Hodnocení autora
Autor článku
Jakov Pavlovič
Profesor, vedoucí katedry pěstování zeleniny
Články psané
153
Při pěstování zeleniny musí zahradník věnovat velkou pozornost zavlažování, krmení a ochraně záhonů před škůdci. Je také důležité vědět, jak formovat dýňové keře venku. Koneckonců, tato kultura byla chována v Mexiku, kde díky horkému létě mohou všechny vaječníky vytvořené na křoví plně růst a dozrát. S proměnlivým podnebím, častými chladnými bouřkami a dešti se na rostlině nebude moci plně rozvinout více než 6 plodů.
Kdy sevřít
Pohromy se tvoří od začátku růstu do konce vegetačního období. Když je jejich délka 1,5-2 m, lze provést sevření.
Manipulace se provádějí ráno. Za těchto podmínek bude mít rostlina čas na zahojení ran do večera a noční vlhkost a chlad se toho nebudou bát. Prořezávání lze provádět po celý den, pokud je zamračené počasí. Aby slunce nepoškodilo kulturu, jsou místa řezů zastíněna filmem.
Vytvoření dýňových řas lze provést v okamžiku, kdy se na hlavním stonku objeví první ovoce.
Procedura se provádí opakovaně. Dělají to celé léto. První manipulace mohou být provedeny před kvetením.
Doporučení
Vytvoření dýně Bush je nutné, protože roztáčí příliš mnoho řas.
Je také lepší provést tento postup, pokud si chcete pořídit velkou zeleninu nebo pokud existuje riziko nezralé sklizně v důsledku povětrnostních podmínek.
Měl by být sevřen tak, aby nad místem vzniku budoucího ovoce zůstalo nejméně 4–7 listů
Počet vaječníků se také určuje s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám: v regionech s nepříznivým počasím a krátkým létem je ponecháno minimum.
Jak správně tvarovat lezeckou dýni
Je praktičtější pěstovat na otevřeném poli různými způsoby: samostatně, ve skupinách, s jedním vaječníkem, s několika.
Na základě účelu pěstování (pro výstavu, pro domácí přípravky atd.) Se stanoví, zda je nutné dýně sevřít.
Existují různé způsoby provedení postupu, každý s jiným účinkem na kvalitu a množství ovoce.
Jedním bičem
Toto sevření dýně znamená udržet hlavní bič. Boční výhonky jsou odstraněny, na kterých jsou vytvořeny vaječníky.
Bod růstu je připevněn tak, aby zůstalo 4-7 listů - měly by být umístěny nad extrémním plodem.
Ve dvou řasách
Chcete-li převést do reality toto schéma sevření dýní v otevřeném poli, proveďte následující manipulace:
- Nechte nejsilnější boční stopku. Mělo by to mít na sobě jedno ovoce. Po 5 listech sevřete růstový bod.
- Výhonky a listy jsou odstraněny z hlavního stonku. Nechte 2–3 plody. Nad posledním by měly být alespoň 4 listy.
Ve třech řasách
Tento režim zajišťuje vytvoření jednoho hlavního dýňového výhonku a dvou bočních. 1-2 plody jsou ponechány na hlavním, na ostatních - 1. Po 5 listech se provede štípání.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují používat různé způsoby formování současně. Jedna dýně - v jedné stonce, druhá - ve dvou atd. Takto můžete snadno zvolit nejvhodnější metodu.
Formační schémata
Stolní odrůda kultury (používaná k vaření) musí být oříznuta a svázána. Rostlina pěstovaná pro krmení hospodářských zvířat nebo zdobení zahradních záhonů není vytvořena pro zlepšení chuti. Při prořezávání keře se bere v úvahu také typ dýně: multi-vine nebo keř.
Jedním bičem
Tato metoda vám umožní pěstovat několik druhů ovoce, aniž byste zabírali na zahradě hodně místa. Prořezávání se provádí okamžitě po vytvoření dalších řas a výhonků. Je nutné opustit hlavní stonek, na kterém se vytvořily 2-4 dýně. Aby se zabránilo výskytu nových plodů na větvích, jsou odstraněny všechny květenství.
Ve dvou řasách
Tvarování keře ve 2 řasách je považováno za klasický způsob. Během prořezávání rostliny opouštějí hlavní stonek se 2 plody a nejsilnější boční s 1 dýní. Po vaječnících zbývá 3-5 listů, sevře se a poté se po kapkách přidá větev.
Ve třech řasách
Na takovém keři se tvoří 4-6 středně velkých plodů. Během vegetačního období budete muset opustit hlavní stonek a 2 boční. V tomto případě by na hlavní větvi měly být 2 dýně a na dalších - jedna po druhé. Z posledního vaječníku se počítá 5 listů a poté se odřízne větev.
Jak správně vytvořit keřovou dýni
Z rostliny musí být odstraněny další listy.
