Výsadba a pěstování tykve na otevřeném poli. Základy pravidel péče a chovu

Patisson je druh dýně, ale někomu chutná jako houby a někomu - cuketa. Jeho odrůdy mají různé barvy a období zrání. Technologie výsadby a dalšího pěstování na místě, na otevřeném poli, pravidla péče a metody chovu pro ně jsou však prakticky stejná.

Zeleninová tykev - popis

Patisson je vlhko milující každoroční kultura husté formy s tvrdými, širokými listy a žlutými samostatnými květy. Vzhled ovoce závisí na odrůdě a může připomínat disk, deštník, zvonek nebo talíř se zubatým nebo rovnoměrným okrajem. Paleta barev se pohybuje od bílé, světle žluté a krémové po jasně oranžovou, tmavě zelenou a lila.

Squash - užitečné vlastnosti

Zralé plody jsou bohaté na vlákninu, lecitin, vitamíny A, C a některé vitamíny B. Cukrovinky mají nízký obsah kalorií a jsou výživné, doporučují se lidem trpícím chorobami žaludku, jater, kardiovaskulárního systému.

Je obvyklé jíst velmi mladé ovoce, jehož dužina je nejvíce nasycená a snadno se připravuje.

Odrůdy oblíbené u zahradníků

Patisson je plodina oblíbená u chovatelů. Chovali několik odrůd a hybridů, které se lišily hlavně barvou kůže a tvarem ovoce.

Nejčastěji se pěstují následující odrůdy squashu:

• Bílá 13. Odrůda středního dozrávání, byla vyšlechtěna v polovině 60. let minulého století. Stále je považován za jeden z nejlepších pro pěstování bez přístřeší. Liší se nenáročnou péčí (i na pozadí „příbuzných“) a mrazuvzdorností. Produktivita - 3–5 kg na keř. Plně zralá dýně váží 400-500 g, mladé plody - 90-100 g. Tvarem připomínají talíř, „zuby“ podél okraje jsou slabě vyjádřeny. Kůže je bílá nebo světle zelená, lesklá. Plody dozrávají 65–70 dní po vyklíčení.
• Deštník. Raná odrůda. Plodina dozrává za 45-50 dní. Můžete počítat s 4–5 kg / m². Rostlina je docela silná, polohustá. Ovoce vypadá jako zvon, povrch je mírně hrbolatý. Kůže je bělavá nebo nazelenalá. Je tenký, takže plody se neliší v zachování kvality a přepravitelnosti. Průměrná hmotnost tykve je 300-400 g, průměr je 10-12 cm.
• Disk. Plody se sklízejí 40-50 dní po vyklíčení. Ve tvaru squashového disku, s výrazným rozdělením na segmenty, jsou „zuby“ podél okraje téměř neviditelné. Průměrná hmotnost je 350–400 g. Kůže je bílá. Buničina je střední hustoty, nijak zvlášť šťavnatá. Plody jsou dobře skladovány, mohou vydržet až do poloviny zimy. Významnou nevýhodou je tendence porazit padlí.
• Cheburashka. Jedna z prvních odrůd trvá 39 dní od vzejití sazenic po plody technické zralosti. Rostlina je silná, tvoří až osm řas. Hmotnost ovoce - 200-400 g, průměr - 9-10 cm, bílá slupka, tenká. Buničina je sněhově bílá, jemná konzistence, šťavnatá. Je ceněn pro svoji zvýšenou mrazuvzdornost, chuť a hromadné zrání plodů.
• Fouetté. Středně raná odrůda, plody dozrávají za 50–55 dní. Plody jsou jednorozměrné, symetrické, ve formě talíře se „zvlněným“ okrajem. Hmotnost - 280-300 g. Kůže je zlato-oranžová, tenká, ale silná. Buničina je sněhově bílá, hustá. Odrůda vyniká dobrou udržovací kvalitou.
• Slunce. Vegetační období je 58–70 dní, v závislosti na počasí.Bush je velmi kompaktní, slabě rozvětvený. Ovoce je ve tvaru disku, s "vroubkovaným" okrajem. Hmotnost - 250-300 g. Jak zraje, barva kůže se mění od světle žluté po jasně oranžovou. Buničina je hustá, krémově béžová, velmi chutná. Rostliny zřídka trpí pravou a plísní.
• UFO oranžová. Raná odrůda. Rostlina je kompaktní, hustá. Hmotnost ovoce se pohybuje od 280 do 300 g do 500 g. Šupka je světle žlutá, lesklá. Chuť je vynikající. Průměrný výnos - 3–5,5 kg / m². Existuje také bílá odrůda UFO, která se prakticky neliší v ničem, s výjimkou barvy kůže.
• Chunga-Changa. Raná odrůda, která je mrazuvzdorná. Rostlina je kompaktní. Plody dozrávají za 42–45 dní. Kůra má bohatou tmavě zelenou barvu, dužina je krémově béžová, šťavnatá. Průměrná hmotnost - 400-450 g. Patissony jsou diskovitého tvaru s „vroubkovaným“ okrajem. Odrůda má dobrou imunitu.
• Sakra. Plody dozrávají za 45-50 dní. Keř je kompaktní, listy jsou malé. Plody jsou tmavý malachit, téměř černý. Rozdělení na segmenty je jasně vyjádřeno. Buničina je sněhově bílá, hustá, nijak zvlášť šťavnatá. Průměrná hmotnost dýně je 150–250 g. Výtěžnost je 1,3–4,2 kg / m². Záleží na zemědělské technologii, odrůda je v péči velmi náročná.
• Bingo Bongo. Raná odrůda s neobvyklým modrofialovým ovocem. Jsou ve tvaru disku, téměř bez "zubů". Bush se vyznačuje rychlostí růstu, ale zároveň je docela kompaktní. Plodina dozrává v průměru za 40 dní.
• Pólo. Brzy zralý squash. Průměrná hmotnost plodů je 300–400 g. Rostlina je kompaktní. Ovoce je ve formě talíře, barva kůže se liší od mléčně zelené až po salát. Buničina je sněhově bílá, ne příliš hustá. Odrůda je oceňována pro svůj trvale vysoký výnos (8,8 kg / m²) a odolnost proti padlí.
• Sunny Bunny. Raná odrůda, dozrávání úrody trvá 42–46 dní. Ovoce má tvar disku, slupka je tmavě žlutá, dužina krémově oranžová. Průměrná hmotnost tykve je 150–250 g. Odrůda se cení pro reprezentativnost a chuť ovoce, dobrý výnos (4,5 kg / m²) a odolnost proti padlí.
• Meloun F1. Hybrid v polovině sezóny, který se vyznačuje původní pestrou barvou ovoce. Na pokožce se střídají široké světlé a tmavě zelené podélné pruhy. Jak dozrávají, squash ve tvaru disku je mírně "zaoblený" a stává se ještě více jako vodní melouny. Průměrná hmotnost plodů je 300-450 g. Rostlina je silná, intenzivně se rozvětvuje.
• Chartreuse F1. Hybrid časného zrání, který se vyznačuje chutí ovoce. Kůže je tmavě zelená, někdy se žlutavě bílými nebo salátovými pruhy a skvrnami, buničina je salátová. Jak zraje, postupně zbělá. Průměr ovoce - ne více než 3 cm, hmotnost - 50-70 g.
• Sele. Brzy zralý squash, dozrát v průměru za 50 dní. Kůže je mléčně zelená, hladká. Průměrná hmotnost - 225 g. Chuť není špatná, ale výtěžek je pouze 1,5 kg / m². Odrůda však velmi dobře snáší sucho.
• Sunny Delight. Raná odrůda squashu z Nizozemska. Plody jsou typického kulturního tvaru, slupka je žlutá, lesklá, dužina bílá. Průměrná hmotnost - 80–100 g. Je oceňována pro svou vynikající chuť, vysoký výnos (až 16,5 kg / m²) a dobrou udržovací kvalitu. Plodení trvá téměř do prvního mrazu, rostliny dobře snášejí sucho.
• Mini drobeček. Rostlina je kompaktní, listy jsou malé. Průměr ovoce - 3-5 cm, sklizeň dozrává za 50 dní. Můžete počítat s 3-5 kg ​​na keř. Kůže ovoce ve tvaru disku je světle zelená, dužina téměř bílá.

