Ředkvička olejná je známá brukvovitá rostlina. Není vhodný k jídlu, pěstitelé zeleniny však považují ředkvičku za neocenitelné hnojivo. Kromě toho, že je to zelené hnojivo s jedinečnými vlastnostmi, slouží jako krmná plodina a medová rostlina. Pěstuje se v soukromých a soukromých farmách. Pomáhá předcházet úbytku půdy po zeleninových plodinách, které během vývoje vytahují užitečné složky.
Přívrženci kultury jsou přívrženci ekologického zemědělství, které zajišťuje absenci chemických látek na pozemcích.
Níže je uvedena fotografie plodin ředkvičky olejné:
Mnohostranný talent
Přírodní hnojiva ze zeleného hnoje - jednoleté plodiny seté ke zlepšení půdy - jsou stále běžnější. A to nejen mezi zahradníky, zahradníky a majiteli malých a středních farem, ale také v obřích zemědělských podnicích. Tedy ti, kteří své výrobky považují za „šetrné k životnímu prostředí“. Alespoň z toho důvodu, že se při pěstování produktů nepoužívají chemicky syntetizovaná dusíkatá hnojiva. Raději je získat od siderátů. Hodný a nenáročný zástupce, jehož je ředkvička olejová, zaujímá silné místo mezi plodinami zeleného hnoje.
Tento druh ředkvičky netvoří kořenovou plodinu. Jeho plody jsou lusky s malými, 2-3 mm v průměru, tvrdými a velmi lehkými semeny. Mezi užitečné vlastnosti této rostliny patří nejen její schopnost pronikat i do nejhustších půd, která se trhá z monolitické struktury. Ředkvička má také masité, na živiny bohaté listy, které jsou vynikající pro krmení hospodářských zvířat.
Ředkvička olejná jako siderat
Centrální kořen rostliny je silný a je schopen proniknout i do nejtěžší jílovité půdy do hloubky více než metr. Jíl sám o sobě slouží jako dobrý hydroizolační prostředek, který zabraňuje hlubokému pronikání deště a roztavené vody. Ale semena ředkvičky zasetá do takové půdy přeměňují tento hustý monolit na volnou strukturu, která umožňuje průchod vody asi za 40 dní.
To je to, kolik času uplyne od prvních výhonků do začátku kvetení tohoto zeleného hnoje. Ve skutečnosti, kromě centrálního kořene, s vrstvou tlačící těžké půdy, existují také stejně silné boční. Při správném setí tvoří všechny tyto kořeny hustou síť, která proniká do půdy všemi směry a nezanechává žádný kubický centimetr šanci zůstat pevná.
Ředkvičky se vysévají od dubna v jižních oblastech země do poloviny května. Rychlá sada zelené hmoty vám umožní zahájit sklizeň rostlin pro krmení zvířat již třicátý den vegetačního období.
Později byste to neměli dělat: během období květu v listech (a zejména v pupenech a květenstvích) se prudce zvyšuje množství éterických olejů, které mají špatný vliv na trávení zvířat, která jimi jsou krmena.
Ale jakmile bude první plodina poseta, bude použita jako krmivo pro hospodářská zvířata, olejná ředkev bude i nadále růst. Do konce letní sezóny lze sklízet až 3 sklizně. Ten se po sečení okamžitě zaorá do země a nechá se tak až do příštího roku.
Tato technologie umožňuje nasytit půdu dusíkem, který bude produkován půdními bakteriemi v důsledku rozkladu kořenů.A stonky a listy nasytí půdu draslíkem a fosforem a obohatí ji o celou řadu minerálů nezbytných pro vývoj.
Popis zařízení
Olejnatá ředkev je jednoletá brukvovitá rostlina, která se nejí. Tato kultura je krmná a medonosná. Je také široce používán jako zelený hnůj.
Výška rostliny může dosáhnout 1,2-1,5 m. Masopustní ředkvička má přímé, rozvětvené stonky, řezané, zpeřené listy, tapropelizovaný, rozvětvený oddenek, zesílený v horní části.
