Dietní zeleninová dýně zaujala čestné místo nejen mezi fanoušky zdravého stravování, ale zaslouženě i obyčejnými lidmi. Je velmi chutná a dnes máme rozsáhlý výběr obou pokrmů s její účastí a různé odrůdy zeleniny pro pěstování.
Zkušenosti však ukazují, že byste se v procesu růstu neměli spoléhat na štěstí. Dosažení rekordních sklizní lze provést pouze se spoustou trpělivosti a síly.
obecný popis
Tato oranžová zelenina je pro člověka velmi prospěšná. Obsahuje: beta-karoten, alfa-karoten, vitamíny A, B, E, C, K, hořčík, vápník, mangan, železo, zinek, fosfor, draslík.
Je prokázáno, že dýně:
- čistí tělo toxinů a toxinů;
- stabilizuje metabolismus;
- normalizuje vysoký krevní tlak;
- zvyšuje hemoglobin;
- zvyšuje imunitu;
- zlepšuje trávení;
- vyrovnává glykemický profil u diabetes mellitus;
- posiluje srdeční svaly, cévní stěny;
- dobré pro vidění, dokonce víc než borůvky.
Dýňová semínka, která mají antiparazitické vlastnosti, jsou velmi užitečná pro trávení.
Obrovská rozmanitost odrůd a druhů dýní
Dýně je jednoletá rostlina z čeledi melounů a tykví.
Zajímavý! Dýně je nejvíce odolná vůči chladu ze všech zástupců melounů a tykví. Dobře zakořeněné keře jsou schopny odolat opakujícím se mrazům.
Dýňové ovoce může dorůst až 10 kg hmotnosti. Tvar ovoce je kulatý, oválný nebo hruškovitý. Kůra ovoce může být jasně oranžová, světle zelená, tmavě zelená, šedavě. Dužina je obvykle jasně oranžová, ale existují odrůdy s jantarově žlutou dužinou.
Pěstování dýně venku není vůbec obtížné, stačí znát pravidla zemědělské technologie. Řekneme vám o nich.
Dýňové škůdce nebo nemoci
Dýně může infikovat plísňové choroby černou plísní, padlí, hnilobou, askochitidou a antraknózou.
Černá plíseň se projevuje žluto-hnědými skvrnami mezi žilkami listů, které jsou v průběhu onemocnění pokryty tmavým povlakem s houbovými spórami. Po zaschnutí skvrn se na jejich místě vytvoří díry. Mladé dýně se scvrkávají a přestávají se vyvíjet.
Při ascochitóze se nejprve vytvoří velké žlutohnědé skvrny na listech, stoncích a v uzlech výhonků, potom světlé skvrny s chlorotickým okrajem, pokryté černými pycnidiemi obsahujícími tělo patogenní houby. Dýně vysuší a zemře.
Plíseň je skutečná pohroma zahrad a zeleninových zahrad, jejíž příznaky vypadají jako silný bělavý povlak podobný rozlité mouce, která obsahuje spóry hub. Listy napadené padlí suchými zaschnou, plody se zdeformují a přestanou se vyvíjet. Toto onemocnění je nejaktivnější v podmínkách prudkých výkyvů vlhkosti a teploty vzduchu.
Anthracnose vypadá jako velké, vodnaté, nažloutlé skvrny na listech. Ve vlhkém počasí jsou žíly listů pokryty růžovým květem. Na listech, řapících, stoncích a plodech se postupně šíří růžové skvrny; na podzim postižené oblasti zčernají. Antracnóza je nejnebezpečnější při vysoké vlhkosti.
Na všech částech rostliny se vyvíjí bílá hniloba, která způsobuje poškození kořenového systému, vysychání plodnic a snížení výnosu. Dýně zbarví žlutě, zhnědne, pokryje se vločkovitou formou. Na stoncích se může objevit hlen.Šedá hniloba se projevuje hnědými rozmazanými skvrnami, které se rychle spojují a ovlivňují celou rostlinu. Mokrá bakteriální hniloba se může objevit v důsledku poškození vaječníků a mladých plodů v příliš hustých výsadbách slimáky nebo přísavkami.
