Citronová máta: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Melissa je jednou z hlavních medonosných rostlin v zahradě. Existují tři verze původu názvu rostliny. Jeden z nich odkazuje na řecká slova meli - „med“ a phyllon - „listy“, která byla rostlině dána kvůli její medové vůni. Další souvisí s mytologií. Podle ní víla, dcera krále Melissy, krmila Zeuse mlékem a medem a učila lidi, jak získat med. Třetí verze říká, že to byla krásná mladá žena, která tvrdila, že je milenkou bohů. Ale bohyním se to nelíbilo a proměnily ji v včelu.

Citrónový balzám má však jiný název.

Popis zařízení

Melissa se hojně používá jako lék a také jako koření po tisíce let. V moderní době lze jeho růst pozorovat ve střední a jižní Evropě, na Kavkaze a v Asii. Afrika a Jižní Amerika.

Charakteristickým rysem rostliny je lehká vůně citronu, a proto se jí někdy říká citrónový balzám. Používá se jako koření v kuchyních po celém světě. Přidává se do salátů, polévek, ryb, masových pokrmů.

V moderní farmakologii se vyrábí velké množství léků na bázi citrónového balzámu. Esenciální oleje z rostliny se používají v parfumerii, alkoholických nápojích, potravinářském a chemickém průmyslu.

Rozvětvená rostlina má vztyčený čtyřboký stonek. Kvete malými růžovými květy. Obvykle se používají pouze listy meduňky.

Péče o meduňku

Citrónová tráva Melissa nevyžaduje důkladnou péči. Zvláštní pozornost by měla být věnována pouze v prvním roce po výsadbě. Po zbytek času tráva roste dobře sama.

Poznámka! Aby se rostlina dobře rozvinula, listy nezožltnou, vůně nezmizí, vyžaduje obnovu každých 6 let.

Režim zavlažování

Léčivá bylina potřebuje hojné zalévání pouze během prvního měsíce po klíčení, zejména v suchých dnech. Zbytek času by mělo být zalévání mírné.

Top dressing

Hnojiva se aplikují na půdu po každém řezu rostliny. Jako vrchní obvaz se používají kapalná komplexní činidla, která zahrnují dusičnan amonný, superfosfát, chlorid draselný. Na vrstvu mulče lze aplikovat organická hnojiva.

Důležité! Vrchní obvaz se provádí až po rozkvětu meduňky.

Odrůdy

Melissa officinalis má mnoho odrůd. Nejběžnější jsou:

1. Perla. Používá se k výrobě čaje, octů a také jako aromatická přísada do alkoholických nápojů. Doba od výsadby do sklizně je 2 měsíce.
2. Isidora. Charakteristickým rysem je dynamický růst této odrůdy rostlin. Kvetení nastává ve druhém roce. Má silnou vůni citronu.
3. Dozya. Na jednom místě se pěstuje až 5 let. Má slabou vůni citronu. Listy jsou tmavě zelené se zubatými okraji.
4. Čtverylka. Představuje napůl uzavřené a vyvýšené růžice listů. Bohatá vůně pochází z květů šeříku.
5. Lada. Během kvetení se mohou objevit květy různých barev: od krémové až po tmavě fialovou. Keře nejsou příliš vysoké - až do výšky 60 cm.
6. Citronová příchuť. Roste dostatečně rychle - plodinu lze sklízet za měsíc.Bush má silnou bohatou vůni, proto se nejčastěji používá jako parfém nebo čaj.
7. Svěžest. Má tmavě zelené listy se zoubkovanými okraji; během období květu rostou květy s mírným namodralým odstínem.
8. Tsaritsynskaya Semko. Listy této odrůdy rostlin jsou malé, světle zelené vejčité. Mají výraznou charakteristickou vůni citronu. Kvete bílými květy.

Bez ohledu na odrůdu má rostlina mnoho příznivých vlastností.

Melissa officinalis - léčivé výhody a poškození

Melissa pro ženy

K udržení zdraví žen je dobré užívat léky na bázi meduňky, pomohou normalizovat hormonální a emoční pozadí během menopauzy, zmírnit stres a podpořit tělo a nervový systém během období restrukturalizace.

Melissa během těhotenství

Můžete pít citrónový balzám pro těhotné ženy, uklidní příznaky toxikózy, slzavosti a úzkosti, bude mít antispasmodický a karminativní účinek, normalizuje trávení a zlepší spánek. Přijetí alkoholické tinktury během těhotenství je přísně zakázáno, protože obsahuje ethylalkohol a je škodlivé pro nenarozené dítě.

Během kojení zvýší meduňka laktaci a zlepší kvalitu mléka. Lze jej kombinovat s dalšími bylinami - oreganem, šalvějí, chmelem, koprem, anýzem a dalšími léčivými rostlinami.

Bylina pro muže

Pro silnější pohlaví mají nápoje s citronovým balzámem pouze pozitivní účinek. Léčí nervová onemocnění a poruchy, poruchy spánku, normalizuje práci srdce, žaludku a střev. Při jejich použití je však třeba vzít v úvahu důležitý aspekt - v případě předávkování je možné otupit psychomotorické reakce a snížit hladinu koncentrace, což může negativně ovlivnit řízení dopravy a mechanismů.

Rostlina pro děti

Plevel může být dáván dětem od narození. Bylinné infuze a odvar uklidní dítě, zlepší trávení, odstraní nadýmání, křeče, koliku a zvýšenou tvorbu plynů a pomůže vám zdravě usnout. Nápoje s citronovým balzámem uleví hyperaktivitě dítěte, sníží zvýšené vzrušení a zvýší koncentraci.

