je lepší omezit používání hroznů těhotnými ženami. Šťáva může způsobit zbytečné kvašení ve střevním systému a mimo sezónu bobule mohou obsahovat hrozné chemikálie.

Sluneční paprsek má vliv na téměř všechny životně důležité orgány člověka:

ředí krev, snižuje riziko vzniku krevních sraženin;

snižuje množství cholesterolu v krvi;

má močopudný účinek, snižuje kyselost moči (to je důležité pro ledviny);

posiluje imunitní systém;

zlepšuje fungování trávicího systému, tonizuje peristaltiku;

léčí bolest v krku, je užitečný pro zápal plic, zánět průdušek;

zlepšuje intelektuální schopnosti.

Ze škodlivých účinků odborníci upozorňují na nepříjemné, někdy bolestivé kvašení, ke kterému dochází při trávení jídla s vysokou kyselostí žaludku. Abyste tomu zabránili, musíte jíst bobule bez kůže.

Pro prevenci nemocí se léčba provádí speciálními přípravky. Zkušení zahradníci doporučují vysadit keř růže vedle plodiny, která může být vystavena podobným chorobám. V tomto případě bude růže hrát roli indikátoru, který bude chorobě vystaven o několik týdnů dříve, což umožní přijmout vhodná opatření a chránit vinici.

Je třeba poznamenat, že pěstování této hroznové plodiny je vhodnější pro profesionální zahradníky. Neměli by ji vysazovat ti, kteří nemají dostatečné znalosti o péči o tuto rostlinu.

Vzhledem k tomu, že odrůda Taifi má slabou odolnost vůči chorobám a škůdcům, je nutné ji pravidelně ošetřovat speciálními chemikáliemi.

Hrozny taifi jsou velmi atraktivní nejen pro svůj vysoký výnos, ale také pro velikost hroznů a bobulí. Vysoká chutnost umožňuje jeho použití nejen jako stolního hroznu, ale také je vhodný pro vinařství a výrobu džusu a džemu.

Díky své termofilitě se tato odrůda pěstuje v Uzbekistánu a střední Asii. Pouze jižní oblasti jsou vhodné pro Rusko. V teplém a mírném podnebí a při správné péči budou hrozny Taifi každoročně přinášet bohatou sklizeň elegantních hroznů. Tyto hrozny jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale mají také zdravotní výhody.

Přistání

Teplomilná rostlina preferuje oblasti s dostatkem světla a bez průvanu. Chcete-li pěstovat vinici doma, měli byste zvolit jižní nebo jihozápadní stranu lokality. Můžete si vybrat zeď budovy nebo prázdný plot. Rostlina není náladová vůči půdě a roste i na půdě s vysokým obsahem soli. Hlavní věcí je vybrat místo s nízkým obsahem podzemní vody, ne vyšším než 1,5 metru, aby se zabránilo rozpadu kořenového systému. Pro zvýšení výnosu se doporučuje půdu hnojit humusem smíchaným s půdou.

S výsadbou můžete začít na jaře nebo na podzim. Jámy na to musí být připraveny předem. Za tímto účelem je vykopejte 2,5 m mezi keři a 3,0 m mezi řádky. Hloubka by měla být nejméně 80 cm. Nejprve se nalije drenážní vrstva sutin, poté se smíchá humus se zemí. Ve středu je instalována podpora pro podvazkové révy.

Čtěte také: Ovocný koláč s ovocem

Před výsadbou se sazenice namočí asi na dva dny do vody nebo humátového roztoku, aby se vytvořily kořeny. Poté se sazenice umístí do díry tak, aby jejich horní část zůstala nad zemí. Pak jsou pokryty půdou a hojně zalévány.

Povinné jarní a podzimní prořezávání se provádí, když je rostlina v klidu. Tato operace je nutná, aby se snížilo zatížení pouzdra a zvýšila se výtěžnost.

Pouzdro má tvar vějíře a ponechává 3 až 4 rukávy, z nichž každý je rozřezán na 5 až 6 očí.

