Ředkvička je neuvěřitelně zdravá zelenina, která je mimořádně nenáročná na pěstování. Dvouletá rostlina, křížová rodina. V počáteční fázi života se vytvoří kořenová plodina, která může být zvenčí různých barev: od bílo-žluté po černo-fialovou. Je pozoruhodné, že buničina je vždy bílá a má pikantní chuť. Má mnoho prospěšných vlastností, což z něj dělá velmi cennou zeleninu, která zvyšuje chuť k jídlu, zrychluje metabolismus a obecně pomáhá trávení.
Funkce setí
- Při setí semen je nutné vzít v úvahu teplotní režim. Teplota pod bodem mrazu způsobí, že rostlina vystřelí.
- Namočená semena by měla být zaseta, aby se dosáhlo 100% klíčivosti. Semena by měla být předem ošetřena roztokem manganistanu draselného, aby byla chráněna před škůdci.
- Výsadbu lze provádět buď jako jednotlivá semena, nebo v hnízdech po 3–5 kusech.
- Je nutné dodržovat pravidla střídání plodin.
- Při výsadbě udržujte půdu vlhkou.
- Postele jsou přes noc pokryty ochranným tmavým materiálem.
Kompatibilita s jinými kulturami
Doporučuje se poté zasadit černou ředkvičku:
brambory;- česnek;
- Luke;
- pepř;
- melouny;
- luštěniny;
- noční stíny.
Černá ředkev by neměla být vysazována po křupavých plodinách, protože mají společné škůdce a nemoci. Černou ředkvičku můžete znovu zasadit na stejné místo po 3-4 letech..
Doporučené sousední plodiny pro černou ředkvičku:
- cibule;
- brambory;
- rajčata.
Společné pěstování vede ke vzájemnému odpuzování škůdců a slimáků.
Odrůdy
Z hlediska technické zralosti jsou odrůdy černé ředkvičky rozděleny do 4 typů:
- Brzy maloplodý, doba zrání až 40-50 dnů - "Maiskaya". Výsev se provádí v březnu.
- Brzy zrání, období růstu až 50-60 dnů:
- "Ladushka";
"Sultán".
- V polovině sezóny, růst do 75-80 dnů:
- „Černá zima“;
„Černé kulaté“;
- „Černavka“.
- Pozdně zralé odrůdy, vegetační období až 4 měsíce:
"Gaivoronskaya";
„Stříkat na černo“;
- "Černá žena";
- "Léčitel".
Výsev koncem dubna.
Výsev v polovině června nebo začátkem července.
Výsev se provádí v polovině července.
Při výběru odrůdy se berou v úvahu vlastnosti regionu.... Na území s chladným podnebím by měly být upřednostňovány rané odrůdy, které budou mít čas na vzestup a zrání před nástupem chladného počasí. Ve středním Rusku a v oblastech s teplým podnebím se vybírá jakákoli odrůda podle toho, kdy se plánuje sklizeň.
Kde mohu koupit semena?
Poté, co jste si vybrali odrůdy vhodné k výsadbě, měli byste si koupit semena. Ale kde si vybrat vysoce kvalitní a levné? Nejprve si pečlivě prostudujte ceny před nákupem semen. Stejné odrůdy mohou stát různě v závislosti na regionu a obchodě, kde je koupíte.
Cena také do značné míry závisí na:
- počet semen v balení;
- výrobce;
- odrůdy rostlin.
Nejziskovější je hromadné nakupování semen online. To vám ušetří spoustu peněz. Například v Moskvě a Petrohradu se ceny pohybují od 1050 rublů. až 1900 str. na 1 kg. semena.
Průměrná cena za 1 g je 100-200 rublů.
Kde je lepší zasít na otevřeném prostranství a ve skleníku?
Chcete-li zasadit černou ředkvičku na otevřeném terénu, například v zemi, měli byste zvolit otevřené slunné místo, protože rostlina je fotofilní. Postele jsou přes noc pokryty tmavým ochranným materiálem, aby nedošlo ke střelbě. Při výsadbě černé ředkvičky ve skleníku si můžete vybrat jakékoli místo ve skleníku, při nedostatku světla použijte zářivky... V noci nemusíte postele zavírat.
Mluvili jsme o době setí petrželky.
Věděli jste, že černá ředkev je velmi zdravá kořenová zelenina? Na našem webu jsou materiály o složení, vlastnostech, výhodách a škodách, včetně prospěšných vlastností šťávy, stejně jako použití černé ředkvičky s medem při léčbě kašle a chřipky.
Rostlina ředkvičky - popis
Kořen ředkvičky je zesílený, ale někdy, stejně jako odrůda oliv, je tenký. Barva kořene, který se tvoří v prvním roce růstu, může být bílá, růžová, červená, zelená, fialová nebo černá, ale maso kořene je vždy bílé. Listy jsou lýrovitého tvaru, perovitě rozdělené, někdy celé, s velkým horním lalokem a 2-6 páry postranních laloků. Květy jsou růžové, fialové nebo bílé, plody lusku jsou oteklé, široké, lysé nebo pokryté tuhými štětinami.