Melissa a máta pro hubnutí

Rostlina aktivuje a urychluje práci všech zažívacích orgánů a má očistný účinek

Vlastnosti rostlin k urychlení metabolismu, metabolických procesů a práce trávicího traktu pomáhají zbavit tělo toxinů a toxinů, odstraňovat přebytečnou tekutinu a zbavit se nadváhy. Pro tyto účely je vhodný čaj s bylinkami, můžete přidat čerstvé listy rostlin do různých salátů a občerstvení, při dodržení určité stravy a nepřejídání.

Chcete-li zhubnout, je dobré každý den pít čerstvě uvařený zelený čaj s citronovým balzámem a mátou. Působí laxativně a močopudně, čistí tělo od škodlivých zpracovaných produktů a přebytečné tekutiny.

V kosmetologii

Bylina se používá jako parfém pro přidání do masek, šamponů, krémů, dobře se stará o pokožku a vlasy:

• obohacuje a vyživuje pokožku, činí ji pružnou a pevnou;
• aktivuje krevní oběh a metabolismus pokožky, zlepšuje barvu, odstraňuje přebytečný mastný lesk;
• má protizánětlivý účinek, uklidňuje a čistí pokožku, odstraňuje odlupování a podráždění, akné, akné;
• uzdravuje vlasy a dodává jim krásný lesk a nádheru;
• zmírňuje lupy a má zpevňující účinek.

Na obličej

Meduňka lékařská obsahuje kyselinu rosmarinovou, která je přírodním antioxidantem a zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky. Tato vlastnost je široce používána v kosmetologii pro výrobu krémů a krémů.Doma můžete jednoduché pleťové krémy obohatit éterickým olejem z meduňky, který zlepší jejich léčivé složení a léčivé vlastnosti, stejně jako aromatickou přísadu.

Doma můžete kostky zmrazit odvarem z meduňky, který je užitečný pro péči o pokožku obličeje a dekoltu. To pomůže zvýšit krevní oběh a metabolismus, osvěžit pokožku, vyhladit jemné vrásky, postup bude mít protizánětlivý a antiseptický účinek proti zarudnutí, podráždění a akné.

Na vlasy

Pravidelné používání lékařských postupů aktivuje krevní oběh a růst vlasů, posiluje a zastavuje jejich vypadávání, dodává vlasům lesk a nádheru

Díky použití rostliny k péči o vlasy budou vlasy zdravější, dodají jim objem a krásu. K dosažení těchto cílů můžete:

• obohatit konvenční vlasové produkty několika kapkami esenciálního oleje z meduňky;
• po umytí si opláchněte hlavu citronovým balzámem;
• vtírejte éterický olej do vlasových kořínků masážními pohyby.

Poškodit

Nedoporučuje se užívat prostředky s citrónovým balzámem v přítomnosti letargie, letargie, ospalosti. Nelze užívat současně s jinými sedativy a hypnotiky. Při zneužívání se mohou objevit vedlejší účinky - závratě, zvracení, nevolnost, průjem.

Pěstování doma

Všechny odrůdy této rostliny lze pěstovat nejen na trávnících a osobních pozemcích, ale také doma. Jak roste vnitřní citrónový balzám? Aby byly listy rostliny v květináči voňavější, měli byste zvolit slunné místo. V zimě, kdy je takové světlo nedostatek, můžete použít zářivku. Optimální teplota pro meduňky je + 25 ° C. Za takových podmínek rostou světlé a voňavé listy.

Pokud jde o půdu pro pěstování citrónového balzámu, stačí k tomu běžná zahradní půda. Koneckonců, rostlina je nenáročná na půdy. Je lepší zalévat rostlinu třikrát týdně, nezapomeňte, že rostoucí listy také vyžadují vlhkost. Proto je postřik z lahve s rozprašovačem nedílnou součástí péče o citrónový balzám.

Je důležité si pamatovat! V zimě by měla být rostlina odeslána na vyhřívaný balkon nebo lodžii! Podmínky tam budou pohodlnější.

Jak vypadá meduňka

Meduňka lékařská patří k esenciálním olejům bylinných rostlin. Patří do čeledi Lamiaceae. Jedná se o vytrvalou bylinu, která dosahuje výšky 30 až 120 cm. Hlavní stonek je silně rozvětvený, nejčastěji pokrytý lehkým plísním, ale může být holý. Listy jsou také pokryty chmýří, světle zelené, oválného tvaru s výrazným reliéfem. Začne kvést ve druhém roce života. Květenství je umbellate, vytvořené v paždí listů, květy nejsou symetrické, spodní okvětní lístky jsou delší než horní. Vaječník je tvořen na pestíku obklopeném 4 tyčinkami.

Citronová melissa

Plody se objevují 1 měsíc po opylování květu. Plody jsou vejčité, lesklé, mírně podlouhlé. Uvnitř jsou 4 semena. Tato bylina se jmenuje Lemon, protože má výrazné citrusové aroma, které je nejsilněji pociťováno během zrání pupenů. Po zaschnutí květů může být vůně nepříjemná.

Rozdíl mezi meduňkou a mátou

Lidé si tyto rostliny velmi často pletou kvůli podobnosti vzhledu a chuti. Existují však významné rozdíly:

1. Vzhled. Máta má na rozdíl od meduňky přímý stonek se vztyčenými květy a maximální výška je o něco vyšší.
2. Aroma. Máta má výrazný mentolový zápach. Je to dobré afrodiziakum. Melissa má vůni citronu, která je vyjádřena v závislosti na odrůdě rostlin.
3. Éterické oleje. Rostlina máty má mnohem více. Mají tonizující účinek na tělo.Esenciální oleje z meduňky mají uklidňující účinek.
4. Růst. Máta je distribuována v mnoha regionech, je nenáročná na nízké teploty. Melissa je častější v jižních oblastech. Upřednostňuje teplejší místa.

Je důležité vědět! Schopnost odlišit tyto rostliny jim pomůže je správně používat! Toto je velmi důležitý aspekt při použití jako lék.

