Bílé fazole jsou vysoce ceněny za to, že dodávají tělu velké množství bílkovin a jsou držiteli rekordu mezi ostatními rostlinnými potravinami o obsahu této látky.
Produkt má mnoho příznivých účinků na lidské tělo, ale ne každý by ho měl do stravy zahrnout. Z tohoto důvodu je nutné podrobněji se seznámit s vlastnostmi bílých fazolí, jejich léčivými vlastnostmi a kontraindikacemi.
Struktura
Příznivé vlastnosti tohoto chutného produktu jsou způsobeny jeho složením; obsahuje mnoho prvků nezbytných pro normální fungování těla, včetně:
- proteiny;
- Vitamíny B, které jsou potřebné k prevenci a léčbě aterosklerózy;
- vápník a hořčík, které posilují kosti a zuby;
- aminokyseliny;
- vláknina, díky níž je tělo očištěno od toxinů a toxinů.
Kromě toho, že bílé fazole mají mnoho užitečných vlastností, mají také nízký obsah kalorií, 100 gramů produktu obsahuje pouze 102 kilokalorií, takže jej lze bezpečně zahrnout do stravy těch, kteří se chtějí zbavit nadbytečných kilogramů.
černé fazole - výhody a poškození
Hubnutí
Díky nízkému obsahu kalorií (asi 100 kcal na 100 g produktu), nízkému obsahu sacharidů a vysoké koncentraci bílkovin a vlákniny jsou bílé fazole oblíbeným produktem těch, kteří chtějí zhubnout: „Francouzské fazole“ pomáhají udržovat chuť k jídlu ovládat a zároveň se necítit hladový a vyčerpaný. Zejména fazole jsou široce používány v populární proteinové stravě. Biologové navíc prokázali, že látky obsažené ve fazolích pomáhají zvyšovat produkci hormonu, který zastavuje hlad a urychluje metabolismus - cholecystokininu.
Odborníci na výživu často zahrnují do své stravy bílé fazole.
Díky nízkému glykemickému indexu poskytují fazole po dlouhou dobu velké množství energie, takže ti, kteří kombinují stravu s fyzickou aktivitou, si nemusí komplikovat život takzvanou frakční výživou: můžete si dát snídani, oběd a večeře, tj. jíst 3x denně obvyklým způsobem.
Proč jsou bílé fazole užitečné?
Přestože má výrobek nízký obsah kalorií, přispívá k tomu, že po jídle po dlouhou dobu nedochází k pocitu hladu. Bílé fazole obsahují velké množství vlákniny, jejíž trávení trvá déle, a proto se člověk cítí po dlouhou dobu plný.
Asimilace proteinu obsaženého v produktu se provádí o 75%. Současně je proces asimilace bílkovin, který tělo přijímá ze živočišných produktů, mnohem komplikovanější.
Přínosy pro tělo ze zahrnutí fazolových pokrmů do stravy, stejně jako použití lidových prostředků na něm založených, jsou velmi velké. Pokud pravidelně konzumujete bílé fazole, můžete dosáhnout následujících účinků:
- zvýšená imunita;
- normalizace metabolismu;
- snížení nebo úplné odstranění zánětu v játrech;
- obnovení trávicího systému;
- normalizace fungování nervového systému;
- prevence nemocí nervového systému, srdce a cév;
- zvýšená zraková ostrost;
- vylučování toxických látek z těla, stimulace produkce erytrocytů;
- zlepšení metabolismu sacharidů;
- snížení otoků různého původu;
- normalizace hladin glukózy, snížení množství cukru v krvi;
- odstranění chronické únavy;
- zlepšení stavu zubů, prevence vzniku usazenin na zubní sklovině;
- posilování kostí, nehtů a vlasů;
- zrychlení procesů obnovy - poškození kůže se hojí rychleji;
- normalizace metabolismu, aktivace produkce žaludeční šťávy.
Toto není úplný seznam zdravotních výhod bílých fazolí. Pokud jej používáte pravidelně, můžete zlepšit fungování močového systému, zbavit se ledvinových kamenů a zabránit vzniku zubního kamene. Je velmi žádoucí zahrnout tento produkt do stravy lidí trpících zácpou.
Bílé fazole jsou přítomny v mnoha receptech tradiční medicíny určených k léčbě různých nemocí. Navíc i jednoduchá konzumace bílých fazolí přinese tělu obrovské výhody a pomůže jej uzdravit.
výhody a poškození červených fazolí
Terapeutické a profylaktické použití bílých fazolí
Různé části zeleniny se používají v lidovém léčitelství jako lék na léčbu a prevenci určitých chorob.
