Rod Mint zahrnuje asi 30 druhů rostlin, které se velmi liší vzhledem, chutí a vůní. Některé z nich lahodně voní po jablku, čokoládě, citronu, grapefruitu a zázvoru.
Máta
Kudrnatá máta (M. spicata var. Crisp)
Jedna z odrůd máty peprné s kudrnatými vlnitými listy. Odrůda se silnou jemnou vůní a chladivou chutí.
Kudrnatá máta
Mezi nejoblíbenější formy patří:
„Černá“ (var. Piperita)
Odrůda s květenstvími připomínajícími květenství vodní máty.
"Černá"
Var. officinalis
Bílá máta s květenstvími jako máta peprná.
Bílá máta s květenstvími
Vodní máta (M. aquatica)
Odrůda má silnou mátovou vůni.
Vodní máta
„Eau de Cologne“ („Bergamot“)
Nejčastěji pěstovaný kultivar má nazelenalé fialové listy, které silně voní nádhernou kolínskou vodou.
Odrůda se zeleno fialovými listy
Máta půvabná (M. gentilis)
Přirozený hybrid mezi polní máty (M. agvensis) a máty peprné s hustými kroužky fialových květů v paždí kopinatých listů.
Máta ladná
Nejoblíbenější odrůdy jsou „Red-stemmed Applemint“ a „Ginger“.
Máta peprná (Mentha spicata)
Formy odrůdy vycházejí až do výšky 60 cm a na vrcholcích mají klásky fialových květů. Pěstuje se mnoho odrůd této rostliny, z nichž většina má typickou mátovou vůni. Některé odrůdy kombinují vůni máty s různými druhy ovoce, levandule atd.
Máta peprná
„Kentucky Colonel“
Odrůda se vyznačuje velkou velikostí a vrásčitými listy.
„Kentucky Colonel“
„Marocký“
Odrůda má kompaktní tvar a velmi sladkou vůni.
Kde roste a jak vypadá
Máta je jednou z nejběžnějších kořeněných rostlin, čítající asi 300 druhů (pole, citron, mentol, kudrnaté). Rostlina pochází ze Středomoří, dlouho se používala ve starověkém Řecku, Římě a dalších zemích pro parfumerie a léčivé účely.
Máta peprná (jinak nazývaná „anglická“ a „studená“) je vytrvalá bylina, která dosahuje výšky 50–100 cm. Je to pěstovaná rostlina získaná křížením vody a zahradní máty. Dvě hlavní odrůdy pepře jsou bílá, se zelenými stonky a černá (tmavě červené stonky a tmavé listy).
Máta máta má jasně zelené listy, zelené stonky a bledé květy
Rostliny jsou vysoce huňaté. Silné čtyřboké stonky mohou být holé nebo pokryté řídkými chloupky. Špičaté listy s ostrohranným okrajem jsou obvykle podlouhlé nebo vejčité. Malé květy, shromážděné v květenstvích ve tvaru hrotu, mají světle fialovou nebo načervenalou barvu. Kvetení začíná v červnu - červenci a trvá do srpna - září. Začátek akumulace éterických olejů nastává současně s kvetením rostliny, proto je sběr máty načasován na období červenec - srpen.
Černá máta má antokyanové načervenalé stonky
V současné době existují asi 2 desítky chovných odrůd máty peprné. Pěstuje se všude (v zemích Ameriky, Evropy, Asie). V Rusku bylo zahájeno průmyslové pěstování ve Voroněžské oblasti a na Krasnodarském území. Nejznámější domácí, běloruské a ukrajinské odrůdy: Prilukskaya, Medicinal 4, ukrajinský pepř, Zagadka, Ocharovanie.
Trochu o vlastnostech rostliny: video
Popis
Funkce: stonek - čtyřboký, rozvětvený, délka se pohybuje od 10..15 do 80..100 cm, listy - protilehlé, krátce řapíkaté, vejčité, široce elipsoidní nebo srdčité se špičatým vrcholem a zoubkovanými okraji; květiny - malé, fialové šálky se širokoúhlými trojúhelníky, shromážděné ve falešném přeslenu poblíž stonku v paždí protilehlých listů. Kvete od konce června do září. Je také vybaven dlouhým plíživým oddenkem. Kulturní formy - máta peprná a máta listnatá, které se pěstují pro farmaceutický průmysl i pro amatérské zahradníky, byly vyšlechtěny z divoké máty výběrem. Máta peprná je chována ve dvou odrůdách - černé, s červenohnědým stonkem a hnědými listy a bílé - se zelenými listy a stonky.
