Pěstování zeleniny »Zelí
0
992
Hodnocení článku
Brokolice je nejbližší genetický předchůdce květáku. Pěstování brokolice v moskevském regionu není obtížné, zvládne to i začínající zahradník. Hlavní věc je vybrat správnou odrůdu.
Pravidla pro pěstování brokolice v Moskevské oblasti
Popis brokolice zelí
Listy zelí brokolice jsou zelené, na středních a bočních výhoncích se vytváří několik květenství, které se nespojují v husté hlavě. Chuť je podobná chřestu, a proto se odrůdě také říká chřest. Květenství a výhonky se obvykle jedí.
Rostlina miluje vlhkost a teplo, netoleruje příliš dobře mráz. Jeho hlavní výhodou je krátká doba zrání. Po první sklizni se na zbývajících bočních výhoncích vytvoří sekundární květenství. V závislosti na načasování zrání existují:
- brzy;
- v polovině sezóny;
- pozdní odrůdy.
Brokolice se pěstuje v sazenicích. Vybírání klíčků do otevřené půdy se provádí 35-40 dní po zasetí semen. Brokolice se často pěstuje jako domácí rostlina v květináči.
Ohlasy
Pěstuji na mém webu brokoličnou zelí odrůdy Fiesta po dobu pěti let a vždy jsem s ní velmi spokojen. Není náročná na podmínky pěstování. Samozřejmě to musíte zalévat a krmit, jinak budou hlavy malé. Ale ona nemá žádná zvláštní tajemství.
Veremeya
Zpráva od Mismusaevy Prosím, řekněte mi brokoličné hybridy, které jsou celoroční. Brokolice Reggae F1 Belstar F1 Ironman F1
Oldgrey
Můj brokoličný hybrid Monaco F1 funguje dobře. Blanšírované a smažené ve strouhance chutnají lépe než barevné. Teď si nedokážu představit zelí bez brokolice.
Grant
Tuto zdravou a chutnou zeleninu můžete pěstovat v každém klimatickém pásmu vhodném pro zahradničení. Pokud zvolíte správnou odrůdu a budete postupovat podle technik její zemědělské technologie, pak je sklizeň zaručena. Měli byste se zaměřit na podnebí regionu: čím dříve se oteplí, tím později lze zralé odrůdy použít.
Časně zralé odrůdy
Nejlepší odrůdy zelí pro moskevský region s počátkem zrání jsou zastoupeny následujícími odrůdami: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Raná semínka brokolice se doporučují vysít v dubnu. Péče o odrůdy pekingského zelí pro moskevský region se neliší od pěstování v jiných regionech. Hlavní věcí je neustále udržovat vlhkost půdy, jinak bude trpět chuť zeleniny.
Půda na místě se začíná připravovat na podzim. Brokolice přinese dobrou úrodu, bude-li pěstována v oblasti, kde dříve rostly luštěniny. Tyto rostliny obohacují půdu kyslíkem, což je dobré pro vývoj hlav chřestu.
Batavia F1
Středně raný hybrid získaný nizozemskými chovateli. Doba zrání je 8-90 dní. Zralé květenství je velké. Jejich průměrná hmotnost je 800 g. Rostlinná kultura dokonale snáší přepravu, je dlouhodobě skladována.
Rostlina se cítí skvěle venku. Pro udržení optimální úrovně vlhkosti jsou postele po každém dešti a zalévání mulčovány.Vrchní oblékání se provádí dvakrát za sezónu. První - 20 dní po zasetí semen, druhý - po dalších 2 týdnech. Jako hnojivo se používá dřevěný popel a organické látky.
Hlavní věc je sklízet Batavii včas. Během období technické zralosti získávají hlavy tmavě zelenou barvu. Pokud zmeškáte ten správný okamžik, některé živiny se začnou rozpadat a chuť zeleniny tím utrpí.
Linda
Linda karfiol je hybrid první generace. Jeho doba zrání je 75 dní. Hlavy jsou tmavě zelené, jejich průměrná hmotnost je 400 g. Po první sklizni se na zbývajících výhoncích vytvoří květenství druhého řádu. Výsev semen se provádí od 15. dubna do 1. května.
Rostlina se cítí skvěle jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném poli. Odrůda není náchylná k houbovým chorobám. Z raných zralých odrůd zelí pro moskevský region je Linda jednou z nejproduktivnějších. Tento druh brokolice je z hlediska obsahu jódu na prvním místě mezi svými příbuznými.
Lord F1
Odrůda Lord se nebojí teplotních změn
Je to vysoce výnosná odrůda. Jeho doba zrání je 2 měsíce. Výsev se provádí v polovině března až dubna. Na otevřeném terénu se sazenice potápí koncem dubna.