Z hmyzu je dýně ovlivněna melounovými mšicemi, podurou nebo bílými pružinami, drátovci a slimáky.
- Co znamená označení F1 na obalu osiva?
Slimáci sežerou listy rostlin a někdy z nich zanechají jen síť žil. Obzvláště je jich mnoho během období dešťů. Kromě toho jsou schopni žít a škodit rostlinám několik let.
Mšice melounu poškozuje výhonky, květiny, vaječníky a spodní stranu listů a způsobuje jejich zvlnění a scvrknutí.
Podura jsou nejmenší bílý hmyz s válcovitým tělem dlouhým až 2 mm, živící se semeny a podzemními částmi rostlin. Největší škoda, kterou podura přináší rostlinám v chladném a vlhkém počasí.
Drátovci jsou larvy cvakavých brouků, kteří se kousají do kořenového límce mladých sazenic, což vede ke smrti rostlin. Nejvíc ze všeho se červi rádi shromažďují ve vlhkých nížinách.
Zpracování dýně
Boj proti dýňovým chorobám se provádí ve skutečnosti a profylakticky, což je nepochybně výhodnější, protože prevenci nemoci je mnohem snazší než ji léčit. K ochraně dýňového melounu před houbovými chorobami je nutné dodržovat střídání plodin, plnit agrotechnické požadavky, odpovědný přístup ke každému druhu práce, zejména k předsejbové úpravě semen. Při prvních známkách nemoci postříkejte rostliny a plochu 1% kapalinou Bordeaux nebo jiným fungicidem. A zkuste učinit jarní a podzimní zpracování melounů pomocí Fitosporinu povinné - to vám pomůže vyhnout se mnoha nepříjemným překvapením.
Slimáci budou muset být shromažďováni ručně nebo pro ně připravovat pivní pasti: umístěte misky s pivem na místo a čas od času sbírejte měkkýše, kteří se plazili na jeho vůni. Drátovci jsou také chyceni na návnadu, vykopávají díry hluboké 50 cm na různých místech kolem místa, ukládají kořeny nakrájené na kousky - mrkev nebo řepu - a zakrývají otvory deskami, dřevěnými deskami nebo střešní plstí. Po chvíli jsou pasti zkontrolovány a drátovité shromážděné tam jsou zničeny. Bojují s blázny tak, že popelují půdu kolem rostlin popelem. Mšice jsou ničeny fosfamidem, Karbofosem nebo roztokem 300 g mýdla v 10 litrech vody.
Připomeňme však, že choroby a škůdci mají zpravidla vliv na slabé a neudržované rostliny, proto sledujte střídání plodin, plňte agrotechnické požadavky, řádně se o své rostliny starejte a nebudete je muset léčit a zachraňovat.
Nejlepší předchůdci a sousedé dýně
Ve světě rostlin existují stejně jako lidé přátelé a nepřátelé. S některými rostlinami si dýně vychází dobře a některým jen škodí. Je důležité zvážit pěstování dýně v zemi na otevřeném poli.
Dobří předchůdci | Špatní předchůdci | Dobří sousedé | Špatní sousedé |
Kukuřice, luštěniny, máta, ředkev. | Brambory, jiné melouny a tykve (kvůli podobným chorobám). | Brambory, bylinky, luštěniny, květák, cibule, česnek. | Pozdní zelí, mrkev, rajčata. |
Při správném plánování výsadby využíváte plochu racionálně a získáte vynikající sklizeň.
Péče o sazenice
Pro aktivní vývoj dýňových sazenic je nutná každodenní péče. Nejedná se pouze o zavlažování, ale o dodržování teplotního režimu, zavádění směsí hnojiv.
Za důležitou nuanci se považuje denní větrání, odstraňování kondenzace z krycího materiálu.
Nadměrná vlhkost významně poškozuje semena, přispívá k výskytu hniloby na půdě. Kapičky vody, které se tvoří na filmu, se kontrolují suchým hadříkem.
Po ukončení procedury se hadr dobře promyje a navíc opláchne slabým roztokem manganu.
