Jak zasadit a pěstovat růžičkovou kapustu? Jeho vlastnosti a zemědělská technologie

Růžičková kapusta a její chuť jsou známy po celém světě. Tato labužnická zelenina je zdraví prospěšná, protože obsahuje velké množství vitamínů PP, C, A, solí železa, hořčíku, draslíku a dalších pro tělo užitečných živin. Díky tomu se v mnoha zemích západní Evropy, USA a Kanadě pěstuje v průmyslovém měřítku. U nás si začala získávat popularitu poměrně nedávno. Abyste získali plnou chuť a výhody této zeleniny, je důležité vědět, jak správně pěstovat růžičkovou kapustu od setí po sklizeň.

Historie šíření kultury

Růžičková kapusta je plodem výběru belgických pěstitelů zeleniny, nerostou ve volné přírodě. Kultura chovaná chovateli má původ v divokých zelinách - kdysi hojně rostla ve středomořské oblasti a byla pěstována ve starověku.

Předpokládá se, že růžičková kapusta byla vyvinuta ve 13. století. Slavný vědec a přírodovědec Karl Linnaeus jako první popsal novou kulturu a nazval ji „Brusel“. Ve velkém měřítku se neobvyklé zelí začalo pěstovat v 18. století, v Rusku se objevilo v polovině 19. století, ale zde se nedostalo široké distribuce. Ruské klima se této kultuře nijak zvlášť nelíbí, proto se v Ruské federaci pěstuje omezeně.

Původ a popis kultury

Díky práci belgických pěstitelů zeleniny se objevila neobvyklá zelenina zvaná růžičková kapusta. Později „migrovala“ do Německa, Holandska a Francie. V polovině 19. století se objevil v Rusku, ale nezískal velkou popularitu. Navenek se velmi liší od obvyklého příbuzného listu.

Zvažte, jak tato rostlina vypadá:

• výška stonku až 50-60 cm;
• stopka je pokryta listy střední velikosti, umístěnými na tenkých řapících;
• malé (do 10–20 g) hlavičky jsou vytvořeny na spodní části listů;
• na jednom vzorku roste až 40 nebo více plodů.

Růžičková kapusta je dvouletá rostlina. V prvním roce se na něm tvoří hlavy a ve druhém roce se na něm tvoří kvetoucí výhonky. Po opylení jsou lusky s velkým počtem malých semen vytvořeny ze žlutých květů shromážděných v kartáčku (v 1 g je až 200-300 semen).
Věděl jsi? Jersey, které se nachází v Lamanšském průlivu, pěstuje zelí „Jersey“. Je vysoký až 4 ma má jedlé listy. Místní obyvatelé však používají hlavně jeho stonky, ze kterých se vyrábějí části nábytku.

Botanický popis

Růžičková kapusta (Brássica oleracea) je zelenina a zelná zelenina patřící do rodiny brukvovité. Tato dvouletá křížem opylovaná rostlina se nápadně liší od všech ostatních zástupců čeledi zelí.

Jak vypadá růžičková kapusta:

• V 1. ročníku. Na tlustém stonku jsou malé a střední listy s tenkými řapíky. Výška stonku je 20-60 cm, délka slabě lyrovitých listů je 15-35 cm, listy zelené nebo šedozelené, na povrchu slabý voskový květ. V paždí listů, na vrcholcích krátkých stonků, rostou malé hlavy zelí - velikost vlašského ořechu. Jedna rostlina produkuje 20–40 miniaturních hlávek zelí, z nichž každá váží asi 10 g.
• Ve 2. ročníku. Rozvíjí se rozvětvené kvetoucí výhonky.Rostlina kvete a poté produkuje plody naplněné semeny. Květy jsou žluté, shromážděné v květenstvích. Plodem je polyspermický lusk.

Populární odrůdy

Brzy: Brilantní F1, Oliver, Dopmik F1

Středně brzy: Rosella, Long Island

V polovině sezóny: Casio

PozděFalstaff, Curl

O dalších odrůdách růžičkové kapusty, jejich vlastnostech a vlastnostech se dočtete v článku „Nejlepší odrůdy růžičkové kapusty“.

Hercules je pozdní odrůda. Přinesl VNIISSOK. Výška stonku je 45–60 cm, na rostlině je 20–30 hlávek zelí: málo husté a volné, o průměru 3–5 cm, skládají se z vlnitých listů.

Pěstování semen

Zemědělská technologie produkce bruselského osiva je stejná jako u bílého zelí a zahrnuje tři fáze:

• Pěstování matečných rostlin. Semena se vysévají současně jako při pěstování za účelem získání úrody. Matky se sklízejí před mrazem. Vezměte dobře vyvinuté a dobře tvarované rostliny. Hlavy zelí by měly být pevné a dostatečně velké.
• Zimní skladování. Před uskladněním jsou listy odříznuty, přičemž vrcholový pupen ponechává několik centimetrů nad hlavami zelí. Matky jsou umístěny v řadách na hromadách nebo v chladírnách a posypané pískem. Skladovací teplota - od 0 do + 1 ° C, vlhkost - 90-95%. Řapíky se při zaschnutí odříznou.
• Výsadba semen. Na jaře se matečné louhy pěstují - 2-3 týdny před výsadbou se nechají spadnout na otevřené pole. Poté se vysazují v intervalech 70 cm, vzdálenost mezi řádky je také 70 cm. Výsadba se provádí, jakmile je půda připravena. O semenné rostliny je postaráno - odplevelím plevele, nakrmím je, ničím škůdce, zalévám je, schoulím se a svázám. Když semena dosáhnou zralosti mléčného vosku, výhonky se stříhají a skládají pod baldachýnem. Nebo se shromažďují v malých snopech, aby dozrály plody.

Sklizeň a skladování

Hlavy zelí začínají dozrávat asi třetí měsíc po zasazení růžičkové kapusty na otevřeném terénu. Zkušení zahradníci však doporučují pouze sklizeň po nástupu chladného počasí... Rostlina dobře snáší ochlazování, zatímco chuť zelí se zlepšuje z teplot pod bodem mrazu.

Domácí péče o aloe, transplantace a reprodukce

Nejprve shromažďují spodní zelí... Horní jsou ponechány tak, aby získaly požadovanou hustotu a objem.

Když listí, které zakrývá hlavy zelí, začne opadávat, můžete zahájit hromadný sběr. K tomu je stonek odříznut u kořenové stěny a listy a vrcholový pupen jsou odříznuty. Hlavy jsou ponechány na stonku, kde je lze skladovat až tři měsíce.

Pro dlouhodobé skladování je rostlina vykopána společně s kořenem, listy jsou od ní odříznuty, umístěny blízko sebe ve sklepě a přidány po kapkách. Na jeden metr čtvereční lze umístit asi třicet kopií.

Růžičková kapusta lze zmrazit nebo skladujte asi měsíc a půl v chladničce, předem zabalené polyethylen... Pokud je zde sklep, ale nemůžete tam kopat rostliny, můžete je jednoduše dát do krabic.

Přínos a škoda

Růžičková kapusta obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a mnoho dalších prospěšných látek, které mají příznivý účinek na tělo.

Výhody růžičkové kapusty:

• Obsahuje mnoho karotenoidů - tyto prvky mají příznivý účinek na sítnici.
• Pravidelná konzumace snižuje riziko vzniku astmatu, zvyšuje imunitu proti virovým infekcím.
• Díky vláknině obsažené v zelenině se odstraňují toxiny a toxiny, snižuje se kyselost žaludku, předchází se zácpě a pálení žáhy.
• Snižuje koncentraci cholesterolu v krvi, má choleretický účinek, obnovuje játra.
• Posiluje stěny cév a normalizuje srdeční činnost.
• Obsahuje hodně vápníku, který je nezbytný pro zdravé vlasy, kosti a nehty.
• Inhibuje rozvoj rakoviny prsu.
• Obsahuje kyselinu listovou, kterou ženy potřebují během těhotenství.
• Obnovuje funkce slinivky břišní, doporučené pro cukrovku.

Růžičková kapusta je pro lidi kontraindikována:

• s individuální nesnášenlivostí k produktu - mohou se objevit závažné alergické reakce;
• se sklonem k pálení žáhy a nadýmání - zelí může vyvolat exacerbaci.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Bohatá na vitamíny, enzymy, aminokyseliny a různé minerály, zelenina je velmi prospěšná pro tělo. Jeho použití přispívá k:

• zlepšení zraku;
• snížení hladiny cholesterolu;
• boj proti nadváze;
• snížení rizika vrozených vad;
• dobrá funkce střev;
• posílení duševní činnosti;
• prevence vývoje nádoru;
• snížení rizika onemocnění dýchacích cest;
• dobrá práce slinivky břišní;
• normalizace krevního tlaku u pacientů s hypertenzí;
• hojení ran po operaci;
• zvýšená imunita;
• normalizace kardiovaskulárního systému.

Dietní produkt se doporučuje pro starší osoby a děti. Růžičková kapusta však není dobrá pro každého. Je kontraindikován u následujících patologických stavů:

• dna;
• Crohnova nemoc;
• oslabená funkce pankreatu;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy.

V druhém případě můžete jíst zeleninu, ale jen zřídka a opatrně.

Při vaření se používá růžičková kapusta pro přípravu přílohy na ryby nebo maso, polévky, saláty a na zdobení různých pokrmů. Dokonce i začínající zahradník může pěstovat růžičkovou kapustu, protože tato kultura je v péči nenáročná. Nejprve byste si však měli prostudovat pravidla pro pěstování ze semen a vlastnosti péče. Díky tomu bude možné na podzim sklízet dobrou úrodu zdravé zeleniny.

Požadavky na klimatické podmínky a půdu

Zelí chované v Belgii preferuje v počasí umírněnost - nemá rádo teplo a vlhkost, potřebuje příznivé, po všech stránkách mírné počasí. Nejlepší možností pro pěstování „Bruselu“ jsou klimatická pásma charakterizovaná dlouhým teplým podzimem.

V zemích s příznivým podnebím pro růžičkovou kapustu, například v Holandsku, se pěstuje i v zimě. Největší výnosy jsou ale v USA, Kanadě a Velké Británii.

K bezpečnému růstu, po nahromadění celé sady vitamínů ve správném množství, potřebuje růžičková kapusta následující podmínky:

• optimální teplota pro růst - od +18 do + 22 ° C;
• teplota + 25 ° C a vyšší je nepřípustná - růst plodiny se zastaví, výnos klesá;
• během období intenzivního růstu - převaha slunečných dnů nad oblačnými a ty by měly být minimální;
• absence dusíkatých hnojiv vedoucí k hromadění dusičnanů v zelenině;
• kultura je extrémně odolná vůči chladu - semena začínají růst již při + 2 ° C, dospělé rostliny jsou schopné odolat mrazům až do -10 ° C

Kultura je odolná vůči chladu. Snáší mrazy, které škodí většině rostlin, bez významných dopadů na růst a produktivitu. Dospělé zelí zvláště dobře snáší mrazy - mrazy až do mínus 5–7 ° C. Poté, co mráz ustoupí, zelí roztaje a začne znovu růst. Navíc se věří, že mráz je pro „Brusel“ dobrý - chuť jeho „mikrohlav“ se ještě zlepší.

Růžičková kapusta není ve srovnání s bílým zelím na půdu tak náročná:

• může růst na lehkých půdách, které nejsou vysoce úrodné;
• upřednostňuje půdy s vysokým obsahem vápníku;
• doporučená kyselost pH - 6,0-7,0.