Fotogalerie: odrůdy squashu oblíbené mezi ruskými zahradníky

Squash White 13 - jedna ze starých časem prověřených odrůd

Patisson Umbrella není vhodný pro přepravu a dlouhodobé skladování

Patisson Disk je často infikován padlí Patisson Cheburashka patří do kategorie ultra raných odrůd Patisson Fuete se vyznačuje představitelným druhem ovoce

Squash Sun je velmi kompaktní rostlina, kterou lze pěstovat i doma

Squash UFO pomeranč je ceněn pro chuť ovoce

Chunga-Changa patisson vyniká svou mrazuvzdorností a dobrou imunitou

Patisson Gosha je na rozdíl od jiných odrůd v péči poměrně náročný

Patisson Bingo-Bongo vyniká neobvyklou ovocnou barvou

Patisson Polo důsledně přináší úrodu, i když počasí v létě není příliš dobré

Patisson Sunny Bunny je jednou z populárních raných odrůd

Patisson Watermelon F1 vypadá velmi neobvykle

Patisson Chartreuse F1 je vysoce ceněn profesionálními kuchařskými profesionály.

Patisson Piglet dobře snáší sucho, ale neliší se ve vysokém výnosu

Squash Sunny Delight je celosvětově populární holandská odrůda

Mini drobky Patissons lze solit a nakládat celé

Příprava a výsadba semen

Produktivita do značné míry závisí na správně vybraných a připravených semenech. Před vyloděním existuje několik fází jejich zpracování:

• Výběr semen připravených k setí. Osivo neztrácí klíčivost asi 8 let, ale nejlepší výsevní vlastnosti jsou u 2-3letých semen. Nejzralější semena lze vybrat umístěním do slabého roztoku chloridu sodného po dobu 10-15 minut. Ty, které klesnou na dno, se umyjí, suší a používají pro další práci.
• Povinné rozcvičení. Semena můžete umístit do trouby předehřáté na 50 ° C na 4-5 hodin nebo je nechat několik dní na slunci.
• Ponoření do stimulačních řešení. Sušená semena se nechají jeden den v gázových sáčcích zvlhčených vodou nebo 002% roztokem kyseliny borité. Soudě podle recenzí zkušených letních obyvatel je šťáva z aloe zředěná vodou účinným stimulantem. Po namočení se semena promyjí a suší při teplotě místnosti.
• Kalení. Sáček semen se vloží do chladničky na jeden den a nastaví teplotu od 0 do 1 stupňů. Tato technika zaručuje rychlé klíčení semen.

Vybraná semena se předem vysejí na 2-3 kusy do rašelinových nádob, později se ponechá nejsilnější z několika výhonků, zbytek se pečlivě odřízne, aby nedošlo k poškození kořenového systému.

Výsev v postelích

Při bezsemenném způsobu pěstování plodin se oteklá semena vysévají do země v posledních květnových dnech nebo na začátku června. Zde se musíte zaměřit na teplotu půdy. Ke klíčení v postelích potřebuje dýně teplo, jinak mohou hnít, aniž by vyklíčily. Zralé rostliny jsou rozlehlé keře, proto je při výsevu důležité ponechat mezi semeny dostatek prostoru.

Mohou být zasazeny do pásu nebo do čtvercového hnízdění. V prvním případě jsou otvory umístěny podle schématu 50x90x70 cm, ve druhém ustoupí 60 cm nebo 70 cm od každého hnízda se semeny. Dodržování této vzdálenosti zabrání rozpadu rostlin.

Poté, co načrtli otvory, vložili do nich několik semen. Hloubka jejich umístění je dána typem půdy. Pokud je těžký, bude stačit 3-4 cm. V lehké půdě jsou otvory vytvořeny hlubší - 5-7 cm. Je lepší zasadit semena do hnízda s intervalem 5-6 cm. Jsou pokryty nahoře tenká vrstva půdy.

Výsev je ukončen kapkovou závlahou. Provádí se opatrně, aby nedošlo k odhalení semen. Povrch otvoru je mulčován rašelinou, po které jsou výsadby pokryty filmem. Vznikající sazenice se nechají trochu zesílit a poté se ztenčí a zůstane nejsilnější rostlina. Sazenice můžete rozložit na sousední postele.

Péče o venkovní squash

Pěstování dýně je možné i pro začínajícího zahradníka a při zemědělské technologii, správné výsadbě a včasné péči může být výnos až 10-12 kilogramů na keř. Při výběru místa výsadby je třeba mít na paměti, že dýně je teplomilná kultura, která aktivně přináší ovoce v oblastech otevřených slunci.Pěstování dýně v otevřeném terénu je možné dvěma způsoby: v jižních oblastech je obvyklé setí ze semen přímo do země a v mírných zeměpisných šířkách je výsadba sazenic oblíbenější.

Příprava a výsadba sazenic v otevřeném terénu

Pěstování dýně metodou sazenic v květináčích zrychluje zrání zeleniny o 1–2 týdny a výnos se zvyšuje 1,5–2krát ve srovnání s výsadbou ze semen v otevřeném terénu. Příznivým obdobím pro výsadbu je druhá polovina dubna. Až do prvních výhonků jsou hrnce udržovány v teple a pokryty fólií. Jakmile se objeví výhonky, sazenice se přenesou na nejjasnější, dobře větrané místo a zalévají se vodou při pokojové teplotě.

Sazenice mohou být vysazeny v půdě po dobu 20-25 dnů, kdy na každém stonku jsou již 2-3 listy a kořen hustě zabírá celý objem hrnce.

Výsadba semen v otevřeném terénu

Při pěstování tykve v otevřeném terénu ze semen se zvláštní pozornost věnuje přípravě a péči o půdu. Půda by měla být na podzim vyživována setím siderátů: hořčice nebo luštěnin. Na jaře je zahradní postel vykopána, hojně zalita teplou vodou a uvolněna. Squash lze vysadit nejdříve v červnu, kdy nehrozí noční mrazy, a ornice se zahřeje na 13-15 stupňů. Semena jsou umístěna do otvorů o 2-3 kusech do hloubky 5-7 centimetrů a posypána zeminou. Jamky jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 60-70 centimetrů od sebe. K uchování tepla se používá krycí materiál, který se odstraní až poté, co se objeví první výhonky.

Squash - péče a krmení

Péče o zavedený squash na otevřeném poli je jednoduchá. To zahrnuje:

• Pravidelné zalévání. Obsah vlhkosti v postelích musí být alespoň 70%. Rostlina by měla být napojena na kořen, aby nedošlo k hnilobě květů.
• Pletení a hilling.
• Hnojení a krmení. Je nutné krmit rostlinu dvakrát za sezónu: před pučením a po odstranění prvních plodů. K tomu je vhodný roztok minerálních a organických hnojiv.
• Odstranění přebytečných listů. Pro lepší cirkulaci vzduchu a přístup ke slunečnímu záření a hmyzu ke květům se doporučuje odtrhnout spodní a někdy i boční listy.

Hnojení a krmení. Co a kdy použít

Pokud chcete sklízet dobrou sklizeň, neobejdete se bez hnojiv. Je třeba je přidat 2-3krát za sezónu. To je jeden ze základů správné péče o squash. Aplikujte minerální hnojivo před kvetením. Během období tvorby ovoce používejte jako hnojivo draselnou sůl (50 g na kbelík s vodou). Můžete si vzít organické látky zředěné vodou: divizna (v poměru 1:10) nebo kuřecí trus (poměr - 1:20).

Neméně důležité je předhnojení půdy. Pokud je půda kyselá, na podzim do ní musíte přidat vápno (až 0,6 kg na 1 čtvereční M). Pokud je mírně kyselý, je vhodný popel zavedený před setím (30-40 g na 1 jamku). Jílová a rašelinová půda před výsadbou tykve by měla být krmena organickými látkami nebo minerály.

Squash Bush

Přínosné vlastnosti

Zdravotní přínosy pravidelného používání tykve jsou lékařům zřejmé, proto tuto zeleninu často předepisují lidem trpícím různými chorobami. Možné pozitivní účinky stravy s vysokým obsahem této zeleniny mohou mít různé vektory a mohou ovlivnit různé nemoci, zvýrazníme pouze nejviditelnější výsledky.

• Ti, kteří nechtějí dostat rakovinu, by měli používat squash společně s kůží. Tato část zeleniny obsahuje karoten, zeaxanthin a lutein - antioxidanty, které se aktivně podílejí na eliminaci volných radikálů z lidského těla, které jsou hlavní příčinou onkologie. Taková akce navíc ovlivňuje vzhled člověka - vypadá mladší a podle toho se cítí.
• Pektin, který je v tekvici přítomen v dostatečném množství, také „působí“ proti rakovině, ale působí užší a chrání tlusté střevo před možnými problémy.
• Zelenina obsahuje relativně vzácnou látku - folát, který se aktivně účastní procesu syntézy nových buněk a je nezbytný pro produkci DNA. Tyto procesy jsou životně důležité pro správný vývoj plodu, protože patisson v moderování bude velmi užitečný pro těhotné ženy.
• Draslík přítomný v dýni má pozitivní vliv na stav pacientů s hypertenzí, pomáhá snižovat krevní tlak a snižovat srdeční frekvenci. Díky stejnému minerálu je myokard posilován.

