Jak pěstovat velký a trvanlivý česnek ve vaší zahradě

Česnek se také používá jako koření do různých pokrmů. Rostlina odhaluje chuť jídla a plní užitečné vlastnosti. Proto musí být taková kultura nutně v každé zahradě.

Biologické vlastnosti česneku

Kořenový systém česneku je vláknitý, ale jednotlivé kořeny mohou dosáhnout metrové hloubky. Vysoký stonek je nepravdivý, tvořený listovými pochvami listových čepelí. Jak se rostlina vyvíjí, spodní část listu zahušťuje a formuje se do masitých šupin. Některé z vnějších šupin, které vysychají, se promění v kožní šupiny žárovky. Díky velmi krátkým internodům je skutečná stonka česneku zploštělá na tenké dno. Na něm jsou masité šupinaté zuby, nahoře uzavřené kožními šupinami. Uvnitř hřebíčku je pupen s jedním nebo dvěma růstovými body a rudimentárními listy. Po odpočinku zuby klíčí do nové rostliny. Pažitka se používá k jídlu a jako materiál pro vegetativní rozmnožování.

Květenství česneku je jednoduchý deštník, který se nachází na kvetoucí výhonku vysoké 0,5 až 1,5 m, který se nazývá šíp. V květenství se vyvíjejí sterilní květiny a vzdušné cibule (cibule), jejichž počet se v závislosti na odrůdě pohybuje od 10 do 500 kusů. Celé květenství česneku je před kvetením pokryto hustým krytem. Květenství česneku tvoří semena pouze pod silným ultrafialovým světlem. Za normálních podmínek se tvoří vzduchové žárovky. Zralé cibule česneku se rozpadají a klíčí s jednozubými cibulkami (jednozubými). Výsev jednoho hřebíčku vyprodukuje běžnou cibuli česneku s více hřebíčky. Když se množí cibulkami, kultura se považuje za dvouletou, to znamená, že v prvním roce se získá jeden zub a jejich výsev v příštím roce vytvoří obyčejnou vícesraženou česnekovou cibuli.

Jak nezávisle určit parametry půdy?

Typ

Chcete-li nezávisle určit mechanické složení půdy na místě, musíte vzít hrst půdy, rovnoměrně ji navlhčit na konzistenci husté pasty, zkusit ji převést na "klobásu" o tloušťce asi 3 mm, udělat zazvonit, vyhodnotit výsledek:

1. V přítomnosti jílovité půdy s těžkou strukturou se prsten dobře valí, liší se v plasticitě a udržuje svůj tvar.
2. Hlinitý půdní kruh praskne.
3. Pískovce, jejichž struktura má lehký pískovec, se jednoduše rozpadnou, nebude fungovat, aby se daly válcovat.

Úrodná půda-černozem je černý substrát se zrnitou hrudkovitou strukturou. Na těchto půdách dobře rostou všechny zeleninové plodiny, nejen česnek.

Kyselost

Důležitým parametrem pro pěstování zeleniny je acidobazické prostředí půdy. Nejpřesněji je to samozřejmě stanoveno v laboratorních podmínkách pomocí chemické analýzy, speciálních Alamovských zařízení nebo měřiče půdy, ale tyto metody jsou drahé.

Kyselost půdy můžete nezávisle zjistit několika způsoby:

1. Pomocí zakoupené sady lakmusových proužků.Vzorky půdy (od 10 do 30) se odebírají z různých hloubek a různých lůžek, půda se zabalí do třívrstvé gázy a ponoří se do zkumavky nebo nádoby s destilovanou vodou zakoupenou v lékárně. Obsah nádoby protřepejte, lakmusový proužek na několik sekund sklopte a počkejte, až změní barvu. Kyselost je určena vložkou ze soupravy podle získaného odstínu použitého činidla.
2. Hrst země je napojena malým množstvím octa, když se na povrchu vytvoří malé bublinky, pH je považováno za normální, ale při absenci reakce se kyselost považuje za zvýšenou, půda bude muset být ošetřena vápnem .
3. Použijte listy rybízu, třešní nebo třešní. Vezměte skleněnou litrovou nádobu. Připravte vývar v hrnci. Přidejte 4–5 listů na litr vody. Dávají tekutinu k varu, nalít horkou vodu do nádoby, vychladnout. Teprve poté položte špetku vybrané půdy. Když se barva vody změní na červený odstín, médium je kyselé, modré - mírně kyselé, zelené - neutrální.
4. Půda je snížena na sklenici s hroznovou šťávou, když se změní barva šťávy, přítomnost bublin na povrchu po dlouhou dobu, tvrdí se, že médium je neutrální.
5. Do láhve se nalije velká lžíce křídy, dvě polévkové lžíce (polévkové lžíce) půdy, 5 velkých polévkových lžic vody (pokojové teploty) a hrdlo se uzavře špičkou prstu (bez vzduchu). Zabalte nádobu papírem, aby nedocházelo k zahřívání kapaliny z rukou. Během chemické reakce se uvolní oxid uhličitý. Výsledek, když se koneček prstu úplně narovná, znamená, že půdní prostředí je kyselé, pokud se narovná na polovinu - mírně kyselé, bez reakce - neutrální.

Stupeň kyselosti půdy může být indikován plevelem běžným v neošetřených oblastech. Například šťovík, kopřiva, mechy rostou v kyselém prostředí. V mírně kyselé půdě - plíživá pšeničná tráva, bříza polní, jetel. Na neutrálních půdách - svlačec polní, jetel bílý sladký, bodlák setý. V hořčici v alkalickém poli.

Druhy nadzemní hmoty česneku

Česnek tvoří dva typy nadzemní hmoty.

• Kvetoucí nebo šipky. Vytvářejí výhonek s květenství (šipka).
• Bezbarvý nebo nefotografický. Tento typ tvoří během vegetačního období pouze listovou hmotu.

Střelba česneku nespadne. Rovný stopka (šipka) a listy do konce vegetačního období zožltnou. Na šipce se otevře společný kryt květenství a cibule spadnou na zem.

Při nestřílení česneku listy při dozrávání ztrácejí turgor, zbarvují žlutě, leží na půdě a vysychají.

Video

Česnek je jednou z nejuznávanějších plodin mezi zahradníky. Jeho popularita je neuvěřitelně vysoká na všech kontinentech. A to je zasloužená cena za ty úžasné vlastnosti, které umožňují této rostlině kombinovat dvě hypostázy najednou. Česnek je nejen voňavé koření, které dodává každému jídlu jedinečnou a pikantní chuť, ale také skvělý přírodní lék, který vám umožní zvládnout širokou škálu nemocí.

Proto otázka, jak správně pěstovat zázračnou zeleninu, neztrácí svůj význam po mnoho, mnoho let, ne-li staletí.

Druhy česneku

Česnek je rozdělen na 2 typy, které se liší dobou výsadby a velikostí vytvořené cibule. Na podzim se vysazují stroužky zimního česneku. Jarní stroužky česneku. Zimní česnek má obě podoby: šíp a nešípek a jarní česnek - pouze nešípek.

V zemi je lepší pěstovat obě formy. Zimní plodina formuje sklizeň dříve, hlavy jsou větší, výnos je vyšší. Ale má nízkou udržovací kvalitu. V lednu až únoru zimní stroužky česneku vyschnou a potřebují další opatření k uchování osiva. Nejlepší je také pěstovat zimní odrůdy česneku se šipkami.

Rozdíly mezi zimním a jarním česnekem

Zimní česnek vytváří hřebíček kolem stonku umístěného ve středu cibulky. Při oddělení hřebíčku zůstává stonek holý.

Jarní česnek takový stonek nemá. Zuby jsou více zakřivené díky těsnému uložení v česnekové baňce. Největší denticly jsou umístěny ve vnějších řadách, menší ve středu.

Pro konzumaci jsou oba druhy česneku naprosto identické. Podle biologických vlastností se liší z hlediska výsadby. Jaro vytváří úrodu pouze při výsadbě na jaře. Zimní česnek produkuje největší a nejzdravější sklizeň a dozrává do července, kdy je zasazen na podzim. Když na jaře vysadíte hřebíček, není to ani tak úroda, ale kvalita a stabilita.

Výsev česneku (Allium sativum).

Příprava zahradní postele

Je dobré vysazovat zimní odrůdy do volné půdy a jarní odrůdy do jílovité půdy s malým obsahem písku.

