„Dámské prsty“ je podlouhlá odrůda stolního hroznu. Jeho skutečné jméno je „Husaine kelin barmak“. Pochází z asijských zemí. Odrůda dostala jméno pro tenké podlouhlé bobule, které někdy dosahují velikosti malíčku. Existuje několik druhů „dámských prstů“, které se vyznačují barvou bobulí, které jsou bílé, růžové a černé. Nejběžnější z nich je bílá. O této odrůdě odrůdy budeme diskutovat v našem článku.
Historie výběru hroznů „dámské prsty“
Dámské hrozny rostou ve Střední Asii již několik století. Odrůda byla vyšlechtěna po několikerém vyklíčení divokých hroznových semen.
Číňané věří, že zajímavá odrůda s podlouhlými bobulemi byla přinesena z místa, které se nacházelo v údolí řeky zvaném Zarafshan. Podle nich se to stalo již v 1. století našeho letopočtu.
Ve středu středověku se hrozny začaly šířit po celém území Uzbekistánu a v roce 1613 byly poprvé vysazeny v oblasti Astrachaň. Poté „dámské prsty“ začaly pomalu prozkoumávat poloostrov Krym.
Dnes se hrozny "dámské prsty", jejichž výhody a škody jsou známy všude, aktivně pěstují v Rusku, na Ukrajině, stejně jako v Gruzii, Uzbekistánu, Tádžikistánu - v zemích, kde převládají teplé klimatické podmínky. Běžné odrůdy rozinek.
K jakému druhu patří?
Bílé hrozny „Dámské prsty“ jsou právem považovány za jednu z nejlepších stolních odrůd na světě. To slouží k čerstvé spotřebě a výrobě lahodných rozinek... Hrozny patří do skupiny středoasijských odrůd.
Mezi rozinkami jsou také známé Karmakod, Kishmish Centenary a Zest.
Popularitu si získal díky své vynikající chuti, vynikající prezentaci a přepravitelnosti. A odrůda dostala své poetické jméno díky podlouhlému tvaru bobulí.
„Ladies Fingers“ je však tržní název. V profesionálním vinařství se tato odrůda pěstuje pod názvem "Khusain Belyi"... V Dagestánu ji najdete jako "Shah-rozinka", v Rusku - "Bokalny", a v Arménii - Itaptuk.
Exotičtí hosté z America Black Finger a Witch's Fingers mají podobný tvar bobulí.
obecný popis
Lidé tuto odrůdu nazývají „dámské prsty“. Zatímco v oficiálních zdrojích je označen jako „Husayne white“. Odrůda má charakteristický rys - podlouhlý tvar bobulí. Parta, která je zcela vytvořená, může dosáhnout 18-50 cm na délku a asi 25 cm na šířku. Díky tomu je parta vizuálně velmi krásná a atraktivní.
Barva bobulí se může pohybovat od žluto-zelené po žluto-růžovou. Hmotnost jednoho kusu dosahuje 7 gramů a celá větev váží 500 gramů.
Charakteristickým rysem a výhodou odrůdy je absence semen.
Kde roste?
„Dámské prsty“ dnes najdete na Kavkaze, na Ukrajině a v jižním Rusku. Rostlina se cítí dobře a plodí pouze na místech s teplým podnebím.
Jaký vkus?
Chuť hroznů lze charakterizovat jako harmonickou rovnováhu kyselosti a sladkosti. Proto je odrůda naplněna mimořádnou chutí a vůní, což ocení zejména milovníci hroznových bobulí. Když je zralá, chuť kyseliny je o něco nižší než u mladého ovoce.
Navzdory své sladké chuti je obsah kalorií v prstech dam nízký.
Nelze jej však dlouho skladovat. Proto je možné vyrábět rozinky, aby byla zachována dokonalá rovnováha chutí. V této podobě rostlina neztratí své kvality a bude schopna udržet si dlouhou dobu.
Jak je to užitečné?
