Takže, drahý příteli, jednoho dne jsi se probudil brzy ráno ... A rozhodl ses změnit něco ve svém životě, otevřít nové aspekty a připojit se k „tajnému bratrství“ pěstitelů ...
Nejprve musíte střízlivě posoudit své silné stránky a pochopit, jakým způsobem pěstování propojit svůj fascinující koníček. Pamatujte, že pěstování v hydroponii pro začátečníky je obtížný, časově náročný a poměrně nákladný proces. Většina se na začátku rozhodne pěstovat rostliny pomocí půdy nebo substrátu. Pokud se však cítíte dostatečně silní a nechcete ztrácet čas maličkostmi, v tomto článku vám řekneme, kde začít a jaké vybavení si musíte zakoupit.
Před více než sto lety byla vyvinuta progresivní metoda pěstování rostlin bez půdy ve speciálních substrátech s přísunem vyváženého živného roztoku, ale teprve nedávno byla oceněna, začala být používána doma a dala si nezapomenutelné jméno - hydroponie, doslova což znamená „vodní dílo“ a charakteristiku technologických procesů, které jsou založeny na jejím použití. Účinně se používá k pěstování zeleniny, sazenic cibule, okurek, rajčat.
Výhody hydroponického pěstování
Dnes hydroponie se používá ve velkých sklenících farem a integrovaných farem, vnitřní prostory s intenzivním umělým osvětlením pro pěstování zahradních a zeleninových plodin. Mnohem méně často se používá doma, motivován složitostí instalace a neznalostí technologie. Ale tato novinka se již deklarovala, když získala uznání fanoušků dekorativní květinářství a indoorového pěstování bylin a zeleniny.
Hydroponie v průmyslové rostlinné výrobě
Hlavní a nepopiratelné výhodou použití metody pěstování různých plodin bez půdy je podstatně nižší náročnost procesu. Nemusíte se zabývat nákupem půdy, její výměnou po určité době, kontrolou škůdců a celou řadou postupů péče - kypření, odplevelení, pravidelné zavlažování, ty operace, které jsou v tradičním zemědělství nutné. Kromě uvedených výhod existují další výhody metody:
- Minimální velikost plochy se používá k umístění působivého počtu rostlin. Dokonce i ve skromných podmínkách městského bytu nadšenci hydroponické metody uspořádají na parapetech skutečné mini-zahrady, které poskytují dobré výnosy zeleniny a zeleniny, což je zvláště cenné v zimě.
- Jak tato technologie mění vývoj rostlin, dramaticky zvyšuje výnosy: kořenový systém, který se vytvořil na velikost nezbytnou pro získání výživy, přestal růst a rostlina věnuje veškerou svou sílu intenzivnímu vytváření zelených částí.
- Zkrácený čas strávený ve vegetačním období, znatelné zrychlení kvetení a tvorby plodů. Ve vodném roztoku rostlina netráví energii hledáním potravy, ale přijímá ji vodou, což vysvětluje rychlost růstu zelené hmoty a plnění plodů.
Hydroponický skleník
Hydroponie je nejpřijatelnější pro okrasné květinářství nebo pro pěstování salátových rostlin, bylin, jahod nebo obvyklé zeleniny - okurek a rajčat - doma. Pro ně podmínky pěstování v hydroponii jsou mnohem pohodlnější než v tradičních nádobách, pokud:
- neexistují žádné překážky správné výživě;
- kořenový systém nikdy nevyschne a je neustále zásobován kyslíkem;
- neexistují žádné nemoci obvykle způsobené vadami v péči nebo hliněnými houbami a rostlina je bez útoků různých hmyzích škůdců;
- proces přesazování trvalých vnitřních rostlin je co nejvíce zjednodušen: kultura není zraněna, protože při přenosu z květináče se přenáší pouze do velké nádoby se substrátem;
- absence půdy je zárukou toho, že rostlina nehromadí škodlivé látky a insekticidy v listech, což je důležité právě u zeleninových plodin a jedlých bylin.
Hydroponické zařízení pro domácí použití
Navzdory významným výhodám hydroponické metody by měla být používána důkladně připravená: zjistit, jaké substráty se používají, koncentraci a vlastnosti přípravy živných roztoků, vybrat optimální pro konkrétní rostlinu a nakonec sestavit nejjednodušší hydroponická instalace pro domácí mini-zahradu.