Takové odrůdy nerostou dlouhé výhonky, jsou kompaktní. Tvorba dýňového keře se ale stále provádí. Postupujte podle následujících pokynů:
- přitiskněte horní část;
- odstranit postranní výhonky a nevlastní děti, protože v dýních keřů je spousta;
- normalizujte počet listů - vyberte ty, které zastíní ovoce.
V polovině srpna musíte sevřít všechny růstové body. Poté budou živiny směřovat k dozrávání zeleniny. Rostliny keře můžete vytvořit na 2 stoncích. Na každém z nich je ponecháno jedno ovoce.
Pokud vytvoříte keř správně, prodlouží se tím trvanlivost sklizené plodiny. Kvalitní dýně lze skladovat až do příští sezóny.
Proč je tento postup nutný
Každoroční rostlinná plodina během vegetačního období vytváří květiny pro budoucí vaječníky 7. den, pokud jsou na stonku 3-4 listy.
V této době je nutné rozhodnout, kolik opustit vaječníky, a sevřením odstranit vrcholy rostoucích výhonků.
Na rozdíl od štípnutí je část větve ve fázi nasazeného ovoce odříznuta, aby se mohla dále vyvíjet.
Hlavním úkolem je omezit počet vaječníků a plodů.
Zahalením výhonku, na kterém se v budoucnu opět vytvoří samičí květiny, zahradník ovládá počet plodících větví.
Spouští se tak zvýšený růst a vývoj postranních větví, což nutí rostlinnou plodinu přesměrovat své síly na zrání zeleniny.
Bez tvarování dává dýně hodně nezralé zeleniny a není dlouho skladována.
Pro úplné zrání plodiny je nutné nechat 2-3 větve, které poskytnou přibližně 7 plodů průměrné velikosti. Když zbude velké množství větví, rostlina se nedokáže vyrovnat s nákladem, zelenina je menší a nemá čas dozrát.
Výhody a nevýhody
Sevření dýně venku má řadu pozitiv:
- je možné upravit délku větve a výrazně ušetřit místo na osobním pozemku;
- zjednodušuje péči o keř;
- je zajištěn plný vývoj a zrání plodů, což umožňuje sklizeň dříve, což je důležité pro regiony s chladnými klimatickými podmínkami;
- hnojiva se záměrně používají ke krmení pouze vytvořených větví a zbývající zeleniny;
- roztříštěné větve se vyvíjejí lépe, rovnoměrně absorbují sluneční paprsky a zvyšují odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Mezi nevýhody postupu patří zvýšené mzdové náklady během kultivace spojené s nutností neustálého sledování vzhledu nevlastních dětí.
Užitečné tipy
Pokud je kultura zasazena na otevřeném poli, stojí za to dodržovat následující doporučení:
- Sevřete dýňové stonky tak, aby nad každým plodem zůstalo 4-6 listů.
- Není třeba se snažit pěstovat na jednom keři mnoho zeleniny. Pokud chce zahradník získat velké ovoce, musíte nechat 1-4 vaječníky. Množství závisí na odrůdě a oblasti pěstování. Přebytek by měl být bez lítosti odstraněn. Jinak dýně vypustí vaječníky nebo plody začnou hnít. Může se také vyvinout škodlivá mikroflóra.
- Pohromy směřují na jih. Pak bude pro ně pohodlnější růst.
- Plody jsou odděleny od země pomocí překližky nebo desek. To zabrání hnilobě a usnadní péči o dýni.
- Při provádění formace stojí za to zajistit, aby dozrávající plody nebyly zastíněny. Je nutné odstranit zaschlé a poškozené listy.
- Je nutné sledovat zdraví kultury.
Jak vybrat správná semena a připravit je na výsadbu
Bohužel nikdy nevíme, která semena jsou balena v pytlích, které kupujeme v obchodech. Co přesně babičky prodávají na trzích, také nevíme. To znamená, že je jasné, že se jedná o dýni, ale nikdy nemůžete hádat, která semena plodin jsou v prodeji.
A to je důležité - nejde ani o to, že dýně má obrovskou škálu odrůd a chuť bude záviset na odrůdě, kterou jste si vybrali. A odrůda tedy bude záviset na vašich preferencích - někdo má rád dýni s příchutí brambor a někdo má rád dýni s příchutí melounu.
Faktem je, že čím starší jsou dýňová semínka (mimochodem okurky nebo cukety), tím lépe porostou a tím vyšší bude výnos. Proto si musíte vybrat co nejstarší semena.