Užitečné vlastnosti hroznových „dámských prstů“ jsou v medicíně známy a studovány již dlouho. Rostlina obsahuje velké množství různých minerálů a vitamínů. Proto budou plody pro malé děti nesmírně užitečné pro jejich zdravý a plný vývoj.
Pokud konzumujete 100-200 g hroznů několikrát týdně, pak se znatelně zlepší trávicí systém člověka a sníží se riziko maligních nádorů a rozvoj srdečních onemocnění. Výhody hroznů pro ženy.
Užitečné vlastnosti hroznů
Možná neexistuje člověk, který by nemiloval hrozny. Kromě blahodárných vlastností mají hrozny úžasnou chuť a jsou zásobárnou látek, které naše tělo potřebuje. Hrozny obsahují vlákninu, kyselinu askorbovou, vitamíny B, C, P, draslík. Hrozny mají pouze jednu nevýhodu - vysoký obsah kalorií (od 65 do 85 kcal na 100 g produktu). Pokud tedy budete postupovat podle obrázku, nebudete jej moci dostatečně sníst.
Vždy jsem si myslel, že taková varování jsou neopodstatněná. Jak můžete přibírat na váze z ovoce? Ale přesvědčil jsem se o tom na příkladu blízké přítelkyně, když ona, opírající se o sladké ovoce, přibrala za tři měsíce sedm kilogramů. Od té doby jsem dodržoval dietní doporučení pro hrozny - 200 g denně jako čerstvé bobule nebo 100 g jako rozinky. A chutná mi dobře, je to dobré pro tělo i pro postavu bez následků. Pokud bojujete s kilami navíc, dávejte pozor k článku „Jak správně zhubnout doma s přínosy pro zdraví?“ na stránce „Sunny Hands“
... Jakými blahodárnými vlastnostmi disponovala příroda hrozny?
Hrozny jsou úžasná rostlina. Hrozny mají mnoho užitečných vlastností. Používáme téměř všechny jeho části: ovoce, listy, vinnou révu. Který jiný závod poskytuje tak širokou škálu aplikací? Nebyl jsem schopen na tuto otázku odpovědět. Žádná jiná kultura zároveň nevyžaduje tolik znalostí, aby ji mohla rozvíjet.
Na světě existuje asi osm tisíc odrůd vinné révy. Nejpopulárnější jsou „Isabella“, „Kishmish“, „Dámské prsty“, „Kardinál“, „Victoria“. Hrozny symbolizují pohodu, prosperitu, hojnost. A staří Římané považovali víno výlučně za nápoj bohů.
Jaké jsou příznivé vlastnosti hroznů? Proč jsou hrozny tak vysoce ceněné?
Toto bobule je známé pro své diuretické, projímavé, tonizující vlastnosti. Jíst hrozny pomáhá vyrovnat se s kašlem kvůli vysokému obsahu organických kyselin v hroznech. Působí dráždivě na dýchací cesty. Výsledkem je uvolnění produkce sputa a zmírnění kašle. Hrozny také léčí bolesti v krku. Jaké další užitečné vlastnosti má?