Jaké substráty se používají pro hydroponii?
Zařízení s hydroponickou metodou se umístí do nádoby naplněné speciálním substrátem. Požadavky na tento materiál jsou dány zvláštnostmi metody. Podklad by měl být:
- volný;
- inertní, tj. nereagující na okolní roztoky;
- prodyšný;
- náročné na vlhkost.
Materiály pro pěstování rostlin v hydroponii
Shoda se všemi uvedenými vlastnostmi umožní substrátu zadržovat vodu, nepřetržitě zvlhčovat kořeny a poskytovat jim vzduch. V této funkci lze použít přírodní i umělé materiály:
- perlit, vermikulit, malá keramzit, štěrk, minerální vlna;
- kokosové vlákno, rašelina, rašeliník;
- pěnová guma, polypropylen, nylon nebo nylonová tkanina nakrájená na kousky
- speciální hydroponické gely.
Před použitím je nutné podklad důkladně opláchnout čistou (pokud možno destilovanou) vodou.
Výživové roztoky a jejich příprava na bylinky, okurky, papriky
Správně připravené řešení se správnou koncentrací živin je základem úspěchu při pěstování rostlin v hydroponii. Je nutné přísně dodržovat poměry účinných látek a dodržovat doporučení výrobce. Kromě toho jsou brány v úvahu preference rostlin, u nichž se plánuje hydroponické pěstování.
Výživové roztoky pro hydroponii
Faktem je, že různé kultury vyžadují různé množství jídla. Zástupci orchidejí a epifytů tedy netolerují překrmování, protože jsou spokojeni s nízkými koncentracemi léků, sníženými o 2-3krát od stanovené normy. Pro mnoho rostlin je zima spícím obdobím, kdy nepotřebují krmení. Při hydroponickém pěstování by tyto plodiny měly dostat roztok, jehož koncentrace je také snížena o 2-3krát. Rostliny zeleniny a salátů však budou potřebovat „vylepšenou výživu“ - řešení, jehož koncentrace se zvýší oproti koncentraci deklarované výrobcem přibližně o čtvrtinu. Jinými slovy, přítomnost účinných látek v roztocích se upravuje v závislosti na vlastnostech rostliny.
Důležitým faktorem je udržování roztoku v hydroponické nádrži na stejné úrovni, čehož je dosahováno pravidelným přidáváním filtrované nebo usazené vody.
Roztok se připravuje za použití tekutých hnojiv řady Uniflora - účinný minerální komplex s celou řadou stopových prvků. Ke stimulaci tvorby nebo kvetení plodů se používá "Uniflora-Bud", sada zelené hmoty - "Uniflora-Rost". Je jednodušší dávkovat lék, pokud k tomu použijete lékařskou stříkačku. Na litr vody pro výživný roztok je zapotřebí 1,65 mg přípravku „Uniflora“, jehož druh je zvolen s ohledem na vlastnosti rostliny.Informace o pravidlech pěstování zázvoru doma naleznete na tomto odkazu.
Hnojivo Uniflor pro gibroponiku
Druhou složkou v roztoku je 25% roztok dusičnanu vápenatého, který se připravuje rozpuštěním 250 g tetrahydrátu dusičnanu vápenatého v litru vody. Bude to trvat 2 ml.
Složky hnojiva se shromažďují v různých stříkačkách a nekombinují se navzájem. Nejprve se první složka rozpustí v připravené vodě, poté se přidá druhá a znovu se promíchá.
Získá se 1 litr živného roztoku. Existují také další léky a dávky. Nabízejí je výrobci hydroponických zařízení jak pro velké průmyslové farmy, tak pro vnitřní pěstování. Představený recept však plně vyhovuje hydroponickým technologiím.
Je důležité nepřehánět dávkování a nezapomeňte, že podkrmování rostliny je lepší než překrmování.
Vlastní vybavení
Dnes si mnoho výrobců hydroponických zařízení navzájem konkuruje a umisťuje jednu nebo druhou instalaci s různými konfiguracemi a různými úrovněmi automatizace dodávek řešení. Omezíme se na nabídku vyrobte si takové zařízení sami.
To bude vyžadovat dva kontejnery., z nichž menší slouží jako hrnec, následně naplněný substrátem. Aby byl zajištěn nerušený přístup vody a vzduchu, jsou stěny a dno této nádoby dodatečně zpracovány: horkým hřebíkem, pletací jehlou nebo dokonce vrtákem je v nich vytvořeno mnoho malých otvorů. V něm je přímo zasazena rostlina.
