Pokud si pamatujete příběh o pádu Adama a Evy, přijde vám na mysl jablko. Soudě podle popisu odrůdy jablek Fuji to byla právě tato jablka, která mohla svést první lidi na světě. Šťavnatá, voňavá, středně sladká a neobvykle zdravá - za několik let si odrůda získala nesmírnou popularitu po celé planetě. Ale jak správně pěstovat jabloně a jaké vlastnosti proslavily Fuji - přečtěte si náš článek.
Medová chuť, krásné růžové a hladké kulaté sudy, neobvykle voňavá šťáva - všechny tyto vlastnosti odlišují jablka Fuji (je zde hláskování jablek Fushi) od tisíců dalších odrůd jablek. Odrůda byla vyvinuta v Japonsku, ačkoli nyní je odrůda zbožňována po celém světě. Americké ženy v domácnosti s nimi pečou značkové palačinky, v Japonsku připravují čerstvé džusy. V Číně pečou se slavnou kachnou, zatímco v Rusku ji jedí jen tak. Plody jsou mimořádně dobré v různých formách a jsou překvapivě zdravé.
S tím vším, který má na svědomí japonský chovatel - strom Fuji je překvapivě nenáročný. Pokud si přejete, můžete si jabloň zasadit do své vlastní zahrady a po několika letech si dopřát šťavnaté, samorostlé plody. V našem materiálu vám řekneme o zvláštnostech odrůdy, pravidlech péče, výběru.
Výhody a nevýhody
Jabloň Fuji si získala srdce spotřebitelů v mnoha zemích z nějakého důvodu, má řadu výhod. Mezi hlavní patří:
- krásná prezentace a vynikající chuť ovoce;
- dlouhodobé skladování plodiny;
- křupavá sladká dřeň;
- rychlé přizpůsobení novým regionům a klimatu.
Kvůli vysokému obsahu cukru jsou plody oceňovány v továrnách, které vyrábějí džusy, pyré a konzervované ovoce. Sazenice se někdy přepravují stovky kilometrů odtud, aby ve své zahradě vypěstovaly lahodné plody.
Odrůda nemá řadu nevýhod:
- potřeba tvorby koruny;
- sklizeň je pravidelná;
- nízká odolnost vůči chorobám;
- špatná kvalita prvních sklizní.
Těchto několik nevýhod neruší pěstování jabloní v průmyslovém měřítku. Koneckonců, není těžké prodávat výrobky. Zákazníci to rychle vyřeší v supermarketech.
Jabloň Fuji: základní informace
Fuji jabloň
Dnes je velmi těžké si představit jakékoli osobní spiknutí bez krásné jabloně. Zahradníci mají obrovský výběr, mohou najít absolutně jakékoli odrůdy, které vyhovují jejich zájmům, touhám, potřebám a očekáváním. Kromě toho si můžete vybrat různé stromy, které mají různá období zrání, chuťové vlastnosti, vnější vlastnosti, výnos a dopravu.
Každý zahradník sní o tom, že bez námahy vyroste vynikající a silný strom, který bude pravidelně a hojně rodit. Chce také podniknout minimální kroky a úsilí k ochraně rostliny před škůdci, bakteriemi nebo jinými obtěžováními. Tak či onak, dnes opravdu existuje neuvěřitelná paleta odrůd jablek, které mají různé vlastnosti, výhody a nevýhody. V tomto článku se budeme podrobněji zabývat popisem odrůdy zvané Fuji, uvedeme její hlavní a další vlastnosti a také identifikujeme jemnosti výsadby a péče o tuto odrůdu. Tento článek bude informativní nejen pro začínající zahradníky, ale také pro ty, kteří již mají zkušenosti s výsadbou a péčí o jabloně, ale stále hledají zcela nové odrůdy.Budeme také hovořit o odrůdách této odrůdy, protože dnes je jich několik, a bude zajímavé zvážit, jaké jsou jejich podobnosti a jaké jsou rozdíly.
Vlastnosti odrůdy
Abyste lépe porozuměli všem vlastnostem jablek, pečlivě si prostudujte jejich popis.
Stojí za to říci, že odrůda jablek Fuji byla v Rusku po dlouhou dobu považována za exotickou, ale nyní si získává stále větší oblibu mezi zahradníky. Odrůdu získal křížením maďarské role Janet a American Red Delicious. Odrůda si zachovává některé vlastnosti svých rodičů.
Popis stromu a ovoce
Fujiho strom je vysoký a robustní. Tvar koruny závisí na způsobu formování, je kulatý, sloupovitý, sférický.
Výška bez prořezávání - 9 m, s prořezáváním - 4 - 6 m. Barva kůry - světle hnědá, s lehce šedým odstínem.
- Mladé výhonky jsou jasně zelené, čočka je málo.
- Větve rostou chaoticky, různými směry.
- Povrch kmene je mírně zvrásněný.
- Tvar listu - kopinaté oválné nebo oválné, špičaté špičky.
- Rostoucí desky jsou pubertální, vytvořené listy jsou hladké, lesklé.
- Řapíky jsou připevněny k větvičkám v ostrém úhlu.