Požadavky na podmínky pěstování
Dýňové ovoce
Dýně patří mezi melouny a tykve, což znamená, že vyžaduje hodně místa. Tato zelenina má dlouhé plíživé řasy, může se šířit až 7 metrů od kořene, velké široké listy, velké plody. Musíte zasadit rostlinu tak, aby byla na melounu v klidu, a měli byste se pohodlně starat o výsadbu. Jednou z důležitých podmínek pro pěstování této plodiny je půda.
Půda
Výsadba dýní v otevřeném terénu
Tato jasná krása je poměrně nenáročná. Je ale lepší ji pěstovat na lehkých, úrodných půdách. Vhodná je písčitá půda, lehká hlína, ideální je černá půda. Pokud máte ve svém venkovském domě těžkou hliněnou půdu, musíte přidat písek. Naopak, hlína se přidává do příliš písčité půdy. Kyselost půdy by měla být neutrální.
Je důležité, aby místo bylo suché, bez stojaté vody a záplav.
Dýně je velká rostlina, taproot dosahuje hloubky 3 metry a může dorůst až do šířky 4 metrů. Potřebuje hodně výživy, takže je nutné hnojení půdy.
Stránku je třeba kultivovat předem:
- na podzim vykopat a vyčistit oblast plevelů;
- na jaře znovu vykopat;
- přidejte do půdy hnojiva, nejlépe shnilý kompost, hnůj nebo humus. Rovněž se používají minerální hnojiva: superfosfát, síran draselný. Můžete hnojit půdu komplexním vyváženým hnojivem pro zeleninové plodiny.
- Země je vyrovnána hráběm.
Dobrá, výživná půda je klíčem k vynikající sklizni.
Je důležité zvolit správné místo pro venkovní výsadbu.
Osvětlení
Dýně je teplomilná rostlina. Miluje hodně slunce. Tuto kulturu musíte zasadit na nejslunnější místo, kde není žádný stín a slunce po celý den. Existují odrůdy, které dobře rostou ve stinných oblastech, ale většinou rostlina preferuje sluneční světlo. Pak vás tato kultura potěší velkými a sladkými plody.
Velká dýně
Teplotní režim
Oranžová zelenina roste a vyvíjí se dobře při teplotách +25 stupňů a více. Přestane růst, pokud teplota klesne pod +14 stupňů. Ideální teplotní režim je přes +25 stupňů, pak budou dýňové plody šťavnaté, s bohatou chutí a příjemnou vůní. Při setí semen do země zvažte termofilitu rostliny.
Pěstování dýně setím sazenic
Výsadba nádrží a půdy
Kontejnery na výsadbu a pěstování dýňových sazenic by měly být individuální: dýně netoleruje výběry, proto speciální rašelinové kelímky, běžné jednorázové plastové kelímky (0,2 nebo 0,5 litru), plastové kelímky nebo jakékoli jiné malé nádoby, z nichž bude snadné sehnat sazenice při výsadbě na zahradě.
Dýně miluje výživnou půdu. Můžete si připravit půdní směs sami nebo si koupit hotovou půdu pro sazenice zeleniny (nebo okurky). Pokud se rozhodnete pro vlastní výrobu, měli byste smíchat rašelinu, shnilé piliny a humus v poměru 2: 1: 1, nebo vzít rašelinu a humus ve stejném poměru.
Výsev semen pro sazenice
Podrobné pokyny pro setí dýňových semen pro sazenice:
- Připravte si nádoby na výsadbu a naplňte je půdou o něco více než polovinou, abyste při pěstování mohli do sazenic přidat půdu.
- Liberálně rozlijte.
- Zasejte semena do hloubky 2-4 centimetrů.
- Nádobu zakryjte skleněným, plastovým obalem nebo krytem na boty.
- Umístěte na teplé a tmavé místo, kde je teplota vzduchu během dne 20-25 stupňů a v noci 15-20.
Video: výsadba sazenic dýně klíčícími semeny
Video: setí suchých semen pro sazenice
Další péče o sazenice doma
Když se vylíhnou dýňové sazenice a objeví se výhonky, musí být přístřešek okamžitě odstraněn. Před tím stojí za to alespoň 1–2krát denně otevírat nádoby pro větrání po dobu 10–15 minut.5. až 7. den po vyklíčení lze nádobu s výsadbou umístit na chladnější místo (kde je teplota o 4 až 5 stupňů nižší) a poté se vrátit na předchozí teplotní podmínky. Takový postup pomůže mladým sazenicím nevytahovat se.
