Papriky patří do rodiny hnízd. Doma je to trvalka, v Rusku se pěstuje jako roční plodina. Existuje mnoho odrůd a hybridů této zeleniny různých barev a tvarů. Výběr toho nejlepšího pro sebe není snadný úkol. Čas setí sazenic není daleko, takže je čas se rozhodnout. Doporučujeme vám věnovat pozornost rozmanitosti vlaštovky sladké. Pouhá skutečnost, že je stále vysazována zahradníky, i když od zavedení odrůdy do Státního rejstříku zemědělských úspěchů uběhlo více než 50 let.
Pepřová vlaštovka, recenze, které jsou zahradníky jen pozitivní, se neztrácí mezi mnoha nedávno vyšlechtěnými odrůdami a zaujímá své oprávněné místo. Podívejme se na tuto odrůdu blíže, a k tomu vypracujeme podrobný popis a popis vlaštovky a doprovázíme ji fotografií.
Popis odrůdy
Vlaštovčí keř je standardní, středně velký, dorůstá do výšky 50-60 cm, často vyžaduje další podporu a vázání. Odrůda se vyznačuje přátelským zráním. Plody klasického tvaru jsou kuželovité, lehce oválné, váží 70-100 gramů. Dorůstají do délky až 8-10 cm.
Jedná se o masitý pepř, jehož stěny jsou tlusté 5-7 mm. Buničina je šťavnatá, sladká. Kůže je hustá, díky tomu je dobře zachována, přepravována bez poškození. Kyselina askorbová obsahuje 96-117 mg.
Pepřová vlaštovka má vynikající vlastnosti:
- Vysoká klíčivost semen.
- Dobrá produktivita bez ohledu na povětrnostní podmínky.
- Odolnost vůči chorobám.
- Nenáročná péče.
- Přátelské zrání.
- Dobrá kvalita a přepravitelnost.
Charakteristika odrůdy, výhody a nevýhody
Odrůda vlaštovky byla získána na Moldavském výzkumném ústavu pro zavlažované zemědělství a pěstování zeleniny metodou individuálního výběru na základě odrůdy Moldova 118. Odrůda dostala své jméno, protože plody pepře tvarem připomínají zobák vlaštovky.
První odrůdy domácího výběru se objevily v 50. letech 20. století. Na počátku 70. let se objevila Vlaštovka, dar Moldavska. Tam bylo několik odrůd, ale jejich kvalita uspokojila potřeby jak obyvatel letních, tak kolektivních zemědělců.
V novém století počet odrůd rostl mílovými kroky. Na začátku roku 2000 bylo do státního rejstříku zaregistrováno asi 100 odrůd, dnes je jich více než 700. Odrůdy ze vzdálených 70. let se však staly standardy.
Je docela snadné vyjmenovat vlastnosti odrůdy, které odrážejí četné a nepochybné výhody. Kromě toho, že jsou popsány na webových stránkách Státního registru Ruské federace, odrůda roste téměř v každé zeleninové zahradě jako spolehlivý a osvědčený dodavatel vynikajícího ovoce.
Odrůda je schválena pro pěstování v celé zemi, s výjimkou regionu Central.
Časně zralá odrůda dozrává do technické zralosti za 115–122 dní, do biologické zralosti za 135–145 dní. Výška rostliny 35-45 cm, polorozkládací keř, středně velký, nevyžaduje podvazek.
Patří k maďarskému odrůdovému typu, který je pro naši zemi nejznámější a který se vyznačuje kónickým tvarem plodů a nízkým růstem. Plody jsou kuželovité, závěsné, hladké, tvrdé.
Délka plodu je 8–10 cm, v technické zralosti má světle zelenou barvu, v biologické zralosti červenou. Odrůda byla vyšlechtěna pro komerční produkci.
Hmota pepře se pohybuje od 80 do 100 gramů, má silné a šťavnaté stěny široké 5-7 mm, vynikající a dobrou nasládlou chuť bez hořkosti, příjemnou vůni. Obsah kyseliny askorbové je 96-117%.
Hlavní výhody vlaštovky:
- přátelské zrání plodů;
- zvýšená kvalita uchování;
- přepravitelnost;
- odolnost vůči chorobám kultury;
- úplná nenáročnost v péči;
- vynikající produktivita za všech povětrnostních podmínek;
- plasticita kultury, snadno se přizpůsobuje proměnlivému počasí.
Důležité! Odrůda má univerzální použití, používá se čerstvá, při vaření a konzervování, zmrazování.