Stonek rostliny má hustou strukturu, hlavy jsou velké a váží až 1,5 kg. Květenství druhého řádu se tvoří až do pozdního podzimu. Na rozdíl od jiných odrůd reaguje tato normálně na změny teploty.
Tón
Tato odrůda patří k nejstarším. Hlavy květenství nejsou příliš velké, pouze po 200 g. Květák má nahnědlý odstín. Semena začnou zasít v březnu, aby měla rostlina čas na zesílení, než se ponoří do otevřeného terénu.
Transplantace na místo se provádí v květnu. Ihned po sklizni je třeba klíčky zakrýt. Doba zrání po sklizni sazenic je 30 dní. Sklizeň se provádí na konci června. Plodování s náležitou péčí trvá až do začátku září.
Sklizeň a skladování
První plodina Green Magic je připravena ke sklizni koncem června nebo začátkem července. Je důležité sklízet před rozkvětem zelí.
Následující značky označují připravenost hlav k řezání.:
- hlavy jsou tmavě zelené;
- průměr hlavy je nejméně 10-14 cm;
- pupeny květenství jsou zavřené.
Pokud pupeny začnou žloutnout, zelí je urgentně rozřezáno... V opačném případě bude kvést, stane se bez chuti a méně výživné.
Hlavy připravené k odběru jsou řezány čistým ostrým nožem... Dělají to brzy ráno.
Odkaz. Rostliny nejsou vykopány. Budou dávat boční výhonky až do poloviny září. Jsou také nakrájeny na žlutou.
Střednědobé odrůdy
Nejlepší odrůdy brokolice v polovině sezóny pro moskevský region jsou prezentovány ve dvou odrůdách:
- Ironman F1.
- Trpaslík.
Doporučuje se pěstovat odrůdy středního dozrávání na dobře osvětleném místě. Zalévání se provádí každý druhý den. Výhodou je schopnost pěstovat ovoce doma.
Tyto odrůdy se dobře zakořenily v chladném podnebí, optimální teplota růstu je 16-18 ° C.
Ironman F1
Vysoce výnosný hybrid první generace. Jeho odlitky jsou modrozelené barvy. Centrální květenství je husté, hmotnost je asi 600 g. Keř dozrává za 90 dní. Doporučuje se vysazovat semenáčkovou metodou v březnu. Venku se cítí skvěle bez dalšího krytu.
V horkém období musí být půda po navlhčení mulčována, včas uvolněna. Aby se zabránilo šíření houbových chorob, nedoporučuje se příliš těsné uchycení. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 30 cm.
Od 1 čtverečních m sbírat až 3 kg brokolice. Zelenina se vyznačuje vysokou chutí, je dokonale skladovaná. Může být použit k zmrazení, čerstvý, k přípravě různých kulinářských lahůdek.
Gnome
Odrůda má kompaktní květenství
Odrůda se vyznačuje kompaktními květenstvími. Hmotnost střední části je 300 g, při dobré péči - 600 g. Tvar hlavy je eliptický. Rostlina má silný kořen, nebojí se průvanu.
Zeleninové plodiny milují otevřené a dobře osvětlené oblasti. Netoleruje stínování. Je lepší vzít půdu pro výsadbu semen v obchodě.
Výsev se provádí v březnu. Po 40 dnech se sazenice ponoří do oblasti. Sklizeň zeleniny začíná na podzim. Ukazatele průměrného výnosu - 2,4 kg na 1 čtvereční. m. Odrůda je vynikající pro kvašení, je dobře udržovaná čerstvá.
Rostoucí funkce
Zelí je osázeno sazenicemi
Podle popisu se pěstování brokolice Fiesta kategorie f1 vyrábí metodou sazenic. Za tímto účelem jsou semena vysazena ve skleníku nebo kontejneru na začátku dubna. Musí projít procesem dezinfekce v roztoku manganu (3 g na 5 l vody). Po 40 minutách. jsou umístěny do mrazničky pro kalení.
Semena se vysazují v nádobách nebo ve skleníku podle schématu 7 x 10 cm. Teplota 20 ° C - 26 ° C umožňuje urychlit proces vznosu prvních výhonků. V noci je snížena na 15 ° C - 17 ° C. Když se na rostlině vylíhnou 2-3 páry listů, začnou vysazovat na trvalém místě.
Přistání se provádí na začátku května, kdy se země po zimě zahřála. Optimální teplota půdy je 10 ° C - 12 ° C, je lepší zvolit úrodnou. Černozemy, pískovce nebo jílovité půdy se dobře hodí. Jejich obsah kyselin by neměl překročit 4%.
