Kopřiva
(
Urtica
) Je rod kvetoucích rostlin z čeledi kopřivy (
Urticaceae
). Stonky a listy jsou pokryty bodavými chlupy, které dávají latinský název: uro "hořet". Rod zahrnuje více než 50 druhů. Rostou hlavně v mírném pásmu na severní a (méně často) jižní polokouli. Kopřiva dvoudomá (
Urtica dioica
) a kopřivy (
Urtica urens
).
Léčivé vlastnosti kopřivy. <>
Doba květu.
- Červen srpen.
Šíření.
- Nachází se téměř na celém území bývalého SSSR.
Místo výskytu.
- Roste na okrajích lesů, zahrad, keřů, břehů řek, roklí, pustin, poblíž obydlí a silnic.
Použitelná část.
- Listy a kořeny s oddenky.
Čas vyzvednutí.
- Listy se sklízejí v červnu - srpnu, kořeny - na konci podzimu.
Chemické složení.
- Listy kopřivy obsahují mravenčí, pantothenovou, kyselinu gallovou, urticin glukosid, gumu, třísloviny a bílkovinné látky, minerální soli, železo, vitamin C (150-200 mg%), různé karotenoidy (do 50 mg%), vitamin K (do až 400 biologických jednotek na 1 g), vitamin Bg, protoporfyrin, koproporfyrin, sitosterol, histamin, chlorofyl (2 až 5%) a fytoncidy.
- Kopřiva má podobné složení, ale nebyla dostatečně studována.
Výsadba a péče o kopřivy
- Přistání: setí semen na otevřeném terénu - před zimou. Můžete zasít brzy na jaře, ale před jarním setím musí semena podstoupit měsíční studenou stratifikaci.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo částečný stín.
- Půda: vlhký, úrodný, nejlépe písčitý, zbavený oddenkových plevelů.
- Zalévání: déšť, studna nebo pramenitá voda podle potřeby.
- Vrchní obvaz: na jaře se shnilým kompostem nebo hnojem. Kopřiva nemá ráda minerální hnojiva.
- Reprodukce: semena a rozdělení oddenku.
- Škůdci: kopřivovité motýly a jejich housenky.
- Nemoci: prakticky neovlivněno.
- Vlastnosti: léčivá rostlina bohatá na vitamíny a biologicky aktivní prvky, jejíž listy mají protizánětlivé, hypoglykemické, hemostatické účinky, hojení ran, projímadlo, expektorans, diuretikum, tonikum a antikonvulzivní účinek.
Přečtěte si více o pěstování kopřiv níže.
Zajímavosti
Krátký příběh o rostlině pomáhá pochopit, proč spaluje pokožku. Důvodem tohoto účinku jsou chloupky na povrchu listů, které obsahují dráždivé látky. Nejzajímavější fakta o kopřivě:
- Popáleniny kopřivy jsou docela neškodné, zmizí po několika hodinách beze stopy.
- V horkém počasí lidé v některých zemích používají kopřivy k udržení čerstvého masa a ryb.
- Kopřiva je nenáročná na podmínky prostředí, proto se vyskytuje ve většině zemí světa.
- V některých zemích (například v Anglii) se z listů rostliny vyrábí speciální víno.
- Před několika stoletími lidé věřili, že tato bylina byla stvořením Peruna, který byl patronem ohnivého prvku. Nikdy nebyl odtržen ručně, byl použit pouze ostrý nůž.
Nettle je jedinečná léčivá rostlina distribuovaná v různých zemích. Při správném používání můžete získat pouze prospěch z fondů založených na něm a vyléčit různé nemoci, doplnit sílu a energii.
Bylina kopřivy - popis
Zástupci rodu kopřivy jsou jednodomé nebo dvoudomé letničky nebo trvalky s protilehlými, celistvými, zoubkovanými, pilovitými nebo třemi až pěti řeznými listy podél okrajů. Stonky i listy kopřivy jsou často pokryty štiplavými štětinami. Květenství v rostlinách má falešně hrotovitý tvar, který se skládá z květů pistilátu nebo tyčinky. Plody kopřivy jsou stlačené, ploché ořechy pokryté okvětím.