Jablka Fuji vynikají nad ostatními. Hmotnost plodu - 200-250 g, průměr více než 7,5 cm. Tvar je správný, kulatý. Kůže je suchá a matná.
Mají velmi krásnou barvu: hlavní barva je jasně červená, s růžovým nebo karmínovým odstínem, na celém povrchu jsou žluté tečky a žluté a nazelenalé rozmazané pruhy - to je jejich charakteristický rys.
Buničina je bílá nebo krémová, s jemnou strukturou. Jádro je středně velké, semena jsou tenká, lehká.
Z některých jablek vyrostou skuteční obři. Ale ve stejném stromu jsou velikosti přibližně stejné.
Složení a obsah kalorií jablek
Ovoce obsahuje hodně vitaminu C.
Fuji má vysoký obsah cukru - až 9-11%, což ovlivňuje počet kalorií. 100 g produktu obsahuje 71 kcal.
Složení BZHU (na 100 g):
- bílkoviny - 0,36 g;
- tuky - 0,24 g;
- sacharidy - 19,06 g.
Plody obsahují hodně draslíku, až 148 mg / 100 g. Je v nich málo sodíku, pouze 1 mg. Obsahují také hodně kyseliny askorbové, vitamínů B, karotenu.
Složení obsahuje vlákninu, kvercetin a další organické sloučeniny.
Chuť
Chuť je jednou z hlavních výhod odrůdy Fuji.
Jablka jsou sladkokyselá, s jasnou, výraznou vůní. Čím červenější je ovoce, tím více cukru obsahuje. Buničina je baculatá, šťavnatá a křupavá, zůstává jí až do jara a při správném skladování i do začátku léta.
Ochutnávači ovoce velmi oceňují - 4,9-5 bodů z pěti možných.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Bohaté složení jablek poskytuje jejich blahodárné vlastnosti. Vláknina je dobrá pro regulaci funkce střev a vláknina ve stravě snižuje hladinu cholesterolu. Quercetin je kardioprotektivní látka, která také snižuje hladinu glukózy v krvi.
Ovoce se smí konzumovat s diabetes mellitus. Ne příliš vysoký obsah kalorií vám umožňuje používat je při hubnutí.
- Draslík normalizuje činnost srdce, zvyšuje kontrakce, předchází infarktu.
- Vitamin C se uchovává až do konce zimy, kdy tato sloučenina nestačí ve stravě. Posiluje imunitní systém, posiluje krevní cévy, zlepšuje stav pokožky.
- Vitamin A a karoten jsou velkou výhodou pro vlasy a zrak.
- Skupina B - chrániče nervové soustavy, zajišťuje normální hematopoézu.
Jíst jablka nejsou téměř žádné kontraindikace. Nedoporučují se osobám s alergií na červené plody a individuální nesnášenlivostí.
Mělo by se používat opatrně v případě střevních onemocnění (Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, syndrom dráždivého tračníku), plody mohou tělu ublížit. V takových situacích stojí za to jíst jablka ne surová, ale pečená.
Výtěžek
Z jednoho stromu lze za sezónu sklízet 200–300 kg ovoce. Vysoké výnosy však nejsou pozorovány každý rok.Po bohatém plodu si jabloň odpočine.
Pro důsledné sklizně se doporučuje ztenčovat vaječníky.
Opelovače
Stejně jako mnoho jiných voštinových jabloní, ani Fuji se nepopyluje dobře. To je způsobeno genetickými vlastnostmi druhu. Aby se zachovala fenotypová rozmanitost, evoluce zajišťovala nekompatibilitu pylu a pestíku ze stejného stromu.
Jabloň bude dobře plodit, pokud budou poblíž umístěny opylovače. Vhodné pro tuto odrůdu:
- Rubín;
- Ligol;
- Gala;
- Red Delicious;
- Idared;
- Pinova;
- Grenie Smith;
- Everest.
Opelovače zvyšují výnosy
Doporučuje se vysadit 1 opylovač na 10-12 stromů. Vzdálenost mezi nimi by měla být 50–100 m. Někdy se cvičí vysazovat 1 řadu opylovačů na 2–3 řady hlavní odrůdy.
Zimní odolnost
Odrůda Fuji má dobrou zimní odolnost. Strom je schopen odolat mrazům až do - 25⁰С. Snáší zimní teplotní poklesy, střídavé tání a chladu.
Ale dlouhé a přetrvávající mrazy mohou kulturu zničit.
Zimní odolnost různých klonů se může lišit.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda není příliš odolná vůči houbovým a bakteriálním infekcím. Proto vyžaduje neustálou preventivní léčbu.
Nejčastěji je náchylný k:
- padlí;
- bakteriální popáleniny;
- strup (střední odpor).
Výrobky obsahující měď (například síran měďnatý) pomáhají proti houbám (chrastavitosti a padlí). Doporučuje se také použití průmyslových fungicidů.
Bakteriální popálenina je citlivá na antibiotika (gentamicin, rifampicin, streptomycin). V mnoha případech však strom nelze uložit.
Mezi škůdci jsou nejnebezpečnější:
- jabloňový květ;
- zelená mšice;
- mol.
