Termíny: přínosy a škody pro tělo, kolik musíte jíst pro zdraví

Termíny. Botanický popis

Data pocházejí ze severní Afriky, Arabského poloostrova a Středního východu. Po mnoho staletí pěstovaného zemědělství se datlovník rozšířil všude tam, kde existují přírodní podmínky vhodné pro jeho pěstování. Arabské země jsou v produkci tohoto ovoce vedoucí. Tato kultura se pěstuje také v Izraeli, USA, Mexiku a Austrálii.
Abyste pochopili, kde a jak rostou data, potřebujete znát přirozené podmínky suchých subtropů. Dlaním, které produkují hojnost sladkého ovoce, se daří v horkém a středně suchém létě.

Vlhké a chladné zimy subtropů umožňují palmám ukládat vlhkost a růst mezi kvetením a plodem.

Datlovník je členem rodiny Palmae a rodu Phoenix. Je to dvoudomá rostlina s peřím velkými listy umístěnými na samém vrcholu. Tyto stromy mohou dosáhnout výšky 25-30 ma šířky 80 cm (průměr). Délka každého listu může dosáhnout 6 m. Počet listů v přeslenu se pohybuje od 35 do 75. Reprodukce se provádí sexuálními a vegetativními metodami. Složité květenství je obklopeno závojem.

Když se člověk zeptá, co je to rande, nepředstavuje strom, ale ovoce. Je to válcová peckovice s masitým oplodí. Je pokryta tvrdou kůží, která pomáhá uchovávat dřeň v horkých a suchých podmínkách.

Od té doby, co se datlovník stal kultivovanou rostlinou, objevilo se mnoho odrůd, což ovlivňuje také typy datlí. Na světě existuje více než 1000 odrůd palem. Liší se charakteristikami přizpůsobení podmínkám prostředí, jakož i vzhledem a vlastnostmi ovoce.

Například odrůda Dairi, která roste v Iráku, má dlouhé tmavé plody s měkkou dužinou. Odrůdu Hayani znají hlavně obyvatelé Středomoří, protože z tohoto stromu lze ihned po sklizni konzumovat pouze čerstvé datle. Na dlaních odrůdy Bahri dozrávají válcovité plody se světle jantarovou barvou a bohatou chutí.

Palmy odrůdy Deglet Nur mohou dobře plodit pouze v podmínkách relativně vysoké vlhkosti, proto se jim dává přednost pěstovat v subtropech Ameriky.

Chemické složení a glykemický index

Pokud se datle pravidelně konzumují, je třeba vzít v úvahu chemické složení ovoce, aby se vytvořilo vyvážené menu. V tomto případě byste měli znát nejen složení vitamínů a minerálů, ale také obsah kalorií ve výrobku.

Sušené ovoce má vysokou úroveň nasycení energií. 100 g produktu obsahuje 290 kcal. Současně je glykemický index 146. To je vysoký ukazatel, vyšší než index bílého chleba, který je hlavním ukazatelem bezpečnosti sacharidů v produktech.

• sacharidy - 68%;
• bílkoviny - 2,5%;
• tuky - 0,5%.

Člověk tedy přijímá většinu energie z těchto plodů se sacharidy.

• cholin (B4) - 6,3;
• biotin - 4,2;
• fylochinon (K) - 2,7;
• kyselina nikotinová (PP) - 1,9;
• kyselina askorbová (C) - 0,3;
• alfa tokoferol (E) - 0,3;
• pyridoxin (B6) - 0,1;
• kyselina pantothenová (B5) - 0,8;
• niacin - 0,8;
• thiamin (Bl) - 0,05;
• riboflavin (B2) - 0,05;
• kyselina listová (B9) - 19 mcg.

Vitamíny v datech mají tedy neobvyklé složení.Dominance cholinu, biotinu a vitaminu K je u většiny druhů ovoce prodávaných v obchodech neobvyklá.

• draslík - 370;
• křemík - 167;
• hořčík - 68;
• vápník - 65;
• fosfor - 56;
• sodík - 32;
• chlor - 13;
• šedá - 7.

• měď - 206;
• hliník - 158;
• bór - 92;
• stroncium - 80;
• rubidium - 63;
• chrom - 60;
• nikl - 25;
• zirkon - 16.

Výhody datlí přirozeně závisí především na úžasném složení. Nejznámější je, že datle obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy, aminokyseliny a vodu. Také soli a různé minerály.

To zahrnuje:

• fosfor;
• vápník;
• hořčík;
• hliník;
• měď;
• sodík;
• draslík.

Důležité je, že obsahují tryptofan. Jedná se o jednu z nejdůležitějších aminokyselin, které lidské tělo tolik potřebuje. Má mnoho pozitivních účinků na tělo, včetně normalizace mozku a nervového systému.

V datlích jsou obsaženy také aminokyseliny glutamové, vitamíny B, pektiny, vláknina, vitamíny A a A1, beta-karoten, fluor.

Pokud tedy jedno rande váží asi 10 gramů, pak je obsah kalorií v jednom ovoci 23 kilokalorií. Proto vám mohou snadno nahradit občerstvení mezi plnými jídly.

