Brusinky se s oblibou sklízejí v lese, pěstují se na zahradě nebo se kupují na trhu. Bobule je respektována pro svůj antivirový účinek. Babičky krmí vnoučata brusinkovým džemem, aby vnoučata nedostala chřipku. Listy brusinek obsahují stejné vitamíny jako ovoce. Bylinné čaje se vaří z listů, které posilují imunitní systém, potlačují žízeň a zmírňují únavu.
Proč jsou užitečné, indikace k použití
Listy brusinek jsou jedinečné svým chemickým složením. Obsahují spoustu přírodních biologicky aktivních látek, které normalizují tělesné funkce:
- antokyany, katechiny - přírodní antioxidanty, působí proti stárnutí na buněčné úrovni, normalizují metabolismus;
- třísloviny, flavonoidy - podporovat zdraví vylučovacího systému, zlepšovat výživu pojivové tkáně;
- lykopen - přírodní protirakovinový prostředek;
- organická kyselina benzoová - přírodní antiseptikum, má antimikrobiální a protizánětlivý účinek.
Brusinkový list je skutečná mini lékárnička pro léčbu velkého počtu nemocí.
| Nemoci, při jejichž léčbě se používá brusinka | Jaký je účinek fytopreparátů na základě listů brusinky při této nemoci | Způsob aplikace |
| Avitaminóza a snížená imunita | Doplňte nedostatek vitamínů Posiluje imunitní systém | Uvnitř ve formě čaje, vývaru |
| Artritida | Protizánětlivé Remineralizace Lehký lék proti bolesti | Alkoholická tinktura |
| Bronchopneumonie | Protizánětlivé Antiseptický Expektorans | Inhalace |
| Nízkokyselinová gastritida | Reguluje produkci kyseliny v žaludku Dezinfekční prostředek | Uvnitř |
| Herpes jednoduchý | Imunostimulace Antivirové Hojení ran | Uvnitř ve formě čaje, vnější krémy |
| Hypertenze | Mírně snižte krevní tlak | Listová šťáva |
| Migréna | Protizánětlivé Lehký lék proti bolesti | Listová šťáva |
| Urolitiáza | Diuretický Antiseptický Hojení ran | Vaření |
| Onkologická onemocnění | Zabraňuje vzniku novotvarů Zpomaluje růst stávajících nádorů | Čerstvý džus, vývar, tinktura |
| Otok | Diuretický | Infuze |
| Pyelonefritida | Diuretický Protizánětlivé | Vaření |
| Dna | Diuretický Lék proti bolesti Remineralizace | Alkoholická tinktura |
| Prostatitida | Protizánětlivé | Vaření |
| Cukrovka | Týká se potravin, které snižují obsah cukru | Vývar nebo infuze |
| Stafylokokové infekce kůže a sliznic | Stimuluje fagocytózu Zničte a potlačte stafylokokové kolonie | Kloktadla, krémy, obklady |
| Stomatitida | Protizánětlivé Dezinfekční prostředek | Oplachování |
| Cystitida | Diuretický Protizánětlivé | Vaření |
| Noční enuréza | Snižte projevy pomočování | Vývar s třezalkou tečkovanou |
Vlastnosti listu brusinky
List brusinky obsahuje:
- Vitamíny B, vitamin C, vitamin A;
- Železo, zinek, hořčík, fosfor, mangan;
- 25% kompozice tvoří kyselina taninová;
- Kyselina citronová a jablečná;
- Fytoncidy;
- Tanin.
Kromě toho list obsahuje rostlinné bílkoviny, které posilují oslabené tělo. V pouhých 100 gramech listu brusinky: 7 gramů sacharidů, 0,02 gramu bílkovin a tuků. Energetická hodnota - 26 kcal.
V jaké formě, jak nejlépe použít
Brusinkové listy lze zakoupit v jakékoli lékárně ve formě sušených surovin nebo balených čajových sáčků.