Čaj

Vynikajícím antibakteriálním a antivirovým činidlem je zelený čaj s citronovým balzámem přidávaným do čajových lístků. V tomto případě je vhodné jej zapít medem.

Citronová máta se snadno pěstuje přímo v zemi a na zahradě. Je lepší, když roste ve stínu. Již od května můžete trochu sbírat listy a přidat je do čaje a přípravků na zimu.

Tento čaj bude užitečný, ale měl by se konzumovat s mírou. Dva šálky denně je naprosto normální a přijatelná dávka.

Tento nápoj se nejen uklidní nervovým stavem a povzbudí depresí, ale bude mít také obecný tonizující účinek na tělo, zlepšení chuti k jídlu a normalizaci srdeční činnosti.

Při jeho přípravě musíte dodržovat několik pravidel:

• takový čaj se vaří v porcelánových nebo skleněných nádobách;
• voda by měla být vařená, ochlazená na asi osmdesát stupňů;
• zelený čaj a citronová máta se užívají ve stejném množství: na jeden litr vody vystačí jedna čajová lžička ingrediencí;
• Nejlepší je konzumovat čerstvě uvařený čaj, který se již nepoužívá nebo nevaří příliš dlouho.

Přínosné vlastnosti

Všestranné výhody této rostliny jsou známy již dlouho. Vždy se používal k přípravě různých odvarů, tinktur a jiných léků. Koneckonců má sedativní, analgetický a antikonvulzivní účinek. Použití citronového balzámu také pomáhá zlepšit fungování gastrointestinálního traktu a zvýšit chuť k jídlu.

V moderní době se citrónový balzám používá k léčbě následujících onemocnění:

• hypertenze a další poruchy kardiovaskulárního systému;
• neuróza;
• bronchiální astma;
• pravidelné bolesti hlavy;
• poruchy spánku;
• bolestivé pocity v břišní dutině;
• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• kožní vyrážky nebo hnisavé útvary;
• anémie.

Je to vynikající základ pro inhalaci, proto se aktivně používá při léčbě nachlazení. Pomáhá také obnovit normální hormonální hladinu u žen.

Je důležité si pamatovat! Před použitím meduňky jako léku byste se měli poradit s odborníkem! Koneckonců, má určité kontraindikace.

Kdy sbírat mátu a citronový balzám

Listy máty a meduňky se sklízejí od června do konce srpna. Ráno jsou trhat listy.

Poznámka! Sbírání trávy se po dešti nedoporučuje, může to vyvolat výskyt kořenové hniloby. Listy se stonky lze řezat od poloviny léta. Řezy se provádějí nůžkami nebo nožem.

Citrónový balzám si zachovává všechny prospěšné vlastnosti, když jsou listy sušeny. Není zvykem jej zmrazovat. Trávu můžete sušit v mikrovlnné troubě, troubě, venku, v místnosti atd. Skladujte suchou trávu po dobu 1-1,5 roku. Melissu lze nejen přidat do jídla jako koření, ale lze připravit i voňavé a zdravé odvarky a čaje.

Používání rostliny pro léčebné účely

Tato rostlina je základem pro přípravu různých léků, které lze vyrábět doma. Nejběžnější recepty jsou:

1. Infuze. K jeho přípravě budete potřebovat 4 lžíce. l. původní přísadu, kterou je třeba nalít 1 šálkem vroucí vody. Trvejte na tom, 1 hodinu, pak napněte. Vezměte 100 ml přijatého léku dvakrát denně.
2. Vývar. Měli byste si vzít 1 polévkovou lžíci. l. z této rostliny nalijte 1 sklenici vroucí vody. Vložte do vodní lázně a vařte asi 10 minut. Vařený vývar musí být ochlazen a filtrován. Spotřebujte 1 polévkovou lžíci. l.před jídlem 3krát denně.
3. Čaj. 3 lžičky sušený citrónový balzám by měl být nalit 1 sklenicí vroucí vody. Ochlaďte tekutinu a vezměte 200 ml dvakrát denně - ráno a večer.
4. Tinktura. K vaření budete potřebovat citrónový balzám a třením alkoholu. Podíl je 1: 5. Nádobu pevně uzavřete víkem a nechejte 1 týden na chladném a tmavém místě.

Je důležité si pamatovat! Dodržujte dávkování připravených léků podle doporučení lékaře!

Léčba Melissou - lidové recepty

Tradiční medicína pro léčbu mnoha chorob zahrnuje použití rostliny v kombinaci s jinými léčivými bylinami

Při ateroskleróze - vezměte citrónový balzám, tymián a rue bylinu (v poměru 4: 3: 3) a promíchejte. Směs v množství jedné lžíce se vaří se sklenicí vroucí vody. Napuštěný a napjatý nápoj se pije během dne. Pomáhá zmírnit napětí, snížit krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi.

Při špatném trávení - fenykl bude mít citronový balzám pozitivní účinek. K tomu si vezměte čajovou lžičku semen fenyklu a listů meduňky a vařte čaj. Pomáhá nastolit proces trávení, aktivovat činnost žaludku a střev.

Pro onemocnění dýchacího ústrojí - připravte nápoj s meduňkou a tymiánem. Pro jeho přípravu musíte vzít bylinky ve stejném množství a 250 ml. vařící voda. Nechte vařit a zahřejte. Nápoj má antiseptický a protizánětlivý účinek, usnadňuje dýchání, odstraňuje hlen a hlen.

Pro nespavost - připravte infuzi: nalijte několik čerstvých listů meduňky a máty sklenicí vroucí vody, nechte ji vařit a pít teplý před spaním s přídavkem medu nebo cukru.

Na nachlazení - vařte čaj z čerstvého nebo sušeného citrónového balzámu s květinami (lžíci ve sklenici vroucí vody), trvejte na tom a zahřejte s medem a citronem.