Struktura

Chemické složení datlí představují různé stopové prvky (minerály, vitamíny, nasycené mastné kyseliny). Složení obsahuje více než 50% sacharidů. Proto jsou data považována za energetický produkt. Po konzumaci jen několika bobulí bude tělo plné energie. Aktivita mozku se zvýší, výkon se zlepší. Vzhledem k vysokému množství sacharidů si plody datlovníku poradí se stresem, depresemi a výkyvy nálady.

Kromě toho má chemické složení datlí dostatečné množství minerálů:

• žehlička;
• zinek;
• hořčík;
• draslík;
• fosfor

Obsah kalorií v datech je malý (1 bobule odpovídá 90 kcal). V průměru budete muset nasytit 3-4 bobule.

Výhody pro muže

Jakékoli jídlo je užitečné, pokud nepoškodí tělo. Je nutné zahrnout do stravy určité potravinové výrobky s ohledem na váš zdravotní stav.

Chemické složení ovoce umožňuje představit si, jak jsou data užitečná. Mohou být konzumovány po dlouhou dobu bez poškození těla. Malé množství bílkovin a tuků, stejně jako absence některých vitamínů ve složení, však neumožňují používat tyto plody jako hlavní produkt stálé stravy.

• Řešení problémů s kardiovaskulárním systémem. Draslík, který je ve velkém množství obsažen v ovoci, posiluje srdce a cévy. Data a tlak také přímo souvisejí. Pravidelné užívání těchto plodů může snížit počet a závažnost projevů hypertenzní krize.
• Bojujte proti zánětu. Datle obsahují látku podobnou kyselině acetylsalicylové. To vám umožní bojovat s nachlazením a chronickými záněty mimo akutní fáze vývoje.
• Normalizace trávicího systému. Toto ovoce je potravinou, kterou mohou jíst lidé trpící gastritidou s vysokou kyselostí. Podporují aktivaci peristaltiky, čistí střeva od toxinů.
• Zlepšení imunity. Pravidelná konzumace těchto plodů umožňuje člověku získat odolnost vůči infekčním chorobám, zejména proti chřipce, včetně střev. Doporučuje se dát dětem data jako profylaxi pro výskyt střevních poruch infekční povahy.
• Stabilizace nervového systému. Ovoce obsahuje aminokyselinu tryptofan. Zlepšuje náladu, pomáhá aktivovat intelektuální aktivitu, zlepšuje paměť.
• Obnovení síly, zmírnění únavy. Tento účinek je způsoben nejen vysokým obsahem kalorií v ovoci.Kombinace vitamínů, minerálů a vysokomolekulárních organických sloučenin také dává člověku sílu.

Používání datlí pro ženy je spojeno především s těhotenstvím, porodem a mateřským mlékem. Tyto plody musíte jíst po celou dobu těhotenství. Jejich bohaté vitamínové a minerální složení vám umožní vyhnout se problémům a komplikacím spojeným s nedostatkem mnoha látek a prvků.

Kromě toho jsou data pro ženy také užitečná, protože obsahují oxytocin, který je schopen posílit stěny dělohy. Stejná látka také stimuluje vylučování mateřského mléka.

Tyto plody mají vysokou energetickou hodnotu, což umožňuje jejich použití s ​​velkým fyzickým, emocionálním a intelektuálním stresem. Pro zachování zdraví mužů se však nepoužívají samotné plody, ale jejich odvar v mléce. Jeho pravidelné užívání zvyšuje sexuální vzrušení a emoční ostrost.

Výhody těchto druhů ovoce jsou neocenitelné. Je to prakticky neomezené.

• Data jsou používána jako antiparazitikum.
• Zvyšte duševní výkonnost, dodávejte sílu a energii.
• Prevence onkologie.
• Aktivně se také používají při léčbě srdečního selhání a anémie.
• Kromě toho pomáhají čistit gastrointestinální trakt a normalizovat proces trávení.
• Data zlepšují vidění, zmírňují únavu očí.
• Normalizují krevní tlak, zvyšují krevní oběh a snižují vedlejší účinky po antibiotikách.
• Užitečné pro ty, kteří žijí v nepříznivých podmínkách (ve vztahu k životnímu prostředí), protože data bojují proti karcinogenům.
• Data navíc normalizují hladinu cholesterolu v krvi.

Můžeme také říci, že mají pozitivní vliv na tělo v následujících směrech:

• Dodají nehtům sílu a s použitím datlí se stanou krásnějšími, než jaké byly.
• Zvyšuje hemoglobin.
• Snižte hladinu cukru v krvi.
• Pomoc při onemocněních jater, ledvin, plic.
• Čistí krev od různých toxinů.
• Zachraňte před stresujícími podmínkami.
• Dodává vlasům a pokožce zdravý vzhled.

Pro muže

Výhody dat pro mužský rod dokazují vědecké výzkumy.

• Data se používají k prevenci onemocnění srdce a cév. Z těchto důvodů k smrti nejčastěji dochází u mužů.
• Minimalizuje vývoj rakoviny prostaty.
• Zvyšuje počet spermií.
• Data očistí krev od toxinů a aktivně bojují proti karcinogenům. To je užitečné zejména pro ty, kteří zneužívají alkohol a kouří.
• Zvyšte účinnost.

