Zimní výsadba šťovíku - časná vitaminová zelenina pro zelnou polévku

Pěstování semen šťovíku Omlouváme se, ale v současné době nejsou k dispozici žádné hlasování.

Nedoporučuje se pěstovat zelení na jednom místě po dobu delší než 4 roky, což povede k degeneraci šťovíku. Optimální je přestěhovat se na nové místo jednou za 2–3 roky.

Výhody zimní výsevu

Navzdory skutečnosti, že výsadba šťovíku v pozdním podzimním období je poměrně vzácnou technikou v zemědělské technologii, kterou naši krajané znají, zkušení zahradníci dávají přednost výsadbě kořeněných a zeleninových plodin na podzim. Toto přizpůsobení má řadu výhod, včetně:

• získání dřívější sklizně užitečné zelené plodiny;
• semenný materiál prochází během zimních mrazů přirozeným vytvrzováním nebo přirozenou stratifikací;
• na jaře jsou semena šťovíku schopna přijímat silný náboj vlhkosti, což přispívá k tvorbě přátelských a silných výhonků.

Kromě těchto nepopiratelných výhod lze výraznou úsporu na jaře připsat také výhodám podzimního setí.

Petržel

Petržel je mezi obyvateli léta velmi oblíbená, protože v prvním vegetačním roce přináší svěží růžici voňavých listů a příští rok - také masité voňavé oddenky.

Aby tato kultura neustále zdobila zahradu, poslední řez se provádí nejpozději v září. Poté jsou jednoleté rostliny krmeny přípravky obsahujícími fosfor a draslík, mulčovány humusem a ponechány bez dalšího přístřešku na zimu.

Než se začnou objevovat květní stonky, listy se stříhají. S příchodem jara se plantáž zbaví starých listů a pokračuje v péči o rostliny jako obvykle. Pro použití jako jídlo se listy odřezávají, než začnou vyčnívat stopky, a pak se to zastaví, pokud plánují sklízet kořeny. Aby bylo možné získat dobře vyvinuté šťavnaté oddenky, musí být všechny stopky vylomeny na samém začátku jejich vývoje. Výhonky s květenstvími jsou ponechány pouze na některých z nejsilnějších rostlin, aby se získalo semeno.

Před nástupem stabilního chladu jsou oddenky petrželky vykopány a uloženy nebo sklizeny. Zralá semena shromážděná z opuštěných stopek se používají pro zimní setí v novém dobře oplodněném záhonu.

S náležitou podzimní péčí vytrvalé zeleninové plodiny dokonale snášejí zimní strádání a na jaře začnou aktivně růst a znovu nám poskytnou velkorysou úrodu. Které z těchto chutných a zdravých rostlin máte na svém webu? Podělte se s námi o to, které z nich jsou nejvíce žádané.

Kdy zasadit šťovík před zimou

Výsev šťovíku před zimou by měl být zahájen ve druhé polovině října nebo v první dekádě listopadu. Je vhodné počkat na okamžik, kdy bude půda v oblasti pro zimní výsev mírně zaseknutá mrazem a teplotní ukazatele vzduchu budou trvale klesat na značku 0-5 ° C. Pokud je šťovík zasazen příliš brzy, budou výhonky, které se objeví, zimními mrazy úplně zničeny. Je třeba poznamenat, že standardní spotřeba osiva během zimního výsevu musí být zvýšena přibližně o 25-30%.

Pan Dachnik informuje: jak získat semena šťovíku

Chcete-li získat své semeno, musíte dát rozkvetnout 2 keře - to se stane kolem května. Poté počkejte, až laty ztmavnou, a teprve poté je odřízněte. Oloupejte, odfoukněte zbytky a nechte semínka.

Klíčení bude trvat 3-4 roky. Ale nesbírejte semena ze šťovíku, jehož název je doprovázen značkou F1, jedná se o hybridní odrůdu a neprodukuje potomky.