Chemické složení
Charakteristickým rysem máty je vysoký obsah éterických mentolových olejů. Množství mentolu v listech dosahuje 2,7% a v květenstvích - až 6%. Kromě toho se v mincovně nacházejí flavonoidy, karoten, organické kyseliny.
Léčivé vlastnosti máty peprné
Jeho příznivé vlastnosti jsou vysvětleny jeho jedinečným chemickým složením. Jeho listy a stonky obsahují taniny, askorbové, kávové a další kyseliny, stejně jako vitamín P, glukózu a řadu dalších užitečných prvků. Semena obsahují asi 20% oleje.
Pro léčebné a kosmetické účely používají listy, éterický olej a mentol.
Listy se obvykle nepoužívají čerstvé, ale připravují se z nich infuze a odvary, stejně jako koupele a pleťové vody. Infuze listů, smíchané s přídavkem máty peprné, tvoří tinkturu "Mátové kapky", která je prostředkem ke stimulaci chuti k jídlu a proti křečím v žaludku.
Máta peprná je prospěšná pro řadu nepříjemných příznaků:
- zlepšuje trávení, pomáhá při nevolnosti, používá se jako choleretikum;
- působí jako mírné sedativum a lék proti bolesti, zmírňuje bolesti hlavy;
- v případě poruchy spánku funguje máta jako slabá prášek na spaní;
- odvar a infuze pomáhají zastavit zánětlivé procesy;
- máta pomáhá uvolnit svaly, takže ji lze použít na žaludeční nebo střevní křeče;
- pomáhá snižovat nadýmání;
- používá se ke komplexní léčbě kardiovaskulárních onemocnění, protože způsobuje vazodilataci;
- vařené listy s přídavkem medu usnadňují dýchání v případě nachlazení;
- infuze zmírňují svědění a pomáhají při jiných kožních onemocněních;
- opláchnutí mátovým vývarem pomáhá při stomatitidě;
- používané při léčbě onemocnění močového systému.
Výhody pro muže, ženy a děti
Pro ženy je máta považována za obzvláště užitečnou: na jejím základě se připravují formulace pro léčbu zánětu ženských pohlavních orgánů. Kromě toho se doporučuje užívat jej ke zmírnění stavu s menopauzou. Mnoho žen by tuto rostlinu mohlo zajímat jako kosmetiku, která snižuje mastný lesk pokožky, stahuje póry a pomáhá eliminovat akné.
U mužů může máta pomoci přestat kouřit, pokud si se silnou touhou kouřit cigaretu dáte 2-3 doušky čaje.
Pro děti se máta používá jako sedativum. Pro neklidné děti jsou připraveny koupele s přídavkem máty a od 3 let lze podávat slabý čaj.
Použití máty peprné
Cenný éterický olej se nachází ve všech suchozemských částech rostliny. Největší procento obsahu oleje v květinách (4–6%), asi poloviční množství oleje, je obsaženo v listech (2,4–2,75%) a ve stoncích je přítomno velmi málo. Pro extrakci oleje se máta destiluje párou. Olej je průhledný, nažloutlý nebo nazelenalý, s příjemnou osvěžující chutí a vůní. Při dlouhodobém skladování zhoustne a ztmavne.
Mátový olej je čirá, slabě nažloutlá kapalina.
Mátový olej se primárně používá jako surovina pro výrobu mentolu, který se používá při výrobě likérů, cukrovinek, zavádí se do zubních past a prášků a používá se ve farmaceutických výrobcích (mentolová vazelína pro ošetření nachlazení, mentol tyčinky na migrénu a v čisté formě k inhalaci a vnitřnímu použití pro různé nemoci).
Divoká máta - co je to za rostlinu
Využívání divoké máty je skvělé díky jejím blahodárným vlastnostem. Extrakt z této byliny se používá při výrobě kosmetických a léčivých přípravků.
Důležité! Před použitím přípravků na bázi máty nebo její konzumací je nutné zjistit, zda na ni existuje individuální nesnášenlivost, protože rostlina má kontraindikace.