• Každé dítě ví o výhodách vitaminu C a koneckonců pouze 100 gramů squashu poskytuje třetinu denního příjmu této látky. Ukazuje se, že taková zelenina je vynikajícím prostředkem pro jakoukoli infekci.
• Stejný vitamin C v kombinaci s významným procentem hořčíku, který se také nachází v zelenině, pomáhá snížit riziko mrtvice.
• Patisson se týká aktivních choleretických produktů, proto má obvykle pozitivní vliv na trávení, i když je jídlo převážně těžké.
• Vitamíny skupiny B pomáhají zajistit produkci všech potřebných hormonů v těle, především - serotoninu, který je podle vnějších vjemů vyjádřen jako trvale dobrá nálada a vitalita, stejně jako pravidelný zdravý spánek. Z tohoto důvodu se squash doporučuje jak pro ty, jejichž endokrinní systém nefunguje správně, tak pro pacienty zotavující se z nervových onemocnění.
• Olej lisovaný ze semínek dýně se používá k eliminaci škodlivých mikroorganismů z trávicího traktu. Je pravda, že zde je třeba objasnit, že pro tuto metodu dosud neexistuje žádné oficiální uznání, měla by být přičítána spíše tradiční medicíně.

• Zelenina je pro muže velmi užitečná, protože zvyšuje potenciálnost a libido. Zde opět ovlivňuje schopnost složení tykve předcházet rakovině - v tomto případě je účinek zaměřen na prostatu.
• Pro vegetariány, kteří pro sebe nepřijímají maso a jiné živočišné produkty, je squash jedním z nejlepších dostupných zdrojů vitamínů B.
• Patisson má výrazný diuretický účinek, proto je určen pro ty, kteří trpí otoky. V tomto případě složky produktu odstraňují z těla nejen přebytečnou vodu, ale také sodné soli, které jsou často katalyzátorem akumulace tekutiny v těle.
• Riboflavin ve squashu může pomoci lidem trpícím migrénami nebo přetrvávajícími bolestmi hlavy jakékoli jiné povahy. Zde je však třeba poznamenat, že zelenina stále není tak bohatá na užitečné složky, aby problém úplně vyřešila, protože bude nutné brát také vitamínové doplňky, jen v menším množství.

Nakonec stojí za to říci, že tykev nemá žádné „extra“ části - člověku může prospět nejen dužina, ale také slupka a semena této zeleniny.

„Sunny squash“ (další populární název pro squash), stejně jako většina ostatních produktů na naší planetě, má pro všechny své výhody určité kontraindikace, které do jisté míry omezují nebo dokonce úplně zakazují jeho použití pro určité skupiny lidí. Tyto okamžiky by vás měly zajímat předem, jinak by produkt, který mnozí považují za téměř všelék, mohl zhoršit již tak nedokonalý stav těla.

• Stejně jako mnoho druhů zeleniny s obsahem vlákniny i tykev pomáhá mírně oslabit trávicí systém, což je ve většině případů považováno za příznivý účinek při úlevě od zácpy. Pokud je však problém zcela opačný, tj. Je pozorován pravidelný průjem nebo chronická dyspepsie, použití dotyčné zeleniny pouze zhorší popsané příznaky.
• Patisson pomáhá pacientům s hypertenzí snižovat krevní tlak, ale má podobný účinek na zdravé lidi a dokonce i na pacienty s hypotenzí. Pro druhé může být takový účinek velmi nebezpečný, proto je nežádoucí používat zeleninu.

• Stejně jako mnoho diuretických produktů obsahuje i dýňová mísa látky, které přispívají k tvorbě ledvin a žlučových kamenů. Pro zdravého člověka není střední spotřeba produktu s největší pravděpodobností nebezpečná, ale pokud již byla taková nemoc diagnostikována, riziko se ukáže být dvojnásobné: zde se mohou také zvýšit kameny a jejich pohyb bude aktivnější.
• Samostatně je třeba říci o konzervovaných squashech, které jsou kontraindikovány pro ještě více skupin lidí než čerstvá zelenina. Kromě všech popsaných kategorií je takový produkt nežádoucí i pro diabetiky, protože dýně na jídlo se obvykle konzervuje s cukrem. Pro ledviny a slinivku břišní je konzervovaná tykev nebezpečnější než čerstvá zelenina. Tento výrobek se také nedoporučuje pro děti do 10 let.
• Patisson je u nás poměrně vzácný produkt, proto ani dospělý člověk nemusí mít ani podezření, že může být na takový produkt alergický. Pokud tedy člověk produkt vyzkouší poprvé, musí být jeho část omezena, což poskytuje čas na pozorování reakce těla.

Tipy pro péči o plodiny

Péče o squash není o nic obtížnější než o squash. Kromě zalévání a hnojení však potřebují k opylování „pomoc“ zahradníka. Hmyz také nese pyl, ale neměli byste se na něj příliš spoléhat, zvláště pokud je během kvetení chladné a vlhké počasí. K přilákání včel a čmeláků na místo se pupeny postříkají medem nebo cukrovým sirupem zředěným vodou (20 - 30 ml na litr).

Zahradníci provádějí opylování tykve ručně

Samičí květiny lze snadno odlišit od samčích květů přítomností ovocného vaječníku ve spodní části pupenu. Chcete-li opylovat samčí květ, musíte odříznout okvětní lístky a několikrát přejet pestík přes tyčinky. Pyl se také přenáší měkkým kartáčem nebo vatovým tamponem. Opylování se provádí výhradně za suchého počasí.

Ženský květ squash lze rozlišit podle přítomnosti ovocného vaječníku

Postel by měla být pravidelně plevelována a uvolňována, ale velmi opatrně. Kořenový systém rostlin je povrchní. Doporučuje se půdu mulčovat. To pomůže udržet vlhkost v půdě, zabrání proražení plevelů a ochrání kořeny před vysycháním.

Pokud je kvetení tykve zpožděno, zkušení zahradníci doporučují řezat 1-2 z nejstarších listů z keře. Po 4–5 dnech bude nutné postup opakovat. Tráví to brzy ráno.

Stejně jako všechny dýňové dýně, i dýně miluje vlhkost. Před kvetením jsou každých 5–6 dní zalévány vodou o pokojové teplotě, přičemž spotřebují asi 10 litrů vody na 1 m². Po vytvoření vaječníků se interval mezi zaléváním sníží na 3-4 dny, rychlost se zvýší na 10-12 litrů. Voda se nalije pod kořen nebo do rýh mezi keři. Je nežádoucí, aby kapky padaly na listy, květiny a plody.

Squash, stejně jako všechny dýně, potřebuje časté a hojné zalévání.

Pod vytvořené plody ležící na zemi musí být položen kus překližky, skla, střešního materiálu atd., Aby byly chráněny před kontaktem s vlhkou půdou. Jinak je vývoj hniloby téměř nevyhnutelný. Ze stejného důvodu odstraňte z ovocného vaječníku staré zvadlé listy a zbytky okvětních lístků.

Vegetativní období v dýně je poměrně krátké, takže rostlině stačí dvě další hnojení. Před kvetením se 40 - 50 g hnojiva obsahujícího draslík a fosfor a polovina dusíkatého hnojiva rozloží v suchém stavu na záhon. Můžete také použít komplexní přípravky - Azofosk, Ammofosk a tak dále.

Zrání ovoce potřebuje fosfor a draslík. Dusík stimuluje keře, aby intenzivně vytvářely zelenou hmotu, na samotnou squash už jim nezbývá žádná síla.5-7 dní po vytvoření ovocných vaječníků se squash zalévá infuzí čerstvého hnoje, trusu ptáků, kopřivy nebo listů pampelišky. Připravuje se do 3-4 dnů. Před použitím je produkt filtrován a zředěn vodou 1:10 nebo 1:15, pokud je to trus. Vhodné je také jakékoli hnojivo na bázi vermikompostu, infuze dřevěného popela. Každá rostlina spotřebuje asi 0,5 litru.

Nálev kopřivy - přírodní zdroj fosforu a draslíku

Video: doporučení pro péči o squash

Patissons - ochrana před chorobami a škůdci

Prevence a včasná léčba chorob dýně a dýně pomáhá udržovat vysoký výnos po celé léto. Největší nebezpečí pro rostliny představují:

• Hmyz. Nejběžnějším nebezpečím pro všechny druhy dýní jsou mšice. Můžete zbavit rostlinu parazita pomocí infuze pepře nebo cibule.
• Plísňové nemoci (padlí). Houba primárně poškozuje listy, vytváří na nich bílé skvrny a snadno přechází z jedné rostliny na druhou. Můžete zachránit rostlinu před chorobou pomocí roztoku koloidní síry (20 gramů na 5 litrů vody).
• Bakteriální hniloba ovoce. Hniloba může být způsobena nadměrným zaléváním rostliny nebo silnými listy. Při prvních známkách onemocnění je nutné snížit množství vlhkosti, odstranit poškozené listy a plody, zalévat keř slabým roztokem síranu měďnatého (1 lžička na kbelík s vodou).