Nejjednodušší hydroponický systém
Živný roztok se nalije do větší nádoby. Požadavky na vlastnosti vnějšího kontejneru jsou následující:
- jeho stěny by měly být neprůhledné;
- materiál, ze kterého je vyroben, je chemicky inertní, to znamená, že nereaguje s plnivy: roztokem a substrátem.
Hrnec se substrátem by měl být ponořen do roztoku o 1-2 cm, není možné úplně umístit kořeny do roztoku, pouze 2/3 délky. Tím zajistíte, že kořeny rostliny budou dostatečně navlhčené, ale zabráníte tak hnilobě.
Nainstalujte menší nádobu tak, aby vzdálenost ke spodní části větší byla 5–7 cm. Na spodní část vnější nádoby je umístěn akvarijní vzduchový kompresor, který zajišťuje provzdušňování média a kořenů.
Ze stejného principu upravují jakousi zahradu, například pro pěstování salátu. V takovém případě budete potřebovat:
- objemná plastová obdélníková neprůhledná nádoba;
- list z plastu nebo pěny s otvory pro šálky, kde jsou semena zasazena. Nejlepším řešením jsou kazety s malými oky s již perforovanými stěnami;
- vzduchový kompresor a v případě potřeby akvarijní postřikový kámen (pokud je nádoba velká). Vysoce kvalitní okysličení kořenů je nesmírně důležité, jeho nedostatek bude mít nepříznivý vliv na rostlinu. Aby se tomu zabránilo, používá se akvarijní sprej, který zajišťuje stabilní přístup vzduchu ke každé rostlině.
Hydroponie doma
Jak hydroponicky pěstovat rostliny doma
Po přípravě výživného roztoku a sestavení potřebné struktury můžete začít pěstovat okrasné nebo jedlé plodiny, například salát nebo rajčata. Stejně jako mnoho nevyužitých technologií může být hydroponie pro začátečníka matoucí. Existuje mnoho jemností, o kterých se člověk dozví pouze v procesu kultivace, ale s přihlédnutím ke všem doporučením uvedeným v článku se můžete vyhnout výskytu různých problémů.
Semena nejsou zasazena do štěrku nebo keramzitu. Nejlepší volbou pro ně je kokosový substrát, mech nebo minerální vlna, které vytvářejí optimální podmínky pro klíčení.
V šálcích naplněných navlhčeným substrátem se vysejí 2-3 semena a umístí se do plastového držáku s otvory. Živný roztok se nalije do vnější nádoby, dokud v ní nejsou šálky skryty o třetinu své výšky.
Schéma hydroponické postele doma
Zbývá pouze kontrolovat hladinu živného roztoku. Jednou za 1,5–2 týdny se přidá voda a jednou za měsíc se změní na nové řešení.
Dospělé rostliny po přesazení do hydroponických struktur by měly být v jakési „karanténě“ po dobu 5-7 dnů - destilovaná voda, která se poté vymění za rozpuštěné jídlo.
DIY hydroponická instalace, video instrukce
Nejběžnější plodiny kořeněné byliny, cibule, česnek, ředkvičky, rajčata a okurky jsou považovány za prosperující v hydroponických zařízeních... Květinové rostliny také nejsou rozmarné. Zimní pěstování zahrnuje povinné doplňkové osvětlení simulující celé hodiny denního světla.
Hydroponie je nová a neznámá technika pěstování. Uvedené výhody, jako je úspora spotřebního materiálu, nepoužívání pesticidů, absence škůdců, však činí tuto metodu slibnou a úspěšně konkurují obvyklým principům rostlinné výroby.
Jaké rostliny se pěstují?
Téměř všechny druhy rostlin, které se množí semeny nebo řízky, lze pěstovat pomocí hydroponické metody.
Při přesazování dospělých rostlin do hydroponické nádoby byste měli upřednostňovat vzorky se silným kořenovým systémem, které lze snadno očistit od půdy. Pro rostliny s nedostatečně vyvinutými oddenky není hydroponie vhodná.
Umístění hydroponického systému
Odborníci doporučují používat uzavřené typy prostoru s dobrými zdroji světla. Ve většině případů zahradníci umístí hydroponickou rostlinu do suterénu nebo skleníku.