Divoká máta je známá všem
Jak to vypadá, kde roste v přírodě
Podle latiny je přesnější botanický název keře Mentha arvensis. Středně velký nešířící keř s rovnými stonky, ale některé odrůdy mohou stále růst do šířky.
Keře mají obvykle malé podlouhlé listy se zaoblenými nebo mírně špičatými konci. Jejich okraje jsou rovnoměrné, ale existují odrůdy s vroubkovaným okrajem. Na dotek a ve struktuře jsou talíře také odlišné: existují typy se sametovými klky na dotek a existují ty s hladkým a lesklým povrchem.
Květy jsou umístěny podél horní části stonku a jsou obvykle malé. Květenství je kulaté a husté, po odkvětu dávají semena.
Není vždy známo, kde máta v přírodě roste, takže mnoho rostlin roste doma na místě. Ve svém přirozeném prostředí roste divoká rostlina máty téměř ve všech listnatých lesích na světě, ale její pravou domovinou je východní a střední Asie. V 18. století angličtí botanici našli rostlinu a přivedli ji do Evropy, poté se aktivně zabývali šlechtěním jejích odrůd.
Kontraindikace k použití
Stejně jako ostatní léčivé přípravky má rostlina řadu kontraindikací. Je pravda, že jich není příliš mnoho, ale je třeba vzít v úvahu potenciální poškození máty.
Úplné kontraindikace pro použití:
- hypotenze;
- alergie na mentol;
- křečové žíly (snížení cévního tonusu, pokud je užíváno, může situaci zhoršit);
- děti do 3 let by neměly brát mátové přípravky uvnitř, je to zvláště kontraindikováno pro kojence - může to dokonce vést k zástavě dýchání;
- problém neplodnosti (z máty se to jen zhoršuje);
- zvýšená ospalost.
Kromě uvedených bodů je třeba mít na paměti, že byste před řízení neměli pít mátový čaj. K dispozici je také neúplně ověřené prohlášení o negativním dopadu na mužské libido.
Dlouhodobé užívání může být škodlivé: svěrač mezi jícnem a žaludkem se uvolňuje, takže do jícnu je vhozena trávicí šťáva, což vede k pálení žáhy.
Proč je pro vás horská máta dobrá
Nadzemní část horské máty obsahuje velké množství mentolu a éterických olejů. Proto je prospěšné pro ženské a mužské tělo. Ale před zahájením léčby je nutné se poradit s odborníkem, protože bylina má kontraindikace.
Výhody horské máty pro ženy
Horská máta může vyřešit řadu ženských problémů. Pomáhá při následujících onemocněních:
- bolestivá období;
- nepříjemné příznaky během menopauzy;
- zánětlivý proces urogenitálního systému;
- nadváha.
Proč je horská máta užitečná pro těhotné a kojící ženy:
- zlepšuje spánek;
- zmírňuje nervové napětí;
- eliminuje otoky;
- bojuje s bolestmi hlavy;
- pomáhá při toxikóze.
Výhody a účinky máty na muže
Horská máta je také dobrá pro mužské tělo. Bylinná koupel po náročném pracovním dni zmírňuje únavu, uvolňuje, snižuje bolesti zad a kloubů. Koupele na nohy uvolní pocení, zmírní únavu a zabrání vzniku plísní nehtů a nohou.
Důležité! Nadměrná konzumace máty horské snižuje produkci testosteronu. Hladina androgenu klesá, muž ztrácí zájem o sex kvůli problémům s potencí.
Mohu užívat během těhotenství a kojení?
Vzhledem k tomu, že máta je jedním z nejlepších léků na nevolnost a zvracení, pomáhá těhotným ženám vyrovnat se s toxikózou.
Těhotné ženy by neměly užívat léky, které obsahují mátový olej!
Mátové odvarky se doporučují zejména v prvním trimestru těhotenství, aby zmírnily úzkost, zmírnily příznaky toxikózy a zlepšily stav pokožky. Ke zmírnění nevolnosti se doporučuje užívat mátu v následujících formách:
- Vložte 2–3 čajové lžičky listů do vroucí vody (200–250 ml), vařte 3–4 minuty, nechejte 10 minut zakryté, nechte vypustit. Pití šálku tohoto chlazeného čaje před jídlem může pomoci snížit nevolnost a zvýšit chuť k jídlu. Můžete si také vypláchnout ústa teplým vývarem;
- pokud se objeví známky nevolnosti, promněte prsty čerstvý list máty a několikrát se hluboce nadechněte.