Nemoci kardiovaskulárního systému
Problémy s prací srdce a cév (ateroskleróza, kardiovaskulární selhání) jsou známé mnoha lidem. Obyčejné bílé fazole vám mohou pomoci se jich zbavit. Pomáhá dobře při srdečních onemocněních, při sníženém tlaku, ateroskleróze, infuzi připravené stejným způsobem:
- Nalijte ½ rozdrcených listů fazole litrem vroucí vody;
- dejte na malý oheň a vařte 15 minut;
- nechte 30 minut vyluhovat, poté přeceďte přes tenkou látku.
Nástroj se užívá třikrát denně, 100 ml, 30 minut před jídlem.
Nemoci gastrointestinálního traktu, močového systému, ledvin
U lidí, kteří trpí onemocněním, jako je cystitida, urolitiáza, pankreatitida nebo chronická gastritida, pomůže při léčbě následující přípravek z fazolových listů, který je připraven následujícím způsobem:
- drcení surovin do práškového stavu pomocí mlýnku na kávu;
- nalijte vroucí vodu (na 1 lžíci prášku - 1 litr vody);
- trvat na čtyřech hodinách v termosce, napnout.
Denní dávka této infuze je 500 ml. Užívá se v několika doušcích po celý den.
Lidé, kteří trpí zácpou, budou mít prospěch také z jídel připravených z bílých fazolí. Vlákno, které se v tomto produktu nachází ve velkém množství, pomůže normalizovat procesy trávení.
Z květů rostliny lze připravit odvar, který se používá, když se v žlučníku a ledvinách objeví kameny. Sušené květiny se připravují jako čaj - nalití vroucí vody (v množství 20 gramů surovin na 250 ml vody). Pijte 100 ml produktu najednou před jídlem třikrát denně.
Nemoci kloubů, poruchy centrálního nervového systému
Bílé fazole se úspěšně používají při dně, chronickém revmatismu a dalších onemocněních kloubů.
Produkt navíc pomáhá tělu eliminovat účinky stresu. Potraviny na bázi fazolí by měly být součástí stravy pro lidi, kteří nedávno podstoupili velký chirurgický zákrok nebo vážné zranění. Díky tomu se pokožka zotaví rychleji, rány se zahojí a švy se zahojí.
Cukrovka
Pro diabetiky by fazole měla být nezbytnou součástí denního menu. Jeho zrna mají jedinečné složení, a proto jsou schopna nahradit inzulín. Pokud pravidelně konzumujete fazole, pak:
- množství cukru v krvi se sníží, zdravotní stav se zlepší;
- fungování srdce je normalizováno;
- stav cévních stěn se zlepší;
- procesy obnovy se zrychlí;
- praskliny na pokožce se hojí rychleji.
Kožní choroby
Semena fazolí se používají k přípravě účinného léku, který má vynikající účinek na hojení ran.Zrna by měla být rozemletá na práškový stav pomocí mlýnku na kávu, a proto posypte poškození kůže výsledným produktem - ranou nebo vředem.
Nemoci urogenitálního systému u mužů
Bílé fazole mají příznivý účinek na poruchy urogenitálního systému u mužů. Pokrmy s tímto produktem jim přinesou účinek podobný Viagře - pomáhají zlepšovat účinnost. Kromě toho, pokud muž pravidelně do své stravy zahrnuje fazole, jeho svaly porostou rovnoměrně.
Lék na průjem
Léčba semen bílých fazolí je vhodná k léčbě průjmů u dětí. Chcete-li připravit vývar, nalijte sklenici zrn studenou vodou, vložte na sporák, přiveďte k varu a vařte 30 minut na mírném ohni. Poté by měl být produkt filtrován přes tenkou látku. Dítě dostane dvě lžíce vývaru dvakrát denně po jídle.
Menopauza a menopauza
Produkt bude obzvláště přínosem pro ženy trpící nepříjemnými projevy menopauzy a globálními změnami hladin hormonů. Ve věku 40–50 let se ženy často potýkají s takovými negativními jevy, jako jsou:
- hormonální poruchy;
- zpomalení metabolických procesů;
- snížení svalové hmoty, zvýšení tělesného tuku.