Pro ženy

• Data pomáhají zmírnit nepříjemné příznaky během předmenstruačního cyklu.
• Pomáhá vyrovnat se s podrážděností, apatií a výkyvy nálady.
• Data poskytnou ženám správné fungování reprodukčního systému. Během menopauzy pomohou snížit počet návalů horka, odstranit nepříjemné příznaky.

Pro ženy jsou rande zvláště užitečná, když nosí dítě. Obsahují užitečné látky, které významně posílí stěny dělohy. Díky tomu bude porod snazší a riziko krvácení po porodu se sníží. Během kojení pomohou datle uvolnit hormon oxytocin. Zlepší laktaci. Data mohou pomoci vyrovnat se s depresí po porodu.

Pro děti

Děti opravdu potřebují vitamíny a minerály, které se nacházejí v plodech data. Poskytují energii tělu dítěte, respektive jeho tělo se vyvíjí lépe.

Jaké jsou konkrétní výhody pro děti?

• Termíny jsou dobré pro zdraví kostí kvůli jejich vysokému množství vápníku.
• Draslík, který se nachází v datlích, zlepšuje vývoj mozku a také normalizuje rychlost obecného vývoje.
• Odstraňte parazity.
• Slouží jako prevence dysbiózy.
• Chrání před škodlivými účinky různých infekcí. Například tyfus, hepatitida, žloutenka. Tělo dítěte je pro ně obzvláště oslabené.
• Snižuje výskyt žaludečních vředů u dětí.
• Bojuje proti zácpě.
• Rozvíjí zuby a dásně.
• Obnovuje imunitní systém.
• Data jsou dobrá pro srdce dítěte.
• Pomáhá dětem přibírat na váze. To je zvláště dobré pro ty, kteří zaostávají za svou věkovou normou.

Data se do stravy přidávají dětem poté, co začnou přijímat pevnou stravu. Doporučuje se začít dávat data dětem od dvou let. Pak budete mít jistotu, že je tělo dítěte bude normálně vnímat.

Užitečné vlastnosti dat

Datle jsou bohaté na vitamíny A, vitamíny B, C, P, beta-karoten, niacin, stejně jako riboflavin a kyselinu pantothenovou. Vysoký obsah datlí a aminokyselin, jakož i železa, hořčíku, zinku, draslíku, fosforu, sodíku, hliníku, kadmia, kobaltu, síry, boru a manganu. Data jsou velmi sladká, obsahují glukózu a fruktózu a neobsahuje v nich žádnou sacharózu. Jsou však poměrně kalorické - 100 g obsahuje 292 kcal.

Díky této sadě užitečných látek pomáhá pravidelná konzumace datlí odstranit přebytečnou tekutinu z těla, očistit ho od toxinů a zbavit se nadváhy. Kromě toho konzumací datlí získáte sílu a zintenzívníte duševní činnost. K tomu stačí jíst jen 10 datlí denně.

U lidí s kardiovaskulárními chorobami i se srdečním selháním se doporučuje zahrnout do stravy datle, protože stimulují srdce. Data budou také užitečná pro nemoci, jako je ochrnutí lícního nervu, chronická únava, diabetes mellitus. Tyto zázračné plody budou velkým přínosem pro těhotné ženy a kojící ženy. Přispívají k usnadnění porodu a vzniku prvního mateřského mléka. Data mají příznivý vliv na mužskou potenci. Předpokládá se, že data podporují dlouhověkost a imunitu, předcházejí rakovině a posilují játra a ledviny.

Při anémii, impotenci a chronické únavě dejte na špičku nože do litrové nádoby 10 datlí, 1 čajovou lžičku zázvoru, špetku šafránu a kardamom. Zavřete nádobu a dejte ji na dva týdny na teplé místo. Po dvou týdnech si každé ráno vezměte jedno rande. A s plynatostí v zažívacím traktu jsou data konzumována černým kmínem. Datlový vývar s rýží pomáhá při dystrofii. Musíte to pít často. 50-100 gr. data každý den pomohou s migrénami. A v případě nervových poruch jsou data zaplavena sklenicí mléka. Abychom se zbavili vyčerpání nebo slabosti, datle se konzumují s ořechy.

Termíny se nepoužívají v kosmetologii, ale pomáhají zlepšit stav pokožky a vlasů. A pokud rozdrtíte několik spálených datlí a před spaním si vezmete oči výslednou hmotou, přispěje to k posílení a růstu řas.

Termíny jsou široce používány při vaření. Přidávají se do všech druhů cukrovinek, vyrábějí se z nich ovocné saláty, müsli, med a cukr. Používají se také k přípravě kompotů a želé a dokonce i alkoholického nápoje.

Data pro hubnutí

Může to znít překvapivě, ale data vám mohou skutečně pomoci zhubnout. Nejdůležitější je vybrat ten správný produkt a vzít v úvahu zvláštnosti metabolismu. Data neobsahují pouze zdravou vlákninu, ale také cukr a glukózu. Oni jsou zase nejsilnějšími nepřáteli postavy.