Aby se jich zbavil, je strom ošetřen insekticidy. Pomáhá mulčování a vápnění kmenů hasených vápnem. Na podzim nezapomeňte odstranit všechny listy.
Vajíčka a larvy škůdců pod takovým stelivem dobře přezimují; stává se přirozenou živnou půdou pro houby a bakterie.
Rostoucí regiony
Ačkoli je jabloň odolná vůči chladnému počasí, nedoporučuje se ji pěstovat v severních oblastech. I pro moskevský region je vhodný pouze podmíněně.
Faktem je, že pro obsah cukru a červené ruměnec potřebuje hodně slunce. Čím dále na sever jdete, tím více ovoce bude kyselé.
V USA se tato odrůda pěstuje ve státech New York, Kalifornie, Washington. Ve střední Číně je mnoho zahrad. Je ideální pro Ukrajinu, jih a střed Běloruska.
V Rusku se zamiloval do zahradníků v regionech Stavropol, Kuban, Krasnodar, Kavkaz, Brjansk a Rostov. Některé moderní klony mají kratší vegetační období; zakořenily se v severnějších oblastech, ve střední zóně.
Životnost stromu
Standardní vysoké stromy žijí přibližně 50 let. Zároveň přinášejí ovoce po dobu 30-40 let. Trpasličí podnože nejsou tak dlouhověké, po 25-30 letech přestanou vydávat a vysychají.
Nejkratší životnost sloupcového typu je až 15-18 let. Můžete prodloužit vegetační období omlazením koruny, oblékáním.
Složení a obsah kalorií jablek Fuji
Fujiův med a sladká jablka jsou považována za vysoce kalorický dezert.
Složení 100 g ovoce obsahuje 71 kcal. Lví podíl připadá na fruktózu, ve Fuji je to téměř 11%.
Fujiovo jablko obsahuje mnoho vlákniny a pektinu užitečných pro gastrointestinální trakt.
Jablka Fuji navíc obsahují kyselinu askorbovou, retinol, pyridoxin, kyselinu pantothenovou a kyselinu listovou a jablka také pokrývají denní dávku manganu, železa, draslíku, hořčíku a dokonce i jódu (jablečná semínka jsou pro ně známá). Proto lékaři doporučují zavést je do stravy dětí žijících ve středním Rusku. Někdy nemáme dostatek jódu a jablka Fuji pomáhají vyplnit nedostatek tohoto cenného stopového prvku a udržovat zdravou štítnou žlázu.
Přistání
Odrůda je vhodná pro pěstování v jižních oblastech.
Aby se mladé sazenice zakořenily, rychle rostly a poskytovaly úrodu, musí být řádně zasazeny. Při pěstování jabloní Fuji nejsou žádné potíže, dokonce i začátečník zvládne všechny fáze.
Načasování
Stromy můžete vysazovat na podzim nebo na jaře.
Pokud v říjnu zasadíte jabloň, pak na jaře její kořeny posílí a vyživí mladé sazenice. Ale v zimě může koruna zmrznout a kmen často sežere zajíci nebo jiní hlodavci. Aby se tomu zabránilo, jsou větve pečlivě zakryty.
Jarní výsadba začíná koncem března nebo začátkem dubna, kdy se půda dobře zahřeje.
Během letních veder bude mít kořenový systém čas zakořenit se a začít dodávat vlhkost do větví. Takové výrazy jsou přijatelnější pro regiony s chladným a mírným podnebím, například pro Moskevskou oblast nebo Brjanskou oblast.
Výběr sedadla
Odrůda miluje slunce, pouze za takových podmínek jablka dobře dozrávají a získávají hodně cukru.
Je lepší zasadit Fuji z jižní strany. Místo by nemělo být ve stínu. Ideální možností je malý kopec chráněný před větrem.
Půda na místě by měla být úrodná, neutrální nebo mírně kyselá. Odrůda dobře roste na černé půdě s drobnými příměsemi písku nebo jílu.
Je vhodné zvolit místo s hlubokou podzemní vodou. Pokud je jejich hladina vyšší než 1 m od povrchu, kořeny zhnijí a semenáček zemře. Aby se tomu zabránilo, je nutné zajistit dobrou drenáž a zasadit jabloň do mělké díry, vyplnit umělou hromadu.
Technologie přistání
Pro výsadbu je lepší nebrat velké sazenice, které se často dostávají na trhy. Malé stromy staré 1–2 roky se rychleji zakořenily.
Při nákupu pečlivě zkontrolujte kořeny, odstraňte všechny poškozené a shnilé. Připravte 1% roztok síranu měďnatého a strom v něm položte na 4-5 minut. Poté bude zcela připraven k výsadbě.
Díra by měla být vykopána o 2-3 týdny dříve. Pokud máte v plánu zasadit na jaře, místo by mělo být připraveno na podzim. Hloubka a šířka by měla být 60-80 cm. Pokud je půda jílovitá, na dno se umístí malý říční písek.
Dobrý odtok z keramzitu nebo oblázků nebude rušit. Chcete-li zvýšit úrodnost půdy, přidejte půl kbelíku humusu nebo dobře shnilého hnoje.