Preventivní opatření pomáhají předcházet chorobám semen a plodů: včasné hnojení, plevel, příprava půdy na podzim, střídání plodin.

Škůdci a nemoci squashu s fotografiemi a jmény

Nemoci

Nejčastěji je squash nemocný askochitidou, padlí, anthracnózou, bílou hnilobou a černou plísní. Tato onemocnění jsou plísňová a za účelem vyléčení rostliny, která je jimi zasažena, je nutné ji včas zpracovat, a proto byste měli znát známky poškození keře touto nebo tou chorobou.

Anthracnose

V rostlině, která je zasažena antraknózou, se na listí tvoří velké vodnaté skvrny světle žluté barvy, na povrchu žil se objevuje povlak růžových spór houby. Poté se na plodech, výhoncích a řapících vytvoří růžové vředy, které začátkem podzimního období zčernají. Takové plísňové onemocnění je nejaktivnější v deštivém počasí.

Ascochitóza

Když je squash ovlivněn ascochitózou, na stoncích, v uzlech výhonků a na listových deskách se tvoří černé skvrny. Jak choroba postupuje, postižené části keře vysychají, což může vést ke smrti celé rostliny.

Bílá hniloba

Pokud je rostlina ovlivněna bílou hnilobou, vytvoří se na listech a výhoncích světle hnědé skvrny, na jejich místě se po chvíli vytvoří hluboké vředy, které jsou naplněny růžovým hlenem. Tyto skvrny se mohou také tvořit na ovoci. Toto onemocnění se vyvíjí nejaktivněji v podmínkách vysoké vlhkosti.

Padlí

Když je patisson ovlivněn padlí, vytvoří se na předním povrchu listových desek sypký sypký květ bílé barvy, v průběhu času zasažené listy začnou vysychat. Další taková deska se může objevit na plodech a výhoncích keře. Zvýšená vlhkost přispívá k aktivnějšímu rozvoji onemocnění.

Černá plíseň

Na keřích zasažených černou plísní se mezi žilkami listových desek objevují skvrny hnědožluté barvy, na jejich místě se po chvíli vytvoří tmavý květ, který obsahuje spóry houby. Pak takové skvrny vyschnou a na talířích se objeví díry. U plodů, které jsou napadeny černou plísní, dochází k zastavení vývoje a jejich zvrásnění.

Škůdci

Nejnebezpečnější pro takovou kulturu všech škůdců jsou: zimní a zahradní kopečky, stejně jako melounové mšice. Slimáci mohou také keřům ublížit.

Lopatky

Kopečky uspořádají kladení vajec na keře, ze kterých se po chvíli objeví housenky. Hlodají části keře umístěného nad povrchem země a také hlodají kořeny.

Meloun mšice

Mšice melounu se usazuje na květinách, stoncích a vaječnících takové rostliny a také na mořském povrchu listových desek, díky čemuž je pozorováno jejich skládání a zvrásnění. Takový škůdce je nejaktivnější v teplém počasí s vysokou vlhkostí.

Slimáci

Slimáci jsou pro mladé keře nejnebezpečnější, protože jsou schopni sežrat všechny své listy nebo do nich udělat velmi velké otvory.

Léčba

Squashové keře se doporučuje systematicky zpracovávat, aby se zabránilo rozvoji různých chorob nebo výskytu škodlivého hmyzu. Pokud provádíte takové ošetření systematicky a správně, pak všechny nemoci a škůdci obejdou tykev. Pro postiženou rostlinu je prostě nutné další ošetření.

Měli byste také pamatovat na preventivní opatření:

1. Pravidla střídání plodin... Sázejte rostliny pouze v oblastech, kde vyrostli dobří předchůdci (viz výše).
2. Agrotechnická pravidla... Dodržujte všechna agronomická pravidla této plodiny. Například před setím nezapomeňte připravit osivo podle všech pravidel a také se ujistěte, že keře na zahradním lůžku nerostou silně, jinak bude vlhkost v oblasti příliš vysoká.
3. Preventivní léčba... Provádí se před rozkvětem keřů.

Nejúčinnější v boji proti houbovým chorobám se ukázal roztokem směsi Bordeaux (1%) a také fungicidními přípravky, jako je Topsin nebo Fitosporin. Aby se zbavili slimáků, na místě se vyrábějí návnady, za tímto účelem jsou na několika místech na jeho povrchu umístěny kousky melounu, dýně nebo melounové kůry. Poté, co se slimáci plazili k jídlu, jsou ručně sbíráni a ničeni. Aby se zbavili mšic, musí být keře ošetřeny mýdlovou vodou (300 gramů mýdla na 1 kbelík vody). Chcete-li se zbavit housenek, je třeba rostliny ošetřit roztokem Gomelinu (0,5%) nebo bitoxibacilinu (1%).

Existují další chemikálie, které vám mohou pomoci zbavit se škodlivého hmyzu i nemocí. Zkušení zahradníci však raději nezanedbávají preventivní opatření, což pomáhá udržovat zdraví squashu.

Sběr a skladování

Je lepší sbírat dýně pro čerstvou spotřebu, když jsou jejich slupka a dužina stále měkké. Přezrálá zelenina s hustou slupkou je vhodná pro sběr semen.

Pro udržení vysokých výnosů se zelenina každých pár dní krájí spolu se stopkou. To bude plodit až do podzimu. Poslední sklizeň se provádí před mrazem a vrcholy a stonky se položí do kompostu (ale za předpokladu, že rostlina byla zdravá).

Obrázek 7. Sklizeň a skladování plodin

Mladý squash lze skladovat v chladné místnosti maximálně dva týdny. Zralá zelenina s hrubou slupkou může být uložena v suterénu spolu s dýní a cuketou (obrázek 7). Místnost musí být suchá, chladná a dobře větraná. Je žádoucí, aby plody nebyly ve vzájemném kontaktu. Kromě toho jsou pravidelně vyšetřovány a odstraňována zkažená zelenina.

Squash doma

Patisson je hustá rostlina a navíc docela kompaktní. Může být zasazen do nádoby nebo velkého hrnce a pěstován doma.

Jeho kořenový systém je mělký, takže kapacita by neměla být příliš hluboká. Průměr - asi 60–70 cm. Jsou nutné odvodňovací otvory. Na dno se nalije vrstva keramzitu, oblázků, cihelných třísek o tloušťce 3-5 cm.

Pokud jde o půdu, je vhodný jakýkoli univerzální substrát pro semenáčky, pokud je smíchán s humusem nebo úrodnou půdou ve stejném poměru.Pro prevenci plísňových onemocnění se do každého litru hotové směsi přidá lžíce drcené křídy nebo práškového aktivního uhlí.

Kontejner je umístěn poblíž okna směřujícího na jihovýchod nebo jihozápad. Aby se zabránilo popáleninám listů, je vhodné dýně chránit před přímým slunečním zářením. V létě je hrnec vyveden na lodžii, balkon, verandu.

„Domácí“ tykev zalévejte, jak ornice vysychá, každé 3-4 dny. Krmí se každých 15–20 dní jakýmikoli hnojivy na bázi biohumu. Tato kultura preferuje přírodní organickou hmotu.

Vlastnosti pěstování squashu ve skleníku

Optimální doba pro výsadbu tykve ve skleníku nebo skleníku je polovina jara. Technologie výsadby sazenic je přesně stejná jako v otevřeném terénu, ale je třeba vzít v úvahu, že dýně netoleruje nadměrnou vlhkost vzduchu. Pěstování dýně ve skleníku vyžaduje pravidelné větrání.

Moderní odrůdy zřídka tvoří dlouhé řasy. V případě přemnožení keře je lepší sevřít odstraněním přebytečných výhonků a listů. Tento trik vám umožňuje zabránit růstu vegetativní hmoty v rostlině na úkor plodu. Zelenina dozrává rychleji a je tu více buničiny.

Popis techniky přistání

Při výsadbě squashu se používají dvě metody:

• Přímý výsev se semeny v zemi;
• Pěstování přes sazenice.

Přímý výsev se provádí v jižních oblastech země. Ve středním pruhu se používají filmové úkryty, ale nestabilní teplota a pravděpodobnost pozdních mrazů činí z pěstování sazenic nejpřijatelnější způsob výsadby. Tato metoda sníží riziko odumření rostlin a umožní vám získat časnou sklizeň. V severních oblastech je ještě bezpečnější pěstovat sazenice pod filmem nebo ve skleníku.