Lidé, kteří mají pomalý metabolismus, mohou také jíst data pro hubnutí, aniž by je mísili s jinými potravinami. Ovoce by se mělo jíst pomalu. Nejlépe se zeleným čajem. Bude to lepší než jakékoli sladkosti.

Jakákoli rozmanitost dat je trávena pomalu. Z toho vyplývá, že musíte jíst ovoce v noci dvě hodiny před spaním. Kromě jejich zeštíhlujících účinků uklidní váš spánek.

Poškození a kontraindikace k použití

Navzdory velkým výhodám jsou stále kontraindikovány pro lidi, kteří trpí:

• diabetes mellitus;
• žaludeční vřed;
• zánět žaludku;
• kolitida;
• enteritida a další nemoci trávicího systému.

Pamatujte na individuální nesnášenlivost. Obezita je také považována za kontraindikaci. Lidé se zubním kazem musí být velmi opatrní.

Mohou také poškodit tělo:

• Zvyšuje hladinu cukru v krvi u diabetiků.
• Je nebezpečné jíst je pro ty, kteří nesnášejí fruktózu.
• Na ovoci často ulpívají zbytečné organismy a nečistoty. Spolu s příjmem datlí se k vám může dostat zbytečná mikroflóra.
• Neberte data s citrusovými plody současně. To vám zaručí podrážděný žaludek.
• Může zastavit žaludek a vést k zácpě, protože trávení trvá dlouho.
• Velká konzumace ovoce povede k bolestem hlavy, zvýšenému krevnímu tlaku, narušení jater a sleziny.

• akutní pankreatitida;
• individuální nesnášenlivost;
• průjem;
• cukrovka v jakékoli fázi vývoje;
• střevní onemocnění spojená s nesnášenlivostí vláken.

V druhém případě lze sušené ovoce nahradit datlovým sirupem. Je vyroben z čerstvého ovoce, ale sirup si můžete vyrobit sami ze sušených surovin.

Datuje poškození lidského těla

Přes mnoho blahodárných vlastností mohou mít datle také v některých případech nepříznivý vliv na lidské tělo. To je důvod, proč jsou data škodlivá pro vaše zdraví:

Extra kalorie

Existuje 40 kalorií na 40 gramů porce dat Medjul, což je vzhledem k malé velikosti porce poměrně vysoké. Pokud pravidelně konzumujete datle jako součást vaší stravy (nebo jako svačinka nebo přísada do jídla), pamatujte na extra kalorie, které přidávají. Nadměrná konzumace datlí může vést k přírůstku hmotnosti.

Problémy s vlákny

Data mají vysoký obsah vlákniny - 40 gramová porce obsahuje neuvěřitelných 2,7 gramů Lékařské centrum University of Maryland doporučuje 20 až 35 gramů vlákniny denně. Muži toho potřebují více než ženy, což znamená, že konzumace jedné porce dodá tělu 11% doporučené denní dávky. Protože většina lidí ve vyspělých zemích konzumuje přibližně polovinu doporučeného množství vlákniny, může náhlé zvýšení příjmu vlákniny způsobit gastrointestinální problémy, jako je nadměrná tvorba plynu, zácpa a nadýmání.

Nesnášenlivost fruktózy

Data jsou velmi sladká, protože obsahují 66,5 gramů cukrů na 100 gramů. Jejich sladká chuť je částečně způsobena přítomností fruktózy, kterou obsahují. Fruktóza je přírodní cukr nacházející se v ovoci a několika druzích zeleniny a někteří lidé mají potíže s trávením cukru - nesnášenlivost fruktózy. Špatná absorpce fruktózy způsobí, že cukr zcela projde trávicí soustavou, protože tělo ji nedokáže rozložit. Když se dostane do střev, může způsobit průjem a plyn, stejně jako bolesti žaludku, protože reaguje s přírodními bakteriemi ve střevech. ()

Vaření aplikace

Sušené a čerstvé plody datle se používají jako náplň do koláčů, přísady do sladkých cereálií. S jejich pomocí můžete dort krásně ozdobit. Mleté masovým mlýnkem se mohou stát součástí pekáčů, pudinků, tvarohů.

Kompot

Nejčastěji jsou datle součástí kompotu ze sady různých sušených plodů. Nápoj však lze vařit pouze na základě jednoho druhu sušeného ovoce. Za tímto účelem se plody nalijí vodou v poměru 1: 3. Vařte kompot na mírném ohni po dobu 20 minut. Cukr přidává na chuti. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat trochu citronové šťávy, brusinkový džus, malinový sirup.

Džem

U džemu musí být ovoce odděleno od semen a poté naplněno hotovým sirupem (400 g cukru na 1 litr vody).Poměr sirupu a datlí se stanoví tak, aby plody byly pokryty tekutinou nad 3–5 cm, džem vaříme na mírném ohni 40 minut.

Jablka, hrušky, švestky, rybíz lze použít jako složky, které dávají aromatické nuance.

Může být vařený teplý i studený. V prvním případě se vyloupané plody nalijí teplou převařenou vodou. Proporce - 500 ml vody na 500 g ovoce.