Kultura kvete malými květy sněhově bílé, růžové, světle fialové nebo fialové. Po období kvetení rostliny se lusky tvoří s červenými semeny, která mají zaoblený tvar.
Je to plodina vysoce ceněná pro svůj rychlý a plodný růst zelené hmoty během chladnějších měsíců roku. Je odolný vůči suchu, účinně se pěstuje v podmínkách těžké jílovité půdy.
Výhody ředkvičky
Ze všech mnoha zelených hnojiv pěstovaných v Rusku (vlčí bob, jetel, hrášek, vojtěška, jetel sladký, pohanka, řepka atd.) Si mnozí vybírají ředkvičku z následujících důvodů:
- Hliněné půdy jakékoli hustoty nejsou strašné.
- Ideální kypřící prostředek pro půdy, zvyšuje jejich propustnost pro vzduch a vlhkost.
- Neřezané na zimu, vrcholy ředkvičky udrží sníh na místě a chrání půdu před zamrznutím.
- Hluboké kořeny extrahují veškeré živiny do vyšších vrstev.
- Esenciální oleje z rostliny, které zůstanou v zemi po jejím sekání a zapuštění do půdy, ochrání tam vysazené brambory před strupem, zabrání rozvoji drátěných červů a hlístic.
- Pomáhá rozvoji prospěšných půdních bakterií a červů - dodavatelů humusu.
- Vzhledem k uzavření zelené hmoty, jak roste (mulčovací efekt), nedovolí na místě vyvíjet plevel.
- Po sekání se rychle rozloží v zemi a obohatí ji o minerály a humus.
Nutriční hodnota a chemické složení
Ředkvička olejná obsahuje velké množství kyseliny askorbové, pokrmy připravené z jejích bylin významně zvyšují jejich nutriční hodnotu. Z hlediska chemického složení obsahuje olejová ředkev: bílkoviny, lysin, vlákninu, vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, železo, měď, zinek, mangan a kobalt.
nevýhody
- Potřeba vápnění místa, protože olejnatá ředkev špatně roste na kyselých půdách - a výsledné alkalické prostředí není vhodné pro všechny plodiny.
- Potřeba intenzivního zavlažování během období líhnutí semen, před a během kvetení.
- Problémy s přípravou siláže z ředkvičky - kvůli velkému množství éterických olejů v listech a stoncích a potřebě přidávat do siláže konzervační látky, jinak bude kvasit.
aplikace
Ve vaření
Ačkoli je tato rostlina považována za nepoživatelnou plodinu a semena ředkvičky jsou nevhodná ke konzumaci, lze ji stále používat k přípravě lahodných a spíše výživných pokrmů. Zelená hmota se často používá při vaření na výrobu salátů a přidává se také do zelné polévky.
Doporučuje se bylinky před použitím na hodinu namočit do studené vody. Obsahuje ve svém složení kyselinu askorbovou, proto je užitečná.
V medicíně
Ředkvička je známá svými éterickými oleji, které se v medicíně hojně používají. Kromě toho se z ředkvičky získávají bohaté esence, které se používají jako základ pro léky - vitamíny. Bylinné přípravky a čaje se připravují ze sušených listů ředkvičky olejové, které mají uklidňující účinek, zmírňují bolesti hlavy a stres.
Při hubnutí
Ředkev olejná obsahuje 30% chemického složení bílkovin, které lze použít jako dietní potravinu, která přispívá ke snížení hmotnosti.Tento protein se také používá pro sportovní výživu.
Doma
Řepka olejná je široce používána v každodenním životě, zejména pro průmyslové účely. Závod se používá k výrobě motorové nafty pro traktory, kombajny a další podobná zařízení. Z ředkvičky se vyrábí olejová emulze, kterou se mazají různá kovová zařízení, která chrání před korozí.