Aby se zabránilo maximálnímu odpařování vlhkosti, zkušení odborníci doporučují umístit skleníky do zadní části dvora. Nejsou zde žádné průvany a nadměrné sluneční světlo.
Místnost musí být udržována na konstantní teplotě. V případě podchlazení mohou mladé výhonky zemřít. Jako topení můžete použít ohřívače nebo stacionární trouby.
Výhody a nevýhody pěstování rostlin pomocí hydroponické technologie
DIY hydroponie pro okurky a rajčata poskytuje následující výhody:
- Plodiny jsou zdravé a mají silný kmen. Rostou několikrát rychleji než na běžném povrchu pod širým nebem a dávají více ovoce.
- Plodina neobsahuje dusičnany, těžké kovy, nuklidy a další toxické látky, které jsou koncentrovány v běžné zahradní půdě a vodě.
- Není nutné pravidelné ruční zavlažování vypěstovaných plodin.
- Není třeba používat pesticidy k hubení hub a hmyzích škůdců.
- Není třeba odstraňovat plevel. Nemusíte také krmit a uvolňovat půdu, protože roztoky používané v hydroponii jsou samy o sobě hnojivy.
- Rostliny netrpí nedostatkem kyslíku v půdě, nejsou podmáčené ani nevysychají.
- Udělejte si vlastní hydroponii na okurky a rajčata, nenutí vás jít do země a kopat do země. Chcete-li získat bohatou sklizeň, stačí malá volná plocha k umístění vybavení do místnosti nebo na balkon.
Tato technologie má však také některé nevýhody. Nelze je však nazvat kritickými. Nejprve musíte pěstovat plodiny hydroponickou metodou, budete muset investovat do nákupu vybavení a zásob. Budete také muset teoreticky prostudovat informace o technologii a věnovat více času výsadbě rostlin.
Pokyny k vlastní montáži
Ve skutečnosti není montáž hydroponické rostliny doma obtížná.Hlavní věcí v této věci je sledovat celou posloupnost akcí:
Na povrchu tuby je nutné vyříznout otvory pro každý hrnec. Průměr každého z nich by se měl rovnat velikosti horní části nádoby s rostlinou.
Vzdálenost mezi nimi je asi 10 - 15 cm, pro každou plodinu je nutné zvolit vhodné místo na základě průměru listové části koruny.
- v boční části je vytvořeno několik otvorů pro hadice, které regulují přívod kapalného média;
- na dně nádoby jsou umístěny malé kamínky. To je nezbytné k zajištění stability konstrukce;
- pak je nádoba naplněna živným roztokem. Hadice čerpadla jsou spuštěny do nádrže. V budoucnu budou schopni doplnit chybějící množství vlhkosti v nádobách;
- Posledním krokem bude instalace hrnců s výplní. Na konci procesu zkontrolujte hladinu vodného média. Pro lepší výživu se doporučuje umístit živný roztok do spodní části květináče. Jak rostliny rostou, regulují hladinu kapalného média.
Na konci instalace se doporučuje sledovat množství roztoku v nádrži. Pro normální život rostlin je důležité udržovat kyselou rovnováhu živného média.
Obsah živin lze doplnit pomocí speciálních formulací.
Pro rychlý růst rostlinných plodin se musíte postarat o další světelné zdroje. K tomu jsou vhodné stacionární lampy.
Technologické funkce
Jak víte, při pěstování pěstovaných rostlin na čerstvém vzduchu se jejich kořenový systém živí vlhkostí a látkami nezbytnými pro růst přímo ze země. Taková půda však obsahuje nevyvážené množství užitečných prvků. Proto musí rostliny vynakládat energii na vývoj mohutného kořene, velké stonky a listů.
Materiál pro hydroponii má vyvážené složení. Rostliny tedy přijímají živiny ve správném množství. Potřeba rozvoje silného kořenového systému tedy mizí a veškerá energie je přesměrována na kvetení, hromadné získávání plodů a tvorbu hojné sklizně. Při pěstování plodin pomocí hydroponie mají rostliny slabé kořeny, ale silnou vzdušnou část.
Proč je agrotechnika v poptávce?
Populace planety roste, vhodných oblastí pro chov zvířat a zemědělství ubývá a odborníci OSN pravidelně varují lidstvo před blížící se globální potravinovou krizí. Podle světové organizace mělo v roce 2019 hlad na Zemi 821 milionů lidí, zatímco 2 miliardy lidí jsou podvyživené nebo podvyživené.