Sazenice dýně potřebují pro normální růst dobré osvětlení, proto by nádoby měly být umístěny na jasně osvětleném parapetu, nejlépe na jih. Ochrana před vytažením sazenic je adekvátní denní světlo.
Dýně miluje vlhkost, takže potřebuje pravidelné zalévání. Mělo by to však být prováděno s mírou, aniž by došlo k přetečení rostliny.
Rada! Pokud se semenáčky najednou začnou táhnout, nezapomeňte do šálků přidat trochu zeminy.
Po 2 týdnech, kdy se objeví výhonky, lze dýňové sazenice nakrmit. K tomu je perfektní jak nitrophoský roztok (0,5 polévkové lžíce na 5 litrů vody), tak mullein (100 gramů zředěný v 1 litru vody, nechejte vařit 3-4 hodiny a poté přidejte dalších 5 litrů vody).
Video: pěstování sazenic dýně
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Signálem pro výsadbu dýňových sazenic na otevřeném terénu je vzhled dostatečně vyvinutých 2-3 pravých listů a dosažení výšky sazenic 15-20 centimetrů.
Optimální je pěstovat dýně na zahradě večer nebo během dne, ale za oblačného počasí, jinými slovy, když slunce zmizelo nebo se skrylo za mraky.
Sazenice dýně se vysazují podle schématu 100 na 100 centimetrů.
Transplantace by měla být prováděna opatrně, pomalu vyjímejte sazenice spolu s hrudkou, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Je lepší udělat díru dostatečně velkou: na dno nalijte humus a popel, rozlijte ji teplou vodou, položte sazenici (navíc nejlépe vertikálně) a poté ji zakryjte zahradní půdou. Jakmile je přistání provedeno, musí být výsadba mulčována humusem.
Video: výsadba sazenic dýně na otevřeném terénu
Výsadba dýňových sazenic na Sibiři, Urale a Dálném východě je podobná:
Termíny výsadby dýně
Dýně je nejvíce odolná vůči chladu u svých kolegů z dýňové rodiny, ale není třeba spěchat k výsadbě. Tato zelenina se obvykle vysazuje jako semeno venku na jaře. Výsadba v zemi se provádí při stabilní denní teplotě +18 stupňů, půda by měla být zahřátá na +12. +13 stupňů. V různých oblastech, v závislosti na podnebí, musíte zasadit dýně na otevřeném terénu v různých časech:
- pro jižní regiony - toto je druhá polovina dubna;
- pro Moskevské předměstí - polovina května;
- Ural a severní regiony - konec května, začátek června.
Vybíráme odrůdy podle regionu. Nemá smysl pěstovat velké odrůdy v chladné oblasti, plody prostě nemají čas dozrát.
Pojďme se podívat na nejlepší odrůdy této zeleniny.
Výběr místa přistání
Místo pěstování také významně ovlivňuje ukazatele výnosu - musí být dobře osvětlené.
Doporučuje se upřednostňovat hlinité nebo písčité půdy. Předpokládá se, že se po mrazu co nejrychleji zahřejí.
Zkuste zasadit dýni po následujících plodinách:
- mrkve;
- fazole a jiné luštěniny;
- zelí;
- řepa;
- rajče.
Nezasazujte semena po okurkách, dýni nebo melounu. Půda by měla odpočívat asi 3-5 let.
Příprava semen k výsadbě
Naklíčená dýňová semínka
Výsadba dýňových semen na otevřeném terénu není složitá záležitost, hlavní věcí je vybrat si dobrá semena. Při nákupu semen v obchodě si vyberte odrůdy, které chutnají dobře. Nemusíte brát odrůdy obrů, je obtížné je přepravovat, zvláště pokud přenášíte plodiny z letní chaty. Kromě toho nejezte velkou dýni najednou a malé dýně jsou obvykle chutnější.
