Papriky jsou nepostradatelnou složkou mnoha pokrmů. To není překvapující: je chutné, obsahuje mnoho užitečných živin a stopových prvků a svou jasnou barvou dokáže oživit jakékoli kulinářské mistrovské dílo. Navzdory dostupnosti této zeleniny k prodeji se naši zahradníci snaží pěstovat ji ve svých zahradách. Jednou z nejoblíbenějších odrůd pepře pro pěstování v postelích je Giant red f1. Zamiloval se do zahradníků pro vysokou produktivitu, odolnost vůči chorobám a škůdcům. Podle recenzí šlechtitelů rostlin, které jsou zveřejněny níže, se dozvíte o výhodách a nevýhodách pěstování obřích paprik.
Popis odrůdy
Rostlina je silná, středně se rozkládající keř, vysoký 80 až 120 cm (oranžový - 60-70 cm).
Vlastnosti ovoce:
- Hmotnost papriky je od 150 do 300 g.
- Tvar kvádru.
- Zbarvení v technické fázi je světle zelené, když je zralé, získává jasně červenou, žlutou nebo oranžovou barvu (charakteristickou pro tuto odrůdu).
- Stěny ovoce jsou šťavnaté, sladké, silné 8 až 12 mm.
- Délka papriky dosahuje 20 cm.
- Univerzální použití - pro čerstvou konzumaci, přípravu různých pokrmů, konzervaci, zmrazení.
Umístění sazenic do postelí
Některé podmínky při umístění mladých rostlin hrají důležitou roli pro zdravý růst a plodnost Obra, měli byste je dodržovat, pokud sníte o bohaté sklizni této nádherné zeleniny (viz foto):
- Rostlina podle schématu 45x75 cm, to znamená, že vzdálenost mezi řádky je 75 cm a mezi sazenicemi - 45 cm.
- Nejlepší je pěstovat obří papriky v těch oblastech země, kde dříve rostly: cibule, česnek, zelí, ředkvičky nebo okurky.
- Mezi řádky můžete zasadit: cuketu, dýně, vodní melouny - stanou se dobrými sousedy paprik.
Pěstovat zeleninu, která je na jejich místě šetrná k životnímu prostředí a zdravá, je snem každého šlechtitele rostlin, čehož dosáhnou svou tvrdou prací, neúnavně, bez zbytečného úsilí a času. Zde jsme zveřejnili recenze některých z nich, můžete také zanechat své komentáře a sdělit našim čtenářům své zkušenosti.
- Oksana (36 let, Kyjev) - „Sázím odrůdu Giant již třetí rok, se sklizní jsem vždy spokojený. Místo je nutné změnit pouze po 2–3 letech. Toto je hlavní pravidlo pro pepř. “
- Vladimir (44 let, Kostroma) - „Vysazuji papriky do řad ve skleníku, jedna řada je červený obr, druhá žlutá. Mám rád červenou papriku, velmi plodnou. “
Jíst domácí zeleninu je dvojnásob příjemné: budete si jisti, že vám prospěje pouze. Čerstvé v salátech, v konzervách nebo v jakékoli jiné formě vás potěší svou vynikající chutí.
Škůdci a nemoci
Hlavní nemoci postihující papriky - pozdní plíseň, stolbur, hniloba, černá noha, fusarium a další mohou nejen snížit, ale také úplně zničit úrodu paprik.
Navzdory skutečnosti, že obří pepř je odolný vůči mnoha chorobám, je důležité dodržovat následující zemědělská pravidla:
- Před výsadbou dezinfikujte semena.
- Dodržujte pravidla střídání plodin - papriky je vhodné vrátit po 3–4 letech na původní místo nebo na záhony, na kterých byly pěstovány další plodiny lilku.
- Vyhněte se škůdcům, protože mohou šířit infekce.
- Při používání skleníku jej po skončení sezóny ošetřete proti houbovým chorobám
- Během zalévání, pletení a krmení - zdravé rostliny jsou méně náchylné k chorobám.