Tipy a tajemství pěstování zelí

Úspěšné pěstování zeleniny závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách regionu, dodržování agrotechnických pravidel a mnoha dalších faktorech:

• vybraná odrůda musí odpovídat klimatickým podmínkám oblasti, ve které se pěstuje;
• před nákupem byste se měli seznámit s vlastnostmi hybridu;
• je lepší koupit osivo od důvěryhodných výrobců;
• s přebytkem dusíku se zelí vykrmuje, listy rostou, hlavy se netvoří;
• pokud jsou spodní listy odstraněny, hlávky zelí rychleji zrájí pod sluncem;
• se zvýšenou kyselostí půdy se zavádí popel a vápenec;
• rostlina netoleruje sucho, s nedostatkem vody, hlavy jsou malé a mají hořkou chuť;
• není třeba se obávat, pokud po dlouhou dobu nejsou žádné vaječníky, hlávky zelí se začnou tvořit v polovině srpna;
• opravdu proměňte své oblíbené podnikání v podnikání, s kompetentním přístupem můžete získat dobrý příjem z malé oblasti.

Růžičková kapusta ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Hlavy zelí jsou smažené, nakládané, dušené, plněné. Čerstvá zelenina v salátu ochucená omáčkou je vynikající. A pokud jde o vitamíny a živiny, láme rekordy mezi svými sestrami. Stojí za to pokusit se pěstovat růžičkovou kapustu, abyste si byli jisti jejími kvalitami.

Příprava na přistání

Aby na bruselských klíčcích dozrálo správné množství chutných a výživných hlávek zelí, musí být kultura zasazena správně a včas. Zahradníci připravují půdu a semena předem - budoucí výnos závisí na jejich kvalitě.

Pravidla a podmínky

Načasování výsadby semen závisí na několika faktorech:

• klimatické rysy regionu;
• aktuální počasí - to je zvláště důležité při pěstování sazenic;
• odrůdy růžičkové kapusty.

Pro střední Rusko je optimální doba pro setí semen 2-3 dubnové týdny. Rané odrůdy se vysévají koncem března, pozdější od 10. dubna. Sazenice se vysazují mnohem později - počátkem června, nejpozději však do 10. dne.

Příprava půdy

Růžičková kapusta roste na jakékoli půdě, dokonce i na mírně kyselé. Chcete-li však získat dobrou sklizeň, potřebujete husté a zároveň prodyšné půdy bohaté na organiku. Pokud je půda špatná, neúrodná, zelí poroste, ale velmi pomalu.

Při výsadbě kultury na nové, neoplodněné místo se půda připraví přidáním pro každý metr čtvereční:

• humus - 1 kbelík;
• nitrophoska - 1/2 šálku;
• vápno nebo popel ze dřeva - 2 šálky.

Můžete také přidat močovinu (14 g), chlorid draselný (4 g), superfosfát (30 g) a během výsadby sazenic - 1/2 čajové lžičky nitroammofosky v každé jamce.

Poté, co rozptýlili hnojivo po celém místě, vykopali ho, vyrovnali a opláchli manganistanem draselným - aby vydezinfikovali Zemi. 1,5 g manganistanu draselného se přidá do 10 litrů vody. Rychlost zalévání - 3 litry na 1 čtvereční. m. Místo manganistanu draselného můžete použít "Fitosporin" - používá se 1-2 týdny před výsadbou.

Růžičková kapusta konzumuje během vegetačního období hodně dusíku a draslíku. Kultura reaguje na organická hnojiva. Nedoporučuje se používat jako hnojivo čerstvý hnůj - zpomaluje tvorbu a zhoršuje obchodní vlastnosti hlávek zelí, které se uvolňují a špatně skladují.

Při výsadbě zelí se sazenicemi v oblasti, kde dříve rostly luštěniny, rajčata nebo okurky, můžete to udělat bez hnojení - pokud již byla před výsadbou zavedena organická hmota.

Příprava semen

Pokud si koupíte malé semeno - pro testování, můžete si vzít ty, které již prošly průmyslovým zpracováním. Pokud musíte zasadit velké množství zelí, pak je výhodnější koupit neošetřená semena - jsou levnější. Ale pouze oni budou muset být zpracováni v stimulátoru a dezinfektoru sami.

Postup zpracování semen:

• ponoření do vody s teplotou 50 ° C - po dobu 20 minut;
• vyjmutí semen z horké vody a opláchnutí v tekoucí vodě - 1-2 minuty;
• stát 12 hodin v „Kornevin“ nebo „Epin“;
• umyjte a vložte do chladničky na 24 hodin - ve spodní zásuvce na zeleninu;
• osivo osušte, aby se během setí nelepilo na ruce.

Kalení semen v chladničce při minus 1 ° C zvyšuje mrazuvzdornost rostlin, jejich odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Data přistání

Optimální načasování výsadby semen pro sazenice je od 10. března do 5. dubna. Od okamžiku setí semen až po výsadbu sazenic na postelích uplyne 35-45 dní. Sazenice se přemístí na otevřený povrch, když mají 5 listů. Výsadba v zahradě se provádí od 10. května do 5. června.

Termíny setí semen v otevřené půdě:

1. Rané odrůdy: červen, zlatý hektar, expres, převod. Semena se vysévají od 15. do 30. března. Zelí má jemné listy, malé zelí, vegetační období 110–120 dní.
2. Hybridy v polovině sezóny jsou vhodné pro sklizeň pro zimní a čerstvou spotřebu. Hlavy zelí se sklízejí 130–150 dní po výsadbě semen. Hybridy: Symphony, Table, Slava 1305 a další jsou vysazeny od 20. března do 15. dubna.
3. Vegetační období pozdního zelí je 160–180 dní. Odrůdy: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head jsou vysazeny 10. až 20. dubna.

Pozornost! Výsadba osiva by měla být prováděna 45-50 dní před plánovanou výsadbou v zemi.

Doba setí semen závisí na oblasti, kde je zelí vysazeno. V severních a západních oblastech země se zelenina vysazuje prostřednictvím sazenic. Pozdní odrůdy se pěstují pouze ve sklenících, protože nemají čas na zrání před mrazem.

Jak se sadí růžičková kapusta?

Růžičkovou kapustu lze pěstovat dvěma způsoby - semenáčkem nebo setím semen v otevřeném terénu. Každá metoda má své klady a zápory; musíte zvolit možnost přistání s ohledem na klimatické charakteristiky regionu a vaše vlastní preference.

Semena

Výsev semen v otevřeném terénu se používá méně často než u metody semenáčků. Je to prospěšné pro masovou kultivaci, protože se vyhýbá dvěma fázím najednou - sběru a přesazování do otevřeného terénu. Ale sklizeň s touto metodou je získána později.

Semena jsou zaseta poměrně brzy - v březnu až dubnu. Řídí se teplotou půdy - měla by se zahřát na + 10-15 ° C. Postup setí v otevřeném terénu:

1. Na připravených postelích udělejte mělké řady nebo otvory pro hnízdění. Hloubka výsadby - ne více než 1,2 cm, vzdálenost mezi sousedními semeny je 15 cm.
2. Plodiny zakryjte fólií - aby se semena začaly vyvíjet rychleji.
3. Když semena vyklíčí, zřeďte je a vyberte nejodolnější výhonek. Zbytek vytáhněte, aby zelí mělo prostor pro vývoj. Mezi sousedními rostlinami by měla být vzdálenost 50 cm.

Rané a střední sezónní odrůdy se vysévají na otevřeném terénu s vegetační dobou nejvýše 120 dnů.

Sazenice

Jakýkoli druh zelí netoleruje přesazování dobře a růžičková kapusta není výjimkou. Sazenice se proto pěstují v samostatných sklenicích - takže při výsadbě do země jednoduše přeneste hrudu země s kořeny do připravené díry - to snižuje stres pro rostlinu.

Pro pěstování sazenic se používají speciální kazety nebo sklenice. Objem nádoby na jednu sazenici je 200 ml. Pořadí pěstování sazenic:

1. Naplňte jakoukoli vybranou nádobu - kazety, sklenice nebo sazenice - substrátem. Pokud jsou použity boxy, udělejte do půdy drážky pro osivo. Hloubka řad nebo otvorů je 1 cm.
2. Nalijte půdu teplou vodou.
3. Zasejte semena a umístěte je v intervalech 0,5-1 cm.
4. Posypte půdu přes semena a jemně ji zhutněte.
5. Zakryjte plodiny průhledným materiálem - sklem nebo fólií.
6. Umístěte nádoby s plodinami na teplé místo - abyste rychle získali sazenice.
7. Po vystoupení film nebo sklo odstraňte. Přesuňte sazenice blíže ke světlu. Optimální denní teplota - + 20 ° C, noc - ne nižší než + 16-18 ° C. Takový teplotní režim nedovolí sazenicím natáhnout se nad míru.
8. Péče o sazenice podle následujícího plánu:
   Voda, jak půda vysychá. Příliš časté zalévání bruselských sazenic je kontraindikováno.Zkontrolujte vlhkost v hloubce 1-1,5 cm. Sazenice zalévejte nejlépe sítkem, aby se půda nevymyla.
9. Pro prevenci černé nohy nalijte sazenice „Fitosporinem“ nebo růžovým roztokem manganistanu draselného. Půdu lze také posypat popelem ze dřeva, do kterého se dříve přidávala koloidní síra.
10. Pokud jste zaseli semena do běžných nádob a ne do samostatných sklenic, je třeba udělat ještě jeden krok - sběr. Jeho podstatou je sezení v samostatných kontejnerech. Jakmile se objeví první pravé listy, ponořte sazenice. Budete potřebovat malý kolík - s jeho pomocí vyndejte vyrostlé sazenice - vyndejte je spolu s hrudkou země a sevřete kořen. Prohloubte sazenice na první pravé listy - pokud zasadí sazenice hlouběji, stonky mohou hnít.
11. Zalijte ostnaté sazenice dobře a vložte do stínu. Optimální teplota vzduchu je 20 ° C. Když je růst sazenic aktivní, umístěte je na světlo. Ale zde by mělo být chladno - ne více než + 16-18 ° C. Takové podmínky přispívají k vytvoření silného kořenového systému.
12. Když denní teplota dosáhne + 10 ° C, začněte kalení sazenic od 5-10 minut, sazenice vyjměte v poledne. Když si sazenice zvyknou na slunce, bude možné je vyjmout ráno a nechat je tam až do 16-17.

Je nemožné přeexponovat sazenice - příliš velké sazenice se horší zakořenily, rostou pomaleji a poskytují nižší výnosy. Sazenice se vysazují, když se na ní objeví 3 nebo 4 pravé listy. Sazenice by měly být zcela zdravé, tmavě zelené barvy.

Po výskytu 2–3 pravých listů nakrmte sazenice roztokem „Kemira-Lux“ (1–2 g rozpusťte v 1 litru vody). Pokuste se udržet tekutinu mimo listy. Nakrmte sazenice podruhé 1,5-2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu - přidejte roztok kyseliny borité a síranu měďnatého (pro 10 litrů vody vezměte obojí na špičce nože).

Postup výsadby sazenic v otevřeném terénu:

• Přestaňte zalévat sazenice za 4-5 dní.
• Když se půda zahřeje na + 10 ° C, sazenice se vysadí do připravených otvorů. Rostlina podle schématu 60x40-50 cm (mezi řádky - 60 cm, mezi rostlinami - 40-50 cm).
• Transplantujte sazenice do otvorů metodou přenosu - odstraňte kořeny společně s hrudkou zeminy.
• Umístěte sazenici do otvorů tak, aby v ní kořeny pohodlně seděly. Hloubka otvoru by měla být o něco větší než délka kořenů. Je lepší, že stonky jsou poněkud pohřbeny, spíše než kořeny na povrchu.
• Půdu důkladně zhutněte, aby mezi kořeny nezůstal žádný vzduch.
• Zalévejte sazenice hojně.