- hrozny obsahují draslík. Tento prvek je zodpovědný za práci kardiovaskulárního systému. Ve známé cestovní publikaci jsem nedávno narazil na poznámku, ve které bylo řečeno, že podle Světové zdravotnické organizace jsou Francouzi nejméně postiženi kardiovaskulárními chorobami v Evropě. Lékaři spojují podobný fakt s popularitou hroznů v této zemi. Poznámka také poznamenala, že v tomto ohledu jsou nejužitečnější tmavé hrozny.Látky, které obsahují, včetně draslíku, snižují riziko srdečních onemocnění o 40%. Zahrnutí hroznů do každodenní stravy podporuje resorpci cholesterolových plaků a obnovení pružnosti cévních stěn. Hrozny pomáhají snižovat vysoký krevní tlak, eliminují dušnost a normalizují rytmus kontrakcí srdce;
- hrozny jsou bohaté na resveratrol - silný přírodní antioxidant. Chrání tělo před tromboflebitidou, sklerózou a maligními nádory. Ale tento prvek je obsažen pouze v tmavých hroznech. Resveratrol se také doporučuje ženám ve věku Balzac. Zabraňuje rozvoji osteoporózy, která po 50 letech trpí snížením hladiny estrogenu u více než poloviny nežného pohlaví. Resveratrol je také zodpovědný za udržování mladistvé pleti. Jako každý antioxidant stimuluje syntézu kolagenu. Cenné rady o prevenci kožních změn souvisejících s věkem najdete na
článek „Péče o pleť po 30. (část 2)“ na portálu „Sunny Hands“
;
- hrozny obsahují mnoho organických kyselin (vinnou, citrónovou, jablečnou, šťavelovou, salicylovou, jantarovou). Jsou odpovědné za normalizaci acidobazické rovnováhy v těle a odstraňování kyseliny močové a solí z těla, což má příznivý vliv na fungování ledvin;
- hrozny obsahují vitamíny B. Jejich denní potřeba je obsažena v jedné sklenici hroznové šťávy. Vitamíny skupiny B zlepšují stav vlasů, pokožky a nehtů a mají také pozitivní vliv na nervový systém, paměť, spánek. Tyto vitamíny jsou odpovědné za „produkci“ červených krvinek v těle a regeneraci červených krvinek;
- hodně hroznů a vitamin C. Je nejen zodpovědný za mladistvost naší pokožky, ale také chrání tělo před choroboplodnými zárodky a bakteriemi. Je to také přírodní antioxidant. Kromě toho je tělem absorbováno v maximálním množství a má tendenci se v něm hromadit. Tento proces je ovlivněn dalším vitaminem nalezeným v hroznech - P.
Hrozny obsahují sodík, železo, hořčík, vápník, éterické oleje, fruktózu a glukózu, tanin, vlákninu, pektin. Kromě toho je množství cenných látek v hroznech vyšší než v jiných produktech, které jsou považovány za hlavní dodavatele tohoto prvku do těla. Například železa v hroznech je dvakrát a půlkrát více než v jablkách a hořčíku ve srovnání s minerální vodou desetkrát. Doporučuje se jíst hrozny odděleně od ostatních potravin, jednu až dvě hodiny po jídle, a nezapomeňte si vypláchnout ústa vodou. Faktem je, že organické kyseliny a cukry, které jsou obsaženy v hroznech, negativně ovlivňují stav zubů a vyvolávají vznik zubního kazu.
Hrozny by měly být konzumovány s jejich slupkami. Je to ten, který obsahuje maximální množství živin. Hroznová semínka mají velkou hodnotu. Obsahují polyfenoly - látky, které mohou vázat volné radikály. Jsou viníky stárnutí kůže a rakoviny. Hroznová semínka se používají k výrobě olejů a extraktů a na jejich základě se vyrábějí doplňky stravy.
Lékaři doporučují, aby lidé s onemocněním ledvin, jater a průdušek zahrnovali každý den do své stravy hrozny. Hrozny jsou užitečné při léčbě anémie, dny, chronické hepatitidy. Měli by jej používat opatrně ti, kteří trpí cukrovkou, chronickou kolitidou, žaludečními vředy, jícnem a střevy.
S láskou k tělu
Příznivé vlastnosti hroznů se projevují nejen při konzumaci. Hrozny se již dlouho proslavily jako vynikající kosmetický přípravek. Moderní výrobci vyrábějí přípravky obsahující extrakt z červených hroznových jader. Jak jsem napsal výše, obsahují přírodní antioxidanty, které prodlužují mladistvost pokožky.
Vyzkoušejte doma masky na bázi hroznů. Zlepšují pleť a stav pokožky. TIETO TIPY budou také užitečné. na portálu "Sunny Hands"
... Vytvořte takovou masku. Doporučuje se pro všechny typy pleti. Vzhledem k tomu, že hrozny obsahují hodně organických kyselin, pomocí této masky provedete jakýsi peeling. Nakrájejte několik bobulí na polovinu a položte si je na obličej dužinou dolů. Lehněte si 15 minut.