Před výsadbou je na dně vybudován malý kopec, kořeny jsou narovnány a strom je vysazen nahoře. Posypte zeminou tak, aby kořenový krček mírně vyčníval nad jeho povrch. Nalijte 2-3 kbelíky usazené vody.
Vzdálenost mezi sazenicemi závisí na typu podnože.
- Pokud je to standardní, musíte poskytnout 4 m.
- U trpaslíků stačí 3 - 3,5 m.
- Pro sloupové - 2,5 m.
Vzdálenost mezi řádky je 6 m, 4,5 - 5 ma 4 m.
Jabloň Fuji: popis charakteristických rysů
Jabloň Fuji: popis
Jabloň Fuji má některé vlastnosti, které nemůžeme jen tak ignorovat. Mezi tyto funkce patří:
- aby se jabloň mohla normálně vyvíjet a zároveň plody normálně dozrávají, dosahují nejen technického, ale i spotřebitelského zrání, v průměru potřebují zhruba 3200 hodin osvětlení ročně, tedy během této doby čas na jabloni a na plodu by měl být vystaven slunečnímu záření. Zahradník by proto měl velmi dobře přemýšlet o tom, ve které oblasti a na jakém místě tuto odrůdu vysadit.
- v prvních dvou letech plodnosti není úroveň pro tuto odrůdu jablek vůbec indikativní. Zpravidla mají první plody velmi obyčejnou až průměrnou chuť a vnější vlastnosti nejsou vůbec tak jasné a orientační, jak se stanou později.Ve třetím roce získávají plody maximální sílu, vstřebávají mnoho užitečných a výživných látek a díky tomu získávají stejnou slavnou vynikající chuť a jedinečnou vůni, pro kterou jsou oceňovány mezi zahradníky a zahradníky z různých částí světa.
- stojí za to věnovat pozornost barvě ovoce. Pokud jsou plody tmavé, vínově zbarvené, naznačuje to, že mají velmi sladkou dužinu. Pokud jsou jablka lehká, bude mít chuť výraznou kyselost.
Fujiho strom je velmi vysoký, patří k energickému typu. Dospělý jabloň Fuji může dosáhnout výšky téměř devíti metrů, což je neuvěřitelně velká postava. Současně je maximum devět metrů, pokud nedochází k ořezávání stromu a jeho tvarování. Pokud zahradník pečlivě sleduje stav stromu a jeho vnější vlastnosti, pak ho určitě vytvoří, a proto výška stromu zřídka přesahuje šest metrů. Kromě toho stojí za zmínku, že samotný strom jako celek je vhodný pro tvarování, takže tento postup péče je jedním z nejvýznamnějších a v žádném případě jej nemůžete jednoduše ignorovat.
Výška stromu také obvykle závisí na tom, na kterém podnoží je založen. Pokud se jedná o trpaslíka, studnu nebo alespoň polotrpaslíku, výška se bude lišit od dvou do čtyř metrů, ne více. Stromy se ukáží jako velmi kompaktní a elegantní, a podle toho se na nich vytvoří o něco méně ovoce. I když v zásadě stojí za zmínku, že plody si zachovají svou chuť a vnější vlastnosti, budou stejně voňavé, sladké a velké. Je také třeba mít na paměti, že v mladším věku strom vykazuje velmi aktivní růst, ale když začne rodit úplně první plody a výnos se každým rokem stává hojnějším, může růst znatelně zpomalit. Jedná se o zcela logický vzorec, který byste určitě měli věnovat pozornost, zejména pro začínající zahradníky, kteří si nemusí být vědomi takových jemností.
Koruna stromu Fuji se vyznačuje svou majestátností a hustotou, je velmi rozšířená, ale mladý strom může mít kulatou korunu. V průběhu času se pod tíhou ovoce může koruna stát méně kompaktní, začne se rozpínat, větve rostou různými směry a strom potřebuje zásadní prořezávání a tvarování. Obecně platí, že při formování může zahradník samostatně rozhodnout, jaký tvar koruny vytvoří, a již od této koruny může zůstat tak rozsáhlý a rozšiřující se, nebo se může stát kulatějším a kompaktnějším. Pokud mluvíme o ročním růstu, pak výška i šířka stromu tvoří asi 60 centimetrů. Pokud strom roste v nejpříznivějších podmínkách pro sebe, pak může být roční růst ještě vyšší. Ale když strom vstoupí do plodící fáze, roční růst může klesat a nakonec se dostat na nulu.
Díky neuvěřitelně atraktivní chuti a vůni odrůdy Fuji se tato odrůda stala velmi populární daleko za Japonskem. Dnes roste téměř všude, až na to, že různé regiony mají své vlastní techniky, aby strom uchovaly a ještě více plodily. V jižních oblastech mohou být plody krmeny velkým množstvím cukru, takže jsou velmi velké a sladké. Ale na severu se plody stávají výraznou kyselostí, ale to neznamená, že jsou zcela kyselé a bez chuti. Chuť z kyseliny se vůbec nezkazí a někteří naopak říkají, že pokud mají jablka kyselost, lze je konzumovat v mnohem větším množství než ovoce, které má výjimečnou sladkost. V každém případě vše závisí na chuťových preferencích a preferencích zahradníka a na účelu, pro který pěstuje tuto odrůdu jablek.