Víte, že abyste si vzali všechno ze života a najednou, musíte jíst šťovík. Faktem je, že „jarní král“ obsahuje tak bohatý „živý“ vitaminový a minerální komplex, že se plně vyrovná s nedostatkem vitamínů, snižuje riziko vzniku rakoviny, onemocnění jater a je účinný při léčbě revmatismu a tuberkulózy a také menopauza. Menší nuance, na kterou je třeba upozornit - můžete z ní jíst pouze horní mladé listy a až do července. „Luční jablko“ získalo mezi obyvateli letního období zvláštní sympatie díky tomu, že ho lze vysévat téměř po celý rok. Kromě toho je zajímavé, že pro „divou řepu“ (další staroruský název pro šťovík) je výsadba v kyselé půdě přirozenější a produktivnější. Jak správně zasadit semena šťovíku na jaře a na podzim před zimou, řekneme vám v našem článku.

Příprava místa přistání

Vytrvalá plodina, jako je šťovík, vyžaduje pozorný přístup k setí a kompetentní přípravu půdy na místě pro kultivaci. Aby bylo možné na podzim správně zasadit šťovík, je vhodné provést následující přípravu místa:

• přednost by se měla dát lehkým půdám;
• šťovík roste a vyvíjí se nejlépe na písčitých hlinitých nebo jílovitých půdách, stejně jako v oblastech představovaných rašelinovými půdami;
• na jiných typech půd se doporučuje zajistit plodinám dobrou drenáž;
• je nutné předem provést hluboké kopání půdy s pečlivým odstraněním plevele;
• během předseťového kopání je nutné přidat asi 5-7 kg hnoje nebo kompostu, ne více než 30-35 g superfosfátu, stejně jako asi 20-25 g chloridu draselného.

Šťovík by měl být vybaven odpovídajícím osvětlením nebo kultivací v částečném stínu. Jako prekurzorové rostliny lze použít červenou řepu, ředkvičky, petržel, mrkev, celer nebo zelí.

Zpracování osiva před setím

Je třeba poznamenat, že ne všechny odrůdy šťovíku vykazují dostatečné klíčení a vysoké výsledky při výsevu v zimě. Doporučuje se upřednostňovat následující odrůdy této oblíbené zahradní plodiny v naší zemi:

• „Velkolistá“;
• "Broadleaf";
• „Altajský“;
• "Oděsa";
• Belvian;
• „Maikop“.

Navíc, Následující relativně nové odrůdy se velmi dobře osvědčily:

• "Vegetariánská", časně zralá odrůda univerzálního použití s ​​výnosem 7-9 kg / m2;
• „Zelená pohádka“, středně raná odrůda pro univerzální použití s ​​výnosem 6 kg / m2;
• „Winter stock“, odrůda v polovině sezóny s jemnými bublinatými listy a výnosem 8 kg / m2;
• „Velkolistá“, časně zralá odrůda s jemnými bublinkami světle zelených listů a výnosem 6 kg / m2;
• "Hojná", středně raná odrůda vhodná ke konzervování s výnosem 6 kg / m2;
• "Champion", středně raná odrůda vhodná pro konzervování, s výnosem až 8 kg / m2;
• "Shchi-boršč", raná odrůda s mírně kyselou chutí a výnosem 6-7 kg / m2.

Je důležité si uvědomit, že semena šťovíku během zimního výsevu musí být absolutně suchá, což jim nedovolí klíčit až do zimních mrazů. Pozdní podzimní plodiny jsou velmi vhodné pro domácí zahradnictví, takže by neměly být zanedbávány a hlavní podmínkou úspěchu je správná volba odrůdy a dodržování pravidel výsevu.

Odrůdy

Pouze zkušení zahradníci vědí, že šťovík může být různých odrůd. Většina z nich jsou obyčejné plevele, ale existují i ​​ty druhy, které mají značný přínos.