- Když se objeví nemocné rostliny (zežloutnutí listů, výskyt plačících skvrn na nich a zpomalení růstu keřů vám řeknou o nemoci), musí být odstraněny, preventivní ošetření zbývajících rostlin kapalinou Bordeaux nebo fytosporin.
Recenze letních obyvatel o hybridu
- Svetlana Abramova, 33 let:
Před tím jsem zasadil odrůdu Red Giant. Na jaře jsem v obchodě s dachami viděl semena obří červené papriky. Myslel jsem, že to byl překlep na balíčku. Ukázalo se, že jde o dřívější hybrid. Zkontroloval jsem to osobně! Papriky skutečně dozrály mnohem dříve. Ale vynikající kvalita pepře zůstává stejná. Jsou lahodné, sladké, aromatické. Buničina je šťavnatá a křupavá. A samozřejmě, jak vážné jsou! Můj manžel žertuje, že je můžete takhle zabít))) Smažíme je, nakládáme, srolováme ai tak je jíme čerstvé. A v salátech je prostě nenahraditelný. - Galina Terekhova, 45 let:
Obři mě z roku na rok nezklamali. Odtrhněte pár pepřových zrn - to je dost na boršč a na salát k jídlu. Miluji je moc. Papriky jsou krásné, lesklé, chutné. Velmi velký. A výnos je vynikající. Mimochodem, také velmi zřídka onemocní. Doporučte všem! Zapomněl jsem přidat - pěstuji pepř v malém skleníku u mé chaty.
Victoria pepper - popis a vlastnosti odrůdy
Výhody a nevýhody
Odrůda je atraktivní nejen váhou plodů, ale také samotným vzhledem mohutných keřů, které podle letních obyvatel představují jasnou barevnou podívanou zavěšenou jasnými papričkami.
Kromě toho je odrůda ceněna pro následující vlastnosti:
- Vynikající chuť papriky.
- Vysoká produktivita.
- Odolnost vůči chorobám.
Nevýhody pěstitelů zeleniny zahrnují křehkost stonků, které se snadno lámou, i když jsou připevněny k podpěrám.
Kdy zasít semena pro sazenice
Období od setí až po transplantaci sazenic Giant je nejméně 2 měsíce, takže doba setí závisí na tom, kde plánujete pěstovat Giant red, na otevřených postelích nebo ve skleníku:
Semena pepře
- Leden - začátek února, vhodný pro skleníky, to znamená, že transplantace je naplánována na duben až květen;
- začátek března je optimální čas na otevřeném terénu, můžete znovu vysadit v červnu, kdy jsou příznivé povětrnostní podmínky.
Rada. Doporučujeme koupit obrovská semena (nejen červená) od důvěryhodných dodavatelů nebo školek s dobrou pověstí. Hodně záleží na kvalitě osiva: soulad navrhované odrůdy se základními požadavky, výnos, doba zrání.
Vlastnosti zemědělské technologie
Chcete-li získat časnou sklizeň papriky, je důležité nevynechat čas setí rostliny pro sazenice. Optimální věk rostlin pro výsadbu v zemi je 60-65 dní. S přihlédnutím k tomuto období určují zahradníci čas výsevu pro svou oblast, s přihlédnutím ke skutečnosti, že sazenice jsou vysazeny ve sklenících o 2-3 týdny dříve než v zemi.
Může to být zajímavé Nejlepší odrůdy okurek pro rostovskou oblast Hrozny "Codryanka" - časná a chutná Pepř "Buratino F1": nenáročný s vysokým obsahem vitamínů
Půda pro pěstování sazenic by měla být výživná, volná a prodyšná. Obvykle se připravuje smícháním venkovské půdy s humusem, popelem, minerálními hnojivy.