Jabloň Fuji je perfektně rozdělena na území Ukrajiny a Běloruska, stejně jako na území, které se nachází v blízkosti Brjanské oblasti. Ale přesto stojí za to zvolit ne samotnou odrůdu, ale její klony, pokud mluvíme o kultivaci v Rusku, protože klony mají více příležitostí k normálnímu přizpůsobení se podmínkám a vykazují opravdu slušný výsledek ve výnosu a následném skladování.
Mimochodem, je čas mluvit o výnosu této odrůdy. Obecně platí, že sám Fuji je vysoce výnosná odrůda, ale zároveň je plodnost na stromech pravidelnější než pravidelná. Pokud tedy byl rok vysoce výnosný, pak příští rok s největší pravděpodobností strom dá velmi málo ovoce, nebo nemusí plodit vůbec. Samozřejmě potřebuje trochu oddechu, aby obnovil sílu a vitální činnost svých orgánů, a poté znovu začne potěšit zahradníka svými plody.
Pokud zahradník provádí mechanické ředění, povede to k tomu, že z jabloně bude odstraněno nadměrné zatížení plodinami. Jabloň Fuji se bude cítit mnohem lépe a pohodlněji a ve výsledku bude plodit z pravidelných na pravidelné, roční a pak můžete na tento problém zapomenout. Ředění je nicméně třeba brát s velkou vážností, protože to ne všechny klony potřebují a ne všechny klony odrůdy Fuji to budou považovat za tak pozitivní. Samozřejmě stojí za zmínku pár slov o hodnocení degustace této odrůdy. Jablka mají nejen skvělý vzhled vhodný k prodeji, ale také vynikající chuťové vlastnosti. Plody mohou být světlé, růžové a mohou být také tmavě červené, téměř vínové. Barva do značné míry určuje, jak sladké je jablko, takže v tomto okamžiku stojí za to věnovat pozornost.
Maso jablek je bílé, krémově zbarvené, přestože je velmi šťavnaté, může být naprosto sladké a může mít také výraznou kyselost. Při kousnutí je však velmi hustý a křupavý. Zkušení zahradníci dávají degustační skóre 4,9 bodu na pětibodové stupnici. Ne všechny odrůdy jsou tímto indikátorem ctěny, a proto odrůda Fuji vynikla v dobrém smyslu. Jabloň této odrůdy také patří k těm druhům odrůd, které dokonale snášejí silné mrazy. Současně mohou plody viset na větvích před nástupem silných mrazů, nerozpadají se, jejich chuťové vlastnosti tím nijak netrpí. Odrůda vydrží i opakující se mrazy, které se obvykle objevují na jaře, kdy se zdá, že se počasí již stabilizovalo, ale někdy se může znovu zhoršit mezi dubnem a květnem. Obecně také stojí za zmínku, že pokud jabloň roste v podmínkách, kde je vysoké riziko extrémních a dlouhodobých mrazů, pak mohou být právě takové podmínky pro strom velmi nebezpečné. Proto je lepší nebo ne zasadit ho v takových oblastech, ale zasadit, ale chránit strom - zabalit jeho kmen vláknem pro tepelnou ochranu nebo přijmout některá další opatření. Tak či onak je naprosto nemožné obejít se bez pečovatelských opatření ze strany zahradníka, a to je třeba mít na paměti.
Je také třeba zdůraznit, že mrazuvzdornost je faktor a indikátor, který může strom zdědit. To znamená, že klony Fuji budou také docela tolerantní k těmto podmínkám, takže je to obrovská odrůdová výhoda, kterou je třeba zvážit, když si pěstitel vybere konkrétní odrůdu nebo váhá.
Životnost stromu je až padesát let. Mluvíme-li konkrétně o období, ve kterém strom sklízí, pak se pohybuje od třiceti do čtyřiceti let. Zároveň je důležité nejen místo, kde je strom zasazen, ale také to, zda zahradník vyhověl všem agrotechnickým požadavkům a podmínkám.Patří mezi ně pravidelné zavlažování rostliny, pravidelné prořezávání (formativní i hygienické), ošetření proti bakteriím, škůdcům a plísním. Pokud jde o trvanlivost, může také přímo záviset na typu podnože. Například pokud byl strom naroubován na trpasličí nebo polotrpasličí kmen, bude mít kratší životnost a bude méně odolný. Plodení těchto stromů trvá všech patnáct let, což je také třeba mít na paměti, a tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při výběru podnoží a sazenic. Obecně, jak jsme již poznamenali, zemědělská technologie této odrůdy je co nejjednodušší - musí být pravidelně a hojně zalévána, strom by měl být řezán, tvarován a také ošetřován proti škůdcům a bakteriím, aby byl strom snáze udržuje svoji úroveň imunity.
Pravidla péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je třeba se o jabloně řádně starat.
Zalévání
O strom je třeba se dobře starat
Stromy jsou napojeny za suchého počasí, 3 až 10krát za léto. Množství vody závisí na věku.