Nádoba s budoucím sirupem je umístěna na chladném místě po dobu 48 hodin. Poté hmotu rozšlehejte mixérem do pyré. Produkt lze konzumovat tak, jak je. Pokud chcete získat čistý sirup, musí být pyré filtrováno přes tenkou látku.

Při horké metodě je třeba 1 kg ovoce nalít 2 litry vody. Sirup dusíme 2 hodiny. Po ochlazení se pyré filtruje a výsledná kapalina se znovu vaří po dobu 20 minut. Za horka se sirup nalije do sklenic.

Migréna

Zbavit se migrény je docela obtížné, ale prevenci lze provést konzumací 80 gramů datlí denně. Tím se také sníží počet útoků.

Poklona

Data vám pomohou nabrat sílu, zbavit se chronické únavy.

Recept:

1. Vezměte 11 datlí, gram kardamonu, pět gramů zázvoru, gram šafránu. Vložte data do litrové nádoby, přidejte koření.
2. Zavřete víko a vložte jej na 15 dní na teplé místo.
3. Během tohoto období jsou data nasycena všemi kořeními, takže každý den lze jíst jedno ovoce. Bude to pro vás velmi užitečné.

Vezměte půl litru vody, zalijte ji pěti datlemi, povařte ji. Vývar by měl být opilý na prázdný žaludek.

A ze zbývajícího vývaru a datlí to udělejte: nalijte tam vločky, promíchejte a nechte vařit půl hodiny. Zde je pro vás lahodná snídaně.

V dnešní době lidé často trpí stresem, depresí, a proto by se data měla konzumovat, aby se zlepšil jejich emoční stav. Bude stačit sníst deset datlí a pak se nálada opravdu zvýší. To by však mělo být provedeno, pokud nemáte žádné kontraindikace.

Stojí za to znovu připomenout, že před použitím by měla být data důkladně omyta. Pokud jste si koupili datle v sirupu, pak je namočte do vroucí vody.

Data jsou velmi užitečné místo sladkostí. Můžete si z nich dokonce vyrobit vlastní sladkosti s přídavkem dalšího sušeného ovoce.

Rande sladkosti

K přípravě tohoto typu sladkostí budete potřebovat:

• Deset dat.
• Dvě stě gramů tyčinky z bílé čokolády.
• Deset sušených švestek.
• Deset kusů sušených meruněk.
• Deset lískových ořechů.
• Stogramová tyčinka tmavé čokolády.

Příprava:

1. Nejprve umyjte sušené ovoce, odstraňte semena datlí.
2. Švestky a sušené meruňky uchovávejte čtvrt hodiny v teplé vodě.
3. Zašlete výrobky do mlýnku na maso.
4. Tavte bílou čokoládu zvlášť, polovinu černé čokolády zvlášť.
5. Druhou polovinu nastrouháme.
6. Zkombinujte všechno vařené sušené ovoce s rozpuštěnou tmavou čokoládou. Roll sladkost do kuliček.
7. Umístěte na špejli, špíz nebo párátko a namočte kuličky do bílé čokolády. Aniž byste čekali, až poleva ztuhne, posypte sladkosti ošuntělou čokoládou.
8. Nastavte zmrazení na chladném místě. Dvě hodiny budou stačit.

Možnosti stravy

1. Stroncium se hromadí v dužině tamarindu. 100 g ovoce obsahuje 10% tohoto toxického prvku z přípustné normy.
2. Nedoporučuje se konzumovat velké množství dat pro peptický vřed a gastritidu v akutním stadiu.
3. Vzhledem k vysokému obsahu sacharózy je nutné minimalizovat denní příjem ovoce u pacientů s diabetes mellitus 1. typu. U cukrovky typu 2 je vhodné léčbu zcela vyloučit ze stravy.

Nikoho nyní nepřekvapí čokoládová nebo marshmallow strava. Ztráta hmotnosti na sladkostech je vhodná pro ty, kteří je nemohou odmítnout ani na několik dní. Z hlediska zdravého stravování to není nutné.Sladká chuť se nachází nejen v sladkostech, sušenkách, marmeládách, dortech.

Trvá 10 dní a skládá se z fází:

• Od 1 do 4 dnů je povoleno jíst pouze datle (10-14 kusů) a pít vodu, zelený nebo bylinný čaj, kávu.
• Od 5 do 10 dnů se do stravy přidávají jablka (3-4 kusy). Některé zdroje zmiňují také pomeranče a hrušky.

Autoři tvrdí, že při této dietě je možné zhubnout 6-8 kg. Účinek je vysvětlen skutečností, že data rychle nasycují a sladká chuť pomáhá udržovat dobrou náladu. Stejně jako každá mono-dieta má datová dieta kontraindikace:

1. Cukrovka;
2. Vysoká hladina cukru v krvi;
3. Těhotenství a kojení;
4. Nemoci gastrointestinálního traktu;
5. Děti a stáří;
6. Anémie;
7. Nízký tlak;
8. Metabolické onemocnění;
9. Zvýšený fyzický a duševní stres.

