Historie šlechtění odrůdy
Vlasti bílé švestky je Ukrajina. Autorství patří talentovanému vědci LI Taranenkovi, který se díky jantarové barvě ovoce nazývá také medově žlutá raná švestka a existuje také takové jméno jako White Ukrainian. Při registraci šlechtitel označil kulturu jako Honey White. Jiná jména jsou považována za lidová. Švestka se rozšířila po všech republikách bývalého svazu a zakořenila se na pozemcích soukromých zahradníků.
Video vypráví o odrůdě White Honey:
Výhody a nevýhody - tabulka
Důstojnost | nevýhody |
Vynikající odolnost proti mrazu a tolerance k období sucha | Strom je příliš vysoký, což ztěžuje těžbu |
Velké a chutné ovoce | Kořenový límec je často podříznutý |
Brzy zrání | Stín netolerantní - může vylučovat ovoce |
Nenáročná péče | |
Dobrá přepravitelnost |
Medově bílá švestka - vysoce výnosná odrůda
Popis odrůdy švestek Bílý med
Domácí švestka Medovaya se nachází ve všech republikách post-sovětského prostoru. Nejvíce se pěstuje kultura:
- Farmy po celé Ukrajině. Žlutá medová švestka se zakořenila dokonce i na Zakarpatí.
- Zahrady bílé švestky jsou běžné v centrální černé zemské zóně.
- Vhodná švestková medová bílá pro Moskevskou oblast, zakořenila v regionech Belgorod a Kaluga.
Odrůdu lze charakterizovat následujícími vlastnostmi:
- Hlavním rozdílem je velikost koruny. Maximální výška stromu švestky medové může dosáhnout od 4 do 7 m. Plodina je silná s rozprostírající se korunou.
- K pěstování žlutých švestek je zapotřebí velká plocha. Koruna dorůstá až do průměru 5 m. Strom však nezažije ztluštění. Větve žluté švestky rostou s mírou, není nic zbytečného.
- Plody jsou velké. Hmotnost jedné žluté švestky dosahuje 55 g. Plody jsou kulaté, rovnoměrné. Kůže a dřeň jsou v nezralém stavu bílé. Plně zralé ovoce se považuje za žluté, které má jantarový odstín. Buničina chutná sladce. Mírně kyselé. Zralá žlutá dužina je nasáklá jemnou švestkovou vůní. Podle degustačního skóre 5,0 bodů získala žlutá švestka 4,5.
Aby byl popis odrůdy bílé švestky úplný, zvažte další vlastnosti této kultury.
Sklizeň a skladování plodin
Medová švestka se sklízí od poloviny července do začátku srpna. Sklizeň ve večerních hodinách a za suchého počasí, počínaje nižšími úrovněmi. Plody jsou umístěny v dřevěných bednách a skladovány uvnitř při teplotě 0–1 stupně a vlhkosti vzduchu 86–90%. Doba použitelnosti za takových podmínek je 2 měsíce.
Plum Honey je vynikajícím řešením pro regiony se silnými mrazy. Pěstovat hojně plodící strom není tak obtížné, pokud se budete řídit základními pokyny pro výsadbu a údržbu.
Odrůdové vlastnosti
Ve všech popisech bílé švestky, se kterými se setkáváme, je zdůrazněna nenáročnost odrůdy, odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám.
Zimní odolnost medové švestky
Odrůda žluté švestky má dobrou zimní odolnost. K této kvalitě lze také přidat odolnost proti suchu. Bez ohledu na klimatické podmínky se výnos a chuť ovoce nemění.
Rada! Navzdory vysoké toleranci vůči suchu odrůda miluje hojné zalévání, stejně jako všechny ostatní švestky.
Opelovače švestek Bílý med
Brzy na jaře začne kvést žlutý med. Na jihu ovoce dozrává v červenci. Obyvatelé severních oblastí sklízejí v srpnu. Odrůda je považována za samoplodnou. Ke sklizni potřebujete opylovače. Nejlepší odrůda je Vengerka a Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinští zahradníci často nazývají bílou švestku Medova Artemovskaya. Pro opylování plodiny jsou v blízkosti vysazeny všechny související švestky.