Vlasy z kopřivy jsou velkobuněčné, strukturou připomínající lékařskou ampulku a obsahující šťávu, která zahrnuje cholin, kyselinu mravenčí a histamin. Když se dotknete vlasů, jejich horní část se zlomí, pronikne pod kůži a účinek šťávy se bude cítit jako ostré popálení v místě, kde jste se dotkli rostliny. Popáleniny kopřivy jsou obvykle neškodné, ale je známo několik tropických druhů, jejichž hmatový kontakt může dokonce vést k smrti.
U nás se kopřivy vyskytují na pustinách, poblíž plotů, podél silnic, v zeleninových zahradách, na lesních pasekách, vlhkých loukách, na březích nádrží, v roklích a příkopech. Užitečné vlastnosti kopřivy dvoudomé jsou známy od nepaměti, takže dnes se tato plevel nachází jak v domácnostech, na chatách, tak na zemědělských pozemcích.
- Hloh: výsadba a péče na otevřeném poli, vlastnosti
Znamení, pověry
S Coleem jsou spojeny některé znaky a pověry:
- Předpokládá se, že náhle vysušená květina předznamenává nemoc jednoho z členů rodiny.
- Pro štěstí v práci by měla být květina umístěna na pracovišti.
- Nedoporučuje se chovat květinu doma. Předpokládá se, že může vyvolat finanční potíže, dokonce i bankrot. Předpokládá se také nebezpečí požáru.
- Pokud kvete v zimě, znamená to chudobu.
- Nedoporučuje se zakládat takovou rostlinu pro dívky. Údajně odhání nápadníky.
Nevěřte těmto známkám, protože každá událost má rozumné vysvětlení. A obviňovat nešťastnou, nevinnou květinu ze selhání je nejjednodušší ze všech.
Pěstování kopřiv
Rostlina kopřivy roste dobře samo o sobě, ale stále se vyvíjí lépe ve speciálně oplodněné a připravené oblasti. Kopřiva se množí semenami a vegetativními metodami (segmenty oddenků). Semena kopřivy nepotřebují speciální předsejbovou úpravu, avšak stratifikace během jednoho měsíce při teplotách od 0 do 5 ° C může zvýšit jejich klíčivost o 20–30%.
Vytrvalá rostlina kopřivy preferuje oblasti umístěné v částečném stínu nebo na slunci s dobře navlhčenou úrodnou nebo písčitou půdou, zbavenou oddenkových plevelů. Kopřiva se vysívá před zimou nebo brzy na jaře: výhonky se mohou objevit i při teplotě 8 ° C. Semena kopřivy smíchaná s pískem se prohloubí o 1-1,5 cm, řádkování je ponecháno na šířce 60-70 cm. Po utěsnění semen se povrch posype vrstvou rašeliny nebo humusu o tloušťce 5 mm a dokud se neobjeví výhonky ( pokud byl výsev prováděn brzy na jaře), půda na stanovišti se udržuje v mírně vlhkém stavu. Sazenice se objeví v dubnu (se zimní výsevem) nebo v květnu.
Pokud dáváte přednost rozmnožování kopřivy vegetativním způsobem, vykopejte na jaře její oddenku, rozdělte ji na segmenty dlouhé 8–10 cm a zasaďte je ve vzdálenosti 60 cm od sebe do hloubky 8 cm. rozmnožování dochází k pučení kopřivy o měsíc dříve než u semen ...
Péče o kopřivu
Zpočátku sazenice vypadají slabě, vyvíjejí se velmi pomalu, ale po dvou měsících začíná intenzivní růst keřů: stanou se rozvětvenými a svěžími. Není těžké se o kopřivy starat, stačí dodržovat obvyklé postupy pro každého zahradníka: zalévat, kypřit, plevelovat a hnojit půdu.