Pěstování sazenic
Před setím jsou semena ošetřena dezinfekčními roztoky a roztoky mikroelementů nebo infuzí popela. Můžete použít přírodní dezinfekční prostředek - česnekový džus a jako stimulanty růstu - aloe šťávu, med.
Před zasetím do země mohou být semena vyklíčena - namočená ve vlhkém hadříku a umístěna na několik dní (před klováním) na teplé místo při teplotě 25-27 stupňů.
Po vzejití klíčků se semena vysejí do hloubky asi 1 cm s intervalem 2–3 cm, pevně uzavřená a udržují se při teplotě 23–24 stupňů až do vynoření výhonků.
Tajemství úspěšného růstu
- Přistání na místech dobře osvětlených sluncem. Doporučuje se pěstovat papriky podle schématu: 75x45, kde 45 cm je vzdálenost mezi rostlinami v řadě, a 75 cm je šířka řádkování.
- Dodržování střídání plodin. Nemělo by se vysazovat po souvisejících plodinách lilku (rajčata, lilek, brambory). Nejlepšími předchůdci jsou: cibule, česnek, okurky, zelí nebo ředkvičky.
- Tvorba pepřového keře na dva stonky.
- Zlepšení a obohacení půdy začleněním siderátů (zelených hnojiv) do půdy. Doporučuje se provádět zemědělský příjem od podzimu nebo brzy na jaře.
- Zasejte semena pro sazenice koncem února nebo začátkem března, v závislosti na pěstitelské oblasti.
- Výsadba sazenic na otevřeném terénu ve věku 50-60 dnů. Před zasazením do půdy je nutné předběžné vytvrzení a ošetření komplexním hnojivem a stimulátorem růstu.
- Pěstování venku je možné pouze v jižních oblastech. V jiných oblastech je pěstování tohoto hybridu žádoucí pouze ve sklenících.
- Povinné pravidelné svírání, jinak bude velikost ovoce menší. Stejně jako preventivní prohlídky a sanitární čištění výsadby.
- Sazenice sazenic se provádí ve fázi 2 děložních listů.
- Je nutné pravidelné a hojné zalévání. Musí být prováděny v ranních nebo večerních hodinách. Obrovská červená F1 je obzvláště náročná na hojné zalévání v době plnění ovoce.
- K udržení vysokých výnosů je nutné pravidelné hnojení komplexními hnojivy a stimulanty růstu.
- Pravidelné uvolňování a pletí řádků. Mulčování výsadby ušetří zahradníkům energii a také ochrání kořenový systém před přehřátím v horkých měsících.
pepř Gladiátor - popis a vlastnosti odrůdy
Žlutý obr
Odrůda pepře Yellow Giant
Je vynikajícím zástupcem odrůdy Gigant a je skvělým doplňkem nejen ke každému salátu, ale také při konzervování okurek.
Žlutý obr je časně zralá odrůda, která je ideální pro pěstování v teplých oblastech. Každé ovoce je masité, stěny jsou silné.
Na rozdíl od červeného obra žlutá neobsahuje beta karoten, ale existuje mnohem více vitaminu C a pektinu, existuje zaměnitelnost.
Tato paprika je ideální pro ty, kteří jsou alergičtí na beta karoten nebo na veškerou červenou zeleninu.
Žlutý obr miluje přímé sluneční paprsky, takže je výhodnější zasadit jej na slunná místa, aby ztmavil ostatní rostliny.
Červený obr
Odrůda pepře Red Giant
Tuto odrůdu lze bezpečně nazvat králem sladké papriky. Je užitečný, obsahuje mnohem více beta karotenu než mrkev. Kromě toho existuje velká zásoba pektinu.
Odrůda je středně zralá, ale pro ty, kteří mají rádi papriku, není dlouhá doba čekat o dva týdny déle než odrůdy rané. Keř je dostatečně velký při správné péči a zalévání dosahuje výšky jednoho metru.