Brusinky si můžete připravit sami - tato rostlina se sklízí v obyčejném jehličnatém nebo smíšeném lese. Důležité:
- sbírat suroviny před nebo po rozkvětu rostliny - v dubnu nebo v září;
- při sběru musí být listy opatrně vytrženy, aniž by došlo k poškození jejich povrchu;
- sušte listy ve stínu na čerstvém vzduchu nebo na větraném místě;
- dobře vysušené suroviny by neměly ztmavnout.
Ze suchých listů můžete samostatně připravovat léky. Brusinka se často konzumuje spíše ve formě vodných než alkoholových tinktur.
Maximální dávka pro jakoukoli lékovou formu na vodě je 150-250 ml denně v několika dávkách.
| Dávková forma | Jak vařit | Jak používat |
| Vaření | Nalijte lžíci surovin se sklenicí vroucí vody, vařte v těsně uzavřené nádobě další půl hodiny | 2 lžíce. l. 3x denně |
| Infuze | Nalijte lžíci surovin do termosky, nalijte sklenici vroucí vody, nechte alespoň 4 hodiny | Půl sklenice dvakrát denně |
| Alkoholická tinktura | Nalijte hrst suchých drcených listů vodkou, napůl zředěnou vodou, nechte 2 týdny ve tmě | 30-40 kapek třikrát denně před jídlem |
| Čaj | Smíchejte lžíci suchého brusinky s mátou a citronovou trávou, povařte s vroucí vodou, můžete přidat med, citron | 1-2 šálky denně |
Léčivé vlastnosti, výhody a možná nebezpečí listů brusinky najdete ve videu:
Vše o zdravotních rizicích a zdravotních výhodách třešní, jak je jíst a doporučené denní množství najdete v samostatném článku.
Podstata a principy stravy Minus 60, výsledky a recenze, fotografie těch, kteří zhubli - vše o tom je zde.
A o tom, co je koriandr užitečný pro tělo, jak jej správně používat, zjistěte zde:
Antioxidační vlastnosti a kontraindikace v onkologii
Další užitečnou vlastností listu brusinky je jeho schopnost ve složení léků potlačovat aktivitu volných radikálů v těle a zabránit poškození buněčných membrán v různých tkáních. Tato akce je způsobena aktivitou flavonoidů (včetně těch obsažených v komplexu vitaminu P), vitaminu C, lykopenu a zeaxantinu. Stejné látky se nacházejí v listech velmi známé rostliny medvědice - blízkého příbuzného brusinky. Jejich listy můžete odlišit podle vzhledu - brusinka na spodní straně listů má charakteristické tmavé tečky, které zajišťují absorpci vlhkosti, zatímco listy medvědice takové formace nemají.
Na fotografii níže jsou listy brusinky:
Předpokládá se, že díky těmto vlastnostem čaj, infuze nebo odvar z listů brusinky nejen chrání tělo před rozvojem určitých nemocí, brání vzniku kosmetických vad (vrásky, stařecké skvrny) a snižuje závažnost zánětlivých procesů, ale také přispívá k ochraně těla před rakovinou.
Současně byla prokázána možná karcinogenní aktivita jak pro čistý hydrochinon, tak pro samotné přípravky z listů brusinky. Potvrdily to studie na zvířatech, ale u lidí dosud neprokázané. S onkologií však není možné pít přípravky z listů brusinek, riziko vzniku rakoviny je kontraindikací pro užívání těchto léků.
Potenciální nebezpečí a jak se mu vyhnout
Promluvme si o negativní stránce listů brusinky. Navzdory užitečným a léčivým vlastnostem mají kontraindikace. Ačkoli brusinka nepatří do kategorie jedovatých nebo nebezpečných rostlin, teoreticky možné komplikace v důsledku nekontrolovaného a dlouhodobého používání.
Existuje několik absolutních kontraindikací k jeho užívání:
- individuální nesnášenlivost;
- chronicky nízký krevní tlak;
- zvýšená kyselost žaludku.