Sladká paprika odrůdy Swallow přináší 2,5 až 4,7 kg na 1 čtvereční. m. pod filmovým krytem.
Je mnohem obtížnější pojmenovat nevýhody odrůdy, protože téměř žádná z nich není:
- výnos vlaštovek již není ojedinělý, nové odrůdy mají výnos až 10 kg / m2. m.;
- se zesílenou výsadbou se objem plodiny prudce sníží;
- dlouhé plody pěstované na krátké rostlině mohou ležet na zemi a hnít.
Paprika výnos vlaštovka
Pokud jde o zrání, je vlaštovka považována za odrůdu v polovině sezóny. Od klíčení po technickou zralost (světle zelená barva) trvá asi 120 dní. Pokud se sazenice objevily na začátku března, pak mohou být první plody technické dospělosti odstraněny počátkem července. Až do biologické zralosti, kdy pepř zčervená, budete muset počkat další 2-3 týdny.
Od odrůdy Swallow lze očekávat, i když ne nejvyšší, ale poměrně dobrý stabilní výnos paprik stejné velikosti, které jsou po dlouhou dobu dobře skladovány.
Nenáročná vlaštovka dává 2,5-4,5 kg ovoce na 1m2. Při určité péči lze z 1m2 sklízet až 8 kg papriky. Výnos ve skleníku je často vyšší než na otevřeném poli. Ale na zahradě jsou tyto rostliny méně nemocné a lépe odolávají škůdcům.
Pepř nese ovoce až do mrazu. Smírně souhlasí. Je nutné sbírat ovoce z keře včas, pak se objeví více vaječníků. Můžete je vybrat ve stavu technické zralosti, když jsou stále světle zelené barvy. Při dalším skladování v suché místnosti papriky dozrávají a tmavě červené. Odrůda se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou, plody jsou skladovány po dlouhou dobu, aniž by se kazily.
Na konci srpna je lepší odstranit všechny květiny na keři, pak ty papriky, které jsou již na něm, vyrostou velké, šťavnaté a masité.
Pepřová vlaštovka chutná sladce s charakteristickou vůní papriky. Chutná skvěle syrový, pečený nebo dušený. Zelenina je vhodná k mražení a přípravě.
Výsadba rostlin
Výsev semen pro sazenice začíná v únoru. Po výběru semen k setí je nutné je dezinfikovat umístěním do manganistanu draselného zředěného ve vodě. Semena lze navíc namočit do bylinných přípravků. Jejich roli často hraje šťáva vytlačená z agávy. Můžete také použít „Epins-Extra“ nebo „Kemire“. Po dezinfekci se semena posypou na gázu, předem namočenou ve vodě, a poté se umístí na teplé místo.
Při výsevu semen do jedné nádoby by se měla postupně rozkládat a ustoupit od každého o 1,5-2 mm. Semena jsou nahoře posypána zeminou o 8-10 mm. Poté byste měli důkladně zalévat zemi v krabici nebo hrnci a poté ji zakrýt plastem nebo sklem. Připravené nádoby by měly být skladovány na teplém a světlém místě při teplotě vzduchu od 23 do 25 stupňů Celsia. Jakmile se objeví první výhonky, sklo nebo film se odstraní.
Když se objeví 2-3 listy, sazenice by měly být ponořeny, to znamená zajistit, aby každá z rostlin rostla ve vlastní nádobě. Hnojiva se aplikují poprvé po výskytu 4-5 listů na stonku.
Před výsadbou jsou klíčky vytvrzeny po dobu 2 týdnů. K tomu je krabice vyvedena na balkon nebo verandu.
Vhodný region a klima
Pepř je teplomilná kultura.Stejně jako mnoho jiných odrůd se vlaštovka na otevřeném poli pěstuje v oblastech jižně od Voronež-Saratova. V oblastech na severu můžete získat dobrou sklizeň pouze ve sklenících nebo s použitím krycích materiálů.
Pro růst a vývoj potřebuje paprika teplotu vzduchu 20–25 ° C během dne a 18–20 ° C v noci. Půda by měla být zahřátá na nejméně 19 ° C. Rostliny hynou při teplotách blízkých 0 ° C. Zahřívá je také nad 35 ° C.
Denní hodiny pro pepř potřebují nejméně 12 hodin, takže rostliny rychle přecházejí do plodnosti a výnos bude vysoký a stabilní. K tomu se v únoru - březnu používá další osvětlení pro sazenice.