Diabetes Těhotenství Kojení Nemoci gastrointestinálního traktu Anémie Nízký krevní tlak

I když se vás uvedené podmínky netýkají, poraďte se před použitím se svým lékařem. Popsaná strava nemůže být držena déle než 10 dní a pokud se objeví nepříjemné příznaky, je ukončena. Doporučuje se opakovat dietu nejdříve po 1-2 měsících.

Každý organismus je individuální a popsaná metoda není vhodná pro každého. Pokud opravdu chcete zhubnout na rande, ale taková strava se zdá být těžká, existuje několik variant.

S mlékem

Dieta je navržena na týden a ztráta hmotnosti bude 3-4 kg. Jídelníček:

• Jezte 7 druhů ovoce třikrát denně a vypijte sklenici mléka;
• Zvyšte množství spotřebované čisté vody až na 2 litry;
• Vezměme si bylinné odvarky.

S pomocí mléka se užitečné látky ze sušeného ovoce tělem snáze vstřebávají. Obsahuje bílkoviny a dává vám pocit plnosti. K kontraindikacím se přidává alergie na mléko.

S kefírem

Fermentované mléčné výrobky jsou bohaté na vápník a draslík, pomáhají založit trávicí trakt.
Po dobu 7 dnů dodržují dietu:

1. Jezte 1,5 litru beztučného kefíru denně;
2. Jezte 250-300 g sušeného ovoce;
3. Pijte datle s kefírem nebo si dejte koktejl.

Navrhujeme, abyste se seznámili s menstruačním cyklem, jak počítat menstruační cyklus

S ovesnými vločkami

Tento recept je vhodný pro ty, kteří chtějí do své stravy zahrnout datle pro hubnutí a úplně s nimi nenahrazovat jiná jídla.

Složení:

• Hercules - 1 sklo;
• Nízkokalorické mléko - 2 sklenice;
• Termíny - 15 kusů;
• Lněná mouka - 1-2 lžičky;
• Zlato - volitelné.

Příprava:

1. Opláchněte ovoce, odstraňte semena a nakrájejte;
2. Nalijte mléko Herkules s lněnou moukou;
3. Vaříme 10 minut na mírném ohni, mícháme;
4. Po 5 minutách přidejte do kaše sušené ovoce a odstavte z ohně;
5. Podle potřeby pokapejte medem a posypte nasekanými ořechy.

K snídani je lepší jíst energický pokrm, abyste si celý den dobili část vitamínů a užitečných prvků. Pro snížení obsahu kalorií je mléko nahrazeno vodou.

Jak nakupovat data. Pravidla pro výběr ovoce

Při výběru tohoto produktu v obchodech musíte věnovat pozornost tomu, jak sušené ovoce vypadá. Nejlepší je dát přednost těm plodům, které nesvítí a nelepí se na vaše prsty. Správně vysušené vzorky by měly být matné a suché. Zpracování s glukózovým sirupem dodává plodu lesklý vzhled. Lesk se přidává také zpracováním s jinými chemikáliemi, které zvyšují bezpečnost produktu během dlouhodobé přepravy.

Musíte také věnovat pozornost tomu, jak každá instance vypadá. Pokud alespoň na části ovoce najdete stopky, znamená to, že nebyly sbírány ze země, ale ze stromu. Takové vzorky jsou obvykle čisté, nepřezrálé a bez plísní.

Věnujte také pozornost barvě. Zralé a řádně vysušené vzorky mají tmavě hnědou barvu. Světlá barva může naznačovat, že plody byly sklizeny nezralé. Dokonce i řádně vysušené vzorky se však mohou ukázat jako lehké, pokud jsou kolonizovány houbami nebo bakteriemi.

Je lepší zvolit ovoce se semeny.Udržují si dobře tvar a jsou slabě ovlivněny houbami a bakteriemi.

Co lze udělat ze sušených datlí: recepty

Ačkoli sušené datle je dobré jíst po opláchnutí a sušení, mnoho kuchařů je používá do svých jídel.

1. Vegetariáni nebo ti, kteří se právě chystají přestat jíst maso, mohou použít velmi jednoduché jídlo ze dvou datlí a sklenici mléka. Díky němu dostanou všechny potřebné aminokyseliny.
2. Pečení s nakrájenou ovocnou dužinou se stává obzvlášť chutným.
3. Datový sirup zvaný med, víno a ocet jsou také součástí kuchařského arzenálu.
4. Bezsemenná data jsou plněna ořechy, pomerančovými a citronovými slupkami, předem kandovaná. Sýr bude taky.
5. Gurmáni znají kuřata plněná datly.

Datum dezert

1. Umyté a ukamenované datle se suší na ručníku.
2. Do ovoce se vloží sýr Camembert připravený ve formě tenkých plátků. Poté se do ní vtlačí pár kešu, arašídů nebo pekanových ořechů.
3. Dezert vyložený na plechu na pečení se odešle do trouby, odkud se po 10–12 minutách vyjme.
4. Listy tymiánu nahoře ozdobí sladké jídlo.

Chalva s datly a rozinkami

Pro takovou chalvu je vše, co je zapotřebí, 250 g, 125 g sušeného ovoce.