Pod sazenicí stačí přidat 2-3 kbelíky vody, pod mladou jabloň - 5-7 kbelíků a pod dospělým stromem - až 10 kbelíků.
Po ukončení procedury nezapomeňte uvolnit půdu. V prvních letech se odburinil kruh o průměru 80-100 cm od plevele.
Top dressing
Hnojiva se aplikují na jaře a po sklizni. První krmení by mělo obsahovat hodně dusíku, který stimuluje růst a nárůst zelené hmoty.
Nitrophoska nebo mullein zředěný vodou 1:10 bude stačit. Po skončení vegetačního období se zavádějí směsi draslík-fosfor (superfosfát, chlorid draselný).
Na konci podzimu kolem stromu vytvoří humus z humusu, který ochrání koně před chladem a na jaře je dobře nakrmí.
Tvorba koruny
Odrůda má tendenci k zahušťování a nesprávnému růstu větví, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost postupu. Prořezávání začíná ve druhém roce po výsadbě.
Úrovně jsou vytvořeny podle následujícího plánu:
- výška stonku - 50-80 cm;
- mezi první a druhou řadou - 60-80 cm;
- mezi druhým a třetím - 20-30 cm.
V první vrstvě je ponecháno 5 větví, ve druhé - 3-4, ve třetí - 2-3 výhonky.
Ve druhém roce se vrchol prořezává, aby stimuloval růst postranních větví. Všechny výhonky jsou zkráceny o třetinu délky. Formativní prořezávání je dokončeno v pátém roce. Pak provádějí sanitární a anti-stárnoucí manipulace.
Strom je prořezáván koncem února nebo začátkem března, dokud nezačne cirkulovat šťáva. Odstraňte všechny výhonky, které jsou příliš blízko kmene, zlomené a vykazující známky nemoci. Nenechávejte větve silnější než centrální kmen.
Příprava na zimu
Mladé stromy v oblastech s chladnými zimami jsou chráněny na zimu. Doporučuje se použít speciální zemědělskou fólii.
Nezapomeňte kufr uvázat, aby byl chráněn před hlodavci. V blízkosti kořenů uspořádejte kompost slámy, rašeliny s vysokou vřesoviště s přídavkem humusu.
závěry
- Fuji, Royalty a Ostankino jsou plodná odrůda s vysokým růstem. Aby mohl každý rok přinášet ovoce stejně dobře, je nutné vytvořit vaječníky.
- Odolnost proti mrazu je vysoká, takže kultura roste normálně v oblastech s drsnými klimatickými podmínkami.
- Schéma výsadby je standardní, můžete to udělat na jaře nebo na podzim. Protože je kořenový systém rozvětvený, musíte mezi stromy ponechat dostatečnou vzdálenost.
- Jablka Fuji chutnají výborně a nejlépe se konzumují čerstvá. V lednici leží plody v dužině až do května.
- Odrůda je náchylná k infekci strupou, hnilobou, plísní. Doporučuje se preventivní léčba.
Vlastnosti dozrávání a plodnosti
Po výsadbě se první plody sklízejí nejdříve o 4 roky později. Do té doby strom roste. Koruna je téměř vytvořená, na kmeni jsou 3 úrovně větví.
Pokud jabloň kvete dříve, musíte vytrhnout všechny vaječníky. Rané plody mohou rostlinu vyčerpat a zemře.
Fuji dosahuje svého maximálního výnosu za 15 let. Kvetení začíná pozdě, na konci dubna nebo v polovině května.
Květy se dobře tvoří, pokud je průměrná denní teplota vzduchu 15-22⁰С. Proto se v severních oblastech objevují později. Období trvá 6-12 dní (v horkém počasí se snižuje a v chladném a vlhkém počasí se zpožďuje).
Jablka se nalévají pomalu. V tuto chvíli se doporučuje postříkat rostlinu dusíkatými a fosforovými obvazy. Přispívají nejen k dobré sklizni, ale také předcházejí houbovým chorobám, odpuzují a ničí škůdce.
Pokud je vaječníků příliš mnoho, budou plody malé a příští rok nemusí jabloň vůbec vyklíčit. Proto je nutné je ředit. To je zvláště důležité v prvních letech.
Ohlasy
Evgeniy, oblast Penza. "Rád bych se podělil o své dojmy z Fuji jablek." Nemůžete myslet na jablka chutnější. Odrůda je na rtech každého, proto jsme po dlouhém hledání konečně zasadili tento zázrak na naše stránky. Věděli jsme, že trpasličí stromy začínají přinášet ovoce dříve, hledali jsme strom na trpasličí podnoži. První plody byly sklizeny příští rok, bylo jich jen 5, ale chuť je úžasná (lepší než stokrát zakoupené) a vůně je vůní teplého podzimu po celou chladnou zimu. Nyní budeme hledat jeho odrůdy. “
Štěpán, Saratov. "Když jsem položil ovocný sad, vybral jsem si (po obdržení informací z internetu a přečtení recenzí ze stejného místa) jabloně Fuji, Fuji Kiku a našel jsem další odrůdu Fuji Beni Shogun." Moje dojmy: jabloně nezklamaly. Plody jsou chutné, krásné. Stali se nejoblíbenějšími ze všech dostupných na zahradě. Existuje pouze jedna nevýhoda: pokud jde o mě, sklizeň je příliš malá, chtěl bych víc. A tak - jablka jsou sladká, šťavnatá, křupavá. Jsou uloženy po dlouhou dobu a bez problémů. Před zpracováním nic nezpracovávám, což je důležité, není tam žádná přebytečná chemie. Poslední jablka jíme i na začátku jara.