Samotné plody jsou velkoplodé, ve tvaru krychle. Střed je docela masitý a velmi chutný. Ideální pro konzervování, protože obsahuje velké množství vitaminu C.
Pepř, i když je velký, je také vhodný k plnění. Je nenahraditelný v jakýchkoli salátech. Přidává se také do ukrajinského ratatouille spolu s oranžovou a žlutou paprikou.
Plody na něm se mohou lišit tvarem, ale výhody pepře jsou stále stejné. Pokud pepř náhodou spadne nebo se odlomí, nenechte se rozrušit, můžete ji umístit do stínu a po dvou nebo třech dnech zčervená.
O plodných odrůdách pepře si můžete přečíst zde.
Orange Giant
Odrůda pepře Orange Giant
Odrůda pepře v polovině sezóny. Keře jsou poměrně masivní, plody jsou kuželovité.Paprika je masitá, aromatická a šťavnatá. Ideální pro saláty a nádivku.
Odrůda Giant orange pepper byla speciálně vyšlechtěna pro alergiky na červenou zeleninu nebo ovoce. Pepř je bohatý na draslík, vitamin C a pektin, které mají příznivý vliv na fungování celého těla.
Aby se pepřové keře Orange Giant zvětšily a zesílily, musí být zasazeny ve vzdálenosti asi metru od sebe a v šachovnicovém vzoru. Pátá a šestá květina na keři je nejlepší odlomit, aby bylo více vaječníků.
Flamenco F1
Rodinou hybridu Flamenco F1 je Amerika, ale v chladných oblastech naší země poskytuje vysoký výnos.
Podle charakteristik patří hybrid Flamenco k raně zralým paprikám a je vysoce výnosný. Zemědělci podílející se na pěstování této zeleninové plodiny poznamenávají, že má velké plody s vynikající chutí. Zralé plody mají silné stěny (asi 9 mm). Na středně velkém keři rostou plody o hmotnosti 200 g. Jsou poměrně kompaktní a nejsou protáhlé směrem dolů a připomínají tvar krychle. Šířka tmavě červeného ovoce je po celé délce téměř stejná. Od 1 čtverečních m sbírat 8-10 kg ovoce vhodného k přepravě.
Flamenco má univerzální účel. Rostlina má dobré vlastnosti pro udržení, proto je vhodné ji nechat pro přípravu čerstvých salátů. Flamenco má navíc speciální pepřovou vůni, která okoření čerstvé saláty.
Péče o rostliny
Pepř je teplomilná a náročná rostlina na zalévání.
Jak správně zalévat pepř?
- Voda papriky několikrát týdně. Pokud je počasí velmi horké a suché, je nejlepší jej zalévat denně.
- Zalévání papriky se nejlépe provádí ráno, ne večer, takže voda bude absorbována po celý den a riziko plísní a hniloby bude minimalizováno.
- Je nutné nalít vodu na zem poblíž stonku. Listy papriky nelijte, zvláště pokud rostou na otevřeném poli, aby nedošlo k popálení.
- Pro udržení optimální vlhkosti půdy se doporučuje zakrýt postele seno nebo pokosenou trávou.
Je vhodné častěji uvolňovat půdu kolem rostlin, včas odstranit plevele.
Jak se vypořádat se škůdci?
Je důležité neustále sledovat, zda se na rostlinách neusazují mšice a pakomáři. V boji proti škůdcům použijte mýdlový roztok (5 g rozdrceného pracího mýdla na litr vody, roztok trvá 5 hodin a filtruje se), kterým se otírají listy a stonky.
Jak hnojit rostliny?
Rostliny dobře reagují na draslík a fosfor zavedené do půdy, ale velmi špatně snášejí hnojiva obsahující chlór.
Pravidla pro krmení rostlin jsou následující:
- obvaz pro papriky pěstované venku se aplikuje každé dva týdny střídáním organických hnojiv s minerálními hnojivy. Skleníkové papriky se oplodňují každých 15–20 dní;
- před oplodněním je půda hojně zalita vodou;
- vrchní obvaz se zředí v teplé, usazené vodě;
- po aplikaci vrchního obvazu se půda uvolní.