Pro citlivou pokožku je taková maska vhodná: vezměte jednu čajovou lžičku tvarohu a medu, důkladně otřete. Do této kaše přidejte dvě čajové lžičky hroznové šťávy, promíchejte. Naneste směs na obličej po dobu 15 minut.
Máte mastnou pleť? Vyzkoušejte následující recept. Budete potřebovat jedno vejce, půl čajové lžičky rostlinného oleje a dvě čajové lžičky hroznové šťávy. Oddělte bílou od žloutku a rozšlehejte, promíchejte s máslem a šťávou. Udržujte na obličeji po dobu 20 minut. Tato maska stahuje póry a bělí pokožku.
Suchá kůže bude mít prospěch z masky vyrobené z hroznové šťávy a medu. Smíchejte je ve stejném poměru, poté do této směsi namočte tkaninu a naneste ji na obličej. Nechejte to působit 15-20 minut.
Hýčkejte svou pokožku hroznovou lázní. Budete potřebovat sklenici hroznové šťávy, lžíci medu a půl sklenice smetany. Vše promíchejte a nalijte do lázně. Teplota vody by neměla být vyšší než 38 ° С.
Hrozny jsou také zásobárnou živin pro vlasy. Vezměte jeden hrozen bez pecek a nasekejte ho. Z výsledné hmoty vymačkejte šťávu (přes plátno). Přidejte po jedné lžíci lněného oleje a medu. Míchat. Udržujte vlasy půl hodiny. Naneste masku na suché vlasy před umytím.
Pro posílení vlasů pol hodinu před umytím vmasírujte čerstvě vymačkaný hroznový džus. Kurz absolvujte měsíc, dva procedury týdně.
Chybí vašim vlasům lesk? Hrozny opět pomohou. Smíchejte tři lžíce rozdrcených hroznů bez pecek se dvěma žloutky. Aplikujte na vlasy a kořeny po dobu 20 minut.
Jak nakupovat zralé hrozny?
Při výběru hroznů dávejte pozor, aby bobule nebyly poškozeny. Pigmentace na nich vůbec není indikátorem špatné kvality. Na pokožce čerstvých bobulí je bělavý květ. Tmavé hrozny vydrží déle než světlé hrozny, stejně jako odrůdy se silnou slupkou a pevnou dužinou.
U zralých hroznů zkuste spodní část hroznu, i když to obvykle děláme opačně. Zpívají nejprve nahoře a teprve potom dole. Horní bobule proto mohou být již zralé, šťavnaté a spodní zelené. Většina lahodných odrůd má malé bobule, které se nám zdají navenek neatraktivní. Upřednostněte tyto hrozny.
Mám přítele, který pěstuje hrozny. Rád říká, že v obchodech se dobré hrozny koupit nedají. Na otázku: „Kde to tedy mohu sehnat?“, Vždy odpovídá, že si musíte chovat svůj vlastní. Pokud uvažujete o tom, co byste mohli udělat pro svou duši, možná vám bude tato rada užitečná. A také pro zdraví!
Článek chráněn autorským právem a souvisejícími právy. Při použití a opětovném tisku materiálu je vyžadován aktivní odkaz na stránky pro ženy! S pozdravem Oksana Chistyakova.
Vzhled
Hlavním rozlišovacím znakem odrůdy jsou velké a krásné hrozny, které se skládají z podlouhlých plodů. Mladé bobule jsou žluto-zelené, zatímco zralější bobule jsou žluto-růžové. Délka každého „prstu“ dosahuje přibližně 4–5 cm, zatímco hmotnost je 7 g. Kromě toho specifický květ pomůže určit odrůdu, která pokrývá každé bobule a obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a dalších užitečné prvky.
Vypadá to jako zralý hrozen „Dámské prsty“
Listy rostliny jsou středně velké a jsou světle zelené barvy.Obvykle na okrajích mírně klesají, což vede ke zlomeninám a prasklinám.