Nabízíme vám sledování videopříběhu zahradnice o tom, jak pěstovala růžičkovou kapustu semenáčkem:

Výsev semen na postelích

Když se Země zahřeje na 15 stupňů, semena se vysévají okamžitě. Pro setí se vybírají pouze rané odrůdy zelí s vegetativním obdobím až 130 dnů. Je nutné mít čas na sklizeň před mrazem.

Semena jsou zasazena do řad, v hnízdění. Semena jsou spuštěna do otvoru hlubokého 2-3 cm, mezi nimi je vytvořena mezera 50 cm, jsou pečlivě pokryta zeminou a napojena. Do jedné díry můžete zasadit 2-3 semena. Pokud existuje mnoho sazenic, pak se výsadba ztenčí a zanechá silné a zdravé sazenice. Rozteč řádků je 50-60 cm.

Funkce péče

Péče o růžičkovou kapustu není obtížná - používají se standardní zemědělské techniky. U bílého zelí však stále existují rozdíly - doporučuje se schoulit a sevřít „brusel“.

Jak zalévat?

Vlhkost půdy se udržuje na 80%. Pravidla zavlažování růžičkové kapusty:

• Zalévejte výsadby kousek po kousku a snažte se nezaplavit bod růstu.
• Když se vysazené sazenice zakoření a začnou růst, rostliny se zalévají rychlostí 30 litrů na 1 čtvereční. m.
• K zavlažování zelí se mezi řádky vytvoří brázdy - do nich se nalije voda a když se voda vstřebá, jsou posypány půdou.
• Během vegetačního období je výsadba několikrát napojena. Zvlhčování je zvláště důležité během období tvorby hlavy.Při vysokých teplotách se frekvence zavlažování zvyšuje - zelí se zalévá každých 10 dní.
• Zamokření zelí je nepřijatelné - může se objevit kořenová hniloba.

Zalévání kapusty:

• před výskytem hlávek zelí - 30-35 litrů na 1 čtvereční. m;
• po vzhledu hlávek zelí - 40-45 litrů na 1 čtvereční. m.

Co a kdy krmit?

Pokud se před výsadbou aplikují potřebná hnojiva, pak během růstu a vývoje plodů nelze zelí krmit. Pokud je však půda chudá nebo písčitá, doporučuje se několik doplňkových krytí.

Složení a načasování krycího obvazu:

Vrchní obvaz se provádí na navlhčené půdě, aby nedošlo ke spálení listů a kořenového systému. Po krmení výsadby je půda mírně navlhčena.

Tvarování

Tato jednoduchá agronomická technika umožňuje zvýšit velikost a váhu hlávek zelí rostoucích na stonku růžičkové kapusty. Spočívá ve zkrácení výhonků. Když stonek dosáhne výšky 60-70 cm, štípněte vrcholy, po štípnutí se aktivuje příliv živin do rostoucích hlávek zelí - jejich růst a vývoj se zrychlí.

Tvarování se provádí nejpozději do srpna. Podléhají jí pouze pozdně zralé odrůdy a hybridy.

Hilling a kypření půdy

Když je voda absorbována, půda se uvolní - zabrání se tak tvorbě kůry, která zabrání vstupu vzduchu do kořenového systému. Během vegetačního období se doporučuje několikrát pokropit zelí - země se shrnuje v tenké vrstvě a snaží se nerozprašovat hlávky zelí umístěné níže.

Výsadbu růžičkového klíku se doporučuje mulčovat - tato zemědělská technika zabraňuje růstu plevelů a odpařování vlhkosti z půdy. Jako mulč se používá tráva, sláma nebo černý film.

Před sklizní pečujte

Asi týden před začátkem sklizně jsou všechny listy ze zelí odstraněny. Pokud rostliny dozrávají společně, listy jsou odříznuty současně. Když se listy odlomí, snažte se nepoškodit minihlavy. Pokud rostliny nedozírají přátelsky, pak se postup provádí 2-3krát, přičemž se odtrhnou listy pouze z těch rostlin, které se připravují na sklizeň.

Správná péče o zelí

Pěstování růžičkové kapusty na zahradě by mělo být přibližně stejné jako bílé zelí. Rostlina vyžaduje pravidelné zalévání, krmení, odplevelení a ochrana před chorobami a škůdci.

Zalévání má při pěstování plodin zvláštní význam, protože růžičková kapusta miluje vlhkost. Jeden metr čtvereční zeleninové zahrady je zalit 30–40 litry vody. Během celého vegetačního období by mělo být provedeno přibližně 8–10 zalévání. Když se začnou tvořit hlávky zelí, objem vody se zvyšuje asi o deset litrů. V deštivém počasí je frekvence zalévání snížena.

Pokud je půda v zahradě neplodná, musí být pěstovaná zelenina pravidelně hnojena:

1. 7-10 dní po výsadbě se do dvou rostlin přidá jedna čajová lžička nitrophoska.
2. Během tvorby hlávek zelí se připraví směs jedné čajové lžičky nitroammofosky, 25 gramů superfosfátu a stejného množství síranu draselného. Směs se zředí v kbelíku s vodou a spotřebuje se jeden a půl litru na hlavu zelí.

Když pěstujete zelí venku, nezapomeňte, že tato plodina je často zasažen blechou brukvovitou... Aby byla rostlina chráněna před škůdcem, je nutné před výsadbou sazenic posypat půdu popelem.

Hlavní nemoci a škůdci růžičkové klíčky

Růžičková kapusta je postižena stejnými chorobami jako jiná brukvovitá zelenina. Nejběžnější nemoci:

• hniloba je bílá a suchá;
• kýl;
• stávkokaz;
• špinění je černé a prstencové;
• bakteriální sliznice a cévní;
• mozaika;
• plíseň.

Nejčastěji je „Brusel“ ovlivněn mšicemi, můrami, mouchou zelí a také:

• křižácká blecha;
• zelný listový brouk;
• blecha - zvlněná a černá;
• bělásek;
• mol;
• řepkový a zelný brouk;
• medvěd
• lopatka;
• drátovník;
• řepkový květ brouka.

Jak se vypořádat s chorobami a škůdci zelí, přečtěte si zde.

Uvedené nemoci a škůdci mohou výrazně poškodit produktivitu růžičkové kapusty. Pokud nepodniknete žádné kroky, můžete dokonce zůstat bez oříznutí. Aby se zabránilo porážce zelí, je zpracováno lidovými prostředky. Pokud nedojde k žádnému výsledku, musíte použít - chemické přípravky proti chorobám a škůdcům.

Prevence je levnější než řešení následků, proto má smysl přijmout preventivní opatření. Bruselská kapusta obranná strategie:

• Dodržování střídání plodin.
• Čištění rostlinných zbytků z lůžek.
• Pravidelné odstraňování plevele.
• Použití kombinace organických a minerálních obvazů. Nemůžete opomenout to, že druhá část je omezena na jednu organickou hmotu.
• Při prvních projevech onemocnění je rostlina vytažena a půda je napojena roztokem manganistanu draselného.
• Kropení postelí tabákem a dřevitým zlem.
• Pokud jsou pozorovány útoky škůdců, jsou postříkány přípravky „Decis“, „Karate“, „Corsair“, „Rovikurt“, „Ambush“ a dalšími.
• Pokud se objeví plísňové nemoci, zelí se postříká prostředky Fundazol, Quadris, Skor, Topaz a dalšími.

Nemocné rostliny by neměly být ukládány do kompostu - musí být okamžitě spáleny.

Pěstování růžičkové klíčky od setí po sklizeň

Pokud jste dříve do své zahrady zasazili bělovlasou krásku, pak si poradíte s bruselskou. Aby bylo možné kromě nové zkušenosti s výsadbou zajímavé rostliny sklízet slušnou sklizeň a neztrácet čas bojem proti chorobám a škůdcům zelí, stojí za to naučit se několik jednoduchých pravidel. Jedním z nich je povinné dodržování procesu střídání plodin (výsadba). Můžete vrátit jakoukoli odrůdu zelí tam, kde rostla za 4-5 let. Každoroční využití jednoho rohu zahrady na zelné plodiny povede k vyčerpání půdy, hromadění patogenních bakterií a virů a v důsledku toho k propuknutí nemocí, špatnému růstu rostlin a malým výnosům.

Základní pravidla:

• Na konci března musíte zasít semena., je možné v nádobách na parapetu nebo ve skleníku.
• Agrotechnologie pěstování sazenic je jednoduchá: vzácné hojné zalévání, ochrana před škůdci (je nutné zpracovat včas, protože křižácká blecha je schopna zničit všechny sazenice za den). Nejlepší je přehánět to tím, že semena před výsevem speciální směsí (například „Prestige“ - 1 kostka na půl litru vody). Dále rostliny jen prořízneme, aby se neroztahovaly. Není nutné vybírání!
• Je možné zasadit do země již ve výšce sazenic 10 cm... Už bude mít 4–5 pravých listů, kořeny budou dostatečně vyvinuté.

Jak zapůsobit na své sochy dacha dobrou sklizní růžičkového kelu? Technika pěstování tohoto druhu je podobná té bílé:

• Vyžaduje se dobře odvodněná, hluboce obdělávaná půda, nejlepší možností jsou druhy hlíny.
• Při výsadbě by neměla být vyloučena shnilá organická hnojiva a poté zalévána fermentovanou bylinnou infuzí, protože s přímým zásahem čerstvé organické hmoty je zelí schopné akumulovat velké množství dusičnanů.
• Během vegetačního období, pokud je půda dobře připravena předem, můžete to udělat bez krmení vůbec, nebo uspořádat "výživné dny". Deset let po výsadbě sazenic stojí za přidání dusíkatých hnojiv a při vázání hlávek zelí se zaměřte na fosfor a draslík, které jsou v tomto období nezbytné. Odborníci doporučují používat pouze minerální hnojiva.

Kdy začít sklízet?

Sklizeň začíná, když jsou malé hlavičky růžičkové kapusty plně zralé.Splatnost je určena následujícími kritérii:

• hodnota dosahuje maxima - průměr 1,8-2 cm;
• hlávky zelí získávají lesk charakteristický pro zralé plody;
• list u základny zezelená.

Vlastnosti sklizně časných a pozdních odrůd:

• Brzy a brzy uprostřed. Sklizeno v září až říjnu. Sklizeny najednou, protože jejich hlavy dozrávají současně. Stonky lze na základně oříznout a uložit pro pozdější sklizeň.
• Středně pozdě a pozdě. Tato kategorie odrůd se sklízí ve 2 nebo 3 průchodech. Před sklizní jsou listy odříznuty od rostlin - pouze ze strany, na které se mají sbírat hlávky zelí. Při sklizni v několika fázích se hlavy zelí odřezávají, počínaje od dna stonku.

Pěstování sazenic růžičkové kapusty doma

Vzhledem k tomu, že od výsadby, vzhledu prvních výhonků až po zrání a okamžik sklizně uběhlo téměř šest měsíců, je tento druh zelí zaset semeny a pěstován prostřednictvím sazenic. Abyste získali silné a robustní sazenice, potřebujete:

• vyberte nejlepší odrůdu, která vyhovuje preferencím zahradníka z hlediska parametrů: doba zrání, chuť, rozsah velikostí, barevná paleta listů (toto kritérium je důležité při vytváření okrasné zahrady)
• smíchejte půdní substrát z nekyselé rašeliny, humusu, zeminy, písku a popela (musí se prosít). Zahradní půda je méně vhodná pro sazenice růžičkového kelu. Jeho kultivace na zahradní půdě bez další dezinfekce (kalcinace) může vést k hnilobě nezralých sazenic, šíření chorob mezi sazenicemi a poté ke ztrátě výnosu
• dodržujte obecná pravidla pro výsadbu všech druhů zelí, dodržujte požadované vzdálenosti (průměr 5 cm na sazenici) a hloubku setí (1 cm).
• zajistěte potřebný režim zavlažování a osvětlení: pokud je teplota v bytě dostatečná pro vývoj zelí, pak musí být světlo poskytováno na maximum. Denní hodiny by měly být alespoň 12 hodin a osvětlení by mělo být intenzivní. Proto volte parapety na slunné straně. Zaléváme jen zřídka, ale hojně. Nezapomeňte na drenáž: ve spodní části našeho kontejneru musí být otvory.
• udržujte požadovanou teplotu: během dne udržujeme sazenice teplé na parapetu, v noci posíláme krásu na zasklenou lodžii. Tímto způsobem bude dodržen požadovaný režim a rostliny budou vytvrzeny.
• hnojit roztokem hnojiv. Je lepší používat tekutá hnojiva zředěná vodou v poměru určeném pro sazenice. Tyto informace jsou obvykle uvedeny na balíčcích.

