Kolik průměrně váží jednoroční býk, váha býka

Vědět, kolik váží býk, je při nákupu skotu nesmírně užitečné. Porovnáním hodnoty hmotnosti zvířete s jeho věkem a plemenem je možné včas identifikovat nemocného nebo zaostávajícího živého tvora a nenechat se oklamat. Kromě toho je znalost hmotnosti býka nezbytná také při výpočtu podílu krmiva potřebného k uspokojení fyziologických potřeb těla zvířete. Takový výpočet umožní v budoucnu dosáhnout maximálních ukazatelů produktivity hospodářských zvířat.

Měření hmotnosti skotu

Kategorie skotu

Veškerý dobytek lze rozdělit do několika věkových kategorií:

• skupina dospělých, zastoupená heterosexuálními zvířaty starými více než tři roky, krávy, které se poprvé otelily, jejichž hmotnost při příjmu je nižší než 350 kg;
• samice, které se poprvé otelily a jejichž životnost nedosáhla tří let, ale objevily se dvojice trvalých řezáků. Zde je přijímací hmotnost více než 350 kg;
• mladá zvířata od 90 dnů do 3 let jsou zastoupena heterosexuálními jedinci;
• mladá zvířata od 2 týdnů do 90 dnů.

Vše záleží na plemeni

Váha jednotlivce závisí na následujících kritériích:

• pohlaví - býci jsou obvykle o 350 kg větší než krávy;
• stáří;
• plemeno.

V chovu zvířat existuje několik kategorií skotu (skotu) podle hmotnostní kategorie:

• vybraný - býk nebo kráva váží více než 450 kg;
• první stupeň - hmotnost zvířete dosahuje 450 kg;
• druhá třída - hmotnost je na hranici 400 kg;
• třetí třída je zvíře vážící 300 kg.

Chyba 30 kg pro dospělou osobu je povolena. Pokud se váha velmi liší od průměru, znamená to nezdravou stravu nebo přítomnost nemocí.

Hmotnost zvířete může také záviset na:

• klima;
• podmínky zadržení;
• strava.

Pokud člověk nemůže ovlivnit klima, může vytvořit příznivé podmínky pro živitele.

Ujistěte se, že krávy by měly být schopné chodit na čerstvý vzduch, ale jsou zde nuance. Dlouhá pastva je tedy pro hovězí krávy kontraindikována. Začnou hubnout, optimálním řešením je udržet je ve stáji delší dobu. Zástupci mléčných výrobků naopak potřebují dlouhé procházky po pastvinách.

Jídlo by mělo být vyvážené a vysoce kvalitní. Nezapomeňte krmit dobytek:

• zeleninové krmivo (to je šťavnaté - siláž, tráva, čerstvé kořeny; drsné - seno, sláma a koncentrované krmivo - obilí, otruby, koláče);
• pro zvířata - masová, rybí a kostní moučka;
• krmné směsi a krmné směsi;
• vitaminové a minerální doplňky se přidávají do potravin.

Plemena skotu jsou rozdělena do 3 kategorií: dojnice, maso a dojnice nebo univerzální. Hmotnost těchto tří druhů hospodářských zvířat je různá, některá jsou větší, jiná mají mnohem skromnější velikost. Ale jak maso, tak i mléčné a univerzální krávy mají hmotnostní značku, kde jejich produktivita dosahuje maxima.

Stanovení hmotnosti hospodářských zvířat bez šupin

Existuje několik způsobů, jak zjistit průměrnou hmotnost při výkrmu koz na maso. Dobytek se měří s přihlédnutím k následujícím vlastnostem:

• podél obvodu hrudní kosti - za lopatkovými klouby, kolem hrudní kosti, přičemž jako referenční bod se používá proužek, který probíhá ve svislé rovině ke konci lopatky;
• podél šikmé délky těla - měření se provádí se zaměřením na začátek ramenního-lopatkového kloubu k ischiálním tuberkulám (jejich zadní výčnělek).

Získaná data jsou korelována s tabulkou, z níž je hmotnost hospodářských zvířat rozpoznána bez použití hmotnosti.