1. Umyté, sušené a mleté ​​v mixéru se sušené ovoce kombinuje s nasekanými semeny.
2. Složky smíchané dohromady jsou rozloženy do jakéhokoli tvaru a tvoří cukroví nebo klobásu. Pokud se chalva rozpadne, můžete použít med.
3. Dezert se uchovává v chladničce po dobu nejméně jedné hodiny a poté se podává na stole.

Svačinové kuličky

Toto originální a neobvyklé jídlo vyžaduje následující součásti:

• pražené mandle - asi 1 šálek;
• sušená data - 1,5 šálků;
• arašídové máslo - 2 lžíce;
• skořice - 1 čajová lžička;
• špetka mořské soli a sezamová semínka na ozdobu.

Samostatně nasekané ořechy a datle se smíchají. Poté se přidá arašídové máslo, které dává směsi pastovitý stav. Vytvořenými koulemi se posype směs sezamových semen, skořice a soli. Kuličky složené do nádoby se umístí na hodinu do chladničky. Poté můžete překvapit hosty nebo rodinu nádherně rozloženými kuličkami na talíři.

Surový Kozinaki

K tomuto sladkému pokrmu potřebujete pouze 250 g sušených datlí a sezamových semínek.

Jídlo je předem namočené asi 2 hodiny. S pomocí kuchyňského robotu se obě ingredience přemění na homogenní a viskózní hmotu. V jakékoli formě jsou kozinaki odesílány do degitátoru po dobu 12-18 hodin při teplotě 39 stupňů. Suchost a křehkost produktu znamená, že je připraven k použití.

Zrzavý kosmetický salát

Zvláštností tohoto orientálního jídla je, že kromě sušených datlí obsahuje sušená rajčata a okurky.

1. Musíte začít vařit kuskus, který se vaří v objemu 500 g podle receptury na obalu.
2. Vařený a chlazený kuskus se přidává k jemně nasekaným datlům sušeným na slunci (300 g), rajčatům (200 g) a střední okurce.
3. Salát dochuťte vylisovanou šťávou ze dvou citronů, 5 lžící. olivový olej, sůl a pepř. Podává se salát Red Beauty zdobený nasekaným koriandrem.

Data ve slanině

10 vykostěných datlí se nakrájí a naplní trochou sýra (200 g) s formou. Na sýr natřete jednu mandli.

Takto naplněná data jsou zabalena do připravených proužků slaniny (450 g), zafixována párátkem a odeslána do trouby. Po upečení při teplotě 170 stupňů a vzhledu zlatohnědé kůry se hotové rohlíky položí na list rukoly a posype se balzamikovým octem. Miska je určena pro 8-10 osob.

Datumový kompot

Kromě datlí (200–250 g) obsahuje nápoj 6 pomerančů, oloupaných a nakrájených na malé kousky. Obě ingredience vložte do hrnce. Cukr v množství 1 šálku se smaží na pánvi, načež se nalije 4 šálky vody.

Strouhaná pomerančová kůra dodá citrusovou příchuť a zvýší množství vitamínů. Ovoce se nalije sladkou vodou a přivede k varu. Po 3–5 minutách po varu se kompot, odstavený z ohně a ochlazený, vloží do chladničky pro ochlazení a infuzi.

Chcete-li dát nápoj zvláštní chuť, můžete do něj přidat med, asi 1 lžíci, nasekané ořechy a skořici.

Datum Jam

Toto sladké jídlo, zejména ráno s čajem, ovesnou kaší, palačinkami, vám nejen dodá vitalitu, ale také dodá energii po celý den.

400 g granulovaného cukru se nalije do pánve s vodou (3 šálky) a přivede se k varu. Poté, co se cukr úplně rozpustí, se datle nalijí, umyjí, vyloupnou a jemně nasekají (600 g). Až do úplného uvaření se džem vaří 45 minut. Hotový produkt se nalije do nádoby, těsně uzavřené a po ochlazení se umístí do chladničky.

Sušené datle jsou bohaté na všechny druhy živin. Proto se pokrmy připravené z nich stávají nejen „dodavateli“ vitaminů pro tělo, ale také příjemným potěšením.

Video:

jak udělat datum vložení Rozbalit

Jak ukládat data doma

Docela relevantní otázka: jak vybrat správná data? Existuje několik pravidel:

• Jejich barva by měla být tmavě hnědá, ale zároveň jednotného odstínu. Pak si budete jisti, že jsou vaše plody zralé.
• Měly by být pevné, s matným povrchem, ale ne tuhé. Ale dávejte pozor na měkkost dat, měla by být s mírou.
• Kůže by měla být bez prasklin.
• Nepoužívejte lepkavá data. To naznačuje, že jsou vařeny v sirupu.
• Může být zpracován tukem. To bude vidět podle lesku ovoce.
• Datum by nemělo být mastné, lepkavé ani rozmazané na dotek.
• Nejlépe se užívá se semeny, nejsou tak silně zpracovaná.
• Po zakoupení musí být datle před jídlem důkladně opláchnuty vodou.