Je lepší zalévat kopřivu pramenitou vodou, studnou vodou nebo dešťovou vodou ohřátou na slunci.
Kopřiva je náročná na obsah dusíku v půdě, je však lepší na dané místo nepoužívat minerální hnojiva. Nakrmte kopřivu shnilým kompostem nebo hnojem.
- Hloh: výsadba a péče na otevřeném poli, vlastnosti
Pokud jde o nemoci a škůdce, kopřiva je vůči nim odolná. Může mít problémy pouze s motýlem kopřivky, jehož housenky bude nutné sbírat ručně v červnu. Práce je usnadněna skutečností, že housenky kopřivky žijí ve shlucích, ale při jejich sběru nezapomeňte na bezpečnostní opatření: kopřivy jsou velmi bodavé.
Vlastnosti rostlin
V létě jej můžete vyvést na čerstvý vzduch.
Lze pěstovat hydroponicky.
Dolní listy zbarvují žlutě a odpadávají - málo světla.
V období jaro-léto by měl být Coleus pravidelně a hojně zaléván usazenou vodou při pokojové teplotě, aby nedošlo k přesušení půdy. Kromě toho musí být rostlina postříkána každý den. Krmení organickými a minerálními hnojivy se nejlépe provádí jednou týdně. V období podzim-zima by mělo být zalévání omezeno, je však nutné zajistit, aby byla půda neustále vlhká.
V tuto chvíli není třeba Coleuse krmit. Pro výsadbu Coleus by měla být připravena půdní směs, která se skládá z jedné části drnu, dvou částí humusové půdy a jedné části písku. Při výsadbě rostliny je nutné vytvořit dobrou drenážní vrstvu, aby při zalévání voda nestála v kořenech. Nadměrná vlhkost může způsobit jejich hnilobu a následnou smrt rostliny. Svěží korunu Coleus je třeba tvarovat prořezáváním a štípáním.
Fotografie coleus
Coleus je jedním z nejjasnějších představitelů čeledi Lamiaceae. Existuje asi dvě stě druhů kopřiv. Mimochodem, Coleus dostal toto jméno kvůli svým listům, které mají tvar kopřivy. Slyšíte jiné jméno - chudák je kroton. Tato přezdívka je dána květinám kvůli barevné podobnosti. Coleus má stejné bizarní vzorce jako Croton.
V přírodních podmínkách roste Coleus v Asii a Africe, kde se používá nejen jako dekorativní zahradní dekorace, ale také jako jídlo. V Rusku jsou v prodeji pouze hybridní odrůdy, které jsou vhodné pouze jako zahradní dekorace.
Nejčastěji se Coleus pěstuje jako roční plodina. V zimě kmen obvykle mizí, holý, rostlina ztrácí dekorativní efekt. Některým lidem se podaří udržovat jeho přitažlivost prořezáváním holých stonků. V tomto případě je květina transplantována každé dva roky. Pokud jsou kořeny vyraženy z drenážního otvoru, je to signál, že je nutná urgentní transplantace.
K tomu použijte půdu skládající se z humusu, půdy, písku, v poměru 2: 1: 1. Na dně hrnce je uspořádán odtok z keramzitu, kousků pěny nebo jiného materiálu. Před přesazením je stará půda z kořenů co nejvíce odstraněna. Během tohoto postupu jsou odstraněny všechny shnilé a propletené kořeny. To by mělo být provedeno co nejopatrněji. Poté je květina umístěna do nového hrnce a posypána připravenou půdou.
Výsadba v zahradě zahrnuje každoroční pěstování. Samozřejmě, že odrůdy, které se vám líbí, lze do domu přivést na zimu, ale jen zřídka se zakoření: zbavují listů a brzy začnou úplně zemřít. Aby se zachovala odrůda, jsou řízky odebrány a zakořeněny.