Prázdná nepoužitelná semena okamžitě odmítnete vložením do vody. Vyhodíme semena, která jsou na povrchu - jsou prázdná. Poté můžete na místo okamžitě zasít semena nebo můžete nejprve vyklíčit.
Co dává metoda klíčení?
- Za prvé, testujete klíčivost semen.
- Za druhé, taková semínka začnou růst rychleji.
Klíčení semen je snadné. Vezměte hadřík navlhčený teplou vodou, položte jej na talíř a rozložte semena uprostřed hadříku. Umístěte secí desku na teplé místo, ne na slunce. První výhonky se objeví během 2-3 dnů. Můžete je zasadit přímo do země na místě. Pokud není možnost okamžitě vysadit, vylíhnutá semena mohou být několik dní chlazena, aby se zpomalil růst. Není nutné, aby klíčky byly velké, pak je snadné je při výsadbě zlomit.
Nechte semínka „pomatých“ ležet stále v teple, pokud se do týdne klíčky nevylíhnou, můžete je bezpečně vyhodit.
Některé odrůdy je třeba pěstovat prostřednictvím sazenic. Chcete-li získat dřívější sklizeň, můžete z vylíhnutých semen vypěstovat sazenice a poté je zasadit na místo.
Testování dýňových semen na vhodnost výsadby
Dále si přečtěte, jak správně zasadit dýňová semínka na otevřeném terénu.
Sklizeň a skladování
Bez ohledu na odrůdovou příslušnost musí být dýně z místa odstraněna před nástupem prvního mrazu. Ale časně zralé odrůdy je lepší odstranit v létě a okamžitě zpracovat - leží špatně.
Jak určit zralost dýně?
Věnujte pozornost následujícím známkám připravenosti k čištění:
- Barva listů zbledne, poté zbarví žlutě a uschnou.
- Ovoce se naopak zbarví jasněji, kůra ztvrdne.
- Stonka je tuhá a suchá.
Otrhané nezralé plody mohou získat požadovaný stupeň zralosti, pokud jsou skladovány po dobu dalšího měsíce. K tomu potřebují chladné a tmavé místo. Při sběru zbývá 4-5 cm stonku. Skladovány jsou pouze plody, které nemají vnější poškození a proleženiny.
Mnozí by mohli říci, že pěstují dýně bez všech potíží. Je to opravdu trpělivá rostlina připravená majiteli hodně odpustit. Dodržování těchto jednoduchých pravidel zemědělské technologie vám však umožňuje získat mnohem lepší, chutnější a hojnější sklizeň, když používáte mnohem skromnější oblasti letní chaty.
Metody výsadby a uspořádání dýňových melounů
Dýňový meloun
Dýně se vysazuje na otevřeném terénu na jaře při stabilní teplotě nad nulou a při dostatečném zahřátí půdy. Ačkoli dýně snášejí malé zpětné mrazy, je lepší neriskovat a nepokoušet se sázet, zvláště pokud pěstujete semena.
Dýňové keře milují prostor a zabírají spoustu místa, to je třeba vzít v úvahu při výsadbě. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 80–120 cm, řádkování 1 metr. Je lepší zasadit dýně na malé řádky, půda v kořenech se v tomto případě lépe zahřeje a rostliny se dobře vyvinou. Naše půda je již připravena, do půdy byla zavedena hnojiva a semena mohou být zaseta. Vytvořte malý otvor hluboký 7-8 mm a umístěte dýňové semínko. Předpokládá se, že je lepší dát semena na hlaveň, je to tak pohodlnější.
Důležité! S již vyklíčenými semeny buďte opatrní, klíček nepoškozujte. Ze semene se zlomeným výhonkem nic nevyroste.
Výsadba dýňových semen v otevřeném terénu
Posypte ji zeminou, aniž byste ji podbíjeli, a zalijte ji teplou vodou, pokud je to nutné, přidejte zeminu a znovu ji rozlijte. Nyní musíte být trpěliví, počkat na výhonky a řádně se o rostlinu starat.
Jak se starat o dýně venku
V budoucnu bude péče o dýně zahrnovat zalévání, uvolňování po zalévání, aby byl zajištěn přístup kyslíku ke kořenům a odstraňování plevele z plevele, sevření řas pro lepší usazení plodů a krmení podle potřeby.