Ukazatele přibližné živé hmotnosti heterosexuálních zvířat v kilogramech

Hodnoty mladých akcií

Při použití tabulkových dat je třeba vzít v úvahu, že došlo k chybě 20 až 30 kg. Tyto ukazatele se budou lišit od výsledku, který se získá pomocí váhy k určení hmotnosti. Mělo by se také pamatovat na to, že hmotnost hospodářských zvířat se liší v závislosti na věkové skupině a ve většině případů k tomu dochází při skokech. Hodně záleží na stravě, klimatickém pásmu, onemocněních a řadě dalších ukazatelů.

Vzhledem k již popsaným ukazatelům lze průměrně pozorovat kolísání hmotnosti za den, i když se použije obvyklý obsah. Tvoří od 30 do 40 kg, nebo v procentech je to 5-7. K určení přesnější průměrné živé hmotnosti je nutné správně vzít všechny parametry.

Kolik váží býk a kráva?

Při narození váží tele v průměru desetinu hmotnosti matky. Obvykle mluvíme o 40 kilogramech. Telata rychle přibývají na váze.

Váha ročního býka je desetkrát vyšší. Tato vlastnost musí být neustále sledována, protože váha hodně napovídá o zdravotním stavu.

Mnoho chovatelů hospodářských zvířat vychovává víly po dobu nejvýše jednoho roku. Během této doby je hmotnost býka přibližně 400 až 500 kg. Pokud však budete pokračovat ve výkrmu až dva roky, hmotnost zvířete dosáhne jedné tuny.

Tabulka hmotnosti býka podle měsíce je následující:

• Při narození - 40 kg.
• Po 2 měsících. - od 60 do 80 kg.
• Tříměsíční goby váží 100 kg.
• Za 6 měsíců. - asi 170 kg.
• Do konce roku získává 400 kg.

Turkhanovsky metoda

Zde se používá speciální vzorec, který lze použít k určení hmotnosti u dospělých býků. Pro výpočty se používají následující ukazatele:

• obvod hrudní kosti. Měření se provádí v bezprostřední blízkosti předních končetin zvířete. K tomu se používá speciální metr nebo centimetr;
• rovná délka těla. Změřte vzdálenost od začátku krční páteře po ocas. Měřit můžete dřevěnou tyčinkou s vyznačenými značkami.

Vypočítejte hmotnost pomocí níže uvedeného vzorce:

M = (A * B) / 100 * K, kde

• M - hmotnost v kilogramech;
• K je korekční faktor. Hodnotu určuje plemeno zvířete, které se měří;
• A - obvod hrudní kosti (v cm);
• B - rovná délka těla (v cm);

Koeficient pro směr masa je 2,5;

Pro směr mléka - 2.

Pro získání přesnějších hodnot se doporučuje vzít v úvahu obsah tuku býka.

Pokud je vysoká, musíte k výsledné hodnotě přidat 5 až 10%, a pokud je nízká, odečtěte stejná procenta.

Jateční hmotnost

Jateční hmotnost (hmotnost) u skotu (skotu) - hmotnost jatečně upraveného těla bez kůže, hlavy, vnitřností a dolních končetin.

Porážková hmotnost u ovcí - hmotnost jatečně upraveného těla bez vnitřností a dolních částí končetin au prasat a bez štětin.

Mít hmotnost porážky drůbeže závisí na vlastnostech zpracování jatečně upraveného těla po porážce: je to nejvyšší u nevykuchaného ptáka, protože zahrnuje masu nekrvavého a vytrženého těla s tukem, hlavou, nohama a vnitřními orgány; v částečně vykuchané - hmota jatečně upraveného těla s tukem, ale bez střev; s úplným vykucháním se odstraní nejen krev, peří, chmýří a střeva; ale také všechny vnitřní orgány, také hlavu k druhému krčnímu obratli, nohy k tarzálu a křídla k loketnímu kloubu.

Podmínky zadržení

Při organizování stodoly pro chov skotu je třeba vzít v úvahu důležitost takových aspektů, jako jsou: teplotní podmínky.