Sbírání kopřiv a skladování
Jak sbírat kopřivy
Léčivými surovinami jsou semena, listy a oddenky kopřivy. Listy kopřivy se sklízejí od června do září, během období květu. Můžete je odříznout pomocí rukavic, nebo můžete sekat trávu, počkat, až uschnou nejen listy, ale i stonky, a odtrhnout listy holýma rukama. Nejlepší čas na sklizeň je v úterý v první čtvrtině měsíce za úsvitu.V každém případě lunární kalendáře tvrdí, že suroviny shromážděné v této době mají zvláštní léčivou sílu.
Po sklizni jsou listy sušeny ve stínu pod baldachýnem nebo v podkroví a rozprostřeny ve vrstvě silné 3 až 5 cm na papír nebo látku. Při sušení na slunci listy mění barvu a ztrácejí některé ze svých léčivých vlastností. Listy kopřivy můžete sušit v troubě s otevřenými dveřmi při teplotě 50 ° C. Proces je považován za dokončený, když se řapíky a centrální žíly listů snadno zlomí. Dostatečně sušené listy mají tmavě zelenou barvu, slabou vůni a hořkou chuť. Výtěžek suchých surovin je přibližně pětina objemu sebraných. Suché suroviny se třídí a vyřazují zažloutlé, zčernalé, hnědé listy a nečistoty. Kopřivy skladujte v papírových pytlích nebo látkových pytlích na suchém, dobře větraném místě, mimo dosah slunečního záření. Doba použitelnosti je 2 roky.
Semena kopřivy a kopřivy se sklízejí během jejich plné zralosti. K tomu obvykle dochází asi tři týdny po skončení kvetení, v září. Vrcholy jsou odříznuty, vysušeny a vymláceny.
Oddenky kopřivy se vykopávají na podzim nebo na jaře, očistí se od nečistot, suší se při 40 ° C a skladují se 3 roky za stejných podmínek jako listy.
Při sklizni kořenů a oddenků kopřivy je zničena celá rostlina, proto při shromažďování kořenů ponechejte 10–15% rostlin neporušených na stanovišti pro obnovení. Příště bude možné sklízet kořeny v této oblasti až za tři roky.
Odrůdy Coleus
Coleus pochází z jihovýchodní Asie a tropických oblastí Afriky a vzdálené Austrálie a do Evropy byl zaveden relativně nedávno - v polovině 19. století. Od té doby začali evropští pěstitelé květin chovat dva druhy této krásné rostliny: Coleus Blumei a Coleus Vershaffelt (coleusvershaffeltii).
Britové, jako nejnadšenější chovatelé, byli v tomto umění tak úspěšní, že po několika letech v zahradnické aukci představili až 18 nových odrůd s bizarními pestrobarevnými listy a prodali je za báječné peníze!
Je pozoruhodné, že dodnes pěstují britští pěstitelé květin hlavně tyto dvě odrůdy Coleus a právě s nimi provádějí šlechtitelské práce. Ruským pěstitelům květin se líbil Coleus Blume, kterému se někdy láskyplně říká kopřivy - pro zubaté listy. Na jejím základě bylo vytvořeno tak velké množství odrůd a hybridů, že si každý může vybrat rostlinu podle svých představ.
Existuje mnoho nových, dosud ne velmi populárních, ale mimořádně působivých odrůd Coleus:
- Royal Scott - kombinované krémové, červené, zelené a černé barvy;
- Weasley Flame - s neobvyklými listy, připomínajícími tvar dubově růžovo-broskvové;
- Weasley Teipestri - se zeleno-vínovými listy připomínajícími listy pelargonia;
- Ananasová krása - s jasně hnědozelenými listy, rozdělené na polovinu podle barvy;
- Klondike - s jasně žlutými listy s červenými skvrnami;
- Požární pták - se zelenými listy s červenými skvrnami;
- Sláva Lucemburska - nejpozoruhodnější odrůda s listovým zbarvením podobným proudu roztaveného zlata. Listy jsou žluté, proložené oranžovou. Úžasně krásná květina!
