Cibule Bamberger dovážená z Nizozemska je vhodná pro pěstování na všech ruských územích, včetně Uralu a Sibiře. Jeho nenáročnost a produktivita přitahují pozornost většiny zahradníků v zemi.
- 1 Popis Bambergerovy cibule
- 2 Výhody a nevýhody odrůdy
- 3 Video „Příprava Bambergerova luku na výsadbu“
- 4 Agrotechnika Bambergerovy cibule 4.1 Příprava sadebního materiálu
- 4.2 Funkce přistání
- 4.3 Pokyny k péči
Popis odrůdy
Odrůda Bamberger se vyznačuje podlouhlým tvarem cibulovin, jemnou chutí a jasnou vůní. Tuto cibuli můžete jíst čerstvou, přidávat ji k teplým pokrmům, salátům a konzervám.
Původ a vývoj
Cibule Bamberger byla chována holandskými chovateli. Jedná se o relativně mladou odrůdu - začala se aktivně pěstovat až ve 21. století.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, užitečné vlastnosti
Cibule obsahuje:
- bílkoviny tuky sacharidy;
- mono - a disacharidy;
- potravní vláknina;
- vitamíny A, C, E, PP a skupina B;
- éterické oleje;
- draslík, vápník, fosfor, železo, fluor;
- flavonoidy s antioxidačním účinkem.
Zelenina je užitečná při nachlazení, protože je schopna bojovat proti zánětu a ničit bakterie, má příznivý účinek na krevní cévy a složení krve, pomáhá posilovat střeva a pomáhá při léčbě jater.
Doba dozrávání a výnos
Středně raná odrůda. Plodina je připravena ke sklizni přibližně 90 dní po výsadbě, tj. Koncem srpna nebo začátkem září.
Maximální výnos Bambergera je pozorován při výsadbě cibulových sad - od 1 m2. m sbírat asi 6 kg.
Odolnost vůči chorobám
Odrůda je odolná vůči:
- padlí;
- trouchnivění;
- třásně;
- cibule hlístice a mouchy.
Holandská cibulová sada má vysokou imunitu, ale sadbový materiál z Chuvashie je méně odolný vůči chorobám, škůdcům a mrazu, i když je levnější.
Vlastnosti žárovky, popis vzhledu, chuť
Cibule jsou podlouhlé, mírně podlouhlé, malé - dorůstají až do délky 10 cm a váží v průměru 60-80 g. Pokryté žlutohnědou slupkou. Buničina je sněhově bílá, šťavnatá s mírně nasládlou, ale ne sladkou chutí. Štiplavost je více ve vůni než v chuti.
Rostoucí regiony a klimatické požadavky
Odrůda Bamberger je nenáročná na klimatické podmínky a úspěšně se pěstuje téměř ve všech oblastech země.
Metody reprodukce
To se nejlépe provede sevkom. Před setím se materiál roztřídí, vysuší, nemocně a shnilé cibule se odstraní. Tříděný materiál je rozdělen do tří skupin podle frakcí.
Sady odložené na výsadbu se několik dní suší a poté se zahřívají. Před výsadbou byste také měli sazenice namočit do teplé vody s přídavkem manganu, abyste ochránili rostlinný materiál před chorobami. Poté se semeno vymyje a lze jej považovat za připravené k výsadbě.
Číst dál: Perličky spěchají v zimě?
Odborníci zajišťují, že nejmenší část sazenic je nejvhodnější pro výsadbu, protože produkuje nejvyšší výnosy.
Sady odložené na výsadbu se několik dní suší a poté se zahřívají.Před výsadbou byste také měli sazenice namočit do teplé vody s přídavkem manganu, abyste ochránili rostlinný materiál před chorobami. Poté se semeno vymyje a lze jej považovat za připravené k výsadbě.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhody odrůdy:
- dlouhodobé skladování;
- vysoká produktivita;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- univerzálnost použití;
- jemná, nasládlá chuť;
- nedostatek střelby;
- schopnost růst v různých klimatických podmínkách.
Nevýhody:
- tendence k odlupování během skladování;
- štiplavý zápach.