Výběr a příprava semen

Jeden gram obsahuje 7 až 10 semen. Pro výsadbu vyberte největší, plné tělo. Do každé jamky jsou zaseta 2 semena, která po vyklíčení zůstanou jednou z nejzdravějších rostlin. Při pěstování sazenic se bere v úvahu klíčivost semen a jsou nakupována s rozpětím 15–20%.

Není třeba připravovat semena natřená různými barvami pro výsadbu - zpracovává je výrobce a na obalu je zvláštní upozornění.

Před výsadbou se semena tykve podrobí následujícím postupům: Zahřátím se zvýší energie růstu a semena se částečně dezinfikují. Leptáním v roztoku manganistanu draselného (2%) nebo speciálních zakoupených přípravků (fytolavin, fytoplasmin) zabráníte virovým a bakteriálním chorobám sazenic, chráníte klíčky při výsadbě semen v zemi. Ošetření mikroelementy zvyšuje klíčivost, urychluje růst a vývoj rostlin.

Ke zpracování použijte prostředky z obchodu („Kemira“, „Nutrisol“) nebo si směs připravte sami a přidejte 0,5 g síranu měďnatého, kyseliny borité, manganistanu draselného na litr vody. Namáčení trvá 10-12 hodin, poté se semena promyjí studenou vodou a suší se. Klíčení před klíčením nastává při teplotě 24-28 ° C. Tento postup zrychlí kultivaci při výsadbě do země a ušetří na nákupu rostlinného materiálu - vyklíčená semena jsou zapuštěna do otvorů jeden po druhém.

Je důležité, aby klíčky nepřerostly - při výsadbě se to poškodí. Vytvrzování semen se provádí ve fázi bobtnání a snížení teploty na 0 ° C po dobu jednoho dne. Toto ošetření pomáhá rostlinám vyrovnat se s chladem při výsadbě do země.

Foto: <1.bp.

Přímý výsev semeny

Doba výsadby a přípravy semen byla zmíněna výše. Pro urychlení ohřevu půdy a zachování vlhkosti je připravené lože pokryto fólií, která se před setím neodstraní. Pracovní algoritmus je následující:

1. Na rovném povrchu se značení provádí pomocí šňůry.
2. Dráhy s hloubkou 5-8 cm jsou vytvořeny podél naznačené čáry.
3. Superfosfát se přidává ke dnu rychlostí 1 polévkové lžíce. l.na lineární metr brázdy se tam položí také rašelina s vrstvou 2-3 cm a povrch se lehce popráší popelem.
4. Drážky se prolévají teplou vodou a nejlépe horkou pro kontrolu škůdců vodou.
5. Semena jsou rozložena na dně s krokem 70 cm, suchá semena jsou umístěna v párech, vyklíčí - jeden po druhém.
6. Brázdy jsou pokryty sypkou půdou (rašelinou), mírně zhutněny a znovu vysypány teplou vodou z konve.
7. Postele jsou v noci pokryty filmem, který je během dne odstraněn.
8. Sazenice se zkoumají odstraněním poškozených rostlin. Mezi budoucími keři jsou ponechány vzdálenosti od 60 do 70 cm.

Při výběru intervalu se řídí doporučeními výrobce - pouzdra se mohou lišit velikostí.

Pěstování přes sazenice

Suchá nebo naklíčená semena se vysazují do připravené půdy, nakupují se v obchodě (vhodné pro sazenice) nebo se připravují samostatně.

Koláž fotek <>

Jako podklad jsou vhodné směsi:

• Sodík a listová půda, rašelina, humus ve stejném poměru. Plná sklenice popela a 1 polévková lžíce. l. močovina.
• Na dvě části půdy sůl přidejte jednu část zvětralé rašeliny, shnilé piliny ošetřené vroucí vodou, humus. Na 5 kg výsledné směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. univerzální komplexní hnojivo.

Připravené směsi se vaří v páře, aby se zničily patogenní mikroorganismy.

Kořeny tykve jsou křehké a při zasazení do země se snadno poškodí. Pro pěstování sazenic se používají rašelinové květináče nebo šálky válcované ze starých novin. Po výsadbě se stěny nádob rozpustí ve vodě a rozloží se v zemi.

Košíčky jsou naplněny připravenou zeminou, přičemž 1,5 - 2 cm do horního řezu. Suchá semena jsou rozložena na 2 kusy, vyklíčena o 1 kus. do připravených otvorů hlubokých 3-4 cm. Nahoře posypané půdou, zalévané teplou usazenou vodou a umístěné ke klíčení v teplé (24-28 ° C) temné místnosti. Po objevení děložních listů se teplotní režim změní tak, že se během dne udržuje teplota 20–22 ° C a v noci 16–18 ° C a sazenice se umístí na dobře osvětlené místo.

Tento režim nedovolí roztažení sazenic. O týden později zůstávají silné výhonky, které odstraňují poškozené a zaostávají ve vývoji. Zalévejte sazenice teplou vodou. Potřeba vrchního obvazu je dána vzhledem listů - pokud jsou zbarveny jasně zeleně, hnojiva nejsou nutná.

Hnojiva musí být aplikována 4-5 dní před výsadbou na otevřeném terénu pomocí komplexních sloučenin nebo rozpuštěním čajové lžičky granulovaného superfosfátu v 5 litrech vody. Během posledního týdne pěstování se sazenice vytvrdí tím, že je během dne vynesou na balkon nebo do zahrady. Nestojí za to odkládat přistání na začátku teplého počasí - natažený sadbový materiál se na trvalém místě zhoršuje. Vysazují se stejným způsobem jako semena podle schématu 70x70 cm. Pro lepší přístup k slunečnímu světlu a vzduchu se doporučuje rostliny uspořádat v šachovnicovém vzoru.

Co to je a jak vypadá zelenina?

Patisson má jiné jméno - dýně ve tvaru misky, která dává odpovědi na mnoho otázek těch, kteří mají malou představu o tom, co to je. Rostlina opravdu patří do rodiny Pumpkin, ale nestojí za to ji nazývat dýní, protože například okurky patří do stejné rodiny. Zelenina je známá svou dužinou, která jemností předčí i okurky, pokud jde o chuť, toto ovoce je často přirovnáváno k artyčoky.

Pokud jde o tvar, je to, jak naznačuje oficiální název, plochý a neurčitě připomínající talíř a velikost je obvykle relativně malá - někde v dlani. I slovo „squash“ je druh pokusu popsat vzhled zeleniny: pochází z francouzského slova „pie“, protože připomínalo Francouzům toto konkrétní jídlo.

Skutečnost, že v naší oblasti je zelenina relativně nepopulární, není tak překvapivá.Po dlouhou dobu to zůstalo obrovským zázrakem pro celou Evropu, protože spolu s bramborami a rajčaty to byla původně americká kultura, kterou první Evropané viděli až na konci 15. století. Nicméně, squash se přesunul do západní Evropy ze své vlasti, kterou je moderní Mexiko a Guatemala, poměrně rychle, ne daleko za dvěma populárními výše uvedenými kulturami, k tomu došlo v 17. století.

Současně expanze dále nepokračovala: na rozdíl od stejných brambor se zelenina ukázala být docela náročná na klimatické podmínky, a proto si až donedávna nevyžadovala gastronomické dobytí naší země.

Jak squash vypadá a jak jsou užitečné?

Squash je každoroční huňatá rostlina nebo keř patřící do rodiny dýně. Jeho nejbližší „příbuzní“, dýně a cuketa, jsou zahradníkům dlouho známy. Většina botaniků považuje Jižní Ameriku za rodiště squashu, i když existují důkazy, že tato rostlina byla pěstována ve starověkém Egyptě. Divoká squash v přírodě dosud nebyla nalezena, takže otázka zůstává otevřená.

Evropa je poznala v době velkých geografických objevů. Rostlinu přinesli domů španělští námořníci. Středomořské podnebí kultuře velmi vyhovovalo a rychle si získalo popularitu. Nyní je squash téměř nedílnou součástí francouzské kuchyně. Dokonce i běžný název pochází z francouzské paštiky (koláč), která popisuje neobvyklý tvar ovoce. A dýni se často říká „dýně na jídlo“.

Exotická zelenina přišla do Ruska v 17. století. Nelze říci, že se kultura zamilovala okamžitě a navždy, nicméně o dvě stě let později se squash našel i na Sibiři. Dobře se přizpůsobili drsnému podnebí. Jejich mrazuvzdornost je sice taková, že většina odrůd netoleruje ani krátkodobý pokles teploty na záporné hodnoty.

Rostlina je docela kompaktní, biče jsou krátké. Listy jsou velké, na dotek drsné, pokryté řídkými "klky". Květy jsou osamělé, zlatožluté, ve tvaru zvonu. Jsou unisexuální, takže aby ovoce mohlo usazovat, potřebuje rostlina „pomoc“ hmyzu nebo zahradníka.