Sběr, skladování a účel plodiny
Sbírejte plody, zejména ty první, v technické zralosti, to znamená, když již dosáhly své velikosti a teprve začínají být barveny. S touto technikou výrazně zvýšíte výnos. Keř nasměruje všechny šťávy na růst zbývajících vaječníků. Otrhané ovoce dozrává doma, na slunném parapetu. Mimochodem, nezralé papriky Vlaštovka může být udržována čerstvá po dobu 3-4 měsíců při teplotě + 9… +12 ° C a zralé papriky - ne více než 2 měsíce při 0… +4 ° C. Papriky této odrůdy jsou jedlé a chutné v jakékoli fázi zrání.
Papriky se skladují posunutím každé vrstvy papírem nebo pytlovinou
Účelem každé zeleniny je doplnit naši stravu zdravými pokrmy. Sladká paprika obsahuje vitamíny C, A, P a skupinu B, stejně jako cukry, bílkoviny, éterický olej. Plody vlaštovek jsou univerzální: jsou vhodné k přípravě salátů, borščů, masových pokrmů, lečo, koření. Na zimu jsou nakládané, solené, plněné zeleninou, sušené, zmrazené.
Ohlasy
Recenze zahradníků o vlaštovkovém pepři jsou většinou pozitivní, není nadarmo, že odrůda je populární již několik desetiletí. Berou na vědomí nenáročnost kultury a odolnost vůči chorobám a škůdcům. Pepř dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Tuto odrůdu ocení skutečnost, že sebrané nezralé plody v místnosti i tak postupně dozrávají, jsou dlouhodobě skladovány a dobře přepravovány. Dobrou sklizeň mohou získat i nezkušení zahradníci.
Kontrola chorob a škůdců
Podle vlastností je odrůda odolná vůči běžným chorobám a parazitům. Jeho imunitní systém mu umožňuje odolávat chorobám, jako je vadnutí verticillia a pozdní plíseň. Rostlina je také velmi zřídka napadena parazity ve formě mšic, roztočů nebo slimáků.
Prevence chorob a parazitů spočívá v pravidelném odplevelení záhonů, protože většina bakterií a škůdců se nachází na plevelech. Chorobě lze předcházet také dezinfekcí semen nebo půdy pro výsadbu.
Pěstování sazenic pepře Vlaštovka
Fotografie:
Musíte pěstovat papriky prostřednictvím sazenic. Pokud zasejete semena okamžitě na otevřeném terénu, nebudete moci sklízet dobrou sklizeň, keře začnou přinášet ovoce pozdě. Předčasné plodení je důležité pro dobrou sklizeň.
Semena pepře pro sazenice by měla být zaseta koncem února - začátkem března. Nejprve by měla být semena namočena v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 20-30 minut, aby bylo možné je dezinfikovat, dezinfikovat. Plovoucí instance jsou nepoužitelné, pokud existují, je lepší je vyhodit.
Pro urychlení klíčení mohou být semena umístěna na vlhkou gázu nebo ubrousek na 4-5 dní, přičemž se neustále udržuje vlhké prostředí. Po několika dnech se klíčky vylíhnou. Vysazují se do hloubky 2 cm v nádobách se zeminou nebo v rašelinových tabletách, které lze později umístit do šálků s hlínou.
Půda by měla sestávat z trávníku, písku a pilin, měla by být sypká, propustná pro vzduch a vlhkost. Speciální výživný substrát pro sazenice lze zakoupit v obchodě nebo se o něj můžete na podzim postarat a připravit si ho sami.
Rostliny se ponořily do samostatných šálků začátkem dubna, kdy již existují dva nebo tři pravé listy.Pro lepší přežití je můžete nalít roztokem stopových prvků. Komplexy "Kemir" nebo "Epina" budou dělat.
Dva týdny před zamýšleným zasazením do země začnou semenáčky tvrdnout: nejdříve vyvětrají místnost, kde se nachází, po několika dnech ji na několik hodin vynesou pod širým nebem. O týden později jsou rostliny na otevřeném balkonu ponechány po celý den, v noci jsou přivedeny do místnosti. Postupně se tedy přivádí na nepřetržitý pobyt na čerstvém vzduchu.
Při posledním zalévání před výsadbou na otevřeném terénu je vhodné kríky krmit hnojivem potaš.
Jsou vysazeny na otevřeném terénu koncem května, začátkem nebo dokonce v polovině června, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Je důležité se zde řídit počasím, stojí za to zvolit období, kdy noční mrazy už navždy odezněly. Sazenice v této době jsou již 90-100 dní staré, keře kvetou a dokonce mají vaječník.