Nezapomeňte rostlinu pravidelně zalévat.Doporučuje se instalovat zavlažovací systém, který rovnoměrně a postupně dodá kořenovému systému potřebnou vlhkost. Rovněž usnadní používání minerálních hnojiv.

Na jaře musíte keře nakrmit látkami obsahujícími fosfo a draslík, abyste stimulovali růst a vývoj.

Mulčování půdy slunečnicovými, cibulovými nebo travními řízky udrží vlhkost v půdě a ochrání kořeny.

Ujistěte se, že stříkáte fungicidy, abyste chránili před chorobami. K ochraně proti hmyzu a škůdcům je rostlina ošetřena insekticidy. Ridomil a Antrakol pomáhají dobře a doma si můžete připravit směs Bordeaux.

Je nutné odstranit plevele a ztenčit listí, aby bylo zajištěno maximální osvětlení trsů. To bude klíčem k jejich šťavnaté a sladké chuti.

O hroznech „Taifi“ můžete najít mnoho pozitivních recenzí. Do mnoha se zamilovala nejen pro úžasnou chuť, působivý vzhled, ale také pro možnost výroby vína z hroznů. Dobrý stůl, dezert a obohacené víno se vyrábí z „Taifi“. A rozinky z něj jsou právem považovány za jedno z nejlepších.

Výhody používání

Zajímavou otázkou je, jak hrozny tayfi ovlivňují tělo. Prakticky jakýkoli druh hroznů má výhody a poškození a tayfi není výjimkou.

Vitaminové složení je hlavní věc, pro kterou jsou hrozny „tayfi“ užitečné, protože vitamíny se nejlépe vstřebávají a metabolizují, které se konzumují s jídlem, a ne s léky. Taifi obsahuje vitamíny E a K rozpustné v tucích, vitamíny B a C rozpustné ve vodě, z nichž každý má zázračné vlastnosti.

Vitamin E nebo tokoferol je považován za silný antioxidant. Konzumace tokoferolu s hrozny poskytuje protinádorovou ochranu a optimální fungování dalších částí imunitního systému. To je způsobeno skutečností, že tokoferol se podílí na stimulaci T-lymfocytů a B-lymfocytů, které produkují protilátky. Tento vitamin má také pozitivní vliv na reprodukční systém a je nezbytný pro ženy během těhotenství.

Vitamíny skupiny K se účastní procesu koagulace, tvorby kostí. Vzhledem ke schopnosti vitaminu K ovlivňovat metabolismus vápníku je konzumace potravin, jako jsou hrozny „tayfi“, prevencí osteoporózy, zejména v klimakterických a postmenopauzálních obdobích. Byl také pozorován protinádorový účinek a byl studován ve vztahu k hepatocelulárnímu karcinomu a karcinomu prostaty.

Funkce vitaminů B je různorodá. Například vitamin B12 nebo kobalamin se podílí na hematopoéze (syntéze krevních buněk) a na myelinaci nervových vláken. Při použití vitamínů této skupiny s hrozny a jejich deriváty pomáháme předcházet anémii s nedostatkem B12, normálnímu přenosu nervových impulsů.

Imunomodulační účinek hroznů tayfi je způsoben přítomností vitaminu C, který také přispívá k odpovídající regeneraci tkání. Stejný vitamin má angioprotektivní účinek, který brání rozvoji aterosklerotických změn ve vaskulární stěně.

Je možné poškození těla?

„Taifi“ má jako každý potravinářský výrobek své nevýhody a kontraindikace pro použití:

1. Nedoporučuje se jíst během krmení - má inhibiční účinek na proces laktace.
2. Přípravek „Taifi“ podporuje sekreci žaludeční šťávy, proto by jej neměly užívat osoby s vysokou kyselostí, již prokázanou gastritidou nebo žaludečním vředem a duodenálním vředem.
3. Může způsobit alergickou reakci, proto by lidé s alergiemi v anamnéze měli být opatrní.
4. Jakoukoli odrůdu vinné révy by měli jíst s velkou opatrností lidé, u kterých byla diagnostikována cukrovka.