Squashové keře jsou zpravidla poměrně kompaktní

Plody dýně jsou dýně. Hmotnost se pohybuje od 250-300 g do 800-1000 g, průměr - od 7-10 cm do 25-30 cm. Se sklizní byste neměli váhat. Čím větší je squash, tím více jeho kůže zhrubne. Buničina je bavlněná, téměř bez chuti. Takové vzorky lze použít ke sklizni semen pouze v případě, že pěstovaná odrůda není hybridní.

Květy tykve jsou jednopohlavní, opylení je bez pomoci nemožné

Kůže je nejčastěji zbarvena bíle, salátově nebo tmavě zeleně. Chovatelé však chovali žlutou, oranžovou, fialovou, pestrou squash. Ovoce tvarem připomíná talíř nebo misku. Buničina je jemná, s lehkou ořechovou chutí. Ačkoli někteří gurmáni poznamenávají, že chuť squashu jim připomíná chřest nebo artyčoky.

Výběrové odrůdy tykve se liší hlavně barvou slupky a tvarem ovoce.

Squash je široce používán při vaření. Mohou nahradit cukety v jakémkoli receptu. Díky neobvyklému tvaru ovoce je ovoce ideální pro plnění. Konzumuje se zralý i mladý squash. Posledně uvedené lze obecně konzumovat syrové. Právě plody ve věku 7–10 dnů, které dosáhly průměru 5–7 cm, jsou nejvíce oceňovány profesionálními kuchařskými specialisty. Jsou také dušené, smažené, nakládané, solené.

Patissons jsou plněné masem, zeleninou, rýží, tvar ovoce je pro to velmi vhodný

Patissons jsou nejen chutné, ale také zdravé. Buničina je bohatá na pektin, vlákninu, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, glukózu a fruktózu. Rychle se vstřebává a pomáhá trávit těžší jídla.Ze stopových prvků lze zaznamenat přítomnost draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, mědi, železa, zinku, kobaltu, sodíku. Pokud jde o obsah vitamínů skupiny B, C, E, PP, dýně předčí dýně a cuketu. Odrůdy žluté barvy jsou bohaté na karotenoidy a lutein. Tento přírodní antioxidant pomáhá zlepšit složení krve (zejména v případě nedostatku hemoglobinu), snižuje hladinu cholesterolu a má příznivý účinek na vidění.

Squashová strava je již dlouho známá a ukázala se jako účinná. Jeho hlavní produkt lze snadno nahradit squashem. Jsou také nízkokalorické. Odborníci na výživu doporučují používat ovoce k prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému, normalizaci funkce střev, při problémech s ledvinami a játry. Squash je hypoalergenní, bramborová kaše je vhodná i pro malé děti. Jedinou kontraindikací je individuální nesnášenlivost.

Semena squashu lze z hlediska obsahu lecitinu přirovnat k vejcům. Je to cenný zdroj bílkovin pro vegetariány. Prášek z nich pomáhá normalizovat činnost endokrinního a nervového systému. Šťáva účinně odstraňuje přebytečné soli a tekutiny z těla. Jeho pravidelné používání je účinnou prevencí onemocnění ledvin. Dobrým diuretikem a mírným projímadlem je buničinové pyré.

Buničina dýně je velmi užitečná pro zdraví a její semena se také používají v lidovém léčitelství.

Je poměrně jednoduché odlišit squash od cukety. Stačí se podívat na ovoce. Když mluvíme o méně patrných rozdílech, squashové keře jsou kompaktnější, listy jsou menší. Buničina ovoce je hustší, má svou vlastní výraznou, bohatou chuť. Ale squash je mnohem lepší než squash ve výnosu a rané zralosti.

Video: squash a jejich přínosy pro zdraví

Squash - rostoucí na balkóně

Pěstovat squash na balkóně je docela snadné i pro začínajícího agronoma. Nedochází k žádným denním výkyvům teploty, rostliny jsou chráněny před škůdci a infekcemi. Squash lze zasadit do běžného velkokapacitního hliněného hrnce, sudu nebo hluboké krabice.

Jediným rysem pěstování zeleniny na balkóně je absence opylovaného hmyzu pro plné nastavení ovoce. Taková tykev musí být uměle opylována: vložte korunu z květu samce do květu ženského typu.

Jak se připravit na nalodění

Prvním krokem je výběr vhodného místa na webu. Kultura miluje světlo a teplo. Zastíněné místo nepříznivě ovlivňuje vývoj rostliny, proto je lepší pěstovat zeleninu na slunném místě.

Je dobré, pokud je místo chráněno před silným poryvem větru a sluneční paprsky jsou rozptýleny.

Toto místo bude nejlepší pro pěstování squashu na otevřeném poli.

Výsev data

Chcete-li získat vysoce kvalitní chutnou sklizeň, musíte se vážně přiblížit otázce načasování výsadby zeleniny.
Špatný čas setí může ovlivnit skutečnost, že zelenina nemá čas dozrát před nástupem chladného počasí.

Klimatické podmínky země se v různých regionech velmi liší, takže doba setí je odlišná.

Tabulka ukazuje přibližný čas, který je vhodný pro konkrétní region země.

Tabulka 1. Data setí dýně na volném prostranství podle regionů Ruska:

Vlastnosti přípravy půdy

Doporučená půda pro zeleninu je černá půda, lehká hlína. Nejlepší volbou je neutrální půda, takže se lze vyhnout chybám.

Pokud je půda kyselá, přidává se do ní dřevěný popel.

Příprava půdy pro squash se provádí na podzim nebo na jaře. Důležité místo přitom zaujímá aplikace hnojiv, která ovlivňují kvalitu a kvantitu plodiny.

Podzimní příprava

Chcete-li správně připravit postel pro plodinu, musíte postupovat podle pokynů:

1. Nejprve je odebrána předchozí kultura.
2. Vykopávají půdu pomocí hrábě, odstraňují oddenky rostlin, plevele.
3. Od podzimu se také používají hnojiva. Pro kopání se používá humus nebo kompost. Lehké půdy zároveň potřebují méně organických hnojiv, těžké půdy více.

Jarní příprava

Na začátku jara, po roztavení sněhu, když se půda zahřeje, ji začnou připravovat.

Chcete-li to provést, uvolněte jej dvakrát, zavlačovačem. Poprvé se uvolnění provádí do hloubky 5 cm.

Těsně před setím musíte půdu znovu uvolnit. Zde je hloubka už mělčí - 10 cm. V této fázi jsou odstraněny také všechny plevele.

Hnojení půdy a příprava semen před výsadbou

Před zasazením dýně se na 1 metr čtvereční přidá 5 kg humusu, 40 g superfosfátu, 25 g draselné soli.

Všechna hnojiva jsou rozložena tak, aby byla rovnoměrně rozložena po celé ploše.

Bez ohledu na způsob pěstování zeleniny musí být sadba připravena k setí:

dezinfikujte, zahřejte, vytvrďte, ošetřete růstovými stimulanty.

První fáze se zahřívá. Chcete-li to provést, musíte výsadbový materiál umístit do sušárny vyhřáté na 50 ° C.

Semena se zahřívají po dobu 5 hodin. Můžete je také zahřát na baterii po dobu 7 dnů. Zahřátá semena je třeba ochladit.

Dále pokračují v leptání. Sazbu můžete dezinfikovat v 1% roztoku manganistanu draselného.

Pro oblékání jednoduše namočte semínka do horkého růžového roztoku a držte je po dobu 20 - 30 minut. Poté opláchněte čistou vodou a osušte.

Sazbu můžete vytvrdit v chladničce. Stačí jej umístit na spodní polici po dobu 6 hodin.

Poslední fází bude léčba růstovými stimulanty. Jsou zakoupeny v obchodě, to jsou přípravky Epin, Buton, Energen.

Můžete také použít lidové prostředky. Zkušení zahradníci používají aloe šťávu zředěnou vodou k urychlení klíčení semen.

Po všech postupech se semena promyjí čistou vodou a umístí se na mokrou gázu na 2 dny.

Během této doby musíte zajistit, aby byly neustále mokré.

Teplota vzduchu v místnosti by v této fázi měla být + 23 ° С.

Squash na zahradě: kombinace s jinými rostlinami

Pro zvýšení výnosu a prevenci výskytu mnoha chorob je důležité zvolit správné sousedství plodiny.

Nejlepší je, když rostou spolu s ředkvičkami, cibulí, česnekem, kukuřicí.

Je také dobré pěstovat tykev spolu s okurkou, tymiánem nebo nasturtiem. Měsíčky vysazené vedle zeleniny pomohou plašit mšice.