Výsledkem je zhoršení zdraví, ztráta atraktivity. Dobrým způsobem, jak proti tomu bojovat, je zahrnout do svého denního menu 40-50 gramů vařených bílých fazolí.
zelené fazole - výhody a poškození
Fazole různých druhů: fotografie, jméno a popis
Při nákupu semen dochází v popisu k nejasnostem, často se odrůdám polocukru a obilí říká chřest.
Pro snadnou definici odrůdové odrůdy stačí zapamatovat, že chřestové fazole byly pojmenovány kvůli podobnosti jejich lusků s chřestovými stonky.
Chřestová fazole se dodávají v různých barvách: klasická zelená, žlutá a fialová, rovnoměrně rozložená v tobolce, bez pruhů nebo skvrn. Tvar tobolky je rovnoměrně válcovitý, tloušťka nepřesahuje 1 cm, chlopně jsou masité, zaoblené, přes jejich dužinu nejsou zrna viditelná.
Kentucky Blue Pole americký chřest fazole
Polomaková odrůda cukrových bobů chovaná Calvinem Lambertem, chovatelem v Idahu, z odrůd Blue Lake a Kentucky Wonder.
Lusky této odrůdy mají všechny vlastnosti spojené s chřestovými fazolemi.
Jsou hladkého válcového tvaru, tmavě zelené barvy s malými bílými zrnky, dlouhé 15-18 cm, sladké a jemné chuti.
Rostlina začíná plodit 65-70 dní po hromadném klíčení. Citlivý na kvalitu půdy, preferuje mírně zásadité, dobře odvodněné půdy.
Zelené fazole Modré jezero
Kultivar je téměř identický s Kentucky Blue Pole, liší se pouze na začátku plodení.
Lusky se objevují o týden dříve a mají válcovitý tvar. Tmavě zelená, 15-16 cm dlouhá, masitá a hladká, zůstává měkká, i když je zcela zralá.
Zlatý nektar
Popínavá odrůda běžných cukrových zrn s délkou keře 1,5 - 3 m. Sazenice, které se vysazují na otevřeném terénu, když se půda zahřeje na 12–15 stupňů, jsou citlivé na mráz.
Technická splatnost nastává za 65-70 dní. Lusky jsou žlutozlaté až 25 cm dlouhé, zrna jsou bílá. Stejně jako u předchozích odrůd zůstávají lusky měkké, i když jsou zcela zralé.
Odrůda je odolná vůči bakteriálním chorobám a antraknóze.
Fialové královské fazole
Bush odrůda cukrových zrn s běžnou výškou 50-60 cm, sazenice se objeví za 8-14 dní.
Listy jsou tmavě zelené, květy světle fialové.
Vyniká lesklými lusky bohaté fialové barvy, 15-18 cm dlouhé, uvnitř jasně zelené.
Sklizeno 41-50 dní po výsadbě.
Popis a fotografie fazolí chřestu Mascotte
Bush různé fazole chřestu, rostliny o výšce 40-45 cm Sazenice - 8-14 dní, v závislosti na povětrnostních podmínkách.Optimální teplota pro růst je 21-32 stupňů, přistání na 15 stupňů.
Plody začínají za 50–55 dnů, lusky jsou válcovité, mírně zakřivené, zelené, dlouhé 12–15 cm. Technická zralost po 51–56 dnech, chuť jemná a šťavnatá.
Plné zralosti dosáhnou 80 dní po klíčení. Při průměrných srážkách méně než 25 mm za týden vyžaduje pravidelné zavlažování.
Král ropy
Odrůda běžných cukrových zrn. Liší se rychlým zráním a kompaktností keře vysokého až 40 cm.
Plodit do 50 dnů, technická zralost na 51-56 dní.
Kulaté lusky dlouhé až 20–25 cm, zlatožluté barvy, rychle přezrálé a houževnaté.
Zrna uvnitř lusků jsou větší než u jiných odrůd.
Žlutá odrůda chřestu Sweet Courage
Keřová paleta běžných cukrových zrn, až 40 cm vysoké, bílé květy. Lusky jsou válcovité, mírně zakřivené, dlouhé 15–16 cm.
Ve dnech 41-46 se stávají jasně žlutými s bílými zrnky uvnitř. Zůstává něžný a křupavý, i když je plně zralý.
Rostlina je odolná vůči chorobám, v horkých dnech vyžaduje pravidelné zalévání. Na dobře odvodněných půdách dozrává v chladných, deštivých létech.
Laura zelené fazole
Kompaktní odrůda keřových bobů vysoká 30–40 cm, dosahuje technické zralosti za 45–50 dní.