Druhy a odrůdy kopřiv
Mezi léčivé druhy kopřivy patří:
- Hloh: výsadba a péče na otevřeném poli, vlastnosti
- Kopřiva dvoudomá - bylinná trvalka se silným kořenem a rozvětveným vodorovným oddenkem. Na výšku dosahuje tato rostlina od 60 do 200 cm Všechny pozemské orgány kopřivy jsou pokryty bodavými chlupy. Výhonky rostliny jsou podlouhlé, stonky jsou duté, vzestupné nebo rovné. Uspořádání listů je proti sobě. Rovnostranné jednoduché celé dlouhé řapíkaté listy kopřivy jsou tmavě zelené barvy. Dosahují délky 17 cm a šířky 8 cm.Tvar desky je podlouhlý, vejčitě kopinatý nebo vejčitě srdcovitý, někdy eliptický se základnou hlubokého srdce. Axilární laty se skládají z malých jednopohlavných nažloutlých květů, tyčinek a pistilátů. Plody kopřivy jsou bikonvexní stlačené nažky nažloutlé nebo světle hnědé barvy. Jedna rostlina může vyprodukovat až 22 000 semen;
- Kopřiva dvoudomá - bylinný dvoudomý letnička se vztyčenými svraštělými čtyřstěnnými stonky o výšce 15 až 35 cm, pubertální s tuhými žlázovitými chlupy. Listy rostlin tohoto druhu jsou tmavě zelené, protilehlé, pilovité, pokryté bodavými chlupy, vejčité nebo oválné, dlouhé 2 až 6 cm. Malé zelené paždní květy, jednotlivé nebo shromážděné v květenství ve tvaru hrotu, mohou být pistilátové nebo tyčinkovité . Plodem kopřivy je mnohonásobná krabička nebo ořech.
Zalévání
Jedním z nejdůležitějších prvků domácí péče o Colea je zalévání. Tato rostlina má velmi ráda vlhkost: i krátkodobé vysychání půdy vede k částečnému vylučování listů a zpomalení vývoje. Kopřiva také nemá ráda nadměrné zalévání a stagnace vody je obzvláště nebezpečná pro její kořeny. Při pěstování v květináčích by měl být přebytek z palety odstraněn a samotná nádoba by měla mít drenáž.
Pro zavlažování je nutné použít usazenou vodu bez chloru. V zimě je zalévání omezeno, ale půda nesmí vyschnout.
Vlastnosti kopřivy - poškození a užitek
Léčivé vlastnosti kopřivy
Listy kopřivy obsahují: vitamíny A, H, C, E a K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makroživiny chlor, vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík, stopové prvky měď, baryum, hliník, molybden, železo, zinek, selen a mangan. Kopřiva obsahuje dvakrát více kyseliny askorbové než citron a více vitaminu A než špenát, rakytník řešetlákový, šťovík a mrkev. Kopřiva také obsahuje třísloviny, phytoncidy, chlorofyl, flavonoidy a organické kyseliny - gallové a mravenčí.
Listy kopřivy jsou protizánětlivé, hypoglykemické a hemostatické. Zvyšují tonus dělohy, hladinu hemoglobinu a počet červených krvinek v krvi. Používají se při léčbě onemocnění jater a močového měchýře, plicní tuberkulózy, anémie, revmatismu, ischias a metabolických poruch. Ukázalo se to jako efektivní léčba kopřivy adenom prostaty a neinfekční chronická prostatitida.
Tradiční medicína má recepty na kopřivy, které mají hojení ran, projímadlo, vykašlávání, diuretikum, tonikum a antikonvulzivní vlastnosti. Pravidelná konzumace listů kopřivy podporuje rychlé hojení malých vředů a ran a infuze kopřivy, který se používá na obklady, koupele a krémy, zabraňuje vypadávání vlasů. Lidé už dlouho používají kopřivu na vlasy: 2-3 lžíce suchých listů se vaří se sklenicí vroucí vody, hodinu se napustí a přefiltrují.