Top dressing a zalévání pepře
Papriky jsou rostliny milující vlhkost. K usazování ovoce je zapotřebí zejména voda. Současně jeho nadbytek může vést k rozpadu bazálního stonku a celého kořenového systému rostliny. Posypte pepř extrémně teplou vodou. Nejlepší čas na zalévání je ráno a večer. Během kvetení, aby nedošlo ke smytí pylu z květů, jsou rostliny napojeny na kořen.
Poprvé se pepř „Swallow“ krmí, když se na stonku objeví dva skutečné listy. Na jeden litr vody vezměte 0,5 lžičky močoviny a 2,5 ml humátu sodného.
Sazenice se krmí podruhé po čtrnácti dnech nebo po výskytu pěti pravých listů. Na litr vody vezměte 0,5 lžičky močoviny a 1 lžičku monofosforečnanu draselného. Místo toho lze použít hnojiva Ideal, Orton-Fe nebo Aquadon-micro.
Třetí krmení pepře se provádí dva týdny před zasazením do země.
Krmí ho infuzí kravského hnoje, rozmetáním v poměru jedna ku deseti, nebo infuzí ptačího trusu, ředěním v poměru jedna ku dvaceti. Obě formulace se infundují týden před zaléváním.
Po těchto obvazech bude mít sazenice v době výsadby dobře vyvinutý kořenový systém a silné listy sytě zelené barvy.
Po výsadbě rostlin v zemi se poprvé krmí za dva týdny, když se již zakořenily a začaly svázat první pupeny. K tomu použijte infuzi divizny nebo ptačího trusu nebo si vezměte
40 g. superfosfát, 40 g. dusičnan amonný, 20 g síranu draselného na 10 litrů vody a zalévá se tímto prostředkem.
Další úprava pepře se provádí dvakrát měsíčně střídáním organických a minerálních kompozic.
Poté, co se objeví ovoce, jsou papriky krmeny superfosfátem a draselnou solí (dvě čajové lžičky obou na deset litrový kbelík vody).
Rada!
Při absenci hnoje si můžete sami vyrobit vynikající organické hnojivo. Za tímto účelem nasbírejte a jemně nasekejte zelené části plevele vytrhané ze zahrady. Kbelík s touto směsí se vloží do sto litrového sudu a naplní se vodou. Hlaveň je shora uzavřena víkem nebo fólií. Výsledná kompozice se infunduje po dobu jednoho týdne, zředí se jedna ku jedné vodou a použije se ke krmení.
Péče o zahradu
Při výběru místa pro postel s pepřem byste se měli vyvarovat stínovaných oblastí. Paprika je kultura milující světlo, ve stínu zbarví žlutě, bude se špatně vyvíjet a nepřinese ovoce.
Je důležité dodržovat střídání plodin: tam, kde v minulé sezóně rostly lilky, rajčata nebo brambory, je lepší papriky nesázet. Vhodnější pro něj je země, kde se dříve pěstovaly okurky, cukety, mrkev, dýně a cibule. Mezi zahradníky je známá technika - pěstování papriky na zahradní posteli s ranním salátem. Jeho listy ochrání sazenice před hořícím sluncem. Před rozkvětem pepře byl salát již odstraněn.
Obvyklý vzor výsadby papriky zeleninové je 40 × 60 cm. Tato vzdálenost je nejvhodnější pro tvorbu šířících se keřů a výskyt četných vaječníků.Zahuštěné výsadby vedou ke snížení výnosu.
Kolíčky, ke kterým bude keř přivázán, je nejlepší umístit do země při výsadbě sazenic, aby se později nepoškodily kořeny rostliny.
Další péče o pepř na zahradě:
Zalévání
Po transplantaci sazenic do zahrady musíte každý den několik dní zalévat keře. Jakmile se zakoření, zalévání lze snížit na jednou za 3-5 dní.
Během období květu bude opět zapotřebí častější vlhkost půdy. Voda pro zavlažování by měla být teplá, + 25 ° C. Pepř dobře nesnáší sucho. Pokud není dostatek vlhkosti, stěny paprik budou tenké, nebude šťavnatost a masovost.
Zelenina také trpí podmáčením. Proto je velmi důležité určit optimální zalévání.
Nejlepší je, když kape. Díky tomu rostou keře rychleji než kropením, kořeny rostou povrchně, nerostou hluboko. Pozemní část se vyvíjí dobře. Je však také třeba regulovat zvlhčování kapek, aby kořeny rostlin rostly do hloubky, jinak křoví spadnou při silném větru.