Fazole jsou světle žluté, bez vláken, lusky jsou dlouhé 11-13 cm.
Odrůda je odolná vůči suchu a chorobám, vyznačuje se stabilní plodností.
Sachs 615
Bushová chřestová fazole, chovaná v SSSR již ve 40. letech minulého století. Plodení začíná 45-50 dní po výsadbě.
Plody jsou světle zelené barvy, 9–12 cm dlouhé, mírně zakřivené, jemné a křupavé.
Odrůda je ceněna pro svůj výnos, kterého je dosaženo tvorbou vaječníků ve shlucích 6-10 lusků. Rostlina je odolná vůči chorobám typickým pro kulturu.
Fazole Bona's Asparagus
Keřová odrůda cukrových zrn vyniká svou kompaktností - její výška je pouze 30–40 cm. Lesklé válcovité lusky světle zelené barvy, dlouhé 12–15 cm, na konci zahnuté, se sklízejí 50–60 dní po výsadbě.
Rostlina tvoří vaječníky ve shlucích 4–6 lusků, odolných vůči chorobám typickým pro kulturu a stabilní v plodnosti. Odrůda byla vyšlechtěna v Polsku a doporučuje se pro pěstování ve střední oblasti.
Jeřáb
Bush typu cukrových zrn vysokých 40-52 cm, bílé květy.
Rostlina je termofilní, výsadba na otevřeném terénu při teplotě 18 stupňů, doba od vyklíčení do technické zralosti je 50-55 dní.
Hladké zelené lusky válcového tvaru, mírně zakřivené, 11-13 cm dlouhé, jemné chuti.
Výtěžek je průměrný. Odrůda je odolná vůči bakterióze.
Zelené fazole Vigna Liana
Všechny cowpeas se běžně nazývají liány. Caracalla (latinsky Vigna caracalla nebo latinsky Cochliasanthus caracalla) je jedním z nejjasnějších představitelů lián, tato rostlina se zkroutí na délku 7 m.
Charakteristickým rysem jsou jedinečné šnečí květy všech druhů barev. Jakékoli svislé povrchy jsou zdobeny rostlinou, v případě potřeby prořezáním výhonků.
Vigna hraběnka
Hraběnka Vigna, popínavá a větvící se rostlina, až 3 m dlouhá, technická zralost nastává 55-60 dní po úplném vyklíčení.
Plody dlouhé, až 80 cm, rovně zelené lusky, šťavnaté a křupavé. Hmotnost plodů na rostlinu s bohatým plodením přesahuje 5 kg. Odrůda je přizpůsobena chladným klimatickým podmínkám.
odkaz... Černá oválná zrna této cowpea se jinak nazývají černé fazole.
Fotografie a popis odrůdy zelených fazolí Vigna Macaretti
Kudrnatá odrůda, také méně teplomilná než jiné kravičky, dlouhá až 3,5 m.
Technická zralost nastává 60-65 dní po úplném klíčení.
Lusky dlouhé 30-35 cm, zelené, šťavnaté a jemné, od 2 do 5 v jednom kartáčku.
Zrna jsou světle hnědé barvy.
Asparagus Yardlong Classic Wign Bean
Kudrnatá odrůda teplomilné kravičky, dlouhá až 3–5 m, se vysazuje při teplotě 18 stupňů.
Lusky jsou svázány do svazků po 5-6 a dorůstají až do délky 50 cm. Jsou zelené a fialové a lze je konzumovat 60-75 dní po výsadbě.
Dolichos (fazole hyacintu, kudrnatá šeřík)
Vytrvalá popínavá rostlina, nejbližší příbuzný cowpea, ale pěstovaná pouze pro dekorativní účely.
Délka 3-4 m, tmavě zelené listy, během sezóny bohatě kvete. Široké a ploché lusky, někdy dorůstající do velkých velikostí, jsou nepoživatelné.
Fire Red Curly Beans (turecké fazole, vítěz)
Okrasné fazole (lat. Phaseolus coccineus) mají různá jména: horolezecká odrůda se nazývá Fiery Red a odrůda Bush je vítěz, která kvete nepřetržitě od června do září.
Květenství racemose, bílé nebo jasně červené. Jednoletá rostlina, teplomilná, odolná vůči suchu, pěstovaná jako okrasný a zelený hnoj.
Široké a velké lusky této rostliny lze použít k jídlu, ale kvůli silné vrstvě pergamenu se konzumují pouze během období zralosti mléka.