Rozdíl od ostatních odrůd
Srovnávací tabulka Bambergera s jinými odrůdami cibule:
Odrůda | Doba dozrávání | Tvar žárovky | Chuť | Hmotnost žárovky, g | Produktivita, kg / m2 m |
Bamberger | Asi 90 dní | Prodloužený, mírně prodloužený | Sladký | 60-80 | 6 |
Chalcedon | 110-120 dní | Zaoblený | Akutní | 90-130 | 2-6 |
Alvina | 95-105 dnů | Byt | Poloostré | 60-80 | 1,5-3 |
Luhansk | 120-130 dnů | Zaoblený ovál | Akutní | 70-150 | 1,5-4,5 |
Výtěžek
Chuť Bambergerovy cibule se pohybuje od sladké až po mírně kořeněnou. Ovoce je šťavnaté, zaoblené a protáhlé, díky čemuž se cibule aktivně používá při vaření.
Čerstvé saláty se připravují z bambusové cibule, přidávají se do různých zimních konzerv a nakládaných sortimentů se zeleninou.
Plodina se získává z této odrůdy rovnoměrně, rovnoměrně, cibule má téměř stejnou velikost, každá asi 80 gramů. Pokud byla sada správně vybrána, pak střelec prakticky nevyhodí.
Cibule se sklízejí ve středních nebo raných fázích: v polovině srpna nebo začátkem září. Plodina se suší několik dní na slunci nebo pod baldachýnem, dokud krk nevyschne a neobjeví se zlaté šupiny. Pak se odříznou, ponechají pahýl 2-3 cm a umístí se do skladovacích boxů.
Zlatý luk Bamberger
Když půda začne praskat na základně rostlin, znamená to, že začalo zrání cibulí. Od tohoto okamžiku by mělo být používání hnojiv ukončeno. Tuto zeleninu se nemusíte choulit, protože cibule lépe dozrávají, pokud jsou na povrchu půdy. Když jsou cibulové hlavy zralé, listy začnou žloutnout a odpadávat. Po několika dnech lze žárovky vytáhnout z půdy a ponechat na povrchu, aby se zahájil proces kalení.
Důležité! Poškozená žárovka by měla být okamžitě sežrána, protože nebude dobře skladována.
Poté se řepa setře ze sušené zeminy a přenese se na dva týdny do sušárny v kůlně nebo ve stodole. Doporučená skladovací teplota pro sklizeň Bambergerovy cibule se pohybuje v rozmezí 3 ... 10 ° C a vlhkost vzduchu je v rozmezí 70%. Během skladování se nedoporučuje míchat Bamberger s jinou cibulí, protože to může zkrátit dobu skladování. Pokud není k dispozici žádné speciální úložiště pro zeleninu, lze tuto cibuli úspěšně uložit na lodžii.
Zralé cibule lze sklízet od poloviny srpna. Tuřín je vykopán, několik dní sušen pod baldachýnem, dokud šupiny nezožltnou a krky nevyschnou.
Cibule se přesune, olistění a kořeny se odříznou. Sklizená plodina se uskladní.
Odrůda Bamberger je považována za nenáročnou k pěstování. Pokud byl výsadbový materiál připraven s vysokou kvalitou, složení půdy je vhodné pro kyselost, je zajištěna řádná péče - máte zaručenou sklizeň.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Kvalita a množství plodiny závisí na mnoha faktorech, včetně správné přípravy sadby a půdy a dodržování načasování výsadby cibule.
Příprava před setím
Zakoupené sady cibule se rozkládají po dobu 2-3 týdnů v teplé místnosti při teplotě + 20 ... + 22 ° C s dobrou ventilací pro sušení. To pomáhá vyhnout se hnilobě žárovek zevnitř.
Vyloučit směr šipek, zničit spory hub, které se mohou vyskytovat na povrchu, a urychlit tvorbu zelených listů a kořenů, 24 hodin před výsadbou se žárovky zahřejí:
- semeno je umístěno do nádoby vhodného objemu;
- nalijte vodu zahřátou na + 35 ... + 40 ° C;
- uzavřete nádobu víčkem, zabalte ji a nechte 5-6 hodin.
Odkaz. Pro další dezinfekci se sazenice namočí na 20-40 minut do roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
Půda je připravena na podzim: očištěna od plevelů, ošetřena síranem měďnatým (zředěna 1 polévkovou lžící. napojena hojně před mrazem.