V péči, stromy také nejsou rozmarné, v zásadě, stejně jako ostatní: zalévání, postřik proti škůdcům a chorobám, nezapomínám na oblékání, ale dávám přednost listím a kombinuji je s chemickým ošetřením. Stromy nejsou vysoké, takže prořezávání a těžba jsou velmi výhodné. Doporučuji každému, aby tuto odrůdu zasadil, jsem si jistý, že se jí bude líbit. “
Irina, region Belgorod. "Vyzkoušel jsem jablka Fuji, koupil je v supermarketu, zamiloval jsem se do prvního sousto." Mučila svého manžela, zatímco on ho našel na webových stránkách online obchodů a odepsal ho. Vysadili jsme dva stromy Fuji a Fuji Kiku. Jeho plody jsou ještě chutnější než ty zakoupené - šťavnaté, velmi chutné. Ale bohužel se zbavíme odrůdy Fuji, ve srovnání s Fuji ztrácí Kiku chuť. Když jsme si o něm přečetli na internetu, uvědomili jsme si, že mu v naší oblasti chybí slunce (žiji v oblasti Belgorod). Místo toho se pokusíme najít jiné odrůdy odrůdy, protože šlechtitelská práce na jednom Fuji se nezastavila, je z čeho vybírat: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 a další. “
Galina, Kirov. "Tuto odrůdu bych klasifikoval jako„ elitu “jablek - pro mě nejlepší. Získal jemnou chuť a vůni a šťavnatost jablek je obecně samostatný rozhovor. Navíc po dlouhém skladování (konec zimy) zůstávají stejně silné a šťáva v plodech se nezmenší. Jsou velmi dobří v pečení, nemění se na kaši. “
Sklizeň a skladování
Zralé plody chutnají sladce
Plody dozrávají od konce září do konce října, v závislosti na klimatickém pásmu. Nejsou náchylní k pádu.
Čím déle ovoce visí na větvích, tím červenější a sladší jsou. K úplnému zrání potřebují 3200 hodin slunečního svitu.
Není třeba spěchat se sklizní.
- Na jihu začíná počátkem října.
- V severních oblastech dokonce dosahují posledních týdnů druhého podzimního měsíce.
Je důležité zajistit, aby časné mrazy nezničily plody.
Jablka se sklízejí ručně. Vkládají se do dřevěných krabic a každou vrstvu obnovují slámou nebo voskovaným papírem. Dobrou možností je zabalit každé ovoce zvlášť.Pak nebudou navzájem „infikováni“ hnilobou. Poškozené a nemocné plody se okamžitě odloží.
Fuji je zimní odrůda. Plně demonstruje chuť sójových bobů jeden měsíc po sklizni. Za normálních podmínek se uchovává po dobu 3-4 měsíců.
Pokud jsou výrobky umístěny ve studeném suterénu nebo v chladničce, prodávají se až do konce jara. Optimální podmínky skladování jsou teplota 3 ° C a vlhkost 90%.
Popis, foto
Byl získán Fujiův jabloň Japonští zahradníci v oblasti, podle níž je pojmenována - Fujisaki, v v důsledku křížení odrůd Rolls Janet a Red Delicious.
Výsledkem je strom nepopsatelné krásy a vynikajícího supersladkého ovoce. Odrůda dobře snáší mrazivé zimy i horká suchá léta.
Po celém světě jsou jablka Fuji velmi populární a žádaná.
Pozornost! V Číně tvoří 80% všech pěstovaných jablek (asi 10 milionů tun) plody Fuji a jejich klony.
Dřevo patří k zimním odrůdám s dlouhou trvanlivostí (podle pravidel skladování jsou plody v pořádku zůstávají do konce května).
Díky tvrdé slupce a husté sladké dužině plody ani po tepelném ošetření neztrácejí chuť, dobře si zachovávají svoji strukturu v pečivu. proto cukráři a kuchařští specialisté, běžní spotřebitelé dávají přednost této odrůdě jablek.
Klony
Fuji je velmi oblíbená odrůda. Mnoho zahradníků a chovatelů se o něj začalo zajímat a rozhodli se chovat klony. Dnes je jich tucet.
Nejznámější:
- Aztécký;
- Kiku;
- Yataka;
- Červená (Nagafu);
- Toshiro;
- Rakovina-rakovina;
- Beni Shogun;
- Fubrax.
aztécký
Klon jablek Fuji, aztécký, vyšlechtěný na Novém Zélandu v roce 1996. Liší se pravidelným plodením.
Jablka jsou šťavnatá, bohatě červená, se sladkou chutí a šťavnatou dužinou o hmotnosti až 200 g. Plody se skladují až 7 měsíců.