S angínou - mátou, meduňkou, šalvějí pomůže. Vezmu čajovou lžičku každé bylinky, dušenou 300 ml. vařící voda. Užívá se po infuzi a filtraci v malých doušcích. Nálev má antimikrobiální, antiseptický a protizánětlivý účinek.

Nápoje Melissa zmírňují bolesti hlavy, bolesti kloubů a svalů, léčí bolesti v krku a nachlazení

S vegetativní-vaskulární dystonií pomůže recept při komplexní terapii: vložte citrónový balzám, třezalku tečkovanou do termosky (po jedné lžíci) a nalijte litr vroucí vody. Následujícího dne filtrujte a pijte třikrát 1/2 šálku.

V případě problémů se srdečním rytmem je připravena infuze, která má pozitivní vliv na uklidňující neurózu a rychlou srdeční frekvenci: pro její přípravu potřebujete kozlíku lékařského, citrónový balzám, mátu, St. třikrát.

S tachykardií - vezměte 300 ml. vroucí vodou, přidejte listy meduňky v množství polévkové lžíce, nechte trochu uvařit a použijte tři dávky po 100 ml denně.

S neurózou - vložte listy citronového balzámu v množství dvou polévkových lžící do nádoby se sklenicí vroucí vody, trvejte na tom a pijte teplé po malých doušcích.

S anémií - připravte infuzi dvou lžící meduňky a dvou sklenic vroucí vody. Nechte to vařit a vezměte 1/2 šálku třikrát na prázdný žaludek.

Se slabou imunitou - vezměte oregano, mátu, meduňku, pelyněk, kořen kalamusu, řebříček, borovicové pupeny (vše v lžíci). Rostlinná směs se vloží do nádoby s litrem vroucí vody, napustí a nalije do lázně. Bylinná koupel vám pomůže vyrovnat se s fyzickým vyčerpáním, slabou látkovou výměnou a imunitou.

S toxikózou - heřmánek, citronový balzám, máta (v poměru 3: 4: 3) jsou smíchány a 4 lžíce. sběrné lžíce jsou v páře s litrem vroucí vody, trvejte 1/2 hodiny. Přeceďte a vypijte každý den sklenici.

Při intoxikaci alkoholem - vezměte mátu, meduňku, tymián (každý po čajové lžičce), dušené 400 ml. vroucí vodu, nechte ji vařit a pít během dne. Nápoj má čistící a uklidňující účinek, zmírňuje chuť na alkohol.

Pro hemoroidy - připravte mikroklystry ze sklenice teplé vody a lžičky šťávy z čerstvých listů meduňky.

Kontraindikace pro použití

Hlavní kontraindikací k použití je individuální nesnášenlivost této rostliny. A měli byste se také zdržet lidí s takovými onemocněními:

• porušení jaterního systému;
• epilepsie;
• vředy žaludku a dvanáctníku;
• nemoci centrálního nervového systému;
• nadměrná konzumace alkoholických nápojů;
• těhotenství a kojení.

Je také lepší upustit od používání u dětí do 3 let. Nyní víte, jak vypadá meduňka a jaké vlastnosti má.

Jak pěstovat meduňku?

Nejprve byste si měli vybrat vhodné místo pro meduňku. Citrónový balzám je poměrně nenáročná rostlina; dává přednost volné, hlinité nebo písčito-hlinité půdě, dostatečně hnojené. Neměli byste "usazovat" keře v blízkosti zdroje vody - citrónový balzám dává přednost sušším místům a z velkého množství vlhkosti může onemocnět a zemřít. Pokud zasadíte citrónový balzám ve stínu stromů, pak to samozřejmě přežije, vůně z jeho listů však bude méně intenzivní. V zelených se nahromadí méně éterického oleje, jmenovitě je to nejcennější složka z meduňky. A keře nebudou tak vysoké a svěží. Částečný odstín je v pořádku.

Při výběru místa nezapomeňte, že meduňka je vytrvalá rostlina. Bush může žít až deset let! Na podzim vykopejte plochu určenou pro meduňku do hloubky dvaceti centimetrů a přihnojte hnojem. Na jaře můžete riskovat a zasadit semena přímo na otevřeném poli, ale to je riskantní záležitost. Semena jsou zasazena ne hlouběji než jeden a půl centimetru. Pokud zasadíte citronový balzám se semeny, pak od něj neočekávejte květiny v prvním roce.

Nejvýhodnější je zasadit citronový balzám se sazenicemi. Chcete-li to provést, koncem března zasejte semena do šálků nebo krabice a umístěte je na parapet.

Fotografie kvetoucího meduňky

Semena citronu můžete zasít do skleníku. Při výsadbě semen pro sazenice je zasejte vůbec ne hluboko, asi půl centimetru. Pak budou sazenice přátelštější. Vypusťte vznikající rostliny tak, aby mezi nimi byl prostor, jinak by se navzájem rušily. Mezi výhonky by měly být mezery asi pět centimetrů. Malá melissa miluje hodně světla. Udržujte krabici se sazenicemi na nejsvětlejším parapetu a v teplých slunečných dnech si vydechněte na balkoně. Nebude nadbytečné přidávat dusíkatá hnojiva.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu ve věku jednoho - jednoho a půl měsíce. Malé keře se bojí mrazu, proto je vysazujte, když je riziko mrazu minimální. Keře jsou zasazeny ve vzdálenosti třiceti centimetrů od sebe a mezi řádky je nutné ponechat více prostoru - šedesát centimetrů. Péče o meduňku spočívá v uvolnění půdy a odstranění plevele. Zalévání by mělo být prováděno pouze v případě, že je léto velmi suché. Melissa miluje krmení, ale nekrmte rostlinu před kvetením, protože to zabraňuje včasnému dozrávání semen.