Pro dospělé muže a ženy

Hrozny (zejména se semeny) jsou nezbytné pro zdraví žen: obsahují látky, které mohou inhibovat tvorbu nádorů a rozvoj rakoviny prsu a dělohy.

Toto ovoce chrání energické slunečníky před škodlivými účinky slunce.

Pomáhá také ženám s migrénami: Abyste se vyhnuli oslabujícím bolestem hlavy, začněte ráno sklenicí čerstvě vymačkaného džusu.

U mužů hrozny zvyšují sílu. Podle indických vědců dokonce léčí mužskou neplodnost.

Aby se tento předpoklad potvrdil, byly provedeny rozhovory se skupinou dobrovolníků, kteří měli tyto problémy. Výsledky pozorování potvrdily, že předložená hypotéza je pravdivá.

Chemické složení, obsah kalorií na 100 g, nutriční hodnota, glykemický index

vitamíny (skupina B, ale existuje také kyselina askorbová);

cukr (ze všeho nejvíce - glukóza);

organické kyseliny (např. citronová, jablečná);

Glykemický index (ukazatel rychlosti zvýšení množství glukózy v těle po konzumaci produktu) pro hrozny se pohybuje od 45 do 55 jednotek.

GI je vysoký, nízký a střední. Naše hrozny jsou zařazeny do „střední skupiny“.

Nutriční hodnota 100 g produktu - 15,4 g sacharidů, 0,6 g bílkovin a tuků, vláknina - 1,6 g.

Pro děti

Pediatři nezbavují děti možnosti vychutnat si lahodné jídlo. Lékaři se domnívají, že dítě potřebuje nejčerstvější hrozny a rozinky, protože je nabité vápníkem, který je nezbytný pro růst kostí.

Jako vysoce kalorické jídlo pomáhají hrozny slabým dětem přibírat na váze a posilovat imunitní systém.

S jeho pomocí můžete očistit tělo od různých škodlivých látek, a pokud dítě trpí zácpou, bude tento problém vyřešen. Nemůžete jej použít s mléčnými výrobky a nealkoholickými nápoji, abyste nevyvolali prudkou reakci v těle dítěte.

Doporučení k použití

Nyní víte, zda jsou vinné hrozny vhodné pro těhotné ženy, děti, muže a ženy, kde je jeden z nich užitečnější - tmavý nebo světlý, jste si vědomi potenciálních rizik ovoce. Kolik hroznů můžete sníst najednou?

Odborníci na výživu považují 100 gramovou porci denně za prospěšnou pro zdraví. Doporučuje se jíst se semeny a kůží.

Kosti mají velkou zásobu různých olejů a vitamínů, které přispívají k omlazení. Kůra pomáhá zbavit tělo toxinů.

Čas konzumace bobulí by měli vzít v úvahu lidé, kteří bojují s nadváhou.

Nejlepší je jíst hrozny odděleně od ostatních pokrmů. Pokud se podává na konci vydatného jídla, všechny jeho kalorie půjdou do pasu. Člověk začne přibírat na váze doslova před očima.

Tento problém může nastat při konzumaci bobulí v noci. Je důležité, aby před spánkem zůstaly 3-4 hodiny, potom produkt nezanechává v těle „další akumulaci“.

Indukuje fermentaci a narušuje normální spánek.

Ve vaření

Toto ovoce poskytlo člověku několik produktů. Používají se k jídlu a k přípravě různých pokrmů: džus, víno, rozinky, ocet. Připravuje se s ním mnoho různých pokrmů, včetně slavnostního stolu a bufetů.

Zde je recept na ovocný salát. Pro něj jsou velké hrozny nakrájeny na poloviny, mandarinky jsou tříděny na plátky, loupaná jablka jsou nakrájena na tenké plátky.

Všechny ingredience jsou smíchány, vloženy do salátové mísy a nality zakysanou smetanou.