Pozornost! Mráz a sucho nemají vliv na kvalitu opylování.
Produktivita a plodnost
V průměru začíná medová švestka přinášet ovoce ve čtvrtém roce od okamžiku výsadby. Vše závisí na dodržování pravidel zemědělské technologie, klimatických podmínek. Ze stromu se sklízí až 35 kg plodiny. Slabým místem bílé švestky je dřevo. S bohatou úrodou se větve lámou. Hlaveň může dokonce prasknout. Podpěry vyrobené z tyčinek pomáhají zachránit korunu.
Pozornost! Při nesprávném výsadbě nemusí plodová švestka Medově žlutá 4 roky života přijít. Pokud je sazenice zpočátku hluboce pohřbena, kůra se páří. Švestka bude růst pomalu a bude mít špatné výnosy.
Rozsah bobulí
Bílé a žluté plody jsou považovány za univerzálně použitelné. Ovoce lze zmrazit, konzumovat čerstvé a použít pro všechny druhy zpracování. Kvůli kráse žluté dužiny a dezertní chuti se švestky používají k výzdobě banketových stolů pro oslavu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Četné recenze švestky bílého medu říkají, že odrůda se nebojí moniliózy. Skvrny díry, rzi a také houby, které způsobují hnilobu ovoce, jsou pro kulturu velkým nebezpečím. Preventivní postřik fungicidy pomáhá předcházet šíření nemocí.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda medově žluté švestky byla vyšlechtěna v obtížném období, kdy obyvatelé země naléhavě potřebovali vitamínové jídlo. Byly to poválečné roky. Chovatelé se snažili, aby byla odrůda produktivní za jakýchkoli podmínek pěstování.
Následující výhody se liší od výhod:
- Odrůda se nebojí teplotních extrémů. Ukazatel výnosu je zachován v případě, že švestka trpí návratovými mrazy nebo suchem.
- Odrůda žluté švestky se přizpůsobuje téměř všem povětrnostním podmínkám postsovětských republik.
- Brzy zrání plodů, jemná dezertní chuť dužiny. Žluté ovoce univerzálního účelu je vhodné pro výrobu dezertů, konzervování, snáší dlouhodobou přepravu.
- Považuje se za velkou výhodu, že při opylování jinými odrůdami švestek se kvalita plodů v Belaya Medovaya nemění.
Jedinou nevýhodou je velká velikost koruny. Pro omezení růstu se zahradníci uchylují k častému prořezávání. Lidoví chovatelé se snaží křížit bílý med s trpasličími odrůdami, aby získali malý strom, ale ne na úkor kvality ovoce.
Sklizeň: Moře žlutého ovoce
Medově bílá začíná přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě. Strom dosahuje svého maximálního výnosu (40–50 kg) ve věku 10–12 let. Odrůda patří k časnému zrání, sklizeň dozrává v závislosti na regionu koncem července - začátkem srpna. Sbírání švestek začíná od spodních větví, plody pečlivě sklopte do připravené nádoby. Doba použitelnosti je až 2 měsíce.
Medová bílá se používá čerstvá a pro konzervované přípravky
Použití medových plodů je velmi rozmanité: jedí se čerstvé, zpracovávají se na džemy a marmelády a připravují se nápoje. Velké a voňavé bobule jsou dobré v jakékoli formě.
Výsadba a péče o medově žlutou švestku
K pěstování švestek Honey White nepotřebujete žádné speciální znalosti. Sazenice právě vysazená na místě však nemusí přinést požadovaný výnos. Abyste získali dobrý ovocný strom, musíte dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie.