U některých kategorií pacientů však příjem brusinky není zakázán, ale omezen.
V dětství použití fytopreparátů uvnitř se nedoporučuje do 7 let obecně a do 12 let - na alkoholovou tinkturu. Externí použití brusinkových listů ve formě výplachů na hrdlo, obkladů a krémů, inhalačního roztoku je možné od jednoho roku věku.
Během těhotenství Listy brusinek se často používají jako účinné a neškodné diuretikum a dekongestant. Lékaři doporučují, aby se budoucí matky s takovými čaji nenechaly unést: maximální dávka odvaru nebo nálevu brusinky v „zajímavé poloze“ je půl sklenice denně. Je zakázáno jej používat do 28 týdnů těhotenství, protože teoreticky je tato rostlina schopna stimulovat kontraktilní aktivitu dělohy, což vede k časnému potratu.
Hypertenzní pacienti neměli byste užívat brusinkový list nepřetržitě. Doporučuje se léčba: 2 týdny přijetí se střídají s 2 týdny odpočinku.
U vředů se doporučuje použití této fytopreparace koordinovat s ošetřujícím lékařem, protože teoreticky to může vést k ředění krve a vyvolání vnitřního krvácení.
Kdy sklízet listy brusinky
Sklizeno brzy na jaře, počínaje dubnem, dokud rostlina nerozkvetne. Listy brusinek lze sklízet na podzim po dozrání ovoce. Pečlivě nakrájejte spolu s nadzemními výhonky, rozložte v místnosti s přístupem vzduchu, vysušte na stinném místě nebo sušičkou, jejíž teplota nepřesahuje čtyřicet stupňů. Léčivé vlastnosti listů brusinky přetrvávají tři roky.
Další použití pro brusinky zelené
Listy brusinek se používají nejen v lidovém léčitelství, jako účinný lék na tisíce nemocí, ale také v jiných oblastech pro jiné účely:
- Listy brusinek a hubnutí. Díky svým močopudným vlastnostem jsou listy brusinky považovány za účinnou pomoc při hubnutí. Tuto rostlinu byste neměli zneužívat, abyste si vylepšili štíhlou postavu - spolu s „přebytečnou“ vodou se neztrácejí zbytečné tukové zásoby, ale užitečné látky a elektrolyty nezbytné pro zdraví. Není třeba srovnávat brusinky s produkty pro okamžité hubnutí.
- Brusinka v kosmetologii... Odvary a nálevy na základě listů brusinek mohou zlepšit vzhled, zjemnit pokožku, vyhladit ji a vlasy lesklé a pružné.
Tajemství krásy „brusinky“ spočívá v pravidelném používání bylinných přípravků: tonik, krémů, masek. Můžete přidat brusinkový nálev do hotových továrně vyrobených krémů a krémů a obohatit je.
Listy brusinek mají neocenitelnou léčivou sílu, mohou zmírnit osud pacientů s onemocněním ledvin, kloubů, endokrinními patologiemi.
Tento léčivý přípravek je důvěryhodný mistry tradiční medicíny a lékaři z oficiálních lékařských institucí. Proto je účinný léčebný režim pro brusinky pomůže vyvinout certifikovaného lékaře, se kterým je nutné konzultovat.
Léčivé vlastnosti čaje z listů brusinek
Léčivé vlastnosti čaje jsou založeny na chemických prvcích:
- Kyselina askorbová podporuje imunitu, pomáhá tělu bojovat s viry, obnovuje přirozenou obranyschopnost těla. Pití čaje je nezbytné pro prevenci nachlazení. Během období respiračních infekcí, mimo sezónu, za chladného počasí se doporučuje pít čaj, 2 - 3 sklenice denně. Pokud jste nemocní, pak vývar pomůže snížit teplotu. Čaj má antipyretické účinky díky vysokému obsahu vitaminu C.