Pro charlotte s hrozny se používá Kishmish. Těsto promíchejte mixérem (2 vejce, 150 g každé z mouky a cukru, jablečný ocet, soda, skořice, muškátový oříšek).

Nalijte polovinu těsta do připravené formy, rozetřete na ni Kishmish a poté nalijte zbytek těsta. Pečeme hodinu v troubě.

Polévka z ovocného pyré se připravuje pomocí mixéru. Porazte 3 šálky čerstvých jahod, půl sklenice bílých hroznů, 1 polévkovou lžíci.přírodní jogurt, třetina sklenice cukru.

Výsledné pyré se odstraní po dobu dvou hodin v chladničce. Před podáváním nalijte do každé porce lžičku olivového oleje, posypte ji černým pepřem, vložte několik plátků krásně nasekaných jahod.

Hubnutí

Navzdory vysokému obsahu kalorií v tomto ovoci se aktivně používá při hubnutí. Hlavní věcí je najít vhodnou nízkokalorickou odrůdu, obvykle bílé hrozny.

Tady je třídenní mono dieta:

• 1. den - jíst 0,5 kg hroznů, rozdělené na 6 porcí a zapité bylinkovým čajem;
• 2. den - 1,5 kg bobulí a čaje;
• 3. den - 2 kg bobulí a čaje.

Proč si odborníci vybírají hrozny?

Za prvé, je to vynikající antidepresivum a potřebu obnovit klid v duši, získat sebevědomí pociťují všichni, kdo „hubnou“.

Za druhé, toto bobule má hormon zapojený do spalování tuků. Za třetí, ovoce účinně rozkládá toxiny, uvolňuje z nich vnitřní orgány.

Tradiční medicína již dlouho používá hrozny k léčbě nemocí:

• na bronchitidu se používá odvar ze sušených bobulí, doplněný cibulovým džusem;
• prášek ze sušených listů - během děložního krvácení;
• pro periodontální onemocnění se domácí zubní pasta připravuje z mletých kostí a kafru;
• v případě dny pijí podle zvláštního "rozvrhu" džus, infuzi hroznových listů;
• šťáva se léčí na aterosklerózu - pijí tři sklenice denně (zahájení léčby jednou sklenicí a postupné zvyšování dávky);
• bolest v krku je ošetřena odvarem ze sušených listů - oplachy 3-4krát denně;
• uzdravte hnisavé rány práškem ze sušených listů.

Neobvyklý recept se používá k léčbě ledvin a močových cest. Rozinky jsou plněné černým pepřem. Jezte 5-6 z těchto rozinek třikrát denně. Délka léčby je 10 dní.

K léčbě přetrvávajícího kašle vezměte 100 g rozinek, nalijte sklenici vody a vařte na mírném ohni po dobu pěti minut. Vyždímat. Do výsledného vývaru se přidá lžička citronové šťávy. Během dne musíte několikrát vypít půl sklenice tohoto léku.

Pro posílení srdečního svalu se z listů této rostliny připraví infuze. Oni (po řezání) naplní třílitrovou nádobu, přidají do ní vodu, trvají 4 dny.

Lék pomáhá, pokud ho vypijete v polovině sklenice před jídlem třikrát během dne.

Hubnutí

1. den - jíst 0,5 kg hroznů, rozdělené na 6 porcí a zapité bylinkovým čajem;

2. den - 1,5 kg bobulí a čaje;

3. den - 2 kg bobulí a čaje.

Příznivé vlastnosti a kontraindikace nektarinky jsou podrobně popsány v této publikaci.

Víte, jak je grapefruit škodlivý a pro koho? Odpověď na otázku hledejte v našem materiálu.

Zemědělská pravidla

Pěstovat odrůdu Taifi Pink je v zásadě snadné - toto hrozno je nenáročné. Jediná věc, kterou réva potřebuje pro normální vývoj, je vhodné klima. Vzhledem k nízké mrazuvzdornosti odrůdy, její lásce ke slunci a dlouhému vegetačnímu období se hrozny Taifi nedoporučuje pěstovat v mírném podnebí.