Místnost by neměla být chladnější než +10 ° C, pokud není chována, pro dospělý skot a +15 ° C pro telata; vnitřní vlhkost; dobré osvětlení; nasycení plynem; nedostatek hluku, klidná atmosféra.

O pastvinu se také vyplatí starat. Jeho použití zlevňuje proces chovu, zatímco tělo krávy se může plně rozvinout, její pohyby nejsou omezeny, dýchá čerstvý vzduch, koupe se na slunci.

Nejvýhodnější účinek chůze na pastvu je pro dojnice a krávy s masem a dojnicemi.

Jateční výjezd

Jateční výjezd - porážková hmotnost k živé hmotnosti, vyjádřená v procentech. Závisí to na typu zvířete, jeho plemenných vlastnostech, věku, pohlaví a tučnosti. Určeno podle toho, které části těla jsou zahrnuty do porážkové hmotnosti.

Nejlepší ukazatele smrtelného výnosu a kvalitu masa zajišťují zvířata specializovaných masných plemen. Mají zvýšenou zralost, dobře vyvinuté a jemně vláknité svaly s požadovanými tukovými vrstvami, které dodávají masu šťavnatost a jemnost.

Porážka králíků provádí se v listopadu až prosinci na konci lípy, kdy se vlasová linie stává silnou a lesklou. Expozice nalačno před porážkou by měla být s dostatečným přísunem vody 12 hodin. Nejoptimálnější věk pro porážku králíků všech plemen je považován za 110-130 dnů, s výjimkou černohnědého a šedého obra. Jsou uchovávány až 160 dní.

Při porážcekuřata, Kachny, husy, krůty pták je chycen za hlavu a hrdlo je podříznuto 1,5 - 3 cm pod ušním lalůčkem nebo uchem (u vodního ptactva). Doba vykrvácení je 1,5 - 3 minuty. Sejmutí peří a spodního krytu z jatečně upravených těl je velmi obtížné.

Závislost hmotnosti na plemeni a směru produktivity

Plemena krav se dělí podle účelu na:

• maso;
• Mléčné výrobky;
• maso a mléčné výrobky.

Liší se stavbou těla, hmotností a výkonem.

Věděl jsi? Hmotnost skotu neustále kolísá. Denní výkyvy se pohybují od 30 do 40 kg.

Mléčné výrobky

Nejmenšími zástupci skotu jsou dojnice. Jejich hmotnostní údaje se pohybují do 300 kg u žen, 600 u býků. Vyznačují se čistou postavou a malými rozměry. Děti se rodí s hmotností 20-30 kg.

Mléčné jalovice dosáhnou pohlavní dospělosti rychleji. Můžete je spojit již ve 2 letech.

Maso

Velká masná zvířata dosahují ve věku jednoho roku 500 kg. Děti se rodí s hmotností 40-50 kg. Jsou rychle vykrmovány na mléčných výrobcích.

Jalovice dosáhnou pohlavní dospělosti ve věku 3 let. Zvířata se vyznačují vysokou produktivitou masa. Maso je mastné, šťavnaté, obsahuje maximum živočišných bílkovin.

Maso a mléčné výrobky

Jedná se o univerzální zvířata kombinovaného směru. Mužští potomci mohou jíst maso a od krav se získávají vysoce kvalitní mléčné výrobky. Hmotnost ženy dosahuje 580-600 kg, muž - 850 a více.

Telata se rodí s hmotností 30 kg. V závislosti na plemeni může být jedna z vlastností výraznější. Rostou rychleji a dosáhnou pohlavní dospělosti dříve než zástupci masa.

Příslušnost k určitému plemenu hraje rozhodující roli v tom, kolik bude kráva v dospělosti vážit. Informace o postavě a rozměrech zvířat se dědí. Podle druhu produktivity jsou plemena krav rozdělena do 3 skupin:

• Mléčné výrobky;
• maso;
• maso a mléčné výrobky.

Dojnice

Krávy mléčných plemen se vyznačují vyvinutým vemeno. Poskytují zemědělcům vysoké výnosy mléka po celou dobu laktace. Jejich strava obsahuje více zelené píce a seno.