Ředkvička se pěstuje ke konzumaci během období nedostatku vitamínů: stimuluje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a urychluje metabolické procesy. Ředkvička je široce používána v lidovém léčitelství.
Jak správně vysazovat: pokyny krok za krokem
Načasování
Kdy a jak zasadit černou ředkvičku závisí na denní teplotě, která by měla být kolem + 2-3 stupňů.
- Rané maloplodé odrůdy jsou vysazeny v polovině března.
- Brzy zrání - koncem dubna nebo začátkem května.
- V polovině sezóny - v polovině června.
- Pozdní zrání - v polovině července.
Příprava půdy
Půda musí být dobře odvodněná a tepláosvětlené po většinu dne. Je povolena hlinitá a písčitohlinitá půda, která dobře udržuje potřebnou vlhkost. Médium je mírně kyselé nebo mírně zásadité, optimální je neutrální. Kyselá půda musí být kalcifikována rychlostí 200 gramů vápna na 1 metr čtvereční.
Vykopávají zemi, používají minerální hnojiva na bázi draslíku, superfosfátu, močoviny. Štíhlá půda je navíc oplodněna humusem, kompostem, popelem. U černé ředkvičky se nedoporučuje používat hnůj, protože to může ovlivnit chuť ovoce.
Příprava inventáře a semen
Nezbytným zařízením pro výsadbu semen je mini hrábě, ruční secí stroj. Ruční výsadba je povolena.
- Semena černé ředkvičky se před výsadbou kalibrují - nalijí se koncentrovaným solným roztokem v množství 1 polévkové lžíce na 200 ml vody.
- Plovoucí semena jsou odstraněna.
- Usazená semena se suší a prosívají sítem pro třídění: semena, která nebyla proseta sítem, musí být odstraněna.
- Po kalibraci se semena namočí do vlhké gázy, aby se dosáhlo maximální klíčivosti.
- Den před setím se semena namočí do roztoku manganistanu draselného (1: 6000), který má dezinfekční vlastnosti.
Výběr sedadla
- Přistání na otevřeném terénu: vybírejte dobře osvětlené postele, s přihlédnutím k pravidlům střídání plodin, daleko od křupavých plodin.
- Výsadba ve skleníku: v každé skleníkové posteli, která bude většinu dne dobře osvětlená nebo má zářivky. Berou se v úvahu sousední rostliny.
Schéma a technologie
Doporučené vzory přistání:
- Výsadba ve skleníku - jamy jsou předběžně připraveny, střídavě. Do jedné díry se vyseje 1 semeno.
- V posteli široké 0,8 - 1,0 m... vytvořte 4 řady ve vzdálenosti 20-25 cm s brázdy hlubokými 1,5-2 cm. Semena se vysévají po jednom. Vzdálenost mezi rýhami je nejméně 15 cm u pozdních odrůd, nejméně 8 cm u časných odrůd. Tato metoda se doporučuje pro setí na otevřeném poli.
- Přistání hnízda - 3-5 semen na jamku. Vzdálenost mezi otvory je až 15 cm, tato metoda se doporučuje pro otevřené terény.
Technologie přistání:
- na uvolněném a vyrovnaném lůžku se semena vysejí podle výše uvedených schémat po navlhčení půdy;
- posypeme semena zeminou;
- lehce zatlačit;
- napojena vodou;
- po zasetí posypte záhony popelem z dřeva.
Sazenice se objeví za týden.
Účesové činnosti
Zalévání... Zalévání se provádí ráno nebo večer, když jsou horní vrstvy půdy suché. Když se objeví sazenice, postele se napojují každý druhý den. Když rostliny dosáhnou výšky více než 10 cm, provádí se zalévání: časné odrůdy se napojují 1-2krát týdně, pozdější - 1-2krát měsíčně.
Sušení půdy není povoleno, jinak budou plody hořké a drsné. Rychlost zalévání: 10 litrů vody na 1 metr čtvereční. Kapkové zavlažování je povoleno.- Uvolňování půdy... Provádí se tak, aby se po každém zalévání zabránilo vzniku krust na zahradní posteli. Rovněž zabrání výskytu plevele.
- Hnojivo... Vrchní obvaz se zavádí až 3krát během období růstu. Když se objeví listy dělohy, provede se první krmení komplexy obsahujícími dusík, aby se stimuloval růst. Hnojiva jsou znovu zavedena za týden. Třetí krmení se provádí o měsíc později draselnými a fosforovými hnojivy (superfosfát, močovina).