Česnek potřebuje hodně přicházejícího světla. Hřebeny by neměly být zastíněny stromy nebo zakryty krycím materiálem. Za takových podmínek si letní obyvatelé užijí dobrou úrodu do konce podzimu.

Stojí za to věnovat pozornost přistávací výšce. Nejlepším místem je být ve vysoké oblasti, protože česnek nemá rád stojatou vodu a bude hnít, pokud bude zasazen do nízké oblasti.

Pokud před výsadbou na postelích rostlo zelí, hrášek nebo dýně, pak bude půda úrodná, nasycená hnojivy a živinami.

Z redakční rady... Odpradávna se česnek pěstoval v Indii a přinesli ho Árijci. Používá se pro terapeutické účely, ale nejedl kvůli štiplavému a specifickému zápachu.

A naopak, pokud předtím byly na postelích, kde jsou zasazeny hřebíčky, rajčata, okurky nebo mrkev, pak se taková půda stane pro česnek nepříznivou, může vést k rozvoji nemocí a mnoha škodlivých hmyzu.

Názor odborníka

Elena Pchelkina

Zahradnický expert

Místa výsadby je nutné každý rok měnit, aby se aktualizovalo složení půdy a naplnilo se minerály.

Technologie pěstování česneku zimního

Výsadba zimního česneku

Zimní česnek se vysazuje na podzim. Na jihu, s teplým, dlouhým podzimem, lze výsadbu odložit na konec října, a dokonce i na listopad-prosinec. V roce 2020 jsem v první prosincové dekádě (přesněji 3. prosince) zasel česnek zimní. Zuby se zakořenily, vrcholy budoucích listů byly mírně zelené. Tento vývoj je skvělým přechodem k zimní rekreaci. Pokud je zaseta brzy, když se na jihu často vrací teplé počasí až do +10 .. + 12 ° C, česnek dokáže vytvořit listy až 5-6 cm, které s nástupem chladného počasí zamrznou a rostliny se na jaře setkají poškozené , což následně vede k rozdrcení hlav ...

Časté výkyvy teplot v podzimním období vyžadovaly revizi načasování výsadby zimních stroužků česneku ve střední zóně Ruské federace a zemí SNS. Ve středních regionech bylo za optimální období považováno období od druhé poloviny září do poloviny října. V současné době se optimální doba podzimní výsadby přesunula do poloviny října. Je lepší začít přistávat, když se teplota vzduchu v noci přiblíží +8 - + 10 ° С. Česnek bude mít čas na vytvoření rozvinutého kořenového systému bez zelených vzdušných výhonků. Velmi důležitým bodem je tedy nejjasněji určit dobu výsadby hřebíčku a setí cibulí pro reprodukci. Pokud zuby a cibule vytvoří listí na podzim, mohou na jaře během opakujících se mrazů zemřít nebo se během vegetačního období neustále bolet.

Osvětlení pro česnek

Další podmínkou pro získání dobré sklizně je intenzita osvětlení. Pokud jsou česnekové záhony zastíněny vyššími plodinami, hlavy budou rozdrceny. Při pěstování česneku v částečném stínu se netvoří velké hlavy.

Předchůdci

Aby se zabránilo opětovné infekci česneku infekčními chorobami, kultura se po 4–5 letech vrátí na své původní místo pěstování. Předchozí kultury jsou stejně důležité. Nejlepšími předchůdci jsou plodiny čeledi nočních (rajčata, paprika, lilek), dýně (dýně, okurky, cuketa), brukvovité (zelí, saláty).

Zimní česnek je dobrým sousedem pro řadu ovocných keřů: černý rybíz, maliny, angrešt, jahody a lesní jahody. Má dobrý vliv na růst a vývoj okurek, brambor. Chrání je jako růže, mečíky, tulipány před slimáky, vrtáky, housenky. Vůně česneku pro krtky je nesnesitelná. Česnek vysazený vedle růže snižuje možnost poškození černé skvrny na kultuře.

Dezinfekce půdy

Úroveň infekčního pozadí je pro česnek velmi důležitá. Čím vyšší je, tím menší je naděje na tvorbu zdravých hlav česneku. Proto vždy před výsadbou česneku musíte provést dezinfekční opatření.