Ve druhém trimestru, který obvykle prochází bez toxikózy, se máta používá ke zlepšení trávení a zvýšení chuti k jídlu přidáním čerstvých listů máty do jídla.
V posledním trimestru těhotenství se odvar doporučuje v případě úzkosti, známek pozdní toxikózy a svědění kůže břicha a nohou.
V pozdějších fázích těhotenství je lepší nepoužívat mátu - tonizuje dělohu a může způsobit předčasný porod.
Nemůžete použít mátu pro těhotné ženy, které mají kameny ve žlučníku. Stimuluje vylučování žluči a může způsobit pohyb kamene, což je během těhotenství zcela nežádoucí.
Ačkoli máta je považována za přijatelnou pro těhotné ženy, je nejlepší se před použitím poradit s lékařem.
Kojícím ženám se nedoporučuje pravidelná konzumace máty peprné, protože snižuje aktivitu a může vést k nepravidelnému srdečnímu rytmu. V případě problémů s laktací však rostlina pomáhá, protože zlepšuje krevní oběh. Proto jsou povoleny vzácné jednotlivé dávky vývaru kojícími matkami.
Podmínky pěstování
Zahradní máta dává přednost stínovaným oblastem, i když se jim také daří na plném slunci nebo v částečném stínu. Přijatelné jsou všechny typy půdy, ideální je však organická a hlinitá půda. Milují vodu, takže mokrá půda funguje dobře s mátou. Suché půdy jsou špatně tolerovány, proto musí být během období sucha zajištěna voda, zejména pokud je rostlina na přímém slunečním světle. Buničina by měla dobře růst ve většině mírných oblastí.
Propagaci lze provést oddělením existujících kořenů. Vůně je dobrá před kvetením, takže větve a listy by měly být sklizeny pro sušení těsně před otevřením květů.
Použití pro různé podmínky těla
Máta peprná může být použita ke zlepšení zdraví těla různými způsoby.
Studený. Při nachlazení jsou primárně postiženy horní dýchací cesty. Máta peprná podporuje vylučování hlenu a doporučuje se jako expektorans. Inhalace s přídavkem mátového oleje působí na rýmu.
Nespavost. Uklidňující účinek máty je zvláště patrný u problémů se spánkem.Pro zmírnění nadměrného vzrušení a léčbu nespavosti se používají alkoholové tinktury z mentolu a olejových roztoků a doma můžete použít koncentrovaný odvar nebo infuzi listů.
Kocovina. Vzhledem k tomu, že máta peprná zmírňuje nevolnost a tíhu v žaludku a zmírňuje bolesti hlavy, je nepostradatelným lékem na kocovinový syndrom.
Mátový čaj je nejoblíbenější způsob konzumace máty
Porušení menstruačního cyklu. Mátový čaj a olej mohou pomoci zmírnit bolesti během období, stabilizovat hormony a regulovat váš cyklus.
Cukrovka. U diabetes mellitus bude máta prospěšná jako choleretikum a také jako prostředek stimulace práce slinivky břišní. Infuze teplé máty pomáhá snižovat hladinu glukózy. Lékaři přesto doporučují, aby byli diabetici při jeho používání opatrní.
Kyselá gastritida. Navzdory skutečnosti, že v některých případech neustálé používání máty vede k pálení žáhy, úspěšně se používá k léčbě gastritidy a dokonce peptického vředového onemocnění. To je způsobeno schopností rostliny zmírnit nervové vzrušení a nevolnost, často doprovázející žaludeční onemocnění, a také jejím baktericidním účinkem.
Kožní vyrážky. Mátové vody a koupele pomáhají zmírnit podráždění a svědění pokožky a eliminovat vyrážky.
Ruská lidová medicína již dlouho používá mátu za účelem osvěžení, k posílení oddělení žluči a potu. Onemocnění ledvinových kamenů je léčeno čerstvou šťávou z listů máty, stejná šťáva s přídavkem bílého vína je účinným diuretikem.
V červenci až srpnu kvete máta a právě v této době je třeba ji sklízet.
Využití horské máty
Horská máta je široce používána ve vaření, lidovém léčitelství a kosmetologii. Díky aromatické bylině se můžete zbavit mnoha chorob, napnout pokožku a zlepšit náladu. Ale před použitím musíte znát prospěšné vlastnosti a kontraindikace horské máty.