Galerie: léčivý citrónový balzám (25 fotografií)

Máslo

Vůně čerstvě uvařené citronové máty se okamžitě rozšíří všude. A to je přirozené, protože obsahuje značné množství éterických olejů. Aktivně se používají v kosmetologii, homeopatii a medicíně.

Oleje obsahují uhlovodíky, alkohol, aldehydy a protizánětlivé látky.

Už v dávných dobách, v Římě a Řecku, byl éterický olej této rostliny používán jako lék.

Kromě lékařských účelů se však citronová máta aktivně používá v kosmetologii. Například blahodárně působí na stav rtů.Pravidelné mazání olejem zabraňuje tvorbě krust a prasklin. Okraj rtů zároveň získá svou přirozenou svěžest a jas a celkový vzhled se stane ještě atraktivnějším.

Nákup surovin

Jak již bylo zmíněno dříve, listy citrónového balzámu jsou nejhojnější v vonném oleji během tvorby pupenů. Rostlina během barvy a vzhledu ovoce voní mnohem méně. Toto je třeba vzít v úvahu při shromažďování jeho částí. Bylinkáři důrazně doporučují sbírat listy během tvorby pupenů, což se liší od obvyklé doby sklizně u rostlin stejné rodiny.

Musíte začít sklízet hladkým řezáním stonku nejméně tří párů listů nejblíže k půdě. Sušení shromážděné trávy a listí probíhá na tmavém místě pokládáním surovin na papír nebo ve formě svazků zavěšených ze stropu. Nezapomeňte hnojit další houštiny z meduňky po odříznutí části rostliny o suroviny.

Další sklizeň lze provést počátkem podzimu, čímž se zabrání růstu, který může začít během mrazů. Všimněte si, že zmrzlá tráva zčerná a absolutně ztrácí veškerou vůni. Je již nepřijatelné používat jej pro léčebné účely.

Pamatujte, že pokud chcete nejpřínosnější část rostliny, zaměřte se na listy. Někdy, aby se snížilo procento nečistot v léčivých surovinách, se máta dodatečně vymlátí a stonky se vyhodí. Konzervování meduňky vydrží až 2 roky.

Melissa officinalis je bohatá na různé užitečné látky, které mohou uklidnit nervové nadměrné vzrušení, zmírnit zažívací potíže a dokonce zlepšit ostrost zraku u lidí.

Lze mátu zmrazit na zimu?

Melissu, stejně jako jiné odrůdy máty, lze připravit na zimu zmrazením celých výhonků i jednotlivých listů.

Po zmrazení si citrónový balzám zcela zachovává svou chuť a vůni, ale listy úplně ztrácejí svůj tvar. Proto pro výrobu takových kostek můžete vzít jak zelené, tak šťavnaté stonky, které jste předtím nasekali v mixéru.

Složení a obsah kalorií z meduňky

Obsah kalorií: na 100 g citronového balzámu je asi 49 kcal.

Hodnota jídla (na 100 g produktu):

• bílkoviny - 3,7 g;
• tuky - 0,4 g;
• sacharidy - 8 g.

Přínosné vlastnosti citronová máta jsou způsobeny éterickým olejem, který je jeho součástí. Poprvé byly terpenové sloučeniny nalezené v oleji z citrónového balzámu zkoumány na konci 19. století. Poté vědci zjistili, že rostlina je bohatá na citral a citronelal, stejně jako na geraniol, citronelol a linalool. Ukázalo se, že Citral je sloučenina, která dává rostlině citronovou vůni.

Listy první kolekce jsou velmi bohaté na éterický olej. Obsahují až 0,29% aromatické složky. Listy druhé kolekce obsahují až 0,13% éterického oleje, třetí - ne více než 0,1% aromatické složky. Množství oleje v suchých surovinách závisí na načasování sběru, technologii sušení, mletí a balení léčivých bylin.

Listy kadidelnice obsahují fenylkarboxylové kyseliny, kyselinu chlorogenovou. Rostlina je bohatá na rozmarýn, ursolovou, oleanolovou, injekční, synapickou, gentisovou, protocatechuovou a další kyseliny. Listy meduňky obsahují minimální množství flavonoidů. Listy obsahují hořkost, kumariny, třísloviny, kyselinu jantarovou, stachyosový tetrasacharid, karoten, vitamíny E, C, B2, B1.

Citronová máta: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Léčivé a léčivé vlastnosti meduňky jsou poměrně rozsáhlé. Kromě toho, že rostlina obsahuje mnoho stopových prvků nezbytných pro člověka, včetně hořčíku, zinku, draslíku, molybdenu, selenu, manganu a mědi, její nadzemní část se aktivně používá pro lékařské účely:

• olej se používá v případě potřeby ke zmírnění spastických stavů, je užitečný při léčbě srdečních chorob a prevenci rakovinových nádorů. Aromaterapie s olejem při léčbě nespavosti dává dobrý výsledek. Aktivně se používá při léčbě neurologických onemocnění doprovázených podrážděním, poruchami spánku a zvýšenou vzrušivostí;
• listové odvarky připravené rychlostí 10 g na 500 ml vody a napuštěné čtvrt hodiny se používají při léčbě téměř jakýchkoli nervových poruch doprovázených žaludečními křečemi. Účinné látky dokonale zvládají i silné bolesti hlavy různé etiologie a záchvaty migrény a také umožňují normalizovat mozkové procesy, včetně krevního oběhu;

• Odvary lze použít k mírnému, ale velmi účinnému snížení krevního tlaku. Dobrý výsledek je při léčbě nachlazení a virových onemocnění, zánětlivých procesů v krku, bolesti zubů. Bujón lze použít jako diaphoretikum a diuretikum;
• Infuze citrónového balzámu pomáhá zlepšit procesy trávení, usnadňuje oddělení žluči a udržuje výkon slinivky břišní. Infuze jsou užitečné při problémech se střevy, chronické zácpě a onemocněních spojených se zvýšenou tvorbou plynů. Hlavními indikacemi pro použití infuze jsou chronická gastritida a cholecystitida, stejně jako chronická pankreatitida a doprovodné patologické stavy.