Měsíc před očekávanou sklizní je krmení zastaveno. Z organických hnojiv se dává přednost kompostu, humusu, bylinným nálevům a popelu ze dřeva. - Mulčování a hilling... Mulčování záhonů se provádí rašelinou nebo malými shnilými pilinami ihned po vzniku sazenic, což zachová mikroklima lůžka, vlhkost a stopové prvky půdy. Po zředění se dvakrát provede vrtání.
- Ředění... Když se objeví výhonky, nejslabší výhonky jsou okamžitě odstraněny. Druhé ředění se provádí, když sazenice mají 3-4 pravé listy. Ztenčete záhon na vzdálenost 5 cm mezi výhonky. Třetí ředění se provádí za měsíc, přičemž mezi kořeny zůstává až 15 cm.
Co je třeba vzít v úvahu při pěstování ředkvičky - tipy na péči
Po výsadbě ředkvičky by půda nikdy neměla vyschnout.
Abyste se vyhnuli běžným chybám, abyste získali chutné, šťavnaté kořeny s hustou dužinou, musíte dodržovat některá pravidla:
- zahušťování nesmí být povoleno, ztenčete ve fázi 2-3 listů, pak po 15-20 dnech;
- zalévání by mělo být časté, půda by v žádném případě neměla vysychat;
- popelu na ředkvičky nikdy není dost - ona miluje popel, může být aplikován před výsadbou, ve fázi 3-4 listů a během vzhledu brouků brouka, může být rozptýlen po celém povrchu postele, dokonce i na listech;
- hnojení bórem, hořčíkem, stolní solí bude mít dobrý vliv na kvalitu plodů - zvýší obsah cukru, zlepší růst rostlin.
Ředkvička je jedinečný a užitečný produkt, který musí být součástí stravy zdravé výživy. Dobrá sklizeň ze zahrady vám pomůže chránit vás před nachlazením a jinými chorobami po celou zimu. Pěstování je možné téměř ve všech oblastech, dokonce i za Uralem, hlavní věcí je správné zasetí a dodržování pravidel péče.
Hubení škůdců
Následující škůdci jsou pozorováni u černé ředkvičky:
- brukvovité blechy;
- mrkev mouchy;
- hnilobné houby;
- slimáci;
- zelný listový brouk;
- řepkový květ;
- padlí.
Kontrolní opatření
Ošetření sazenic:
- droga "Confidor";
- mýdlová voda;
- infuze celandinu;
- roztok dřevěného popela;
- tabákový prach;
- slabý roztok octa;
- přípravky "Intravir", "Fitoverm", "Lipotsid".
Přínosné vlastnosti
Vzhledem k tomu, že v černé ředkvičce je mnoho užitečných látek, má následující léčivé vlastnosti:
- ničí patogenní mikroflóru ve střevech;
- účinně léčí zácpu;
- šťáva se používá k prevenci aterosklerózy;
- odolává růstu nádorových tkání;
- šťáva smíchaná s medem podporuje vykašlávání v případě onemocnění dýchacích cest;
- má močopudný účinek.
Kromě vnitřního použití se černá ředkev používá externě: ve formě obkladu pomáhá léčit rány, ve formě obkladů, eliminuje modrou pod očima, bělí pihy a pomáhá vyhladit vrásky.
Možné problémy a obtíže
Výsadba suchých semen.
Zároveň se výrazně sníží klíčivost semen. Náprava: udržovat vlhkou půdu a pokrývat postele ochranným materiálem.- Výsadba neošetřených semen - vede k napadení sazenic škůdci.
Když se objeví první příznaky onemocnění, rostliny se ošetří 1% roztokem kyseliny borité, kapaliny Bordeaux a síranu měďnatého. - Drobné ovoce.
Pěstování plodiny vyžaduje mírné houpání kořenové plodiny, což brání rozvoji bočních kořenových výhonků, v důsledku čehož plody rostou velké a husté. - Střílení.
Ředkvičky mají tendenci tvořit šípy s nedostatečnou péčí, hlavním důvodem je zima. Abyste tomu zabránili, je nutné neustále udržovat vlhkou půdu, zakrýt záhony fólií a zabránit zahustení záhonů (pravidelné ředění). - Praskání kořenových plodin.
Nastává při narušení zavlažování, kdy půda zůstává dlouho suchá. Aby nedošlo k prasknutí, je půda neustále vlhká. - Předčasné kvetení.
K jejímu rozvoji přispívá nedostatečné ztenčení, poté se začíná zvětšovat přízemní část rostliny. Prevence - správné ředění podle speciálně vyvinutého schématu.
Černá ředkev je rostlina odolná proti chladu se šťavnatými silnými kořeny, která se pěstuje na otevřeném poli a ve skleníku s minimální údržbou. Nenáročnost rostliny vám umožňuje získat velkou plodinu, kterou lze celý rok skladovat a používat při vaření, chovu zvířat a medicíně.