Použití k vaření
Horská máta může být použita čerstvá nebo sušená při vaření. Díky aroma a éterickým olejům získají pokrmy z masa a ryb kořeněnou a sofistikovanou chuť. Čerstvé listy se používají ke zdobení zmrzliny, zeleninových salátů a alkoholických koktejlů.
Díky svým tonizujícím vlastnostem se z horské máty vyrábí čaj, limonády, sirupy a pěny.
Máta v kosmetologii
Horská máta má uklidňující, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Díky těmto vlastnostem našla rostlina široké uplatnění v kosmetologii:
- odvar z máty podporuje rychlý růst vlasů a posiluje vlasový folikul;
- výtažek z máty napíná pokožku obličeje a odstraňuje vrásky;
- kostky ledu z máty zmírňují akné a zmírňují záněty.
Máta v lidovém léčitelství
Díky svému bohatému chemickému složení se horská máta používá k samoléčbě. Mátový vývar má sedativní účinek, uklidňuje, zmírňuje úzkost a únavu. Mentolový čaj se doporučuje lidem, kteří trpí žaludečními, střevními a plicními chorobami. Čerstvá zeleň máty má anestetické vlastnosti. Proto se používá k úlevě od bolesti zubů a migrény.
Recepty na mátový lektvar
Pro výrobu léčivých přípravků je celá mletá část máty odříznuta. Zažloutlé a sušené listy se odříznou, stonky se odstraní a zůstanou pouze vysoce kvalitní listy a květenství. Pro skladování je nejlepší sušit ji ve stínu venku (doba použitelnosti 2 roky). Zmrazení je dobrá metoda skladování, která umožňuje použití čerstvé máty kdykoli během roku. Můžete si připravit mátový a citronový džem. Dobře vařený a srolovaný do sklenic, lze jej skladovat celou zimu a použít k léčbě bronchitidy, bolestí v krku a nachlazení.
Máta peprná se zpravidla konzumuje interně ve formě infuze listů. Připravuje se se 2 lžícemi čerstvých nebo sušených listů a 0,2 ml čerstvě vymačkané vody.Směs je zakryta víčkem, zabalena v teplé látce a ponechána po dobu 1–1,5 hodiny. Výsledná kapalina se odfiltruje a před jídlem se vezme do 50-70 ml. Tento lék se používá k léčbě migrény a nachlazení. Kromě toho taková infuze pomáhá zbavit se toxinů v případě otravy, pokud ji pijete třikrát denně během jídla, 1 polévkovou lžíci.
Nálev z máty můžete připravit pomocí jiného receptu. Suché listy (1 polévková lžíce) se vaří se sklenicí vroucí vody a ponechají se 1 / 2–2 / 3 hodiny, poté se zfiltrují. Takový lék pomůže při bolestech břicha (užívejte 1 lžíci každé 3 hodiny), při zvracení (1/2 sklenice) a ke snížení toxikózy těhotných žen (půl sklenice před jídlem dvakrát nebo třikrát denně).
Stejná infuze pomůže při zánětu, svědění nebo vyrážkách, připravují se z nich pleťovými mléky nebo otřením pokožky obličeje a těla.
Čerstvá kaše z listů máty pomůže při plísňových onemocněních (mykóz) nohou, pokud ji umístíte na bolavé místo po dobu 50-60 minut. Listy můžete rozdrtit hrubou solí.
Při nachlazení, bronchitidě, bolestech v krku má dobrý účinek užívání čaje z máty peprné. K tomu je třeba vařit jako obyčejný čaj, nalít 1 polévkovou lžíci rozdrcených suchých listů 0,25 litru vroucí vody a lítat po dobu 10-15 minut. Chcete-li zmírnit kašel, musíte do vody nakapat trochu mátového oleje a nadechnout se.
Vytváření máty - video
K léčbě žaludečních poruch, prevenci gastritidy a zmírnění nevolnosti se připraví infuze 2 čajových lžiček suchých lístků máty na 200–250 ml vroucí vody. Kapalina se ponechá 0,5 hodiny, filtruje se a pije se 15–20 minut před jídlem, 60–70 ml dvakrát denně.
S nevolností a zvracením se úleva dosáhne užíváním 20-25 kapek alkoholové tinktury máty rozpuštěné ve sklenici vody.