Přistání

Řezy odrůdy Taifi Pink se vyznačují silným růstem a dobrým poměrem přežití. S výsadbou této odrůdy obvykle nejsou žádné problémy. U hroznů se doporučuje zvolit pozemek na jižní nebo jihozápadní straně, umístit révu u zdi domu, přístavby, hlavního plotu.

Vzdálenost mezi sousedními pouzdry by měla být nejméně tři metry - měli byste vzít v úvahu vysokou výšku pouzder a jejich šíření. Výsadbu děr lze připravit šest měsíců před výsadbou, nebo alespoň pár týdnů. Hloubka otvoru by měla být nejméně 50 cm a jeho průměr by měl být asi 60 cm.

Dno výsadbové jámy je lemováno drenážním materiálem a nahoře se nalije vrstva říčního písku. Vytěžená půda by měla být smíchána s hnojivy.U hroznů Taifi není zapotřebí mnoho hnojiv, stačí kbelík humusu a litr dřevěného popela.

Po několika týdnech budou hnojiva zhutněna a můžete začít s výsadbou. Doporučuje se namočit řízky na pár dní do vody nebo do stimulátoru růstu. Ihned po výsadbě je nutné nainstalovat podporu poblíž řezu, protože réva tohoto hroznu je velmi vysoká.

Ve srovnání s místními odrůdami je východní Taifi vrtošivější a náročnější, takže se o ni musíte starat trochu jinak:

1. Odrůda má velmi ráda vodu (i když normálně snáší období sucha), takže réva bude muset být často napojena. Pro zavlažování je nejvhodnější použít speciální kapkové zavlažovací systémy. Pokud takové systémy neexistují, hrozny se napojují na kořen. Zalévání je obzvláště důležité před kvetením a bezprostředně po květu.

   

2. Typy Pink nemusíte krmit často. Na podzim můžete použít organickou hmotu ve formě kompostu, humusu, popela, kravského hnoje nebo ptačího trusu. Během letní sezóny odrůda dobře reaguje na hnojení draslíkem a fosforem, které se provádí po rozkvětu vinné révy.
3. Půda kolem vinné révy musí být pravidelně kypřena. Práce pěstitele může významně usnadnit mulčování. Organický mulč chrání půdu před vysycháním a zároveň ji oplodňuje.

   

4. Prořezávání Taifi Pink lze provádět na jaře nebo na podzim, když je réva v klidu. Pro tuto odrůdu se doporučuje prořezávání větrákem. Musíte jej oříznout na tři nebo čtyři rukávy podle principu středního ořezávání (na každém výstřelu ponecháte 5-6 pupenů). Chcete-li zvýšit výnosy, můžete zkusit dlouhé prořezávání se 7 až 8 pupeny. Velké hrozny netolerují nadměrné namáhání, proto přidělování dávek v tomto případě hraje významnou roli.

   

5. Z důvodu dispozice Taifi na chorobu bude nutné preventivně ošetřovat vinnou révu několikrát za sezónu. Keře by měly být nastříkány před kvetením a ihned po skončení kvetení. Obzvláště často jsou tyto hrozny napadeny plísňovými infekcemi, takže je nutné použití insekticidů.

Jak si vybrat dobrý a zkontrolovat jeho kvalitu

Chcete-li ocenit chuť produktu, musíte to samozřejmě vyzkoušet. Ale tohle je doma. A co dělat v obchodě?

Podívejte se, že parta je celá, bobule jsou husté, lesklé. Mělo by na nich být jen velmi málo vlhkosti - vznikly pouze kapky kondenzace v důsledku teplotního rozdílu v chladničce, kde byly skladovány, a na pultu, ze kterého se prodávají.

Neměly by být žádné promáčkliny, ztmavnutí, plaketa. Známkou svěžesti je zelená barva stopek.