Hlavním z nich je setí hnoje phacelia green. Phacelia je vynikající zelené hnojivo, léčí půdu téměř od všech druhů plísňových chorob (pozdní plíseň, kořenová hniloba), ničí škůdce (drátotepky, hlístice, kobylky). Phacelia úspěšně deoxiduje půdu. Potlačuje růst plevelů (dřevěné vši atd.).

Zavedení amonných forem minerálních hnojiv, včetně čpavkové vody, síranu amonného, ​​síranu draselného, ​​dobře odstraní drátovku z místa.

Pokud postel pro česnek zabírá malou plochu, můžete oblast rozlit roztokem manganistanu draselného.

Příprava půdy pro výsadbu česneku

Česnek preferuje lehké půdy s neutrální kyselostí. Pokud je půda okyselena, přidejte 1 sklenici vápenné nebo dolomitové mouky na 1 čtvereční. m. Česnek netoleruje záplavy a čerstvé organické látky. Když se čerstvé organické látky zavádějí přímo pod výsadbu česneku, dochází k silné porážce plísňovými chorobami, kvalita cibulovin česneku klesá. Proto je v případě potřeby lepší uvolnit těžkou půdu, humus a hnůj pod předchozí plodinou a pod česnekem - rašeliniště, písek, piliny listnatých stromů (jehličnany okyselují půdu).

Pro podzimní kopání (25-30 cm) se používá komplexní minerální hnojivo - 35-50 g / m² nebo směs sklenice popela a fosfor-draselných hnojiv - 30, respektive 20 g / m². Půda je pečlivě vyrovnána. Začnou sázet za 1-2 týdny, aby se půda načechrala kopáním. Doslova 1–2 dny před výsadbou přidejte 15 g / m2 dusičnanu amonného nebo drážky zbavte kořenového roztoku. Tento postup je obzvláště žádoucí, pokud dojde ke zpoždění očkování, aby se urychlila tvorba kořenového systému.

Příprava sadby

Rostlinný materiál lze zakoupit ve specializovaných maloobchodních prodejnách, ale je lepší použít vzorek plodiny vypěstované v aktuálním roce. Pro výsadbu jsou vybrány největší hlavy a v den výsadby jsou rozřezány na samostatné zuby jedné velikosti. Pokud jsou hřebíčky připraveny předem, spodní část hřebíčku vysuší a podle toho se sníží energie klíčení. Pokud jsou oddělené hřebíčky skladovány po dlouhou dobu, nemusí vyklíčit.

Hřebíček se dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného (30-40 minut) a vysadí se. Hřebíček lze dezinfikovat v 1% roztoku síranu měďnatého. Zuby se v roztoku uchovávají nejdéle 1 minutu. Někteří zkušení zahradníci doporučují nejdříve hřebíček propláchnout po dobu 1-2 minut ve slaném roztoku (40-50 g / 5 l vody). Poté jej okamžitě ponořte na 1 minutu do 1% roztoku síranu měďnatého a bez oplachování začněte vysazovat výsadbový materiál.

Pokud tyto materiály nejsou k dispozici, lze sadbu dezinfikovat alkalickým roztokem. 400 g popela se nalije do 2 litrů vody, vaří se 0,5 hodiny, ochladí se. Studený roztok se filtruje a hřebíček se udržuje v připraveném koncentrátu 1,5 až 2,0 hodiny. Omyjí se převařenou studenou vodou a zasadí se.

Výsadba zimního česneku

Optimální schéma pro výsadbu česneku je běžné nebo dvouřadé (dvouřadé). Šířka mezi řádky je 10-12 cm, mezi řádky 25 cm nebo šířka čepele motyky. Vzdálenost v řadě 8-10 cm nebo délka standardní krabičky od zápalky. Když se výsadba zhoustne, hřebíček a cibule se zmenší. Hloubka výsadby je 2 výšky zubů nebo alespoň 5–7 cm. V případě mělké výsadby povede rychlé zahřátí horních vrstev půdy na jaře k rozdrcení hlav a hřebíčku. Pokud je půda suchá, je dno brázdy předem zaléváno z konve. Zakryjte a vyrovnejte zem. I přes dostatečnou mrazuvzdornost česneku zimního (-18 ..- 25 ° C) musí být výsadba jemného mulče mulčována. Z vran můžete postel zakrýt smrkovými větvemi nebo suchými větvemi.