Pěstování růžičkové kapusty je velmi snadné

Jak ovlivňují lunární fáze výsadbu růžičkového kelu, když se pěstuje ze semen? Kdy zasadit semena pro sazenice? Jakoukoli zeleninu s jedlou mletou částí se doporučuje vysazovat na „rostoucí“ měsíc. Optimálním obdobím je konec března, prvních deset dní v dubnu. Lehký, sypký substrát je položen do samostatných rašelinových nádob. Země je mírně zhutněná, 3-4 semena jsou zasazena do díry na krátkou vzdálenost, posypané vrstvou zeminy až 2 cm. Když se objeví klíčky, měli byste sledovat jejich vývoj, poté odříznout nebo odštípnout méně úspěšná blízko povrchu Země, přičemž jeden ponechává pro další růst. Nevytahujte stonky z půdy - poškodíte tak kořenový systém vybraného vzorku.

Skladování růžičkové klíčky

Růžičkovou kapustu lze skladovat celou konzumací zelí podle potřeby. Rostlina musí být vykopána před mrazem a vykopána pískem v suterénu a skleníku. Ponořte zelí do mírného svahu. Také stonky s plody složené v plastových sáčcích jsou uloženy v chladničce,

Zmrazené růžičkové klíčky lze skladovat 3-4 měsíce.

Po sklizni sklizené plodiny v krabicích se umístí na chladné místo. Pokud jsou uchovávány při 0 ° C, zůstávají čerstvé až 1,5 měsíce.A pokud je zmrazíte, zachovají si své kvality po celou zimu. Růžičkovou kapustu doporučujeme skladovat při 0 ° C a 95% vlhkosti. Za těchto podmínek je zelí skladováno po dobu 2-2,5 měsíce.

Kvůli zvláštnostem pěstování se růžičkové kapustě dosud nedostalo správné distribuce mezi našimi pěstiteli zeleniny a zahradníky. Ale s příchodem nových odrůd a hybridů - produktivnějších a méně náročných, poptávka po této plodině poroste. Tato zelenina má tolik ctností, že je prostě neodpustitelné ji zanedbávat.

0

Přistání na otevřeném terénu

Asi od poloviny května, kdy se na mladých rostlinách objeví čtyři až pět pravých listů, jejich lze vysadit na zahradě... Místo je vybráno dobře osvětlené s hlinitými úrodnými půdami.

Odrůdy, užitečné vlastnosti a kontraindikace majoránky

Doporučuje se pěstovat růžičkovou kapustu po cibuli, obilovinách, luštěninách, okurkách, mrkvi, bramborách. Pouze o čtyři roky později lze zeleninu zasadit do záhonů, kde rostla řepa, rajčata, daikon, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, tuřín, zelí.

Místo pro výsadbu zeleniny by mělo být připraveno na podzim. Vykopává se na bajonet lopaty a na každý metr čtvereční se přidává kbelík humusu nebo kompostu. Na jaře, před výsadbou, se vytvoří otvory o rozměrech 60x60 cm, do kterých se přidají dvě sklenice popela a dvě lžíce superfosfátu. Sazenice jsou umístěny do půdy smíchané s hnojivy, spolu s hrudou zeminy z hrnce. Kořeny rostlin jsou pokryty zeminou, která je napojena a zhutněna.

Paraziti a nemoci

Růžičková kapusta má silnou imunitu. Je vystavena pouze těm chorobám a škůdcům, kteří ovlivňují jiné plodiny rodiny křižáků. Proto je přísně zakázáno pěstovat jej na místě, kde se dříve pěstovaly jiné druhy zelí a ředkvičky.

Snad nejnebezpečnějším škůdcem je blecha brukvovitá. Na růžičkovou kapustu také útočí babanukha, mšice, můry, klíčky, kapustovité, černé a vlnité blechy. Méně často, ale přesto, na zeleninu někdy naráží drátěný červ, medvěd a lopatka. Někteří paraziti nezpůsobí vážné škody, zatímco jiní se mohou „prolínat“ natolik, že rostlina nepřinese ovoce nebo dokonce nezemře.

Se škůdci musíte bojovat ještě dříve, než se objeví, to znamená přijmout preventivní opatření. To je mnohem efektivnější než použití speciálních přípravků na hubení škůdců. Dobrá prevence poskytne zelí imunitu a žádní paraziti se ho nebudou bát.

Je nutné dodržovat pravidla pro výběr osiva, správně a úspěšně provádět agrotechnické práce. Před výsadbou musí být půda bez problémů obdělávána. Podobné manipulace musí být provedeny se semeny před setím. V žádném případě byste neměli na zahradě nechat zbytky loňských rostlin.

Pokud se přesto na zelí objevili škůdci, je nutné se jich zbavit lidovými prostředky. Je lepší začít s tím. Jsou neškodné pro rostliny i lidi. Pokud lidové léky nepomohou zničit parazity, pak už stojí za to hledat pomoc od chemikálií. Zastavte výběr bakteriálních insekticidů: rostliny z nich budou méně poškozovány. Pro boj proti parazitům „Poliram“, „Median Extra“, „Ditan“, „Koside“, „Connect“, „Bi 58“, „Proteus“, „Borey“, „Karate Zeon“, „Zolon“, „ Voliam „Flexy“ a další.

Pěstování růžičkové kapusty je snadné. Je nutné dodržovat všechna pravidla pro přípravu semen, půdy, výběr místa a správnou péči o rostliny. Měli byste pečlivě sledovat sazenice, krmit je, pravidelně zalévat. V tomto případě budou rostliny silné a výnos bude velký.

Čas sklizně

Doba sklizně růžičkové kapusty začíná v polovině října. Hlavy zelí se vyřezávají postupně, jak dozrávají. Po malém mrazu se chuť zelných hlav zvýší.Hotové zelné hlavy jsou husté, průměr nejméně 3 cm, zmrazené růžičkové klíčky jsou uloženy v mrazáku. Růžičková kapusta má takovou vlastnost jako dozrávání. Spolu s hlavním stonkem a kořeny je zelí vykopáno a přeneseno do suterénu, kde je doplněno vlhkou zemí. A další dva měsíce bude rostlina přibírat na váze díky redistribuci živin z listů a kmene. Při vaření se malé zelí vaří, dusí a smaží a používá se čerstvé.

(přečíst více ...) :: (na začátku článku)

:: Vyhledávání

V článcích se bohužel pravidelně vyskytují chyby, jsou opravovány, články jsou doplňovány, vyvíjeny, připravovány nové. Přihlaste se k odběru novinek, abyste zůstali informováni.

Pokud něco není jasné, nezapomeňte se zeptat! Zeptejte se. Diskuse k článku.

Další články

Horníci nebo hornické mouchy. Propíchnutí, bělavé tečky. Bílá, hnědá ... Jak zjistit napadení minami. Jak identifikovat nemoc a vyléčit ...

Pekingské (čínské) zelí (domácí) - pěstování. Půda, půda, ra ... Jak pěstovat a pěstovat pekingské zelí. Jak se starat o rostlinu. Agrotechn ...

Solte lilky. Konzervace. Recept. Solení, moření, solení, slané ... Konzervování lilku na zimu. Solení recept. Technologie solení. Metoda p ...

Pletení. Prolamované mozaiky, příčné prolamované. Kresby. Vzory vzory ... Jak plést tyto vzory: Prolamovaná mozaika, příčný prolamovaný. Podrobný nástroj ...

Pletení. Prolamované tulipány, elegantní prolamované. Kresby. Vzory vzory ... Jak uplést následující vzory: Prolamované tulipány, elegantní prolamované. Podrobný inst ...

Pletení. Večerní vánek. Kresby. Vzory vzory ... Jak uplést vzor - Večerní vánek. Podrobné pokyny s vysvětlením ...

Pletení. Rodina pavouků. Kresby. Vzory vzory ... Jak plést následující vzory: Rodina pavouků. Podrobné pokyny s vysvětlením ...

Choroby rostlin. Strom, keř vadne, onemocní, vyschne, listí spadne, ... Rostlina onemocněla. Jak definovat nemoc? Druhy, druhy, klasifikace rostou ...

souhrn

Do sekce `Život mimo město`

Zásady ochrany osobních údajů

Fotografie

Podívejte se na fotografii růžičkové kapusty.

Škůdci

Nejběžnějšími nepřáteli růžičkové kapusty jsou mšice a medvědi, stejně jako četné druhy housenek. S mšicemi lze bojovat pomocí popela, kterého se bojí. K tomu musíte nastříkat malé množství na povrch rostliny. Medvědi, kteří ničí kořenový systém zeleniny, mohou být ničeni pouze mikrobiologickými přípravky. V boji proti housenkám můžete použít insekticidy v době, kdy začínají létat motýli (především zelí, které je dobře známé všem).

Nemoci, škůdci

Ačkoli se tento typ zelné kultury vyznačuje svou nenáročností a stabilitou, stále netoleruje pohrdavý přístup k sobě samému. Z důvodu nedostatečné péče hrozí rozvoj nemocí. V jakékoli fázi vývoje může být kultura ovlivněna létáním škodlivého hmyzu. Proto musíte rostliny pravidelně kontrolovat.

Hlavní známky poškození růžičkové klíčky chorobami nebo škůdci:

• Fusarium. Plísňové onemocnění postihuje hlavně listnaté a kmenové části rostliny. Zelí má kontrastní změnu barvy. Zelené odrůdy se stávají zlatými, vínové mají šedohnědou barvu. Rostlina vadne.
• Padlí. Listy zelí jsou pokryty tenkým bílým květem. To je obvykle způsobeno nadměrnou vlhkostí vzduchu.
• Virová nebo bakteriální infekce. Toto onemocnění nejčastěji postihuje slabou dospělou rostlinu nebo mladé sazenice. Na vrcholcích jsou viditelné cévní vzory se zahrnutím černé a žluté skvrny.
• Zelný kýl. Ze všech nemocí je to nejnebezpečnější. Ovlivňuje mnoho druhů rostlin patřících do rodiny brukvovité. V tomto případě dochází k deformaci kořenového systému, v důsledku čehož kultura začíná vysychat. Růst a zrání hlávek zelí se zastaví.
• Lopatka. Larvy zelí, zahradních nebo zimních můr zbožňují maso stonků. Někdy skrz něj mohou hlodat přímo zevnitř.
• Medvedka. Larvy nebo imago tohoto hmyzu kopají v povrchové vrstvě půdy četné průchody. Jak postupují, současně jedí mladé kořeny rostliny.
• Mšice. Listy zelí mohou být pokryty malými pakomáremi. Z vnější strany tyto ostrůvky šedozelené barvy připomínají plísně.
• Zelí létat. Právě larvy tohoto hmyzu jsou pro rostlinu nebezpečné. Dospělý snáší vejce pod růžičkovou kapustu. V průběhu vývoje se larvy začnou živit zelenými vrcholy.
• Blechy (hliněné). Pokud si všimnete spousty drobných drobných děr, které mění listí na síto, znamená to, že začaly hliněné blechy. Hmyz napadá pouze mladé rostliny, drsnou slupku dospělého zelí nelze překonat skákáním hmyzu.
• Bílý motýl. Pokud list otočíte, pak pod dnem můžete vidět vejce položená ve skupinách. Toto je potomek zelného motýla. Když se líhnou larvy, přesouvají se na listy a jedí je.