Doporučené načasování
Je lepší rozmnožovat med rané švestky sazenicemi. Nejlepší čas na výsadbu je brzy na jaře, počínaje březnem. Stránka je připravována od října. Zahradníci jižních oblastí upřednostňují podzimní výsadbu švestek. Děj je připraven nejméně dva týdny předem. Postup spočívá v rozptylu vápna a humusu a následném vykopání půdy.
Výběr správného místa
Raná medová švestka dobře roste na slunném místě s jílovitou nebo písčitou půdou. Hlavním požadavkem je velký volný prostor. Sousední stromy by měly být ve vzdálenosti nejméně 3 m a je lepší vydržet 5 m. Odrůda žluté švestky nemá ráda bažinaté oblasti.
Jaké plodiny se mohou a nemohou pěstovat poblíž
Odrůda White Honey si dobře rozumí s třešňovými švestkami a jinými švestkami. Kromě toho jsou opylovači. Zahradníci v chladnějších oblastech doporučují, aby byla medově bílá švestka vysazena švestkou Opal kvůli podobnosti některých vlastností. Obě plodiny jsou mrazuvzdorné, vysoké a mají rozložitou korunu. Odrůda Opal je samoplodná a je dobrým opylovačem pro švestku Honey White.
Kultura dobře vychází s třešní, třešní, jabloní, meruněk a broskví. Bezinka rostoucí poblíž ochrání švestku před mšicemi.
Mezi špatné sousedy patří všechny druhy rybízu, břízy, hrušky, ořechu. Blízké umístění jehličnatých stromů je nežádoucí.
Výběr a příprava sadby
Zkušení zahradníci důrazně doporučují koupit bílé švestkové sazenice pouze ze školky. Hlavním požadavkem na dobrý výsadbový materiál je rozvinutý kořenový systém, rovnoměrný kmen s neporušenou kůrou. Ujistěte se, že máte živé ovocné pupeny. Sazenice švestek Žlutý med je lepší koupit až do výšky 1,5 m. Vyšší stromy se dobře neusadí. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem je osázena hrudou Země. Pokud byla zakoupena bílá švestka s otevřenými kořeny, namočí se před výsadbou na několik hodin do kbelíku s vodou a přidá se lék Kornevin.
Algoritmus přistání
Četné recenze letních obyvatel o medové švestce říkají, že výsadba se provádí podle obecně přijímaných pravidel. Musíte udělat následující:
- Začnou kopat díru po odstranění úrodné půdy o tloušťce asi 30 cm. Je odložena stranou. Veškerá další neplodná půda z jámy je odstraněna. V budoucnu to nebude užitečné. Velikost otvoru závisí na kořenovém systému sazenice. Obvykle stačí 60 cm hloubky a šířky.
- Pokud má švestkový stromek Medovaya otevřené kořeny, je do dna uprostřed otvoru zatlačen dřevěný kolík. To bude podpora stromu.
- Černozem a jíl se vyznačují špatným odtokem. Pokud je na místě těžká půda, je dno díry pokryto malým kamenem.
- Z odložené úrodné půdy se připravuje směs živin. Země je smíchána s 2 vědry kravského hnoje a 500 g popela. Z hnojiv přidejte 100 g superfosfátu, 85 g chloridu draselného.
- Na dno jámy se nalije tenká vrstva hotové úrodné směsi. Sazenice je opatrně ponořena do otvoru. Pokud je kořenový systém otevřený, je jemně zploštělý podél dna.
- Zásyp se provádí úrodnou směsí. Kořenový límec je ponechán nepokrytý zeminou asi 5 cm. Sazenice je hojně napojena. Poté, co půda ustoupí, se země zaplní. Kmen je vázán lanem na kolík.
Konečnou výsadbou je mulčování kmene kmene. Lepší je použít rašelinu. Mulčování udrží vlhkost a vytvoří příznivé podmínky pro štěpení kořenů.
Video vypráví o pravidlech pro pěstování švestek:
Výsadby, opylovače
Švestku lze vysazovat na jaře a na podzim. Upřednostňuje se jarní výsadba: mladé stromy se budou moci bezpečně a v létě i v zimě bezpečně zesílit.