V kosmetologii
Esenciální emulze, které se vyrábějí z olejové ředkvičky, jsou součástí masážních olejů často používaných v kosmetologii. Tyto oleje působí hřejivě, pomáhají vyhlazovat pokožku a relaxovat. Ředkvičkový éterický olej se nachází v balzámech a kondicionérech na vlasy. Při použití jsou vlasy hedvábné, lesklé a mají medovou vůni.
Ředkvička olejná jako medová rostlina
Během období květu je to úžasná medová rostlina: její malé krucifixy jsou bohaté na nektar, z každých stovek metrů čtverečních oseté ředkvičky olejné včely nasbírají až 3-4 kg medu. Včelaři touto rostlinou dokonce speciálně zasévají pustiny, pokud existují v blízkosti včelínů.
Včely na plantážích ředkviček, pokud poslední zrání bylo na konci září, sbírejte nektar i v případě podzimních nočních mrazů! S květinami se od nich nic neděje. Med produkovaný včelami z nektaru této rostliny má vynikající chuť a jen jednu nevýhodu - rychlou, po několika měsících krystalizaci.
Čištění
Mladé výhonky se objeví 3-4 dny po zasetí a první sečení lze provést za měsíc. Pokud provádíte ozelenění ozimých plodin, ředkvičky se posekají a položí na postele měsíc před setím zeleniny. Aby se zlepšila kvalita půdy pro jarní výsadbu, nechává se olejová ředkev v zahradě na záhonu.
Přečtěte si také: Jak správně dát víno doma
Sběr semen se provádí na podzim, lusky vyschnou a nepraskají. Nasbírané semeno je uloženo v papírových nebo plátěných pytlích na suchém a tmavém místě.
Odrůdy
V podstatě představuje plevel (pokud ne pro jeho schopnost zlepšovat půdu), je ředkvička olejem předmětem pozornosti chovatelů.
Vytvářejí se dokonce plodiny ředkvičky s předem určenými vlastnostmi: se silnějším kořenovým systémem nebo se zvýšenou medonosností nebo s větší akumulací minerálních látek ve struktuře listů.
Chovatelé vyvinuli odrůdy:
Sabina
Získaný v Bělorusku poskytuje obrovské množství semen - až 35 centů na hektar. V komplexech s jinými zelenými plodinami (hrách, zelená hmota kukuřice) poskytuje vynikající siláž, která nevyžaduje konzervační látky.
Nika
Odrůda, také vytvořená v Bělorusku, v důsledku křížení odrůd "Raduga" a "Silentina". S vegetačním obdobím od 90 do 120 dnů začíná sklizeň siláže, když Nika dosáhne věku 40 dnů. Semena s Nickem dostávají až 25 kg / ha.
Brutus
Chován v Německu. Celá vegetační doba této odrůdy je 90 dní, je odolná vůči nadměrné tvorbě, „černé noze“, bakterióze. Patří mezi středně velké odrůdy, dosahuje pouze 120 cm.
Tambovchanka
Odrůda je již 40 let stará. Vysoce odolná odrůda proti suchu a mrazům si rostlina zachovává svou životaschopnost i při poklesu teploty na minus 5 ° C, proto není vhodná pro jižní oblasti. Stonky mají obrovské množství listů, což z této plodiny činí dobrý materiál pro krmení čerstvých zvířat siláží.
Jak zasít
Se vší jednoduchostí setí existují některé z jeho funkcí, které je třeba dodržovat:
- Semena jsou velmi lehká, 3 gramy jsou téměř plná hrst. Ale za 1 čtvereční m musíte zasít nejvýše 3 g.
- Ačkoli počet semen závisí na způsobu výsadby. Pokud je zasazen do řádků (strojovým způsobem setí), míra spotřeby na 1 čtvereční. m 2-3 g. V zahradě / zeleninové zahradě, když se setí provádí ručně, rozptylem, počet semen na 1 m2. m lze zvýšit až na 4 g.
- Tuto rychlost lze také zvýšit, pokud je výsev proveden brzy, v dubnu. V podmínkách možného náhlého chladu může být klíčení horší, než 1 čtvereční. m, aby bylo zaručeno, že bude zaseto až 5 g semen.