K léčbě gastritidy způsobené vysokou kyselostí samotná máta nestačí. Přidává se v množství 15 g do směsi dalších léčivých bylin: řebříček (15 g), třezalka tečkovaná (30 g), fazole (jedna špetka). Nasekané, dobře promíchané bylinky se nalijí vroucí vodou (0,4 l), nechají se 2-3 hodiny filtrovat. Výsledný nápoj je třeba vypít během dne v 70 ml dávkách.
Pro pacienty s gastritidou s nízkou kyselostí se připravuje bylinkový čaj, který zahrnuje máty peprné (20 g), bahenní skořice a křídlatky (každá po 15 g), kořeny řebříčku, heřmánku a kozlíku lékařského (po 10 g), kopru a kmínu (10 g) každý)), chmel (5 g). Směs ingrediencí se vaří s 1 litrem vroucí vody, zabalí se a nechá se přes noc. 1 sklenici je třeba vypít ráno na lačný žaludek, zbytek - během dne v pravidelných intervalech.
Léčivé byliny obsažené ve sbírce spolu s máty peprné, na fotografii
Řebříček má protizánětlivý a baktericidní účinek, podporuje hojení ran
Třezalka tečkovaná se používá jako antibakteriální, antiseptické, analgetikum, hojení ran, antirevmatikum, diuretikum, choleretikum, adstringentní, antihelmintikum a také jako regenerační léčivo.
Heřmánek v lékárně je silné antiseptikum s protizánětlivými, spazmolytickými, choleretickými, adstringentními, diuretickými vlastnostmi
Kořen kozlíku lékařského je dobrým sedativem, které zvyšuje vlastnosti máty
Chcete-li zabránit hypertenzním útokům, použijte kolekci máty peprné, heřmánku a kozlíku lékařského (poměr 1: 1: 0,5). Po přípravě infuze z těchto bylin ji pijí v 60–70 ml denně po dobu 30 dnů.
Nepříjemné pocity z menopauzy lze zmírnit odvarem z máty peprné. Suché lístky máty (2 čajové lžičky) se vloží do horké vody (0,5 l) a vaří se.
1 polévková lžíce listů, naplněných 0,5 litru vroucí vody a vyluhovaná po dobu 2 hodin, pomůže odstranit zápach z úst, pokud použijete infuzi k vypláchnutí úst.
Máta peprná pro 40 nemocí - video
Na bolesti hlavy lze mátu použít mnoha způsoby:
- obvaz čerstvé listy na čelo;
- pít vodu s přídavkem mátové tinktury - 10-15 kapek na 200 ml. Při přípravě tinktury je třeba jemně rozdrobené listy nalít po dobu 7–8 dnů v 70% alkoholu v poměru 1:20) a přidat je do vody (200 ml);
- máta, naplněná trojitou kolínskou vodou, se používá k tření přední, časové a týlní části hlavy;
- vtírejte mátový olej do pokožky čela a spánků.
Užívání tinktury z máty peprné pomůže zmírnit příznaky kocoviny - zmírní bolesti hlavy a tíhu v žaludku. Dobrým prostředkem je infuze máty a šalvěje (poměr 1: 1), která se po uvaření ponechá na teplém místě po dobu 2-3 hodin.
Jak zacházet s játry - video
Lidem s cukrovkou se doporučuje vypít 0,25 šálku vývaru listů máty (1 čajovou lžičku) a kořenů pampelišky (3 čajové lžičky) 2-4krát denně. Stanovené množství surovin se nalije do sklenice vody, vaří se 6-7 minut, trvá 0,5 hodiny a filtruje se. Tento vývar také zlepšuje aktivitu slinivky břišní a má choleretický účinek.
Pokud jsou v žlučníku kameny, vezměte půl sklenice (pro děti 50–70 ml) infuze 1 čajové lžičky lístků máty na 0,25 litru vroucí vody (nechte 30 minut odfiltrovat, vytlačte koláč).
V případě neuróz a nespavosti se připraví infuze podle následujícího receptu: 20 g sušených listů se nalije do 0,5 litru teplé vody, trvá po dobu 6-8 hodin, filtruje se. Užívejte před spaním (dospělí 100 ml, děti 50-70 ml).