Pokud budou přijata preventivní opatření k prevenci vzniku chorob a napadení škodlivým hmyzem, může být růžičková kapusta zachráněna.

Preventivní akce:

1. Před výsadbou je nutné semena dezinfikovat.
2. Sledujte rychlost acidobazické rovnováhy půdy. V kyselém prostředí se patogenní flóra vyvíjí rychleji.
3. Po zalévání a dešti uvolněte půdu. Včas odstraňte plevel ze zahradního pozemku.
4. Při výsadbě vezměte v úvahu sousední plodiny.
5. Na podzim, po sklizni, orat půdu.

Populární: Způsoby skladování mrkve v zimě, aby nehnilo

Pokud je zjištěno, doporučuje se použít netoxické látky:

• Naftalen, Proteus, popel ze dřeva - zničte motýly a larvy
• Bylinné infuze tymiánu, heřmánku, popela, rostlina je ošetřena z mšic
• Odvar z pelyněk, prášková kyselina boritá zachrání před invazí hliněných blech
• Fundazol, trichodermin, jedlá soda - na plísňové choroby
• Medvedtoky, petrolej nebo mýdlová voda, olej pomohou vyhnat medvěda ze zahrady.

Listy poškozené chorobou nebo škůdci by měly být odstraněny. Pokud je zasažen celý keř, je zcela vykořeněn. Pokud byl růžičkový kel zasažen kýly nebo virovými chorobami, nedoporučuje se v této oblasti pěstovat brukvovité plodiny několik let.

Kdy a jak sklízet?

Pozornost!

Sklizeň začíná v závislosti na délce vegetačního období, odrůdě nebo kříženci růžičkových klíčků koncem srpna a končí koncem podzimu.

Můžete sklízet:

1. včas;
2. postupně.

Druhá možnost je vhodnější, protože počínaje zdola mohou vrchní hlávky zelí dozrát.

Masivně plody se začínají sklízet po odpadnutí podpažních listů... Chutnost zelí se zlepší, pokud je plodina sklizena po prvním mrazu.

Kontraindikace k použití

Tento produkt by měli používat opatrně lidé trpící nadýmáním a sníženou funkcí štítné žlázy... Kontraindikováno v případě individuální intolerance a osob se syndromem dráždivého tračníku.

Lidé užívající léky na ředění krve by během tohoto období neměli konzumovat růžičkovou kapustu.

Nemoci, škůdci a kontrola nad nimi

Nemoci a škůdci jsou Achillovou patou většiny odrůd zelí. Brusel není v tomto ohledu výjimkou. Proto je bezpodmínečně nutné provést předsazbu přípravy osiva, dodržovat schéma výsadby a nezapomenout na střídání plodin.

Ze škůdců představuje největší nebezpečí pro kulturu:

• Cruciferous blecha. Dospělí a jejich larvy se živí rostlinnými tkáněmi a ze zelných listů se během několika dní změní na síto. Poté rychle vyschnou, rostlina zemře.Při prvních známkách škůdce se zelí postříká octovou esencí zředěnou vodou (15 ml na 10 l). Pokud neexistuje žádný účinek, používají se léky Aktellik, Aktara, Foksim. Praxe ukazuje, že jakýkoli salát zasazený v uličkách odpuzuje škůdce.
• Zelí létat. Larvy škůdce se usazují na kořenech rostliny a jedí je zevnitř. Pak procházejí do stonků, ve kterých jsou také vytvořeny dlouhé „tunely“. Pro profylaxi se půda práškuje směsí tabákového prachu, prosívaného dřevěného popela a mletého pepře, odebraného přibližně ve stejném poměru, týden a půl po zasazení sazenic do země. Aby se dospělí odradili od výsadby, jsou postříkáni infuzí tansy nebo vlaštovičníku. V případě masové invaze se používají Ambush, Rovikurt, Corsair.
• Housenka naběračka na zelí. Velké šedavě béžové housenky hlodají listy, počínaje od okrajů. Za pouhé 2-3 dny z nich zůstanou jen žíly. Rostlina vysychá a umírá. Pro prevenci se půda v zahradě pravidelně uvolňuje, zelí se stříká pěnou zeleného potaše nebo mýdla na prádlo, infuzí dřevěného popela. Dospělí jsou ničeni lákáním pomocí feromonu nebo domácích pastí (hluboké nádoby s medem, džemem, cukrovým sirupem zředěným vodou). Jsou vystrašení léky Lepidocid, Bitoxibacillin. Pro boj s larvami jsou rostliny a půda v zahradě postříkány roztokem Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord.
• Mšice. Téměř všechny zahradní plodiny trpí tímto škůdcem do určité míry. Mšice útočí na rostliny s celými koloniemi, doslova lpí na vnitřní straně listů, na vrcholu stonku a na vaječníku hlávek zelí. Živí se rostlinnými šťávami. Ovlivněné tkáně jsou pokryty malými tečkami, jasně viditelnými ve světle, listy jsou zdeformované a vysychají. Škůdce se z růžičkové kapusty vyplaší postřikem infuzí zelených rostlin s výrazným štiplavým zápachem. Oranžová kůra, suché tabákové listy, mletá červená paprika, hořčičný prášek mají podobný účinek. Zpracování se provádí každých 5-7 dní, pokud se mšice již na rostlině objevila - 3-4krát denně. V případě hromadné invaze škůdce se používají jakékoli obecné insekticidy - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander.
• Šneci a slimáci. Živí se rostlinnými tkáněmi a jedí velké otvory v listech a hlavách zelí. Na povrchu zůstává vrstva lepkavého stříbřitého povlaku. Mladé sazenice mohou být zcela zničeny. Udržovací kvalita poškozených růžičkových klíčků prudce klesá a vy to opravdu nechcete jíst. Masivní invaze slimáků je vzácný jev. Pouze v tomto případě je nutné použít chemikálie (Meta, Thunderstorm, Slime-eater), ve všech ostatních případech je docela možné udělat s lidovými prostředky. Slimáky lákají pomocí pastí tím, že do země kopou řezané plastové lahve nebo jiné hluboké nádoby, plní je pivem, fermentovaným kvasem, kousky zelí nebo grapefruitu. Jednotliví škůdci lze sbírat ručně - v zásadě nemají žádné kamuflážní schopnosti, neliší se ani v rychlosti pohybu. Stonky rostlin jsou obklopeny „bariérami“ hrubého písku, smrkových jehel, mletých vajec nebo skořápek.

Fotogalerie: jak vypadají škůdci nebezpeční pro růžičkovou kapustu

Křižácká blecha ovlivňuje nejen všechny odrůdy zelí, ale obecně všechny rostliny z čeledi Křižovatkovité

Je téměř nemožné najít larvy mouchy zelné, ale způsobují značné škody rostlinám.

Hlavní škodu na zelí způsobují housenky zelí, ale je třeba s nimi bojovat také.

Mšice jsou jedním z nejvíce „všežravých“ škůdců ovlivňujících zahradní plodiny, zelí také podléhá útokům

Slimáci velmi kazí vzhled hlávek zelí a škody, které způsobí, mají také vliv na jeho kvalitu uchování.

Z nemocí trpí růžičková kapusta nejčastěji houbami.Před výsadbou musí být semena naložena do fungicidního roztoku. To však neposkytuje 100% záruku ochrany před infekcí, zvláště pokud nelze péči o výsadbu označit za ideální. Nejčastěji jsou růžičková kapusta napadena následujícími chorobami:

• Keela. Na kořenech se objevují ošklivé výrůstky, podobné nádorům. Na nadzemní části rostliny se houba nijak neobjevuje. Zdá se, že zelí se přestává vyvíjet a bezdůvodně umírá. Dodržování střídání plodin je pro prevenci choroby velmi důležité. Rostlinu zasaženou kýlem lze vytáhnout a spálit pouze co nejrychleji, čímž se eliminuje zdroj infekce. Pro dezinfekci se půda na tomto místě rozlije roztokem síranu měďnatého nebo kapaliny Bordeaux (0,5 l na 0 l vody).
• Bílá hniloba. Houba roste obzvláště dobře v kyselé nebo dusíkem nasycené půdě. Listy a hlavy zelí jsou pokryty vrstvou bílého květu, podobně jako loupající se barva. Postupně tmavne, postižené části přestávají růst a deformují se, tkáně zhnědnou a hnijí. V pozdním stadiu vývoje není nemoc léčitelná. Pokud doposud zasáhla pouze jednotlivé listy, infikované tkáně se vyříznou, „rány“ se promyjí 2% síranem měďnatým a posypou práškovým aktivním uhlím. Půda se rozlije roztokem jakéhokoli fungicidu.
• Suchá hniloba. Listy a hlávky zelí jsou pokryty světle šedobéžovými skvrnami s malými černými skvrnami. Vnitřek listu získává nepřirozenou fialovou barvu. Ovlivněné tkáně se vyříznou ostrým nožem, rostlina se ošetří Thiramem, Fitosporin-M.
• "Stávkokaz". Toto onemocnění postihuje sazenice a vyvíjí se velmi rychle. Pokud neděláte nic, můžete v této fázi přijít o úrodu. Báze stonku zčerná a změkne, rostlina vadne a vysychá. K ochraně sazenic je třeba do půdy sazenic přidat drcenou křídu nebo popel ze dřeva. Při prvních známkách vývoje houby se zálivka sníží na požadované minimum, voda se nahradí světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Sazenice a substrát se postříkají přípravky Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit. Při přesazování zelí na zahradní postel se do otvoru zavede trichodermin nebo glyocladin v granulích.
• Peronosporióza (plíseň). Přední strana listu je pokryta nažloutlými rozmazanými skvrnami, špatná strana je pokryta souvislou vrstvou popela. Postižené tkáně zčernají a hnijí. Aby se zabránilo napadení houbami, je půda v zahradě posypána dřevěným popelem, koloidní sírou, tabákovými drobky. V raných fázích vývoje onemocnění je docela možné se s ním vyrovnat lidovými prostředky - uhličitan sodný zředěný vodou, pěna na mýdlo na praní, jasně růžový roztok manganistanu draselného. Pokud to nebylo včas zaznamenáno, používají se fungicidy - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM a tak dále. Existují také prostředky, které byly testovány více než jednou generací zahradníků a prokázaly svou účinnost - kapalina Bordeaux a síran měďnatý.
• Alternaria (černá skvrna). Listy jsou pokryty malými šedočernými skvrnami, které se postupně mění v soustředné kroužky. Pak rychle uschnou a uschnou. Preventivní a kontrolní opatření jsou stejná jako u peronosporiózy.

Fotogalerie: Příznaky nemocí typické pro růžičkovou kapustu

Keela zelí nelze najít, dokud není rostlina vykopána ze země.

Překrmování zelí dusíkem přispívá k rozvoji bílé hniloby a houba se také velmi dobře cítí v kyselé půdě

Suchá hniloba se nejčastěji vyvíjí během skladování, ale zelí na zahradě také není imunní.

"Černá noha" postihuje nejen zelí, ale obecně všechny sazenice, nemoc se vyvíjí poměrně rychle, takže je třeba okamžitě přijmout opatření

Plaketa, která se objevuje na listech během vývoje peronosporiózy, se zdá být neškodná, ale ve skutečnosti je to příznak nebezpečného onemocnění. V boji proti Alternaria se používají jakékoli fungicidy - houba netoleruje sloučeniny mědi

Poleva

Zrychlení zrání této bizarní zeleniny pomůže takové agrotechnické technice, jako je štípání, nebo, jak to také nazývají zahradníci, děrování. V tomto postupu není nic obtížného. Dělejte vše postupně.