Zalévání dýně je obzvláště nutné během období růstu ovoce. Aktivní zalévání však stojí za to zahájit až poté, co se ovoce stane pěstmi. Veškeré zavlažování by mělo být zastaveno v okamžiku, kdy je dýně konečně zralá. To je nutné, aby stále klidně ležela a takřka se jí v buničině shromažďoval cukr.
Abyste se nemuseli starat o umělé opylování dýně, stojí za to vysadit vedle ní rostliny a květiny, které včely milují.
Opylování
Pokud se ovoce nezastaví, pravděpodobně budete muset dýně uměle opylovat. To je docela snadné. Nejprve je třeba zvolit suchý a teplý den. Dále odřízněte samčí květy (mají dlouhé stopky a mají několik tyčinek), odstraňte lístky a přitlačte tyčinky na pestík samičího květu.
Tvarování (svírání)
Když jsou dýně opylovány, jinými slovy, začnou se objevovat první malé vaječníky, budete muset na každé rostlině nechat 3 řasy (rukávy). A jakmile je první dýně svázána, musí být bič za ní sevřen. Pokud neštípnete, bude řasa nadále růst a vytvoří se další vaječník a předchozí ovoce se přestane vyvíjet.
Pamatovat si! Různé odrůdy vyžadují odlišné tvarování.
U velkoplodých odrůd je nutné sevřít vrcholy nad listem 5-6, který se nachází po plodu. To by mělo být obvykle provedeno již v červnu. U malých a středních by se měly odstraňovat pouze biče s neplodnými květinami. Obvykle jsou přichyceny koncem července - začátkem srpna a po plodu zůstávají 3-4 listy.
Video: tvarování a svírání dýně
Top dressing
Vrchní obvaz s hnojem a dusíkatými hnojivy by měl být prováděn pouze v prvních fázích aktivního růstu a vývoje sazenic, jinak začne výkrm, zvyšuje zelenou hmotu a nemusíte vidět vaječníky. Například organická hnojiva, jako je kuřecí hnůj, která by měla být zředěna vodou v poměru 1: 5, jsou k tomu ideální.
Aby dýně rostla chutně a sladce, potřebuje doplňky draslíku. Můžete použít buď populárnější lék - popel ze dřeva, rozpuštění 1 - 2 sklenic popela ve vodě v kbelíku s vodou, nebo si můžete zakoupit hotová hnojiva na potaš, například humát nebo síran draselný.
Listy by neměly zakrývat ovoce ze slunečních paprsků, takže přebytek musí být oříznut nebo pečlivě odtržen.
Abyste zabránili hnilobě spodní části dýně ani v počáteční fázi vývoje ovoce, položte pod ni dřevěné prkno nebo ji položte na krabici. Pokud ji pěstujete na mřížovinách, pak mohou být závěsné plody vloženy do sítí a připevněny k podpěrám.
Hnojení a krmení rostoucího ovoce
Jakmile rostlina získá svěží "hlavu vlasů", mělo by být krmení prováděno pravidelně po 7-10 dnech. Nezabývejte se jedinou věcí, rostlina potřebuje minerální i organické stopové prvky.
První vrchní obvaz bude organický z dřevěného popela a superfosfátu v základu směsi hnoje. Druhý subkortex je minerální: ledek, superfosfát a draselná sůl. Poté se střídají. Vzhledem k tomu, že dýně má mnoho výhonků, aby se vytvořilo šťavnaté ovoce, je nutné ovocné výhonky řádně sevřít a odstranit zbytečné výhonky. Hlavní stonek je sevřen, když na něm jsou již 2–3 plody, a zbývající dvě boční větve jsou také ponechány. Zbytek odstraníme. K ochraně před větrem jsou závěsy sevřeny nebo upevněny vlhkou půdou. Pokud je cílem pěstovat obrovskou dýni, jsou odstraněny všechny ostatní vaječníky a zůstanou nejzdravější a nejzralejší.