Pokud jde o zralost, náznak je tento: černé odrůdy nemohou mít náznak zeleného odstínu, bobule zelených odrůd by měly být nažloutlé, průhledné.

Nenechte se zlákat koupit si v zimě hrozny ze zásobníků přímo na ulici: může se ukázat jako mráz, ale bude vypadat krásně, ale poněkud neobvykle, jako falešný - matný, neprůhledný.

Doma se ukazuje, že se skutečně jedná o „figurínu“ - bez chuti, bez vůně.

Ohlasy

Andrey, Rostovská oblast

Pink Taifi je nejoblíbenější odrůda. Z roku na rok potěší vynikající sklizní. Chutná dobře, shluky jsou velké, krásné. Intenzita barev se liší rok od roku. Bobule cukru získají více, pokud budou později odstraněny. Nemačkají se ani nehnijí, mají oválný tvar a parta je volná.

Tifi růžová je u nás velmi oblíbená. Pěstuje ji mnoho vinařů. Moje bobule jsou kulaté, kuželovité shluky, nahoře rozšířené. Boční důsledky jsou dobře vyvinuté. Chuť závisí na místě pěstování, může být přítomna svíravost. Buničina je křupavá.

Alexey, Rostovská oblast

Tříletý keř osázený řízky. První nenatřená signalizace začala loni v létě. Dnes se první bobule začaly jíst po 20. srpnu, začátkem září se cukr dobře zvýšil. Buničina je křupavá, pevná.

Moje keře jsou starší než 40 let. Jsou dva, rostou na dvoře na pergole.Zakrývám je na zimu. Trsy visí až do mrazu, bobule nepraská. Sklizeň ukládám do sklepa, může ležet až do jara, ale jíme to všechno dříve. Snažil jsem se z toho udělat víno, výsledek se mi líbil.

Pro těhotné a kojící ženy

Na otázku, zda jsou během těhotenství a kojících matek zapotřebí hrozny, jaké jsou jeho výhody, lékaři odpovídají různě.

Nikdo nepopírá, že toto ovoce je zásobárnou vitamínů a dalších cenných látek, a proto je může potřebovat žena s dítětem. Existují ale pochybnosti.

Takže během těhotenství je to jen výhoda hroznů, nemusíte hledat plody ne na podzim, ale například v zimě nebo na jaře - oblíbený produkt naplněný „chemií“ pro lepší konzervaci může vést k otravě.

Kojící matky nemusí konzumovat hrozny kvůli riziku alergické reakce u dítěte. Zejména růžový vzhled je v tomto ohledu hrozný.

Venkovní péče

Mladé sazenice i dospělé hroznové rostliny vyžadují pravidelnou údržbu. Spočívá ve zalévání, krmení a prořezávání.

Péče je obzvláště důležitá u mladých hroznů v prvních dvou letech.

Je také nutné řádně připravit rostlinu na zimu.

Zalévání a krmení

Taifi snáší krátké sucho a nevyžaduje časté zalévání, ale během období květu a během tvorby bobulí je to nesmírně nutné. Při absenci podzimních dešťů je také nutné v říjnu provést hojné zalévání.

Doporučuje se pravidelně zalévat mladé sazenice, protože půda vysychá, dokud se neusadí. K zavlažování použijte usazenou vodu při pokojové teplotě.

Vrchní obvaz se nanáší brzy na jaře, v létě a na podzim. Organická hnojiva by měla být aplikována na podzim a minerální hnojiva - na jaře a v létě.

Důležité! Hnůj by měl být aplikován jako vrchní obvaz na hrozny velmi opatrně. Je nutné přísně dodržovat proporce a používat pouze shnilý hnůj. Proč? Důvodem je nebezpečí popálení kořenem.

Tvarování a prořezávání

Každoroční prořezávání je zásadní pro zdravou rostlinu a dobrou sklizeň. Odrůda Taifi se zřídka pěstuje na svislých podpěrách, častěji jsou výhonky směrovány vodorovně.