1. Jakmile nejnižší hlávky zelí dorostou v průměru až 1,5 cm (v různých oblastech - to jsou jejich vlastní výrazy, například v centrální - to je konec srpna), je nutné je odstranit (štípnout , jak se říká jiným způsobem) samý vrchol zeleniny. Musíte odstranit růstový bod. Můžete také odstranit několik listů z nejvyšší růžice.
2. O měsíc a půl později můžete úplně odříznout vrchol těch rostlin, na kterých jsou hlávky zelí velmi špatně svázané.

Rada! Před sevřením rostliny je vhodné je nakrmit užitečným nálevem. K jeho přípravě musíte vzít kbelík s vodou a po 30 g superfosfátu a síranu draselného. Všechno je třeba dobře promíchat. Voda 1,5 litru pod každým pouzdrem. V tomto případě budou hlavy zelí hustší.

Výsadba sazenic

Nenáročná, mrazuvzdorná růžičková kapusta má ve srovnání se svými příbuznými nejdelší vegetativní období - je to 120–180 a u některých odrůd i více než 180 dnů. Tato vlastnost s sebou nese potřebu ji pěstovat, zejména prostřednictvím sazenic.
Čas zahájení procesu pěstování přímo závisí na teplotě a vybrané odrůdě osiva. Optimální období pro rané střední odrůdy je polovina března, středně pozdní - začátek dubna.

Obzvláště důležitým bodem při pěstování sazenic je příprava semen. Pro tohle:

• semena se uchovávají ve vlhkém hadříku po dobu 5 dnů;
• zahřívá se v horké vodě (500 ° C) po dobu 20 minut;
• poté ponoří do studené vody, namočené po dobu 10 hodin. v roztoku manganu;
• promyje se po manganistanu draselném, umístí se na jeden den do chladničky;
• na konci dne se semena, která prošla procesem přípravy, vysuší.

Pro setí semen se připraví půdní směs, která se skládá z: rašeliny, půdy, písku, dřevěného popela smíchaného ve stejném poměru s přídavkem minerálních hnojiv. Je nežádoucí využívat půdu ze zahrady a humusu - hrozí nebezpečí infekce černou nohou.

Nádoby jsou naplněny připravenou půdou, nality roztokem manganu a drážky jsou tlačeny do hloubky 1,5 cm s intervalem mezi řádky až 10 cm. Semena jsou uložena do drážek ve vzdálenosti ~ 4 cm od navzájem, mírně pokryté zeminou, přitlačující. Nádoba je pokryta sklem nebo celofánem, aby se vytvořil skleníkový efekt.

Péče o sazenice

Zasetá semena se uchovávají v nádobách v místnosti s teplotou do 200 ° C, v případě potřeby se půda postříká vodou. První výhonky se objeví za týden.

S výskytem prvního pravého listu v den 9 vyžaduje rostlina zvláštní péči, skládá se z:

1. trsátka - přesazení výhonků na nové místo. K tomu jsou připraveny samostatné šálky, hrnce nebo prostornější nádoby jsou naplněny čerstvou půdní směsí, nalita roztokem manganu;
2. sazenice spolu s kusem země jsou pečlivě přesazeny na nové připravené místo a prohlubují je na kotyledonové listy;
3. zalévání sazenic teplou vodou a uvolnění země;
4. 2stupňové krmení. První (listový) by měl být proveden po vývoji 3 pravých listů. Roztok se připraví z 10 1 vody, superfosfátu (40 g), síranu draselného (10 g). Druhá se provádí po 2 týdnech, protože se superfosfát (60 g), síran draselný (20 g), dusičnan amonný (30 g) rozpustí v 10 litrech vody. Hnojiva se aplikují na napojenou půdu;
5. regulace vlhkosti, aby se zabránilo přetečení, které může vést k onemocnění černých nohou.

Kalení sazenic

Před zasazením růžičkového klíku do zahrady je nutné jej vytvrdit. K tomu musíte zajistit přístup k atmosférickému vzduchu.Pokud jsou sazenice pěstovány v domě, jsou vzaty venku. Proces kalení se provádí po dobu 15 dnů, počínaje od 0,5 hodiny s každodenním zvyšováním času až do samotného přistání na připraveném místě.

Chcete-li pěstovat růžičkovou kapustu na otevřeném poli, musíte se rozhodnout o načasování její výsadby. Sazenice růžičkových klíčků Cassio by se měly pěstovat od začátku dubna do konce příštího měsíce. Tentokrát bude stačit na získání kvalitních sazenic. Na Sibiři se výsadba doporučuje o několik měsíců později.

Zemědělská technologie pro pěstování semen je poměrně jednoduchá. Musí být zasazen do malých nádob, které nejsou hlubší než 5–7 cm. Do každé z nádob je nutné přidat půdní směs, která byla připravena dříve. Poté je celá země zalita roztokem manganu draselného a nalita po dobu 5-10 minut.

Pak začnou dělat díry pro výsadbu semen. Jejich hloubka by měla být asi 1 cm a jejich šířka by měla být 2 - 3 cm. Když jsou všechna semena zaseta, díry jsou posypány malou vrstvou zeminy a zality horkou vodou. Poté jsou všechny nádoby pokryty plastovým obalem a přeneseny do světlé místnosti. Otevírají se až po objevení prvních výhonků.

Venkovní pěstování růžičkového kelu by mělo být prováděno v druhé polovině jara, kdy bude venkovní teplota vždy nad bodem mrazu.

Výsadba růžičkových klíčků na zahradě a příprava na to

Přímo v zahradě mohou být semena růžičkového kelu s očekáváním získání úrody v Rusku zaseta pouze v oblasti Černého moře. Někdy se na předměstí mohou pěstovat rané odrůdy, ale pouze pokud je na jaře a v létě počasí velmi šťastné. A zahradníci se snaží neriskovat budoucí sklizeň.

I mírné zastínění kultury reaguje negativně, hlávky zelí se buď vůbec nevytvoří, nebo se ukáží jako velmi uvolněné. Proto je otevřené místo, dobře osvětlené a zahřáté sluncem, vzato pod zahradní postel s růžičkovou kapustou.

Růžičková kapusta nevydrží ani lehký částečný stín, volí pro ni otevřený prostor, který je po většinu dne osvětlený sluncem

Tato kultura preferuje úrodný, ale zároveň spíše sypký substrát s neutrální acidobazickou reakcí. Ideální možností pro ni je hlína. Jak ukazuje praxe, taková půda se na jaře rychleji zbavuje sněhu a ohřívá se na požadovanou teplotu.

Nedávné záznamy

Džem z růžových lístků a jeho 7 zdravotních výhod, které jste pravděpodobně nevěděli o tom, jaké ovoce podle znamení zvěrokruhu je 11 nejlepších odrůd hroznů, které vám pomohou vytvořit jedinečné domácí víno

Růžičková kapusta je méně náročná na kvalitu půdy než bílé zelí, ale v „těžkém“ substrátu nebude růst a vyvíjet se kvůli nedostatečnému provzdušňování kořenů a ze světle písčité půdy se jednoduše ukáže jako poměrně vysoká a mohutná rostliny, i přes dobře vyvinutý kořenový systém.

Dobrými předchůdci růžičkové kapusty jsou rostliny z čeledi luštěnin, jakákoli kořenová zelenina (kromě řepy), cibule a česnek a bylinky. Vhodný je také zelený hnoj, který uvolňuje půdu a nasycuje ji dusíkem. Ale po dalších zástupcích čeledi Cruciferous (zelí, ředkvičky, ředkvičky, daikon) a Solanaceae (rajčata, papriky, lilky, brambory) ji lze vysadit nejdříve za 4–5 let.

Od podzimu je připravena zahradní postel pro růžičkovou kapustu. Vykopává se do hloubky jednoho bajonetu lopaty a současně přináší 8–10 litrů humusu na 1 m². Z hnojiv jsou zapotřebí pouze hnojiva na potaš a fosfor (15–20 g / m², respektive 30–40 g / m²). Místo minerálních obvazů (superfosfát, síran draselný) lze použít popel ze dřeva (0,5 l / m²). Nadměrná kyselost se neutralizuje dolomitovou moukou nebo skořápkou rozdrcenou na prášek. Také nasycují půdu vápníkem, jehož potřeba je u růžičkové kapusty velmi vysoká.

Dolomitová mouka je přírodní deoxidátor půdy, pokud je dodrženo dávkování, nemá žádné vedlejší účinky

Na jaře, asi 7-10 dní před výsadbou semen, by měla být půda v zahradě dobře uvolněna a rozlita roztokem manganistanu draselného jasně karmínové barvy nebo jakýmkoli fungicidem pro dezinfekci. Poté je utažen černým filmem, který je odstraněn až před výsadbou. Zavádění čerstvého hnoje na jaře je přísně zakázáno. To výrazně potlačuje tvorbu hlávek zelí.

Popel ze dřeva - zdroj draslíku a fosforu

Semena se vysévají do země ve druhé dubnové dekádě. Do této doby by teplota v noci neměla klesnout pod 5 ° C. Denní ukazatel je nejméně 18 ° C. Pro ně se provádí přesně stejná příprava před výsadbou, jak je popsáno výše. Vysévají se do půdy a prohlubují se maximálně 1–2 cm, se stejným intervalem jako sazenice. Do každé díry vložte 2-3 kusy. Shora jsou semena posypána rašelinovými drobky nebo humusem, dokud se neobjeví sazenice, postel je pokryta filmem. To obvykle trvá 7-10 dní.

Péče o sazenice na otevřeném poli se příliš neliší od péče o sazenice růžičkové kapusty. Existují však také určité rozdíly. Půda v zahradě by měla být pravidelně plevelována. Kvůli ochraně před přímým slunečním zářením je zelí drženo pod baldachýnem asi měsíc nebo půl nebo je pokryto smrkovými větvemi, starými vědry. Zalévejte je střídměji, jednou za 5-7 dní. Dva týdny po vyklíčení je zahrada posypána tabákovým prachem nebo mletou červenou paprikou, aby byla chráněna před brouky. Nebo můžete ošetřit rostliny a půdu jakýmkoli lékem doporučeným pro boj s ním.

Semena růžičkového kelu v otevřeném terénu se vysazují na několik kusů do každé díry, poté se semenáčky zředí

Ve fázi druhého nebo třetího pravého listu se sazenice ztenčí a v každé jamce zůstane jen jedna rostlina, nejsilnější a vyvinutá. Zbytečné se stříhají nůžkami nebo sevřou na samotné půdě. Nemůžete je vytáhnout, abyste nepoškodili kořeny vybraného vzorku.

Otázka odpověď

Proč není růžičková kapusta svázaná?

Může to mít několik důvodů.

Důvod 1. Nestandardní změna. Stává se, že se semenná rostlina kříží se svými křížovými bratranci. Výsledkem je hybrid, který nemá zelí.

Důvod 2. Rostlinu jste překrmovali dusíkem. Všechno šlo do zelené hmoty. Je možné, že jste ho naopak vůbec nekrmili, nebo je vaše země velmi chudá.

Důvod 3. Teplo je intenzivní. Tomuto zelí se toto počasí opravdu nelíbí.

Důvod 4. Zapomněli jste stisknout horní část.

Důvod 5. Rostlinu nezaléváte dobře.

Zelí rozkvetlo, co mám dělat?

Pokud vaše zelí rozkvetlo, může to mít několik důvodů. Za prvé, je to teplo a sucho. Toto počasí je obvykle v červenci. V takovém případě je třeba zelí často zavlažovat a zastínit.