Rostlina tvoří silný keř, na kterém se během období zrání ze všech stran vytvářejí velké a krásné shluky. Jeden váží 500 gramů nebo více.
Analyzujeme pravidla a tajemství pěstování ‚dámských prstů '
Takže jste se rozhodli stát se vinařem. Nebo prostě milujete pohled na hrozny ve vašem venkovském domě nebo na zahradě. Pokud jste si pro pěstování vybrali odrůdu ‚Ladies prsty ', musíte pamatovat na pravidla výsadby a péče:
- Je nutné zasadit rostlinu do dostatečně úrodné půdy. Pokud nemáte příležitost zasadit rostlinu do úrodné půdy, musíte jí poskytnout všechny potřebné minerály a užitečná hnojiva.
- Pěstování by mělo probíhat na slunném místě, rostlina potřebuje neustálý tok tepla. Hrozny by neměly být ve stínu jiných rostlin.
Rostlina musí být chráněna před přímými silnými větrnými proudy. Nejlepší je zvolit pro výsadbu jihozápadní stranu místa, která bude na severní straně zakryta ploty nebo budovami.
- Hloubka podzemní vody by neměla být příliš malá nebo příliš hluboká. Nejlepší je hloubka 2,6 až 3,2 metru. Pokud není možné tento parametr uvést, je nutné uchýlit se k dalším opatřením, jako je vytvoření odvodňovacího systému.
- Doba výsadby „dámských prstů“ závisí na tom, jaký druh sazenic máte k dispozici. Pokud vysazujete sazenice, které jsou v klidovém stavu, je lepší zvolit pro výsadbu březen-duben nebo druhou polovinu října. Pokud vysazujete sazenice, které již mají zelené výhonky a listy, je nejlepší zvolit konec května - začátek června.
Zasazování tajemství pro každého zahradníka se může lišit. Existují však ty, které jsou nejčastější a budou fungovat pro každého.
Pamatovat si:
- Při výsadbě by neměla být ušetřena hnojiva (upřednostňována by měla být hnojiva, která obsahují velké množství dusíku). To umožní mladému keři rychleji zakořenit na novém místě a v budoucnu se úspěšně rozvíjet.
- Vyhoďte do sazenice hlubokou díru - minimálně 85 cm.
- Poté, co do jámy přidáte hnojivo, zakryjte ji vrstvou zeminy. Poté musí být jáma ponechána několik dní sama.
Zajistěte, aby kořeny sazenice byly bez vad, dobře vyvinuté a bílé. Zdravé kořeny jsou klíčem k úspěšnému rozvoji celého keře.
- Před výsadbou stojí za to namočit keř ve vodě. Může být uchováván ve vodě asi dva dny.
- Je nutné zasadit mladý keř do díry s extrémní opatrností.
- Po naplnění poloviny půdy je nutné hojně zalévat vodou. Lepší, když je to voda s hnojivy.
- Po vykopání celé díry je nutné ji znovu zalévat.
- Je nutné zasadit kolík vedle sazenice bez poškození kořenů. Je lepší okamžitě uvázat kolík na rostlinu a zasadit s ní. Pak se odvázat.
Vlastnosti odrůdy
Hrozny jsou stolní odrůdy. Hlavním rozlišovacím znakem rostliny je její zajímavá, mírně sladká a kyselá chuť.
Rostlina se velmi obtížně přizpůsobuje vnějším podmínkám, takže nemůže růst všude. Nejlepší vinné hrozny.
Udržitelnost
Z popisu odrůdy „dámské prsty“ je zřejmé, že může růst pouze v teplém podnebí. Proto rostlina nebude plodit za vlhkého nebo suchého počasí.
Rostlina netoleruje chlad. Neodolá teplotám pod mínus 10 stupňů. Pokud je rostlina pěstována na místech, kde je možný mráz, je lepší ji bezpečně zakrýt, aby se zabránilo smrti.