Hlavní dýňová onemocnění
Mezi nejčastější onemocnění byste měli vědět následující:
- padlí, která nejprve pokryje listy práškovými skvrnami a poté stonky. V průběhu času listy zožltnou a spadnou;
- olivová skvrna se vyznačuje výskytem vředů na stoncích rostliny a hnědými skvrnami na listech. Na samotných plodech se objevují mastné skvrny, ve kterých spóry houby časem dozrávají. Okraje postižené oblasti mají želatinovou tekutinu. Pokud se nemoc zmocní vaječníku, pak jistě zahyne;
- slimáci.
Odrůdy pro výsadbu sazenic
V mnoha ohledech závisí výtěžek zeleniny na vybrané odrůdě.Všechny se liší chutí dužiny, velikostí a tvarem ovoce, barvou slupky a náchylností k chorobám. Při výběru semen k výsadbě jsou brány v úvahu povětrnostní podmínky v pěstitelské oblasti. Pokud je klima mírné nebo chladné, skleníky nebo skleníky se používají k pěstování teplomilných druhů.
Ze všech existujících druhů dýně se pouze tři pěstují v zelenině:
- Běžná nebo tvrdá dýně má krátké vegetační období. Plody s tvrdou krustou dozrávají do čtyř měsíců po vyklíčení. Rostlina dobře snáší pokles teploty. Jedinou nevýhodou je špatná kvalita uchování ovoce.
- Velkoplodé dýně mají oválný nebo kulatý tvar s vrstvou chutné dužiny velké tloušťky. Jejich kůra není dřevitá. Za vhodných podmínek je sklizeň dobře zachována až do časného jara.
- Tepelně milující muškátové odrůdy zeleniny mají nejsladší maso. Mají plody podlouhlého tvaru, připomínající hrušku. V oblastech s chladným podnebím se odrůdy muškátového oříšku pěstují ve sklenících a sklenících.
Populární odrůdy běžné dýně:
- Dýně „houbový keř“ dozrává brzy. Produkuje středně velké plody o hmotnosti až 5 kg pokryté světle oranžovou krustou se zelenými pruhy. Tmavě žlutá, pevná dužina se sladkou chutí.
- Teplomilná odrůda "Kruknek Scrooge" má plody ve tvaru hrušky s růžovým nebo krémovým odstínem sladké a šťavnaté dužiny, pokryté oranžovou nebo žlutou krustou s velkými hlízami.
- Raná zralá odrůda "Biryuchekutskaya 27" produkuje oválné nebo válcovité plody pokryté hustou žlutooranžovou krustou se nahnědlými skvrnami. Jejich dužina je hustá s příjemnou, jemnou chutí.
Společné velkoplodé odrůdy:
- Odrůda "Volžskaja šedá" má průměrné vegetační období. Dýně pokryté šedou kůrou dosahují hmotnosti 9 kg. Mají sladkou bledě žlutou nebo oranžovou dužinu se střední hustotou.
- Dýňový „stodola“ plochý kulatý tvar. Jejich hmotnost se pohybuje od 2 do 4 kg. Kůže je tmavě zelená, pokrytá černými pruhy.
- Středně pozdní odrůda "Kroshka" vytváří plody o hmotnosti až 3 kg. Jsou pokryty světle šedou krustou s malými narůžovělými skvrnami. Uvnitř je silná vrstva husté oranžové dužiny, sladkou chutí.
Odrůdy dýně ořešák:
- Pozdní zrání dýně „Vitaminnaya“ má plody širokého tvaru dosahující hmotnosti 7 kg. Jsou pokryty kůrou tmavě růžové barvy s oranžovými skvrnami. Uvnitř je silná vrstva načervenalé buničiny chutnající sladce.
- Odrůda „Candied“ má průměrnou dobu zrání. Produkuje ovoce o hmotnosti až 5 kg pokryté světle hnědou kůrkou. Vrstva dužiny červené nebo oranžové je silná a hustá, příjemná na chuť.
- Dýně "Pearl" má průměrnou dobu zrání, poskytuje bohatou sklizeň. Má plody ve tvaru hrušky pokryté oranžovou, hladkou krustou. Vnitřek je hustý, sladká oranžová dužina.