- Je bezpodmínečně nutné vyhodnotit kyselost půdy a pokud je její pH pod 7,0, přidejte dolomitovou mouku nebo křídu (vápno).
- Má smysl předem hnojit chudé půdy minerálními hnojivy rozptylem granulí po celém území.
Nejlepší sklizně z hlediska tržního výnosu budou sklizeny z pozemků, které byly zasety od května do srpna. Úroda v dubnu a září ovlivní výnos, který bude nižší než u letních. Ředkvička olejná, zasetá na konci srpna - v září, bude ideální jako sněhová zábrana. A letní je lepší po sekání zaorat do země.
Taková vícestupňová metoda setí umožní maximální nasycení půdy užitečnými látkami v očekávání sklizně příštího roku.
Příprava půdy
Před setím se půda kypří plochým nožem Fokin. Orání je vhodné pouze pro těžké jílovité půdy. Malé plochy zahrady / zeleninové zahrady lze jednoduše vykopat do hloubky půl bajonetu lopaty nebo do délky vidlic.
Hlavní věc je, že horní vrstva půdy je volná. Aby do něj mohla být zaseta semena, mohla by se líhnout a vypučet a půda neztrácela vlhkost.
Semena se vysazují do hloubky přibližně 4 cm.
Metody setí
Závisí na účelu, pro který se plánuje pěstování ředkvičky. Chaotické rozptýlení semen po oblastech je neúčinné: v situaci „kde je prázdná, kde je hustá“ bude spotřeba živin z půdy na rostliny a jejich odlišný růst nerovnoměrný. Proto se vytvářejí drážky, do kterých jsou semena pečlivě zasazena a dodržují určité intervaly.
- Pěstování jako zelený hnůj - vzdálenost mezi brázdy je nejméně 15 cm.
- Jako rostlina medu - vzdálenost nejméně 20 cm.
- Pěstování za účelem získání semen - nejméně 20 cm.
Na jaře
První výsev lze provést v dubnu. Hlavní věc je, že půda má čas na zahřátí na nejméně 10 ⁰С. Pokud teplota pravidelně klesá pod, což lze snadno předvídat, rychlost výsevu na čtvereční metr. měřič je třeba zvýšit.
V létě
Můžete zasít kdykoli. Hlavní věcí je zajistit zalévání semen ve fázi klíčení. Oblasti jsou osety ředkvičkami ihned po první sklizni zeleniny. To umožňuje na konci léta vysadit časně zralé greeny (saláty, rukolu) úplně připravit půdu uzavřenými stonky ředkvičky, což znamená, že je již obohacena o užitečné minerály.
Na podzim
Pokud existují plány na výsadbu zimních plodin na zimu, pak musí být poslední výsev zeleného hnoje vypočítán tak, aby měl čas jej odříznout a podařilo se mu přehřát alespoň na minimum. Vzhledem k tomu, že od setí do začátku kvetení obvykle trvá 40 dní, musíte tyto termíny dodržet a pamatovat na to, že musíte trávu posekat před vytvořením semen.
Recenze zahradníků o výsledcích kultivace
Podle zahradníků a zahradníků může pěstování ředkvičky olejové výrazně zlepšit strukturu půdy, obohatit ji minerály a upustit od používání minerálních hnojiv.
Mnoho letních obyvatel, kteří zahrádkují na obtížně obdělávatelných půdách, před pěstováním zeleninových plodin zaseje brzy na jaře zelený hnůj, poté po sečení, zapuštění do půdy a čekání 3 týdny, začnou s výsadbou zeleniny a bylin.
Použití olejnatých semen nebo, jak se tomu někdy říká, olejnatých ředkviček jako zeleného hnoje může významně zlepšit strukturu půdy, ovlivnit kvalitu úrody a bojovat proti plevelům. Nyní víte, jaké příležitosti tato kultura poskytuje zahradníkovi pro získání bohaté sklizně, kdy zasít ředkvičky, jak ji správně pěstovat a sklízet.