Zadruhé je možné, že jste rostliny překrmovali organickými látkami. V takovém případě musíte přestat krmit úplně.

Za třetí, můžete mít přerostlé sazenice. Proto musíte pečlivě sledovat načasování výsadby. Pokud růžičková kapusta rozkvetla, častěji odřízněte kvetoucí části, stínujte a zalijte.

Měli byste odstranit listy z růžičkové kapusty?

Mnoho lidí si klade otázku: „Kdy sbírat listy na zelí. A je to opravdu nutné udělat? “ Zkušení letní obyvatelé to nedoporučují. Lze je odtrhnout, pouze pokud si chcete nechat zelí ve sklepě. Za tímto účelem ji vykopat spolu s kořeny, vylomit listy (s výjimkou vrcholových) a hodit ji do písku.

Proč se listy vlní?

• Nedostatečné zalévání a teplo.
• Poškození škůdci (mšice a molice).
• Rostlina může postrádat minerály nebo naopak, může jich být nadbytek.
• Pokud proporce nejsou správné při přípravě herbicidů nebo hnojiv, můžete rostliny jednoduše spálit.

Proč se netvoří hlávkové zelí?

Tato kultura je docela rozmarná v péči a rostoucích požadavcích.Nemá ráda teplo a sucho, když je příliš nadměrně nadměrná nebo nepřiměřená. V takovém případě se hlávky zelí nemusí tvořit. Nezapomeňte také přitlačit horní část.

DŮLEŽITÉ! * při kopírování materiálů k článkům nezapomeňte uvést aktivní odkaz na zdroj:

Pokud se vám článek líbil - lajkněte ho a zanechte svůj komentář níže. Váš názor je pro nás důležitý!

Kam zasadit, vyberte místo

Nezvykle vypadající zelí je velmi náročné na výběr místa a podmínky pěstování. Uspokojit všechny její rozmary však není vůbec obtížné. Řekneme vám, jak pěstovat růžičkovou kapustu v zemi.

Pravidlo 1

Sázejte pouze na úrodnou půdu bohatou na humus a humus. Nemá ráda na zahradě těžkou jílovitou půdu. Mimochodem, odborníci uvádějí následující fakta: za pouhou 1 sezónu ze 100 metrů čtverečních půdy vypustí zelenina téměř 2 kg dusíku, stejné množství vápníku a půl kilogramu fosforu. Čísla jsou velmi působivá. Proto na chudé a neúrodné půdě neočekávejte sklizeň.

Čerstvý hnůj by se však neměl používat ve všech fázích růstu. Výsledkem je, že získáte jen spoustu zelených a nebude tam ani sada hlav.

Rada! Připravte půdu pro zeleninu na podzim. Při kopání nezapomeňte dát shnilý hnůj nebo kompost (5-6 kg na 1 metr čtvereční) a také minerální hnojiva (2 polévkové lžíce chloridu draselného, ​​stejné množství dusičnanu amonného a superfosfátu, místo toho, abyste můžete přidat 1 sklenici popela).

Pravidlo 2

Místo pro zelí by mělo být slunečné a otevřené, vždy chráněné před větrem. Miluje jižní a jihovýchodní oblasti.

Pravidlo 3

Vyberte si své předchůdce správně. Zeleninu je nejlepší vysadit po bramborách, rajčatech, okurkách, luštěninách, řepě nebo mrkvi.

Výsadba

Abyste pochopili, jak správně zasadit zelí doma, musíte se seznámit s hlavními rysy tohoto procesu. Výsadba je nutná pouze večer nebo v oblačných dnech, aby nebylo jasné sluneční světlo. Faktem je, že nezralé sazenice, prvních pár hodin po transplantaci, by neměly být na slunci.

Nejprve musíte udělat značení postelí. Vzdálenost mezi každým lůžkem by měla být asi 50-70 cm, aby se pouzdra navzájem nerušila. Po jejich označení musíte začít vytvářet díry. Neměly by být příliš velké, protože sazenice mají malý kořenový systém. Do každé díry by mělo být přidáno malé množství organického hnojiva a smícháno s půdou. Poté se do nich umístí sazenice a posypou půdou.

Výběr osiva

Ve specializovaných zahradnických obchodech najdete obrovský výběr semen růžičkových klíčků různých odrůd a hybridů. Hlavní věc, kterou je třeba si pamatovat při nákupu, je značná doba zrání i těch nejranějších odrůd. Při upřednostňování této nebo té odrůdy je třeba mít na paměti, že minimální životní cyklus této rostliny je 120–130 dnů.

Balíček musí obsahovat informace o tom, zda toto zelí patří k čisté odrůdě nebo jde o hybrid. Výhodou "čistokrevného" zelí je, že si zachovává své vlastnosti z generace na generaci, má vysokou chuť a dlouhou dobu plodnosti. Hybridy mají zase nízké stonky, hustě pokryté hlavami zelí. Výtěžek takového zelí je větší než u odrůd a hlávky zelí jsou větší. Další výhodou hybridního zelí je vysoký obsah bílkovin, karotenu a minerálů. Na obalu s hybridními semeny musí být značka F1 - toto je číslo generace. Na rozdíl od odrůdy takové zelí s každou generací ztratí řadu získaných kvalit.

Růžičková kapusta je v bílé nebo růžové barvě.Hlavy zelí s načervenalým odstínem jsou považovány za užitečnější, protože antokyany jim dodávají takové barevné látky nepostradatelné pro lidské tělo se silnými baktericidními vlastnostmi.

Uvolnění

Během pěstování a péče o růžičkovou kapustu je bezpodmínečně nutné kypřit půdu, protože pěstování zelí ji potřebuje. Zvláště poté, co uběhly silné deště. Procedura se provádí pravidelně 2-3krát každých několik týdnů. Abyste se zbavili kůry na zemi, nemusíte ji uvolňovat příliš hluboko. Bude stačit uvolnit půdu do hloubky asi 5-7 cm.

První hilling se provádí jeden měsíc po výsadbě sazenic na zahradě. Podruhé se postup provádí po osmi dnech. Kvůli hillingu se na keřích mohou objevit další kořeny na boku. Aby se zabránilo jejich výskytu, během uvolňování byste měli ustoupit 5-10 cm od základny rostliny.

Prevence vzniku různých problémů

Hlavním problémem při pěstování růžičkové klíčky zůstávají léze černé nohy. Prevence je založena na dodržování následujících doporučení:

1. nezhustit plodiny;
2. nezalévejte keře studenou vodou;
3. půdu příliš nezvlhčujte.

Sazenice, které jsou již postiženy černou nohou, by měly být okamžitě vyjmuty z krabice a všechny ostatní rostliny by měly být napojeny roztokem alibinu B. 1 tableta se odebere na 5 litrů vody.

Pěstovat růžičkovou kapustu není těžké, ale zodpovědné. S výhradou všech doporučení pro péči a výsadbu bude každý zahradník hrdý na sklizenou plodinu. Určitě bude vysoká, chutná a kvalitní.

Pokud narazíte na chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.

Výsadba sazenic

Chcete-li pěstovat růžičkovou kapustu, vyberte si rovnou otevřenou plochu chráněnou před větrem. Zemědělská technologie se příliš neliší od metod pěstování středně pozdních odrůd bílého zelí. Výsadba růžičkového klíku pro sazenice se provádí současně s nejnovějšími odrůdami bílého zelí - od 1. do 15. dubna se sazenice vysazují do země 15. - 25. května podle schématu 50 × 50 cm.

Základní péče. Růžičková kapusta s obtížemi vytváří v důsledku předčasného zazátkování stonku adventivní kořeny, proto se ji schoulí nízko a snaží se nezakrýt spodní hlavy zelí zeminou. Nepoužívá se čerstvé organické hnojivo, protože zvyšuje vegetační období.

Důležité: v rostlinách je apikální pupen nutně sevřený, což zastavuje vegetativní růst a podporuje tvorbu hlav. Sevření se provádí v okamžiku, kdy hlávky zelí vytvořené v paždí listů začnou hustnout (koncem srpna - začátkem září). Pozdní sevření je zbytečné a časné sevření může vést k přerůstání hlávek zelí.

Růžičková kapusta se sklízí později než u jiných druhů, když jsou hlávky zelí dostatečně husté a uzavřené. Do této doby dosáhnou své maximální velikosti (asi 3 cm), základní list zežloutne a poté spadne, hlávky zelí získají zvláštní lesk. Jejich chuť se po mrazu zlepší.

Stonky jsou řezány v blízkosti kořenového límce, poté jsou listy odstraněny. Hlavy zelí by měly být ponechány na stoncích, protože při řezání rychle uschnou. Doporučuje se sklízet v několika fázích: nejprve odstraňte spodní, větší hlavy, pak střední a nakonec ty, které rostou v horní části stonku.

Odrůdy.

Státní registr chovatelských úspěchů zahrnuje 11 odrůd a hybridů růžičkové kapusty.

Brzy: Franklin.

Středně brzy: Diablo, Rosella.

V polovině sezóny: Veselá společnost, náramek z granátu F1, Casio.

Uprostřed: Hercules, veliteli.

Pozdní zrání: F1 Diamond, Zimushka, Sapphire.

Nemoci

Existují takové běžné nemoci této rostliny, jako je padlí a keela. První není tak nebezpečný jako druhý. To lze řešit odstraněním postižených listů a postřikem všech rostlin infuzí bodlák nebo mléčnou syrovátkou zředěnou 1: 9 několikrát denně.Druhý je eliminován pouze eradikací postižených rostlin, takže se nemoc nerozšíří do ostatních. Příznakem tohoto onemocnění je vysychání rostliny, zdánlivě bez důvodu. Po eradikaci infikovaných vzorků je také nutné vyměnit půdu, na které se nacházely, protože původce choroby je umístěn hluboko v půdě a začíná přesně ničit rostlinu od kořenů.

Nejzajímavější

Sklizeň růžičkového klíku sklizeného na vašem webu se bude výrazně lišit od velkých hlávek zelí zakoupených v obchodě, ale potěší vás sladší chutí a jemnou ořechovou vůní. Obvykle uplyne 90 dní nebo trochu déle od výsadby po zrání hlávek zelí, můžete sklízet až do pozdního podzimu. Předpokládá se, že hlávky zelí mírně zaseklé v mrazu jsou chutnější. Při nesprávném pěstování nebudou hlávky zelí husté, ale uvolněné, vodnaté a bez chuti.

NAŠE REFERENCE

Růžičková kapusta je druh zahradního zelí, dvouletá křížem opylovaná rostlina. Získané ze zelí bruselskými pěstiteli zeleniny.

Růžičková kapusta obsahuje řadu užitečných minerálů pro tělo (draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, jód) a vitamíny (C, karoten, B1, B2, B6, PP). Tato zelenina má nízký obsah kalorií, ale má vysoký obsah bílkovin, což je výhodné pro ty, kteří drží dietu.

Při pěstování sazenic zelí, když se objeví druhý pravý list, je třeba provést vrchní obvaz.

K tomu se pro sazenice používá hnojivo.

Po zasazení do záhonů se také doporučuje nakrmit růžičkovou kapustu

K tomu je třeba připravit roztok: na 10 litrů vody se vezme 15-25 g dusíku, 15-20 g fosforu, 15-25 g draslíku.

Odkaz podle tématu: Jak pěstovat růžičkovou kapustu

Příprava půdy

Růžičková kapusta je odolná vůči nízkým teplotám a snáší mrazy až do -7 ° C. Optimální teplota pro klíčení semen je -18-20 ° C, pro příznivý růst -15-18 ° C.