Brambory, které přispívají k růstu svalové a tukové hmoty, jsou vyloučeny z nabídky krav, protože škrobové látky způsobují zablokování mléčných kanálků. Dojnice nejsou náchylné k rychlému přírůstku hmotnosti, protože většina živin je spotřebována v laktaci. Průměrná hmotnost dojnice je 360-500 kg.

Hovězí krávy

Zvířata zařazená do této skupiny se vyznačují schopností rychle růst a zvyšovat tělesnou hmotnost. Hovězí maso má příjemnou chuť a jemnou strukturu. Pro kvalitní výkrm tvoří zemědělci určitou stravu pro skot, která zahrnuje:

• obilniny;
• fazole;
• zelenina a kořenová zelenina;
• seno a čerstvé bylinky.

Hmotnost skotu dosahuje maximální známky ve věku dvou let. Nemá smysl zvířata déle krmit, jsou posílána na porážku. Hmotnost hovězí krávy je 650-800 kg. V této kategorii skotu jsou také držitelé rekordů, například plemeno Hereford, které se vyznačuje delším tělem. Ve věku 1,5-2 let dosahuje tělesná hmotnost ženského jedince 900 kg a tělesná hmotnost býka - 1200-1400 kg.

Obyvatelé venkova a majitelé malých farem dávají přednost chovu univerzálních plemen skotu pro produkci masa a mléčných výrobků. Průměrná hmotnost těchto zvířat se pohybuje mezi 450-700 kg. Závisí na kvalitě krmení, podmínkách hospodářských zvířat a dalších faktorech.

Mléčná plemena produkují více tučného mléka, ale jejich maso je méně výživné. V průměru krávy váží 500 kg a býci 800 kg. Rekordérem tělesné hmotnosti je plemeno Holstein. Krávy jsou impozantní velikosti s hmotností 800 kg a hmotnost býků přesahuje tunu.

Masná plemena rychle přibírají na váze. Mají kvalitnější maso díky svému speciálnímu vývoji svalů. Krávy se mohou pochlubit váhou 550-800 kg a býci od 800 kg nebo více, jejich hmotnost často přesahuje tunu.

Maso a mléčná plemena jsou všestranní, kteří majiteli poskytují mléko a maso. Samozřejmě budou produkovat méně mléka než vzorky mléka a méně masa ve srovnání s hlavami. Krávy váží v průměru 550 kg a býci asi 900 kg.

Hmotnost lýtka při narození

Při ručním zpracování drůbeže tedy mzdové náklady na odstranění opeření tvoří 80% všech mzdových nákladů na zpracování jatečně upravených těl. Kvalita jatečně upraveného těla přímo závisí na důkladnosti odstranění peří. Pokud jsou na jatečném těle slzy a škrábance, potom se stupeň takového jatečně upraveného těla sníží bez ohledu na jeho tučnost. Při demontáži peří také berou v úvahu potřebu zachovat kvalitu peří samotného, ​​zejména peří, které je cennou surovinou pro výrobu různých peří a peří.

Porážka jatečně upravených těl kuřat, hus, kachen a krůt je 57 - 60% a napůl vykuchaná 77 - 80%

Průměrný porážkový výnos zvířat různých druhů

tabulka - průměrný porážkový výnos zvířat

Ukazatele porážky a kvality masa gobií různých plemen (věk 18 měsíců)

tabulka - ukazatele porážky a kvality masa gobií různých plemen

Masové vlastnosti prasat různých kombinací plemen

vlastnosti stolního masa prasat různých kombinací plemen

Jatečný výnos králičího masa v závislosti na věku,%

Další články na toto téma:

• Kolik váží husa
• Kolik váží jehně
• Kolik váží skotská kočka
• Kolik váží nosorožec

Schéma krmení

Hmotnost telat za měsíc je správná, pokud krmivo obsahuje všechny potřebné živiny. Aby zvířata rostla rychleji, musí zemědělec znát stravovací návyky.