Suchá léta se také stávají problémem této odrůdy. Chcete-li zachránit révu, musíte rostlině zajistit neustálé zalévání. Nejlepší je vyhnout se silné vlhkosti, protože to způsobí hnilobu ovoce.Podobná situace se sklizní nastane v deštivém létě. Abyste zachránili alespoň část sklizně, musíte pečlivě sledovat dozrávající hrozen a v případě zjištění hniloby jej rychle odstranit.
Odrůda „dámských prstů“ v horkém a vlhkém létě může být ovlivněna padlí. Pokud k tomu dojde, může se jednoduše ztratit až 80% plodiny. Je celkem jednoduché definovat nemoc pomocí následujících znaků:
- na viniči se objevují specifické skvrny špinavě šedé barvy;
- podstupuje moučný květ;
- smrt postižených květenství;
- bobule vyschnou a přestanou růst;
- vedle keře se objeví vůně shnilých ryb.
S častými mlhami se na rostlině tvoří houba zvaná plíseň. Ovlivňuje všechny zelené rostliny. Plody se zároveň vizuálně nezhoršují, ale získávají kyselou chuť.
Kromě přírodních rizik se hrozny velmi obávají útoků škůdců, jako jsou:
- fyloxera;
- listová role;
- roztoč;
- cikáda;
- hroznové třásně;
- Weevil;
- hroznová mšice.
Vosy mohou také poškodit úrodu. Hmyz jednoduše sežere maso ovoce. Během období zrání ptáci také rádi jedí sladkosti, což vede k vyloupaným bobulím a zlomeným svazkům.
Na této stránce také naleznete popis následujících odrůd: Amur, Moldavsko, Victor, Rochefort, Kishmish, Libye, Cardinal, Lydia, Isabella, Arcadia. A jaké jsou výhody hroznových semen, přečtěte si zde. Hlavní vlastnosti černých, červených a zelených hroznů.
Péče
Tato kultura je velmi rozmarná, proto vyžaduje zvláštní pozornost a zvláštní péči.
První věcí, kterou je třeba hledat, jsou optimální podmínky pro pěstování hroznů. Kromě toho musí být rostlina schopna správně a včas řezat. To se provádí každé jaro, aby se vytvořil keř.
Rostlina také potřebuje správné krmení. Pro normální život potřebují hrozny hořčík, jehož zásoby pomohou doplnit speciální hnojiva.
Během období sucha rostlina vyžaduje hojné zalévání. Kolem keře musíte vytvořit drenážní systém, který umožní únik přebytečné vlhkosti.
S nástupem zimního období je lepší zakrýt kulturu, aby se zabránilo zamrznutí.
Výtěžek
Při vytvoření optimálních podmínek bude odrůda schopná přinést až 40 tun plodin z 1 hektaru půdy. Doba zrání bílého Husaine je považována za středně nebo středně pozdě. To znamená, že od okamžiku kvetení až po zrání plodů to může trvat asi 140–150 dní. V teplejším podnebí se toto období zkracuje na 130 dní.
Sklizeň z keře se začíná sklízet v 5. roce života rostliny.
Péče o hrozny
Tomato Ladies prsty: charakteristika a popis odrůdy
Nejlepší čas na založení nové vinice je jaro.
Důležité! Neměli byste spěchat s výsadbou sazenic. Hrozny jsou teplomilnou plodinou a budou růst špatně i při nízkých kladných teplotách.
Výsadba hroznů
Sazenice by měly být vysazeny, když teplota vzduchu během dne překročí 20 stupňů Celsia a v noci neklesne pod + 8 + 10 stupňů. Před výsadbou musí být příkopy předem připraveny. Jsou vykopány do hloubky 70-80 centimetrů a široké až 1 metr. Hrozny rostou nejlépe na písčito-hlinitých a lehkých půdách. V žádném případě by neměl být pozemek položen na bažinaté a solné půdy. Rovněž stojí za to zajistit, aby na místě nebyly žádné povrchové podzemní vody, jinak by vinice špatně rostly nebo dokonce mohly zemřít. Místo pro budoucí vinici by mělo být slunečné a dobře větrané. Nejvhodnější jsou jižní svahy a kopce.
