Goji bobule - pěstování zázračné rostliny na webu

Mnoho lidí slyšelo o prospěšných bobulích goji, které se v asijských zemích používají k léčbě různých nemocí a hubnutí. Mnoho lidí má rád jejich neobvyklý vkus, který je těžké s čímkoli srovnávat. Chcete-li mít na svém webu goji, musí se péče a kultivace provádět v souladu se všemi pravidly.

Výběr odrůdy pro pěstování ve středním Rusku

Goji (z čínského Goji - dereza) dalo vzniknout mnoha legendám o mnichech, kteří žili překvapivě dlouhý život. Bobule pochází z tibetské náhorní plošiny. Lze jej však najít také na Kubanu na Kavkaze ve středním Rusku.

Dereza patří do rodiny hnízd. Goji je v podstatě listnatý keř. Může dorůst až do výšky 3 m.

Větve kustovnice jsou pichlavé, visící, mají malé listy. Koruna může dorůst až do průměru 5–6 m. Kořeny rostliny jsou velmi silné, silné a mají velké množství procesů.

Bobule Dereza jsou čínského podlouhlého tvaru, mohou dosáhnout délky 2 cm, jejich barva je oranžová, jasně červená nebo u některých odrůd žlutá. Listy jsou zelené. Keř Dereza kvete od června do října.

Keř vyzařuje příjemnou vůni, květy jsou růžové, fialové nebo fialové. Rostlina bude moci zdobit jakoukoli oblast, protože vypadá velmi krásně.

Plodování zpravidla začíná až po 3 letech po výsadbě na trvalém místě. Existují případy, kdy se plody tvoří o něco dříve.

Goji bobule, odrůdy s mrazuvzdorností, lze pěstovat v oblastech, kde teplota klesne na -25 ° C.

Níže uvádíme několik populárních odrůd vhodných pro pěstování v Rusku:

Goji New Big (New Big) - odrůda byla vyšlechtěna chovateli z Polska.

Je ideální pro městské pěstování. Dereza dobře snáší kouř města.

Licium nové velké plody jsou podlouhlé, příjemné chuti, nasládlé.

Keř také dobře snáší sucho a vítr.

Strom goji dorůstá až 3,5 m.

Odrůda se liší tím, že ji lze pěstovat vázáním na oporu nebo ji nechat jít jako révu. Keř roste velmi rychle, může přidat až 1 m za sezónu.

Plodení může začít v prvním roce kultivace. Snadno snáší chladné zimy, dokonce i 30stupňové mrazy.

Nová velká je nenáročná rostlina. Na svazích hor je to běžné, nikdo se tam o to nestará.

Odrůda je tedy vhodná pro pěstování ve středním Rusku, je velmi nenáročná;

Goji Lhasa (Lhasa) - Dereza začíná přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě.

Odrůda byla vyvinuta v Číně.

Keř dorůstá až do výšky 3 m.

Během kvetení lze vidět fialové květenství.

Rostlina má také klenuté větve a na nich malé trny.

Odrůda je brzy zralá, bobule jsou podlouhlé.

Jsou o něco větší než jiné odrůdy. Bobule jsou lahodné se sladkokyselou dužinou, která je mírně hořká.

Výhody goji lhasy v časné dospělosti a mrazuvzdornosti. Červené plody zůstávají na větvích až do mrazu;

Čínská goji je vysoce výnosná odrůda v polovině sezóny.

Keř s napůl zvlněnými větvemi.

Dorůstá až do výšky 2 m.

Liší se odolností proti škůdcům a mnoha chorobám.

Je také považován za vytrvalý a přináší ovoce téměř ve všech podmínkách růstu.

Tato odrůda se doporučuje pro výsadbu 2 rostlin. Tím je zajištěno lepší opylování, keře začnou růst rychleji;

Goji Superfruit - odrůda je vhodná pro pěstování v naší zemi.

Jeho domovinou je Tibet a Himaláje.

2-3metrový keř miluje slunečná místa.

Ve třetím roce začíná plodit. Bobule jsou červené nebo růžové.

Na našem webu pěstujeme zázračné bobule goji

Jiní věří, že tyto zázračné bobule jsou zásobárnou užitečných a životně důležitých mikroživin.

V tomto článku se dozvíme nejen o tom, proč je tato rostlina tak užitečná a cenná, ale také o tom, jak pěstovat goji v našem venkovském domě.

Tajemné goji bobule v ruštině a vědecky se nazývají „dereza“. Ve skutečnosti lze za plody goji považovat pouze plody kustovnice čínské - Lycium chinense nebo kustovnice obecná (barbarská) - Lycium barbarum.

Mezi lidmi se wolfberry také nazývá wolfberry (ale toto jméno nese řadu různých rostlin, včetně těch, které nejsou jedovaté jako wolfberry), návnady.

Často můžete slyšet jméno „tibetský dřišťál“, ale Dereza a dřišťál (Bérberis) jsou úplně jiné rostliny z různých rodin - nemíchejte to! Můžete sklouznout sazenice dřišťálu pod rouškou goji.

Název „Goji“ (Goji) se do angličtiny dostal z čínských dialektů - tak se v Číně nazývá dereza.

Dereza obyčejná prakticky není horší než produkt, pokud jde o vlastnosti, ale její distribuční oblast je širší - toto bobule najdete na východě a ve středu Číny, v jihovýchodní Asii a také u nás: ve střední Asii, v Kuban v Primorye, na Kavkaze, na Ukrajině, ve středním Rusku.

Dereza patří do čeledi Solanaceae, je to opadavý keř, dosahující výšky 3 metrů, s visícími trnitými větvemi a malými listy. Koruna může dosáhnout až 6 m v průměru. Kořenový systém je silný s hlubokými silnými kořeny, které tvoří mnoho kořenových výhonků.

Rostlina, pokud je pěstována, je docela dekorativní: větve mají příjemnou světle žlutou barvu, barva listů je nahoře světle zelená a dole modravá.

Kvete v červnu a bude příjemné pro oči až do října. Růžové, fialové, někdy až hnědo-fialové květy mají jemnou příjemnou vůni.

Bobule jsou podlouhlé, oranžové, karmínově červené barvy, dlouhé až 2 cm, obklopují výhonek jako rozptyl. Plodit se začne 3 roky po výsadbě, někdy dříve.

Vlasti zázračných bobulí a oblastí, kde se poprvé dozvěděli o její užitečnosti, je Tibet. V Číně se historie konzumace goji datuje desítky tisíc let. Od minulého století si goji získaly neuvěřitelnou popularitu v mnoha zemích po celém světě. Pro své léčivé vlastnosti je goji berry oprávněně uznáváno jako jeden z nejužitečnějších přírodních bylinných prostředků.

Dereza patří do rodiny hnízd. Z více než 40 druhů rostlin nesoucích vědecký název „Dereza“ je zpravidla běžná Dereza, která se pěstuje mimo Čínu. Díky své nenáročnosti a relativní snadnosti péče je tato rostlina velmi populární a je perfektně pěstována v zemích Asie, Afriky, na Kavkaze, na Ukrajině, v Primorye i ve středním Rusku.

Výsadba sazenic

Výsadba goji na jaře je možná, když jsou dospělí sazenice čínských bobulí goji.

Rostlinný materiál se nakupuje z rukou nebo ve specializovaných prodejnách.

Před vyloděním musíte připravit místo na webu. Nejprve vykopejte otvor o velikosti 40x50 cm.

Drenáž se nalije na dno, je vhodné použít materiál hrubé frakce.

Do každé díry se nalije humus, dřevěný popel, superfosfát. Dále je tam umístěna sazenice a nahoře posypána zeminou.

Nezapomeňte rostlinu zalévat. Povrch půdy je mulčován. Rašelina nebo humus jsou pro to ideální.

Goji bobule, výsadba, péče o kterou na předměstí nebude obtížné, lze pěstovat bez velkého úsilí.

Keř se dobře přizpůsobuje, je odolný vůči suchu a nebojí se mrazu.

Při výsadbě rostlin na otevřeném terénu je důležité dodržovat vzdálenost mezi jednotlivými vzorky - měla by být alespoň 200 cm, protože keř roste do výšky a šířky.

Výběr místa na webu pro pěstování goji

Půda pro keř goji by měla být mírně kyselá, ale v zásadě to bude stačit, protože keř roste všude dobře.

Musíte si vybrat místo, které je dobře osvětlené. Dereza berry netoleruje stojatou vodu, to je třeba vzít v úvahu při výběru místa.

Výsadba na podzim je vzácná, takže jaro je považováno za nejlepší čas.

Jak si vybrat sazenice při nákupu

Při nákupu sazenic musíte věnovat pozornost následujícím bodům:

1. Ověření prodejci - musíte si od nich koupit sazenice, protože budoucí růst, vývoj a produktivita keře přímo závisí na kvalitě sadby. Doporučuje se upřednostňovat sazenice mateřských škol.
2. Přítomnost značky - na ní musí být uveden název odrůdy. Ujistěte se, že je vhodný pro pěstování na webu.
3. Listy a kořeny - je lepší dát přednost sazenicím bez listů. Kořeny musí být v dobrém stavu, nesmí být poškozené nebo suché. Musíte si koupit sazenici s malou hroudou Země.
4. Žádní škůdci - rostlinu pečlivě zkontrolujte. Jakékoli známky přítomnosti škůdců nebo chorob by měly být důvodem pro odmítnutí nákupu nekvalitní sazenice.

Výběr rostlin hraje obrovskou roli. Pouze získáním vysoce kvalitního keře bez chorob a škůdců lze doufat, že získáte bohatou úrodu na několik let.

Vlastnosti rostlin

Jedná se o listnatý keř s malými listy a trnitými visícími větvemi, schopný dosáhnout výšky 3 metrů. Koruna je velmi hustá a může značně růst do šířky. Dereza má silný kořenový systém s mnoha kořenovými přísavkami.

Dereza obyčejná

Liší se v dlouhém období květu - od června do října. Květy jsou velmi malé, fialové, někdy hnědo-fialové s jemnou vůní.

Rostlina začíná rodit, až dosáhne 3 let věku v období od května do září-října, což umožňuje sklizeň až 13 plodin za jeden rok. V závislosti na stáří rostliny se výnos jednoho keře může pohybovat od 1 do 10 kg. Bobule jsou převážně oranžové nebo tmavě červené, podlouhlé, dlouhé až dva centimetry. Sušené ovoce chutná jako rozinky.

Při správném pěstování se rostlina může stát ozdobou zahrady díky barevným nasyceným barvám listů a větví.

Metoda šlechtění semen

Za předpokladu, že se goji pěstuje ze semen, začne keř rodit asi za 3-4 roky. Semena bobulí goji se sklízejí ze sušených bobulí.

Aby se snáze odstranily a nepoškodily, nejprve se suché plody vloží do vody. Tam si musí na chvíli lehnout.

Jakmile budou měkké, bude snadné semena dostat ven.

Pro urychlení klíčení lze semeno namočit pomocí stimulátoru růstu.

Dále připraví krabice, hrnce nebo jiné vhodné nádoby a naplní dno odtokem. Horní část pokrytá zemí. Drážky jsou vytvořeny 2-3 cm hluboké.

Semena jsou odebrána a pečlivě položena na dno brázdy. Na vrch posypeme trochou zeminy, přikryjeme sklem nebo fólií.

Pro klíčení se teplota udržuje na 20 až 25 ° C.

Sazenice se potápí ve fázi tvorby 3-4 pravých listů.

Rostliny jsou pečlivě odstraněny z předchozích nádob.

Je lepší přesazovat do samostatných nádob s malou hroudou Země.

Pak jsou umístěny na nové místo, posypané zemí, napojeny.Jsou zasazeny do země na konci jara.

Struktura

Bobule goji mají díky svému složení mnoho blahodárných vlastností.

Obsahují 11 makroelementů (minerály obsažené v těle ve velkých dávkách) a 22 mikroelementů (minerály obsažené v lidském těle v mikrodávkách).

Minerály

Minerály obsažené v těchto bobulích:

1. Draslík je nezbytným prvkem pro správné fungování mozku, kardiovaskulárního systému, svalů. Udržuje rovnováhu vody a kyselin, krevní osmotický tlak.
2. Sodík - je součástí krve a mezibuněčné tekutiny, udržuje osmotický tlak a normální pH krve. Spolu s draslíkem zajišťuje normální fungování a excitabilitu buněčných membrán a pomáhá nerušeně procházet aminokyselinami a cukry. Sodík se podílí na produkci žaludeční šťávy, přenáší oxid uhličitý z buněk krví do plic.
3. Vápník je jedním z nejdůležitějších prvků v kostech a zubech. Zajišťuje správnou kontrakci svalů, včetně srdce, a také vede nervové impulsy mezi nervovými buňkami, zlepšuje srážení krve.
4. Hořčík - vede nervové impulsy, udržuje rytmus kontrakcí srdce, stimuluje mozkovou činnost, snižuje krevní tlak a podílí se na produkci buněčné energie.
5. Železo - součást hemoglobinu, je součástí hlavních enzymů.
6. Měď - zlepšuje vstřebávání bílkovin a sacharidů, podílí se na tvorbě chrupavek, vazů, šlach a kostí. Podporuje produkci hemoglobinu a tvorbu červených krvinek. Zlepšuje stav cév a kůže.
7. Mangan - je aktivátor enzymů a je součástí některých z nich, podílí se na syntéze a metabolismu bílkovin.
8. Zinek - obsažený ve 300 enzymech. Podporuje růst a dělení buněk, příznivě ovlivňuje reprodukční funkce (zejména u mužů) a podílí se na procesu hematopoézy.

Aminokyseliny

Tyto plody obsahují 18 aminokyselin, včetně nenahraditelných:

• valin;
• leucin;
• methionin;
• fenylalanin;
• isoleucin;
• lysin;
• tryptofan;
• threonin.

Některé z těchto látek se v těle neprodukují, jiné se produkují v minimálním množství. V tomto ohledu musí být uvedené aminokyseliny přijímány spolu s jídlem.

Jejich hlavní funkcí je, že se mohou zřetězit a tvořit bílkoviny. Jednotlivé aminokyseliny pomáhají přenášet nervové impulsy mezi buňkami. V období intenzivní fyzické námahy fungují aminokyseliny jako zdroj energie pro svaly. Mohou aktivovat metabolismus podporou vstřebávání vitamínů a minerálů.

Vitamíny

Toto ovoce obsahuje 6 základních vitamínů:

• C;
• E;
• V 1;
• AT 2;
• V 6;
• VE 12.

Výzkum ukázal, že goji bobule obsahují více vitaminu C a dalších živin než citrusové plody.

Ostatní komponenty

Bobule také obsahují 8 odrůd polysacharidů a 6 odrůd monosacharidů. Následující polysacharidy mají největší hodnotu a specifickou strukturu:

• LBP-1;
• LBP-2;
• LBP-3;
• LBP-4.

Tyto komponenty se nacházejí výhradně v plodech goji.

Posilují stěny krevních cév, zvyšují jejich pružnost a sílu, normalizují krevní tlak, zabraňují vzniku hypertenzních krizí, posilují imunitní systém a zvyšují odolnost proti stresu.

Kromě toho pomáhají bojovat proti obezitě, normalizují střevní mikroflóru, zabraňují vzniku dysbiózy, protože se živí prospěšnými bakteriemi žijícími v tlustém střevě.

Polynenasycené mastné kyseliny, včetně esenciálních, tělo neprodukuje. Patří mezi ně kyselina linolenová a kyselina alfa-linolenová. Jsou izolovány do samostatné skupiny vitamínů - vitaminu F.

Zlepšují fungování srdce a cév, normalizují krevní oběh, zabraňují vzniku aterosklerózy a arytmií. Tyto kyseliny usnadňují průnik živin buňkami do tkání a eliminují zánět.

Prvky, jako jsou fytosteroly (včetně beta-fytosterolu), pomáhají posilovat buněčné membrány, snižovat hladinu cholesterolu v krvi a snižovat riziko aterosklerózy, rakoviny prostaty a cukrovky typu II.

Bobule (také nazývané goya) obsahují 5 druhů karotenoidů: beta-karoten, zeaxanthin, lutein, lykopen a kryptoxanthin. Tyto druhy mají silné antioxidační vlastnosti, které chrání buňky před volnými radikály. Beta-karoten se v těle přeměňuje na vitamin A.

Fenoly různých typů mají také silné antioxidační účinky na tělo.

Výstřižky

Pěstování řízky vám umožňuje sklízet mnohem dříve než získávat goji bobule ze semen.

Můžete řezat podle vrstev následujícím způsobem:

1. Tato metoda bude vyžadovat keř starší 3 let. Jsou na něm vybrány silné větve.
2. Jsou ohnuté k zemi.
3. Dále, před nástupem chladného počasí, jsou řízky nakrájeny na 10-20 cm dlouhé.
4. Poté jsou zasazeny do skleníku a izolovaný balkon je vhodný také pro množení goji odřezky.

Agrotechnika péče na otevřeném poli

Běžná rostlina ostružiny je teplomilná, netoleruje nadměrnou vlhkost půdy.
Pro získání dobré sklizně se doporučuje vytvořit nejlepší podmínky pro pěstování.

Techniky chovu goji nejsou těžké. Keř je třeba napojit, uvolnit půdu a nakrmit hnojivy.