Výsadba stroužků česneku.

Základní práce na přípravě půdy

Před, jak připravit postel na výsadbu česneku na podzim,

ujistěte se, že je na dostatečně osvětleném suchém místě. Přebytek vlhkosti je jedním z nejnepříznivějších faktorů pro rozvoj kultury.

Důležité! Pokud voda zůstane v zemi příliš dlouho, hřebíček začne hnít a postupně se navzájem infikuje.

Příprava postele pro česnek na podzim

probíhá ve dvou fázích: dezinfekce a výživa.

Dezinfekce

Za prvé, pokud je složení půdy stále kyselé, o čemž svědčí aktivita takových plevelů, jako jsou dřeviny, jetel bílý, pryskyřník, pak je nejjednodušší způsob „okyselení“. Musíte jen posypat půdu popelem. Za druhé by měla být v každém případě provedena preventivní dezinfekce, protože stopy specifických bakterií a chorob mohou zůstat i ve zdravé půdě.

Příprava zahrady na česnek

Péče o česnek

Uvolňování půdy

Na jaře, po roztavení sněhu, musí být výsadba česneku uvolněna. Uvolněním odstraníte půdní kůru, odstraníte základy plevele a zvýšíte přístup kyslíku ke kořenům rostlin. Přítomnost půdní kůry zpomaluje vývoj cibule česneku. Jsou zakrnělé v růstu a tvoří rozdrcené hlavy.

Zalévání

K aktivnímu nárůstu nadzemní masy česneku dochází v květnu, červnu a první polovině července. Zalévání se provádí 3krát měsíčně za normálního počasí. V horkém létě se zalévání zvyšuje až 5-6krát za měsíc. Pokud je léto vlhké, česnek nepolívejte. Rostliny v období aktivního růstu potřebují vysokou vlhkost, ale shoda dešťů a hojného zalévání vedou k houbovým a bakteriálním chorobám s hnilobou kořenů, rezavostí listů. Chcete-li snížit množství zálivky a udržet půdu vlhkou po delší dobu, je nutné po každém zalévání půdu uvolnit a mulčovat. V horkém létě, kdy půda rychle vysychá, nelze velké hlavy česneku získat bez mulčování.

Zhruba od prvního desetiletí července, kdy začíná předsklizňové zrání hlav česneku, přecházejí na udržování půdní vlhkosti nebo ruší zavlažování. Nevysychejte, aby suchá půda nezobrala vlhkost z dozrávajících hřebíčků.

Česnekový dresink

Aby byl vrchní obvaz efektivnější, kombinují se s zálivkou. Hlavy česneku jsou schopné uchovávat dusík, proto je třeba pečlivě zvážit další přísun živin do kultury. Během vegetačního období se česnek krmí 2-3krát, ne více.

První krmení zimního česneku se provádí na mokré půdě ve fázi 3-4 listů s roztokem močoviny (20-25 g / 10 l vody) se spotřebou 3 l roztoku na 1 čtvereční. m plocha.

Druhé zpracování česneku se provádí po 2 týdnech nitrofosem, nitroammofosem nebo jiným hnojivem v množství 2 polévkové lžíce na 1 m². Vrchní obvaz lze aplikovat suchý nebo v roztoku (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody, na 2 m²).

Třetí vrchní obvaz na úrodných půdách lze přeskočit. Na písčitých hlinitých a lehkých půdách jsou ve fázi tvorby a růstu hlav (druhá dekáda června) krmeni superfosfátem - 30-40 g / m².

Pokud si všimnete, že rostliny pomalu vytvářejí nadzemní hmotu, lze provést doplňkové listové krmení infuzí popela nebo ptačího trusu, ve vodě rozpustných hnojiv se sadou mikroelementů.

Připravte roztoky o následující koncentraci:

• 1 sklenice popela nebo drůbežího trusu se zředí v 10 litrech vody, rostliny se filtrují a stříkají,
• můžete použít lžíci krystalinu se sadou mikroelementů (koupit v obchodě) na 8–10 litrů vody.