Bylina z citrónového balzámu je hlavní složkou léčivých přípravků, jejichž použití je zaměřeno na zbavení se astmatu, tachykardie a ischemické choroby srdeční, jakož i anémie. Nízký hypoglykemický index umožňuje použití citrónového balzámu v dietních nápojích.

Má citrónový balzám a některé škodlivé vlastnosti, proto podmínky vyjádřené:

• individuální nesnášenlivost hlavních účinných látek;
• nízký nebo náchylný k nízkému krevnímu tlaku;
• ulcerativní a erozivní léze sliznice žaludku a dvanáctníku;
• epilepsie;
• těžké léze centrálního nervového systému;
• onemocnění jater.

Citronová máta je při léčbě předškolních dětí zakázána. Kontraindikací je také chronický alkoholismus. Nežádoucími účinky při nesprávném použití mohou být závratě, hypotenzní projevy nebo nízký krevní tlak a silná slabost. V nejzávažnějších případech je pozorována ztráta vědomí.

Výsadba meduňky na otevřeném poli

Pěstování ze semen

Zahradníci většinou pěstují citronový balzám ze semen nebo rostou rostlinu vegetativně. Aby se meduňka lépe zakořenila při výsadbě na otevřeném poli, nejdříve se pěstují sazenice. Na jaře jsou dřevěné bedny naplněny odvodněným úrodným zahradním substrátem a semena jsou distribuována shora, aby nedošlo k zesílení výsevu. Hloubka kotvení materiálu by neměla přesáhnout 5 mm. Skleníkový efekt lze vytvořit pomocí plastové fólie, která je pokryta nádobami a čeká, až se objeví první zelené výhonky. Každý den jsou plodiny zvlhčeny stříkací lahví a větrány, aby se zbavily kondenzace.

Za příznivých podmínek se sazenice začnou objevovat 20 dní po zasetí. Sazenice, které jsou silně zahuštěné, jsou ztenčeny, přičemž mezi křovinami je interval 5 cm. Krabice by měly být v dobře osvětlené místnosti. Doporučuje se umístit je na parapety s výhledem na jižní nebo východní stranu budovy. Po několika týdnech se sazenice citrónového balzámu krmí dusíkatými hnojivy. Když výhonky dosáhnou výšky deseti centimetrů, jsou keře sevřeny.

Tři nebo čtyři roky staré keře jsou transplantovány a rozděleny na části. Rozdělení se provádí v květnu nebo srpnu, kdy končí proces kvetení.Oddenek je opatrně odstraněn z půdy, setřásán od země a rozřezán na stejné podíly, takže jedno rozdělení obsahuje několik zdravých výhonků a kořenů. Oddělené keře z meduňky jsou zasazeny do otevřeného terénu v dříve připravené oblasti. Obnovená tráva vykvete za rok a snadno se přizpůsobí novému místu.

Kromě chovu citronového balzámu řízky se používají řízky. Za tímto účelem po celé léto sklízejte zelené výhonky trávy. Aby se řízky rychleji zakořenily, uchovávají se ve vodě a poté se přenesou do volné úrodné půdy. Řízky se zpravidla zakoření do 3 nebo 4 týdnů.

Zaměnitelnost

Protože rostliny mají různé příchutě, nahrazení jednoho jiným při vaření je podobné experimentu s chutí.

Někteří kuchařští odborníci si to stále troufají, například ve složení „Mojito“ nebo limonády často dávají místo máty citrónový balzám.

Je nutné to dělat jen v extrémních případech: máta je aromatičtější a sladší, citrónový balzám má kořeněnou chuť.

Pokud místo máty dáte do dezertu citronový balzám, je docela možné, že bude chutnat hořce., protože je někdy nahrazeno novým kořením.

Sázení a odchod

Melissu lze nazvat nenáročnou až húževnatou rostlinou, která vyžaduje jen velmi malou péči. Keř může růst na jednom místě po celé desetiletí, ale postupně se jeho vzhled začíná zhoršovat a jeho odolnost vůči chladu a chorobám klesá. Transplantace a omlazení se proto provádějí již od šestého roku života. Sázecí práce by měly být prováděny na samém konci jara, když už je zima, protože mladé rostliny jsou na ně velmi citlivé.

U citronové trávy jsou vybrány oblasti, které jsou dobře osvětlené, ale chráněné před studenými větry. Vhodná jsou sypká živná půda s neutrální nebo slabě kyselou reakcí. Citronový balzám roste nejlépe na hlínách a písčitých hlínách. Půda je předem vykopána, rozlomeny velké hrudy a odstraněny také kořeny a plevele. Říční písek, rozbitá cihla nebo drcený kámen se navíc zavádějí do těžké půdy. Citrónový balzám silně roste, takže vzdálenost mezi rostlinami by měla být 25-30 cm (u vysokých odrůd 40 cm a více).

Dospělé vzorky prakticky nepotřebují péči, protože jsou velmi odolné. V prvním roce života však budete muset rostlině pravidelně věnovat pozornost. V suchém a horkém počasí je potřeba hojné zalévání, ale bez stagnace vody v kořenech. Po zavlažování se půda uvolní a plevele se okamžitě odstraní. Aby půda nebyla kůrou zachycena, je mulčována poblíž rostlin do výšky asi 5 cm.

Jakmile výhonky začnou kvést, provede se sklizeň. Veškerá vegetace se obvykle seká do výšky 10 cm nad zemí. Většina moderních odrůd je schopná produkovat až čtyři sklizně za sezónu.

Ihned po prořezání se provádí hnojení tekutými minerálními komplexy (superfosfát, dusičnan amonný, chlorid draselný). Před kvetením nehnojte. Je užitečné občas používat organické.