Dobře vysušené datle mohou trvat dlouho, aniž by byla ohrožena kvalita. Měly by však být skladovány na chladném a tmavém místě v obalech, které spolehlivě izolují produkt od vnějšího prostředí. Faktem je, že motýli můry mohou proniknout dovnitř. Jejich housenky se živí různými potravinami, včetně sušeného ovoce. Pokud jsou v balení nalezeny malé housenky, bude nutné vše vyhodit.

Pokud je to možné, suché plody by měly být chlazeny. Zmrazení tohoto produktu je také povoleno. Tento postup snižuje nutriční hodnotu, protože některé vitamíny jsou zničeny, ale nijak výrazně neovlivní chuť.

Shrnout

• Datle jsou velmi zdravé potraviny, které můžete zahrnout do svého jídelníčku.
• Jsou bohaté na několik důležitých živin, vlákninu a antioxidanty, které prospívají tělu, od zlepšení trávení až po snížení rizika určitých onemocnění.
• Existuje několik způsobů, jak do své stravy přidat data. Jedním z populárních způsobů jejich konzumace je použití jako přírodního sladidla v různých pokrmech. Jsou také skvělé na občerstvení.
• Data se obvykle prodávají sušená, a proto mají vyšší počet kalorií než čerstvé ovoce. Proto je důležité je konzumovat s mírou - 40 gramů denně.
• Data jsou určitě stojí za to přidat do svého jídelníčku, protože jsou výživné a chutné.
• V některých případech může konzumace datlí způsobit drobné vedlejší účinky, jako je nadváha, nadýmání a zácpa, ale to je obvykle způsobeno nadměrnou konzumací a intolerancí fruktózy.

Značky: Data

Podobné příspěvky
• Meloun: výhody a škody na zdraví žen a mužů
• Šípková růže: výhody a poškození zdraví žen a mužů
• Rambutan (ovoce): prospěšné vlastnosti, jak se konzumuje

"Předchozí příspěvek

Jak správně používat data

Suchá data se obvykle konzumují nezpracovaná jako ovocná pochoutka. Mohou však být zabudovány do ovocných a ořechových směsí. Používají se při vaření. Na místě, kde rostou palmy, se z jejich plodů vyrábí víno, džem, sirupy.

Počet průměrných vzorků, které člověk snědl bez poškození zdraví, může kolísat v závislosti na hmotnosti, věku a zdravotním stavu. Pokud jsou plody součástí stravy osoby s hubnutím, pak je povoleno jíst od 5 do 10 kopií denně.

Lidé, kteří si nestanoví cíl, jak zhubnout, mohou použít až 15-20 kusů. Jíst více se nedoporučuje, protože produkt je příliš sladký.

Veškeré sušené ovoce, až na vzácné výjimky, je třeba umýt v několika vodách. To musí být provedeno, aby se omyly všechny nečistoty, které ulpěly během skladování. Mnoho lidí před jídlem opaří rande vroucí vodou. Tento postup nemá vliv na výživové a léčivé vlastnosti produktu, ale zvyšuje hygienickou a hygienickou ochranu člověka.

Tento sladký produkt má mírný projímavý účinek. Těm, kteří potřebují stimulovat peristaltiku, se doporučuje jíst sušené datle na prázdný žaludek, zapité minerální vodou. Pokud máte sklon k průjmům, neměli byste se vzdát užívání sušeného ovoce. Jejich působení lze snadno neutralizovat přípravkem, který má fixační účinek.

Tyto plody se nacházejí v mnoha směsích a nabídkách na hubnutí. Navzdory relativně vysokému obsahu kalorií je lze použít jako prostředek k udržení těla během hladovacích diet.

Díky vysokému glykemickému indexu je tento produkt pro diabetiky zcela zakázán. Lidé s touto diagnózou by neměli konzumovat data, a to ani ve zpracované formě.

Je povoleno užívat s cukrovkou?

Tyto plody mají nízký glykemický index. V závislosti na odrůdě je to 38-46 jednotek. Někteří lidé se proto mylně domnívají, že data mohou být konzumována s diabetem 2. typu. Je to možné, ale velmi opatrně.

Glykemický index ovoce je opravdu nízký. Ale jejich glykemická zátěž je vysoká - více než 120 jednotek. Při hodnocení bezpečnosti přípravku pro pacienty s diabetem a pro lidi v pre-diabetickém stavu, kteří potřebují úbytek hmotnosti, je důležité vzít v úvahu nejen glykemický index, ale také zátěž. A pokud je velký, pak je produkt nebezpečný.

Vzhledem k tomu, že glykemická zátěž datlí je vysoká, pacienti s diabetem mohou jíst ne více než 1 nebo 2 z nich denně. V případě závažného průběhu onemocnění je přísně zakázáno konzumovat tyto plody.

Ano. Data mohou být konzumována během kojení. A v prvním měsíci krmení. A dál. Plody dodávají ženě energii, pomáhají jí zotavit se po porodu. A zároveň jsou to laktogenní produkty - zvyšují produkci mléka.

Ale v tomto případě je třeba si uvědomit, že s masivním zařazením do stravy mohou vést k přírůstku hmotnosti.