Listový obvaz z česneku lze použít v jakékoli kombinaci, ale v nízké koncentraci, protože doplňuje a nenahrazuje hlavní obvaz. Pokud nadměrně nakrmíte rostliny, chuť a kvalita cibulovin se znatelně zhorší.

Česnek je schopen degenerace. V průběhu času již není možné získat velké hlavy z dlouhodobého výběru. Proto musí být materiál aktualizován za 3-4 roky. Za tímto účelem jsou odstraněny zralé květenství, jsou vybrány velké cibule a zasety kolem září - začátkem října. V příštím roce se získá česnek s jedním zubem, který při výsevu na podzim vytvoří plnohodnotné zdravé velké hlavy zimního česneku se šipkami.

Podívejte se také na náš materiál: Pěstování česneku z cibulí.

Zimní česnek tvoří velké hlavy, pokud jsou šipky odstraněny včas, jak se objevují. Šípy jsou odstraněny ve výšce 10 cm. Jsou odlomeny nebo odříznuty a ponechají 2-3 cm sloupec.

Ochrana česneku před chorobami a škůdci

Nemoci česneku

Stejně jako všechny zeleninové plodiny je i česnek ozimý náchylný k infekci houbovými, mikrobiálními a virovými chorobami. Chemické přípravky na ochranu proti chorobám a škůdcům na česneku se nedoporučují používat. Je to nejpraktičtější a bez ohrožení zdraví majitelů chaty, dětí, zvířat, je lepší používat biofungicidy. Mohou být použity k ošetření rostlin od prvních dnů jejich života až po sklizeň, což vám umožní získat zdravé produkty.

Pokud při včasném splnění všech agrotechnických požadavků zimní česnek změnil barvu, na listech se objevily skvrny, tečky, šipky, růst se zastavil, pak je rostlina infikována. Nejběžnějšími chorobami jsou rez, listy, kořenová hniloba, fusarium, padlí, bílá hniloba dna atd. Je nutné okamžitě začít ošetřovat rostliny a půdu alirinem, gamairem, fytosporinem, glyocladinem, planrizem. Příprava pracovních řešení a jejich použití jsou uvedeny v doporučeních, nelze se odchýlit od jejich požadavků. Samovolné zvyšování koncentrace, postřik při nízkých teplotách nebude mít očekávaný pozitivní účinek na rostliny.

Škůdci česneku

Nejškodlivějšími škůdci jsou moucha cibule, jejíž larvy sežerou maso hřebíčku, háďátka, cibule, třásněnky, klíšťata, číhat a další.

Mezi hlavní metody kontroly patří povinné oblékání sadby a ošetření rostlin a půdy bioinsekticidy. Vzhledem k přirozenému biologickému základu nemají bioinsekticidy negativní vliv na lidské zdraví a nezpůsobují závislost na škůdcích.

Patří mezi ně nejčastěji používané actofit, avertin-N, mykoafidin, lepidocid, bitoxibacilin, nemabakt, bicol, pecilomycin (z nematodů) a další.

Účinné jako preventivní opatření, výsadba měsíčku a měsíčků podél okraje zahrady a mezi širokými uličkami česneku. Larvy hlístic, sklouzávající k vůni květinových plodin, používají k výživě šťávu z jejich kořenů, která je pro hlístice jedovatá a vede ke smrti škůdců.

Výběr stránek

Pro výsadbu je vhodná vyvýšená, sluncem zalitá plocha, kde nedochází ke stagnaci vlhkosti a na jaře se sníh rychle taje. Nízko položená místa, kde se hromadí roztavená voda, nebudou fungovat.

Při absenci volby pomohou vysoké postele zachránit situaci, což umožní, aby přebytečná voda pronikla do uliček a chránila oddenky česneku před rozpadem.

Je důležité vzít v úvahu pravidla střídání plodin.Nedoporučuje se pěstovat česnek na stejném místě několik let po sobě. Četnost výsadby na jednom místě je jednou za 5 let. V půdě se skutečně hromadí nemoci a škůdci, kteří novou úrodu snadno zničí.