První měsíc

V první fázi vývoje zvířat je hlavním úkolem majitele posílit imunitu telete. K tomu se používají pouze mléčné výrobky. Do hodiny po narození by měl dostat cenné kolostrum. Od mléka se odlišuje vysokým obsahem bílkovin, který pomáhá posilovat tělo kojenců.

Kolostrum matky je hlavní dietou pro dítě ihned po otelení.

Novorozený býk je krmen 5-6krát denně. To se provádí pomocí lahví na bradavky. Díra v nich musí odpovídat věku zvířat, aby se sací reflex vyvíjel správně. Každý jedinec má samostatnou bradavku. Po aplikaci je dezinfikován. Ve věku jednoho měsíce se počet krmení sníží na 3-4krát.

Mléko se podává v páře a vhodné je zmrazené. Jeho teplota by měla být 37-38 ° C. Mléko od různých krav se často mísí. To teleti poskytuje protilátky, které pomáhají budovat imunitu. Aby býk dobře přibíral a nekalil, přidávají se do potravy také vitamíny - biovit nebo jiné.

Druhý měsíc

Postupně přecházejí na pevné krmivo. Začněte s výchozím krmivem. Obsahuje produkty obsahující prvky nezbytné pro růst organismu. Takové jídlo je snadno stravitelné, protože obsahuje následující potraviny:

Po prvním týdnu krmení krmnou směsí se zlepšuje trávení trávicího ústrojí, proto se do stravy přidává seno. Každý den se porce zvyšují o 150–200 g. Do hlavního krmiva se přidává siláž a senáž.

Po 60 dnech se telatům dají okopaniny, jogurt. Želé z ovesných vloček jim dodá vitamíny A, D, E. Krmení se často provádí v malých porcích. Přibližné množství krmiva za den je 1,5–1,6 kg, včetně 1 kg sena.

Třetí měsíc

Tělo goby je zcela připraveno na přechod na tuhou stravu. Stojí za to poskytnout mu dostatek bílkovin. Mléko je postupně nahrazováno výrobky s vysokou energetickou hodnotou. K tomu dobře fungují koncentráty na bázi sóji. Podává se v dávce 2% jako součást krmné směsi, která také obsahuje následující:

• hrášek - 30%;
• ječmen - 23%;
• kukuřice - 20%;
• minerály a premix - 5%.

Pro optimální vývoj potřebuje telata dostatečné množství šťavnatého sena, proto se dítě po 3 měsících učí pasovat se na pastvinách

Budete si moci připravit jídlo sami, stačí jen správně vypočítat proporce. Tato kompozice přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti gobií. V tomto věku nejsou selektivní v jídle, váží asi 100 kg, hodně jedí a krmítka vždy nechávají prázdná. Dostávají také otruby, ovoce, zeleninu.

Od 4 měsíců do půl roku

Během tohoto období se pro dobrý přírůstek hmotnosti vyplatí dávat zvířatům 1–2 kg krmné směsi denně. V teplé sezóně se pasou 2-3 hodiny. Je důležité, aby v okolí byla voda a zastíněná oblast. V chladném počasí musí telata také chodit. Krátce se uvolní do ohrady, která má vrchlík. Když je tráva zaváděna do jídla, je nejprve sušena. Pak se postupně přepnou na čerstvé. To pomůže zabránit trávení. Do šesti měsíců je mléko ze stravy zcela odstraněno.

Od 6 měsíců do roku

Pro býka je to období intenzivního růstu, budování svalů. Muskuloskeletální systém se aktivně rozvíjí. Krmení se provádí 3krát denně. Dávka by měla obsahovat krmné směsi, seno, koncentráty.

Od 8 do 12 měsíců zůstává princip krmení stejný. Aby býk přibral na váze, stojí za to zvýšit množství vitamínů a živin. S růstem zvířete roste i jejich potřeba. Pokud mu neposkytnete potřebné prvky, bude to mít špatný účinek na tělo býka, což bude mít následující důsledky:

• nečinnost zvířete;
• zastavení přírůstku hmotnosti;
• ztráta váhy;
• zhoršení imunity.

Zdroje: