Jak pěstovat okurku na semena a správně sbírat semeno: pokyny krok za krokem

Pravidlo 1. Znát odrůdu

U okurkových záhonů víte, co zasijete. Běžné odrůdy a hybridy jsou geneticky odlišné. Pokud byly použity hybridy (štítek F1 je označen na štítku), pak lze podnik s další výrobou opustit.

Výsledná semena vyraší, budou dobře růst, budou plodit, ale ztratí se většina jejich vlastností: výnos, velikost plodů, odolnost vůči chorobám, nepříznivým podmínkám, solení atd.

Možná bude parthenokarpický hybrid vyžadovat opylování, nedojde ke svazkování plodů, změní se vegetační období - objeví se doba od klíčení až po plodnost, hořkost a okurka se stane nevhodnou pro čerstvou konzumaci.

Pozorně sledujte štítek: F1 je hybrid, který nepředá své kvality potomkům. Fotografie:

U semen vezměte běžné odrůdy okurek, které nebyly vyšlechtěny křížením. Tato možnost poskytuje 100% zásah do rozmanitosti a souladu s vlastnostmi. Nejlepší okurky pro získání semen vlastníma rukama ve středním pruhu jsou:

• Vyaznikovsky;
• Lotus;
• Kustovoy;
• Dálný východ;
• Vítěz;
• Nezhinskiy;
• Kaskáda;
• Erofey;
• Lup.

Semena okurky mají jednu zvláštnost: čím déle jsou skladovány, tím lépe klíčí. Semena tří- a pětiletých dávají vysoké výnosy. Skladování po dobu delší než 6 let snížilo klíčivost.

Jaké odrůdy by se měly sklízet

Budoucí sklizeň závisí na kvalitě vybraných semen. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují sbírat je pouze ze zralých okurek odebraných z nejlepších řas. Tyto okurky již jasně prokázaly, že jsou schopny dobře přinést ovoce a snadno se přizpůsobit konkrétním povětrnostním podmínkám oblasti.

Sklizeň semen není pracný proces, ale zodpovědný, takže je důležité vzít v úvahu všechna doporučení pěstitelů zeleniny. Nejprve musíte nechat okurky se čtvercovou částí, abyste mohli sbírat semena. Takové čtyřboké ovoce je považováno za samičí rostlinu, vyznačuje se přítomností čtyř semenných komor. Není těžké odlišit mužskou okurku navenek, protože má trojúhelníkový tvar.

Při sběru semen je důležité věnovat pozornost odrůdám, které se vám líbí:

• chuť;
• produktivita;
• vzhled.

Pěstitelé zeleniny připomínají, že okurka je křížově opylovaná rostlina. Pokud byly různé odrůdy okurek vysazeny na dvou sousedních záhonech ve velmi těsné vzdálenosti od sebe, nebude možné eliminovat riziko pylu z jedné rostliny do druhé u různých odrůd. Výsledkem je, že shromážděná semena již nebudou splňovat kvalitativní charakteristiky, které se vám líbily při pěstování okurek určité odrůdy.

Jak uložit výsledný materiál k setí

Bude to trvat několik dní, než semena okurky úplně vyschnou. Poté musí být řádně uloženy. Prvním krokem je příprava papírových upomínek, které uvádějí název odrůdy a datum umístění ke konzervaci. Pro zabalení získaných semen jsou připraveny papírové obálky nebo látkové sáčky.

Všechny nádoby na semena okurek jsou uloženy na chladném tmavém místě. Místnost by měla být dostatečně suchá a teplota by měla být udržována na 16–22 stupních Celsia. Za takových podmínek se semeno uchovává až 6 let, aniž by došlo ke ztrátě jeho vlastností.

Pravidlo 2. Vyberte si plod

Nejkrásnější okurka je vybrána pro semena, to se děje během první sklizně, na začátku plodení. Musí mít správný tvar a bez vad. Opuštěný exemplář se nerozkládá - nadále roste v dozrávající zahradě.

Od náhodného roztržení je označen gázou, barevnou páskou nebo provázkem. Pokud leží na zemi, prkněný podklad pomáhá vyhnout se hnilobě.

Zralost je dána barvou a stavem slupky, takovému varlatu se říká „žlutá“. Foto: countryhouse.pro

Podle lidových znamení musí být okurka ze semen vybrána podle počtu žeber na stěnách, které odpovídají počtu vnitřních komor. Kvalita kvetení závisí na těchto známkách. Semena připravená podle tohoto pravidla vytvoří květní stonky ženského typu, což zvýší počet vaječníků a umožní vysoký výnos.

Neexistuje žádný vědecký základ pro vliv kamer / žeber na budoucí sklizeň, ale mnoho amatérských pěstitelů zeleniny dodržuje toto pravidlo:

Od zahradníků

"Všechna semena jsou vyjmuta a promývána v cedníku, dokud hlen úplně nezmizí." Pak jsou vyloženy na papír a usušeny na parapetu. “

"Pokud okurky v zahradě zanechá dohled, sbírám je, až jsou přezrálé." Už při čištění semen vyřadím a bezohledně odstraním křehká, malá atd. Zbytek projde výše popsaným postupem. “

„Vybírám pouze okurky kulaté, v průřezu jsou také trojúhelníkové, které nejsou vhodné k odběru vzorků semen.“

Sbírejte okurková semínka a sledujte svůj „rodokmen“ pro tuto zeleninovou plodinu. Hybridy se ne vždy ospravedlňují sklizní.

Pro100ogorod pro milovníky rajského okurky.

Musím sbírat hybridy

Mnoho letních obyvatel dává přednost pěstování hybridních rostlin. Dodržování hybridů je pochopitelné. Taková zelenina se vyznačuje vysokou produktivitou a vynikající chutí.

I když se vám hybrid velmi líbil, nedoporučuje se z něj sbírat semeno. Hybridy se získávají umělým křížením vybraných rodičovských rostlin.

Semena shromážděná z hybridních okurek v budoucnu mohou poskytnout nepředvídatelnou generaci nebo vůbec nevyklíčit. Pokud zelenina roste na zahradě, nebude mít nic společného s vlastnostmi, které se tak líbily mateřským rostlinám.

Při nákupu semen v obchodě není těžké rozlišit hybridy. Sáčky budou označeny F1 nebo F2.

Podobně je lepší opustit myšlenku sbírat semeno ze skleníkových okurek, protože ve většině případů jsou skleníkové odrůdy bez semen.

Jaké okurky nechat na semena: pravidla výběru

Nejdůležitější věcí při výběru ovoce z okurky, ze které si vezmeme semena, je náhoda neberte hybridní odrůdu... Protože hybridy jakýchkoli plodin jsou zcela nevhodné pro množení semen, protože již byly získány křížením několika odrůd, a proto, pokud takovou rostlinu zasejete, s největší pravděpodobností získáte něco úplně jiného (ve smyslu „na rozdíl“) na požadovanou zeleninu. Takže odchod na semena má smysl pouze odrůdy okurek, ne hybridy.

Odrůda okurky (nehybridní)

Zajímavý! Písmeno F1 na obalu osiva naznačuje, že se jedná o hybrid první generace. To znamená, že tato rostlina byla získána křížením dvou různých odrůd. Filli (F) z italštiny - „děti“, 1 - „první generace“. Existují také F2.

Hybridní Někteří zahradníci tvrdí, že semena okurky by měla být odebrána ženské okurky, které mají čtyřkomorové septa semen.

Mužské mají tři klíčové komory.

Je tedy možné určit, že okurka je podle vzhledu „dívkou“ (není nutné ji vůbec krájet), ovoce by mělo mít jakoby 4 tváře, „kluk“ - 3 .

Jak vypadají semínka okurky?

Po shromáždění semen je pečlivě zkontrolujte. Jsou ve speciální skořápce, která se velmi rychle zhoršuje. Tím se zkrátí trvanlivost semen. Chcete-li ji odstranit, osušte semena na slunci po dobu 3 dnů a poté opláchněte zbytky vodou.

Všichni jsme takové semínka viděli v okurkách.

Kvalitní semena mají stejnou jednotnou barvu se světle krémovým odstínem. V závislosti na odrůdě mohou mít různé velikosti.

Získejte kvalitní semena okurky: pokyny

Osivo, které na melounu leželo nejméně 50 dní, je odtrženo a přeneseno do domu. Udělejte si čas s výběrem semen. Postupujte postupně a postupně:

Další kroky ke sběru semen z okurek

Okurka je nakrájena podélně (na polovinu). Semenný materiál se odebírá z přední třetiny plodu.

Obsah výsevní komory se vyčistí do skleněné nádoby. Pokud je v něm málo tekutiny, musíte do misky přidat trochu vody.

Sklenici dejte na dva dny na teplé místo. Během této doby dojde k fermentaci a amniotická membrána se oddělí od semen.

Opláchněte semena pod tekoucí vodou. Pamatujte, že kvalitní semeno (těžké) se usadí na dně. Plíce zůstanou na povrchu. Nalijte je spolu s oplodí a buničinou.

Čistá semena se suší na tenké vrstvě překližky nebo lepenky. V noci uklízejí pokoj.

Zjistěte, jak správně sbírat semena rajčat doma.

Jak sklízet semena okurky pro budoucí sklizeň

Plně zralá okurka se po usušení stonku odtrhne. Čím je zelenější, tím více živin rostlině chybělo. Pokud je však venku příliš mnoho vlhkosti, zasáhnou velmi rané mrazy, doporučuje se zvolit možnost zrání na parapetu (7-10 dní).

Po obdržení potřebné okurky na semena začíná správný sběr semene odříznutím zadní části (přibližně ¼ podílu) a nakrájením zbývající zeleniny na polovinu. Poté se pomocí malé lžičky odstraní všechny vnitřnosti (semena a dužnina) a umístí se do samostatné nádoby. Přednost se dává skleněnému, smaltovanému nebo plastovému nádobí, ale ne železu.

Dalším krokem je proces fermentace (rozpadu) výsledného materiálu. To je nezbytné, aby se skořápka semen zbavila blokátorů klíčení, které působí proti toku tohoto procesu uvnitř zeleniny. Toho nelze dosáhnout bez hniloby (fermentace).

Jak probíhá proces fermentace (fermentace)

Fermentace a hniloba semenného obalu poskytuje očištěný semenný materiál. Vše se provádí následovně:

• semena s hlenem jsou umístěna do nádoby;
• přidá se trochu vody;
• krk je uzavřen gázou nebo látkou;
• nádoba je umístěna na teplém místě po dobu 2-3 dnů;
• fermentovaná hmota se přenese na síto;
• vše se několikrát promyje pod tekoucí vodou.

Není těžké pochopit, že kapalina fermentovala. To bude vidět na bublinách na povrchu, někdy v oblastech plísní, a také slyšet specifický nepříjemný zápach.

Potom se semena vloží do misky a naplní se vodou. Všechna vysoce kvalitní a zdravá semena se usazují na dně a prázdné nevhodné částice vyplují na povrch a jsou odstraněny. Je vhodné tento výběr opakovat 2-3krát.

Po všech čistících manipulacích se zbývající semena položí na film, plastovou desku, látkovou podložku a umístí se na teplé místo pro sušení. Je vhodné míchat vše každé 1-2 dny. Ponechání semen na povrchu papíru se nedoporučuje, protože se mohou držet.

Pamatovat si

1. Znát známku. Hybridy pankreatu chované pro skleníky se samy nebudou opylovat. Všechny hybridní odrůdy ztrácejí své vlastnosti, mění dobu zrání, délku a tvar plodů.
2. Nenechávejte hodně ovoce... Zheltyak čerpá z křoví hodně síly, snižuje produktivitu. Pohroma přestává růst a tvoří méně stopek.
3. Vyberte si zdravý keř. Pokud je postel postižena padlí, hnilobnými infekcemi, houbami, může být infikován sadbový materiál.
4. Dodržujte podmínky a pravidla zpracování. Nestrhávejte žloutek, dokud bič a stopka nevyschnou. Použijte fermentační metodu. Opláchněte a osušte semena podle pravidel.

Domácí semena vám pomohou nejen ušetřit peníze - jsou přizpůsobena vašemu podnebí a potěší vás vynikající sklizní.

Podmínky sklizně okurkových semen

Sklizeň okurkových semen ze svých vlastních plodů má své vlastní nuance. Kromě základních pravidel mohou ovlivnit získání dobré sklizně z vlastní sklizně i další faktory.

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je, zda se jedná o hybridní odrůdu, a druhou je tvar ovoce. Ukazuje se, že díky těmto dvěma ukazatelům je určen výnos. Samotné krájení okurky a výběr semen také výrazně ovlivní kvalitu.

Vlastnosti sestavy

Důležité! Skladování a příprava na výsadbu jsou důležité a dokonce základní podmínky. Mnoho nezkušených zahradníků tyto kroky zanedbává a v důsledku toho čelí problémům při pěstování okurek.

Kdy sbírat semena?

Aby se zachovaly kvalitativní charakteristiky odrůdy, příští rok na keřích dozrálo mnoho plodů, které jsou potěšeny svou jasně zelenou barvou a jemnou chutí, a okurky jsou ponechány na bičích až do nástupu mrazu. Zrna musí přežít nejen letní vedro, ale také podzimní výkyvy teplot. Po přirozené stratifikaci klíčí příští rok společně, vytvoří se spousta vaječníků, na které se budou vážit okurky.

Tyto zelené plody obsahují enzymy, díky nimž se živočišné tuky vstřebávají rychleji. Obsahují vitamíny, železo, hořčík, fosfor a vápník. Vlákno normalizuje funkci střev. Alkalické soli neutralizují kyseliny, zabraňují přeměně sacharidů na tuky.

Viz také

Popis a vlastnosti odrůdy okurek Herman, výsadba a péčeČíst

Semena jsou vybrána, když jsou kombinovány tři podmínky:

• ovoce zhnědne;
• okurka měkne;
• ocas vysychá.

Taková zrna lze sklízet pro příští rok. Zachovají si své vlastnosti několik sezón.

Jak zjistit, zda je vybraná okurka připravena na sklizeň osiva

Nejprve musíte přesně určit, že okurka je připravena, a už ji musíte vzít a extrahovat semena. To lze provést podle následujících kritérií:

• Okurka zažloutla, získala nahnědlý odstín a dosáhla působivé velikosti.

  

• Ocas (stopka) je zcela suchý... To znamená, že ovoce zcela absorbovalo všechny druhy živin potřebných pro zrání semen. Pokud je ocas stále zelený, pak musíte počkat, proces ještě není u konce.

Ohlasy

Přezrálou okurku lze ponechat na semena, pouze pokud nejde o hybrid a okurky jiné odrůdy vedle ní nerostly v okruhu nejméně 200 m, jinak i když je vaše okurka nehybridní odrůda, je stále zaprášené a není známo, co z toho vyroste ... Tyto podmínky jsou prakticky neproveditelné. Můžete to samozřejmě nechat na semena kvůli experimentu, ale pak semena vysaďte samostatně. Semena musí být vytlačena společně se šťávou, která je uprostřed ovoce, tj. vyškrábat střed tak, jak je. Umístěte to vše do šálku a nechte 1-2 dny fermentovat, poté se semena dobře oddělí od zbytečné dužiny. Poté dobře opláchněte pod tenkým proudem vody, vše, co zbylo na dně, dejte na ubrousek a osušte. Vyhoďte semena, která se vznášejí.

Medic

Sazím okurky ze svých semen už mnoho let po sobě, klíčí lépe, silněji. Ale s křížovým opylováním se můžete opravdu dostat do nepořádku. U semen obvykle nechávám nejkrásnější okurku s nejvýraznějšími odrůdovými vlastnostmi z první sklizně. Pak všechno, jak napsal Medic. Jediná věc, kterou chci říct, je, že výtěžek ze semen sebraných vlastními rukama je za 2–3 roky mnohem vyšší, proto vysazuji semena předminulého roku.

Nfif

Opylování okurek k získání semen

Všechny odrůdy okurek jsou rozděleny do dvou typů:

• samoopelivé nebo partenokarpické;
• opylovány včelami.

Ve druhém případě existuje riziko, že nedostanete čistou odrůdu, ale hybrid. Tato metoda je vhodná, pokud nezáleží na odrůdě okurky. Pokud však chcete získat pouze určitý druh, musíte provést ruční opylování.

Ruční opylování okurek k získání semen

Za tímto účelem, den před rozkvětem pupenů, opatrně svázat samčí a samičí květiny, aby je hmyz neopylil. Musíte spojit samčí pupeny 2-3krát více než samičí pupeny, aby pak byla každá samičí pupen opylována dvěma nebo třemi samčími pupeny. Po dni odstraňte vatu a začněte opylovat. To by mělo být provedeno ráno za suchého a teplého počasí.

Odřízněte korunky mužských květů a jemně se jimi dotkněte stigmatu ženských květů. Každá květina musí být opylována 2–3 mužskými. Opakujte tolikrát, kolik chcete okurek. S posledním samčím květem také uzavřete vchod do samičího květu, nechte jej u stopky a kalichu, abyste zabránili vstupu hmyzu. Tématu samčích a samičích květů v okurce a tomu, jak je určit, jsme se již dotkli v článku Proč je na okurkách spousta neplodných květů a jak s nimi zacházet.

Na konci procedury označte opylované květiny barevnými stužkami.

Kdy je kolekce

Za účelem získání vysoce kvalitního osiva ho začnou sbírat až po konečném zrání zeleniny. Ve většině případů má zelenina čas na úplné zrání tři až čtyři měsíce po objevení prvních výhonků.

Optimální doba pro sklizeň je právě na konci léta nebo počátkem podzimu. Do této doby již zelenina získala oranžový nebo jasně žlutý odstín. Zkušení pěstitelé zeleniny upřednostňují sklizeň plodů, které byly po prvním mrazu vyčleněny pro úplné zrání. Teplotní rozdíl má příznivý vliv na embrya, šance, že semena v příštím roce dobře vyklíčí a významně se zvýší vysoký výnos.

Pokud je z nějakého důvodu nutné odstranit okurky dříve ze zahrady, jsou rozloženy tak, aby ležely na parapetu až do úplného zrání po dobu 1-2 týdnů.

Volba sadby

Jakákoli semena okurky jsou zasazena zvláštním způsobem a vyžadují předběžnou sklizeň. Existují takové semena domácích okurek:

1. Pravidelný - jsou tříděny, přičemž za zvláštních podmínek jsou dutá semena vhodná k výsadbě balena samostatně. Plnohodnotnou výsadbovou surovinu získáte ponořením do slané vody.Vhodné jsou ty, které klesly na dno.
2. Zpracováno - jsou léčeni protiplísňovými léky a živnými činidly.
3. Kalibrováno - vyžadují teplo a mírnou vlhkost. Nedodržení pravidel skladování a výsadby vede ke snížení procenta klíčení. Tato semena se umístí na vlhkou gázovou utěrku a skladují se při stabilní teplotě do 30 ° C.

Tip: Když semena začnou klíčit, mohou být zasazena do země.

Semena z obchodu: tajemství volby, vlastnosti výsadby

Pokud nejste připraveni sbírat semena sami, jděte do obchodu, ale před nákupem se rozhodněte, co chcete koupit - odrůdu okurky nebo hybrid? Odrůda jsou okurky získané křížením jednoho druhu... Při výsadbě odrůdových okurek na hlavní stonku jako první kvetou samčí květy, které zpomalují růst a vývoj rostliny. Sklizeň takových okurek se objevuje mnohem později, proto jsou v počáteční fázi odstraněny všechny samčí květy. Když řasa dosáhne výšky 70 cm, hlavní stonek se sevře. Na postranních výhoncích se tak objevují ženské květy, které dávají úrodu.

Naproti tomu u hybridů se jako první objevují samičí květy. Ti, kteří kvetou níže, je také třeba odříznout, dokud stonek nedosáhne výšky 70 cm.... Pak rostlina zesílí: stonek bude silnější, objeví se velký list a v důsledku toho vysoký výnos. Mimochodem, při výběru mezi odrůdami a hybridy nezapomeňte, že tyto druhy jsou odolnější vůči chorobám a teplotním změnám.

Pravidlo k zapamatování: odrůdy semen samovolně sklizené mohou být zasety, ale hybridní semena nikoli.

Věnujte pozornost popisu druhu. Pokud je na obalu uvedeno „opylováno včelami“, znamená to, že se vaječník objeví až po opylování, a ne nutně včelami - květy jsou opylovány jiným hmyzem. Pokud je rostlina partenokarpická, nepotřebuje opylování.... Takové okurky jsou vhodné pro výsadbu ve sklenících, kde je hmyz extrémně vzácný.

Tyto dva druhy by neměly být vysazovány vedle sebe: řada parthenokarpických hybridů nereaguje na opylování, ale některé z nich se mohou po tomto procesu deformovat.

Pěstujeme sazenice okurek ze sklizených semen

Kořenový systém rostlin okurky je velmi zranitelný, proto je lepší zpočátku zasít semena ne v krabici, ale v samostatných šálcích, rašelinových květináčích nebo papírových pytlích, aby nedošlo k pozdějšímu poškození kořenů při přesazování. Půdu lze zakoupit hotovou nebo samostatně smíchat tři části rozložené rašeliny, půdy, humusu a jednu část říčního písku. Do kbelíku připravené směsi přidejte močovinu (1 čajovou lžičku), superfosfát (1 polévkovou lžíci) a dřevěný popel (3 polévkové lžíce).

Ručně sbíraná semena okurky by měla být připravena následovně:

• zahřejte se dva týdny v tašce na slunci nebo v blízkosti baterie;
• nalijte semenný materiál horkou vodou a udržujte jej v termosce několik hodin, abyste zlepšili klíčení;
• odstranit všechna zraněná a slabá semena;
• lákejte půl hodiny roztokem manganistanu draselného;
• důkladně opláchněte v čisté vodě;
• namočte do teplé vody, dokud se třetí den neobjeví malý kořen.

Naklíčená semena musí být okamžitě zaseta do země, aby klíčky, které právě začaly růst, nezemřely. Rozetřete semenný materiál na povrch půdy (2 kusy v jednom květináči nebo šálku), posypte ji půdou vrstvou 1,5 cm. Půdu lehce posypte teplou vodou, není třeba zalévat, jinak se semena vtáhnou hlouběji do zem.

Poté šálky pevně zasuňte do krabic a položte je na okno (nejlépe na jih) nebo do skleníku a zakryjte krabice fólií. Teplota musí být udržována na + 25 + 28 stupňů, poté uvidíte první výhonky po třech dnech. S výskytem sazenic odstraňte fólii a přesuňte krabici na okno s dobrým osvětlením, zatímco v noci bude nutné snížit teplotu na +19 stupňů a +14 stupňů, aby se sazenice okurky neroztahovaly. Teplotu na parapetu můžete regulovat pomocí okna a za oblačného počasí můžete rostliny dodatečně osvětlit zářivkou a zajistit jim tak denní světlo po dobu 10 hodin denně.

Zalévání sazenic okurek teplou vodou začíná, když se rozvinou první listy kotyledonu, mělo by být napojeno lžičkou, aby se zabránilo přebytečné vodě.Připravené sazenice se vysazují na otevřeném terénu překládáním - přemístěním rostliny spolu s hrudkou země do připravené díry.

Jak připravit semena pro výsadbu

Nejvhodnější pro umístění do půdy je semeno sklizené před 2-4 lety. Při použití dřívějších semen se předpokládá, že sklizeň může být špatná nebo pozdní, protože tam bude spousta mužských neplodných květů.

Pokud jsou k dispozici pouze 1–2 roky stará semena, ale chcete je opravdu zasadit, doporučuje se zavěsit pytle ze stropu do teplé místnosti několik měsíců před výsadbou. Někteří zahradníci používají metodu kalcinování semen před zasetím v troubě (1,5-2 hodiny při teplotě 40-50 stupňů). Ale tato technika škodí budoucí zelenině.

Proces nezávislé domácí sklizně semen okurky z dostupné sklizně plodin je jednoduchý a efektivní. Díky tomu si můžete být jisti, že na zahradní posteli budete moci pěstovat požadovanou odrůdu s vaší oblíbenou chutí. Kromě toho mají horliví zahradníci příležitost experimentovat, testovat různé varianty výběru semen.

Jak si vybrat správnou okurku pro sběr semen

Nejprve se rozlišují odrůdy plodin, které rostou ve vaší zahradě, které vyhovují chuti a poskytují dobré kvantitativní ukazatele. Tím je zajištěna přesná důvěra v kvalitu získaného semenného materiálu. Důležitou nuancí je výběr výhradně odrůdových plodin, a nikoli hybridních, které nepřinesou sklizeň.

Dále se na každé samostatné řase zdravé silné rostliny vyberou 2–3 okurky, které splňují následující podmínky:

• velká velikost;
• hladké boční stěny bez promáčknutí, poškození;
• žlutá, žluto-hnědá barva kůže;
• změkčená struktura;
• sušená stopka (ocas).

Doporučuje se označit okurky na semena předem, ještě předtím, než začnou žloutnout. Na pomoc přijde barevné lano, kapsa na gázu nebo jiná možnost značení. Je vybrán o něco větší počet kopií, než je nutné, v případě, že se část rozpadne nebo se náhodně odlomí.

Vybraní zástupci se shromažďují co nejpozději na podzim. To umožní, aby semena plně dozrála a stala se odolnější vůči teplu i chladu. Pokud často prší, je v půdě vysoký obsah vlhkosti, pod okurky je umístěn dřevěný stojan.

Lidové rady, které chovatelé nepotvrzují, hovoří o nutnosti výběru pouze čtyřbokých (ženských) vzorků. Tripartitní okurky jsou považovány za mužské neplodné květiny, které se získají mnohem později. Také pro semena se používá pouze polovina zeleniny, která byla blíže ke stonku, aby se zabránilo další hořkosti a nepříjemné chuti.

Funkce úložiště

Pokud jste shromáždili semena ze správně vybraných okurek a udělali vše podle pokynů, pak nebudete muset pochybovat o jejich kvalitě. Výsevní kapacita vydrží až 6-7 let. Sbírejte sušená zrna a přeneste je do čisté papírové obálky, nezapomeňte ji podepsat, abyste věděli, která odrůda je tam uložena. Místnost, kde jsou semena skladována, by neměla být chladná ani vlhká. S obsahem vlhkosti více než 60% a teplotou pod 10 stupňů semena rychle zvlhnou, nejsou vhodná k setí. Neskladujte osivo v blízkosti topných těles, na ucpaných mezipatrech. Pokud semena leží celou zimu při pokojové teplotě, potom jejich klíčení vydrží jen rok.

Ze sklizených okurkových semen můžete pěstovat sazenice po dobu jednoho roku. Ihned po sběru nestojí za to je použít k výsadbě: výhonek bude nízký. Před zasetím do země nejprve ošetřete semena v dezinfekčním roztoku (soda nebo solný roztok, manganistan draselný). Pro dobré klíčení doporučují agronomové klíčit zrna. Umístěte je na ubrousek namočený v stimulátoru růstu, poté je položte na tmavé místo a nechejte klíčit po dobu 4-7 dnů.

Sklizeň okurkových semen je snadná, zkuste to jen jednou a už nebudete muset kupovat drahé tašky v obchodě. Nezapomeňte provést jejich následnou přípravu před setím a bude vám poskytnuta bohatá sklizeň křupavých chutných zelených.

Práce na zahradě

Získat semínka okurky vyžaduje trochu práce.

Semena uvnitř okurky jsou uložena v plášti semen, který obsahuje inhibitory, látky, které zpomalují vývoj semen a zabraňují jejich klíčení uvnitř ovoce.

V přírodě po zrání okurka hnije a rozkládá se a klíčí semena, která již nejsou inhibována inhibitory. Abyste mohli sklízet semínka okurky, musíte tento proces uměle urychlit.

To je nezbytné, abychom v příštím roce získali okurky s nejlepší sadou genů, takto šlechtění probíhá už po staletí - lidé shromažďovali semena pouze z největších a nejchutnějších plodů rostlin.

Nesbírejte semena z rostlin vypěstovaných z hybridů F1.

Jen nesbírejte semena z rostlin vypěstovaných z hybridů F1 (viz článek F1 Okurky - co znamená F1 v názvu odrůdy?), Z těchto rostlin nebudete moci získat žádnou předvídatelnou sklizeň.

Pokusy neprokázaly žádnou závislost výtěžku na počtu hran.

Někdy zahradníci doporučují sbírat semena pouze z čtyřbokých okurek a nepoužívat k získávání semen trojúhelníkové okurky, experimenty však neprokázaly žádnou závislost výnosu na počtu okrajů.

Kromě toho se doporučuje sbírat semena pouze z přední části okurky (kde byla květina), aby plody příští rok nechutnaly hořce, ale s největší pravděpodobností je to také mýtus.

Přezrálá okurka nabobtná, nažloutne a dokonce trochu zhnědne - to vše naznačuje, že semena jsou zralá. Vytáhněte okurku a nechte ji několik dní na parapetu, aby změkla.

Pro snadný přístup k semenům nakrájejte okurku podélně

Abyste měli snadný přístup k semenům, nakrájejte okurku podélně a lžící vydejte lžící do nádoby, jako je plastový kelímek. Nezapomeňte podepsat známku!

Fermentace pomáhá oddělit semena od buničiny a zničit všechny zbývající inhibitory klíčení.

Semena vložte do malé nádoby, přidejte trochu vody, aby se semena mohla volně vznášet, a nádobu přikryjte gázou (zabráníte tak muškám).

Po 2-4 dnech fermentace skončí a samotná směs nebude vypadat a vůně není příliš příjemná (s největší pravděpodobností na jejím povrchu dokonce vyroste plísňový film) - to je normální.

Nenechávejte semena v tomto stavu déle - mohou začít klíčit.

Dobrá semínka klesnou ke dnu a prázdná semena se vznáší.

Odstraňte vrstvu formy, přidejte vodu a nádobu trochu protřepejte - to umožní snadné vypuštění veškerého přebytku, protože dobrá semínka se usadí na dně a prázdná budou plavat. Poté vložte semínka do cedníku a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.

Rozložte semínka na talířek nebo potravinářský film a umístěte je na suché a teplé místo, kde mohou úplně vyschnout.

K sušení nepoužívejte papír - semínka na něm mohou zaschnout

Nepoužívejte papír na sušení - semena na něm mohou zaschnout a bude obtížné je později oddělit. Semena lze každých několik dní protřepat, aby se neslepila a rovnoměrně nevyschla. K ohřátí semen nepoužívejte zdroje tepla, abyste je rychleji vysušili.

Známky a zralost semen okurky

Téměř všechny odrůdy okurek jsou vhodné pro sběr semen, ale pouze s výjimkou hybridů. Ten je chován křížením několika druhů, ale jaký druh sklizně to v budoucnu dá, není známo. Zelenina není schopna reprodukovat předchozí vlastnosti, proto při výsadbě semen hybridů často roste ošklivá a bez chuti zelenina. Tuto skutečnost zvažte při výběru semenné okurky.Nevytrhávejte ovoce ze skleníku, protože většina hybridů se pěstuje ve sklenících.

Správný čas pro sběr varlat je na konci léta - srpna. Když jsou okurky ještě zralé na větvích, najděte několik plodů. Vyberte si „dívky“: jedná se o zelené se 4 semennými komorami, které se od ostatních okamžitě liší konvexním tvarem. „Chlapci“ mají pouze 3 vyčnívající okraje a sklizená zrna z nich jsou většinou prázdné květy. Aby nedošlo k záměně, které okurky budou použity pro semena, označte je. Kolem stonky můžete uvázat barevné lano nebo přilepit hůl. Dbejte na to, aby se váha ovoce nedotýkala země, jinak rychle zhnije. Položte lepenkovou krabici, desku na zem, poté zelenina normálně dozrává.

Abychom pochopili, zda je varle připraveno nebo ne, existuje několik znaků. Pokud jste je viděli, pak ovoce bez váhání trhejte:

• okurka dosáhla stanovené velikosti a plně odpovídá popisu odrůdy;
• ovoce zežloutne;
• kůže se stává nahnědlou a měkkou;
• stopka vyschne.

Pokud jste si nevšimli žádné z věcí uvedených na ovoci, nespěchejte sbírat a trochu počkejte, možná brzy ovoce dosáhne plné zralosti. Pokud je slunečné počasí, neočekávají se žádné deště, varle dozrávají za pár týdnů nebo méně. V případě, že do regionu přišly mrazy, očekávají se srážky, je lepší sbírat greeny za suchého počasí. Doma dozrávají normálně: stačí je dát na teplé místo a za pár týdnů budou plody připraveny ke sklizni semen. Je nepřípustné absorbovat vlhkost na pokožku: vede to k tvorbě hniloby a plísní a z této zeleniny není možné sbírat zrna.

Při domácím dozrávání okurek je nezapomeňte převrátit, aby pokožka „neležela“, takže semena rovnoměrně dozrávají.

Pravidla pro vlastní sběr okurkových semen. Popis nejlepších odrůd

Nestačí jen sbírat a připravovat semena, musíte je také sušit pro skladování doma. Očištěný a umytý materiál pro budoucí výsadby by měl být rozprostřen v tenké vrstvě na hadřík nebo papír a ponechán přirozeně zaschnout, za občasného míchání. Vysychání semen doma můžete urychlit pouze zajištěním cirkulace vzduchu, neměli byste zahřejte je. Pokud je venku během dne stále teplo, můžete semena vynést na vzduch a v noci je očistit.

Chcete-li získat vlastní semena okurky, která v nadcházející sezóně zajistí dobrou sklizeň, musí být řádně sklizena a skladována až do jara. Ukážeme vám, jak na to.

Nejprve si uvědomte, že ne všechny okurky jsou vhodné pro sklizeň semen. Koneckonců, kompetentní výběr ovoce je polovina úspěchu.

Nelichotte se. Článek poskytuje informace o tom, jak si vybrat správnou odrůdu a připravit si semena rostliny, která se vám líbí, sama, aby zůstala při sklizni, a ne u nosu.

Odrůdy a hybridy zelené zeleniny povolené k výsadbě na území naší země zohledňuje pověřený orgán - Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu šlechtitelských výsledků (FSBI „Státní třídicí komise“). Na začátku roku 2020 bylo zaregistrováno 1340 odrůd a hybridů okurek. Z nich je 82 odrůd, zbytek jsou hybridy.

(Oficiální tabulka s úplnými specifikacemi.)

Výběr osiva

Při výběru vhodné zeleniny berte v úvahu:

1. Oblast tolerance přistání. Území země je rozděleno do 7 klimatických pásem.
2. Účelem zeleniny je salát, konzervování, univerzální.
3. Doba dozrávání.
4. Na otevřeném prostranství je rostlina určena nebo do skleníku.
5. Včelí opylovaná okurka nebo partenokarpická.

Je vhodné objasnit bod 5. Na obalech je kromě označení, že tato odrůda je opylována včelami nebo kapry, někdy uvedena definice „samoopylená“. Pojďme to vyjasnit.

Včely opylované odrůdy pro pěstování ovoce vyžadují opylování - přenos pylu z květů samců na samice květů. Do toho se zapojuje hmyz. V průmyslových sklenících jsou speciálně instalovány domy s včelami, častěji s čmeláky.

V domácím skleníku od října do března nemá opylovaný hmyz odkud pocházet. Při nákupu buďte opatrní.

Ale nápis „samoopylený“ zavádí nezkušeného kupce v omyl. K opylování jsou potřeba včely. Tato charakteristika naznačuje, že na stejné rostlině jsou samičí i samčí květy, které mohou být opylovány, na rozdíl od křížově opylovaných odrůd, které vyžadují sousední opylovač.

Pokud pěstitel vložil do sáčku dva druhy semen (lišící se velikostí nebo barvou), střídavě vysazujte obě odrůdy. Druhá rostlina se používá ke křížovému opylování.

Neúplné informace neumožňují vybrat odrůdu vhodnou pro konkrétní podmínky pěstování.

Hybrid, který se vám líbí, bude nutné koupit každý rok. Rostliny získané z takového sadebního materiálu ztrácejí rodičovské vlastnosti - není známo, co bude na zahradě růst. Semena hybridů jsou často málo rozvinutá.

Sběr semen

Aby bylo možné správně sbírat plodná semena okurky, dodržujeme jednoduchá pravidla.

Vhodné okurky

Chcete-li sbírat semena, nejprve určete keř, ze kterého budou plody „správné“. Rostliny, které zaostávají ve vývoji s malým počtem samičích květů a vaječníků, nejsou vhodné. Během vegetačního období jsou všechny plody atypického druhu odstraněny z keře, který se vám líbí.

Při sklizni osiva musíte dodržovat následující pravidla.

Pravidlo č. 1

Nejprve je nutné nechat přerostlé plody růst na nejsilnějších keřích. Aby je nikdo náhodou neodtrhl, doporučuje se je nějakým způsobem označit: uvázat barevnou nit, kousek obvazu na stonku, zabalit do hadru nebo papíru. Během procesu zrání položte pod okurku jakýkoli izolační materiál - kousek dřeva, kousek plastu atd., Jinak začne hnít ze země.

Pravidlo č. 2

Na konci léta - začátkem září uvidíte konečně zralou okurku. O tom svědčí obrovská velikost plodů žluto-hnědé barvy se sušeným ocasem. To znamená, že ovoce absorbovalo všechny živiny potřebné pro semena a již je nepotřebuje. Nezakrytý zelený ocas označuje nezralé semeno, které stále potřebuje výživu. Takové ovoce není vhodné k získávání semen.

Pravidlo č. 3

Ze shromážděných okurek se vybírají samičí plody. Právě z nich se shromažďují budoucí semena. Zkontrolujte všechny okurky a nechte si čtyřkomorové ovoce se čtvercovými samičkami. Samčí plody jsou tříkomorové. Podívejte se, jak vypadají na fotografii.

Pravidlo č. 4

Špička okurky se suchým ocasem je nejčastěji hořká. Musíte se toho zbavit. Semena obsažená ve špičce jsou hořká. Odřízněte hořkou špičku asi 3-4 cm.

Zbývající část rozřízněte podélně na polovinu a lžící seškrábněte semínka spolu s průhlednou dužinou do sklenice. Ukázalo se, že kaše ze semen s buničinou.

Pravidlo č. 5

Upozorňujeme na ještě jeden důležitý bod. Každé semeno je v průhledné skořápce. Musí se toho zbavit, aby se semena později skladovala déle. Bez jeho odstranění nebudou semena dlouhodobě skladovatelná, začnou se zhoršovat. A potřebujeme, aby byl semenný materiál skladován po dobu nejméně 3-4 let. Proto necháme nádobu se semennou kaší 2–3 na kvašení. Po fermentaci je skořápka zničena, poté je tiše odstraněna.

Pravidlo č. 6

Chcete-li odstranit skořápku ze semen, přidejte vodu do nádoby po 3 dnech. Obsah důkladně promíchejte, aby byla zbývající skořápka lépe zničena a dobře odlupována ze semene. Ve vodě semena plné hmotnosti klesají ke dnu. Jiní, kteří nenesou výhonek, vyplují na povrch, jsou jednoduše odstraněni.

Zbývající semena plné hmotnosti se nalijí na síto. Pod tekoucí vodou je důkladně opláchněte až do konečné likvidace skořápky.

Promytá semena se v tenké vrstvě rozloží na talíř potažený filmem. Na papíře bude obtížné následně vyschnout semena.Připravená semena se sklidí a usuší na teplém místě při pokojové teplotě, například na skříňce, a nechají se tam po dobu 7-10 dnů. Pokud sklízíte více než jednu odrůdu, nezapomeňte semena podepsat.

Sušená semínka se přenesou do papírových pytlů, znovu nezapomeňte podepsat, která odrůda je uvnitř a rok, kdy byla sklizena. Sáčky jsou uloženy na suchém a tmavém místě.

Když je stopka suchá a plody změkly, oddělte je od biče. Poté ji rozřízněte na polovinu podélně a odstraňte zadní část: odřízněte 2–3 cm ovoce a vyhoďte ho, protože plody bez chuti rostou ze semen této zóny hořkostí.

Vyjměte semena ze semenné komory a vložte do skleněné nádoby. Naplňte nádobu vodou 2/3 a nechte dva dny na teplém místě. Po této době nalijte vodu nahoru a promíchejte. To je nezbytné, aby se lehká (prázdná) semena vznášela a plodová membrána se oddělovala. Pokud zůstane na semeni, zabrání klíčení.