Důležité! Nemůžete aplikovat příliš mnoho dusíkatých hnojiv, jinak rostliny začnou hojně růst v zelené hmotě a výnos klesá.
První krmení
během období květu. Pro deset litrový kbelík vody vezměte 5 g superfosfátu a 10 g močoviny. Směs se aplikuje pod kořeny v množství jednoho litru pro každou rostlinu.
Druhé krmení
během tvorby vaječníků. Pro hnojení použijte vodný roztok divizny v poměru 1:10 nebo ptačí trus v poměru 1:15 (nechte působit 5 dní).
Můžete použít bylinkový čaj. Kopřivy a pampelišky bez kořenů a semen jsou rozdrceny a umístěny do sudu. Přidá se tam kýbl divizny a sklenice popela, naplněná vodou nahoře a zakrytá víkem. „Aromatická“ směs bude připravena k použití za týden. Pod každou rostlinu nalijte 1-2 litry tekutiny.
Třetí krmení
nezbytné během období zrání plodů. V desetilitrovém kbelíku s vodou promíchejte dvě čajové lžičky superfosfátu a draselné soli. Nalijte 1 litr roztoku pod každou stonku.
Jak svázat papriky?
Papriky vyžadují povinný podvazek. K tomuto účelu doporučujeme stavět miničlánky z tyčí o průřezu 40x40 mm a pozinkované výztužné konstrukční pletivo s buňkami 50x50 mm.
Tyče je třeba stříhat na délky jeden a půl metru a síťku je třeba stříhat kovovými nůžkami na kousky 30x50 cm. Spodní část tyčí musí být vytesána sekerou, naostřená tak, aby do ní dobře zapadalo zem.
Síť můžete na tyče připevnit pletacím drátem nebo sponkami.
Na poznámku! Ošetření dřeva antiseptikem prodlouží životnost mřížoví.
Hotové struktury jsou poháněny kladivem vedle kořene rostliny. Jak pepř roste, je připevněn k síti měkkými lany.
Pozdní plíseň
Navzdory skutečnosti, že postihuje hlavně pozdně dozrávající plodiny, je pravděpodobnost jeho výskytu vysoká iu paprik. Prvními příznaky jsou skvrny na listech, stoncích a později na plodech. Skvrny jsou světlé nebo světle hnědé.
Pozdní plíseň vede k rychlému vysušení keře. Jako léčba se používají fugnitsidy („Oxyhom“, „Ridomil Gold“, „Fitosporin“ a „Ordan“) a biologické látky („Alirin-B“, „Gamair“).
Biologické přípravky: 1 tableta na 5 litrů vody. Aplikujte během zalévání. 2 tablety na 1 litr pro stříkání. 2 způsoby se střídají denně.
Fugnitsidy: podle pokynů.
Jako preventivní opatření:
- semena jsou zpracována před výsadbou,
- provádí se včasné odplevelení a uvolnění Země,
- slabé keře jsou odstraněny,
- dodržování teplotního režimu,
- šachovnicový vzor přistání,
- mírná vlhkost,
- vyhýbání se průvanu.
Sclerotiniasis (White Rot)
S takovým onemocněním se na stoncích objeví bílá houba, plody jsou měkké a vodnaté, může být přítomen zelený květ.
Metody prevence:
- dobré vyčištění pozemku od zbytků plodin,
- silně kyselá půda je ošetřena vápnem,
- dezinfekce skleníku před výsadbou,
- dodržování teplé a mírné zálivky,
- pravidelná kontrola (1-2krát každých 10 dní) ohledně problémů,
- jakmile si všimnete jakékoli houby, ošetřete postiženou oblast přípravky obsahujícími velké množství mědi a poté křídou nebo uhlím.
- odstranění padlých oblastí.