Začínají dozrávat ve druhé polovině září, opylovány odrůdou Gremi Smith, středně odolnou strupou.
Kiku
Středně velký a vysoce výnosný zimní kik Kiku nedávno vyšlechtěný v Japonsku. Dozrává ve druhé polovině října a je vysoce mrazuvzdorný. Dobře se hodí pro pěstování v mírných pásmech.
Plody jsou velké, váží 250-300 g, povrch je růžový, chuť je sladká s kyselostí. Ochutnávací vlastnosti jsou dokonce lepší než originál.
Yataka
Jablka Yataka mají karmínově červenou slupku s výraznými pruhy, váží 250–350 g. Chutnají sladkokyselě, mají dlouhou trvanlivost a jsou vhodné ke zpracování. Zralé v prvních dnech října, o něco dříve než hlavní odrůda.
Produktivita je vysoká, vaječníky někdy vyžadují ředění. Imunita je slabá, náchylná k chrastavitosti, padlí, plísni.
Červená (Nagafu)
Zrání začíná v poslední dekádě září. Plody jsou červené s malinovým nádechem. Chutná sladce, váží 250-300 g.
Liší se dobrou udržovací kvalitou a přepravitelností, vysokou zimní odolností. Stromy střední výšky, pravidelné plody.
Toshiro
Odrůda Toshiro se pěstuje komerčně
Distribuován v Číně, Japonsku a Koreji, je pěstován v průmyslovém měřítku.
Toshiro je také vhodný pro klima Moskevské oblasti. Dozrává na konci září.
Hmotnost ovoce - 200-250 g, povrch je růžově červený. Ihned po odběru mají výraznou kyselost, která zmizí až do konce září.
Rakovina-Rakovina
Středně velký strom s bujnou korunou. Plody jsou kulaté nebo mírně podlouhlé, mají rozmazanou růžovou barvu s výraznými žlutými podkožními tečkami.
Chuť je dezertní, dužina je něžná a šťavnatá. Klon je odolný proti chrastavitosti, citlivý na padlí.
Beni Shogun
Sekundární klon, pocházející z Yataky. Beni Shogun je populární zejména v USA.
Liší se dobrou zimní odolností, odolností proti padlí a rzi, citlivé na strup. Jablka jsou velká a váží až 350 g.
Kůra je jasně červená, uprostřed bílá, chuť je výrazná kyselá, vůně jasná a příjemná.
Fubrax
Jablka Fubrax jsou velká, zelená barva s červenofialovým nebo růžovým ruměnem pokrývající povrch ovoce v pruzích. Období dozrávání - konec září. Chuť je harmonická, dezertní, aroma vyjádřeno.
Existují nevýhody - nepravidelné plodení, citlivost na strup a plíseň.
Rostoucí v regionech
Odrůda byla vyvinuta v Japonsku, ale nyní se rozšířila do celého světa. Je obzvláště populární v Číně a Koreji, ale začal zabírat stále více prostoru v evropských intenzivních zahradách.
Chcete-li získat lahodná, sladká jablka Fuji, v rostoucí oblasti by mělo být hodně slunečního světla, s jeho nedostatkem, jablka nedozrávají a nezískávají obsah cukru.
Není vhodný pro pěstování ve středních oblastech Ruska, Běloruska a severních oblastech Ukrajiny.
A tady jsou jeho klony (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), zrající o 2 až 3 týdny dříve než hlavní odrůda a mají dobrou zimní odolnost, při pěstování ve výše uvedených oblastech vykazují dobré obchodní vlastnosti ovoce.
Možnosti podnože
Fuji lze naroubovat na různé podnože pěstované ze semen.
Vzhledem k tomu, že původní strom je vysoký a vyžaduje hodně prostoru, jeho typy jsou mezi zahradníky stále populárnější - trpasličí a sloupovité.
Trpaslík
Výška trpasličí podnože není větší než 2,5 m. Na místě, kde roste vysoký druh, lze vysadit 6 malých. Začíná nést ovoce již ve 3 letech. Ve věku 10 let dosahuje svého maximálního výkonu. Žije až 20-25 let.
Kompaktní velikost pomáhá šetřit místo na zahradě. Je snadnější sklízet z nízkých jabloní, je snadnější se o ně starat. Protože kořeny trpasličí podnože jsou krátké, je pravidelně zalévána. Mulčování musí být provedeno na kruhu kmene.
Sloupovitý
Sloupovitý podnož nemá postranní větve, výhonky rostou nahoru téměř rovnoběžně s kmenem.
Taková jabloň zabírá velmi málo místa, vzdálenost při výsadbě mezi jednotlivými vzorky může být 50-80 cm.
Na místě jednoho velkého stromu je vysazeno 10–12 sloupovitých stromů. Často jsou připoutány k síti, aby se tenké větve a kmeny pod tíhou ovoce nerozbily.
První plodina se objevuje již ve druhém roce. Ve věku 7-8 let je plodnost nejhojnější. V patnácti letech je jabloň vyčerpaná.
Vhodné pro průmyslové pěstování. Umožňuje rychle měnit odrůdy, pokud výrobce vidí změny v poptávce na trhu.