Usnadňuje péči, pěstování kombinace dýně s dýní, fazolemi nebo zelím. V takovém případě můžete sklízet jednu plodinu a zasadit další.

Úspěšná je také výsadba zeleně. Například kopr nebo salát.

Brambory budou pro squash špatným sousedem. Pokud však zasadíte zeleninu na místo, kde bývaly hlízy brambor, potěší to zahradníka dobrou úrodou.

Rovněž se nedoporučuje pěstovat vedle sebe squash a cuketu. Jsou to příbuzné rostliny.

Abyste zabránili křížovému opylení, nemůžete vedle okurek zasadit zeleninu. Řepa je pro squash nepříznivými sousedy.

Sklizeň squashu

Ovoce squash lze sklízet až třikrát týdně. Během této doby mohou růst v průměru od 7 do 12 centimetrů. Pro konzervování se často odstraní menší plody od 3 do 5 centimetrů. Je důležité nenechat ovoce přerůst, abyste si zachovali měkkost a chuť.

Pokud je sklizeň zpožděna, dochází ke zpoždění kvetení, rozpadají se vaječníky a zpomaluje se tvorba plodů. Pokud je slupka ovoce ztvrdlá, je lepší ji nechat na semena a odstranit ji blíže k podzimu, kdy rostlina vyschne.

Pravidla přípravy sazenic

Zahradník, který chce pěstovat squash poprvé, by měl vědět, že tato zelenina roste rychleji, pokud by byla vysazena v otevřeném terénu ze sazenic.

Pěstování rostlin ve sklenících nebo pod speciálním filmem, který zakrývá mladé sazenice, vám umožní získat bohatou úrodu.

Pokud nádoby na předpěstování sazenic nestačí, mohou semena vyklíčit v plastových sáčcích nebo v květináčích.

Semena se sejí, když je venku venku už teplé počasí. Toto období obvykle začíná počátkem května. K tomu jsou vhodné brýle o průměru deseti centimetrů.

Pro půdu můžete použít půdu zakoupenou ve specializovaném zahradnickém obchodě. Rovněž bude vhodná lesní půda smíchaná s pískem a humusem.

A jakým způsobem pěstujete squash?

Sazenice

Výsadba sazenic:

1. Semena, připravená předem, jsou umístěna do šálků ve vzdálenosti 4 centimetrů a poté je nalita vodou. Sklo je až do prvních výhonků pokryto fólií a odstraněno na teplý balkon nebo parapet.
2. Po vykuchání prvních výhonků se brýle odstraní z teplého místa a umístí se do místnosti, kde teplota nepřesahuje 18 stupňů.
3. Po jednom týdnu se sazenice vrátí zpět na své původní teplé místo. Zalévání se provádí zřídka a s mírou.
4. Poté, co semena vyklíčí, musíte hnojit. K tomu je divizna chována s čistou vodou v poměru 1:10. Stejná metoda krmení se používá před výsadbou na otevřeném terénu.

5. 
   Výsadba se doporučuje tři a někdy čtyři týdny po zasetí. Do této doby se na sazenicích již objeví tři pravé listy.

6. Výsadba se provádí v časných hodinách před východem slunce, aby se snížila šoková situace pro mladé rostliny. Výsadba se provádí společně s hrudkou země z poháru.
7. Po výsadbě musíte sazenice zalévat čistou vodou.
8. Patissons jsou velká zelenina, takže výsadba se provádí ve vzdálenosti 76-80 centimetrů. Pokud se výsadba provádí na jaře, doporučuje se zakrýt mladé rostliny filmem. To vám umožní přenášet možné námrazy.
9. Pokud počasí pokračuje bez deště, pak se první květy objeví za dva týdny. V takovém případě již ochrana před chladem není nutná, lze ji zrušit.

Maloplodé odrůdy pro konzervování

Při konzervování se používají dýně všech odrůd sklizených nezralých. Díky moření trhaného ovoce až 7 cm stimuluje pěstitel zeleniny vzhled nových dýní.

Je užitečné a krásné používat k moření plody maloplodých odrůd. Malá tykev vypadá působivěji mezi nakládanou zeleninou.

Pěstitelé zeleniny doporučují k výsadbě použít semena mini squashu:

• "deštník";
• "disk";
• "Cheburashka";
• "Marrov" - vysoce výnosná odrůda v polovině sezóny;
• "Náplast";
• „Marinka“ je časně zralá odrůda;
• „Cheburashka“.

Fotografie:
Uvažujme o několika maloplodých odrůdách: Ovoce odrůdy „drobeček“ se používá ke konzervování jako celek, jejich průměr je až 5 cm, hmotnost je až 70 g. Chuťově nejsou horší než tyčinky velkoplodé. Plodina dozrává po 50 dnech; během několika týdnů plodení se z jednoho keře sklízí až 5 kg. Pěstování nevyžaduje žádnou speciální technologii. Samotné keře s malými plody a listy vypadají dekorativní. Mini-squashová „sluneční exploze“ se nedávno objevila na stránkách ruských pěstitelů zeleniny. Velmi se neliší od odrůdy „mini-drobky“. "Chartreuse" se liší nejen v malém ovoci, ale také v časném zrání, o něco více než měsíc. Na tmavě zelených lesklých plodech se v průběhu času objeví pruhy bílé nebo žluté. Lahodné i krásné! Plody časně zralého hybridního "slunečného zajíčka" dorůstají až 200 g, mají hustou, světle oranžovou, chutnou dužinu. Na jednom keři může dozrát až 20 dýní, sklizeň může dosáhnout 15 kg za sezónu. Rostlina netrpí padlí ani jinými chorobami.

Fotografie: <>

Péče

Péče o squash spočívá v včasném zalévání, oblékání, odstraňování plevele.

Zalévání

Při zalévání dodržujte pravidla:

1. Zalévání se provádí vodou ohřátou na slunci - studená voda způsobí stres a zpomalí vývoj na několik dní.
2. Zaléváno na záhonu u kořene, aby nedošlo ke zvlhčení stonku, listů, květů a vaječníků.
3. Zalévání se provádí zřídka, ale hojně - půda by měla být nasáklá 20-25 cm hluboká.

Četnost zavlažování je ovlivněna počasím a složením půdy v lokalitě. V chladných dnech se doporučuje suché zalévání - kypření půdy kolem rostliny. Po zaschnutí půdy se provede kypření do hloubky ne větší než 5 cm, aby nedošlo k poškození kořenů rostliny.

Top dressing

V suchém létě stačí 3 obvazy pro vývoj a plod. V období dešťů, kdy jsou živiny z půdy vymyty deštěm, se provádí 4–5 obvazů v intervalech 10–15 dnů. Poprvé je nutné rostlinu podepřít dva týdny po výsadbě, kdy se objeví 3-4 pravé listy. Aplikujte komplexní hnojivo podle pokynů.

Fotografie: <>

Druhé zavedení živin se shoduje se začátkem plodení. Použijte infuzi divizny (1:10), ptačího trusu (1:15), přidejte superfosfát nebo síran draselný v množství 15-20 g / 10 l vody. Spotřeba kapaliny 1 litr na pouzdro. Potřetí se „krmí“ po první sklizni. Aplikujte kompozici jako pro první krmení nebo roztok popela (sklo na litr) s přídavkem močoviny (1 polévková lžíce. L.). Spotřeba - 1,5-2 litry na rostlinu.

Tvorba keřů a svírání

Při pěstování je důležité dodržovat výrobcem doporučené vzdálenosti mezi rostlinami. Nedostatečný pohyb vzduchu zhoršuje ventilaci pouzdra, vyvolává hnilobu a snižuje produktivitu. Během kvetení a plodu jsou některé listy vyříznuty, což zlepšuje osvětlení.

Koláž fotek <>

Moderní odrůdy netvoří dlouhé řasy, proto nepotřebují štípání - je nutné zastavit růst nových výhonků pouze v případě nadměrného zahuštění keře a odstranění zbytečných velkých odlitků.

Squash - oblíbené odrůdy

podle rychlosti zrání se odrůdy squashu dělí na časné, střední a pozdní.

• Rané zralé odrůdy: Deštník, Cheburashka, Disk, Sunny Bunny, Gosha, Bingo-Bongo, UFO oranžová, Kopeyka;
• Časně zralé odrůdy: Chunga-Changa, Solnyshko, UFO White, Malachite;
• Pozdně zralé odrůdy: Bílá 13;

Existují klasifikace squashu ve tvaru, velikosti, barvě, vhodnosti pro konzervování atd.

Pro polotovary jsou vhodné drobky Kopeyka a Mini, jejichž plody nejsou větší než 4 až 5 centimetrů, a pro zdobení stolu a nádivku - slunce. Squash Snow White jsou odolné vůči chorobám a Loaf je oceňován jako nejlépe výnosný. Zahradníci, kteří chtějí sklízet celé léto, vysazují několik různých odrůd najednou.