Jak si doma vyrobit mátovou tinkturu - video
Sklizeň a příprava
Máta se sklízí před kvetením a během období květu. Vysušte ve stínu, na dobře větraném místě, poté rozemlejte a rozetřete na prášek, prosévejte na sítu a skladujte ve skleněné nebo plechové nádobě s těsně přiléhajícími víčky na chladném suchém místě. Máta je široce používána v národních kuchyních. Takže recepty na vaření kharcho polévky v gruzínštině, jogurtové polévky v arménštině, mnoho ázerbájdžánských pokrmů zahrnuje přidání máty. Máta je široce používána k aromatizaci produktů na Ukrajině. Při solení zeleniny je do složení koření zahrnuta máta spolu s listy dubu, černého rybízu, třešně; přidejte při nakládání zelí. Jako antiseptikum se máta ukládá do mléka, což mu brání v zakysání a prodlužuje trvanlivost.
Kosmetické recepty
Máta peprná je nejen lék, ale také nenahraditelný v kosmetologii: přidává se do vlasových a pleťových masek, obkladů a krémů.
Výhody pro vlasy
Máta máta, pokud je opláchnuta, podporuje zdraví pokožky hlavy a vlasů (zejména suché nebo obarvené). Příjemná vůně povzbudí a rozveselí.
Ještě efektivnějším způsobem, jak udržet krásu vlasů, je odvar z listů máty a stejný počet lipových květenství. Tato směs by měla být nalita do 400 ml převařené vody a zahřívána na vodní lázni po dobu 15–20 minut. Nevařte vývar do varu!
Bujón musí být filtrován a použit k opláchnutí a rovnoměrnému mytí vlasů (s každodenním šamponováním).
Pro léčbu lupů připravte složení 2 lžíce ricinového oleje a 2-3 kapky máty peprné. Maska se nanese na vlasy a nechá se 30-35 minut pod plastovým víčkem, opláchne se šamponem.
Použití éterického oleje z máty peprné k zachování krásy pokožky a vlasů - video
Pro krásu pokožky
Pro zúžení pórů a snížení obsahu tuku v pokožce jsou masky vyrobeny z následujícího složení: 2 čajové lžičky drcených listů máty, provázek, rostliny heřmánku se smíchají, přidají se mleté ovesné vločky (3 čajové lžičky), přidá se vařící voda, dokud se získá se konzistence husté zakysané smetany zahřátá ve vodní lázni 10–15 minut.
Maska aplikovaná na kůži je pokryta ručníkem. Můžete opláchnout čistou vodou a po masce nanést na pokožku arganový olej.
Pro zvlhčení pokožky si připravte podobnou masku z máty, heřmánku a jitrocele.
Máta peprná je nenáročná plodina, jejíž pěstování nevyžaduje velké úsilí, ale bude velkým přínosem pro různé nemoci. Pro zdravého člověka bude máta příjemnou přísadou do různých kulinářských děl. Abyste se vyhnuli potížím, musíte se před použitím máty seznámit s kontraindikacemi pro použití.
Exotické odrůdy máty
Vnitřní máta - jak pěstovat a pečovat
Exotické odrůdy máty zahrnují vzácné formy, jejichž suroviny se nejí kvůli jejich štiplavému zápachu. Do této skupiny lze také zařadit vzácné druhy, které mají omezenou pěstitelskou plochu.
Korejská máta
Tento druh květu má stonky, které voní jako lékořice, a listy voní jako anýz. Svěží keře dosahují výšky 1,5 metru. Koruna je svěží, její části sežerou.
Stopky ve formě dlouhých chlupatých štětců se skládají z lila a modrých květů.
Psí máta nebo břečťan budra
Pro silný nepříjemný zápach byla tato bylina přezdívána pes. Ivy budra je druhé jméno byliny. Říká se tomu podobnost plazivých stonků s břečťanem.
Listy Budry jsou kulaté, matné, tmavě zelené barvy. Malé modré květy vyrůstají ze základů pupenů. Kvetení keře není divoké. Roste v pásmu mírného podnebí. Surová psí tráva se používá v medicíně a vaření.
Ivy budra
Catnip nebo Catnip
Tento druh dostal své jméno od kočičí kočky kvůli charakteristické vůni, která přitahuje kočky.
Keř dorůstá až půl metru, vrcholky korunují střapce květenství s bílo-fialovými květy. Kultura kvete na konci června, výhonky a květy této máty se používají v kosmetologii.
Zajímavý! Rostlina je obzvláště oblíbená v turecké kuchyni.