Melissa je mrazuvzdorná. Pokud je dostatek sněhové pokrývky, nebojí se žádného chladného počasí, ale pokud se neočekává sníh, půda v kořenech je mulčována spadaným listím. Se stárnutím (od 6 let) se zimní odolnost postupně snižuje, což může vést ke zmrazení rostlin.

Při správné péči nejsou škůdci a choroby rostlin pro citronový balzám hrozné. Pokud se hmyz usadil na větvičkách, můžete se ho pokusit zbavit mýdlovou vodou a koupáním ve horké sprše. Při použití insekticidů nelze sklizenou plodinu použít k jídlu.

Jak pěstovat léčivý citrónový balzám v květináči

Léčivý citrónový balzám je často zaměňován s catnipem, ale na rozdíl od toho je tato rostlina méně odolná vůči mrazu. V některých oblastech jsou proto trvalky extrémně vzácné.Z tohoto důvodu pěstují zkušené ženy v domácnosti a pěstitelé květin doma v květináčích citronový balzám, aby získali užitečné léčivé suroviny po celý rok. Péče o domestikovanou rostlinu je minimální, což zahrnuje pouze dvě důležité podmínky: včasné zalévání a dobré osvětlení.

Pro ty, kteří poprvé narazili na tuto bylinu s léčivým citrónovým balzámem, stojí za to znát některé nuance pěstování takové rostliny doma a které z nich společně zjistíme dále.

Obecně platí, že ti, kteří se poprvé setkají s užitečnými domácími rostlinami, se snaží pěstovat v květináči meduňky. Za tímto účelem si v zimě kupte semena. Rostlinný materiál by měl být co nejčerstvější, protože během 2–3 let postupně ztrácí svou klíčivost. I v květinářství věnujte pozornost době balení uvedené na štítku. Semena citrónového balzámu nepotřebují dlouhodobou stratifikaci, proto se vysévají v březnu do výživné půdy.

Připravíme si podklad. Meduňka potřebuje velmi výživné „chutné“ složení. Vezměte ze svého pozemku půdu nebo univerzální půdu a přidejte do ní kompost nebo listový humus. Aby byla směs lehká a prodyšná, přidejte také rašelinu a říční písek. Nutriční složení musí být kalcinováno v peci po dobu 20 minut při teplotě 120 - 130 stupňů. Místo toho můžete směs rozlit roztokem manganu, v každém případě je třeba desinfikovat půdu.

Ve vrstvě vysoké asi 15–20 cm vložte živné médium do nádoby vyrobené z potravinářského plastu nebo dřeva s velkými odtokovými otvory. Posypte nahoře malou vrstvou vermikulitu. Obecně je to velmi užitečná látka. Má následující vlastnosti: dezinfikuje a absorbuje vlhkost při přetečení. Zároveň nevysušuje půdu a hraje dekorativní roli, protože holá půda nemusí vždy vypadat atraktivně.

Kolik druhů existuje?

Melissa je bylina z éterického oleje.:

• Hlavním druhem úspěšně pěstovaným v Rusku je citrónový balzám.
• Melissa axillaris je druh běžný v Číně, Himalájích, Jávě a na ostrově Sumatra.
• Melissa flava - stanoviště - Tibet, Nepál, Bhútán, východní Indie.
• Melissa younanensis a Melissa bicornis rostou v Tibetu a Yunnanu.

Existuje více než padesát odrůd této rostliny.

Zajímavý fakt - pěstování citronového balzámu se dočkalo velkého rozsahu poté, co Charlemagne vydal rozkaz pěstovat tuto rostlinu ve svých zahradách všem aktivním klášterům.

aplikace

1. V medicíně.

Léčivá bylina Melissa se začala používat jako léčivá bylina před více než 200 stoletími. Byl pěstován v Římě a starověkém Řecku. Šíří se jako cenná rostlina medu. Dioscorides napsal, že včelaři namazali svá těla šťávou čerstvých listů citronové trávy, aby přilákali roj včel.

V lidovém léčitelství se citrónový balzám používal jako antimikrobiální, sedativní a anti-úplavicí prostředek. Používá se také k normalizaci zraku a menstruace. Avicenna napsal, že včelí máta posiluje srdce, zlepšuje trávení a eliminuje škytavku. Navrhl použít tuto bylinu jako tonikum pro hojení.

Ve středověku se diskutovalo o výhodách meduňky. Německý léčitel Saint Hildegrada doporučil použít na migrény citronovou mátu a Serafit tvrdil, že listy rostliny pomohou vyrovnat se se špatnou náladou a strachem. Polský lékař Sireniusz navrhl použití včelí máty pro potlačení bolesti hlavy nebo bolesti srdce, stejně jako pro gastrointestinální křeče.

Francouzští mniši připravili nápoj s mátou, meduňkou, citronovou kůrou, koriandrovými semínky, muškátovým oříškem a skořicí. Tento lék nazvali „karmelitánská voda z citrónového balzámu“ a používali ji k léčbě onemocnění nervového systému.

V Rusku se odvar z meduňky používal na křeče v žaludku, cholelitiázu, cholecystitidu, migrénu, nespavost, nervová onemocnění, bolesti zubů, onemocnění dýchacích cest, halitózu, algomenoreu, dysmenoreu, zvracení, zadržování tekutin v těle a pro zvýšení laktace.

Farmaceutický průmysl vyrábí léky na bázi citrónového balzámu. Mají výrazné sedativní, karminativní a antispazmodické vlastnosti. Konzumace včelí máty vám pomůže rychleji usnout, a proto je součástí prostředků určených k boji proti nespavosti.

Pro terapeutické účely jsou listy meduňky obvykle kombinovány s jinými bylinami (máta, kmín, kozlík lékařský, yzop, levandule, hloh). Pro prevenci nemocí se používají saláty z mladých listů.