Zobrazení příspěvků: 310

Druhy a odrůdy squashu

Patissons jsou určeny pro pěstování v otevřené půdě a ve skleníku se zpravidla pěstují pouze jejich sazenice. Pokud je to žádoucí, mohou být keře pěstovány ve skleníku až do zralosti, ale je to zbytečné cvičení. Odrůdy určené pro otevřenou půdu jsou rozděleny na polokvět a keř, stejně jako středně zralé a brzy zralé. Odrůdy se také dělí podle tvaru ovoce a barvy kůry. Ve svém tvaru jsou squash podobné misce, talíři, disku nebo zvonu, zatímco jejich okraje jsou zubaté, zvlněné a rovnoměrné. Ovocná kůra je zpravidla nazelenalá nebo bílá, ale dnes se v průběhu šlechtitelských prací objevily odrůdy s fialovou, oranžově žlutou nebo tmavě zelenou kůrou.

Odrůdy bílé tykve

1. Bílá 13... Tato středně keřová nebo keřová odrůda středního dozrávání má středně velké nebo malé, bílé nebo nazelenalé plody s mírně ozubeným okrajem. Drsná semena jsou nažloutlá.
2. Disk... Tato časně zralá odrůda je štíhlá. Hmotnost ovoce je asi 0,35 kg, jeho maso je neslazené a není šťavnaté.
3. Bochník... Tato časně zralá odrůda je plodná, vyžaduje zvláštní podmínky pěstování. Hmotnost ovoce je asi 270 gramů.
4. Deštník... Časně zralá odrůda má vysoký výnos, hmotnost plodů je asi 1,5 kg, jsou zvonkovité nebo miskovité.
5. Rodeo... Tato raná odrůda je plodná. Drobné plody mají nepříliš šťavnatou hustou dužinu pikantní chuti.
6. Cheburashka... Tato časně zralá odrůda je mrazuvzdorná. Hmotnost plodů s nízkou kůrou je asi 0,4 kg, jejich maso je šťavnaté, dozrávají za 35-40 dní.

Squashové odrůdy s oranžově žlutou krustou

1. Tobolinsky... Taková středně zralá odrůda keřů je odolná vůči chorobám. Hladké oranžové plody mají deskovitý tvar a váží 220–300 gramů.
2. slunce... Odrůda má průměrnou dobu zrání s výnosem, hmotnost plodů je asi 0,3 kg. Buničina je krémově zabarvená. U mladých plodů je kůra zbarvena tmavě žlutě, zatímco ve fázi biologické dospělosti se zbarví oranžově.
3. Fouette... Tato raná odrůda se udržuje velmi dobře. Bílá buničina má příjemnou chuť. Hmotnost ovoce se pohybuje od 0,25 do 0,3 kg.
4. UFO... Tato časně zralá odrůda, i za nepříznivých podmínek, má vysokou klíčivost. Plody nejsou příliš šťavnaté, váží asi 0,28 kg. Kůra a maso jsou oranžově zbarvené. Buničina obsahuje hořčík, železo a vitamin C v poměrně velkém množství.

Nejoblíbenější ze všech odrůd dýně s fialovou kůrou je Bingo-bongo: doba zrání takové odrůdy s časným zráním je asi 40 dní, hmotnost plodů je asi 0,45 kg a jejich dužina je šťavnatá.

Squashové odrůdy s tmavě zelenými plody

1. Sakra... Taková raná odrůda, má mléčnou dužinu a kůru tmavé, téměř černé barvy.
2. Chunga-Changa... Středně zralá odrůda se vyznačuje výnosem. Jemné a šťavnaté plody mají tmavou barvu, jejich hmotnost je asi 0,7 kg.

Patisson penny. Patisson a všechno s tím spojené

Patisson je nejbližším příbuzným dýně a dýně, lahodné, krásné a poměrně nenáročné zeleniny pro pěstování v zahradách a zeleninových zahradách v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku. Ale mnoho zahradníků má spoustu otázek ohledně pěstování této plodiny, správného výběru odrůd a péče.

Je patisson druh nebo odrůda?

Internet obsahuje spoustu informací o rostlině na squash, ale co je pravda a co ne, je těžké určit. Toto je druh obyčejné dýně. Právě od ní rostliny zdědily schopnost změnit barvu, tvar a tvrdost zeleniny, když byly zcela zralé. Plody bizarní rostliny, která ležela příliš dlouho, je nesmírně obtížné jíst, protože je dřevitá.

Vzhledem k tomu, že samotný squash je již odrůda, je nemožné hovořit o druzích zeleniny. Ale tyto rostliny můžete klasifikovat podle jejich charakteristických vlastností. Chovatelé poskytli příležitost seskupit odrůdy způsobem, který je pro člověka vhodný:

Výběr odrůd squashu pro moskevský region

Mírné podnebí moskevské oblasti v žádném případě nepřispívá k rychlému růstu teplomilných plodin. Vezmeme-li v úvahu tuto skutečnost, je lepší pěstovat časně zralé odrůdy a hybridy s ukazateli zvýšené odolnosti proti chladu v regionu. Bohatost sortimentu dává zahradníkovi příležitost vybrat si odrůdu jak podle barvy, tak podle doby zrání. Nejlepší představitelé druhu pro moskevský region:

• Bílá: Disk,
• Cheburashka,
• Deštník,
• UFO bílá,
• Bílá-13.

Místo squashu v rotaci kultury

Stejně jako ostatní dýňové plodiny se dýně v rotaci kultury může po pěti letech vrátit na své staré místo. Nejvhodnější předchůdcem zeleniny jsou různé druhy zelí, lilek, včetně brambor. Neměli byste se zabývat výsadbou sazenic a setím dýní na pozemcích, kde dříve rostly příbuzné kultury.

Druhy půdy a hnojiv pro squash

Rašelinové půdy... Na 1 m², 2 kg humusu nebo kompostu z hnoje se aplikuje 1 kbelík zeminy (hlinitá nebo jílovitá půda); rozptýlejte 1 čajovou lžičku superfosfátu, síranu draselného a 2 lžíce.lžíce dřevěného popela. Po přidání všech složek je postel vykopána do hloubky 20-25 cm, široké 60-70 cm, povrch je vyrovnán a zalit teplým roztokem (35-40 ° C) (2 polévkové lžíce Agricola-5 tekuté hnojivo se ředí v 10 litrech vody), 3 litry na 1 m². Postel zakryjte fólií, abyste zabránili odpařování vlhkosti a uchovali teplo.

Jíl a lehké jílovité půdy... Na 1 m² se aplikují 2-3 kg rašeliny, humusu a pilin. Z minerálních hnojiv přidejte 1 lžíci superfosfátu a 2 lžíce. lžíce dřevěného popela.

Písčité půdy... Na 1 m² se aplikuje 1 kbelík půdy, rašeliny a 3 kg humusu a pilin. Z hnojiv se aplikují stejné složky jako na jílovitých půdách.

Úrodné černozemové půdy... Na 1 m² přidejte 2 kg pilin, 1 lžíci práškového superfosfátu a 2 lžíce dřevěného popela.

Nově rozvinuté země (panenské země). Všechny kořeny, drátěné červy a larvy brouků mohou být pečlivě vybrány z půdy. V prvním roce výsadby se do těchto půd zavádí 2-3 kg humusu nebo kompostu az minerálních hnojiv - 1 polévková lžíce nitrophoska a 2 polévkové lžíce dřevěného popela. Po zavedení živin je místo vykopáno a, jak je uvedeno výše u rašelinových půd, je napojeno výživným roztokem „Agricola-5“.

Po přidání živin, kopání, vyrovnání a zhutnění je postel pokryta fólií. Po 3–5 dnech se film zvedne a zahájí se setí dýně.

Postel squashu. <>

Příprava squashových semen

Chcete-li získat přátelské výhonky squashu, je lepší koupit semenný materiál v obchodě nebo v obchodních společnostech s licencí na prodej semen.

Při samozberu semena tykve musí být připravena k setí:

• Dezinfikujte 15-20 minut v roztoku manganistanu draselného. Opláchněte a osušte.
• Po 2–3 dnech pro zvýšení klíčivosti ošetřete semena v roztoku kyseliny borité (20 mg / 1 l volů). Vydržte - 24 hodin, opláchněte, osušte.
• Před setím namočte do vody, aby semena tykve bobtnala nebo se líhla. Suchá semena mohou být také zaseta.

Pamatovat si! Pro setí se používají pouze semena squashu před 2 - 3 lety. Semena by měla být dobře vysušená. Podsuchá surová semena tvoří samčí květy.

Squash nebo dýně na jídlo.