- Pokud osoba podstoupila vážné onemocnění nebo operaci, brusinkový vývar pomůže obnovit sílu a zlepšit zdraví. Měly by ji užívat také ženy v období po porodu.
- Tanin, který je součástí listu, je přirozeně energetický. Díky tomu čaj z brusinek obnovuje sílu po tréninku, tvrdé práci s celkovou ztrátou síly.Odborníci na výživu předepisují odvar jako lék na ukončení stravy.
- List obsahuje sloučeniny, které léčí střevní tkáň. Proto se doporučuje čaj užívat v případě poruch trávicího systému. U akutních forem gastritidy nebo vředů však můžete pít pouze listový čaj. Bobule je kontraindikována.
- V lidových receptech by se měl brusinkový čaj pít s otravou jídlem, zastavením žaludku, průjmem. Kyseliny ve složení listu normalizují mikroflóru.
- Při vnější aplikaci je zaznamenán protizánětlivý účinek. Nápoj bojuje proti kožní plísni. Kyselé prostředí na pokožce eliminuje stopy vad, podporuje hojení ran.
- Má vazodilatační účinek. Užitečné pro lidi s vysokým krevním tlakem, s meteorologickou závislostí. Expanze krevních cév pomáhá zlepšit krevní oběh. Únava se ulevuje, příznaky stresu, nervozita zmizí. Osoba se uvolní, spánek se zlepší, biologický rytmus těla se normalizuje.
- Je to přírodní diuretikum. Odstraňuje přebytečnou tekutinu, obnovuje přirozenou rovnováhu tekutin v těle. Tato vlastnost je užitečná pro lidi s onemocněním ledvin, močového měchýře, cystitidou a adenomem. Z kosmetických důvodů odstraňuje vaky pod očima.
- Kyseliny blokují cukr v těle. Listový čaj proto snižuje celkové množství cukru v krvi, zastavuje inzulínovou rezistenci. Doporučeno pro diabetes mellitus a pro jeho prevenci. Snížení cukru vám pomůže zhubnout.
- Během laktace mohou matky pít mladý brusinkový čaj. Mléko zvýší množství vitamínů, organických kyselin a tuků. Rovněž dochází ke zvýšení množství mléka.
Vývar lze pít pro prevenci rakoviny. Ale před použitím nápoje musíte konzultovat lékaře.
Výhody brusinkového listu pro ženy
Je příjemné, aby ženy věděly, že jeden lék dokáže vyléčit řadu ženských chorob a zároveň zachovat krásu pokožky. Listy se používají v kosmetologii k čištění pokožky a dodávají jí přirozenou barvu.
Koupel z napuštěných listů oxiduje kožní mikroflóru. Kyselé prostředí podporuje hojení řezů, škrábanců. Věkové skvrny a stopy lišejníků také mizí. V důsledku odstranění přebytečné tekutiny z těla, vaků pod očima, otok zmizí.
Nápoj obsahuje vitamíny a minerály, které obnovují metabolismus těla. Při normálním metabolismu se ztrácí nadváha, začnete pociťovat lehkost. Čaj pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny z těla, normalizuje fungování trávicího systému, ledvin a jater.
Diuretický účinek a jeho poškození při hubnutí
Mnoho lidí, kteří zhubnou, věří, že díky diuretickému účinku brusinek jim pomůže zhubnout. Logika je zde jednoduchá: ztráta tekutin, tělo také ztrácí váhu. Výsledkem je, že mnoho populárních receptů na hubnutí zahrnuje použití přípravků z listů brusinek.
Ve skutečnosti je toto použití listů brusinky chybou, která nemá nic společného s léčivým využitím. Při hubnutí je velmi důležité udržovat správnou vodní rovnováhu v těle, aby při odbourávání tuků močí bylo co nejúčinněji vylučováno největší množství jejich produktů rozpadu. Pokud je současně z těla odstraněno značné množství vody, zpomalí se využití produktů rozkladu tuků, což zhorší stav hubnutí.