1. Ve vaření

Suché listy meduňky se přidávají do čaje, aby se dochutila. K dochucení různých pokrmů se používají čerstvé a suché listy. Včelí máta je široce používána v průmyslu alkoholických nápojů. Obyvatelé Dánska přidávají tuto bylinu do masa v konzervách.

Popis léčivého citrónového balzámu a fotografií

Starověcí filozofové často psali popisy léčivých bylin té doby a citronový balzám nebyl výjimkou. Léčivý druh nebo latinsky „Officialis“ je druh rodu Melissa, který patří do čeledi Lamiaceae. Lidé si často pletou rostliny s jinými zástupci rodů, konkrétně s mátou. To potvrzuje skutečnost, že citrónový balzám se často nazývá „citronová máta“. Podobnosti mezi dvěma různými rostlinami lze vidět i na fotografiích zástupců.

Vytrvalé trávy jsou velmi rozšířené. Botanici však zpočátku říkají, že se rostlina objevila ve Středomoří a odtud se rozšířila do celého světa.

Melissa Medicinal patří k vytrvalým, nejčastěji divoce rostoucím bylinám a má řadu vynikajících léčivých vlastností. Trvalky rostou do výšky od 20 do 130 cm, mají dlouhé vzpřímené stonky. Tetrahedrální výhonky jsou dobře rozvětvené a mohou být pubertální, žláznaté, měkké.

Listy jsou zaoblené kosočtverečné nebo vejčité. Jsou pokryty jemnými chlupy. Na stoncích jsou umístěny opačně. Listy jsou připevněny k výhonkům dlouhými řapíky. Okraj desky je vroubkovaný. Někteří nezkušení botanici si mohou zaměnit meduňky s kopřivy kvůli tomu, že celé vrcholy jsou pokryty jemnými chlupy, které jsou méně žláznaté.

Falešné prsteny obsahují 6-12 pozoruhodných květů meduňky. Dolní okvětní lístky kalichu jsou subulární s velkými zuby. Má dlouhé žláznaté chloupky. Koruna rostliny je namodralá, bílá nebo levandule. Má přesně 4 tyčinky a pestík s dlouhým sloupcem a čtyřnásobně rozděleným vaječníkem nahoře. Kvetení probíhá po celé léto, začátkem září začínají plody dozrávat. Jedná se o ořechy s velkými semeny, které jsou schopny udržet si původní klíčivost asi 2-3 roky.

1. Sedm tajemství úspěchu:

1. Rostoucí teplota: během vegetačního období se kultivace provádí při normální pokojové teplotě v rozmezí 16 až 24 ° C. Zimní období klidu by mělo probíhat při teplotě 5 - 7 ° C.

2. Osvětlení: Dobře osvětlené místo zastíněné přímým slunečním zářením.

3. Zalévání a vlhkost: Bohaté zalévání dna na jaře a v létě s lehkým zasycháním substrátu mezi nimi. na podzim a v zimě jsou zalévány mnohem méně často. Vlhkost lze zvýšit pomocí mokrého oblázkového podnosu nebo pokojového zvlhčovače.

4. Prořezávání: na jaře a v létě 2–3krát za sezónu se příliš dlouhé výhonky meduňky stříhají téměř na samý základ - květ snadno snáší prořezávání a rychle dorůstá.

5. Priming: snáší širokou škálu půdních podmínek a snadno se přizpůsobuje široké škále podkladů.

6. Top dressing: na jaře a v létě s minerálními hnojivy nebo organickými látkami jednou za měsíc. Na podzim a v zimě nemusíte květinu krmit.

7. Reprodukce: zakořeněním napůl zralých stonkových řízků na jaře a v létě, rozdělením během jarního přesazování, výsevem semen na jaře.

Botanický název: Melissa.

Rostlina Melissa - rodina... Lipoidy.

Původ... Středomoří.

Popis. Melissa - vytrvalá rostlina, ve které při mrazu odumře celá přízemní část a na jaře začne rostlina znovu růst z podzemního kořene. Stonky vzpřímené, rozvětvené, pokryté pubertou. Listy jsou uspořádány protilehlé, podlouhle oválné nebo kopinaté, až 7 cm dlouhé, s výraznými žilkami, zelené, také pokryté jemnou pubertou, při poškození vydávají velmi příjemnou mátovou nebo citronovou vůni. Okraje listových desek mají malé zářezy. V letních měsících se v pazuchách listů objevují malé nepopsatelné květy - bílé nebo lila, samčí i samičí. Existují atraktivní rozmanité formy rostlin.

Výška... 70 - 150 cm, rychle roste.

Aplikace v jiných oblastech

Esenciální olej vytlačený z listů slouží jako účinný prostředek proti akné v kosmetologii. Lze jej také použít při koupeli jako prostředek proti nadměrně mastným vlasům. Dalším pozitivním účinkem bude úplné odstranění lupů.

V kulinářském umění lze tuto rostlinu najít všude a v jakékoli formě, od salátového dresingu po elegantní nádech dezertu. Často se přidává do různých koktejlů. Gurmáni to často přidávají do masa a rybích pokrmů, hub a okurek. Pikantnost jeho aroma a užitečných vlastností nezkazí žádné jídlo, ale dodá jim pouze chuť a eleganci. Jako koření je bylina začleněna do kompotů, domácího piva a vína, což z nich dělá neobvyklé a povzbuzující nápoje.

Ženy v domácnosti by si však měly pamatovat, že citrónový balzám by měl být používán velmi opatrně a nepřehánět to. Přílišné vhození do misky zničí chuť. Dalším bodem, který si musíte uvědomit, je, že tráva ztrácí svůj nepřekonatelný zápach, zejména pokud je vystavena teplotě. Na základě toho se pokuste přidat listy na konci vaření, aby jídlo přijalo vůni byliny a stalo se chutnějším.