Doporučuje se zakoupit sazenice pro výsadbu s uzavřeným kořenovým systémem nebo, pokud nejsou, pečlivě zkontrolujte kořeny.Neměly by být zastavěné nebo suché.
Sazenice švestek s uzavřeným kořenovým systémem se lépe zakořenily
Přistávací jáma je připravena předem: od podzimu nebo měsíc před zamýšlenou výsadbou. To je nezbytné, aby měla Země čas na zhutnění a sazenice se nezhlubily pod požadovanou úroveň. Hloubka a průměr jámy je 50–70 cm.
Jáma je připravena dlouho před výsadbou, aby měla Země čas se usadit.
Pokyny pro přistání krok za krokem:
- Nalijte dvě vědra organického hnojiva (můžete přidat 0,5 kg popela a 0,1 kg superfosfátu).
- Zašroubujte kolík do díry.
- Umístěte sazenici tak, aby místo roubování bylo 5-10 cm nad úrovní půdy, narovnejte kořeny.
- Naplňte díru do poloviny zeminou, půdu kolem kmene trochu zhutněte.
- Vylijte kbelík s vodou.
- Naplňte otvor zeminou na požadovanou úroveň a znovu zalijte.
Video: výsadba švestky
Vzhledem k tomu, že Honey White je samoplodná, musíte si dělat starosti s opylovači, což mohou být odrůdy Vengerka early, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Při výsadbě několika stromů by vzdálenost mezi nimi měla být nejméně 5 m.
Následná péče o švestky
Odrůda je považována za odolnou vůči suchu, ale neodmítne švestkovou vodu. Sazenice potřebuje časté zalévání, dokud se neusadí. Dále - vše záleží na počasí. Zahradníci obvykle dbají na to, aby zalévali bílou švestku na jaře poté, co strom vybledl a když se nalévá ovoce. Pokud je suché počasí, další zalévání se provádí každých 20 dní. Po sklizni se pod strom vylijí 2 vědra s vodou. Poslední zalévání se provádí v říjnu. 8 kbelíků s vodou se nalije pod strom.
Pozornost! Po posledním zalévání se půda kolem kmene uvolní a pokryje suchým hnojem.
Mladé sazenice nejsou krmeny. Existuje dostatek živin, které byly zavedeny během výsadby. Ve 4. roce života je švestkový med krmen 20 kg hnoje. Z hnojiv se aplikuje 100 g superfosfátu, 80 g dusičnanu, 50 g draslíku. U starších stromů se množství organické hmoty zvýší na 30 kg. Minerální látky se přidávají v množství 40-50 g. Na podzim musí být švestka krmena fosfor-draselným hnojivem.
Prořezávání mladé sazenice se provádí tak, aby se vytvořila koruna. Od druhého roku života jsou nadbytečné větve odříznuty od sazenice, což vytváří zahuštění, a také podlouhlé výhonky růstu jsou zkráceny o jeden prsten.
Omlazující prořezávání se provádí na starých stromech. Všechny výrůstky starší 5 let jsou odstraněny. Odrůda Honey White dává velký růst. Odstraňuje se nejméně 5krát za sezónu. Zahájené výhonky budou ze stromu čerpat šťávy.
Příprava na zimu začíná zavlažováním zavádějícím vlhkost. Kruh v blízkosti kmene je pokryt suchým hnojem o tloušťce 15 cm. Kůra ve spodní části kmene je očištěna od lišejníků, vybělena vápnem. Jako ochrana proti hlodavcům se používají větve jehličnatých stromů nebo speciální sítě. Ochrana je svázána drátem, který bezpečně obalí spodní část hlavně.
Podmínky růstu, klady a zápory
Stejně jako většina švestek není ani žlutý (bílý) med na zemi náročný. Hlavní podmínkou je kypření půdy a absence okolních podzemních vod.