Kudrnaté fazole španělská bílá
Rostlina je příbuzný ruských fazolí. Přitahuje pozornost velkými fazolemi, které po úplném zrání zbělejí a dorůstají až do průměru 25 mm, což je 5–6krát větší hmotnost než běžné zrno fazole.
Nezralá a zralá zrna se konzumují.
Rostlina patří k kudrnatým, o délce 3-4 m, hojně kvete velkými bílými květenstvími, technickou zralostí - 72-75 dní po hromadných výhoncích.
Bluhilda: Zeleninové kudrnaté fazole
Tato kudrnatá odrůda polocukřičných zrn, dosahuje délky 3 ma vyniká intenzivní fialovou barvou lusků dlouhých 15-23 cm s bílými zrnky. Hotová chuť je mastná, plná.
Začátek plodit 50-70 dní po hromadných výhoncích. Lusky se shromažďují neustále, aby nepřezrály a nenarušovaly vázání nových. Upřednostňuje písčité a hlinité, dobře vyhřívané a mírně vlhké půdy.
Kudrnaté fazole Harmony
Univerzální šplhací odrůda polocukrových bobů, dlouhá 3–4 m. Kvete 50 dní po výsadbě. Květy jsou bílo-žluté.
Technická splatnost za 65-80 dnů, lusky jsou žluté, nerovnoměrné, 20-25 cm dlouhé, bez hrubých vláken.
Zrna jsou bílá. Pro kulinářské účely se doporučuje používat nezralé lusky.
Plně dozrává 90-100 dní po výsadbě. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům.
Kudrnaté fazole fialová
Kudrnaté fazole, dlouhé 2–3 m. Lusky během zrání mění barvu ze zelené na bledě fialovou. Zrna jsou tmavě fialová.
Dosahují technické zralosti za 70-85 dní, plné - 100-120 dní po výsadbě. Jedí se pouze zrna.
Zelené obří kudrnaté fazole
Kudrnatá odrůda polocukrových bobů, dosahuje délky 3 m.
Květy jsou malé, barva okvětních lístků se pohybuje od bledě fialové až po jasně fialovou.
Plodit 55 dní po výsadbě.
Lusky jsou velké, 20–22 cm dlouhé, jemné a ve fázi zralosti mléka šťavnaté.
Čarodějka - černé fazole uvnitř bílých lusků
Poloviční cukrové fazole začnou přinášet ovoce za 35-40 dní. Bledě žluté lusky bez pergamenových stěn s černými zrnky uvnitř.
Plná doba zrání je 55-60 dní. Rostlina je odolná vůči nepříznivým klimatickým podmínkám a různým druhům chorob.
Kudrnaté fazole Borlotto
Odrůda obyčejných kudrnatých fazolí, dosahuje délky 3–3,5 m, plody dlouhé 12–14 cm, 6–8 zrn na lusk.
Po dosažení technické zralosti po 55-60 dnech změní lusky této odrůdy barvu ze zelené na skvrnitou béžově růžovou, po které mohou být konzumovány.
Pozornost! Jedí pouze fazole Borlotto.Vaří se nejméně 40 minut. Po uvaření mají příjemnou ořechovou chuť.
Plně zralé 80–120 dní po výsadbě.
Plameňák: Různé zelené fazole s fazolemi pestrými
Odrůda Flamingo je keřová verze Borlotto, vysoká až 60 cm.
Dosahuje technické zralosti 55-60 dní po klíčení.
Lusky a zrna v jasně růžových pruzích, 50-60 kusů na rostlinu.
Jsou konzervované fazole prospěšné?
Konzervované bílé fazole se častěji používají k přípravě různých pokrmů než čerstvé fazole. Ve skutečnosti je docela pohodlné vzít si zakoupené konzervované fazole - je to jednodušší a rychlejší. Je však třeba mít na paměti, že jakákoli konzervace obsahuje hodně soli a kyseliny octové. Z tohoto důvodu se pro zlepšení kvality jídla doporučuje před jídlem důkladně opláchnout hotové konzervované fazole. Kromě toho nesmíme zapomenout, že pokud často konzumujete konzervované fazole v neomezeném množství, může dojít k plynatosti.
Aplikace v kosmetologii
Bílé fazole jsou široce používány v domácí kosmetologii. Vyrábí se z něj různé pleťové masky, které jsou vhodné pro absolutně všechny typy pleti.
Recepty na sklizeň chřestu na zimu.