Jahody doma po celý rok! Tyto dýhy jsou stokrát lepší než falešná čelist! A jsou tu haléře! Až 15 kg jahod každý měsíc! Falešné zubní fazety za cent! Až 15 kg jahod každý měsíc! Slavné stropní dýhy jsou nyní v Rusku!

Luštěniny, zelí, okurky, zelenina jsou perfektní jako předchůdci. Výsev česneku po cibuli a bramborách se ale nedoporučuje.

Sklizeň

Sklizeň začíná koncem července - začátkem srpna. Vykopané rostliny se suší ve stínu po dobu 3-5 dnů. Poté se nadzemní část odřízne a zůstane 5-6 cm sloupu. Je třeba poznamenat, že téměř všechny odrůdy zimního česneku se vyznačují velkými cibulkami. Takže odrůda Komsomolets tvoří hlavy o hmotnosti až 80-110 g, Sofievsky - 90-110 g, Otradnensky - až 100 g.

Výsadba stroužků česneku. <>

Odrůdy zimního česneku pro pěstování v zemi

Časně zralé odrůdy: Bashkir (bez palby), Broadleaf -220 (bez palby).

Odrůdy v polovině sezóny:

• Alkor - pro podmínky západní Sibiře,
• Moskevská oblast (nestřelba) - pro Moskevskou oblast a jejich blízké,
• Lyubasha - pro Ukrajinu a střední regiony Ruska,
• Nazus je určen pro Ural a blízké regiony,
• Komsomolets - pro severní regiony.

Z ostatních středně zralých odrůd česneku lze doporučit pěstování ve středním pásmu a chladných oblastech: Nadežny, Němci, Dubkovský, Antonik, Gribovský jubileum, Gribovský 60, Novosibirsk (nestřílení), Zubrenok, Losevskij, Sofievsky, Skif, Danilovsky a další. Všechny odrůdy lze pěstovat v jižních oblastech s vysokou kvalitou výnosu.

Jak pěstovat jarní česnek

Na rozdíl od zimního česneku se jarní česnek vysazuje na jaře, když se půda zahřeje v horní vrstvě 15 cm na + 5 ... + 8 ° С. Jarní česnek se vyznačuje tvorbou malých hlav. Chcete-li získat větší hlavy, je to zaseto co nejdříve. Kultura je poměrně mrazuvzdorná a při nízkých teplotách se lépe vyvíjí. Proto, pokud není možné měřit teplotu půdy, pak obvykle zahradníci, se zaměřením na období od tání sněhu, a také v závislosti na regionu a podnebí, začněte setí počátkem - polovinou dubna.

Výhonky jarního česneku se nebojí opakujících se jarních mrazů a objevují se při teplotě vzduchu + 3 ... + 4 ° С.

Půda pro jarní česnek se připravuje na podzim, aby se na jaře nepořádala ve studené, částečně zmrzlé zemi.

Agrotechnické požadavky na podmínky prostředí, přípravu půdy a sadební materiál se neliší od zimního česneku.

Teplotní požadavky jarního česneku

Během vegetačního období se teplotní požadavky jarního česneku mění. Můžete jej upravit podle hloubky výsadby hřebíčku. Aby byla teplota optimální v zóně vývoje kořenového systému (+ 5 ... + 10 ° C), hřebíček se vysadí do hloubky 5-6 cm a výsev se mulčuje, takže půda v této vrstvě se zahřívá pomaleji. Při nízkých teplotách půdy začnou hřebíčky aktivněji růst a vývoj kořenového systému probíhá rychleji. O měsíc později (od fáze pokládání česnekových cibulí) je nejlepší teplota vzduchu + 15 ... + 20 ° С a později, když jsou cibule zralé, + 20 ... + 25 ° С.

Je možné regulovat teplotu vzduchu a půdy (samozřejmě relativně) pomocí mulčování a lehkého kropení jako mlha. V chladném počasí se používá tmavě zbarvený mulč (rašelina s vysokou vřesoviště), v horkém počasí - světle zbarvený (piliny, hobliny). Lze mulčovat posekanou vadnou trávou. Volná vrstva umožňuje dobře procházet vzduchem a brání zahřívání půdy. Doporučuje se vrstva mulče nejméně 4–5 cm. Touto technikou můžete snížit teplotu v půdě z 1 na 3 ° C a ještě více.