Výsadba mladého stromu se nejlépe provádí v předem připravené jamce hluboké nejméně 0,5-0,7 m, s podvazkovým kolíkem uprostřed. Musíte dokončit výsadbu bohatým zaléváním - alespoň jeden kbelík na sazenici.
Údržba, i když minimální, je nutná nejen pro samotný strom, ale také pro úrodu. Během období zrání není zalévání stromu zakázáno: od 5 do 10 kbelíků vody pod jedním stromem, v závislosti na věku švestky. Pak vaše šance na získání ochutnávkového ovoce 4,5 bodu (z 5 možných) exponenciálně vzroste!
Medovaya má jen dvě nevýhody:
- Tato odrůda netoleruje dobře odstín. Může snížit kvalitu ovoce nebo je dokonce úplně zlikvidovat.
- Zabírá spoustu místa na webu.Dodejte, že je naprosto nezbytné do něj zasadit opylovací stromy a obsazená plocha se zvětší o množství půdy potřebné pro opylovače.
Nemoci a škůdci, metody tlumení a prevence
Podle popisu medová švestka dobře odolává chorobám a škůdcům. Avšak pilíře, mšice, šupinatý hmyz, nosatci rádi hodují na kultuře. Pro prevenci a kontrolu škůdců se používají Nitrafin, Chlorophos a Karbofos.
Z nemocí je odrůda zřídka ovlivněna rzí, houbami a perforovanými skvrnami. Bordeauxská kapalina nebo roztok čistého síranu měďnatého je považován za nejlepší lék pro prevenci a léčbu.
Prořezávání švestky
Důležitým prvkem péče o švestky je prořezávání, které je nutné k vytvoření koruny a odstranění starých a poškozených větví. Tento postup by měl být prováděn třikrát ročně. U mladých stromů se jarní prořezávání provádí koncem března - začátkem dubna. V prvním roce po výsadbě by měla být centrální větev zkrácena na 1,5 metru a boční výhonky by měly být odstraněny na úrovni 50 cm od povrchu půdy.
V červnu by postranní výhonky měly být znovu oříznuty, tentokrát na délku 20 cm. Na podzim byste měli strom zbavit poškozených a suchých větví.
Když strom dosáhne věku 15 let, mělo by se provést úplné omlazení stromu odstraněním starých a suchých větví.
Příprava na zimu
Před nástupem zimního chladu je důležité chránit strom, a to navzdory přirozené odolnosti vůči chladu. Kmenové a kosterní větve je třeba bělit a stonek a základny kosterních větví musí být zabaleny do pytloviny nebo papíru.
Plum White honey, popis, jehož fotografie je známá mnoha zahradníkům, je časně zralá odrůda. K dozrávání dochází v poslední dekádě července - začátkem srpna. Jeden strom za sezónu dokáže vyprodukovat asi 35 kilogramů vysoce kvalitních aromatických plodů.
Aby byla zachována čerstvost a dobrá přepravitelnost plodin, měly by se švestky sklízet pouze za suchého počasí, protože plody, které získaly vlhkost, nebudou dlouho skladovány. Nedoporučuje se sbírat plody po dešti, zalévání nebo ráno, když na jejich pokožce zůstávají kapky rosy.
Cesta ven
Pokuste se najít žlutou (bílou) švestku v její miniaturní kopii - sloupcovité, ale mějte na paměti, že sloupovitý Bílý med» neexistuje. Je to tak, že všechny žluté „sloupce“ jsou spojeny pod obecným názvem „Bílé (žluté) švestky“.
Nejsladší odrůdou mezi sloupovitými švestkami, co nejblíže chuti Medovaya, je odrůda Mirabella, která se často nazývá tak a nazývá se „Honey“.
V každém případě bude muset být tato i tato švestka chráněna před běžnými chorobami a škůdci švestek. Největší škody způsobila švestková můra a pila.
Existuje ale spousta dalších velmi dobrých žlutých švestek, o kterých jsme psali v tomto článku, včetně těch čínských.
Nezapomeňte článek sdílet se svými přáteli, budou vám jen děkovat.