Na jaře je půda oplodněna. Minerální nebo organické hnojení se volí podle typu půdy:
- hlíny: 3-4 kg humusu, 5 kg rašeliny, 2 lžíce. l. superfosfát a 1 lžička. močovina na 1 čtvereční m;
- hlinitá půda: 6 kg humusu a rašeliny, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. superfosfát na 1 čtvereční. m;
- rašeliniště: 5 kg kompostu nebo humusu, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. "Nitrofoski" a superfosfát na 1 čtvereční. m;
- pískovce: 10 litrů kompostu nebo humusu, 2 lžíce. l. superfosfát, 1 polévková lžíce. l. "Agricola" a 20 litrů jílovité nebo jílovité půdy na 1 čtvereční. m.
Lůžka jsou vykopána na bajonet lopaty, poté pokryta fólií a ponechána po dobu 5-6 dnů.
Pozemní požadavky
Bamberger preferuje lehkou, úrodnou půdu s dobrým provzdušňováním a propustností vlhkosti. Přípustná kyselost pro minerální půdu je pH 6,5-7, pro rašelinovou půdu - 5,5-6,5.
Pravidla pro načasování, schéma a přistání
Existují dvě možnosti výsadby sevka Bamberger: subwinter (ve třetí dekádě října) a jaro, kdy se půda zahřeje na + 10 ° C (v polovině dubna - začátkem května).
Přistání před zimou:
- Připravte postele ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
- Vytvořte do nich brázdy o hloubce 8-10 cm.
- Umístěte žárovky do brázdy tak, aby vzdálenost mezi nimi byla asi 10 cm.
- S nástupem stabilních mrazů pokryjte postele silnou (10-15 cm) vrstvou sena, slámy, spadaného listí nebo pilin.
Po roztavení sněhu se vrstva mulče odstraní ze zahrady. To se obvykle provádí ve druhé dekádě března, ale pokud mrazy pokračují, mulčování se ponechá, dokud neprojdou.
Když půda vyschne, uvolní se. Krátce nato z půdy vychází cibulové peří.
Pro jarní výsadbu vykopávají zemi na půl bajonetu lopaty a srovnávají ji s hráběmi. Dále musíte:
- Připravte postele se vzdáleností 25-30 cm mezi nimi.
- Vytvořte do nich brázdy, které jsou hluboké 3 až 5 cm.
- Polévejte brázdy 30 minut před výsadbou sazenic (1 litr vody na 1 m brázdy).
Na jaře můžete také zasít cibulová semínka, poté, co je namočíte na jeden den do roztoku růstového stimulantu, například „Epina“.
Rostoucí funkce
Místo výsadby luků Bamberger by mělo být dobře osvětlené, chráněné před nárazovými větry a umístěno na nízkém kopci. V nížinách vlhkost často stagnuje, což vyvolává hnilobu dna cibule.
Je důležité vzít v úvahu pravidla střídání plodin: hrách, sója, řepa, zelí a obiloviny jsou považovány za nejlepší předchůdce cibule.
Odkaz. Cibuli lze na stejném místě vysadit jednou za 3-4 roky.
Bambergerův luk je v péči nenáročný. Soulad se základními agrotechnickými normami a pravidly je pro něj zároveň nezbytný stejně jako u jiných odrůd.
Režim zavlažování
Potřeba zavlažování je určena stavem půdy: je napojena, když je úplně suchá do hloubky 10 cm.
Postup se provádí ráno, protože během večerního zalévání nebude cibule mít čas úplně vyschnout a hromadění vlhkosti na listech vede k rozvoji plísňových onemocnění.
Během měsíce pěstování je nutné obzvláště hojné zalévání - každé 2-3 dny. Poté se postupně snižuje - až 1krát za 10 dní. 2-3 týdny před sklizní se úplně zastaví, aby cibule dobře dozrála.
Kypření půdy a odplevelení
Půda se uvolňuje a každých 10–14 dní nebo déle se vytrhuje.Závisí to na rychlosti růstu plevele.
Uvolnění zlepšuje přístup kyslíku k cibulkám, což má pozitivní vliv na kvalitu a množství plodiny. Odstranění plevele je nezbytné, aby se zajistilo, že nebudou brát živiny z půdy.
Důležité! Postele pokryté mulčováním tyto úpravy nepotřebují.
Top dressing
Hnojiva se aplikují třikrát podle následujícího schématu:
- 14 dní po výsadbě cibule - roztok kuřecího trusu v množství 10 litrů na 1 čtvereční. m;
- po 3-4 týdnech - vrchní obvaz obsahující dusík;
- po dalších 3-4 týdnech - potašová hnojiva.