Pro zavlažování v brázdě a pro postřikování by měla být vzdálenost řádků asi 70 cm. Při kapkové závlaze stačí ponechat vzdálenost řádků 50 cm, vzdálenost mezi rostlinami by měla být také 40-50 cm.
Odplevelení
Je důležité pečlivě odstranit plevel na zahradě. Pod křovinami je nutné pravidelně uvolňovat půdu. V tomto případě není nutné hluboce obdělávat půdu, aby nedošlo k poškození kořenů. Doporučuje se mulčovat půdu černým filmem, seno nebo rostlinnými zbytky, aby se zabránilo klíčení plevelů a aby se v půdě udržovala vlhkost.
Top dressing
Pro krmení paprik jsou vhodné přípravky "Ovyaz", "Epins-extra", "Growth", "Ideal", "Kemira". Používají se podle pokynů.
Bush formace
První vrcholový květ musí být odstraněn, jinak bude růst rostliny omezen. Dává smysl nechat na křoví asi 25 vaječníků, odstranit zbytek květů. První plody, zralé do technické zralosti, lze sklidit, v úložišti zcela dozrají a na keři se vytvoří nový vaječník. Ale následující plody mohou být ponechány na keři až do jejich biologické zralosti. Tato technika umožňuje zvýšit výnos.
Pokud je deštivé počasí, je lepší odstranit spodní listy a výhonky. Keře Vlaštovky jsou poddimenzované, nižší plody, pokud se pěstují nízko nad půdou, mohou hnít ze země. V suchu by spodní listy neměly být odtrhávány, zabrání přehřátí kořenů.
Důležité! Papriky nesázejte v blízkosti hořkosti. Koneckonců, po křížovém opylování může být sladká hořká. Aby se odrůdy navzájem nemísily, musíte mezi rostlinami udržovat vzdálenost nejméně 3 m.
Přesazování
Papriky jsou osázeny sazenicemi
Sazenice by měly být přesazeny na trvalé místo počátkem května. Je důležité vybrat oblasti, kde se dříve pěstovaly luštěniny, okurky nebo zelí. Nedoporučuje se používat místa, kde se pěstovaly plodiny nočníku, protože pepř má nemoci podobné těmto plodinám.
Půda je volena s nízkým obsahem alkálií. Pokud má půda vysoký obsah kyselin, přidává se do ní vápno. Výsadba sladké papriky se provádí podle určitých pravidel. Mezi otvory je udržována vzdálenost 50 cm, vzdálenost mezi řádky je 70 cm.
Připravené sazenice se umístí do otvoru, ve kterém jsou kořeny mírně vyrovnány, takže kořenový systém zabírá celý otvor a lépe se vyvíjí. Je nutné zakopat sazenice takovým způsobem, aby oblast nad kořeny vyčnívala mírně nad zemí.
Jak sbírat semena?
Semena vlaštovky pepře lze sklízet z vaší sklizně. Na semenech je ponecháno velké ovoce, které roste uprostřed keře. Dávají mu příležitost dozrát do fáze biologické zralosti. Když je zralý, bude tmavě červený.
Semena se odebírají ze zralého ovoce řezáním pepře, sušené po dobu 4-6 dnů ve stínu, v průvanu. Jakmile uschnou a volně tekou, vložte je do papírových pytlů pro skladování.Je důležité uvést na sáčku název odrůdy a rok sběru osiva. Jsou připraveni na výsadbu pro příští sezónu a jejich maximální klíčení (90-99%) vydrží až 5 let.
Vlaštovka je přesně ta odrůda, kterou musí všichni zahradníci pěstovat. S ním můžete mít pepř od poloviny léta do pozdního podzimu. Dokonce i několik keřů na zahradě vás nadchne četnými plody s poměrně jednoduchou péčí.
Péče o pepř
Sladká paprika Vlaštovka miluje vlhkou půdu, ale netoleruje vysokou vlhkost. Zalévání se provádí teplou usazenou vodou.
Rostlina potřebuje krmení každé 2-3 týdny. Během období květu se na zem aplikují fosfor-draselná hnojiva.
Odrůda vyžaduje pravidelné kypření půdy a odplevelení. Otvor kolem pouzdra by neměl být křupavý. Uvolňování by mělo být mělké, protože kořenový systém je velmi blízko k povrchu a může se snadno poškodit.
Rostlina vyžaduje podvazek a tvorbu keřů. Doporučuje se odstranit první dva vaječníky, které se objevují na sazenici. Rovněž všechny postranní výhonky a listy jsou upraveny až k první vidličce. Pastva pepře je nezbytná ke zvýšení výnosu a zvýšení plodnosti.