• Velkolistá. Tato odrůda je nejdříve. Dobře snáší nízké teploty a je mrazuvzdorný. Jeho listy jsou světle zelené, velmi krásné barvy.
• Belgický. Šťovík snadno snáší mráz. Listy nemají výraznou chuť, i když jsou velmi příjemné a velmi mírně kyselé. Velikost listů je malá - až 15 centimetrů dlouhá.
• Malachit. Dozrává dostatečně dlouho. Na sklizeň musíte počkat asi 50 dní. Listy jsou mírně sladké a mírně kyselé.
• Špenát. Tento šťovík má velmi široké listy, které obsahují neuvěřitelné množství vitaminu C.

Pravidla pro setí

Šťovík roste velmi dobře a při kultivaci na mírně kyselých půdách s pH 5,2-5,5 vytváří poměrně vysoké výnosy a není nutné provádět předběžné vápnění. Mimo jiné se nedoporučuje pěstovat na jednom místě takovou zahradní plodinu, jako je šťovík, déle než čtyři roky po sobě, což je způsobeno spíše znatelným poklesem zelené hmoty a užitečnými vlastnostmi sklizených produktů .

Technologie podzimního setí této zahradní plodiny se neliší od výsadby na začátku jara a spočívá v dodržování následujících pravidel:

• při vytváření hřebenů je třeba mít na paměti, že standardní hloubka brázdy by měla být asi 3-4 cm;
• standardní vzdálenost mezi brázdy by měla být přibližně 20-25 cm;
• v připravených rýhách je nutné vyplnit tenkou vrstvu suchého písku, na který se položí suché osivo;
• plodiny posypané půdou musí být důkladně mulčovány suchým spadaným listím nebo jiným organickým materiálem vhodným pro tyto účely;
• po pádu první vrstvy sněhu je vhodné sněhovou hmotu odhazovat šťovíkem na povrch hřebenů.

Sbírka

Víš všechno o výsadbě a péči o šťovík. Nyní stojí za to se dozvědět, jak správně sklízet plodinu, protože záleží na tom, zda v příštím roce vyroste. Navíc, vzhledem k určitým pravidlům, můžete skončit s neuvěřitelně chutnými zelenými.

• Nejlepší je řezat listy brzy ráno nebo naopak pozdě večer. Tento přístup vám umožní získat nejšťavnatější a nejchutnější šťovík.
• Sklizeň od samého okraje. Listy jsou řezány nožem. Můžete to udělat rukama.
• Listy za žádných okolností nevytahujte - buď jednoduše odtrhnete pouze okraj listu, nebo vytrhnete keř spolu s kořeny ze země. Pokud jsou kořeny poškozené, je nepravděpodobné, že by se rostlina dokázala zakořenit.
• Sklizeň by měla být zastavena přibližně jeden měsíc před nástupem prvního mrazu. To je nezbytné, aby měla rostlina čas na to, aby se před chladným počasím zesílila.

Pokud chcete získat vlastní semena pro budoucí plodiny, měli byste nechat pár keřů, aniž byste je sklízeli. Pak budou moci kvést a dát malé množství semen. Na rozdíl od těch, které se prodávají v obchodě, budou velmi kvalitní. Kvetení začne v polovině května, ale semena musíte odstranit až v červenci, kdy jsou květenství již hnědé.

Pěstování šťovíku tedy není náročný a časově náročný postup. I při nesprávné péči můžete získat dobrou úrodu. Pokud budete zeleně věnovat trochu pozornosti, bude výsledek úžasný.

Štítky: co, vzdálenost, rostlina, šťovík

O

"Předchozí příspěvek

Šťovík na zimu: recept (video)

Výsev pod zimou je samozřejmě klasifikován jako poměrně riskantní činnost a konečný výsledek závisí na tom, jak přesně je technologie setí dodržována. Pokud se však sazenice neobjeví před prvními deseti květnovými dny, doporučuje se ihned znovu zasít.První řez během zimního výsevu lze provést asi tři týdny poté, co se půda na jaře úplně rozmrazí, což vám umožní získat alespoň tři až čtyři sklizně vitamínových zelených za sezónu.