Vybírají si nestínované oblasti, protože rostlina potřebuje sluneční světlo. Hloubka výsadby by měla být 1-1,5 cm. Mezi keři je udržována vzdálenost 50 cm a mezi řádky 70 cm. To umožňuje rostlinám, aby se navzájem nestínily a plně nevytvářely kořenový systém.
Pozdní odrůdy
Seznam pozdních odrůd květáku pro Moskevskou oblast: Agassi F1. Marathon F1.
Jejich doba zrání je 130–150 dní. Semena se začínají vysévat počátkem března. Je lepší zasadit sazenice od 15.04 do 15.05. Zpočátku je třeba zakrýt plodiny. V horkých létech je půda po každém zalévání mulčována. Abyste dosáhli dobré sklizně, přihnojte 3krát za sezónu ve formě organické hmoty.
Agassi F1
Hybrid milující teplo. Tvar hlavy je plochý. Hmotnost centrálního květenství je 700 g. Produktivita - 4 kg / m2. m.
Odrůda může růst v otevřeném terénu a ve sklenících, dobře reaguje na kypření půdy a hojné zalévání. Tuto odrůdu lze pěstovat doma na okenním parapetu a užívat si ji čerstvou po celou zimu.
Plodina se skladuje až 5 měsíců, má příjemnou chuť a dobře snáší přepravu. Díky vysokému výtěžku a kvalitativním vlastnostem je vhodný pro pěstování v průmyslovém měřítku.
Marathon F1
Hybrid je odolný vůči chladu. Barva hlavy je modrozelená, hmotnost je asi 800 g. Květenství má měkkou strukturu, jemnou chuť. Produktivita od 1 m2 m - 3 kg.
Vysoce kvalitní boční květenství. Hybrid roste dobře na mírně kyselých půdách s úrovní pH ne vyšší než 6. Pokud je indikátor příliš vysoký, provede se vápnění. Rostlina dobře reaguje na organická hnojiva.
Sklizeň se provádí v září. Tato odrůda je velmi oblíbená mezi labužníky, používá se k přípravě různých pokrmů a čerstvá, není vhodná ke konzervování. Uchovává cenné minerály po dobu 3-4 měsíců.
Po přistání
Aby výsadba brokolice nekončila smrtí mladých rostlin, musí být chráněna před spalujícím slunečním světlem. Úkryt může být vyroben ze starých kbelíků nebo smrkových větví. Umělé stínování je ponecháno po dobu 7-10 dnů, dokud se sazenice nezakoří. Péče o chřestové zelí je jednoduchá. Její zemědělská technologie spočívá v postupech známých všem obyvatelům léta. O výsadby se pravidelně starají:
- napojena;
- krmit;
- plevel;
- brambora;
- uvolnit.
Tajemství vysokého výtěžku brokolice byla odhalena po dlouhou dobu.Časté zalévání a hnojení zaručuje úspěch při pěstování plodin. Ve večerních hodinách je lepší zvlhčit výsadby. Ve fázi tvorby a vývoje květenství se postup provádí každý druhý den. Pokud je léto horké a suché, brokolicové keře se zavlažují denně - brzy ráno a večer, když teplo ustupuje. Po zbytek času postačí jedna hydratace týdně. Zalévání chřestového zelí vyžaduje hojné zalévání, půda by měla být nejméně 15 cm mokrá.
Brokolice bude potřebovat hodně živin pro silný růst a hojné plodení. Doporučuje se používat ke krmení organické sloučeniny: infuze divizny, kuřecí trus. Dodatečná výživa je pro chřest poskytována každých 14 dní. Taková péče začíná od chvíle, kdy se její keře zakořenily na novém místě a začaly růst. Když se začnou tvořit květenství, přecházejí na minerální hnojiva. Tři složky se míchají v 10 litrech vody:
- superfosfát (40 g);
- dusičnan amonný (20 g);
- síran draselný (10 g).
Výsledná kompozice je napojena na výsadbu pod kořenem. Poté je péče ve formě obvazů pozastavena. Obnovuje se po odříznutí hlavního květenství ze zelí. Pro hnojení se používají stejné minerální přípravky, ale v jiném poměru. Během tohoto období rostliny potřebují 3krát více draslíku a 2krát méně fosforu a dusíku. Pokud budete pokračovat v krmení, boční výhonky chřestového zelí začnou aktivně růst a bude možné z nich sklízet další plodinu.
Rada
Po každém zalévání a hnojení musí být půda pod brokolicovými keři důkladně uvolněna.