Zalévání a hnojení

Při pěstování keře goji je třeba věnovat zvláštní pozornost prvním 2 rokům. Zalévání hraje velkou roli. Je důležité nezaplavit rostlinu, ale je také nemožné nechat půdu vyschnout.

Zalévání by mělo být pravidelné a hojné. V tomto případě se musíte zaměřit na povětrnostní podmínky.

Zalévání se doporučuje pouze ve velmi horkých létech, protože keř dobře snáší sucho.

Poznámka! Nadměrná vlhkost může způsobit smrt kořenů. Aby se tomuto problému předešlo, je kmen kmene po dobu dlouhotrvajících dešťů a chladného počasí pokryt filmem. První rok je tibetský dřišť zpravidla napojen dvakrát za 7 dní. Pěstovanou rostlinu lze zalévat méně často, přibližně 1krát týdně.

Hnojení je vyžadováno pouze u mladých rostlin. Superfosfát nebo humus bude vynikajícím obvazem.

Dereza je extrémně nenáročná rostlina, proto dobře roste na chudých půdách.

Prořezávání goji a úkryt na zimu

U keřů goji se pravidelně vyžaduje prořezávání. Prvních několik let se vybírají nejsilnější a nejsilnější větve.

Mělo by to být od 3 do 6 kusů. Budou sloužit jako základ, zbytek bude odříznut.

Na poznámku! Bobule se konzumují pouze sušené. Sbírání holýma rukama se nedoporučuje, protože šťáva může dráždit pokožku. Obvykle roztáhli látku pod rostlinu a sbírali plody zpod keřů. Také ne každý ví, jak ukládat goji bobule, aby získaly léčivé vlastnosti. Zralé plody se sklízejí - jsou červené. Nezralý může být snadno otráven. Jsou sušené, oddělené od stonku. „Připravenost“ můžete určit podle kůže, která se začne odlupovat.

Prořezávání goji na jaře se provádí také v případě pěstování kustovnice pro dekorativní účely.

Chcete-li to provést, nechte jeden hlavní kmen a zkuste vytvořit strom.

Před nástupem chladného počasí je rostlina hnůj. Také mulčování. Větve rostliny jsou pokryty netkaným materiálem, který pomůže uchovat rostlinu v zimě.

Během chladného období je důležité, aby křoví bylo zcela pokryto sněhem.

Doporučení

Bobule je možné konzumovat čerstvé, ale častěji se doporučuje sušit.Pro dospělého je doporučená dávka 15-50 g ovoce - až 30 kusů denně... Pro děti a starší lidi bude stačit 15 kusů.

Doporučuje se používat ovoce v první polovině dne, protože jíst večer, může způsobit problémy se spánkem.

Můžete použít bobule:

• Jako čaj. Za tímto účelem nalijte několik bobulí vroucí vodou a nechte je vařit 15 minut. Do listových čajů můžete přidat ovoce.
• Chcete-li připravit užitečnou posilující tinkturu, musíte nalít 50 g ovoce 500 ml vodky a nechat ji vařit po dobu jednoho týdne. Produkt používejte dvakrát denně, 10 ml.
• Můžete si připravit lahodné koktejly: vmíchejte mixér kiwi, pomeranč, grapefruitový džus, lístky máty a kustovnice, poté přidejte led.
• Můžete je přidat do jídla: saláty, dezerty, cereálie, polévky a masové pokrmy.

V horkém období můžete připravit osvěžující vitamínové čaje, kde kromě těchto bobulí přidejte šípky, mátu, okvětní lístky růží a další přísady podle chuti.

Musíte začít používat goji s malými dávkami. Sledujte reakci svého těla... Pokud nejsou žádné známky alergií nebo jiných negativních projevů, můžete jíst bobule a pro léčbu.

Vezměte prosím na vědomí, že prospěšné jsou pouze bobule pěstované v Tibetu. Kvůli popularitě produktu se mnoho bezohledných prodejců snaží prodat padělané výrobky nízké kvality. Je důležité ověřit kvalitu a autentičnost nákupu.

Prevence chorob a škůdců

Charakteristickým rysem Derezy je mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Rostlinu goji lze občas preventivně ošetřit. Je také nutné pravidelně kontrolovat keř na stopy škůdců.

Pokud existují, jsou postižené listy odstraněny a spáleny. Rostlinu můžete nastříkat speciálními přípravky proti škůdcům nebo použít lidové prostředky.

Jednou z chorob postihujících rostlinu je padlí. Vyplývá to z nedostatku popela, který musí být do jamky přidán během výsadby.