Pokud nemáte zásoby semen před pěti lety, musíte provést určité manipulace s těmi, které jsou. To znamená, zkuste je stárnout umělým stárnutím. Je to snadné:
- nejprve je třeba semena zahřát jednoduchým držením v sušárně nebo na slunci několik hodin. Pokud se rozhodnete ponechat semínka v troubě, začněte asi na 20–30 stupních a každou hodinu zvyšte teplotu o 10 stupňů. Není nutné ji zvyšovat nad 60 - za poslední hodinu by měla být semena "pražena" při teplotě 50-60 stupňů, ne vyšší;
- poté, v noci, musí být semena vložena do vody, která předtím zabalila kus gázy;
- a poté je pošlete na několik dní do chladničky, ale ne v mrazáku, ale jednoduše na polici nebo v zásuvce na zeleninu.
Tento kontrast poskytuje naprosto ohromující výsledek a rychlost klíčení vašeho sázecího materiálu se výrazně zvýší.
Péče o dýně po sevření
Na podpěrách jsou instalovány dlouhé řasy. Jejich výška může dosáhnout lidské výšky. Pokud kultura roste poblíž plotu, můžete ji vypěstovat a svázat.
Prokousávám se tím
Pokud jsou rostliny na zemi, přidávají se po kapkách. Kultura se nebude bát silného poryvu větru. Dlouhé řasy se nezamotají.
Manipulace se provádí, pokud nad plodem zůstane 5-6 listů. Internody jsou posypány zeminou ve vzdálenosti 1 ma napojeny. Poté se vytvoří další kořeny, které pomohou kultuře přijímat více živin, zejména během krmení.
Horní část řas by měla být na slunci, jinak nebudete mít úrodu.
Hnojivo
Hnojiva se aplikují přísně po zalévání
Vyrábí se pouze po zalévání pomocí humusu, humusu, draselné soli, dusičnanu amonného, superfosfátu a dalších látek.
Stojí za to střídat minerální a organické druhy obvazů. Můžete například použít následující řešení:
- 40 g superfosfátu, 30 g draselné soli, 20 g dusičnanu na 10 litrů vody;
- 50 g popela, 2 l kejdy.
Hnojiva se nepoužívají, pokud bylo při přípravě místa k výsadbě aplikováno dostatečné množství živin. Budou stačit na celé období vývoje rostlin.
Zalévání
Dýně potřebuje hodně vody, zejména během kvetení a tvorby vaječníků.
Večer je nutné zalévat teplou vodou - 20˚С.Po ukončení procedury je nutné odstranit plevel a uvolnit půdu. V uličkách je půda utěsněna do hloubky 12 cm, pod keřem - 6 cm, během zrání plodů je zavlažování zastaveno.
Šlapání
Péče o plodiny zahrnuje odstraňování zbytečných listů ve všech obdobích vývoje. Ředění se provádí. Také se trhají další květiny a ovoce.
Opylování
Pokud bylo sevření provedeno před kvetením, zkoumají možnost opylování. Když samčí květy kvetou po samičích květinách a není tam žádný hmyz, stojí za to pyl přenést sami. K tomu použijte měkký kartáč. Samčí květ můžete také opřít o ženské stigma.
Technologie tváření
Existuje několik schémat uvíznutí dýně, zatímco někteří zahradníci přistupují k této události komplexně: nechávají jeden keř s 1 stonkem, další se 2 atd.
Vytvořte rostlinu ne více než 3 řasy, protože nebude dostatek energie pro další větve.
1 stonek
Horolezecké a keřové odrůdy se často tvoří v 1 stonku, přičemž ponechávají pouze centrální bič a odstraňují všechny další boční procesy, zbytečné samčí a samičí květy ihned po jejich výskytu.
Stačí ponechat 2-4 vaječníky. Růstový bod je za posledním vaječníkem sevřen ve vzdálenosti zbývajících 4-7 listů.
2 stonky
Sevření zvýší výnos rostlin
Klasické dýňové svírání na 2 stoncích: 2 plody jsou ponechány na centrálním bičíku a jedno ovoce je ponecháno na jedné, nejzdravější a nejsilnější boční větvi.
Současně jsou na bočním procesu uloženy 3-4 listy a vrchol musí být sevřen.
3 stonky
Při této metodě je nutné dýně sevřít, když se sází pouze na částku sklizně.
Nechte centrální proces s 2–3 zeleninou a dvěma postranními, kde je uchováno jedno ovoce. Všechny ostatní jsou smazány.
Klasifikace rostlin
Jak víte, chovatelé chovali mnoho druhů a odrůd dýní, takže se obvykle dělí do tří skupin: jedná se o dekorativní dýně. Jedná se o ty dýně, které vypadají velkolepě a jsou hlavně zasazeny za účelem výroby různých řemesel;
-Krmné dýně. Tyto odrůdy se pěstují za účelem krmení hospodářských zvířat;
-Existují také stolní tykve, které se používají k vaření pokrmů pro lidi.
Kromě toho je rostlina klasifikována podle dalších ukazatelů, jako je tvar ovoce, v závislosti na načasování zrání ovoce a podle délky a růstu stonků.