Pokud je půda v této oblasti těžká a chudá, doporučuje se ji hnojit. Na každý metr čtvereční půdy musíte přidat 1–2 kbelíky humusu nebo kompostu. Rovněž by měla být aplikována minerální hnojiva. Na 1 metr čtvereční se aplikuje 50 gramů močoviny nebo dusičnanů a stejné množství hnojiv na potaš a fosfor.To vše zajistí výživu mladých rostlin v prvních 2-3 letech po výsadbě.
Hrozny nemají rádi hodně vody, nicméně v prvních letech po výsadbě mladé sazenice potřebují hojné zavlažování. Rostliny by měly být během prvních 2-3 let zalévány často - jednou týdně. Rychlost zalévání - 2 kbelíky vody na 1 keř.
Poznámka! Během kvetení (asi 2 týdny) by vinice nikdy neměla být napojena.
Od čtvrtého roku se zalévání na vinici snižuje. V horkém počasí to bude stačit zalévat jednou za dva týdny a v chladném počasí - dokonce jednou za měsíc. Současně je třeba vinici ve třetím nebo čtvrtém roce nakrmit. Hnojiva by se měla nejlépe podávat třikrát po celou sezónu. Poprvé jsou rostliny krmeny týden před kvetením. V tomto případě může být močovina použita jako krycí obvaz v množství 1 polévkové lžíce na 10 litrů vody. Pokud není močovina k dispozici, lze ji nahradit dusičnanem amonným, toto hnojivo již potřebuje dvě polévkové lžíce na 10 litrů vody.
Vrchní dresink z hroznů
Podruhé se hroznové keře krmí týden po odkvětu. V této době probíhá aktivní tvorba bobulí. Tentokrát jsou také krmení močovinou nebo ledkem. Potřetí se krmí v srpnu. V této době se vinice začíná připravovat na zimu, k tomu opravdu potřebuje fosforová a potašová hnojiva. Mulčování je také užitečné - mulčování nejen udrží vlhkost, ale také zabrání růstu plevele.
Po celé vegetační období je třeba hrozny tvarovat a stříhat. Vinice jsou vázány na mřížoví, nevlastní synové jsou povinně vystřižení.
Dodatečné informace! Nevlastní děti je třeba krájet, jinak si vezmou jídlo z plodů révy, což nakonec ovlivní sklizeň.
Vinice se začnou stříhat zpravidla po prvním lehkém zamrznutí. Na každé paži zůstanou 2–3 nové vinice. Výhonky musí být silné a zralé. Vinice jsou také prořezávány a na každém z nich zůstává 7-9 pupenů. Neměli byste spěchat do úkrytu keřů hroznů, v teplém počasí začnou keře pod přístřeškem hnít. Nejlepší je zakrýt hrozny na zimu, kdy jsou v noci stanoveny malé teploty pod nulou (-2-4 stupně) a během dne teploměr nevystoupí nad + 8 + 10 stupňů. Ale s otevřením keřů na jaře je lepší odložit. I mírný jarní mráz může pupeny zabít. Proto stojí za to zahájit otevírání vinice, až když hrozba mrazu úplně pominula.
Výhody používání
Dámské prstové hrozny mají užitečné a škodlivé vlastnosti, stejně jako jakékoli jiné ovoce nebo zelenina. Proto byste se před použitím měli seznámit se všemi stranami rostliny.
Mezi pozitivní vlastnosti této odrůdy patří:
- Přítomnost biologicky aktivních látek ve složení. Včetně kyselin a vitamínů.
- Přítomnost draslíku, který minimalizuje riziko vzniku srdečních a cévních onemocnění.
- Snížení otoku.
- Lepší spánek.
Hlavní spotřebitelskou výhodou hroznů je absence semen v bobulích, což činí proces konzumace jednoduchým a pohodlným.
Výhody a nevýhody
I přes své nedostatky je „bílý husajn“ nejoblíbenější odrůdou již několik století. Díky svým nádherným, sladkým a křupavým bobulím jsou zahradníci ochotni zvládnout výzvy spojené s pěstováním.