Kromě infuze se ke zlepšení stavu vlasů používá odvar z kopřivy. Jak vařit kopřivy? Vezměte lžíci suchých listů a drcených suchých oddenků rostliny, nalijte sklenici vody, vařte půl hodiny, pak nechte mírně vychladnout a vtírejte do pokožky hlavy. Nemusíte vývar opláchnout, stačí si vlasy otřít ručníkem.
Z kopřivy se dá udělat skvělé organické hnojivo, které si rajčata velmi oblíbila: zdravé stonky a listy se sklidí dříve, než se semena objeví, vložte je střídavě se zbytky pečiva do velké nádoby, naplňte ji pouze do 3/4 a poté zalijte voda s kvasinkami zředěnými v ní, nepřesahující zamýšlenou hladinu, a ponechána na slunci po dobu 3-5 dnů k fermentaci a čas od času míchat kompozici. Naneste hotové kopřivové hnojivo jednou týdně.
A nakonec vám nabízíme recept na kopřivovou polévku.Listy kopřivy s bílou cibulí podusíme na pánvi na olivovém oleji po dobu 7 minut. Brambory vařte samostatně v osolené vodě do měkka, rozmačkejte je mixérem, panvici udržujte na mírném ohni a do brambor postupně přidávejte máslo, smetanu a mléko. Nakonec při nízké rychlosti vmíchejte kopřivu a cibuli do pyré. Sloužit kopřivová polévka se zakysanou smetanou nebo strouhaným sýrem gouda. Na jeden a půl kilogramu brambor budete potřebovat 300 ml smetany, 500 ml mléka, spoustu kopřivy a 2 čajové lžičky másla. Přidejte sůl, pepř, zakysanou smetanu nebo strouhaný sýr podle chuti.
Možné kontraindikace
Navzdory nepopiratelným výhodám může pěstovaná rostlina poškodit tělo, pokud pacient nebere v úvahu kontraindikace jejího použití. První a nejdůležitější je alergie na trávu. Může se objevit postupně nebo náhle, což vede k vyrážce, podráždění, otoku sliznic hrtanu a hltanu.
Existují informace o škodlivém účinku rostlinných produktů na pacienty, kteří mají sklon ke zvýšené srážení krve. Je kontraindikováno používat bylinu na jakékoli akutní onemocnění ledvin, jater, srdce, mozku. Kurz je povolen zahájit až po vymizení akutních příznaků.
Malé dítě může na produkty z kopřivky reagovat negativně, proto je povoleno jej používat až od 12 let. Kontraindikací pro použití se také stane období těhotenství a kojení. Stav těla pacienta hraje důležitou roli. U každého z nich je dávkování a průběh odlišné, jinak se komplikacím nelze vyhnout.
Nemoci vnitřních orgánů, doprovázené krvácením a vyžadující urgentní chirurgický zákrok, jsou také považovány za kontraindikaci pro použití kopřivy pro léčebné účely. O použití léčivé byliny rozhoduje pouze lékař.
Škůdci: jak s nimi zacházet
Léčivé byliny by se měly pěstovat, aby byly základem pro rychlou léčbu - kopřiva je pro tento účel speciálně pěstována. Je nutné určit, kde kopřiva aktivně roste, aby bylo vhodné prostředí pro její vývoj a tvorbu. Látky obsažené v rostlině negativně ovlivňují většinu škůdců, kteří se mohou dostat do zahrady. Proto je obsažen ve složení hnojiv nebo kompostu, který se poté používá ke zlepšení složení půdy (pro květiny, okurky a jiné pěstované výsadby). Každý ví, jak vypadají kopřivy vizuálně, takže nechat je růst v konkrétní oblasti lze potom využít pro výhody. Populární název pro pěstování kopřiv je bodavý, protože je přítomna kyselina mravenčí.