Kontrola chorob a škůdců
Aby se zabránilo rozvoji chorob a napadení škůdci, musí být rostliny ošetřeny chloroxidem měďnatým během aktivního růstu nebo síranem měďnatým, když délka peří dosáhne 15-20 cm.
Rostoucí potíže
Při pěstování této odrůdy mohou nastat následující problémy:
- házení šípů semene při výsadbě cibule ve studené zemi;
- sušení a ukládání peří v důsledku nedodržování pravidel zemědělské technologie (mělká výsadba sazenic, nedostatek dusíku v půdě, nedostatek osvětlení);
- zežloutnutí a vysušení listů v důsledku napadení cibulovými muškami.
Sklizeň a skladování
O zrání cibulových hlav svědčí poléhání peří.
Jak a kdy sbírat
Plodina se sklízí v srpnu až září, přičemž pečlivě vykopává žárovky lopatou a rukama je vytahuje ze země.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Po sklizni se cibule suší v dobře větrané místnosti při teplotě vzduchu + 30 ° C.
Po usušení se kořeny odříznou a cibule se pečlivě prozkoumají: příliš malé se odloží pro včasné použití a zkažené se vyhodí.
Pro skladování se cibule vloží do dřevěných nebo plastových boxů s ventilačními otvory, proutěnými koši nebo síťovými sáčky a vynese se do tmavé, větrané místnosti, kde je vlhkost 70% a teplota vzduchu + 3 ... + 10 ° C .
Důležité! Nádoby s cibulí jsou umístěny na policích nebo paletách. Neskladujte plodiny na podlaze nebo v blízkosti zdí.
Za nezbytných podmínek je cibule skladována až do nové sklizně, prakticky se nezhorší a nevyklíčí.
Tipy od zkušených zahradníků
Farmářské tipy pro pěstování Bambergera:
- Naplňte půdu mezi řádky mulčováním. To pomůže vyhnout se poškození cibulí a listů během zpracování půdy a minimalizovat riziko vzniku některých bakteriálních onemocnění.
- Pokryjte nově vysazené rostliny agrofibrem nebo spunbondem, aby byly teplé. Netkaná textilie navíc skrývá pach cibule před škůdci.
- Umístěte mrkev poblíž, abyste zabránili škůdcům cibule.
Recenze odrůdy cibule Bamberger
Realističtější představu o bamberské cibuli získáte čtením recenzí zahradníků.
Maria, Tula: "Nemám rád hořkou cibuli, takže jsem hledal odrůdu se sladkou chutí." Dalším kritériem výběru byl vysoký výnos s minimální údržbou, protože do chaty můžu chodit jen o víkendech. Ve výsledku jsem se usadil na odrůdě Bamberger a nelitoval jsem to, pěstuji ji už 5 let. Líbí se mi, že je nenáročný a plodný a navíc je perfektně skladován - prakticky až do příští sklizně, aniž by ztratil chuť. “
Timofey, Brjansk: „Mám dlouhé zkušenosti jako zahradník, pěstoval jsem mnoho různých odrůd cibule, takže je s čím srovnávat. S jistotou mohu říci, že s Bambergerem si poradí úplně nováček - odrůda není rozmarná, roste téměř sama, zatímco výtěžek je vynikající. Experimentoval jsem s časem výsadby - zimní plodiny chutnaly mnohem lépe. “
Pravidla péče
Po dokončení výsadby by měla být lůžka mulčována. Toto opatření umožní uměle uspořádat podmínky pro dlouhodobé zvlhčení složení půdy, pokud nastane období sucha nebo není možné zajistit pravidelné zavlažování.
Mladé výhonky bambusové cibule
Když se objeví první klíčky, cibuli je třeba nakrmit. K tomu se zpravidla používají komplexní minerální složky, kravský trus.
Pravidelné zalévání je jednou z hlavních podmínek pěstování. V prvních dvou měsících by měl být tento postup prováděn v mírných dávkách, zatímco Země v postelích by měla být uvolněna.
Po dokončení výsadby by měla být lůžka mulčována. Toto opatření umožní uměle uspořádat podmínky pro dlouhodobé zvlhčení složení půdy, pokud nastane období sucha nebo není možné zajistit pravidelné zavlažování.
Mladé výhonky bambusové cibule