Jaké podmínky jsou potřebné pro normální vývoj česneku

Česnek je plodina odolná vůči chladu. Při teplotách pod 1 stupeň již začínají růst kořeny. Optimální teplota pro růst je ale 8–12 stupňů. Pozemní část rostliny začíná růst při teplotách od 5 do 10 stupňů nad nulou.

Na začátku svého růstu potřebuje jasný česnek malé teploty nad nulou. V opačném případě může nadzemní část zahájit silný růst a tvorba žárovky nebude úspěšná. Čím dříve tedy česnek zasadíte, tím lépe. Během období, kdy se pažitka začne zakořenit, potřebuje vlhkost. Pokud to nestačí, pak kořenový systém ztlumí svůj růst.

Top dressing z jarního česneku

Jarní česnek se během vegetačního období krmí dvakrát. Je nemožné (jako zimní plodiny) překrmit plodinu. Při překrmování se v zubech hromadí dusitanová forma sloučenin dusíku (toxická pro člověka), kvalita zubů prudce klesá. Pro krmení jarního česneku, pokud je půda během základní přípravy dobře naplněna hnojivy, můžete použít nitrophosku nebo infuzi 1 sklenice čerstvého divizna nebo ptačího trusu se 2 sklenicemi popela na 10-12 litrů vody. Roztok dobře promíchejte, přeceďte a přidejte do uliček k zalévání, následovaný mulčováním.

Vlastnosti půdy

Půda pro česnek je vybrána lehká, sypká. Těžká, hlinitá půda se zředí pískem, použije se expandovaná hlína. Je to užitečné v oblastech s nadměrnou vlhkostí.

Kyselost půdy pro cibuli a česnek je stejná. Přednost se dává neutrální nebo slabě kyselé půdě. Pokud je to možné, měla by se analýza půdy provádět s hodnotou pH vyšší než 6,5 (neutrální). Úroveň kyselosti se posuzuje podle plevelů rostoucích na místě. Jitrocel, přeslička, máta, dřevina nebo pryskyřník naznačují kyselost. Kopřiva, heřmánek, chrpa a jetel rostou na neutrální a mírně kyselé půdě.

Zvýšená kyselost povede k tomu, že rostlina neabsorbuje dusík, draslík, fosfor, hořčík a další prvky, ve vysokých dávkách bude absorbovat toxické látky. Rostliny se s ním špatně vyvíjejí, zejména jejich kořenový systém. Pokud je těsně před výsadbou zjištěna vysoká kyselost, může být do půdy přidán dřevěný popel. Použití minerálních a organických hnojiv lze provést nejpozději dva týdny před výsadbou.

Sklizeň

V srpnu listy zožltnou, podají se, kultura je připravena ke sklizni. Česnek je vykopán, otřesen ze země a po vysušení propleten do copánků. Jako takový je česnek skladován na chladném a suchém místě. Skladovatelnost cibulí česneku odolného proti suchu je až 1,5-2,0 let. Převážná většina odrůd je skladována až 10 měsíců.

Odrůdy jarního česneku pro pěstování v zemi:

• Odrůda Aleisky v polovině sezóny, určená pro podmínky západní Sibiře.
• Odrůda Sochi-56 je brzy zralá, odolná vůči extrémům počasí v jižních oblastech a chorobám. Úspěšně se pěstuje ve středním klimatickém pásmu.
• Odrůda Permyak je v polovině sezóny a je určena pro severní oblasti.
• Odrůda Degtyarskiy je pro severní regiony střední sezónou.

Jak si pěstujete česnek? Sdílejte svá ověřená tajemství a tipy v komentářích!

Tipy pro sklizeň velkého česneku

Několik dalších tipů od zkušených zahradníků:

1. Odpovědný přístup k výběru odrůd: Osivo z odrůdy s jemným ozubením nepřinese požadovaný výsledek.
2. Dodržování pravidel střídání plodin: připravte místo předem, zasaďte jej do země a včas sklízejte, zalévejte, hnojte a mulčujte.
3. Pěstování česneku v jedné oblasti ne více než tři sezóny za sebou, jinak se kultura začne degenerovat.
4. Aktualizace materiálu na výsadbu každé tři roky.
5. Systematické stříhání šípů dodá žárovkám další živiny.