Růžičková kapusta snáší nedostatek vlhkosti lépe než jiné druhy zelí, protože tvoří silnější kořenový systém, ale během vegetačního období potřebuje mírné zalévání.

Než budete pěstovat růžičkovou kapustu na otevřeném poli, musíte zjistit, že kultura vyžaduje vlhkost a úrodnost půdy: nejlepší půdy jsou hlinité, mírně kyselé a zásadité. Špatně snáší čerstvý hnůj. Má dlouhé vegetační období a vyznačuje se pomalým růstem a vývojem.

Pro pěstování kukuřice na otevřeném terénu v chatkách jsou obvykle přiděleny hraniční pásy půdy, na které je možné umístit 10-20 rostlin. Jeho stonky slouží jako dobrá ochrana před severními větry u okurek, rajčat a ponechány na zimu, po sklizni klasů, přispívají k lepšímu hromadění sněhu.

Nejlepší půdou pro kukuřici je černá půda. Poskytuje také dobrou úrodu na hlínách, písčitých hlínách, na uložených pozemcích říčních niv. Nesnáší zhutněné, těžké a solné půdy. Praxe pěstování kukuřice v severních oblastech potvrzuje, že dobře roste vápněním a hnojením a na podzolických, lehkých půdách, na odvodněných rašeliništích, pokud se podzemní voda nepřibližuje příliš blízko k povrchu. Když jsou blízko, stojí podzemní voda. je žádoucí postavit vysoký hřeben.

Při pěstování kukuřice a péči o ni na podzolických půdách během jarního kopání je vhodné přidat 4–6 kg humusu, 20 g superfosfátu a draselnou sůl nebo 40–50 g dřevního popela. Přidáním sklenice humusu se špetkou superfosfátu do otvoru se zvýší výnos kukuřice o 15-20%.

Užitečná rada: připravenost klasu se určuje dotykem (zhruba ve středním pruhu je to konec srpna - začátek září). Pro spolehlivost můžete ucho mírně otevřít z obalů, které jej zakrývají, a drcením zrna nehtem určíte zralost: pokud vytéká lehká tekutina, pak ucho ještě není vhodné k vaření, - pokud je to mléko nebo vosk, může být vařený.

Technologie pěstování kukuřice a zemědělské techniky jsou poměrně jednoduché. Musí být zaseto co nejdříve, ale pouze když se půda zahřeje na 8–10 ° C do hloubky 11–12 cm v suchých oblastech a 3–4 cm v nečernozemské zóně na těžkých půdách dostatečně vybavených vlhkost.Díky stálému a rychlému jarnímu nárůstu kladných teplot v severních oblastech je možné zasít kukuřici dříve. Ve studeném, zdlouhavém jaře s setím je lepší počkat, až nastane teplé počasí.

Sazenice kukuřice jsou citlivé na jarní (květnové) mrazy, ale po jediném mrazu, dokonce až do -4 ° C, se mohou zotavit a normálně se vyvíjet. Proto se doporučuje zasít ve dvou termínech: první na začátku května nebo dokonce na konci dubna, druhý - ve třetí dekádě května. Ve středním pruhu kukuřice zasetá koncem května - začátkem června, v září již dozrává do voskové zralosti. Většina odrůd pěstovaných v Rusku má vegetační období 90–140 dní.

Výsadba kukuřice v otevřeném terénu je následující: při setí do otvorů lze jedno zrno vrhnout do prvního, dvě do dalšího, pak znovu a tak dále (s dobrým klíčením semen). Takové setí umožní obejít se bez průlomu. Semena se vysazují do hloubky 6 až 8 cm, mezi rostlinami v řadě se udržuje vzdálenost 20 až 30 cm, pokud se setí provádí v několika řadách, vzdálenost řádků by měla být 60 až 70 cm.

Před pěstováním kukuřice na otevřeném poli musíte vědět, že péče o ni je obvyklá - plenění, uvolňování, zalévání (zejména během období vyhazování sultánů a 15-20 dní po květu). Pokud je během období květu klidné a bezvětří, je užitečné provést umělé další opylování třepáním stonku s kvetoucím sultánem.

Klásky se sklízejí v chladných dnech vylamováním listů z lůna kroucením dolů. Pokud je to možné, rychle se ochladí na 0 ° C. Odrůdy se sladkými zrnky mají maximální trvanlivost jeden týden.

Před vysazením kukuřice musíte mít představu o popisu této plodiny a jejích odrůd.

Kukuřice je silná jednoletá rostlina s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Má vztyčenou silnou stopku vysokou až 2 m. Listy jsou velké, 60-80 cm dlouhé, na spodní straně lysé, na horní straně pubertální. Každý stonek se vyvíjí od 1 do 3 a při zohlednění nevlastních synů a až 4 až 6 uší. Na klasu, v závislosti na odrůdě a podmínkách, může být 400-800 zrn kulatého, klínovitého, podlouhlého nebo podlouhlého tvaru, umístěných v 8-16 řadách.

Převládá žlutá a bílá barva zrn, ale existují formy s oranžovou, růžovou, červenou a černou barvou. Všechny žlutozrnné odrůdy obsahují více vitamínů než bílkovinné odrůdy. Zrání uší probíhá shora dolů, to znamená, že nejdříve dozrává horní ucho.

Podle typu zrna, jeho biologického složení, je kukuřice rozdělena do 8 poddruhů nebo skupin: křemičitá, zubatá, škrobová, cukrová, praskavá, voskovitá, škrobová a membránová.

Nejlepší odrůdy kukuřice: brzy zralé - Aurika, Lakomka Belogorya, Early gourmet 121, Saratovský cukr, Spirit, ranní píseň; v polovině sezóny - Boston, Sovereign.

Pokud máte rádi kukuřici ve zralosti mléčného vosku, je nejvhodnější poddruh cukru (Zea mays convar.saccharata). Má průsvitné, vrásčité zrno. Během období zralosti mléka dosáhne obsah cukru v zrnu 15-18%; bílkoviny - asi 13%, tuky 8%.

Botanicky je to jednoletá rostlina. Stonka je rovná, neleže, rozvětvená na základně, vysoká až 180 cm, listy jsou složené, místo úponky končí špičkou. Kořenový systém je rozhodující, se silnými bočními větvemi, proniká do půdy do hloubky 1,5 m nebo více. Květy jsou velké, bílé s černými sametovými skvrnami na křídlech, voňavé.

Kvetení začíná. 20–35 dní po vzejití sazenic nastává technická zralost prvních fazolí za 35–65 dnů; doba vegetačního období je 95–130 dní. V technické zralosti jsou nezralé plody měkké, jemné, v biologické zralosti, jejich chlopně ztvrdnou, zhrubnou, získají černou nebo hnědou barvu.

Nejlepší odrůdy fazolí: Belorusskie, Velena, Virovskie a ruská černá.

Popis této kultury stojí za to končit skutečností, že fazole jsou vynikajícím předchůdcem téměř všech plodin. Bakterie hlíz se usazují na kořenech fazolí, stejně jako jiné luštěniny, a fixují dusík ze vzduchu. Poté, co zemřou, přijme půda 15-20 g této hodnotné živiny na 1 m2 výsevu.

Kromě toho má kořenový systém fazolí zvýšenou schopnost asimilovat těžko rozpustné sloučeniny fosforu, které jsou nepřístupné pro jiné plodiny, a po kompostování rostlinných zbytků tyto sloučeniny vrací do půdy ve snadno asimilovatelné formě. Rostlina s dlouhým kořenem proniká do půdy a umírá na podzim a zanechává přirozené kanály v měřicí vrstvě, kterými vstupuje vzduch do půdy, což přispívá k aktivaci mikrobiologických procesů.

Pokud nevíte, kterou odrůdu růžičkové kapusty zvolit, zaměřte se především na klima ve vašem regionu a na takový ukazatel, jako je doba zrání. Pokud je vaše léto krátké, zvolte odrůdy s předčasným zráním, ale pokud je do chladného počasí dostatek času, můžete experimentovat s odrůdami se středním a pozdním zráním.

Rané zralé odrůdy růžičkové kapusty (doba zrání až 130 dnů): náramek z granátového jablka, Dolmik, Isabella, Casio, velitel, Rosella, Rudnef, Franklin.

Střednědobé odrůdy růžičkové kapusty (doba zrání od 130 do 150 dnů): Brilliant, Boxer, Veselaya Kompaniya, granátové jablko, Hercules, Dauer Riesen, Perfection.

Pozdní odrůdy růžičkové kapusty (doba zrání od 150 do 180 dnů): Gruniger, Curl.

Nyní, když víte vše o pěstování růžičkové kapusty, zbývá už jen koupit semínka a být trpěliví. Možná v této sezóně budete mít mezi zeleninou nového favorita.

Sazenice o tloušťce stonku ~ 5 mm s minimálně 5 listy vysokými až 20 cm jsou připraveny k přesazení do otevřeného terénu. Obvykle - toto je poslední dekáda května - polovina června.

Správné místo pro pěstování zelí je klíčem k vynikající sklizni. Záleží na tom, jaké plodiny v této zahradě v minulé sezóně vyklíčily. Pokud předchůdci byli zrna, luštěniny, brambory, mrkev nebo cibule, skvělé. A je vhodné odmítnout z postelí, kde rostla řepa, rajčata, ředkvičky.

Růžičková kapusta roste dobře ve slunných jižních nebo jihovýchodních oblastech. Miluje hlinitou úrodnou půdu. Jeho příprava začíná na podzim hlubokým (do hloubky lopaty) kopáním. V případě potřeby se přidává vápno. Na jaře je půda hnojena organickou hmotou na 1 čtvereční. m - 1 kbelík, uvolněný do hloubky 5 cm. Navíc při výsadbě sazenic přidejte do každého otvoru: 2 sklenice dřevěného popela, 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu, 1 lžička. močovina.

V připravené půdě jsou sazenice vysazeny do otvorů uspořádaných podle schématu - 60x60 cm, velikost vykopané díry by měla být větší než velikost kořenového systému sazenice spolu s hrudkou. Rozmetají se do něj hnojiva, lehce se mísí se zemí a poté se klíček sazenic přemístí z nádoby na sazenice do připraveného otvoru. Zalévání teplou vodou usíná mírně zhutněné.

Jak skladovat?

Pro zimní skladování se pěstují pozdně zralé odrůdy růžičkové kapusty, proto:

• rostliny jsou odstraněny z webu jako poslední;
• stonek je odříznut u samého kořene nebo vykopán s ním;
• řezané rostliny se hodí do krabic s pískem a zbytek - s kořeny v nádobě s vlhkou půdou;
• udržovat teplotu 3-5 ° C;
• půda je občas napojena.

Stonky s hlávkami zelí, ale bez listí, lze skladovat v suterénu a zavěsit. Samostatně se plody neuchovávají dlouho, ale lze je zmrazit a vysušit.

Každý zahradník, který si váží svého zdraví a lidí blízkých jemu, je prostě povinen zasadit tuto nádhernou rostlinu na místo. Díky rostlinnému proteinu bude růžičková kapusta chránit nervový systém před stresem a vitamin C v něm obsažený, což je více než v pomerančích a citronech, posílí imunitní systém a dodá práci na zahradě novou sílu.

Podmínky chovu

Jak pěstovat tuto odrůdu venku na zahradě, kdy a jak ji zasadit pro sazenice? Sazenice musí poskytovat teplotu asi 5-6 ° C v noci, během dne - 16-18 ° C a normální osvětlení. Současně by měla být vlhkost vzduchu alespoň 70%.

Růžičková kapusta se vynoří velmi rychle - za 4–6 dní.Zasejte semena ve vzdálenosti tří až čtyř centimetrů od sebe a do hloubky dvou centimetrů.

Pěstovat zelí je nutné pouze na dobře osvětleném místě, protože rostlina dobře netoleruje stín.