Mnohem racionálnější je naopak „naplnit“ tělo vodou, aby z něj byla odstraněna tekutina v přirozeném množství. Pouze v tomto případě bude hubnutí co nejrychlejší a nejúčinnější.
Stejná ztráta tekutin v těle bude mít nevýznamný účinek - pomůže „zhubnout“ 1–2 kilogramy, což nijak neovlivní postavu, ale může tělu ublížit.
Nákup surovin
Listy se sklízejí v ekologicky čistých oblastech v určitém časovém období - brzy na jaře před objevením pupenů nebo na podzim po sklizni.
Sbírejte výhonky tmavě zelené nasycené barvy s hladkým, lesklým povrchem, přibližně stejné velikosti, jehož kalendářní věk není kratší než jeden rok.
Suroviny se suší při teplotě 50-60 stupňů v sušičce nebo pod přístřešky, chrání před slunečním zářením.
Kvalitní listy, trhané včas, bez zápachu, během procesu sušení nemění barvu.
Výsledné suroviny se ukládají do kartonových krabic nebo dřevěných krabic vyložených papírem.
Užitečné vlastnosti zůstanou nezměněny až 3 roky, pokud jsou správně skladovány na suchém místě. Brusinkový list se prodává v lisované formě (rovnátka), v drcené a ve filtračních sáčcích.
Pamatujte, že jakýkoli bylinný lék by měl být zahájen po konzultaci s odborníky.
Žádost o nemoci
Nemoci, při jejichž léčbě se doporučuje použít prostředky založené na suchém listu brusinky:
- anacidová gastritida;
- kameny a písek v ledvinách;
- pyelonefritida;
- cystitida;
- hepatitida a cholecystitida;
- chřipka a nachlazení;
- cukrovka;
- revmatismus a artritida;
- hypertenzní problémy a ischemická choroba srdeční;
- děložní krvácení;
- vnitřní krvácení;
- tuberkulóza;
- žloutenka;
- nedostatek vitamínů, kurděje a anémie;
- helmintiáza;
- neurózy, depresivní stavy;
- urologické nemoci.
Popis listu brusinky
Brusinka v přírodních podmínkách upřednostňuje růst v jehličnatých lesích a suchých rašeliništích, často v blízkosti borůvek, borůvek. Pěstitelé bobulí jsou ale dobře přizpůsobeni pro život v tundře, arktické zóně, vysokých horách, smíšených lesích, podél okrajů bažin. V 60. letech 20. století se začaly pokládat pěstované plantáže brusinek, kde byly vysazeny odrůdové rostliny s většími bobulemi, které však obsahovaly o něco méně živin.
Důležité! Kultivovaná i divoká brusinka jsou léčivé rostliny.
Malé kožovité listy od 0,5 do 3 cm dlouhé, ne více než 1,5 cm široké, jsou uspořádány v pravidelném pořadí, na krátké řapíky, hustě poseté pružnými výhonky. Jsou oválného tvaru, husté, houževnaté, se zakřivenými okraji, jsou natřeny tmavě zelenou barvou, na podzim nespadají, přezimují pod sněhem. Mladé listy jsou světlejší barvy. Zadní strana je bledá, posetá malými černými nebo tmavě hnědými jamkami, ve kterých jsou speciální buňky, které shromažďují vlhkost.
Když je brusinkový list sklizen pro ošetření
Dokonce ani mezi bylinkáři, certifikovanými biology a fytoterapeuty neexistuje shoda ohledně načasování sklizně listů brusinky. Jediná věc, na které se shodnou, je, že sklizeň nemůže být prováděna během kvetení a plodení kultury.
Pokud nezacházíte do podrobností, shromažďují se listy brusinky:
- Ihned po roztavení sněhu.
- Na jaře, než se objeví pupeny (duben - polovina května) nebo na podzim, po sklizni bobulí.