- vysoké chuťové vlastnosti;
- velkolepý vzhled hroznů;
- nedostatek semen;
- možnost výroby rozinek;
- vysoká produktivita;
- samoopylení;
- dobrá přepravitelnost;
- klastry dobře drží na vinici.
- Nízká odolnost proti mrazu - obtížné pěstovat v mírném podnebí. Přístřešek na zimu je nezbytný i v jižních oblastech Ruské federace.
- Bobule nejsou vhodné pro dlouhé skladování.
- Nízká odolnost vůči chorobám, je napadena parazitickým hmyzem.
- Nízká předčasná splatnost.
- Náročné na podmínky pěstování - klima, péče atd. Aby bobule byly sladké, potřebuje odrůda hodně tepla a slunce.
Kalorie na 100 gramů
Mnoho žen chce vědět, kolik kalorií je v hroznech pro dámské prsty, aby rostlinu snědly, aniž by to poškodilo její postavu. Obsahuje velké množství sacharidů s relativně nízkým obsahem kalorií. Poměr bílkovin-tuků-sacharidů je 0,6-0,2-16,8 gramů.
Obsah kalorií v hroznových dámských prstech na 100 gramů je 60 kcal. Při použití během stravy je třeba mít na paměti, že plody stimulují chuť k jídlu. Zde si můžete přečíst o obsahu kalorií v mangu.
Jak se vypořádat se škůdci a chorobami
Výše bylo uvedeno, že spolu s vynikajícími chuťovými a dekorativními vlastnostmi se „Husseine White“ vyznačuje svými slabými místy - extrémně nízkou odolností vůči chorobám a škodlivému hmyzu.
Oidium
- Chcete-li chránit rostlinu před touto chorobou, musíte provést následující činnosti:
- Na podzim opatrně prořezávejte suché a „podezřelé vinice“;
- Před přípravou keřů na zimování je zakryjte a půda musí být ošetřena železným vitriolem;
- Na jaře a v létě by měly být keře „Finger“ pravidelně postřikovány kapalinou Bordeaux smíchanou s koloidní sírou;
- Zavádění stopových prvků, draslíku a fosforu do půdy, zvyšuje odolnost rostlin proti chorobám;
- Léky Belitol, Fundozol, doporučené pro tuto chorobu, lze nahradit roztokem koloidní síry (10 g na 8 l vody) nebo manganistanu draselného (5 g na kbelík s vodou).
Plíseň
Za delšího mlhavého a deštivého počasí jsou rostliny ovlivněny plísní. Na celém zeleném povrchu keře „Lady's finger“ se po mlze nebo dešti objevují žluté olejovité skvrny pokryté masitým květem. Nemoc neovlivňuje zralé kartáče, ale bobule zkysnou.
Přípravky obsahující zinek a měď pomohou překonat plísně. To nejlepší, co toto odvětví nabízí:
- Kuprozan je kontaktní fungicid s dlouhodobým profylaktickým účinkem;
- Homecin je fungicid obsahující oxychlorid měďnatý a zineb;
- Cuproxat je fungicid obsahující měď;
- Anthracol - používá se k boji proti plísním ak prevenci mnoha dalších plísňových chorob.
Pozornost! Ošetřování vinic fungicidy by mělo být prováděno pouze za klidného počasí. V opačném případě můžete poškodit své zdraví, účinnost operace bude nízká.
Škodlivý hmyz
„Ladies Finger“ má poměrně obsáhlý seznam svých okřídlených, plíživých a skákajících „obdivovatelů“. Zde je těžební můra, roztoč bavlny, blecha a komár z hroznů atd. Musíte se s nimi vypořádat s takovými chemikáliemi - různými insekticidy, například: Mosplan, Sunmayt, Fostak, Caesar atd.
Kromě používání chemie byste měli keřům dodávat živiny, pravidelně kypřit půdu, prořezávat je a připravovat pasti na cikády.