V této souvislosti roste poptávka po agrotechnických a ekologických produktech. Podle společnosti SBS Consulting od roku 2004 do roku 2020 vzrostl trh s ekologickými produkty z 21 na 93 miliard eur. Souběžně s tím roste spotřeba ekologického a ekologického zboží - za stejné období se více než zdvojnásobila. Podle analytiků dosáhne kapitalizace globálního organického trhu do roku 2020 143 miliard dolarů. Mezi lídry ve spotřebě patří USA (43% trhu), Německo (11%), Francie (9%), Čína (8%) a Kanada (3%).
Philippe Wojazer / Reuters
Trh s agrotechnikou je skromnější, ale podle společnosti AgFunder se tok investic v této oblasti zvýšil pouze 8krát. V roce 2017 investovali investoři 4,2 miliardy USD do zemědělské technologie a na globálním trhu působilo více než 4 000 startupů. Ve zprávě téže společnosti z roku 2020 získaly potravinářské startupy investice ve výši 16,9 miliard dolarů. Z toho 10 miliard připadlo na segmenty maloobchodu, vaření a dodávky potravin. Lídr v oblasti amerických investic, následovaný Čínou.
Stejně jako v mnoha hospodářských odvětvích se ukázalo, že po technologiích pro sběr a zpracování velkých dat i strojovém učení (umělé inteligenci) je poptávka po zemědělských technologiích.S jejich pomocí začali zemědělci a zemědělci lépe spravovat dostupné zdroje, naučili se snižovat náklady a vytvářet spolehlivé předpovědi.
Například francouzská společnost Antelliq Group nabízí zemědělcům nástroje pro sledování zdraví a produktivity každého zvířete ve stádě. Pomocí speciálních senzorů v obojcích mohou majitelé sledovat, jak se zvíře stravuje, zda je ve stresu nebo je nemocné. Společnost poskytuje informace o 5,5 milionu krav denně. Podobné technologie jsou také žádané v rostlinné výrobě.
Tamagotchi v květináči
Druhým směrem projektu Kokozhe jsou vzdělávací kurzy pro děti v aplikované rostlinné výrobě. Zhangir a další učitelé ve třídě učí děti základům zemědělství - mluví o různých druzích půdy a semen, učí, jak pěstovat a hnojit rostliny, a také instalovat senzory do nádob, které přenášejí data do telefonu. Pod vedením dospělých se děti učí sestavovat jednoduché hydroponické systémy a pečovat o rostliny.
Kromě placených kurzů organizují účastníci projektu bezplatné kurzy pro žáky prvního regionálního sirotčince v Baganashilu. Studenti navštěvují děti o víkendech a také učí vše, co je třeba vědět o pěstování rostlin. Dobrovolníci poskytují materiály zdarma. Děti mají své květináče. Nedávno studenti ukázali, jak funguje uzavřený zavlažovací systém, pokud senzory zaznamenávají nedostatek vlhkosti.
V prvním ročníku se Zhangir přihlásil do studentské charity, která organizovala zábavné programy v dětských domovech. Jednorázové akce však mají pouze krátkodobý účinek a Zhangirovi se zdálo, že to nestačí. Potom přemýšlel, jak dětem zprostředkovat pocit neustálého malého štěstí.
"Když mi bylo osm let, zasadil jsem citroník." Jakmile to rozkvetlo, byl jsem ohromen tím, na co se obyčejné semeno může proměnit. Tento pocit ve mně přetrvával od dětství a chtěl jsem se o něj podělit, “říká Zhangir.
Kromě kurzů pro děti studenti učí základy pěstování rostlin učitelům z různých škol. Na základě kurzu se brzy objeví herní projekt podobný Tamagotchi se živými rostlinami. Zhangir věří, že učením se o pěstování rostlin se děti učí také odpovědnosti.
foto Roman Lukyanchikov
"Všechny naše děti si berou květiny domů, takže můžete vidět, kdo a jak se o rostliny postaral." Doporučujeme klukům být aktivní. Někdo například krásně vyzdobil hrnec nebo vyrobil stojan na květinu, zatímco někdo chtěl pěstovat více salátu než ostatní. Děti si nejen zapamatují užitečné informace, ale také získají praktické dovednosti, učí se vytrvalosti, “říká vedoucí startupu.