Ve skutečnosti mají listy brusinky blahodárné vlastnosti po celý rok. Pouze během kvetení a plodu jsou všechny síly rostliny směrovány k tvorbě vaječníků. Brusinka čerpá zdroje pro dozrávání bobulí a vyprazdňuje „špajzy“ dalších vegetativních orgánů. Koneckonců, plodit pro rostlinu je stejné jako plodit pro živočišné organismy.
Někdy se doporučuje odříznout vrcholy výhonků a poté z nich odstranit listy, ale je třeba si uvědomit, že brusinka není bylinná rostlina. Jeho větve dorůstají pomalu. Pokud výhonky zcela odříznete, bobule na tomto místě se brzy neobjeví.
Při shromažďování listů pro vlastní potřebu je nejlepší je pouze sbírat. Keř byste měli držet rukou, abyste nevytáhli celou rostlinu ze země, protože kořenový systém je mělký. Je nemožné provést takovou hromadnou sbírku. V tomto případě je lepší střílet výhonky selektivně.
Komentář! K léčbě některých ženských chorob se používají kvetoucí výhonky, ale je velmi obtížné je řádně vysušit.
Sběr surovin se provádí za slunečného suchého počasí po vyschnutí rosy. To by nemělo být prováděno v blízkosti dálnic, letišť, vedení vysokého napětí, továren a v oblastech kontaminovaných zářením a těžkými kovy. Aby se brusinkový list zahojil a ne ochromil, měli byste ho vzít v ekologicky čistém prostředí.
Jak sušit list brusinky doma
Kromě skutečnosti, že léčivý účinek listů brusinky nasbíraných během období kvetení a plození je mnohem nižší než účinek sklizený v období podzim-jaro, je téměř nemožné je správně vysušit. Stále zčernají a ztratí všechny léčivé vlastnosti.
Nejjednodušší je sušit listy shromážděné ze sněhu nebo na jaře. Jsou umístěny v tenké vrstvě na teplém, dobře větraném místě, kde přímé sluneční paprsky nespadají. Během sušení musí být surovina často obracena.
Správně sušené listy brusinek si zachovávají svou zelenou barvu. Jsou uloženy v plátěných pytlích, lepenkových krabicích s otvory nebo dřevěných krabičkách, jejichž dno je vyloženo papírem. Listy brusinek ztrácejí své léčivé vlastnosti po 3 letech.
Důležité! Musíte sbírat pouze vysoce kvalitní a zdravé suroviny. Načervenalé zvlněné listy jsou napadeny houbami a neměly by se používat.
V prodeji, zejména v oblastech, kde brusinky nerostou, se často vyskytují výhonky nepochopitelné barvy shromážděné ve svazcích. Před použitím k léčbě byste si měli pečlivě promyslet - zjevně nejsou správně vysušeni.
Je nežádoucí používat troubu k přípravě léčivých surovin - i když nastavíte nejnižší teplotu, ztráta živin bude velká. Speciální sušičky jsou mnohem lepší, ale přesto je lepší dát brusinkovým listům čas na přirozené vadnutí a vysušení.
Důležité! Teplota, při které se suroviny suší, nesmí překročit 40 ° C.
Biochemické složení
Léčivé vlastnosti suchých listů brusinky nejsou nižší než účinnost některých léků. To lze snadno vysvětlit, pokud se podíváte na jejich jedinečnou biochemickou strukturu.
Listy brusinek obsahují:
- třísloviny (taniny), fytoncidy a flavonoidy;
- fenolové glykosidy (arbutin a hyperosid);
- volný hydrochinon;
- organické kyseliny (ursulární, citrónová, cinchonová, octová, gallová a ellagická);
- minerály (draslík, fosfor, vápník, mangan, železo atd.);
- antioxidační lykopen;
- vitamíny: A, C, B1, B3, B6, B9, E.
Není náhodou, že se list doporučuje dávat do bylinných čajů nebo konzumovat v čisté formě ve formě odvarů, aby se normalizovaly metabolické procesy v těle.