Tyto luštěniny účinně bělí pokožku, vyživují ji a saturují ji užitečnými látkami, mají omlazující účinek, protože mají zvedací vlastnosti a také dobře čistí pokožku od černých teček, akné, podráždění, odstraňují otlaky a vaky pod očima.
Aby bylo možné vytvořit masku na obličej, musí být zrna nejprve vařena, dokud nebudou měkká a ochlazena. Pak je proséváme sítem, aby zůstalo homogenní a měkké pyré, zbavené tvrdé kůže a hrudek.
Míchejte vidličkou a přidávejte různé přísady, například:
- olivový olej a citronová šťáva pro tonizaci a osvěžení pokožky;
- kyselé jablečné pyré, vejce, ovesné vločky a liftingový krém;
- mořská sůl ke zlepšení pružnosti pokožky.
Můžete také přidat mastné roztoky vitamínů A (retinol) a E (tokoferol), které pokožku lépe vyživují. Esenciální olej z růžového dřeva zmírní nedokonalosti pokožky a vyhladí vrásky.
Věděl jsi? Kráska Kleopatra použila obličejové vápno vyrobené z práškových sušených bílých fazolí a trochu teplé vody. Tento prášek zcela zakryl obličej a vyplnil všechny vrásky, takže pokožka byla zářivá, hladká a mladistvá. Ale když kůže vyschla, taková maska byla pokryta prasklinami.
Jak správně ukládat a vybírat fazole
Chcete-li získat maximální užitek z fazolí, měli byste se rozhodnout pro přírodní fazole před konzervovanými fazolemi. Při nákupu produktu byste se měli dobře podívat, jak vypadá. Stojí za to upustit od nákupu, pokud povrch fazolí začne hnit nebo plesnivět. Taková označení naznačují, že se produkt zhoršil, a proto jej nelze jíst.
Po zakoupení fazolí je musíte umístit do skleněné nádoby, zavřít víko a umístit je na místo, kde je suché a teplé, například do kuchyňské skříňky.
Je povoleno skladovat fazole čerstvé i vařené. Když jsou zrna vařená, musí být přenesena do plastového sáčku a umístěna do mrazničky. Aby bylo pohodlné pozdější použití, doporučuje se produkt rozdělit na malé části.
Kontraindikace, poškození a vedlejší účinky
Každý produkt, dokonce i velmi užitečný, má určité kontraindikace. Totéž platí pro bílé fazole, které by se neměly konzumovat za následujících podmínek:
- gastritida s vysokou kyselostí;
- zhoršený žaludeční vřed;
- exacerbace kolitidy nebo cholecystitidy;
- alergie na tento produkt.
Během těhotenství a laktace by bílé fazole měly být do stravy zařazovány velmi opatrně. Kromě toho se nedoporučuje konzumovat velké množství luštěnin pro starší lidi, kteří trpí dnou nebo nefritidou, protože puriny jsou přítomny ve složení rostlinných potravin.
Z hlediska možných vedlejších účinků bílých fazolí jsou nejčastější:
- zvýšená tvorba plynů ve střevech;
- pocit těžkosti v žaludku.
Tomuto nepohodlí lze zabránit, pokud jsou zrna předem namočena ve vodě a ponechána několik hodin. Poté musí být voda vypuštěna. Fazole by měly být vařeny ve sladké vodě. Je vhodné jíst luštěninové pokrmy bez pekařských a jiných moučných výrobků. Jinak bude pro trávicí trakt obtížné trávit vlákninu, což povede ke zvýšení produkce plynu. Doporučuje se přidávat do jídel bylinky a koření, díky nimž se jídlo rychleji rozloží a zmizí pocit těžkosti v žaludku.
jak rychle vařit fazole bez namáčení
Vlastnosti použití pro ženské tělo
Výše jsme již zmínili úlohu konzumace fazolí pro normalizaci sexuálních funkcí. Proto je tento produkt nepostradatelný pro zdraví a krásu žen. Rada pro kojící matky: Jako prostředek ke zvýšení laktace tradiční medicína doporučuje užívat „mluvčí“ semen mletých fazolí, která jsou smíchána ve stejném poměru s obyčejnou pšeničnou moukou a poté nalita stejným množstvím vody. Směs je nalita, míchána a užívána s jídlem, 2-3 lžíce třikrát denně. Celé bílé fazole by se však při kojení měly jíst opatrně: děti mladší než 1 rok již mají problémy s plynem a fazole mohou situaci ještě zhoršit.
